北埔慈天宮廟坪前食便利粉(片栗粉) 片栗粉 - Google 搜尋
-廟坪前有個小攤販，專賣客家人稱為「便利粉」(太白粉)的點心，旁邊燒一壺開水，水開的時候，咻咻作響。小顧客要吃時，老闆會把便利粉放在碗裡，用開水一沖，再加糖進去攪拌後，變成一碗可口的點心。有技巧，不然就會白白的不會糊化~~小時候鄉村的甜點
-1937年
-鄧南光攝影 (1) 新竹竹東懷舊篇 | 北埔慈天宮廟坪前食便利粉 | Facebook
全站熱搜
公告欄
facebook 姜太公廟
- Sep 07 Thu 2023 09:24
食便利粉(片栗粉) 1937年北埔慈天宮廟坪前有個小攤販，專賣客家人稱為「便利粉」(太白粉)的點心，旁邊燒一壺開水，水開的時候，咻咻作響。小顧客要吃時，老闆會把便利粉放在碗裡，用開水一沖，再加糖進去攪拌後，變成一碗可口的點心。有技巧，不然就會白白的不會糊化
留言列表
留言列表發表留言
