別再什麼都追求低價，該思考什麼是「合理」價錢：新血拚指南 ─「公平服飾」 - The News Lens 關鍵評論網 - http://goo.gl/XIym3S
別再什麼都追求低價，該思考什麼是「合理」價錢：新血拚指南 ─「公平服飾」
KiTchui 碎嘴 2015/03/23 08:00:00 發表於 • 國際 • 生活
荷蘭是個死愛錢的國家。或許是因為有很完善的社會福利，所以在假設大家口袋裡無論如何都會有幾毛錢的情況下，讓「免費」這件事，在荷蘭變得很稀有，也因此讓荷蘭人熱愛所有免費的事物。那麼，荷蘭是如何的死要錢呢？舉例來說，在荷蘭的百貨公司、速食店、火車站等等公共場所上廁所，要錢；在速食店要美乃滋或蕃茄醬，要錢；連辦張公共圖書館卡，年費二千四百塊台幣，謝謝惠顧。
在萬事萬物死要錢的狀況下，在荷蘭光是點個漢堡都會有不可思議的「人生選擇權」。有天，我同學在學校的餐廳點餐：
同學：我要一個漢堡。
店員：好！這樣是四塊二。
同學：嗯嗯。
店員：這是您的找零及您的漢堡。
同學：......為什麼只有漢堡肉？我夾漢堡的麵包咧？
店員：我們的漢堡是只有肉，沒有麵包的，如果您要麵包，您需要先告知我，我可以為您加點！（微笑）
同學：好......那我要加點麵包......（翻白眼）
店員：沒問題，這樣是一塊五。
同學：（繼續翻白眼）
店員：這是您加點的麵包，祝您用餐愉快！
同學：（......那漢堡裡的生菜呢（註一）？）
低價／免費不該是唯一考量，而是該思考什麼是「合理」的價錢
在這樣「使用者事事皆需付費」的長期訓練下，我已經很習慣去速食店只買適量、吃得完的蕃茄醬包；上公共廁所時要自備零錢；有事沒事要多去圖書館猛借書，把繳交年費狠狠的看回來。
日子久了，我在碎唸荷蘭人是死要錢的小氣鬼時，同時也對公廁的乾淨清潔感到十分愉悅；對圖書館的豐富館藏和舒適的硬體空間感到滿意；吃著付費蕃茄醬時，也不免回想起生活在台灣時，不經意間所丟掉的無數免費蕃茄醬包。於是我對「使用者付費」的抱怨變少了，開始認真思考「免費」的真實意涵。
萬物皆有價，服務來自於付出。當我們可以在生活中取得免費的事物或服務時，並不代表這些事物是真的免費，而是付出代價的不是我們這些免費使用或擁有的人。就像是免費的廁所，省下的是清潔的如廁空間，和清潔人員賴以為生的微薄薪水（註二）。而另一種「免費」的形式，是將該付出的代價，以無形的方式轉嫁到我們身上而不自知。就像號稱「免費」的蕃茄醬包，其實我們付出的，是對資源的無盡浩費。
最近在網路上引起廣大討論的挪威實境秀：血汗成衣廠：要命的時尚工業（Sweatshop-Deadly Fashion）（註三），則是另一個多數消費者在不知情／不思考的狀況下，和時尚工業聯手剝削勞力以換取愜意生活 ── 穿不完的廉價服飾 ── 的最佳範例。於是我停止對小氣荷蘭人的抱怨，期望自己能堅強的擔起身為消費者的責任和義務：天下不該有白吃的午餐，使用者就該付費。換句話說，低價／免費不該是消費者在購物時的唯一考量，而是該思考，什麼是「合理」的價錢。
除了過於低價的商品或服務外，現今另一個消費市場上常見的狀況是，物有所不值。雖說我們不該成為剝削勞工的共犯，但也不代表我們要急著去當潘仔。一個商品從製造到呈現到消費者手裡，經過層層的「超幅」加值；在有錢大家賺的狀況下，往往是消費者付出高額的代價，卻進不了生產者的口袋，只肥了中間商的荷包。因此，當代消費者的課題，是如何在日常購物中，兼具荷包、社會責任又不致於當冤大頭呢？或許強調對生產者與環境友善的「公平貿易」（註四）商品，是個不錯的解決方案。
基於以上反思，我家開始出現公平貿易的商品，期待自己的日常消費裡，能有更多比例回饋給各個生產者，並幫助他們建立起一個有別傳統商業，更公平有利的產銷模式。除了茶包、巧克力、冰淇淋，和最近新入荷的公平貿易手機（註五）外，我更積極尋找能符合公平貿易精神的服飾，希望我能心美人更美。
新血拚指南：「公平服飾協會」網站
於是「公平服飾協會（Fair Wear Fundation, FWF）」網站成為我的新血拚指南。公平服飾協會是個根基於歐洲八國（註六）、致力改善服裝業勞動條件的非政府組織，與其合作的服品牌飾共有120個，銷售於全球八十個國家、二萬家零售商店中。公平服飾協會依據聯合國世界人權宣言（UN’s Declaration on Human Rights）及國際勞工組織（International Labour Organization，ILO）的精神，制定了八大準則，以檢核成衣廠的勞力環境：就業選擇的自由、無就業歧視、絕對禁止雇用十五歲以下童工、組工會和勞資談判的自由、維持基本生活的最低薪資、無超時工作、安全和健康的工作環境、法定的勞資關係。
依據這八大準則，公平服飾協會致力於協助合作品牌改善其勞工的工作權益與環境，每年在網站上會公佈對合作品牌成衣廠的勞力環境評估報告，提出可取之處，或下年度仍需努力的目標，讓消費者及廠商參考、思考，自己是否能在血拚／賺錢的同時，悍衛勞工人權。
有了這個正氣凜然的購物指南後，接著就可以理直氣壯的網購、血拚去了。於是我決定花些時間，好好的在公平服飾協會的網站上尋找我可以在荷蘭買到的公平服飾。進入網站後，我先隨便點選了個品牌。各位觀眾，首先映入眼簾的，是極地勇士裝。很好，去極地也可以兼顧人權，不錯！但目前沒有去極地的打算，還是換一家好了。不知為什麼，我突然有了不祥的預感。
＜＜雖然工作中的男人很帥，但不代表我也要打扮成工作中的男人吧！圖片來源：Mauritz網站＞＞
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＜＜還是要打扮成工作中的女人？圖片來源：Uniform Brand網站＞＞
我立馬從捍衛人權的極地勇士，變裝為捍衛人權的勇壯工頭。在勇敢的抹去臉上的三條線後，我又勇敢的繼續點下下一個品牌。
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＜＜圖片來源：Tricorp網站＞＞
現在做完工要去踢球就是了！下一個！逼逼逼！（暴怒領紅牌中）
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＜＜這個老氣的大便色飛行員裝是要飛什麼？飛鼠嘛？還要價一百多歐元。圖片來源：Anna van Toor網站＞＞
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＜＜這是丐幫也有粉色少女心的意思嗎？可是整套加起來要兩百多歐元也，就算幫主也穿不起吧。圖片來源：Anna van Toor網站＞＞
是說，總算是找到堪稱正常的衣服了，而且該品牌在公平服飾協會的評比中，屬於優良（Good）的品牌，意指該品牌努力在八大準則下，改善成衣工人的勞動條件。但目前為止我在該品牌網站上所看到的衣服，都樣式單調又年齡層偏高。雖然我願意付出較高的價格讓成衣工人能領到合理的薪資，但我也希望能有美美的衣服穿，而不是花很多錢搶當歐巴桑啊！至少讓我走個美豔人妻路線吧？而且網購通常是照片比實品好看，現在照片已有些滄桑樣了，那實品......。
正當我要放棄時，眼尖的瞄到打折區。身為女人，怎麼能不在眾人的期待下點進去看一下呢？果然，人就是要堅持（？）。打折區的衣服不但有較年輕的款式，且價錢也很親切。雖然無法和H&M之類的平價服飾相較，但仍是普羅大眾都可以接受的價錢呢。
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＜＜這件模特兒比衣服好看的洋裝（疑？），原價一百多塊，打完折是40歐元。圖片來源：Anna van Toor網站＞＞
在點盡網上千萬網頁，重新燃起了一絲絲希望後，我還發現了一個能快速找到鄰近公平服飾店的APP，「衣著會說話（Talking Dress）」（註七）。在「衣著會說話」APP的指引下，我實際的走訪城內的公平服飾店一趟，以確認公平服飾是否能像有機食品或公平貿易手機般，成為我日常生活中的一部份。
可惜的是，在前往城內唯三的公平服飾店後發現，非運動或是工作服的公平服飾店不但真的為數不多，且間間店裡掛著的，都是一件件貨真價實的金光閃閃大媽服，就連身邊跟我搶衣服的，也是健步如飛的勇壯荷蘭人妻，甚至是阿嬤。而價錢就更不用說啦，一件普通的洋裝動輒就要數千塊台幣，若真要下手，大概一季只能買上個一、二件。
在網路調查／實地訪察後，很遺憾的發現，大部份的公平服飾都是工作服或運動服，而一般服飾不但數量少、樣式少，且單價高。雖然有少數幾個品牌價格在還能負擔的範圍內，且算是不難看的正常衣服，並非全都是阿嬤褲，但因目前投入公平服飾的人不多，以致於普偏性不足，且只能到特定地點購買。
「公平服飾」仍有很長一段路要走？
以此看來，公平服飾與非公平服飾的差距仍大，實在是難以吸引一般消費者；因此，公平服飾仍有很長一段路要走。但可以肯定的是，如果能有更多消費者與各國政府的支持，那麼公平服飾的價格及設計，才能愈接近大眾市場的接受度，就如同德國的有機食品。
依我德國友人的個人經驗，德國的有機食品在剛開始發展時，也像台灣的有機食品一樣，價格昻貴，高不可攀；但在近幾年德國消費者的環保意識抬頭後，愈來愈多德國人願意多花一點錢，以支持更人道的動物飼養、屠宰環境或是有機栽作法。在市場逐年擴大的情況下，讓「有機食品」的成本得以讓更多人分擔，再加上政府的支持與補助，進而價格愈來愈親民，也讓更多觀望的消費者開始願意投入這波利人利己的有機風潮。
以此反觀時裝業，公平服飾若能引發更多的民眾與各國政府的關注與支持，或許會是當代荷包、道德與自然資源三難消費困境的解決之道？
註一：荷文裡的漢堡（hamburger）有時是指漢堡肉，有時是指整個漢堡；而某些餐廳除了可以點一般的漢堡外，還可以只單點漢堡肉，再加上荷蘭人習慣把東西分開來賣，所以才會有此狀況發生。
註二：「使用者付費」的制度下，清潔人員或服務生的薪水以小費的方式讓消費者／使用者支付，而消費者／使用者可獲某種程度上的環境整潔／服務保証，同時也創作出工作機會，但此制度的合理性仍有待討論。
註三：有興趣的人可上網觀看此實境秀，挪威語發音，有英文字幕，連結於此。
註四：關於公平貿易的簡介，可參考：
1.公平貿易的十個大哉問
2.台灣以類似公平貿易概念在運作的平台 ──上下游News&Market
註五：拒絕血汗工廠 這隻手機很「公平」
註六：與公平服飾協會合作的八個歐洲會員國為：荷蘭、比利時、法國、瑞典、英國、瑞士、奧地利及丹麥。
註七：荷蘭語的APP，有Android及iOS版。可直接在地圖上秀出鄰近的公平服飾店或二手服飾店。詳請參見連結。
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責任編輯：鄭少凡
核稿編輯：楊士範
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