黑心中藥吃下肚？地下工廠非法製藥超過30年 全國舖貨50處
蔡氏兄弟經營的偽藥工廠由鐵皮屋搭建，生產環境及衛生條件不佳。（記者李立法翻攝）黑心中藥地下工廠非法製藥
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2021/10/23 05:46
〔記者李立法、羅欣貞／屏東報導〕屏東縣萬丹鄉一間鐵皮屋竄出黑煙，露餡被發現竟是地下製藥工廠，屏東縣調查站會同高、屏縣市衛生單位查獲蔡氏兄弟未經許可從中國引進中藥材自行提煉，再透過設在高雄的公司出貨，生產設備簡陋、衛生條件不佳，非法製藥牟利超過30年，訊後依違反藥事法將蔡氏兄弟送辦。
屏東縣衛生局接獲檢舉，萬丹鄉一間鐵皮屋冒出黑煙，疑似在烹煮藥材，深入了解後，發現是一家無照製藥的地下工廠，衛生局通報屏東調查站，日前聯手直搗黃龍，當場查扣未經許可加工製成的捲茯苓及生、熟地片等70箱中藥，以及生產機具等證物，將蔡姓負責人約談到案，他坦承無照製造及販售加工過的中藥材給下游中藥行。
調查人員查出，這家地下製藥廠主要是由蔡氏兄弟家族經營，兄弟倆從中國買進中藥材，直接在鐵皮屋內加工及包裝，再透過設在高雄市的一家生技公司出貨，非法製藥已經超過30年，生產設備簡陋，衛生環境也不佳，蔡氏兄弟罔顧消費者健康，長期賺取黑心錢。
屏東調查站會同高雄市衛生局，到設在高雄的生技公司查扣一批尚未出貨的中藥，以及相關帳冊，生技公司由蔡兄擔任負責人，員工不多，家族成員為主，全都帶回偵訊，21日先依違反藥事法將蔡姓兄弟送辦。
調查人員掌握地下藥廠下游供貨名冊，初步清查全國舖貨據點約有50家中藥行，雖然兄弟倆供稱「薄利多銷」，獲利有限，但辦案人員認為，能經營這麼長的時間，不法利益恐在千萬元以上，正持續追查偽藥流向以及家族金流情形。
衛生單位提醒，製造或輸入偽藥或禁藥者，依法可處10年以下有期徒刑，得併科1億元以下罰金，有心人士勿心存僥倖，同時籲請消費不要購買來路不明的藥品或藥材。黑心中藥吃下肚？地下工廠非法製藥超過30年 全國舖貨50處 - 社會 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3pvPZOA

米餅鎘超標》旺旺昔稱原料是昂貴東部米 今發聲明變公糧
2020-12-14 19:55
米餅鎘超標》旺旺昔稱原料是昂貴東部米 今發聲明變公糧 - 即時新聞 - 自由健康網 https://bit.ly/2LrQebi
〔健康頻道／綜合報導〕消基會今（14日）公布市售嬰幼兒米製副食品、點心的重金屬抽驗結果，竟有4款產品檢出重金屬鎘超標，其中兩款是旺旺集團旗下宜蘭食品代工。農業專家痛批，宜蘭食品出事前稱米果原料是昂貴東部米，出事後變成公糧米，「這樣算是廣告不實嗎？」
消基會表示，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm，其中「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品檢出鎘介於0.05-0.3 ppm，最高恐超出標準近7倍，吃多恐對腎及骨骼造成損傷。其中「旺仔營養精純米餅量販包」和「三立乳兒米餅」都是旺旺集團旗下宜蘭食品工業公司代工。
關注農業的臉書粉專「Lin Bay好油」在臉書發文貼出宜蘭食品的廣告文宣，內容稱「旺旺致力尋找各地在地好食材，例如台東池上米、關山米及多種健康穀物」。今日檢出重金屬鎘超標後，宜蘭食品則在官網發聲明，表示旺仔營養精純米餅「使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入」。
「Lin Bay好油」痛批宜蘭食品出事之前說用昂貴的東部米來做米果，出事之後變成用公糧米來做。質疑「這樣算是廣告不實嗎？」
根據農糧署「108-110年度標售國產公糧供產製米製品或外銷之合格廠商名單」，當中確實有宜蘭食品工業公司，標購用途為「米製品 外銷」。
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噁！好市多回收廚餘流入市面　常溫清洗加速腐敗細菌孳生 http://bit.ly/32d7qpo

發布時間 2020年2月20日
知名賣場好市多，以量大的特色引來民眾的光顧，但也常常會有所剩餘，為避免食物的浪費，賣場與牧場合作，讓他們帶走食物回去餵食牲畜。不過屏東「沈永選牧場」，5年前被查獲未依合約全部餵豬，竟將外觀乾淨的肉類、海鮮、水果等挑出來，清洗後轉賣餐飲業者，時間長達近2年； 近期上訴結果出爐，老闆娘吳美孃被重判2年4月、2名兒子沈育正、沈和昌分別被判處1年10月及1年8月，緩刑5年，須付公庫120萬，全案可上訴。發布時間 2020年2月20日
屏東檢警在2013年接獲民眾投訴，指「沈永選牧場」涉嫌回收逾期食品轉售，但因證據薄弱簽結，誰知道業者竟未收手，反而轉移陣地，利用運貨時走產業道路等手法，企圖逃避查緝。直到2015年再被檢舉，檢方重啟調查，讓全案曝光，好市多隨即回應「立即和廠商解約了」。
判決指出，「沈永選牧場」以養豬為業，創辦人在案發前已將主導權交與自己的妻子吳美孃及兩子沈育正、沈和昌，3人在2010年與好市多高雄中華店、大順店簽立「廚餘回收」合約，每天上午到好市多載回廚餘，煮熟後餵食豬隻。
合約上明確指出，回收品皆為逾期品及包裝破損商品，只能供餵食豬隻使用，好市多還特地在上面淋上烤雞的雞油已防備二度使用，不過吳美孃仍指示兒子挑選外觀良好的肉類、海鮮、水果等，清洗整理後分裝重新賣給餐飲業者。
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回收好市多廚餘轉賣餐飲業！ 不肖廠商二審遭判2年4月。（圖／報系資料照）
一審認定，牧場從2014年1月至2015年11月11日，將好市多的廚餘賣到早餐、自助餐、檳榔攤和薑母鴨店等，估計獲利68萬元。但吳辯稱，那些食物都是沒過期的，且自己都會食用，並不會影響健康；沈姓兄弟也辯稱，沒有參與販售，僅知道廚餘有賣與他人。
合議庭認為，好市多將廚餘拆除包裝後，才交給「沈永選牧場」載運，吳女母子應可預見有部分已經逾期，卻以「有些食品過期也沒關係」心態容任繼續販賣，再加上生鮮如果接受常溫清洗，恐加速腐敗及細菌孳生危害健康，明顯已經違背相關法規，情節重大甚至危害他人健康。
法院一審判定老闆娘吳美孃2年半，沈育正及沈和昌皆2年，近期二審結果出爐，吳美孃被重判2年4月、兩子沈育正、沈和昌則分別被判1年10月及1年8月，緩刑五年，須付公庫120萬，全案可上訴。

回收賣逾期蛋 狠撈3千萬 - 中時電子報 - https://goo.gl/ZZ75ry

一年丟棄193公噸藥品 部分負擔擬調漲
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2017-10-04
棄藥5億顆可環島8圈
〔記者林惠琴／台北報導〕為了解民眾用藥，衛福部健保署委請醫院協助收集一個月病人藥品回收量，最新統計回收近五．八公噸，換算一年逾六十九公噸；研究顯示民眾回收藥品僅占三十六．一％，估計全年被丟掉藥品至少一九三公噸。以一般膠囊計算，被丟掉的藥至少逾五億顆，排起來可環島近八圈。健保署因而研議調整民眾門診藥品部分負擔，上限兩百元擬提高。
健保署表示，調查期間為八月至九月，從全台二十四家醫學中心回收藥品二．八公噸、八十四家區域醫院近三公噸，合計約五．八公噸，粗估一年可逾六十九公噸。
過去研究發現，國人高達六十二％習慣自行丟棄藥品，回收僅三十六％，以此估計，國人一年丟棄至少一九三公噸藥品，用一般膠囊重量約○．四公克、長度一．七公分計算，等於超過五億顆藥、可環島近八圈。且此次調查並未納入診所與藥局回收藥量，顯示實際棄藥量絕對更多！
健保署並說，此次統計未細分藥品種類，但依過去研究，民眾丟棄以口服藥為主，尤以腸胃道、心血管用藥為大宗，剩藥則多因「自覺病情或症狀改善而停藥」、「忘記服藥」。
「這種現象非常嚴重！」藥師公會全聯會發言人沈采穎指出，上週就看到一民眾拿一大袋、十幾瓶眼藥水丟掉，曾有大型醫院估算，光一個月回收藥品就值兩百多萬元。
藥品被棄代表領取量大於需求，健保署統計，近兩年重複領藥人數從二十六萬降到十九萬，但去年仍有單一病患多領二一六天藥品，過去更有多領九百多天藥品的紀錄。
用藥浪費排擠罕症資源
健保署長李伯璋強調，健保藥費支出逐年成長，去年已達一六八一億元，為改善藥品浪費，目前除強化雲端藥歷功能，醫師重複用藥將核刪不給錢等；目前門診藥品部分負擔最高僅兩百元，甚至慢連箋患者可免部分負擔，恐讓民眾未能珍惜用藥，更可能排擠健保資源用於罕病、癌症藥品上，因此會做檢討，不排除調漲部分負擔，讓民眾對自己用藥負責。

從新藥致死到偽藥風波 食藥署有如慢郎中
2017-03-10 09:30
推文到plurk
廖正庸
「連藥都有假，還有什麼敢吃？」，國民最怕的便是本該救命的藥品，反而變得真偽不明甚至引人致死，但是如今在台灣卻實際發生，從C肝藥致死到偽藥風波的接連發生，不僅引發全民恐慌，更令人懷疑食藥署的危機處理能力，老百姓像是急驚風撞著慢郎中，只能焦急等待食藥署這種近乎失語的官僚作風。
這次冠脂妥偽藥案的處理過程中，食藥署一副慢半拍的處理，卻不知道外界已然風聲鶴唳，嚴重影響地方診所及藥局的形象，值此之際，食藥署署長吳秀梅還是神隱數日，拖到最後才出來公布冠脂妥偽藥流通的事實，但預防性回收的處理辦法依舊讓人傻眼，因為退換藥上的缺失都讓基層藥師出現怨氣沸騰，甚至基層藥師組成的臉書專頁都只好為政府「代勞」，一方面抓出退換藥的問題、一方面還自製圖文提供辨別真偽藥的辦法，難怪食藥署的做法會被立委質疑為「荒腔走板」。
值此之際，食藥署署長吳秀梅還是神隱數日，拖到最後才出來公布冠脂妥偽藥流通的事實。（中央社）
其實，偽藥案發生才沒幾天前，C肝兩款口服藥《易奇樂》與《維建瑞》亦疑似出現致死案例，這已是今年第二起，食藥署的反應卻依然近乎僵化，一起致死案對於患者家屬而言何其驚慌？食藥署第一時間並未積極招開記者會對公眾說明究竟藥品為何引發致死，民眾於調查期間須注意什麼藥品？凡此問題僅僅在隔日以一紙簡單的新聞稿敷衍了事。
即便看食藥署的說詞也令人搖頭，若依照食藥署的說法：「無法認定其死亡原因與所使用新型C肝藥品之關聯性。食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）提醒醫療人員及民眾，該類藥品可能具有潛在發生肝傷害之風險，用藥前應評估病人肝功能情形，並於用藥期間應監測相關不良反應之發生，及早停藥。」，不禁讓民眾質疑，在目前C肝口服藥物相關的監測制度尚未成形的現況下，難不成還要民眾如神農百草般，遇到問題再「主動」回報？
食藥署在兩起嚴重的藥物事件，都只能提出建立藥物監測或加強藥品追蹤追溯系統這種空泛的對策，但對於當務之急的危機處理卻無法展現魄力，消極和緩慢的處理都讓人覺得，這恐怕是除了制度層面以外更值得在意的心態問題。
（作者為醫療人員）

藥品回收 台東年僅179公斤 太少啦
By 黃力勉, www.chinatimes.com查看原始檔二月 22日, 2017
衛生福利部台東醫院藥劑科主任范龍昇指出，藥物回收以除包、裸錠的方式，能減少後端處理的風險及工作量。（黃力勉攝）
台東面臨垃圾危機，就連藥品也不能亂丟！台東縣衛生局從去年初開始推動「居家廢棄藥品檢收」，推廣將家中用不到、過期的藥物送到檢收站回收，避免藥品被當垃圾掩埋後汙染土壤，不過去年一整年僅回收179公斤，今年增加回收據點，衛生局也呼籲民眾多回收藥物。
台東爆發垃圾危機後，原本送到高雄焚燒的垃圾，再循老路回到掩埋場，含有化學成分的藥品掩埋進土壤後，可能衍生汙染的問題再度浮上檯面，因此台東縣衛生局在去年開始推動藥物檢收，呼籲民眾將用不到的藥品送回檢收站。
台東縣衛生局食品藥政及檢驗科長林郁文表示，去年檢收站約有20個據點，今年增加到32個，包括社區藥局、醫院及各鄉鎮市衛生所等，民眾就醫取藥的地點，大多有檢收站回收藥物。
林郁文指出，去年回收的藥物共179公斤，其中固體的廢棄藥物包括粉劑、錠劑或膠囊約106公斤，糖漿藥水等液體廢棄物共73公斤，回收效益因為是第一年，尚無法評估。
衛生福利部台東醫院藥劑科主任范龍昇指出，化療、含有抗生素或生物製劑的藥物，是一定要回收的藥物，其他藥物回收，最好以「除包、裸錠」的方式，將外包裝去除後集中放入塑膠袋中回收，能減少後端處理的風險及工作量。

無良父子販售逾期水產 獲利至少2000萬

保七總隊查獲逾期蝦子。（記者陳文嬋翻攝）

2016-07-27  15:02

〔記者陳文嬋／高雄報導〕保七總隊今表示，高市1對陳姓父子檔於前鎮區經營1家水產公司，還於網路販售魚蝦，竟涉嫌進口南美洲水產，卻囤貨未銷毀，竟變造有效日期，並更改包裝，魚目混珠為台灣水產，以白蝦每箱16公斤1200至1400元賣給盤商，最長逾期達3年。

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  保七總隊查獲逾期蝦子。（記者陳文嬋翻攝）

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  警方現場查扣紙箱上，有效日期註明3年前。（記者陳文嬋翻攝）

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  警方現場查扣紙箱，有效日期已被撕掉。（記者陳文嬋翻攝）

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  檢警現場查封100噸水產，其中高達8成都是蝦子。（記者陳文嬋翻攝）

警方表示，業者甚至將帶殼蝦子交由雲林業者代工剝蝦，再將蝦仁販售給盤商，因代工價格比白蝦高，經查流向中南部夜市、傳統市場及餐廳。

保七總隊接獲民眾檢舉，報請高雄地檢署檢察官莊玲如指揮偵辦，歷時半年深入調查，本月20日會同食藥署、衛生局，直搗水產公司進行搜索，現場查扣100噸水產，其中高達8成都是蝦子，並查扣帳冊等物，清查3年至少獲利2000萬元。

警方查獲陳姓父子等11人，陳姓父子到案坦承犯行不諱，供稱販售逾期水產已3年；警訊後將11人依詐欺及違反食品安全衛生管理法送辦。

別讓小七吃錯藥

工研醋也黑心 回收不良品重製
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2015-09-11
大醇食品負責人 500萬交保
〔記者謝君臨、陳恩惠、吳亮儀、錢利忠、楊雅民、李雅雯／綜合報導〕負責代工七十年老字號「工研醋」的大醇食品公司，涉嫌回收通路商退回的不良品，重製成新品販售，包括「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」等十一種產品；士林地檢署昨搜索大醇，查扣問題產品，訊後以有滅證、串供之虞，聲請羈押經理邱顯忠及技術員林惟銘，另諭令負責人許金春以五百萬元交保，員工許惠月、張雅萍廿萬元交保，聲押部分法官未裁准，邱顯忠、林惟銘改以五十萬、卅萬交保。
新北市衛生局配合士林地檢署至大醇食品公司位於淡水的工廠稽查，查扣「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」等產品。（新北市衛生局提供）
新北市衛生局配合士林地檢署至大醇食品公司位於淡水的工廠稽查，查扣「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」等產品。（新北市衛生局提供）
檢調追查，大安工研食品公司專門出售工研醋，事業版圖遍及全台，除了大醇廠外，北部另有淡水廠、觀光工廠，宜蘭、桃園、竹南、台中、員林、嘉義、台南和高雄都有營業所。大醇則是大安工研的代工廠，成立超過六十三年，製造白醋、烏醋、味噌類商品。兩家公司是關係企業，也是家族企業，大醇負責人許金春是大安董事長許嘉旭的胞姊，檢調日前也曾搜索大安公司，查扣帳冊及會議紀錄，但許嘉旭否認涉案。
大安、大醇 家族關係企業
今年六月檢調獲報，大醇從去年起，以「反正醋放久了不會壞，喝不出來」為由，涉將通路商退回的過期品、即期品、外觀髒污品混入大鐵桶內重製，再販售給下游盤商及零售商，讓民眾購買食用牟利。
士檢昨天會同衛生稽查人員，搜索大醇公司及許金春等人住處，扣押放在廠房的十三箱未標示有效期限的味噌產品，以及四項醋類、七項味噌類報廢品，總重三百五十．五公斤。
許金春的八十四歲律師王桂樹表示，許金春庭訊時否認詐欺，但忘記告訴消費大眾這是過期品、即期或外觀污損品回收重製，確有過失，不過仍秉著「傳統的製造」方法製作。
王桂樹說，大醇食品去年元月起拿沒壞的過期品重製，一直到今年六月。他還說「醋越陳越香，味噌放久成豆瓣」！雖然包裝已毀損，但內裝物完好，許金春自己也常使用重製醋。
過期再用違法 11產品下架
食藥署組長潘志寬指出，食品一定得標示有效日期，過期總會有風險，過期再使用就是違法。
食藥署昨天要求販售業者應在十三日午夜十二點前，將大醇生產的九項烏醋、兩項豆瓣產品下架。全聯福利中心、大潤發、愛買昨晚皆立即下架，家樂福和愛買都接受消費者憑發票退貨，愛買還接受民眾到店內查詢今年消費紀錄，辦理退貨。

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行動電源檢驗 電容量不符最多
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〔記者吳亮儀／台北報導〕注意你買的行動電源是否安全且合格！消基會昨天公布市售行動電源檢驗結果，去年列檢產品品質不合格率達八成三，今年複檢仍有一成一的品質不合格，多是電容量不符合原申請登錄的標示。

經濟部標檢局去年五月將行動電源公告為應檢驗產品，販售前須經過檢驗程序；消基會這次抽驗行動電源共廿四件，有十八件是去年五月列檢後生產的商品，其餘六件為列檢前生產的商品。

結果發現，十八件列檢後商品，有一件「額定電容量」不符國家標準，另一件的「重要零組件比對」與原申請資料不符，還有十件標示不符規定。

至於六件列檢前生產的商品，有五件的「額定電容量」不符規定，四件「標示」不符規定；至於在「電氣安全規範」檢測項目中，廿四件樣品都符合規定。

消基會表示，這顯示商品經國家要求上市前檢驗後，品質有明顯改善，董事長陸雲指出，從列檢前的八成三品質項目不合格、六成七標示查核不合格，分別降至一成一品質項目不合格、五成六標示查核不合格，廠商大致遵守規範。

鑑於民眾選購電源器不易從外觀辨識電容量等品質好壞，陸雲建議民眾，挑選行動電源時盡量選擇去年（二○一四年）五月一日後輸入或製造的，並貼有「商品檢驗」標示，表示有經過檢驗、較可確保品質，並需注意廠商名稱、地址及型號等各項標示是否清楚。

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「 摻一點不會死... 」台灣真正的食安問題，來自已經扭曲的人性
By Nom Magazine, www.thenewslens.com查看原始檔

文：Linda

早年中國充斥黑心食品，我相信很多人跟我一樣，都有種「 呼～，還好我們在台灣 」的心態。但近年台灣也是食安問題不斷，我自己身為甜點師，每每都很有直接中槍的感覺。

台灣到底出了什麼問題？一個巴掌拍不響，從消費者、生產、製造、販售，每一個人都有一定的社會責任。

當一個環節出錯的時候會發生什麼連鎖反應？以地溝油與之後的退貨事件來看，商家因為每天面對消費者要負責，所以越來越多重視品質的商家。可是商家對於中上游的成品半成品，往往很難分辨優劣。因為製粉、做原物料、榨油並不是一般店家的專業，就是只能相信原物料廠商。

消費者跟商家其實都是受害者，真正有問題的人是不良的製造商。就像男人劈腿，兩個被騙的女人還互相扯頭髮傷害對方一樣，應該要聯手去打那個男人才對。

就拿塑化劑為例，不良廠商使用非法塑化劑的配方已經長達30年，導致中下游超過五百件的塑化劑商品30年來充斥全台（這還是追蹤到的部分而已）。案件中判刑最重的負責人只被判15年刑期併科15萬罰金，只要7年半就可以假釋出獄。

全台灣人民30年來的健康跟誰討？消基會聯合廠商提出的訴訟，只賠120萬，有商家只得9塊的賠償。 更多的廠商說不知道塑化劑對人體有害，因而沒事。如果真的不知道塑化劑會危害人體，卻還使用，就代表它並不具專業知識，又怎麼讓它執業呢？就算不起訴也要吊銷執照。

國外光是冰箱失溫，餐廳就會被勒令停業。台灣這種故意犯罪行為似乎都判的太輕，最重要的是還很難被抓到，被抓到還可以狡辯，才會嚇阻不了那些無良製造商。

就跟現在頻發的社會案件一樣。「 殺一兩個人不會死 」「 摻入一點假油不會死 」「 吃一點塑化劑不會死 」。台灣真正的食安問題，來自於已經扭曲的人性。連那些工廠的員工或許也都不懂，老闆到底叫他們放了什麼進去？ 而真正了解真相的人，是否應該背負蓄意傷害罪、詐欺罪？

我一直覺得台灣有個怪現象。

在國外，自己煮一般可以比去餐廳買便宜7～8成。 台灣卻是「自己煮，比外面買貴」。曾經幾次自己想要下廚，食材隨便買買都貴到不行。餐廳因為有房租裝潢設備人事等成本，一定會轉嫁到商品上。那為什麼台灣美食可以做到這麼便宜？ 我在自己家裡自己煮，都不需要房租人事的成本，光買菜起來還是比外面貴，店家成本又是如何去壓低的呢？大家可想而知吧？

我曾經在火鍋小吃店的廚房看到油桶中的醬料，很明顯來自化工廠大量調配的。職業的直覺與優勢，我能分辨很多店家賣的商品口感、味道，其實都不天然。 而且在國外跟外國人一起相處，深深感覺「 台灣人是最注重養身，卻是身體最不健康，整天往醫院跑的民族 」。

我實在很難不去聯想這跟我們每天的飲食、呼吸的空氣、喝的水無關。

曾經聽過一個離奇的例子，在民國不知道多少年的時候，政府查出了毒澱粉，所以勒令停止這種毒澱粉的供應。某間肉圓店自從換了粉之後，肉圓的口感怎樣都不對，生意一落千丈。直到老闆重新找到了毒澱粉的供應商，因為不知為何那種澱粉在台灣似乎又合法了，於是老闆就做回從前好吃Q彈的肉圓了，也不用因為調整原物料而調漲，皆大歡喜！！是嗎？

一個麵包店老闆曾跟我說，好多老實做事認真用料的店家，因為成本高、賣的貴，所以經營不下去。往往生意好的店，都是偷工減料的。用不好的原物料做的低價產品，結果劣質品把優質品在市場上給淘汰掉了。

一分錢一分貨我們都懂，可是當消費者用價格選店家的時候，店家也只好用價格選原物料。最後留在市場上的，有很多其實是消費者選擇後的結果。

食安的爆料我們應該慶幸，這是一顆埋了數十年的炸彈。

每天持續地安靜地在我們身邊爆發，殘害我們的健康、還有最親愛的家人朋友。 台灣社會價值觀普遍追求「便宜又大碗」，導致我們可能都是黑心產品的間接推手。指責政府把關不嚴的同時，我們又曾經為了自己的食品安全做過什麼努力嗎？

其實最重要的是消費者，要關心自己把什麼東西吃下肚子。

市場是一雙無形的手。不要用價格淘汰掉優質的店家，因為最終淘汰掉的，可能是自己的健康

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食在不安！黑心化工料再爆12家　蜜餞、椪皮全淪陷
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記者陳鈞凱／台北報導

不只潤餅皮摻「吊白塊」，同一家化工行流出的黑心化工食品，滾雪球，越查越多！衛福部食品藥物管理署今（22）天公布，追查3月賣吊白塊給潤餅皮業者的上游「存德化工原料行」後發現，業者至少賣出5種化工原料給食品業者，流向椪皮（炸豬皮）、蜜餞，下游多達6縣市12家乾果行、食品行、豆腐店全數淪陷。

食藥署是在今年3月份執行「清明節常見食品專案稽查」計畫時，驚見潤餅皮違法使用俗稱「吊白塊」的甲醛亞硫酸氫鈉，進一步追查上游的存德化工原料行，發現業者還違法賣硼砂、偏亞硫酸氫鈉、氯化鈣、碳酸鈉（純鹼）給食品業者。

食藥署署長郁姜美表示，國內去年實施食品添加物販賣業者強制登錄，但存德化工原料行並非登錄在案的合法業者，根本不能販賣食品添加物，何況賣的還是工業級原料，所有向其購買原料的業者生產製造的食品必須全數下架、回收，並接受6萬到2億的處份。

目前包括彰化縣知名的樺興乾果行、勝興乾果行、明山乾果廠與協利蜜餞廠行等4家蜜餞業者，已封存產品計207.3公噸，其供應下游業者也正在積極查處、追蹤。郁姜美說，所幸這些蜜餞都還在醃漬期，未賣出。

另外，嘉義縣「宏興食品行」則買入吊白塊製成椪皮（炸豬皮），但業者指稱自103年11月後是向存德化工原料行購買用食品級的苯甲酸鈉及白清-A（重亞硫酸氫鈉-焦磷酸鈉複方）2項食品添加物，已抽驗產品送驗中。

姜郁美強調，國內的食品添加物採正面表列，吊白塊、硼砂從來就沒有准用過，食品業者採購食品添加物時，除了要注意食品添加物的品項是否合法，更要向合法登錄的食品添加物販賣業者購買，否則一樣要受罰。

食藥署強調，業者使用非食品用化工原料，已涉違反食品安全衛生管理法，依法可處以7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠的全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

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大統劣油案／高振利脫產 拿賠償金靠運氣
2015-05-23 03:14:09 聯合報 記者何烱榮、凌筠婷／彰化縣報導

近年重大食安求償案 圖／聯合報提供
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高振利名下房地早在去年十一月就解除扣押，連名下最值錢的醬油觀光工廠也已轉賣脫手，受害消費者能不能拿到賠償金，還得靠運氣。報系資料照
分享彰化地院法官雖作出歷來食安團體訴訟賠償金額最高的判決，但原告卻可能不知道大統長基食品公司及董事長高振利名下房地早在去年十一月就解除扣押，連名下最值錢的醬油觀光工廠也已轉賣脫手，受害消費者能不能拿到賠償金，還得靠運氣。
行政執行署彰化分署長郭棋湧說，大統長基及旗下的大聯、大順子公司被查出的逃漏稅額及彰化縣衛生局裁定罰鍰，共二億二五八六萬元，去年十二月初已全部繳清，依法解除扣押。

高振利和大統長基公司名下除有卅一筆房地，還有動產二二三項及四十五輛車子，在大統油案爆發後都被扣押，其中最值錢的是彰濱工業區醬油觀光工廠，土地約五公頃，因經濟部中小企業處從中開闢一條道路，土地價值不菲，吸引多方人馬爭取。

熟悉內情人士指出，去年有一組人與在監服刑的高振利接洽，最後以五億多元成交。

高振利律師羅豐胤說，廿五日他會再面會高振利，告知判決結果，「我不知道大統長基公司還有多少資金？我想應該會上訴。如果對方（指台灣消費者保護協會）聲請假執行，大統一定會提供反擔保金，確保免假執行」。

彰化地院民事合議庭審判長王鏡明說，因受害消費者是弱勢原告，參酌消費者保護法規定，合議庭決定讓原告可以不須提供擔保，就能聲請假執行。

「藥」命危機不分中西！進口中藥也中鏢

劣藥事件讓民眾連藥品都不敢吃，但有周刊爆料，不只西藥出問題，其實進口中藥更是問題叢生，有藥材竟含了高達26種不合格農藥。（資料照，記者林孟婷攝）

2015-05-20  12:58

〔即時新聞／綜合報導〕食安一路從毒油、毒茶連環爆，近期爆出的劣藥事件，讓民眾連藥品都不能吃了。但有周刊爆料，不只西藥出問題，其實進口中藥更是問題叢生，甚至有藥材竟含了高達26種不合格農藥。

政府在今年4月劣茶爆發時，就曾查出中藥農藥殘留問題。但《今周刊》日前向台北市迪化街的中藥行，購買菊花、人參、川芎、枸杞等19種中藥材，送去檢驗後竟然在菊花、枸杞中，驗出了「不得檢出的」禁藥，以及超標極嚴重的農藥成分，讓人訝異到底是吃中藥還是農藥。

報導指出，送驗的三款樣本中，都驗出了高毒性農藥毆蟎多。甚至在菊花中，總共驗出了36種農藥，其中有26種不合格，包含7種不得檢出，以及19種超標農藥。

菊花超標的農藥中，最嚴重的是四氯異苯晴，超標65.6倍。此外，還有芬普尼、撲克拉、待克利、依普同、普克利也都超標30倍以上。上述這些成份都經過美國或世界衛生組織認定為致癌物，但卻不知不覺地被國人吃下肚。

根據中藥商公會全國聯合會估計，國內有95％的中藥材仰賴進口，光是去年進口中藥材就高達3.23噸。

新光醫院腎臟科醫師江守山表示，醫師開藥還都會避免新舊藥同時服用，避免對人體造成龐大負擔，但卻在不知不覺中一次吃下26種超標農藥，令他相當無奈。

產品害人過敏 賀寶芙判賠55萬
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2015-05-20
〔記者鮑建信、張慧雯／綜合報導〕美商賀寶芙公司張姓女會員，購買公司營養食品讓其父服用後，出現皮膚紅腫過敏、發燒等症狀，並曾住院五次，要求賠償兩百萬元精神慰撫金，法官認為賀寶芙確有疏失，判決賠償五十五萬元。業者表示會提起上訴。
賀寶芙台灣官網。（擷取自網路）
賀寶芙台灣官網。（擷取自網路）
張父指出，賀寶芙以多層次傳銷方式，販售動、植物營養食品，卻未在商品加註過敏警語。九十六年底，其女成為會員，向賀寶芙購買香草口味營養蛋白混合飲料、優質蛋白粉、素食用草維錠、高纖錠、夜寧新及細喜錠等讓他食用後，卻出現異常搔癢等症狀，直銷商均以排毒搪塞。
九十八年五月十五日，他在賀寶芙直銷商所經營早餐店，飲用濃縮蘆薈汁後急速惡化，並產生記憶力混淆或喪失、焦慮不安等異常反應，體重也異常減輕，另有四肢水腫、全身皮膚發紅、乾燥、脫皮、發燒等，前往高雄榮總住院治療始獲控制。
賀寶芙︰將會上訴
賀寶芙台灣分公司表示，優質蛋白粉及濃縮蘆薈汁均屬食品，不需標示過敏警語，否認直銷商有宣稱排毒功能之事。張姓消費者長久以來即有皮膚疾病及藥物過敏病史，其皮膚過敏症狀實與食用賀寶芙產品無關。
承辦法官指出，張父食用賀寶芙食品產生過敏確有可能，而公司對市場充斥該食品有排毒功效的不實廣告，卻未報請網路警察或消保官清查，僅採取要求直銷商自律的消極管理模式，也有過失。
法官說，張父請求的精神慰撫金，以四十萬為適當，另審酌醫藥等費用，共賠償五十五萬元比較合理。
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2015-05-20

〔記者鮑建信、張慧雯／綜合報導〕美商賀寶芙公司張姓女會員，購買公司營養食品讓其父服用後，出現皮膚紅腫過敏、發燒等症狀，並曾住院五次，要求賠償兩百萬元精神慰撫金，法官認為賀寶芙確有疏失，判決賠償五十五萬元。業者表示會提起上訴。

張父指出，賀寶芙以多層次傳銷方式，販售動、植物營養食品，卻未在商品加註過敏警語。九十六年底，其女成為會員，向賀寶芙購買香草口味營養蛋白混合飲料、優質蛋白粉、素食用草維錠、高纖錠、夜寧新及細喜錠等讓他食用後，卻出現異常搔癢等症狀，直銷商均以排毒搪塞。

九十八年五月十五日，他在賀寶芙直銷商所經營早餐店，飲用濃縮蘆薈汁後急速惡化，並產生記憶力混淆或喪失、焦慮不安等異常反應，體重也異常減輕，另有四肢水腫、全身皮膚發紅、乾燥、脫皮、發燒等，前往高雄榮總住院治療始獲控制。

賀寶芙︰將會上訴

賀寶芙台灣分公司表示，優質蛋白粉及濃縮蘆薈汁均屬食品，不需標示過敏警語，否認直銷商有宣稱排毒功能之事。張姓消費者長久以來即有皮膚疾病及藥物過敏病史，其皮膚過敏症狀實與食用賀寶芙產品無關。

承辦法官指出，張父食用賀寶芙食品產生過敏確有可能，而公司對市場充斥該食品有排毒功效的不實廣告，卻未報請網路警察或消保官清查，僅採取要求直銷商自律的消極管理模式，也有過失。

法官說，張父請求的精神慰撫金，以四十萬為適當，另審酌醫藥等費用，共賠償五十五萬元比較合理。

黑心商毒害台灣 走私中國毒廢電池2015-05-20

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劣藥爆不完！　諾得感冒維他命膠囊也下架
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記者陳鈞凱／台北報導

國內劣藥每日一爆！衛福部食藥署今（19）天發布，天良生技的「諾得感冒維他命膠囊」經查廠，原料藥的維他命B2竟為食品級原料，並未取得藥證許可，不符合規定，要求立即下架、回收有效期為106年9月10日以前的所有批次；而自胃散爆發工業級碳酸鎂事件以來，劣藥已爆20件，食藥署過去管控形同虛設。

食藥署科長黃琴喨表示，食藥署是在4月底至天良生物科技查廠時，發現其生產的「諾得感冒維他命膠囊」主成分之一的維他命B2竟沒有許可證，要求所有出廠的產品下架、回收，但食藥署並不清楚數量有多少，必須等待業者回報。

食藥署說，將持續查廠，只要一發現有類似不合格產品會立即公布，並依法開罰6萬至30萬元罰鍰；劣藥爆不完，食藥署光昨與今天就一共公布20項需下架回收的劣藥名單，包括：七海企業的「傷風熱因顆粒」、台灣東洋藥品的「滋骨咀嚼錠」等。

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扯！雲縣消防局高官竟賣孔雀綠禁藥 收押禁見

黑心業者竟是現任雲林縣消防局秘書蕭晏松。（圖擷取自臉書）

2015-05-22  13:14

〔記者廖淑玲／雲林報導〕雲林檢方擴大偵辦謝姓養殖業者涉嫌販賣含「孔雀綠」禁藥的毒鰻魚案，查獲涉嫌販售的「海氏生化科技有限公司」，依動物用藥品管理法、詐欺、偽造文書等罪收押蕭姓負責人，經進一步確認，黑心業者竟是現任雲林縣消防局秘書蕭晏松，蕭原訂今年7月退休。

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  毒鰻魚案大進展，雲林地檢署主任檢察官黃彥琿說明檢方收押涉嫌販售孔雀綠的蕭姓業者。（記者廖淑玲攝）

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  海氏生化科技公司虎尾北平路的門市人去樓空，還掛了招租的牌子。（記者廖淑玲攝）

謝姓養殖業者販售的鰻魚日前經桃園地檢署查獲含有「孔雀綠」禁藥，雲林地檢署持續追查藥品來源，分案指派檢察官吳文城、陳靜宜昨日指揮嘉義縣調查站搜索「海氏生化科技有限公司」、「威仁藥局」等多處，扣得含有「孔雀綠（Malachitegreen）」等化學物品的「消化除臭菌」食用動物用飼料添加物348包（重348公斤），帶回海氏公司實際負責人蕭晏松、威仁藥局王姓負責人、卓姓行銷業務共4人偵訊。

被告等人坦承已販賣1000多公斤的上述食用動物用飼料添加物，給各地的禽、豬、水產養殖業者，其中因海氏蕭姓實際負責人對案情避重就輕，為順利追查「孔雀綠」等動物用禁藥來源及去向，以蕭姓負責人有勾串共犯及證人、湮滅證據之虞，聲請羈押，今天凌晨裁定羈押禁見。

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台灣出口中國鳳梨遭檢農藥超標7倍 陸方「加嚴檢測」 台方仍未釐清來源 外銷恐受阻

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國內鳳梨盛產的季節又到了，最近兩年台灣鳳梨受惠於中國與菲律賓關係緊張，菲律賓鳳梨銷往中國受阻的轉單效應影響，台灣鳳梨銷往中國的數量倍增。但本月初中國國家質量監督檢驗檢疫總局發布「關於加強對進口台灣菠蘿檢驗檢疫監管的警示通報」，指出台灣近期銷往中國的鳳梨遭廈門檢驗檢疫局檢出氧化樂果含量0.14ppm，超過中國的食品安全國家標準規定的7倍，要求各地檢驗檢疫局加嚴對進口台灣鳳梨抽驗比例至10%。 (大陸所稱「菠蘿」即台灣所稱「鳳梨」)

中國大陸質檢總局的警示通報並稱，若進口台灣菠蘿加嚴檢測結果不合格，除了對該批貨物會採取召回、下架等措施，還會對該批的果園、包裝場或出口商輸入的鳳梨實施連續5批的扣檢，檢驗結果合格後才會放行。

該警示內容所稱的農藥「氧化樂果」，在台灣稱作歐滅松，為禁止使用的劇毒農藥。

中國這項警示發布後傳到台灣方面，農政單位與外銷農民擔心鳳梨外銷受阻，更擔心近幾年台灣鳳梨外銷暢旺價格好引發搶種，會因為這項食安問題衝擊消費信心，影響鳳梨價格。

台南和屏東的果農坦言，的確聽聞這項消息，不過由於遭驗出農藥殘留超標的貿易商是混合不同產地的鳳梨出口，現存的外銷制度又沒有落實溯源系統，根本無法確定是哪位農民違規使用或是混了非供果園鳳梨等情形，砸了台灣鳳梨的品牌。

發佈單位：国家质量监督检验检疫总局。原文：http://www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/dzwjy/201505/t20150507_438615.htm

台灣銷往中國鳳梨，佔外銷比例89%， 把關卻沒落實

台灣鳳梨外銷總量9000多公噸中，大陸佔比就高達89%，中國和菲律賓近來因南海問題交惡，紛紛取消菲律賓的鳳梨訂單，再加上台灣的台農17號「金鑽鳳梨」又香又甜打響名號，中國便轉而向台灣採購鳳梨，近年台灣銷往中國的鳳梨數量雖然節節攀升，台灣農政單位卻屢屢接獲中國質檢總局告知台灣鳳梨的農藥殘留檢驗不合格。這凸顯台灣鳳梨的外銷供果園制度未落實，農民的用藥觀念有待加強，農產品溯源制度有待建立等問題。

台灣在民國95年建立了一套鳳梨外銷供果園登錄制度，同時還設置了「鳳梨外銷供果園生產管理要點」及「輸日鳳梨安全管理措施」，明訂供果園的農藥管理、外銷集貨作業、條碼追溯等須符合相關規範。不過農委會農糧署糧食生產組長翁震炘坦言，近三年來大陸對台灣的鳳梨需求逐步超過日本，但該套外銷供果園制度卻沒有落實，導致出現農民違規用藥、貿易商混果等情形，此事在去年底就已遭到中國政府單位提醒。

此次遭中國檢驗單位驗出的氧化樂果，英文名為Omethoate，台灣稱作歐滅松，中國允許殘留量為0.02ppm，但在台灣是禁藥不得使用。前農委會藥物毒物試驗所殘毒管制組長翁愫慎分析，除了可能是農民噴灑禁藥歐滅松外，大滅松和福木松的代謝產物也有歐滅松，而因為大滅松目前仍可使用在柑橘或龍眼等水果來防治粉介殼蟲，而鳳梨的害蟲又以粉介殼蟲為主，所以不排除此批遭驗出問題的鳳梨也可能噴灑大滅松。

農友：溯源制度應落實 以免守法農民受無妄之災

外銷鳳梨集貨場機械化分級包裝作業情形（圖片來源/ 屏東縣綠地生產合作社提供）

國內鳳梨外銷出口量以「屏東綠地農特產生產合作社」為大宗，2012年銷往中國的數量為493噸，合作社創社主席郭智偉預估，在中國需求不斷增加的情況下，今年6月底合作社將有1800噸銷往中國。

面對農藥超標疑雲，他無奈表示，他的鳳梨都是走單一櫃，但有的貿易商會走「組合櫃」，向各個鳳梨產地蒐集貨源，一個禮拜就出了7、8櫃，但貨櫃裡頭的鳳梨來源該如何追溯，過去的制度沒有建立完全，導致現在出事無法釐清問題鳳梨究竟是從哪裡來。

郭智偉認為，鳳梨是目前銷往中國的台灣農產品最大順差市場，大家應趁此時好好把握，將台灣鳳梨的名聲建立起來，針對走國際貿易的農民，政府應建置一套「正面表列」的鳳梨推薦用藥系統，讓農民可清楚依循。

貿易商出口混合產地 出事找不到禍首

關廟鳳梨是出口中國主要產地之一（攝影/潘子祁）

位在台南的關廟鳳梨也是外銷大宗，台南關廟果菜生產合作社郭姓班長認為，此次鳳梨會被中國驗出農藥殘留超標，關鍵是在於台灣今年春天都沒有下雨，導致半年前噴灑的農藥洗刷不乾淨。他坦言，出現這種問題不能怪誰，只有在下個產季開始後，提早施藥來避免此類情況再度發生。

常與郭姓班長合作的貿易商王光明則提到，4月10日出貨至中國的一批鳳梨曾被驗出氧化樂果超標，除此之外還有膨大劑也被驗出微量超標。他表示，過去一直都是向台南和屏東的部分果農收購鳳梨，再一起放進同一貨櫃賣出，此次發生問題他回過頭去問農民都問不出來，中國檢驗單位則說要把抽驗比率調高到五個貨櫃抽一次，讓他很困擾。

不過根據農委會103年4月份田間及集貨場蔬果農藥殘留檢驗結果月報表資料顯示，當時便有台南鳳梨農遭驗出農藥殘留大滅松和歐殺松，這代表過往農民就有違規使用農藥的情況，此次銷往中國的鳳梨遭驗出歐滅松，台南市農業處農務科長邱季芳僅表示，目前還無法掌握正確的違規狀況。

坦言過往疏失 農糧署將加強三級管理

面對此次事件，屏東縣農業處長姚志旺表示，將強力宣導農民正確使用農藥，並向貿易商要求區別收穫產地。他坦言，目前外銷至大陸的鳳梨並沒有像台灣外銷至日本有一套標籤追溯機制，因為模糊地帶多，所以就會出現違規的狀況，如果追溯制度能落實，未來對按規矩施藥的農民會比較有保障。

農糧署糧食生產組長翁震炘表示，過去農產品進中國海關只需出示防疫證明，從來都沒有要求農藥檢驗證明，所以政府確實沒有真正將外銷供果園的管理制度落實在對中國的貿易上，導致去年底中國便有抽到鳳梨藥殘違規，當中還有混介殼蟲的問題。

翁震炘強調，農糧署針對鳳梨外銷至中國的問題已多次開會討論，目前已和防檢局協調好落實「三級管理」，第一關是加強外銷供果園的農藥檢驗，第二關是集貨場的抽驗要落實，最後一關則是邊境檢疫關卡同時進行農藥殘留抽驗。

他指出，過去這套外銷供果園政策並沒有對銷往中國的農產品進行把關，但近年來台灣鳳梨市場越來越依賴大陸，以去年資料來說，鳳梨外銷總量9000多公噸中，大陸佔比就高達89%，農糧署有必要在今年鳳梨產季便確實做好把關的動作

農藥超標7倍 台鳳梨登陸難
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台灣鳳梨9成外銷大陸，但日前卻有一批遭大陸廈門檢疫總局驗出農藥超標，殘留「氧化樂果」（歐滅松）0.14ppm，超過大陸國家標準7倍。圖為大陸福州海峽兩岸經貿交易會展銷台灣鳳梨等農產品。（新華社資料照片）
丟臉丟到對岸！台灣代表水果鳳梨9成外銷大陸，但日前卻有一批鳳梨遭大陸廈門檢疫總局驗出農藥超標，殘留「氧化樂果」（歐滅松）0.14ppm，超過大陸國家標準規定7倍，大陸因此提高進口台灣鳳梨抽驗比例至10％，為期半年，台灣鳳梨外銷大陸恐怕卡關。

「歐滅松」禁用 追禍首

農委會防檢局副局長馮海東表示，大陸所謂的「氧化樂果」就是台灣俗稱的農藥「歐滅松」，大陸允許殘留量為0.02ppm，台灣早在2008年規定禁用，此次台灣鳳梨被驗出含「歐滅松」，他也是第一次聽到。

馮海東指出，將請農糧署追出違規使用農藥的農民，予以懲處。農糧署表示，目前追到貿易商疑似來自高雄，將進一步追查上游果園，若追查確認是農民誤用或偷用，將依照《農藥管理法》，開罰1.5至15萬元。

銷陸卡關轉內銷 恐跌價

農糧署說，大陸目前已躍升為台灣鳳梨出口最大國，根據統計，台灣鳳梨一年產41萬公噸，去年外銷9000公噸，其中8000公噸銷往大陸，占了外銷近9成，另1成則銷往日本。

農糧署表示，鳳梨外銷必須檢測310種農藥，但外銷日本需要政府核發出口同意文件，大陸則不用。農糧署官員坦言，現在大陸對台灣鳳梨加強抽驗，短期內鳳梨外銷將轉往內銷，國內鳳梨價格恐下跌。

春雨少農藥殘留 嚴把關

台南關廟果菜生產合作社郭姓班長認為，此次鳳梨會被大陸驗出農藥殘留超標，關鍵是在台灣今年春雨少，導致半年前噴灑的農藥洗刷不乾淨，呼籲農友下個產季開始，減少或提早施藥，「別砸了台灣鳳梨辛苦建立的品牌！」

農糧署表示，未來將和防檢局落實「三級管理」，第一關是加強外銷供果園的農藥檢驗，第二關是集貨場的抽驗要落實，最後一關則是邊境檢疫同時進行農藥殘留抽驗，避免類似情況再度發生。

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再爆黑心！工業冰醋酸泡海蔘 白海蔘變黑海蔘牟利
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記者陳鈞凱／台北報導

黑心食品再爆！衛福部食品藥物管理署今（14）天公布，主動稽查發現新北市淦成企業有限公司，竟用工業級的冰醋酸來泡海蔘，把白海蔘泡成高價的「黑海蔘」，大部分產品皆銷往中國大陸牟利，目前現場封存所有海參半成品及成品，成品倉庫封存海參成品約24噸，食藥署也在追查上下游流向，釐清黑心海蔘是否也有在國內銷售。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示，食藥署是在5月11日會同新北市衛生局稽查「淦成企業有限公司」，查獲非食品用冰醋酸，業者一開始拒不讓稽查人員進入作業現場，在尋求新北地檢署與警政署保安警察第七總隊協助後，11日晚間10點檢察官持搜索票到場進行搜索，並查扣工業用冰醋酸共29桶、電腦及監視器主機等相關證物。

食藥署5月13日會同新北地檢署與新北市衛生局再次前往調查，現場抽驗海參半成品及成品共51件，因負責人無法釐清浸泡非食品用冰醋酸的海參品項及數量，現場封存所有海參半成品及成品，於成品倉庫封存海參成品約24噸，另封存5間內含成品及半成品的冷藏庫及烘乾室。

王德原說，冰醋酸有食品用，但業者卻違法使用工業級原料，依食品安全衛生管理法規定，食品添加未經中央主管機關許可的添加物，可開罰6萬至2億元罰鍰，另依同法可處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金；情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。

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毒薑絲超標300倍銷全台 檢警全面追查

為求賣相好，業者會在薑絲添加明礬讓賣相更好。（記者廖淑玲攝）

2015-05-14  11:49

〔記者廖淑玲／雲林報導〕食安再出包，業者要錢不要命！為求賣相好，竟在薑絲添加二氧化硫或銨明礬，成了毒薑絲，雲林縣衛生局今天會同雲林地檢署、保七總隊在西螺果菜市場全面查察。

雲林縣衛生局4月間稽查西螺果菜市場薑絲製造業者，隨機抽驗11件有6件超標，其中還有超標300倍的毒薑絲，除依違反食品安全衛生管理法裁處，今天全面調查市場內製造業者。

雲林縣衛生局今天會同雲林地檢署檢察官廖志國、保安警察第七總隊第三大隊第二中隊、刑事警察局中部打擊犯罪中心、嘉義市衛生局到單位西螺果菜市場，全面查察薑絲製造業者使用添加物情形。

檢方指出，市場內約有50家攤商現場製做薑絲販售，發現有違規使用添加物者就帶回雲林地檢署複訊，共帶回許姓、林姓等4名業者進一步調查，也有業者喊冤，薑絲黑掉了根本沒人買，有食品業者聲稱添加物合法，還用較高價錢買，根本不知有毒。

雲林縣衛生局長吳昭軍指出，上個月該局隨機抽驗薑絲、浸泡生薑水計11件檢驗過氧化氫、二氧化硫等項目，檢驗結果有6件檢體檢出二氧化硫超量，標準為0.030g/kg，竟有業者超標300倍，除將產品下架回收，並依違反食品安全衛生管理法裁處。

檢方同時查獲在嘉義的一家食品添加物供應商涉嫌變造或偽造許可證字號，正進一步追查，揪出源頭黑心添加物供應商，並呼籲製造業者發揮職業道德與良知、產製符合食品衛生安全產品，消費者也可主動向衛生局檢舉不法，檢舉專線05-5339730。

雲林縣衛生局會同雲林地檢署、保七總隊在西螺果菜市場全面查察毒薑絲。（記者廖淑玲攝）

衛生單位人員會同檢警全面調查西螺果菜市場業者製做薑絲過程。（記者廖淑玲攝）

雲林縣衛生局會同雲林地檢署檢察官廖志國（左二著白上衣、背對鏡頭者）等人到西螺果菜市場查察。（記者廖淑玲攝）

有添加物的薑絲（右）和沒有添加物的薑絲（左）外觀差距很大。（記者廖淑玲攝）

西螺果菜市場製做的薑絲，供應到全國。（記者廖淑玲攝）

檢方同時查獲在嘉義的一家食品添加物供應商涉嫌變造或偽造許可證字號（記者廖淑玲攝）

雲林縣衛生局長吳昭軍說明查察情形。（記者廖淑玲攝）

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全球15歲學生教育排名　「亞洲霸占前5名」台灣在內
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2015-05-13 22:55:00
 ▲OECD全球教育排行，台灣與日本並列第4名。（圖／翻攝自《BBC》／下同）
國際中心／綜合報導
一個國家的未來，把握在教育手中！「經濟合作與發展組織」（OECD）近日發布針對全球76個國家中，15歲中學生的數學與科學成績調查結果，發現前5名全都由亞洲地區獲得，依序為新加坡、香港、南韓、日本，以及與日本並列排名的台灣。
OECD此次的調查結果，主要是針對76個國家或地區，透過15歲學生在閱讀、算數、科普技方面的測試成績統計出來的，這個排名主要顯示出教育與經濟增長之間的緊密關係，而調查結果也讓亞洲國家拿下前5名。不過，此次排行中並沒有出現中國大陸，因為大陸不屬於OECD的成員。
根據《BBC中文網》報導，OECD的教育主管施萊歇爾（Andreas Schleicher）表示，這是OECD第一次對教育質量有一個真正全球性的量度，用意是讓更多國家，不論貧富，都能與世界領先的教育國之間比較出差異，看出個別的弱勢與優點，藉此了解到教育品質的提升能帶來怎樣長遠的經濟利益。
讓人意外的是，在這次排名中，越南排名相當靠前，在第12名，英國則排在第20名，美國與義大利並列第28名；但以往表現相當優良的瑞典排名在第35名，OECD對此指出，瑞典的教育體系存在嚴重問題。
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再吃得了苦，也不要自找苦吃：做這四件事 你會更快樂

有些話不是什麼大道理，但卻很受用， 就例如，你的快樂，其實跟身邊有沒有一個他無關；你的快樂，也跟任何節日都無關，僅僅是，你要去相信自己值得擁有快樂。

你的快樂是你的，誰都奪不走。希望自己快樂，就是快樂的第一步。

因為你的快樂應該是要在自己手裡，而不是冀望一個誰來讓自己快樂。不要讓別人來主宰自己的快樂。你要先記得這點，然後就能開始發現快樂無所不在。 而不管有沒有情人、是不是節日，你都要記得讓自己快樂。

你要一直提醒自己，快樂是每一天的事。
覺得自己很重要，值得被珍惜

每個人都有自己的人生。

你不能要求誰非要空出時間來跟你聊天，即使對談是一種對低限度的關係連結；你也不能要求誰非要與你的約會，即使見面是一種基本的親密建立。

當一個人把其他事情擺到你的前頭時，他只不過是試著再對自己的人生負責而已。

因此，你不能要求他為你做什麼。因為，如果對你對他而言重要的話，他會記得很多對別人不重要，但對你卻很重要的小事。想要記得的人都不會忘記。

而你要記得的是，你也該為自己的人生負責。別人可以覺得你不重要，但你一定要覺得自己很重要。
再吃得了苦，也不要自找苦吃

最苦的是什麼？有苦難言。

常常，心裡最是苦的人，最是不為外人所道，他們不是堅強，而是習慣忍耐。因為，他們知道說苦，不會讓生命變好，所以才把滋味往心裡倒，不大聲嚷嚷。也因為怕一張口，苦就從心底溢了出來。

那些說不出來的、無人明白的，不說苦的人，最苦。

我們都吃得了苦，但請不要自找苦吃，生命裡有許多的不得不，挫折會幫助我們成長，但請不要把苦往身上攬。但願我們都能當個不需要苦吃的人。
學會聆聽自己，對自己誠實

很年輕的時候，會想要知道所有人的秘密。

但其實不那麼認真看待，幾乎像是一種消遣，也容易就用別人的故事點綴，或是當作自己的生命的一部分，我想，那是因為體悟還不夠的關係。

年紀大了一點後，則開始對別人不想說的不勉強。

那是因為後來懂了，自己要是知道了，就得跟著要承擔，也更是因為，明白人生有更多的不得不、有苦難言，你猜，那或許是某種的寬容，也是一種對他人的體貼。 比不再把秘密當成了一種消遣娛樂來看待。

你要學會誠實面對自己心裡的聲音，然後開始認同自己，而不是急於知道別人的秘密。你不要追求生命的絕對，但希望可以對自己誠實。
練習不比較，珍惜當下的每一刻

愛不是比較而來的。永遠都會有更好的人出現，愛情會永無止盡。也因為，跟別人比，得到的常常不是幸福，而是不幸。

而愛之所以是愛，也不是因為他是最好，而是，他對你最好。

因此在愛的時候，只管看著你的他，就可以。專心，指的不單是不花心，還包含了自己的專注。若是讓一些無謂，傷了感情，也太不值得。比較的心通常不會讓自己獲得更多，只是會讓自己失去更多。

你只能跟自己比，讓自己變得更好，然後，期許自己可以愛得更好。
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為什麼芬蘭政府會補助年輕人做復健，但對老人卻沒有補助？

在芬蘭，居家物理治療時，我們會固定去看一個得了帕金森氏症的爺爺。他在老人安養院裡，是退休的榮民，曾經和俄國打仗。帕金森氏症爺爺的狀況時好時壞，他有時會記得我們，有時不記得，他看到我有時會冒出兩三句英文，有時不斷講芬蘭文，有時不說話。

大多時間，芬蘭的復健費用會依照身分來給付一定比例的金錢，像是政府會補助學生40%的復健費用，成年人的補助少一些，而老年人則是完全沒有。一開始我對完全沒補助老年人感到訝異，為什麼最容易跌倒、有各種問題的老年人，在復健上完全沒有補助？

「因為他們年輕時用過這些資源啊！」老師很自然的說著，她說這一點都不奇怪，因為資源有限，要分配給學生、年輕人、工作人口。這些人大多需要快速回到讀書、工作崗位，比起老年人，他們需要的是比較全身性的運動，平常不用工作，也沒有快速恢復的需求，所以用投資的想法去看，資源主要都落在青壯年。

在芬蘭，因為慢性疾病需要長期的復健，這種被歸類為身心障礙的疾病，像是帕金森氏症、肌肉萎縮症、漸凍人、小兒麻痺等等，神經異常造成長期問題，政府會全額支付病人的復健費用。

做復健前，我們都會和病人約好時間，但帕金森氏症爺爺有時會忘記，不知道是真的忘記，還是不想要做復健。我們去找他，發現房間空無一人，護士告訴我們他去三溫暖烤箱了，老師十分無奈、感概：「都約好時間，為什麼還要放鴿子呢？」

老師說這樣很難決定要不要跟政府收取這筆錢，因為病人自己跑去做三溫暖，沒有辦法治療，但老師已經花了車子油錢和時間來到這個地方，不可能臨時更改計畫，若不收錢的話老師這小時的時間就白費了。

「那你打算怎麼做呢？」我問思考許久的老師，老師說她還要再打電話問診所的老闆，看要怎麼收費。「骨科病人才不會亂放鴿子」，老師忽然說，我想到前幾周放我們兩次鴿子的多發性關節炎小朋友，他本來應該在星期四下午到我們診所做復健，但他已經兩次沒來，不知道是忘記還是不想來。

這些神經疾病，無論症狀漸進退化或時好時壞，他們的復健多半需要一輩子的時間，政府考量到他們因為疾病的關係無法工作，給予全額的復健補助，也因為是「免費」的，他們在使用上也比較任意一些。

台灣的健康保險不是也這樣嗎？雖然不是全額免費，但因為便宜、低價，有些人會恣意使用，因為收費不高，價錢不因為人而有差異，大家在使用上都比較隨性，不會仔細去想自己到底需不需要這個資源，反正先做了再說。

在芬蘭，骨科物理治療的病人多是年輕人、中年人，有人下背痛、肩頸痠痛或有人從高樓摔下來腳掌骨折、髖關節錯位，或肩膀關節囊攣縮手抬不起來等等，他們每次的復健費用雖然政府會補助，但在50%以下的補助，他們自己負擔的錢還是不少。

我看過病人的帳單，一個月至少要240歐元，自行支付的就要200歐元左右，換成台幣，一個月的復健費用，一周一次的話就要8000台幣了。病人在較大的金額下，會很認真的做運動、復健、準時報到，不會有不想做或放鴿子的情況。

人的本性是一樣的，越便宜、不用錢享用的東西，就會隨意使用，不懂得愛惜，這在這個國家反映出來的情況都一樣，在台灣有些人隨意的浪費健保資源，感冒、下背痛都要看急診，什麼疾病都一定要拿藥。

而在芬蘭，慢性疾病的病人因為長期享用免費的復健，變的要做不做，不想做時就放治療師鴿子，不事先說明。但其實如果他們想要「放假」，少做一次治療，可以和治療師事先溝通，講好就可以。

使用者付費的觀念很重要，費用太便宜會被隨便濫用，費用訂的稍微高一些，在合理的範圍內，就可以讓消費者在使用前謹慎思考：究竟我需不需要這個東西呢？台灣的健保在制定上，收費上統一，每次看病收費，不管哪一個科別，價錢都是一樣的，檢查更是唾手可得。

動不動就照X光、電腦斷層，不另外收費，結束後一定開藥。在某個程度上，豢養過多便宜習慣的人，大家在看診就醫、檢查和拿藥中都不會仔細想想到底需不需要，而且不會動不動就要使用資源。
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再忍一下，房產泡沫快破了

許多日本專家都勸日本人「再忍一下，不要急著買房子，不要一生都當房奴，因為日本房產眼看大暴跌開始了！」這句話對台灣人來說，也是一樣的，我也奉勸台灣人「再忍一下，不要急著買房子，不要一生都當房奴！」因為台灣人口生育率全球最低，全球最貴房產讓台灣斷子絕孫，沒人住的房子能不跌嗎？

以前常說是2017年消費稅增稅為10%時，或是2019年日本戶數減少或外資脫逃離開日本時，或是2020年東京奧運後空屋暴增而人口從東京散開時，甚至最近更有業者指出，日本房產這2、3年完全是泡沫狀態，在今年夏天泡沫就會破了，也就是當下日本房地產泡沫第一次大崩盤馬上就要到了！因為，至今東京、大阪等房產被華人等外資爆買過頭，日本的空屋稅從今年5月開始加強徵收，一下躍昇6倍，會有更多空屋丟到出租、買賣市場裡，暴跌會開始加速。

日本房地產業者分析，現在東京許多高級高塔大廈價格被炒得很高，主要是華人買氣太旺，尤其是許多中國人游資沒有去處，而華人搶的房子大抵差不多，華人仲介業者不斷煽火，動輒說：「你不早訂，一下就被訂走了！」許多台灣貴婦都跟我說：「我看好的房子，沒想到被別人訂到了，因此去看第二棟時只好趕快簽約了！」

但，東京房產哪有這麼火熱？

日本業者分析指出，某一家常跟華人業者攜手的日本屬一的房地產公司賣出的高塔大廈，若掀開蓋子一看，半數房主都是中國人，這家房地產公司對外根本不敢說，否則對日本國內形象會下降，日本顧客不敢上門，該公司拼死命也要掩藏這樣的真相。

現在日本房地產因為日圓暴跌，泡沫瘀膿曾出盡過1次，相對於世界其它地方是比較便宜沒錯，許多中國人都說：「只要拿個1億日圓，都能在銀座買房子！」不過現在日圓止跌，而且大家都逐漸看穿泡沫已吹過頭，連外國資金也開始觀望，只要外資開始遁逃，房產就會開始大崩盤。

以前日本房地產的漲跌都是很緩慢的，但是現在因為外資參與市場比率高，外資稍有微風吹草動，就會開始閃，跟股市漲跌很快沒兩樣，普通跟進買房的人則會摔得很慘，像是今年內美國利率可能就會上漲等，類此小因素都會造成東京房產暴跌，今夏眼看就是大難關。

許多人說這是日本的情形，跟台灣無關，其實許多原理是一樣的，日本房產真的很便宜，但也真的會跌，主要就是因為人口早就在減少，戶數也將在2019年減少，而空屋數現在是820萬戶，2020年時就會超過1千萬戶，而且還不斷在蓋新房屋，嚴重地供過於求，這樣的市場怎能不暴跌？

關於房地產，至高無上的法則就是──沒人住的房子不可能漲價，只會暴跌！

日本如此，台灣也一樣，台灣人口減少比日本更快速、更嚴重，空屋數跟空屋率也不比日本少、低，就算台灣政府還持續如此跟財團勾結而用低稅率來鼓勵炒房、囤房，但是人口嚴重減少的社會，房產泡沫能吹到幾時？

日本出生率現在是每位女性平均生1.43人，而東京最低也還有1.13人，還比台灣多，台灣女性是每人僅生育1.065人，生育率世界最低，全年出生的嬰兒是10年前的半數，現在許多人或財團不斷做出禍延子孫的事，卻還滿口說是「為了子孫」令人不恥，但最可怕的還是台灣將會沒有可以為的子孫了。

要維持既有人口，每位女性要生2.1人，台灣只生一半，是非常驚人的低，如此下去，只要3代，人口就會只剩1/8；雖然我不認為台灣人口非得維持2300萬人，但人口不到幾十年就只剩下1/8，還是滿震撼的，3代就宛如自己祖父一代跟自己這一代這麼短，不是那麼遙遠的事。

日本雖也面臨嚴重的晚婚化、不婚化而導致少子化，年輕人貧困問題也連帶導致成家生子困難，但基本上日本年輕人生活滿意度還高，想婚率也高，而且日本土地神話早已崩潰，房價非常合理，房價是房租（年租）的10－20倍，年輕夫妻不覺得自己會永遠沒安身之地，如果結婚，就還會想生孩子，最近連未婚女都想凍卵保留生孩子的可能性，這是讓人還想生養子女的社會。

但台灣不同，我在台灣問了非常多有平均以上收入的年輕夫妻為什麼不生，大都表示養不起，最大原因還是沒能力買房子，欠缺安定感，若只有小倆口，一輩子租屋也就算了，偶而還能去旅行，維持小確幸；儘管現在台北市的房價出現鬆動訊號，但大多數人依然「無感」，還是買不起房，覺得差太遠了。
　　 　救救孩子！別讓這些可愛的孩子們因為上一代的無恥掠奪行為，而壓抑了她們可以快樂成長的機會！

台灣房價被業界跟政府聯手炒到全世界最高，雖然房價不是讓台灣斷子絕孫的唯一原因，但年輕人一瓦難求，絕對是最大原因。

台灣營建署剛公布的資訊顯示，台灣的房價所得比是全世界最高的，像在台北大約要15年薪水不吃不喝才買得起一戶平均價格房產，但這似乎也是很樂觀的評估，大家都知道台北市事實上房價是要比15年份平均年薪要高多了。

馬政府長年以超輕稅放縱炒房、囤房，但財政部長張盛和居然能說出「古今中外沒有一個國家是所有人都買得起房子，連杜甫時代也沒有！」的話來，張盛和不但強姦杜甫是希望天下寒士都能安居的美意，無恥地拿來當台灣無法落實居住正義的說詞，而且基本問題是每個時代、每個國家當然有買不起房的人，為什麼現在的台灣最多？

但是沒買房的人千萬別急著買房，那些鼓勵或實際炒房、囤房的人報應很快就來了，那不是實效不大的囤房稅，而是製造如此讓人無法安心生育孩子的社會，沒有子孫住房、買房了，不多久泡沫就會破了，再忍一下就好了！

 

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標示不符，人造奶油未清楚標示為人造奶油

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英文與日文都正確標示為瑪琪琳，但在台灣卻可以用？奶油？標示上市!

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