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美國百年「神祕美食」翻紅 要加可口或百事可樂掀爭論
「花生可樂」近期重新在網路上爆紅。(彭博)
美國百年「神祕美食」翻紅 要加可口或百事可樂掀爭論 - 國際 - 自由時報電子報 | https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/5125385
2025/07/30 00:07
劉晉仁/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕美國南方流傳許久的神祕美食「farmer's coke(農夫可樂)」,近期重新在英國爆紅,這獨特的滋味也引來兩極評價。而所謂的「農夫可樂」,就是將鹹花生加進冰涼的可樂裡,民眾能一邊喝可樂、一邊吃花生。
英媒《每日郵報》報導,「花生可樂」的組合可追溯到1920年代,當時帶殼的花生開始在雜貨店及加油站販售,加上這種吃法能讓做事的工人,空出一隻手來繼續工作或開車,所以專家認為這是因應工人對於便利的追求。
然而這種鹹甜混搭的吃法,卻在近100年後使人們意見分歧,不少英國網友認為「這太瘋狂了,我從來沒試過,但老一輩真會搞生活小撇步」、「我大學有個女同學這樣吃,我從此之後就有陰影了」、「直到有顆花生卡在喉嚨,窒息而死」。
但「農夫可樂」仍勾起不少人的童年回憶,「我以前常這樣吃!超愛這種甜鹹組合!」、「小時候在田裡工作時,這是休息時最受歡迎的點心」、「一定要用玻璃瓶的可樂,塑膠瓶喝起來完全不一樣」。而「花生可樂」加入的要是「可口可樂」還是「百事可樂」,則意外掀起另一場戰爭。美國百年「神祕美食」翻紅 要加可口或百事可樂掀爭論 - 國際 - 自由時報電子報 | https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/5125385

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文光射斗--用於祝賀人書局開業的賀辭。 1895日軍進入臺南寫真-近衛師團舍營病院 - 台灣回憶探險團
文光射斗的意思是指文章具有非凡的文采,其光彩如同鋒利的劍氣一樣直射到北斗星之上。這個成語通常用來形容文章寫得非常出色,能夠引起人們的廣泛關注和讚譽。它源自古代學子對功名的熱切嚮往,常出現在古代書院或文昌閣中,象徵著人傑地靈和文脈昌盛。 1895日軍進入臺南寫真-近衛師團舍營病院 - 台灣回憶探險團
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文光射鬥光騰七曲之輝 1895日軍進入臺南寫真-近衛師團舍營病院 - 台灣回憶探險團
1895日軍進入台南寫真-近衛師團舍營營病院
感謝團友Prince Wang分享圖文:圖為出自自日清戰爭帖中的台南城內設立“近衛師團舍營營病院”老照片,該寫真帖有1895年日軍進入台南時的一片影像。由於這張照片穿過扛著傷患進洞廟全台首學門的老照片,故常被認為是當年台南孔廟內部某處的影像。但筆者比對了台南孔廟內地方,都沒有發現和照片吻合的地點(明顯的線索,是牌子上的「文光射鬥光騰七曲之輝」,因此這個場域應和文曲星有關,故可衍生出「魁北克」,「文昌」,「奎光」等關鍵字。而台南孔廟內的確有又名「魁星閣」的「文昌閣」,可惜不但佈局差異甚大,比對了一些記錄了孔廟牌標記的文獻也沒有看到有符合照片中牌子上的文字。 https://www.facebook.com/share/p/1MiCUsJ8iG/

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《壯世代政策與產業發展促進法》《壯促法》將「55歲以上、具有

王婉諭批「壯世代」圖利特定團體 籲國會立即廢止
王婉諭批「壯世代」圖利特定團體 籲國會立即廢止 - 政治 - 自由時報電子報 https://bit.ly/40NgbpS
2025/01/24 21:54劉晉仁/核稿編輯
〔即時新聞/綜合報導〕時代力量黨主席王婉諭日前在臉書針對《壯世代政策與產業發展促進法》表達強烈不滿,直批該法案「修法扯到一個不行」,並詳細解析法案內容,揭露推動者民眾黨立委吳春城的利益結構,並呼籲國會應立即廢止這部「居心有問題」的「荒唐法案」。
根據貼文 ,《壯促法》將「55歲以上、具有工作能力與意願的國民」定義為「壯世代」,並提出多項政策推動方向,包括壯觀光、壯金融、壯醫療等。然而,她批評法案只是「貼牌換殼」,並沒有實質政策內涵,甚至為特定團體與個人開創財源管道;並在另一篇貼文 強調,「財產申報的誠實性是公職人員的基本要求,若有不實,必須負起法律責任。」
王婉諭直指,吳春城的原草案版本,要求設立壯世代辦公室、壯基金,並動員全國政府機關,還附帶補助條文,明顯有「綁定團體」與圖利之嫌。雖然經協商後,壯世代辦公室和壯基金條文已刪除,但部分條文如「壯預算」仍保留,未來政府將編列預算補助相關產業與團體。
網友留言反應熱烈,有人諷刺,「柯P有接班人了」、「台灣民壯黨」、「裝屍袋?民眾黨要裝誰?」,也有人留言表示,「這根本是用冠冕堂皇的理由包裝私心」,認為,「台灣需要真正的改革,而不是這種荒謬的行銷法案。」
對於吳春城的提案背景,王婉諭則援引其著作《壯世代之春》,指出「壯世代」一詞源於吳春城60歲時的一場「午寐靈感」,直指提案起源過於個人化、不符合政策設計邏輯,質疑其目的是為圖利特定團體。最後,她呼籲,藍、綠、白三黨應合作廢止該法,並持續監督後續是否有任何利益迴避問題。王婉諭批「壯世代」圖利特定團體 籲國會立即廢止 - 政治 - 自由時報電子報 https://bit.ly/40NgbpS

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艋舺教會耶穌聖教焚而不燬1884年竣工風水寶塔,尊之為「三哲

耶穌會以希臘文「耶穌」的前三個字母IHS作爲會徽,象徵普世耶穌會的身份。聖依納爵及其巴黎大學九位「主內朋友」,誓許跟隨真正的領袖—-耶穌基督,在其十字架旗下,以愛去服務窮人。他們爲建立的新修會選擇了「耶穌」這一名號,因爲他們一直自稱是「耶穌的夥伴」。
1540年,教宗保祿三世頒佈《戰爭教會的體制》(Regimini Militantis Ecclesiae)詔書,正式批准耶穌會,「耶穌的夥伴」也就成了耶穌會的名字;拉丁文稱 Societas Jesu,英文譯爲 Society of Jesus。
耶穌會以希臘文「耶穌」的前三個字母IHS作爲會徽,象徵普世耶穌會的身份 耶穌至聖聖名節、耶穌會會名節 | 耶穌會中華省 https://bit.ly/4hcWCgQ
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每年的1月3日,普世教會都會慶祝「耶穌至聖聖名節」,而耶穌會也在這一天慶祝「耶穌會會名節」。在這新的一年裡,祈願我們的一切思言行為,都能以耶穌之名開始,也能以彰顯耶穌的至聖聖名為終向。
教會在中世紀出現了許多的修會團體,而這些團體大多數是以它們的創辦人,也就是會祖的名字來取名,像是道明會,方濟會等等。耶穌會的會祖聖依納爵以及6位初期夥伴在1534年的8月15日的聖母蒙召升天節那天,在巴黎近郊蒙馬特(Montmarte,致命山)的一個小聖堂將他們自己奉獻給天主,並決定稱這個小小的團體為 Compañía de Jesús (耶穌的夥伴),也就是以耶穌之名為榮銜的團體,以耶穌作為聖召生活的準則和導向。
根據一位西班牙耶穌會士的記載,一開始的時候,這個修會的名稱讓當時的一些教會人士覺得不舒服,覺得他們過於自大和冒失。後來,教宗保祿三世在1540年9月27日頒布宗座上諭,批准並確定了「耶穌會」這個修會團體。所以,耶穌會士自此稱自己為「耶穌的夥伴,耶穌的戰友」,也使用 IHS 三個字母組成的徽號,來凸顯拉丁文的「耶穌是人類的救主」(Iesus Hominum Salvator)。
那「耶穌」這個名號到底意味著什麼?耶穌就是「上主拯救」的意思。根據瑪竇福音,「耶穌」這名字是天使報夢給若瑟時,吩咐他要為孩子起的名字(瑪一21)。根據路加福音,「耶穌」的名字,則是在聖母領報時,由天使加俾額爾所起的(路一31, 二21)。因此,若瑟和瑪利亞在嬰兒滿了八天,受割損時給他起名叫「耶穌」。(路二21)
另外,我們在《聖經》的許多章節,也提到了耶穌聖名的尊威與大能,像是〈婓理伯〉書就提到:「為此,天主極其舉揚祂,賜給了祂一個名字,超越其祂所有的名字,致使上天、地上和地下的一切,一聽到耶穌的名字,無不屈膝叩拜;一切唇舌,無不明認耶穌基督是主,以光榮天主聖父。」(斐二 9-11)
〈宗徒大事錄〉也說:「在天下人間,沒有賜下別的名字,使我們賴以得救的」(宗四12)。耶穌的門徒們是藉耶穌的名字施行奇跡;他們因耶穌的名向天父所求的一切, 天父都應允他們。邪神、惡魔也都害怕祂的名字。
弟兄姊妹們,如同〈哥羅森人書〉所說的:「你們無論作什麼,在言語上或在行為上,一切都該因主耶穌的名而作,藉著他感謝天主聖父。」(哥三17)
在這新的一年裡,願我們的一切思言行為,都能以耶穌之名開始,也能以彰顯耶穌的至聖聖名為終向,阿們。
撰文:謝詩祥神父
耶穌至聖聖名節 耶穌會會名節 | 耶穌會中華省 https://bit.ly/3PSNeTa

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鹽田收鹽包裝後稽核用之稽字木印章

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辦公室政治或操縱的目的,未必總是加薪或陞遷,很多時候,其目的僅僅是更多的權力或對自己一邊的事物有更多控制權,或讓對手不受信任。辦公室政治的目的也未必總是私利,也可因公司利益而起,而這樣做對公司整體而非僅僅個人有利。「一個『操縱者』常會藉由拉攏盡量多的同事進入其計畫中以達成其職涯或個人目標。」[22]盡管不可告人的目的是個人的勝利,但和不知情的同事結盟可增強操縱者的個人地位,並確保自己會是最後被指控做壞事的人
合作性競爭,又稱競合,是商業上的時髦詞語。卡特爾就是一個著名的例子,一組公司互相合作來減少競爭。相反地,合作性競爭的焦點放在競爭性的市場中的公司之間的合作。
一些看法對競爭抱持相對否定的態度,像是Tom DeMarco的《怠惰:超越倦怠、忙碌工作,及完全效率的神話》(Slack: Getting Past Burnout, Busywork, and the Myth of Total Efficiency)一書就有段話說「在知識組織中,沒有『良性』競爭這回事,所有的內部競爭都具毀滅性。我們的工作,在本質上是不能由單一個人獨力完成的,知識工作定義上就是合作性的。」(There is no such thing as "healthy" competition within a knowledge organization; all internal competition is destructive. The nature of our work is that it cannot be done by any single person in isolation. Knowledge work is by definition collaborative.)[1]
被人認為合作性競爭的例子有蘋果電腦與微軟公司在軟體開發的合作,標緻與豐田在2005年為歐洲設計的城市汽車。其他被一些人認為是合作性競爭的例子如自由軟體和開放原碼公司:他們為軟體庫的建立貢獻不少,任何人都可以採用作為他們自己的商業模型。合作性競爭 - 維基百科,自由的百科全書 https://bit.ly/42sv02K

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楊再雲-楊載雲(?年-1895年),湖南湘潭人,臺灣知府黎景
https://youtu.be/zGGz1-_D7yI

電影《一八九五 乙未》(上集) https://youtu.be/LGXoG6LJWO8

電影《一八九五 乙未》(下集) https://youtu.be/VwccydqGL5c

客家烈士抗日姜紹祖(北埔姜家)「1895乙未」可歌可泣的5個月抗日歷史,雖然不全是客家人血淚撰寫,卻多由客家人組織地方武力奮勇抵抗,是屬於全體台灣人血淚的故事 http://bit.ly/2Y7Debn

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宋代廡殿建築 萬榮稷王廟大殿

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寶林中毒案/寶林茶室食品中毒案首見「邦克列酸」,33人用餐後
寶林中毒案首見「邦克列酸」 台大法醫所檢出成起訴關鍵
寶林中毒案首見「邦克列酸」 台大法醫所檢出成起訴關鍵 - 生活 - 自由時報電子報 https://bit.ly/4jhsBh4
2025/01/21 20:25
〔記者林承鴻/台北報導〕台北市寶林茶室食品中毒案去年3月爆發,33人用餐後中毒,其中6人死亡,台北地檢署今(21日)偵結,起訴負責人黎仿軒等5人。台灣大學法醫學研究所第一時間協助北市衛生局檢驗,於本案廚房人員手部跡證檢出邦克列酸陽性,是今天檢調起訴關鍵證據,也確認寶林茶室最終責任。
台北市衛生局說明,2024年3月24日接獲寶林茶室A13店疑似食品中毒案件後,於24日及25日連續稽查作業場所,並採集人員手部檢體及環境檢體,針對可疑食材啟動跨縣市溯源稽查,並於人體檢體檢出邦克列酸後,積極探詢各界檢驗之可行性,衛生局特別感謝台大法醫所第一時間協助衛生局檢驗。
衛生局於調查期間查獲寶林茶室未投保產品責任險罰300萬元、提供資料不實罰50萬元、查獲逾期食品罰48萬元、技術證照人員比率不符規定罰8萬元,已累計加重裁罰達406萬元罰鍰。
台北市衛生局表示,將持續積極配合法院審理,民事部分,台北市法務局目前已協助1位死者家屬與業者達成和解,並受理其他4案受害人及家屬的調解聲請,目前正在協助向業者求償的調解程序,4案均已完成第1次調解,並安排農曆年後進行第2次調解。
法務局表示,將持續保障受害者權益,督促業者及保險公司展現賠償誠意,積極賠償受害者及家屬損失,衛生局也呼籲食品業者應善盡食材保存及先進先出等基本原則,以防治食品中毒事件發生。寶林中毒案首見「邦克列酸」 台大法醫所檢出成起訴關鍵 - 生活 - 自由時報電子報 https://bit.ly/4jhsBh4

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06-陳水木
陳水木訪談:從番仔契到平埔研究 (4) Facebook
陳水木訪談:從番仔契到平埔研究|國家文化記憶庫 2.0 https://bit.ly/4jhrn5H
本張照片是2020年由蔡金蓉在苗栗縣通霄所拍攝,照片人物為陳水木先生,照片主要介紹道卡斯劍帶,並說明如何從番仔契的收集到平埔的研究歷程。
陳水木先生,1960年生(民國49年次),為道卡斯文史工作室負責人。https://www.facebook.com/share/p/1BsijJfJ8D/
對平埔族的研究緣起於1990年(民國79年)開始在三義開古董店,他發現常可以在舊傢具中,找到存放許久的「番仔契」,都是清朝年間的文書,而且是乾隆、道光年間的契約,爾後他又在自己嬸婆的衣櫥裡,發現一份康熙58年的契約,是陳姓家族來台祖的文書,於是讓他一頭栽進有關平埔族的知識領域與文物收藏中。
陳水木收藏道卡斯族或相關的「番仔契」,範圍從大甲溪以北,到楊梅、龍潭、關西一帶,陳水木對於所收集的文書,會依照文書上的古地名去做田野調查,並找出目前所在的位置,同時他也嘗試畫出一份道卡斯族各社的分布地圖,這張地圖耗費他將近七年的時間。因為這樣的投入讓他對道卡斯族大甲東社、吞霄社、後龍新港東、西社有完整的收藏與整理。 (4) Facebook
根據陳水木所收集的契約分析,平埔族在道光、嘉慶年間土地流失最多,在這之後平埔族的契約就很少見,主要原因是平埔族的土地都已流入漢人手中。
在將近40年從事收藏的工作中,陳水木認為文物固然有價值,但不應該偏重於物而忽略文,古契約上的文字記載了早年臺灣人民的生活實況,具有跟「物」同樣重要的的文化價值。
陳水木訪談:從番仔契到平埔研究|國家文化記憶庫 2.0 https://bit.ly/4jhrn5H

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台南靖波門是清朝府城的14座城中之一的小西門-清水門是清朝乾

靖波門
這幅「台南靖波門」以簡練的線條,描寫鄉土的景物,使人產生親切感,在城門樓下的空地,小販搭起棚子,做起買賣;挽著提籃、挑著擔子的鄉下婦女,前來「靖波門」趕集,三輪車伕們在樹蔭下休息,一面等待生意,一面閑聊,生活的步調是如此悠閑,在今日繁忙的工商業社會,這樣閑適的生活已經是不可多得了,此圖成於民國四十八年,時代變遷,欣賞這幅畫,不禁令人興起懷舊的鄉愁。靖波門|國家文化記憶庫 2.0 https://bit.ly/42kEay0
靖波門
畫家蔡草如於1919年生,原名錦添,臺灣臺南人。畢業於日本川端畫學校( 日本畫),此圖成於1949年,這幅《台南靖波門》,描寫的是畫家故鄉尋常的景象。畫家以簡練的線條,描寫鄉土的景物,在城門樓下的空地,小販搭起棚子,做起買賣;婦女挽著提籃、挑著擔子,前來「靖波門」趕集,三輪車伕們在樹蔭下休息,一面等待生意,一面閑聊,今日繁忙的工商業社會,這樣的生活景象已是不可多見。全篇畫作,以敘事性的表現為主,構圖單純,樹與地面的部分僅稍微罩染,無設色,旨在表現「靖波門」前的人文景象;時代變遷,讓人欣賞這幅畫時,不禁興起懷舊的鄉愁。 出處:國立臺灣美術館典藏詮釋資料。靖波門|國家文化記憶庫 2.0 https://bit.ly/40h5Ukw

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臺南六甲-陳氏古厝1927年居廣居-磚瓦窯場「居廣陶」是格局
83 信義街 - Google 地圖
台南六甲是曾經生產磚瓦的建築業重鎮,如今磚瓦業已不如昔日輝煌,百年窯場「居廣陶」因應時代轉型發展鄉土教育與文創品牌--居廣陶歷史可追溯至一九〇一年,第一代陳鱟從宰豬業轉行製磚瓦,買下第一座目仔窯,成立「赤山製磚會社」,開啟了陳姓家族走上燒磚製瓦之路       「居廣居」是擷取「居天下之廣居」而來,取自《孟子》滕文公篇,意思是「以仁居心,所居便是天下最寬廣的宅第」

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