姜朝鳳宗族

米餅鎘超標》旺旺昔稱原料是昂貴東部米 今發聲明變公糧
2020-12-14 19:55
米餅鎘超標》旺旺昔稱原料是昂貴東部米 今發聲明變公糧 - 即時新聞 - 自由健康網 https://bit.ly/2LrQebi
〔健康頻道／綜合報導〕消基會今（14日）公布市售嬰幼兒米製副食品、點心的重金屬抽驗結果，竟有4款產品檢出重金屬鎘超標，其中兩款是旺旺集團旗下宜蘭食品代工。農業專家痛批，宜蘭食品出事前稱米果原料是昂貴東部米，出事後變成公糧米，「這樣算是廣告不實嗎？」
消基會表示，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品中鎘的限量為0.04 ppm，其中「義峰糙米米夫」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件樣品檢出鎘介於0.05-0.3 ppm，最高恐超出標準近7倍，吃多恐對腎及骨骼造成損傷。其中「旺仔營養精純米餅量販包」和「三立乳兒米餅」都是旺旺集團旗下宜蘭食品工業公司代工。
關注農業的臉書粉專「Lin Bay好油」在臉書發文貼出宜蘭食品的廣告文宣，內容稱「旺旺致力尋找各地在地好食材，例如台東池上米、關山米及多種健康穀物」。今日檢出重金屬鎘超標後，宜蘭食品則在官網發聲明，表示旺仔營養精純米餅「使用百分百國產米原料，主要由農糧署購入」。
「Lin Bay好油」痛批宜蘭食品出事之前說用昂貴的東部米來做米果，出事之後變成用公糧米來做。質疑「這樣算是廣告不實嗎？」
根據農糧署「108-110年度標售國產公糧供產製米製品或外銷之合格廠商名單」，當中確實有宜蘭食品工業公司，標購用途為「米製品 外銷」。
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◎ 劉瓊微

黑心油新聞越演越烈，大家都恐慌極了，每天新聞的強力放送，簡直讓原本一概不知的大眾也快變成棉籽油專家了。不過還比不上真正的油品專家，前幾天這真正的油品專家出來表示：「精煉棉籽油無毒，別鬧國際笑話」。大概覺得大家都不懂棉籽油，把精煉過的棉籽油看得跟有毒食物一樣，怕要是繼續下去，國際要笑話我們台灣人了。

但 是眾人真的是因為誤把棉籽油和毒物畫上等號而恐慌嗎？我想不是的，專家對棉籽油很了解，但是可能也沒料到大家都有眼睛，早就看到了精煉棉籽油和粗製棉籽油 的差別。這就好像哪天你到麵攤點了一碗牛肉麵，你知道這碗麵應該只會有牛肉、蔥花、麵，結果端出來你發現多了一隻蟲子，你氣沖沖的去找老闆理論，怎麼這麵 裡有不該加的東西？老闆從容不迫的對你說：「別擔心，這蟲子沒有毒！別那麼氣，其他客人聽到可要鬧笑話了！」

眾人慌的，其實是為什麼食物裡總會有不該加的東西？更不解的是，為什麼台灣可以一直讓一個個骨灰級的黑心食品在這片土地上肆無忌憚的成長壯大？台灣是從什麼時候變成黑心貨王國的？到目前為止，這些年陸續爆出許多誇張的黑心食品事件，像是黑心奶粉、毒澱粉、塑化劑、劣質米混充優質米、瘦肉精、純天然香精麵包，多到都可以開同樂會了，多到我們都不敢再取笑中國大陸的黑心貨，因為台灣都快一般黑了。

我 們一直都相信政府會幫我們把關著，不懂為什麼經過政府的層層檢驗和把關，換來的是我們安心的吃了大統黑心油七年、富味鄉的黑心油兩年（這都還不厲害，畢竟 毒澱粉我們還吃了四十年）。到最後，我們看到衛生福利部長說，這次大統油品的問題，是有民眾檢舉。而定罪的關鍵，竟然還是大統老董抽屜裡找出的那張手寫配 方，我們這才發現，原來到頭來能幫我們把關的，還是我們自己。（作者為自由接案設計師，高雄市民）

摩斯再爆「綠薯條」過多龍葵鹼恐急性中毒
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南市衛生局到店內稽查「綠薯條」案件。（記者邱灝唐翻攝）
2017-08-08 13:02
〔記者邱灝唐／台南報導〕摩斯漢堡的黃金薯條3年前被檢出含毒的龍葵鹼，一度停售，近期才上架販賣，沒想到最近又被爆出有相同情況發生，台南市衛生局今日派員稽查，也查到「綠薯條」。
PTT網友前天貼文表示，在台南一間摩斯漢堡發現「綠薯條」。衛生局昨日也派人前往該門市，但並未查到；不過，今早衛生局人員至其他7家分店，卻檢出綠色馬鈴薯。
對此，衛生局副局長林碧芬表示，今早針對轄內摩斯漢堡的黃金薯條作稽查，的確看到綠色馬鈴薯。由於摩斯的原料供應商在台北市，林指出，目前移至台北市衛生局處理，依食品安全衛生管理法第17條，如果販售的馬鈴薯有發芽、呈現綠色，可裁罰3萬到300萬。
衛生局呼籲，馬鈴薯發芽時，芽眼及芽根開始變綠，整顆馬鈴薯產生大量的茄鹼（龍葵鹼），特別會集中在芽眼及馬鈴薯外皮，而其他部位的茄鹼含量也會增高，因茄鹼對熱穩定，即使高溫加熱也無法去除毒性，攝取過多茄鹼可能會產生急性中毒，常見的症狀包括頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等；罕見症狀包括血壓偏低、心跳偏慢、呼吸變快、肌肉絞痛、流涎以及溶血等。