年產出60億條 法國麵包被授予「世界文化遺產」
一年產出60億條 法國麵包被授予「世界文化遺產」 - 國際 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3iwg1iY
法國麵包（或稱長棍麵包）是法國代表性食物，聯合國教科文組織授予「非物質文化遺產」地位。（歐新社）
2022/12/01 11:23
〔即時新聞／綜合報導〕由小麥粉、酵母等材料混合製作而成的法國麵包（或稱長棍麵包），是法國代表性食物，也象徵法國永恆的文化象徵之一，其外皮堅硬、中間軟嫩的法國麵包，至今仍為法國人生活不可或缺的一部份，同時也深受台灣人的喜愛，在各大賣場及麵包店，都能看見它的身影。聯合國教科文組織在11月30日更授予其製作法國麵包的技術及歷史文化為「非物質文化遺產」地位。
據法國當地媒體《France 24》報導，法國麵包最初起源為，一名奧地利麵包師傅奧古斯（August Zang）所發明。每年法國烘焙超過60億條法國麵包，等於每日大約生產1600萬個，如今外來飲食興起，漸漸影響大眾飲食習慣，其相關製造行業正面臨挑戰。
據法國麵包師聯合會表示，因外來食物的增加、工業化麵包店普及、超市開在農村地區等因素，導致法國民眾的口味改變，進而衝擊法國麵包的地位，「正努力捍衛其麵包的市場、文化」。
非物質文化遺產又可稱無形文化資產，是指對某地區文化傳承有重要意義的行為或表現，如民俗、文化等。如今，法國麵包正式被列入世界文化遺產，在世界各地享至高的傳承地位。一年產出60億條 法國麵包被授予「世界文化遺產」 - 國際 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3iwg1iY
52個驚世遺跡 兩大世遺最多國家
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文／MOOK景點家Jun(e)整理報導
世界奇觀多元豐富，除了大自然的鬼斧神工外，人類的文化遺產也是令人嘆為觀止。近期在波蘭克拉科夫舉行的聯合國教科文組織世界遺產大會，中國世界遺產提名兩個項目「鼓浪嶼：歷史國際社區」、「可可西里」成功列入《世界遺產名錄》。大陸的世界遺產數目增加至52個，跟義大利53項，成為全球世遺總數最多的國家。
新世界遺產，福建廈門的鼓浪嶼
攝像者: 圖／世界遺產官方網站
位在福建廈門的彭浪嶼，是近年新興的熱門旅遊景點，歷史建築與文化遺跡有900多幢，國際古跡遺址理事會認為，鼓浪嶼的建築風格融合中國、東南亞及歐洲，並帶有當地傳統文化色彩，形成一種全新的建築風格「廈門裝飾風格」(Amoy Deco Style)。
鼓浪嶼多樣化的建築風采獲得世界文化遺產
攝像者: 圖／世界遺產官方網站
鼓浪嶼有大量的西式建築
攝像者: 圖／世界遺產官方網站
可可西里位在青藏高原的東北角，被稱為世界第三極，提名地包括了海拔4,500公尺以上的大面積高山和草原系統。可可西里區域內擁有青藏高原上最密集的湖泊，以及極其多樣的湖泊盆地和高海拔內湖湖泊地形。
可可西里是中國最大世界遺產
攝像者: 圖／世界遺產官方網站
可可西里是全世界受人類影響最小的區域之一
攝像者: 圖／世界遺產官方網站
義大利世界遺產「埃特納火山」
攝像者: 圖／Wikipedia
世界遺產無奇不有，從自然景觀到人文遺產，地大物博的中國大陸，蘊藏了豐富的奇觀異景，和擁有眾多驚人遺跡的義大利並駕齊驅，遊客們不妨可以將這些景點列入此生必訪的名單中，安排一趟世界巡禮
明清故宫--世界遺產
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