姜朝鳳宗族

新屋巢農
桃園新屋農產豐富，除了稻米外，還有各式蔬菜瓜果、雞肉、仙草、蜂蜜等等，去年在地農民成立了一個青農團體「新屋巢農」，希望透過這個交流平台，結合在地的各種資源，一起成長，今年他們推出蔬果生鮮箱計畫，結合多元農產，透過電商平台做推廣，希望打出新屋農產的知名度。他們還規畫舉辦了產地餐桌活動，結合農事教學觀摩體驗，讓參與的民眾更了解餐桌上的食材來源，以及低碳飲食圈的概念。
徐國峰與謝秋芸夫妻倆合力架上網子，熟練的為正要轉色的百香果準備吊床，其實幾年前，他們都還是農業門外漢。
[新屋巢農 生鮮箱專案負責人
徐國峰]
突然轉到這邊來其實對我，是有一個挑戰，那主要當然就是，體能上的一個負擔啦，你就要學會很多，使用一些農機，農業機械或者是你要懂得一些基本的水電啊，灌溉設施的配置啊，那這些東西其實，跟我以前又是念文組的，對，人家所謂的第一類組的這種，過去一些學習的經歷是完全不一樣的。
徐國峰原本在內湖科學園區做產品經理，而太太秋芸過去念的是新聞傳播和勞工系，出社會後她曾在竹科工作，快要30歲時念頭一轉，她決定到日本打工遊學，學習農業，這便開啟她回鄉的農業之路。
[新屋巢農 會長
謝秋芸(客籍)]
就是在30歲以前的生活，然後30歲以後又在重複著，就想說要再調整一下，然後那時候剛好我媽媽的手受傷，然後就想，她就是很挫折沮喪了一段時間，然後，剛好就想到說老家的地在休耕，那我們兩個就異想天開的就想說，那我們就一起，一起下來做農業看看好了。
秋芸先回家鄉新屋和媽媽一起打拚，先生國峰則是隔了兩年半後才辭掉工作一起幫忙，剛開始是種有機草莓，但草莓只有幾個月產季，要維持生活，就必須種植多樣作物，因此陸續種蔬菜、瓜果類。與許多農民一樣，他們發現，品質顧好了，銷售卻是一大難題。
[新屋巢農 會長
謝秋芸(客籍)]
像苦瓜，香瓜，火龍果這些在夏天，都是市場上很常見的水果，就是在，當南部都大出的時候，我們北部的就變成，就是，會有點滯銷賣不出去，這時候就，一開始我們，的確，都不知道賣給誰的時候就是，也是半買半相送，然後後來是找到一家包裝廠，然後我們夫妻兩個就拿我們的東西去拜訪他們說，就說我們，怎麼去說服他要收我們的東西。
為了開拓更多通路，他們想盡辦法，幸好去年在農會輔導下，「新屋巢農」成立了，他們有了更多青農夥伴一起為通路找方法。
[新屋巢農 生鮮箱專案負責人
徐國峰]
我們巢農其實概念，從字面上意義就是希望說，不管是原本的巢就在這邊，還是你在這邊建立一個新巢，就是，禽鳥歸巢，或者是新鳥築巢，那當然，從口音唸出來的潮我們希望它是有一個現代，引領潮流的概念所以就有新屋巢農。
[新屋巢農 成員
張何男(客籍)]
不管是，在於說，政府推廣的一些項目，它可以快速的了解，現階段，政府它，有，推什麼樣的，不管是，農機具的補助，或者是，幫農，農的這個產業，未來的規畫的走向，它會，很迅速地讓我們知道。
將蔬果、米、蛋、蜂蜜等在地農產品放入紙箱，去年剛成立的新屋巢農，今年首要任務就是要開發屬於新屋地區的特色蔬果箱。
我可以靈活說，你就一定選四包，你可以，你可以，這個是，這個菜我選四包，或者是，我每種菜都各一包，可以做這樣子的一個選擇嗎，對消費者他們的那個需求搞不好更大，彈性大一點。
每個月他們都固定聚會，討論蔬果箱的族群目標、價格定位及農產品種類。
[新屋巢農 生鮮箱專案負責人
徐國峰]
我們希望說這個蔬果箱能夠帶一個有點像，母雞帶小雞的概念，只是說這些農作產品它可能，短時間要去一些比較大的通路，或是比較常見的通路並不是那麼容易，因為青農其實在這塊這是需要耕耘的，所以我們希望說這個生鮮箱就是大家一個，共同的一個，共有的通路。
[新屋巢農 成員
湯于賢(客籍)]
蔬菜箱的話就以新屋當地特色，幾乎都是新屋的農產品，就是幫新屋打個廣告這樣子，讓大家知道，其實新屋可以出的農產品，是非常多，多元多樣的。
而透過與電商平台合作，也讓農民們更了解消費者的喜好。
[新屋巢農 生鮮箱專案負責人
徐國峰]
電商通路其實它們的優勢就是在於它們對於，消費者的分析是做了，相對是完整的，它很了解，在它這個平台上面購買的消費者屬性是怎麼樣，所以說它可以幫我們去做一些消費者的區隔。
[新屋巢農 成員
張何男(客籍)]
我們現在已經在有，已經找好一個網路的專門賣，農產品的，網路通路平台，對，然後做一個巢農嚴選的，一個蔬果箱，的銷售，那這個東西，其實對，所有農友的幫助就是說，我可能有量產的時候，他多了一個平台，可以做銷售。
[相片提供 新屋巢農]
除了推廣蔬果箱，他們也規畫開創屬於新屋在地的餐桌計畫，用減少碳足跡的概念，讓消費者了解新屋的多元產物。
[新屋巢農 生鮮箱專案負責人
徐國峰]
消費者他可能在全國各地他透過，訂購買到我們家的生鮮箱，他可能有自己的烹調方式，在他們家的廚房裡面享用，那可是我們希望說，他如果有一天能夠來到產地的時候，我們可以用不同的一些農事體驗，或一些不同的料理方式，讓他可以吃到不一樣的口味。
未來他們也將投入食農教育推廣，希望在地生產在地消費的觀念能夠拓展出去，打造新屋成為低碳飲食圈，更重要的是青農間彼此交流，分享經驗，讓更多新加入的青農少走一點冤枉路。
601集-新屋巢農 - 客家新聞雜誌 - 樂多日誌 - https://goo.gl/u4juzC
採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 洪炎山