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這是鹿港龍山寺的白菜貓，有「一世清白」的含意

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這是鹿港龍山寺的白菜貓，有「一世清白」的含意

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養13隻流浪貓插畫家貓畫很療癒

2016-02-24

〔記者王善嬿／嘉市報導〕「透過插畫，讓更多人認識貓咪。」養了十三隻流浪貓的許瑞芬，以愛貓為靈感創作貓咪插畫，不管瞇眼撒嬌或張大眼睛耍萌，表情生動，並透過擬人化方式，表達出貓與人的溫馨互動，她在北門驛旁改造老屋、打造手作者展售平台，門前擺放貓咪插畫看板，充滿療癒風格，吸引遊客拍照取景。

許瑞芬創作靈感來自流浪貓，貓咪插畫吸引不少愛貓人士。（記者王善嬿攝）

許瑞芬家裡養了十三隻流浪貓，該如何照顧牠們？她說，貓對人很友善，要多抱牠們、花時間陪伴，吃醋時還要安撫說「一樣愛你們」，對待貓咪跟養小孩一樣。

她大學唸視覺傳達設計系，畢業後從事設計相關工作，受大學插畫老師鼓勵，以愛貓為靈感創作貓咪插畫，與擅長行銷、企劃又喜愛鳥的李耀仁一拍即合，去年透過市文化局「舊屋力」計畫補助，在北門驛旁改造七十年老屋創業，店內還養了一隻流浪貓店長「杜杜」，吸引許多愛貓人士上門。

許瑞芬說，店內除有木作、蕾絲等手工藝品，還有如鳥、大象等動物文創作品，現已累積四十名創作者作品，希望藉插畫作品，讓更多人認識貓跟動物。

2015-09-13 08:47:46 聯合報記者林良齊／屏東報導

「為了嗷嗷待哺的12張嘴而開了工作室」，原本在金門為北京百貨公司設計專櫃的徐名君回到家鄉後，看到鄰近有許多流浪貓，因而開始養貓，目前已養了12隻，為了貓咪，讓他剛開始找工作時有所顧忌，待業了許久，最後決定開設工作室，利用以貓與客家文化為主題來設計產品，吸引許多人來選購。

「溫泉貓」系列是粉絲必購的作品。記者林良齊／攝影

35歲的徐名君為貓開設工作室，並結合貓與客家文化。記者林良齊／攝影

設計相關科系畢業的徐名君，為了照顧貓，無法常常加班，讓他被許多雇主拒絕。他在3年前心想為何不把貓與設計結合，再融入當地客家特色，果然一舉打開知名度，現在已有固定粉絲收藏他的作品。

徐名君說，會用貓來創作的原因其實是因客家傳統建築上常常可以發現「白菜貓」的圖樣。白菜貓為白菜與貓的構圖，藉由諧音「耄」的貓，表示高壽的一生，與象徵「清白」的白菜，寓意「一世清白」，為傳統做官的人家才會使用的圖樣。

雖然目前有近十分之一的收入用來養貓，但他不後悔。他說，剛開始家人反對他養貓，目前也漸漸接受。他期待能用貓融入客家文化，讓被外界視為生硬的客家文化活絡起來，讓更多民眾認識。

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陳仕賢老師新近的作品『摘星山莊』，得到熱烈的迴響與支持，6月23日許多朋友都齊聚「摘星山莊」參與新書發表的導覽活動。
我總認為，每個古蹟都至少該有一本像這樣的專集，好好介紹每個古蹟的相關事物。以『摘星山莊』這樣精采的建築來說，都還嫌不夠呢！我覺得，應該針對建築裝飾的部份另出一本專集詳加介紹才是。那天，我也與一些朋友分享了這樣的想法，不過，這是個苦差事，怎好再為難陳老師呢！（不過，我還是告訴他了！哈哈哈！）
出版這樣的專集，考慮到諸多問題：要可雅俗共賞、要程度深淺適中、頁數不可太多、要符合出版的考量…等等。在最後的排版定稿時，勢必要有所取捨，斷不可能講所寫的文稿全數刊入，也不可能太多的細節都一一數盡。
難得，在睽違二十多年後又有個理由踏入山莊，這次本就希望可以盡量多拍些照片做紀錄，以補二十多年前的資料盡被同學劉俊明帶走的缺憾！
這一天也很幸運的得到一些朋友的協助，讓我可以盡情的拍攝、做紀錄。詳細的拍攝記錄，對於像『摘星山莊』這樣的精美建築來說，大半天的時間是還不夠的。（早上先聽老師的導覽，中午開始拍照）
既然有較多的細節記錄，就可以進行一些議題的探討，特別是相關書籍都未作深入研究或說明的裝飾部份。

在摘星山莊拍攝細部裝飾內容時，與同好談到了在裝飾圖樣上看到了可愛的貓咪。鹿港郭家的彩繪上有貓咪，晉水一經堂的交趾陶上也有貓咪。（而且可能還不只一、二處，只可惜我的影像記錄還沒有全部完成）
當時，一邊分享相機中的畫面，一邊問著：可知道這是甚麼意思？身邊的兩位美女有點茫然！這叫：「白菜貓」！
「白菜貓」三個字是匠師們的習慣用語，這也是匠師們常用的題材之一。簡單說，就是以「貓」與「白菜」為主的表現題材。
初看到這種內容的人恐怕都要疑惑，為什麼貓要配白菜呢？這個題材有著怎麼樣的文化意涵呢？

交趾陶--白菜貓
門廳彩繪（右架-二通下板壁）

據專家學者的研究資料、筆者的匠師訪談中得知，這題材得得要從故宮裡的『翠玉白菜』來一探究竟。據研究資料顯示（推測），原來放在紫禁城內、光緒皇帝妃子-瑾妃-寢宮的翠玉白菜，依其形與色，有著『一身清白』的象徵意涵。（白菜剔透的青與白之色澤象徵）
《禮記》中有云：「七十約耄，八十曰耋」，匠師與藝術家們以「貓」、「蝶」代表「耄」、「耋」，而有長壽的隱喻意涵。
『白菜貓』題材中的貓，以其與「耄」諧音而有長壽的象徵意義。白菜與貓的組合，就有了長壽（一世）、清白的意涵，稱之為『一世清白』，與翠玉白菜有異曲同工之妙。吾人常謂，皇宮的翠玉白菜是貴族版，白菜貓則是常民的版本。
在摘星山莊中不只有彩繪的白菜貓，還有交趾陶版的白菜貓。
因為這樣的題材內容有長壽（一世）的象徵，因此，匠師們也常以同樣有長壽意涵的菊花作為畫面的襯景。（交趾陶與彩繪都有相同表現）

交趾陶--白菜貓
門樓交趾陶

門樓的交趾陶-『白菜貓』畫面更加豐富，除了白菜與貓之外，還有菊花與蝙蝠相呼應。
如果要把菊花代表的「壽」，與蝙蝠代表的「福」再加入的話，這幅畫面的題材或許可以再加深化成『一世清白、福壽雙全』--貓、白菜、蝙蝠、菊花。
正如同故宮之『翠玉白菜』的身上還有螽斯與蝗蟲，被視為是多子多孫的代表，所以，翠玉白菜除了代表一身清白之外，還有祈求多子多孫的意涵。（母以子為貴，若能多留下龍種，真的要是雞犬升天了。）

後記

過去在查證相關資料時，曾經在一個網站看到一些介紹，是一位劉教授劉寫的。個人很讚賞該校系所這幾年的努力，可是這篇網站上的文章不由得讓我要發表些不同觀點的意見。
在這篇文章中，舉了『白菜貓』與『芭蕉兔』這兩個題材作了一些裝飾的介紹。但是，卻在文字中把這兩個題材隱約的說成像是客家族群專屬(特有)的題材似的，在下倒是不太能認同！
個人以為，這樣的狀況很容易造成不知者的錯誤印象，甚至積非成是！
這也讓我想到，就像有些半吊子的文史老師或是解說員的宣揚，某些建築上的特徵常被與特定族群牽連、畫上等號。這都是非常不對的事情！ (客家=土樓)
中部一些客家籍民宅常見到這兩個題材的裝飾，所以，這兩個題材的隱喻文化就被推論是客家族群的文化特質嗎？
我認為不是！其他族群也有使用相同的題材。
有些客家朋友的民宅屋脊上少用交趾陶、常用剪黏，就代表客家朋友的勤儉精神嗎？當然不是！
有的人可能是勤儉，有的人可能是沒錢花費！而且這樣的狀況全台灣四處可見，怎麼可以又硬要與「客家」族群牽連上呢？ ( 我對這題材的啟蒙是來自非客家系的匠師與建築 )

這一類的研究，個人認為問題常出在分析條件太少！
首先是採樣數要夠多，而且這些樣本的採樣地區要多元化，不能在採樣時就有所偏頗。
再來是分析的比對調件要充分，至少需要有：年代、業主身分、匠師身分、地區特性、主導者等幾個條件的個別分析，以及交叉比對分析。這樣出來的分析結果才比較有說服力！
期盼大家在看待一些建築上反應的思想時要宏觀一點，有些文化的背景是整個大中國的或是整個東方的基本特質，不是一定誰才是、誰不是！而且許多事情是沒有絕對的，我們不知道的事不代表不存在，可能只是我們孤陋寡聞而已！（連一些專家、學者…都有這種自以為是的態度）

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客家委員會數位臺灣客家庄 - http://goo.gl/2YWii

客家夥房的美學與文化意涵

引言人：劉淑音

　　為了因應與大陸原鄉截然不同的地理與人文環境，台灣的客家人除了保有部分原鄉的源流之外，也隨著台灣社會文化的變遷、因地制宜的因素而改變，因而形成了自己的文化模式，這種不可避免的文化「在地性發展」，自然也反應在台灣客家的建築上。雖然基於移民屯墾的因素，台灣各地的客家建築因應就地取材與防衛功能，而發展出各自的建築形式，但在做為祭祀空間的正廳中，則明顯保存了客家的幾個基本元素，如與大陸原鄉一樣的「阿公婆牌位」、「龍神」、「化胎」等；以及為了慎終追遠，而記錄祖先發源地的「堂號」與「棟對」。

　　在台灣傳統的古建築中，廟宇的三川殿常是裝飾最豐富的位置，而這樣的裝飾理念也影響了一般的書院與民宅。「夥房」或稱「伙房」，為台灣客家建築最常見的宅第形式，而在這堂屋帶左右橫屋的三合院建築的正廳裝飾上，除了前述幾個基本元素外，另有三個裝飾的特徵，可以做為談論台灣客家夥房裝飾美學的基本認識。

　　正廳屋身挑高是客家夥房的常見的樣式，正因為這個不同於其他族群的高屋身建築設計，在屋身上兩個做為觀察兼具裝飾與防衛性功能的堂眼，是做為客家夥房裝飾最明顯的第一個特徵。即便在日本時代客家建築受到新建築觀念的影響，但地方氏族在新建築式樣的嘗試過程中，依舊不忘這個堂屋建築的概念，由興建於大正12年（1923）的竹東武功堂，其建築所裝飾的堂眼，便可以見到這樣的印證（圖1）。

（圖1）竹東武功堂之堂眼與書卷窗額裝飾

　　其次，由於正廳屋身加高所帶來的影響，位於入口兩側牆面的窗欞上方，呈現過多的留白，為避免造成上下空間不平衡的視覺感受，因此在窗欞上方的牆面，多以家訓、期許的字詞，或以書卷圖案做為窗額裝飾，取代了一般民宅窗欞「頂板」的雕刻。以文字做為裝飾，可以說是客家夥房的特色之一，其或以單純的字詞，或以詩句的形式搭配書卷窗額呈現。至於書卷窗額的製作，簡單者或單施彩繪（圖2），或是在泥塑表面施以彩繪（圖3），華麗者則搭配剪黏藝術做為呈現（圖4）。然而無論是彩繪、泥塑彩繪的施作，或是剪黏貼磁的裝飾手法，較少運用於客家族群以外的民宅裝飾上。因此這樣在正廳牆面上，裝飾砥礪字詞或書卷形式的窗額，稱得上是客家夥房裝飾美學的第二個特徵。

　　由於裝飾是相當花費資金的製作，要達到相當程度的裝修，是需要投入大量的資金。基於簡僕的精神，在客家夥房的裝飾上較少見到交趾作品，一方面因為交趾費時耗工，且需投入大量的資金，一方面因為剪黏的裝飾手法一樣能達成美化的功能，因此以剪黏取代交趾，成了客家夥房屋脊裝飾的一大特色。也因此在現存的客家的夥房中，竹東隴西堂屋脊上的堵頭，算得上是罕見高水準的交趾作品（圖5）。

　　上述三項客家夥房裝飾的特徵，在製作上可以說充份體現了客家簡樸的精神。除此之外，裝飾題材的探討，則是談論台灣客家夥房裝飾美學文化意涵的重要環節，就普遍性而言，「白菜貓」與「芭蕉兔」稱得上是客家夥房裝飾常見的題材。「白菜貓」為白菜與貓的構圖，藉由諧音「耄」的貓表示高壽的一生，與象徵「清白」的白菜，寓意「一世清白」（圖6），或以四顆白菜與貓之組合，藉「四」與「世」之諧音，寓意「清白傳世」（圖7）。而「芭蕉兔」，顧名思義為芭蕉與兔子的組合，兔子繁殖容易，一胎多子，所以被寓意為多子的象徵，與具有葉大特徵的芭蕉，構圖「家大業大」的隱喻（圖8）。就遷徙移墾的客家族群而言，「白菜貓」與「芭蕉兔」無疑的傳遞了代代的訓勉與期許。

　　客家夥房事實上存在著某些獨有的工藝裝飾特徵，但長期以來鮮少受到重視。著手為文之際，適值新埔外翰第遭到拆除，活生生地，有形的建物與其所承載的人文歷史、工法技藝、圖例典徵，應聲消逝。但願此議題的拋出，可以是客家建築裝飾美學受到關注與重視的一個契機。


（圖2）竹東渤海堂彩繪之書卷窗額	（圖3）新埔外翰第泥塑彩繪書卷窗額

（圖4 ）屏東忠實第加飾剪黏之書卷窗額(張智凱提供)	（圖5）竹東隴西堂屋脊之交趾螭龍堵頭

（圖6）摘星山莊水車堵交趾「一世清白」	（圖7）筱雲山莊水車堵泥塑「清白傳世」

（圖8）神岡大夫第水車堵交趾「芭蕉兔」