姜朝鳳宗族

農業部長陳駿季。（記者楊媛婷攝）
2024/07/17 15:11學者指公糧價若漲1碗白飯至少漲5元 陳駿季：消費生產端都齊漲 - 生活 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3Wca23n
〔記者楊媛婷／台北報導〕藍白昨於立院通過公糧價每公斤提高5元決議，學者表示，公糧價抬高，會帶動後端零售市場米價上升，未來到自助餐點1碗飯可能會從10元漲到15元，未來稻米產地價即使大跌，一碗飯的錢不會變；農業部長陳駿季今（17日）表示，公糧漲價連生產端的資材都會大漲，只會推「1集2轉3加3」。
平均有6成以上的國人都是外食族，隨國眾兩黨通過調漲公糧價決議，逢甲大學國貿系教授楊明憲表示，若真執行該決議，物價一定上漲，因國內的稻米有7成仍由民間糧商收購，公糧價調漲的當年度，糧商為搶米，也會同步調高收購價，收購成本增加會反映到零售米價，隨零售米價提高，到小吃店、自助餐等買便當，點一碗飯的零售價也會調高，也就是未來到自助餐點一碗白飯恐怕會從現在的10元漲到15元以上，末端消費市場的價格有僵固性，調漲後很難再回彈，也不會反映產地價格，一如目前的雞蛋。
陳駿季今出席和中研院簽署合作備忘錄記者會，被問及是否會執行立院決議讓公糧收購價含烘穀費每公斤從26元調漲到31元，他僅表示媒體應該都很清楚立院主決議的效力，也表示農業部和產地農民與農會溝通後，會推「1集2轉3加3」的措施，也就是在原有二期作不種稻獎勵下，鼓勵公糧農民加入集團產區，提供獎勵金，預計3年內乾穀每公斤價格提高3元，實質增加農民收益。
陳駿季進一步指出，立委指稱因為稻農生產成本提高，因此提高公糧價，但調漲公糧價絕非最佳解，只會讓栽種成本等大幅增加，最後稀釋稻農的收益，況且產業也不是只有水稻，還有蔬果花卉等產業，而這些產業都是提高生產效率的方式來降低成本壓力，農業部施行的措施必須考量農業所有利害關係人，而不是只有繳公糧的稻農。
對於學者表示若調漲公糧價，未來到自助餐點一碗飯將變貴、物價將大漲，陳駿季重申，不用說消費端，連生產端的成本都會提高，因此必須用「1集2轉3加3」增加農民收入。
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薪水不夠用！人力銀行調查發現，上班族光外食每月花費，就超過8000元，相當於平均每日是280元，而且相較去年同期增加，尤其晚餐最有感。
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根據yes123求職網調查顯示，實際上若想應付「生活上所有開銷」，僅有8.1%的人，覺得光靠目前「自己一個人」工作的薪水夠用，代表其餘91.9%覺得個人的薪水「不夠用」，而且又分成：39.2%屬於「實際上不夠用，但尚未因通膨關係狀況惡化」；52.7%屬於「實際上不夠用，且因通膨關係狀況惡化」。
想要收入能夠用，擺脫「薪貧族」的命運，平均預估月薪要增加10862元，也就是超過一萬塊；其中甚至有16.1%的人認為，其實需要調薪「2萬元(含)以上」。
如果不分上班或休假，今年每月個人「外食」總花費，平均落在8412元，因此換算下來，一天大約是280元；若以「官方經常性薪資」46140元估算，光是外食這一項，大概就「吃掉」18.2%的月收入，更糟糕的是，若相較去年同期，今年每月個人「外食」總花費：其中有70.3%屬於「增加」；有26.8%屬於「持平」；僅2.9%屬於「減少」。
調查也詢問，如果總花費呈現「增加」，主要是在哪一餐開銷的變化呢？在可複選狀況下，每天三餐「最有感」的依序是：「晚餐」(89.4%)、「午餐」(74.6%)、「早餐」(42.2%)。
yes123求職網發言人楊宗斌認為，每天三餐，若想要完全不靠外食，又需要額外花時間與精神，再去開火製作料理，這部份吃的開銷需要耐心與耐力，才能真的省到錢
薪水不夠用！外食月開銷8412元 晚餐變貴最有感 | 產業動態 | 財經 | NOWnews今日新聞 https://bit.ly/49yIDgm

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台人愛吃大餐 平均每月花7,178元
By 孫彬訓, www.chinatimes.com查看原始檔八月 21日, 2017
亞太每月外出用餐金額前十大國家或地區
萬事達卡2017年最新公布的「消費者購買傾向調查─餐飲」顯示，63％的台灣消費者外出用餐慶祝特殊節日時願意花更多，平均願意花比平常多40％費用，金額花費高居亞太區第4名。
不僅好日吃好料，調查也指出台灣消費者平均每月花費7,178元外出用餐，用餐地點選擇上成長最多的更是高級餐廳，13％的成長幅度高居亞太區第2名。
此外，台灣也是亞太區中最喜歡上網瀏覽餐廳評論的國家，也最習慣在付款時詢問信用卡優惠的，顯示消費者在用餐體驗上重視餐廳的選擇和附加優惠。
萬事達卡台灣區總經理陳懿文表示，餐飲向來為台灣日常消費大宗，這次調查中發現，隨著信用卡布局更深入不同的通路地點，以及信用卡餐飲優惠越趨多元，外出用餐的台灣消費者逐漸傾向刷卡結帳，不僅在高額消費的高級餐廳，現在更拓展至中型餐廳和酒吧。
調查發現，台灣消費者在餐廳選擇上不馬虎，64％的消費者會在用餐前上網查看餐廳評價與評論，比例高居亞太之冠，相較於其他亞太區國家的消費者則是喜歡餐後再於社群媒體上分享心得。
台灣消費者喜歡外出用餐來慶祝特殊節日，高達63％的消費者表示願意比平常花費更多錢在外出用餐上，消費者平均願意花比平常多40％的費用。
在平日用餐的花費上，台灣消費者平均每個月花7,178元，高居大中華區第1名，成長率自去年同期（4,973元）以來更高達44％，為亞太區平均成長率（10％）的4倍多，顯示出消費者為飽口慾不手軟。

國人愛外食　平均月花7178　過節吃大餐貴4成也甘願
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▲根據萬事達卡調查指出，台灣消費者願多花 40% 過節揪團吃大餐，而且不只好日吃好料，台灣消費者平均每月花費新台幣 7178 元外出用餐，更高居大中華區第一名。 （圖／記者顏真真攝）
一年一度父親節大家都怎麼慶祝？根據根據萬事達卡 2017 年最新公布的「消費者購買傾向調查－餐飲」結果顯示，有高達 63% 消費者外出用餐慶祝特殊節日時願意花更多，平均願意花比平常多 40% 費用，而且不只好日吃好料，台灣消費者平均每月花費新台幣 7178 元外出用餐，更高居大中華區第一名，用餐地點的選擇，快餐店（78％）與美食街（78％）仍是民眾日常用餐大宗。
萬事達卡這項調查是在 2016 年 10 月至同年 12 月進行，針對亞太區18個市場、9123 位年齡為 18 至 64 歲擁有銀行帳戶的消費者，對於旅遊的消費習慣與觀念評估所做的整體趨勢，而 18 個市場包括台灣、中國大陸、香港、日本、韓國、菲律賓、越南、緬甸、泰國、馬來西亞、印尼、新加坡、印度、孟加拉、斯里蘭卡、柬埔寨、澳洲及紐西蘭。
調查結果顯示，台灣消費者在餐廳選擇上不馬虎，高達 64% 的消費者會在用餐前上網查看餐廳評價與評論，比例高居亞太之冠，相較於其他亞太區國家的消費者則是喜歡餐後再於社群媒體上分享心得。
值得注意的是，台灣消費者喜歡外出用餐來慶祝特殊節日，高達 63% 的消費者表示願意比平常花費更多錢在外出用餐上，消費者平均願意花比平常多 40% 的費用，大手筆的花費更是高居亞太區第三名。
至於在平日用餐的花費上，調查結果也發現，台灣消費者平均每個月花新台幣 7178 元，不僅高居大中華區第一名，成長率自去年同期（新台幣 4973 元）以來更高達 44%，為亞太區平均成長率（10%）的 4 倍之多，顯示出消費者為飽口慾不手軟。
▲亞太區各地每月外出用餐平均消費金額及成長率。（圖／萬事達卡提供）
在用餐地點的選擇上，快餐店（78%）與美食街（78%）仍是民眾日常用餐大宗，但在高級餐廳用餐（31%）的成長幅度與去年同期相比達13％，高居亞太區第二名，報告中指出台灣消費者平均每個月會造訪高級餐廳兩次，每次平均花費為新台幣 2530 元。
特別的是，台灣消費者在酒吧的花費更是從去年的新台幣 1043 元上升至今年的新台幣 2425 元，上升金額大幅超越在其他用餐地點的消費金額。同時，金額成長也帶動了支付習慣的轉變，在酒吧使用信用卡支付的比例，也從去年同期的 49% 躍升至 69%，20% 的成長幅度更是高居亞太區第一名。再進一步觀察各年齡層，30 至 44 歲的消費者最愛去（平均每月 4.5 次），而 25 至 29 歲的消費者則是最敢花（平均每次花費新台幣 3643 元）。