Costco自有品牌科克蘭賣超好，到底是誰製造的？｜天下雜誌
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Costco科克蘭以海鹽稍作調味的黑巧克力堅果棒今年初成為熱門商品，這對一樣在 Costco架上販售的Kind LLC黑巧克力堅果棒造成嚴峻威脅，畢竟擺在旁邊的科克蘭堅果棒明顯就比較便宜。
各家品牌都希望爭取或保有在Costco貨架上的一席之地，但這些品牌也默默察覺，最殺的競爭者，往往就是Costco自有品牌科克蘭（Kirkland Signature）。
1995年以來，科克蘭產品成功贏得消費者的心，成功建立物美價廉的品牌形象，讓會員樂於掏錢把科克蘭的乳品、衛生紙、男性襯衫甚至是高爾夫球帶回家。
Costco高階主管表示，在美國年營收1187億美元當中，有1/4來自科克蘭產品。
LaunchPad Inc是一家為食品業者制定零售策略的公司，創辦人史密斯（Jeremy Smith）告訴客戶：「進軍市場前，一定要假定未來總會有『科克蘭同類產品』搶市」。
史密斯說，如果這真的發生了，高招的製造商會讓新品在Costco上架、改變包裝凸顯自己品牌的強項，或是砸更多錢行銷——這些都是科克蘭不會做的。
一家Costco平均大概只會有3800項產品，一般的大超市則會有10萬項以上產品。而各家品牌會為Costco上架空間殺紅眼。因此，談判上架的過程，像是跳一支動作細碎、難度又高的舞蹈。
當Costco認為，某項產品的價格壓得不夠低時，科克蘭就會出馬，推出同類型產品參戰，讓品牌廠商焦頭爛額。
如今走到堅果區，Costco貨架幾乎已被科克蘭產品佔滿，包含單包裝、大袋裝以及綜合堅果。一位Costco鐵粉注意到，大概10多年前，Costco堅果區還是卡夫食品（Kraft Foods）的天下。
卡夫食品現已與亨氏食品公司合併為卡夫亨氏。
據說，當時的卡夫食品好幾款堅果商品陸續漲價，後來Costco決定自推科克蘭品牌堅果產品時，曾問卡夫食品要不要代為生產，卡夫食品也拒絕了。
此後，Costco貨架上，大概僅存幾款紳士牌（Planters）堅果。但為什麼科克蘭的堅果可以比較便宜？因為Costco規模大，比起消費品公司，往往可以用較低的價格購物商品。
卡夫亨氏發言人對此無回應。
但自有品牌對製造商施加的壓力，只會愈來愈大。
沃爾瑪（Wal-Mart Stores Inc.）和亞馬遜（Amazon.com　Inc.）現在都將打造自有品牌視為第一要務，一方面擴大營收，一方面吸引消費者。
亞馬遜收購全食超市（Whole Foods Market）後的第一步，立即讓自有品牌365在線上食品上架。沃爾瑪也加強和旗下的倉儲式商店Sam’s Club的合作。
亞馬遜吃下全食超市後宣布，收購程序完成後，會大幅降低全食超市商品售價。許多投資人憂心，Costco的線上購物尚無法與亞馬遜匹敵，導致Costco股價幾多浮沈。然而，Costco的銷售持續成長，除了持續以科克蘭產品施壓，要求其他品牌降低售價之外，Costco也提供別家買不到的商品。
亞馬遜成為龐然巨獸後，新字unamazonable應運而生，意指某項服務和商品獨特到你無法上亞馬遜購物網站買到。
摩根士丹利零售業分析師葛特曼說：「如果你有獨特不可取代的東西，那你就不是亞馬遜可以取代的。」
Costco財務長蓋蘭提（Richard Galanti）說，Costco當然不會變成一個只賣科克蘭產品的地方，消費者希望在Costco買到他們熟悉的品牌，而科克蘭只是提供另外一種比較低價的選擇。
此外，科克蘭也與大品牌合作，像是與星巴克一同推出中度烘焙首選咖啡豆。
蓋蘭提解釋，如果一項科克蘭產品賣不好，它也不會在架上待太久，「我們讓科克蘭試水溫，對待科克蘭產品的方式，和對待任何品牌一樣」。
的確如此，科克蘭過去曾推出化妝品、汽水和牙線，但現在已消聲匿跡。
女性牛仔褲則是科克蘭不碰的戰場，「我們從不把話說死，但你就是感覺，這不會成功」，蓋蘭提說。
科克蘭的神祕數字
開發科克蘭新產品時，Costco希望新產品定價能比其他品牌產品低20%，但同時不犧牲品質和獲利。
一家食品公司的高層主管說，如果把Costco跟供應商的互動比喻成球賽，那麼「賽制基本上是公平的，但Costco打出的每一球都不好接」。
Costco通常會問現有品牌供應商，願不願意為Costco製造、生產與自家產品打對台的科克蘭版本產品。
比方說，Costco多年來都在問幫寶適製造商寶僑和好奇紙尿布製造商金百利克拉克，可否協助研發科克蘭的尿布。
金百利克拉克後來同意了。2005年，Costco開始販售科克蘭尿布，而好奇目前成為Costco架上唯一一個非自有品牌尿布。

不畏消費低迷 量販拓點拚市占
By 李麗滿, www.chinatimes.com查看原始檔八月 9日, 2017
量販業全台拓展新店概況
儘管零售買氣低迷，量販業者仍持續拓點拚市占，其中，家樂福規畫8月在屏東、台南、桃園與台北東湖一口氣開出4家便利購，預計年底前還會開7～8家小店；另大潤發也準備第4季在大台北地區開出大店，搶攻民生消費商機。
根據經濟部統計，量販業上半年營業額已止跌，小幅成長1％，即使6月淡季也有0.8％成長，可見首季拓店效應顯現，穩固零售業市占；家樂福8月將陸續在屏東、台南、桃園與台北東湖開出4家超市型「便利購」，全台總店數突破100家，家樂福強調，預計至年底前會新開7～8家，也使得便利購店數突破40家店以上，店數增也使得業績成長大有空間。
大潤發全台家數24家，規劃今年底前於大台北地區再展新店，大潤發指出，台灣量販業商品品項大增，且大、小款裝皆可彈性調整，以守住固定毛利，加上全通路零售拓展，業績發揮愈來愈明顯，實體店在人潮聚集大區仍有拓新店空間。
愛買今年收兩家店，全台18店的規模有待再開發新的店型與經營模式，根據遠東集團指出，在線上網購的成長都在3～4成，顯現虛實並進才是穩固市占之路，愛買在中部開發新店的評估仍在進行中。
業者指出，中元和過年是量販兩大重要節令，在家樂福業績加總可占全年3成以上，中元期間罐頭、休閒食品銷量甚至贏過農曆年，今年因應公司行號需求，最熱銷的泡麵、餅乾和罐頭增加綜合箱裝款，且虛實整合全檔業績估年增20％。
大潤發說，中元節是量販業最大戰場，短短1個月的業績就占全年至少2成，網購也推出超過4,000樣中元商品，泡麵、飲料、澎湃包、酒杯、金爐全員到齊，限時購物不限金額就可抽萬元iPad，估全檔業績目標年增15％。

台灣旅客就是沒教養？別讓自己成為「失格旅人」
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日本一直是台灣人的熱門旅遊勝地，自從東日本大地震之後，台日人之間的友好又更深一層，直到現在仍有不少日本人會對在日本旅遊的台灣旅客表達感謝之意，不過近年來時常傳出台灣旅客赴日旅遊、打工肇事不斷，喜愛大聲喧嘩、拍照，不顧他人感受，讓不少日本店家忍無可忍拒絕讓台灣人去打工或是事先訂位。
知名景觀餐廳「薰衣草森林」執行長王村煌5日在臉書發文，表示自己聽到日本店家抱怨台灣遊客的各種失控行為，讓他十分感嘆台灣人為什麼可以如此沒教養？
富良野森林裡有一間森之時計咖啡館，是日劇北國三部曲中「溫柔時光」(優しい時間)的主場景，因為戲劇的加持以及店內的恬靜氣氛，咖啡館總是座無虛席。
王村煌曾多次光顧這間店，而店裡的老師傅首次向他搭話，表示：「有件事可以請你跟台灣人說嗎？台灣人的禮貌問題很困擾我們。」台灣旅客在店裡說話大聲、不理會小孩子的吵鬧、沒經過別人同意就拿起相機照相，甚至挨在其他客人肩上拍他們磨咖啡，種種行為讓店家忍無可忍，希望能透過王村煌表達出來。
台灣人一般聽到這些行為，第一個直覺反應可能都會說：「這是中國或其他國家的人吧？」不過諷刺的是，老師傅表示：「都差不多一樣，只是中國人的照相機更大台而已，話說100分貝和90分貝在這安靜的咖啡館都一樣令人受不了。」
之前曾傳出台灣人到日本石垣島租車遊玩，發生事故後卻棄車逃離，後來京都嵐山的知名餐廳也因為台灣客常常訂位後不出現，所以開始不接受預約，在沖繩捷運站還出現了針對台灣人的購票規則公告，明明以熱情、樂於助人聞名的台灣人，似乎慢慢變成「沒禮貌」、「不守規矩」的代名詞。
其實在台灣本島就時常有所謂的「奧客」，不把服務業當一回事，認為出錢就是老大，而有各種脫序行為，雖然每次有相關報導，大家都會強力譴責這樣的行為，但奧客似乎沒有減少的跡象。
每個國家都有自己的文化與規矩，到了別的國家旅遊，某種程度也代表了自己國家的樣貌，如果表現出來的都是這樣的行為，很難讓人不覺得這個國家的人都是這種德性。
王村煌這則貼文一發出就引起網友熱烈討論，有超過兩千多次的分享，網友們也留言表示「教育才是根本，台灣不缺好服務，缺好客人」、「先從國內做起」等。
（圖片皆取自 新富良野王子大飯店官網）

賺太多要寫報告？揭秘好市多定價潛規則
2017年07月24日 11:30 邱怡萱/整理報導
低價策略讓好市多不以賣東西賺錢，而是以會員賺錢。圖為好市多COSTCO內湖店外觀。(本報系資料照片)
低價策略讓好市多不以賣東西賺錢，而是以會員賺錢。圖為好市多COSTCO內湖店外觀。(本報系資料照片)
相當受台灣人喜愛的美式大賣場COSTCO(好市多)，不管假日還是平日裡面幾乎都人山人海，而好市多與其他零售業不同的地方在於：採取會員制，許多商品定價比別的銷售點便宜。COSTCO亞太區總裁張嗣漢則透露，公司堅持每項商品平均只賺10％~12％的毛利，如果某項商品的獲利超過12％，負責的同仁還必須寫報告，向總部說明為什麼會有這個「特例」，若是無法成功說服，便無法以此價格販售。
商業周刊摘錄張嗣漢著作「教練自己：從球場到職場COSTCO亞太區總裁張嗣漢的工作原則與人生態度」，內容提及，COSTCO控制毛利率只想「賺少一點」，這和很多企業的想法完全「不一樣」。他分析，COSTCO的定價策略只有一種，就是不管外面賣多貴，都是以進貨成本再加上12％做為每項商品的售價(最高不能超過14％)，而這樣毛利很低的經營模式，還必須包括所有的人事成本、營運成本、貨運倉儲等費用，因此，COSTCO在成本的估算上，都會精算到小數點以下三、四位。
張嗣漢表示，為了讓會員感受到價差，好市多以包裝組合試算，找到最划算的價格，設法在看不見的地方節省成本，除了努力降低運費、包裝費的單位成本外，還必須考慮到商品尺寸是否符合運送貨櫃和棧板容量，才不會浪費任何空間，「我們必須提供最好的價格給會員，才足以吸引大家成為我們的會員」。
不過俗語說的好：「羊毛出在羊身上。」小米創辦人雷軍過去曾表示，好市多不以賣東西賺錢，而是以會員賺錢。他認為，好市多獲利超級穩定靠兩大祕器，一是發行信用卡，信用卡收益佔總獲利的1/3，還有接近70%的營業利益來自會員費的收入。

創造價值，就創造被需要的理由
COSTCO是會員零售量販制度的創始者之一，這個制度與一般的零售業很不一樣。一般企業所追求的是公司如何獲利，但COSTCO追求的卻是顧客如何得利；換句話說，一般的企業致力創造自己的市值，但COSTCO努力為會員創造價值。還沒完全了解這家公司時，我也曾懷疑這樣的模式會成功嗎？當一家企業不是花力氣提高利潤，而是把所有的力氣花在為他的顧客多省一點錢，這樣能創造出他們的企業價值嗎？
但是進入COSTCO沒多久，我很快就明瞭「為會員創造最大價值」是COSTCO最獨特的競爭優勢，而COSTCO對商品品質和售價的堅持，也讓我重新對商業之道有了完全不同的看法，一個持續為會員創造價值的企業，一定會是一個持續被消費者需要的企業。
COSTCO的經營模式，用白話來說，就是「讓顧客在這裡買到有價值的東西」。這句話同時包含了兩個層面，一個是產品能提供給消費者多少價值，一個是為了這個價值消費者要付出多少價格，而每個消費行為是否產生，端賴客戶從貨架上拿下一個產品時，他認為用這個價格買這項商品，划得來還是划不來？而除了產品成本之外，零售業者訂出產品售價前還要計算的是，這個定價是否分攤了企業所有的成本與足夠的獲利，才能讓企業繼續營運下去。
有些企業商品的毛利可以高達30％到50％，甚至超過100％，但是COSTCO所謂的「為顧客創造價值」，是指讓顧客用最好的價格，買到最好的商品，因此COSTCO堅持在每項商品上，平均只賺10％到12％的毛利，能多賺的也不賺，比其他通路便宜很多也無所謂，盡可能地「讓利」給會員。
為了提供最好的價格給會員，對COSTCO來說，首要之務是想辦法壓低商品的進貨成本，所以我們不會什麼商品都賣，而是精選最具市場力的商品，集中全球的購買量向廠商採購，拿到最好的成本價。有些企業商品的售價與成本之間存在很大的價差，一般零售通路儘管拿到了很低的成本，也會以市場行情相近的價格賣出。
然而，COSTCO卻用完全「不一樣」的思維建立自己的商業模式。我們的訂價策略只有一種，就是不管外面賣多貴，我們都是以進貨成本再加上12％做為每項商品的售價（最高無論如何都不能超過14％）。如果某項商品的售價讓公司的獲利超過12％，負責的同仁就必須向公司總部說明為什麼會有這個「特例」情況，若是無法說服總部，就無法以此價格販售。
包裝組合試算，找到最划算的價格
而這10％到12％的毛利必須包括我們所有的人事成本、營運成本、貨運倉儲以及每家店從早開到晚的所有費用，所以我們必須節省營運上看得見的每一塊錢，才能提供這樣的低價給消費者，也因為如此，在成本的估算上，我們都要精算到小數點以下三、四位。
當然，這種毛利很低的經營模式，必須加上「量販」才能全球通行，因為只賣一個單位的商品獲利有限，因此在數量上必須夠大，才能支撐這種讓利給顧客的經營模式。這也是為什麼，我們的產品都是大包裝，因為同樣的商品，大包裝與小包裝的價格非常不同，所以，在包裝成「COSTCOSize」之前，我們一定會與廠商進行大小包裝各種組合的試算，確認哪種分量提供給會員時，他們所買到的價格才是最划算的，這樣才能讓這項商品出現在我們的貨架上。
不僅如此，我們除了必須努力降低運費、包裝費的單位成本之外，還必須考慮到商品尺寸是否符合貨櫃（讓貨櫃裝得剛剛好，沒有浪費任何空間）和棧板容量最適合的大小（棧板上不能有太多被閒置的空間），因為唯有想方設法在看不見的地方節省成本，才有可能讓會員的每一分錢享有最大的價值。
書籍簡介
教練自己：從球場到職場COSTCO亞太區總裁張嗣漢的工作原則與人生態度
作者： 張嗣漢/著, 熊明德/採訪撰文
出版社：時報出版
出版日期：2017/07/25
張嗣漢
COSTCO亞太區總裁。一九六四年出生於台灣，四歲時隨家人移居美國，從小熱愛籃球，一路加入學校籃球校隊，因表現優異，進入美國加州大學柏克萊分校校隊，並就讀國際經濟系。大三時獲邀回台加入中華隊打瓊斯盃籃球賽，以「強力籃球」的美式球風為台灣籃壇注入新活力，其後每年返台打球。二十五歲時，認為在球場已達成階段性目標，決定高掛球鞋，邁向人生的下一個球場。赴美工作的他，一九九三年在聖地牙哥進入Price Club工作，隔年前往西雅圖COSTCO總部任職，一九九五年被COSTCO派任展店，再度回台，成為將會員倉儲量販制度帶進台灣的第一人。在他的帶領下，COSTCO目前在台灣已有十三家分店，每年營收皆有成長，且在全球七百多家店中，內湖店單店獲利連年排名全球第二，台中店與中和店也都進入TOP10，更創佳績。目前在台灣的會員人數已經超過兩百五十萬人，相當全台每九個人中就有一人擁有COSTCO會員卡。台灣COSTCO發展經驗被全球COSTCO視為典範，於是決定將亞太區總部設於台灣，建立一個以台灣為亞太總部、台灣人才負責亞洲各國展店的新模式。

以Benz為例 Costco其實不用改唸「咖死口」
Knowing作者余宗翰 | Knowing – 2016年12月15日 下午2:10
以Benz為例   Costco其實不用改唸「咖死口」 - Yahoo奇摩新聞 - https://goo.gl/j0yZF1

近年來台灣很流行糾正大眾唸外國知名商標的發音錯誤，youtube糾正發音的影片琳瑯滿目，通常影片尾聲還會奉勸大家「別再唸錯了」！其中討論度最高莫過於Costco，原來正確唸法是「咖死口」，而非「摳死口」，糾正之聲爆出來後引起不小迴響，很多人默默地改正發音。

有必要嗎？

語言本來就要入境隨俗，如果台灣人已習慣「摳死口」，那也沒必要特意改。舉例來說，賓士的全稱是 Mercedes Benz，台灣人都只唸後段，還唸成很「親民」的 Man嚕，我們錯了嗎？

Mercedes Benz 外國人也沒在唸全稱的，很多歐洲國家只唸Mercedes，有些國家則跟台灣一樣唸Benz，所以如果有人說唸Mercedes 比較正統，那只是一己之見而已。再說發音，Mercedes Benz是德國品牌，而德國人發音是美啊ㄘㄟ的死 ben此，而美國人怎麼唸呢？ 美國人也是照他們的發音習慣唸成麼ㄙㄟ滴斯 ben紫，人家也沒在尊重原音的，那為什麼台灣人硬要把唸慣的「摳死口」唸成「咖死口」呢？

台灣人的發音算好了

台灣人很厲害，大部份的人都會普通話與台語兩種語言，如果是原住民或客家族群可能更強，加上自己母語就會三種語言。而懂得的語言越多，習得的音韻也越多，那麼在學外語時就比較吃香。反觀與我們鄰近的日本，定為標準音的東京腔只有五個母音，即 a,i,u,e,o，如此一來日本人在唸母音數較多的英文自然就會遭到很多困難，難以發音正確。

每個語言被借入其他語言裡本來就會有一定的轉變，比如台灣常常R/L不分，th也發得不好，那都很正常。

把 L 發成 「ㄟˇ樓」很俗台？

大部份的台灣人講到L時會唸成「ㄟˇ樓」，聽起來很台，所以有人堅持標準發音，發完ㄟ音後舌尖頂住上排牙齒完成漂亮的尾音。然而，相信大家會發現講話時突然插入一句標準的L唸起來有點費力。

中文跟英文的發音習慣不太一樣，中文是以「高低音」來辨別各個字，如四聲；而英文是用「強弱音」定出每個字的重音位置，比如record的重音放在e與放在o就會有不同的意思，前者是名詞，後者是動詞。所謂高低音，是指語音的音高，而強弱音是指發音的氣流大小，所以唸英文時發音氣流的強弱流轉很重要，這跟中文使用者的講話習慣不同。

L要唸得漂亮，發前段ㄟ音時氣流就要強一點，這樣發完ㄟ音後舌尖置於上排牙齒才有意義，不然就會變成「ㄟ+很小聲的嗚」。而當我們用不強調重音的普通話講話時，突然插一句漂亮的英文發音會造成一點突兀，遠不如唸「ㄟˇ樓」來得順暢；而且，普通話裡，音節長度都差不多，所以兩個音節長度相當的 「ㄟˇ樓」，跟兩個音節長度不一的標準L發音相比，比較適於插入普通話裡。

總而言之，台就台吧！照我們的發音習慣講話才愛國啊！

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當萬物皆可退，領先者如何從中得利？
好市多、優衣庫的「退貨」淘金學
2016Feb, 03
「秒買秒退」事件後，好市多不改退貨政策，背後原因是寬鬆的退貨規範，有利於零售業獲利成長。
「秒買秒退」事件後，好市多不改退貨政策，背後原因是寬鬆的退貨規範，有利於零售業獲利成長。(攝影者．楊文財)
撰文者：曾如瑩商業周刊第1473期瀏覽數：105586

三十天不合用都能退貨，快時尚業者打出的口號，
讓你以為佔到便宜，其實，業者賺得比你想得還多。

你知道嗎？過年期間，當你大買新衣、逛好市多（Costco）或上網購物，因產品不合，而進行退換時，一個精密的商業盤算正在背後發生。

退貨，猛聽是很負面的訊息。

雙十一購物節後，中國最大電商阿里巴巴股價不漲反跌，兩個半月跌了一六％，原因之一竟是中國媒體謠傳，在兩個月前的雙十一購物節中，阿里巴巴的退貨率高達五成，儘管阿里巴巴對此傳言回應是：「阿里巴巴從來沒有相關的數據，」但傳言仍未終止。

但另一方面，卻有越來越多企業引用退貨策略。量販業者好市多（Costco）提供無條件退貨，快時尚品牌優衣庫（Uniqlo）、Zara跟H&M都給予顧客三十天商品未受損、不剪牌、不下水，即可退貨的服務。當競爭者提供更好的退貨條款，同業只得跟進。

我們到底該怎樣看退貨這件事，為什麼日前發生「林鳳營秒買秒退」事件，廠商仍願意這麼「大方」的給予退貨？

對資本市場而言，過高的退貨率，確實會讓外資在評估企業真實營收表現時，變數大增。服裝代工商旭榮集團執行董事黃冠華說，多數的業者都已經把退貨成本算進售價。服飾的毛利率約六成到七成，高退貨率雖不至虧損，但是會拉低淨利。

行銷盤算：
退貨便利，能刺激顧客回購

《麻省理工學院史隆管理評論》〈退貨可賺錢？〉（Can product returns make you money?）一文中，卻點出大量退貨會減少企業利潤，但是「適當的退貨率」比「零退貨」更能提高企業獲利。因為退貨便利，能刺激顧客回購次數與金額，消費者會想先買回家試再說，業者營收與獲利自然提升。甚至，企業運用大數據了解顧客的「退貨率」後，可以多發折價券給退貨率低的顧客，鼓勵他多購物。

costco「無條件退貨」政策 竟讓業者賺更多？