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民間百年甜美印記 大溪古裕發商號糕餅模展再現風華
 「古裕發商號」走過百年歷史，透過特展展出上百件有歷史印記的糕餅模。（記者李容萍攝）
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 2023/07/20 22:49
〔記者李容萍／桃園報導〕桃園市連續兩次獲得文化部文化資產局「古蹟歷史建築管理維護」表現優良獎項殊榮的大溪「源古本舖」，這棟老房子以前是大溪人最喜愛的老餅鋪「古裕發商號」，走過百年歷史，由第五代管理人古正君策展，今（20日）起至9月20日止（週五至週日開放）推出「民間百年甜美的印記─古裕發商號糕餅模特展」，展出上百件糕餅模，包括有130多年歷史的糕餅模和陶瓷胎模，讓百年糕餅的好味道再現風華。
 「老房子總是有神奇的魔力，聚集美好的人事物。」古正君說，源古本舖乘載著常民生活的記憶和感情，這次策演結合生活美學及五感體驗，為復刻祖先百年傳統糕餅及南北貨古裕發老舖歷史現場，出動大溪知名德記商行、第一商行老鄰居協助布置展品，同時專程邀請在地知名鑿刻師傅張文輝參與，展出全新一刀一鑿粿印雕刻的作品，一同傳遞台灣文化美學的甜美印記。
 古正君提到，源古本舖如舊修復後，持續以傳統街屋作為博物館實驗基地，繼續演繹大溪的常民生活。此次展演為了在展覽期間重塑記憶裡的好滋味，每逢週日下午3點30分將舉辦傳統糕餅下午茶，採取預約制於展區古院子內品香老茶、品味老物件、品嚐傳統糕餅，一同找回舊時光的美好。她期盼藉由不同檔期的特展，繼續在古宅裡演繹著屬於它的時代榮光，傳承老智慧，留住老風情，發現新風貌。
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