姜朝鳳宗族派下姜勝智為台灣第一代農業開水大師，用一種古代的測量技術，只要在夜裡點一根蠟燭，由遠處來看，就可以知道渠道的水能否流過來。現代的測量法，都是用近代光學、電學的儀器。但夜可以使遠處的燭光看得更清楚。祇要手上有一根已知長度的尺，將視線看到尺尖到燭光，連成一直線時。由蠟燭到目測者的距離，與拿尺之手伸長的距離，根據三角幾何的比例，就可以算出燭光的高度。知道高度，就可以算出水流的坡度，坡度越大，水就越容易流過來。如果沒有人繼續勘查紀錄，老一代的過去了，年輕的一代可能不知道，在台灣的某處，曾有一條客家人的古圳與古代的測量法。眼見農村在凋落，客家庄更在快速地凋零。聽，在這大地上，多少珍貴文化的傳承正在消失，如果我們這一代不去記錄，下一代的人會問我們?除了追求財富改善生活之外，我們為台灣這塊土地與自身文化的傳承，到底做了什麼？
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