姜朝鳳宗族

工讀生搬近1噸薯條昏倒身亡 麥當勞判賠雙親472萬｜東森新聞

台灣麥當勞也講究風水，門口懸掛的店號銅牌在掛上前，會在背面放置價值168元的銅板，或把硬幣排成「168」的形狀，取諧音「一路發」，而銅牌高度也有講究，多數店面懸掛高度自銅牌下緣計算，多數為174公分，「對應文公尺的吉位為『財』」。麥當勞第一間台灣門市「台北民生店」開幕後，「首週就創下當時全世界麥當勞單週營業額第一的世界紀錄」，受到消費者歡迎，也演變出特色菜單，深受歡迎的「玉米湯」原來是台灣團隊研發，「也僅有在台灣為常駐產品」。純金打造全球獨家「黃金麥克雞塊」，4塊麥克雞塊總重量達14兩，造價超過百萬台幣台灣麥當 https://bit.ly/3nJ95P8

麥當勞最賺錢的其實不是食物！分析獲利來源發現：它根本是地產大亨
Posted on2020/09/02
麥當勞最賺錢的其實不是食物！分析獲利來源發現：它根本是地產大亨 | TechOrange https://bit.ly/2ZfWRBR
【為什麼我們挑選這篇文章】麥當勞是台灣人相當熟悉的速食品牌，不時會推出新的行銷活動與特色產品吸引消費者前來購買，也廣受全球消費者喜愛。不過，這麽知名的連鎖速食店，原來最大宗的收益來源不是來自速食？如此賺錢的麥當勞，用的是哪種獨特的商業模式呢？（責任編輯：呂威逸）
本文經  創新拿鐵  授權轉載
作者：Hayden
你我熟悉的麥當勞，一向以金色拱門、麥當勞叔叔、整潔的餐廳，及燦笑的服務員深植人心。但瞭解了麥當勞的獲利來源及資產價值後，你會發現，速食只是它的表面。麥當勞的賺錢之道，是經過縝密布局。
創新點：特許加盟模式，搭配收租金，才是麥當勞一直賺錢的關鍵。
本文三大重點：1. 速食業龍頭，賺錢關鍵不在速食。2. 特許加盟模式，搭配收 20 年租金。3. 財務報表透露的賺錢答案。
1. 速食業龍頭， 賺錢關鍵不在 速食
新冠肺炎重創了許多餐飲業者，著名的麥當勞（McDonald’s）也不例外。與去年同期相較，麥當勞  2020 年第二季 收益少了 30%，淨利少了 68%，但它還是很賺錢。是因為麥當勞的漢堡比較好吃嗎？根據 市場調查 ，溫蒂漢堡恐怕更勝一籌；是它薯條的關係嗎？樂氏（Lay’s）薯片恐怕更具代表性；還是它的牛肉或配方裡，有什麼大家非吃不可的魅力？這些都不是麥當勞成功的原因。
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早期，麥當勞的成功歸因於卓越的行銷策略，尤其在兒童方面。「快樂兒童餐」的玩具一直是行家收藏的經典。1999 年的「TY Teenie Beanie Babies」玩偶現在價值超過 800 美元。其他的經典玩具，價值没有上千美元，也有上百。後來，麥當勞發現了更為穩當、可觀的賺錢方法，那就是——房地產。
2. 特許加盟模式， 搭配收  20 年租金
一切，都要從麥當勞的特許加盟模式説起。根據麥當勞 年報 ，2019 年有 38,695 間餐廳，其中 36,059 間餐廳是特許加盟，比例超過 93％。這個模式有一個好處，不管生意興隆還是蕭條，麥當勞都可以向這些加盟主收取租金。這對麥當勞股票（NYSE: MCD）的股東來說，當然是個好消息。股價從 1980 年的 1.80 美元，一直漲到去年最高 217 美元。
但對加盟主，這就不一定是好消息。如果你想在 2020 年開一家麥當勞餐廳，先看看有無這些條件：
1. 手上有 25 萬美元到 50 萬美元的自有資金。
2. 財務穩定，具有向銀行借 170 萬美元的信用能力。
3. 先向麥當勞支付 45,000 美元。
（能滿足上述三個條件，表示你已經很富有了）
4. 參加為期九個月的密集培訓課程，學習如何經營一家麥當勞餐廳。
5. 同意在他們選擇的特定地點，簽一個 20 年的契約。
6. 在該契約中，同意支付月銷售額的 4％ 給麥當勞，外加一大筆固定租金；或是根據你的月銷售額來計算租金。
7. 用你自己的錢，按照麥當勞的規定裝飾整個內部。
8. 在未來 20 年內自費購買任何新設備。
麥當勞平均每家店每年的銷售收入約 270 萬美元，加盟主再依收入的比例支付租金給總公司。根據「服務業僱員國際工會」指出，麥當勞的租金收益率介於 10.5％ 到 19.3％ 之間，是一般出租物業 5.9％ 的二到三倍。更棒的是，麥當勞可以收 20 年。
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對加盟主而言，儘管開一家麥當勞餐廳有很多麻煩和費用，但除非地點不好，否則只要好好努力，每年仍可期望有 108,000 美元的薪水，並從這家店本身賺取 15 萬美元。
圖片來源：Joiarib Morales Uc on Unsplash
3. 財務報表 透露的賺錢答案
再來看麥當勞的財務報表，你會對它的「生財有道」有更多領悟。
損益表方面，2019 年麥當勞從 210 億美元的收入中獲得了 60 億美元的巨額利潤。對一家餐館而言，28.5％ 的利潤率算是很驚人。其中 94 億美元的收入來自他們擁有的 7％ 直營店，但直營店同時也造成了近 80 億美元的費用。如果再加上公司的其他營運，直營業務其實是虧損的。那麼 60 億美元的淨收入來自哪裡？答案是特許加盟業務的收入。
資產負債表方面，麥當勞在全球的總資產高達 475 億美元，其中有 390 億美元（約 82％）是 按成本計算 的財產和設備。麥當勞全球有將近 39,000 個據點，幾乎擁有每個據點的土地和建築物。擁有這麼多房地產，如果加盟主無法在某個地點持續經營怎麼辦？不用擔心，只需讓他們付錢和麥當勞解除契約，麥當勞即可再找到其他人加入。萬一還是經營不下去，在最壞的情況下，麥當勞仍可出租給其他人或出售該資產。無論哪種方式，麥當勞都可以得到報酬。
最後，你瞭解麥當勞財務報表上面所謂的「按成本」計算代表著什麼嗎？試想一下，麥當勞擁有成千上萬個據點，經過了這麽多年，現在的房地產價值多少？所以，你覺得麥當勞純粹是速食業龍頭嗎？錯了，它更像是房地產大亨。
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麥當勞店員親自告訴大家「點餐時這9件事千萬別做」，最後1點一說出口店員就會臉色大變！

麥當勞不只是許多人愛吃的食物，也是許多人打工的好去處，但站在服務也的角度來看，工作中常遇到的鳥事有多少人知道呢？一名在麥當勞打工的網友，就分享了9件最常遇到令人想翻白眼不能翻的行為，一起來看看你做過哪些吧！

▼常常到麥當勞店餐時，發現點餐員面有難色，是不是因為做了這9件事呢？

1.邊講電話邊點餐

究竟該不該打斷您的對話，詢問餐點細節呢？

2.邊點邊想

麻煩轉身看看後面客人不爽的臉！

3.改來改去搖擺不定

有選擇障礙不是罪，但請先到旁邊克服障礙再回來點餐！

4.講話含糊不清

蛤？大聲點聽不見！

5.打死不開金口（用指的）

要給您雷射筆嗎？

6.不懂裝懂

不懂，就不懂。

7.去鹽、去冰等到結帳完才講

速食的特色就是快，只要結帳完基本上就已經在做了，這時才來去鹽、去冰，很。麻。煩。

8.炸雞指定部位

點餐板上有寫著「恕不挑選部位」6個子吧？

9.把姐姐叫成阿姨

你__媽再說一次？

第9件事根本開大絕！在麥當勞櫃檯穿紅色制服的點餐員大多是工讀生，不然頂多剛出社會新鮮人，把姐姐叫成阿姨根本踩中女人的地雷！叫人不翻白眼都難啊！當個稱職的好顧客，順便多說幾句好話，說不定薯條還會多一點喔！趕快把這篇文章分享出去，讓朋友們看看這9個麥當勞點餐禁忌吧！

咖啡留著到法院喝吧！

企業拍廣告「鎂銅鋰鋅」的下場，就是被噓爆之後，影片下架還要道歉賠罪。關於這件事，麥Ｘ勞做了完美示範。
推文到plurk
作者：林閣雍| 2016-05-27 16:55

林閣雍

台灣麥當勞的道歉咖啡廣告被噓爆。（圖：截自youtube）
其實不是每個有刺青的胖子都是那麼兇惡，至於去麥當勞喝咖啡的客人是不是都是滿臉橫肉？得看看麥當勞的廣告到底想傳遞什麼樣的訊息，在你們眼中的客人都長這樣嗎？
麥當勞最近推出一支可以媲美朱立倫「五年級」、7-11「工具人」的「道歉篇」廣告，在醫護人員抗議之後迅速下架。其實這支廣告在推出甚至開拍之前，如果麥當勞或廣告公司願意先了解醫護人員的心聲，甚至了解一些相關法令規定，也許這支據傳想要傳達「溝通」、「關心」、「溫度」的廣告，或者如你們所說的初衷「企圖讓社會多多重視醫護人員／服務業的工作尊嚴」就不至於被噓爆，甚至讓廣告製作團隊認為是網路霸凌了。

在麥當勞的眼中的客人都是滿臉橫肉嗎？身為麥當勞常客，本人氣宇軒昂，只是偶爾會有想殺人的衝動。尤其是在看了廣告之後。（我開玩笑的，看得出來吧？）（圖：網路）
首先，醫療業不是服務業，另外，你們做足功課了嗎？
如果你們事前做些功課或是訪問些醫護人員，應該就會知道衛福部為了保障醫病雙方權益所公告的《醫療機構醫療隱私維護規範》中，明確規定：「於診療過程，醫病雙方如需錄音或錄影，應先徵得對方之同意。」，你們廣告前半段那些錄影過程及影片內容，是要誤導家屬到醫院可以錄影錄音嗎？這段就是不合格的內容啊！
更不用說廣告中兩位吃著麥當勞的「惡魔黨」一邊看著霸凌醫師的影片，一邊訕笑醫生是菜鳥，然後拿著那杯所謂「溫暖的道歉咖啡」送給醫生，在這串行為之後，你不覺得這杯咖啡更像是「憐憫弱者的咖啡」嗎？
也許你們想塑造的是「企業的溫馨形象」，但是因為未曾理解醫護人員在現場面對語言甚至肢體暴力所感受的壓力，進而踩到醫護人員最痛恨的醫療現場暴力行為，這種為了突顯衝突而拿別的行業所面臨的威脅做成的「溫馨廣告」，到底溫馨在哪裡？明明比較像是在醫護人員的傷口上灑鹽吧？

一邊看著霸凌醫師的影片，一邊訕笑醫生是菜鳥，然後拿著杯所謂「溫暖的道歉咖啡」送給醫生。這樣做對嗎？（圖：網路）
另外，因為這幾年醫事現場暴力事件頻頻發生，你們知道《醫療法》第24條明確規定：
「為保障病人就醫安全，任何人不得以強暴、脅迫、恐嚇或其他非法之方法，妨礙醫療業務之執行，致生危害醫療安全或其設施。醫療機構應採必要措施，以確保醫事人員執行醫療業務時之安全。」
《醫療法》106條：
「對於醫事人員執行醫療業務時，施強暴、脅迫，足以妨害醫事人員執行醫療業務者，處三年以下有期徒刑、拘役或新臺幣三十萬元以下罰金。」
如果違法後笑呵呵送杯「道歉咖啡」就可以了事，那台灣只要有麥當勞就好了，何必上法院呢？
哈囉～麥當勞的法務，看一下出了什麼事情好嗎？要向醫護人員道歉就趕快上廣告協助宣傳這些法令，別再讓家屬因為心急不小心觸法被關三年，快點拍！

違法後笑呵呵送杯「道歉咖啡」就可以了事，那台灣只要有麥當勞就好了，何必上法院呢？道歉露出胸部都不見得有用了，送咖啡你有事嗎？（圖：網路）
這讓人想起朱立倫「五年級」廣告引起反彈時，昔日的廣告才子說：「就選舉廣告來講，本來就是對立來對立去，若能引起討論，就是支成功的競選廣告。」當然，或許麥當勞的「道歉」廣告引起了眾多討論，不過這些討論應該不是麥當勞的初衷，畢竟沒有一家企業拍廣告是為了下架道歉、讓人痛罵，恐怕你們要道歉的對象不只是醫護人員吧。
也還好這不是選舉，所以沒有別家速食業者立刻揪著這支廣告片的錯誤，再拍一支補麥當勞一刀。（還是正在進行中？）
別只想到利用別人痛苦塑造企業形象，多點同理心好嗎？

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台灣麥當勞要賣300億？業界人士：亂算！
2016年03月02日 22:40 姚舜

仰德集團強烈否認媒體指將入主台灣麥當勞一事，使「麥落誰家」再成焦點話題，據了解，台灣麥當勞已有明確授權對象，目前已進入資產與人事盤點與鑑價階段，預估最快本月底、4月初應有進一步輪廓。

台灣麥當勞究竟會賣多少錢？捕風捉影者指稱麥當勞最早開價300億元，但熟悉國際餐飲集團併購的專業人士指出，此一數字完全不符國際交易行情，「不知300億怎麼算的？」

業內人士指出，根據國際品牌授權買賣的潛規則，賣方售價通常是依公司既有現金流量(EBITDA，Earning Before Interest Tax Depreciation Amor tization)，亦即未計利息、稅項、折舊與攤銷前的利潤，再乘以5倍計算。而速食連鎖現金流量通常占總營收10％至15％之間。

台灣麥當勞從來不對外公布營業額，惟市場同業根據台灣麥當勞現有直營門市據點推估，台灣麥當勞年營收保守估計約150億元，若以現金流量15％計，合理處分價格約112億元。若營收是200億元，則處分價格最高也只要150億元。業內人士指出，「怎麼算都不會是300億元！」

無論任何買賣，賣方必想高求售，買方必是能殺就殺。專家指出，景氣不佳，EBITDA(現金流量）乘5倍的標準公式一定會在談判議價時被買方要求打折，所以若照此計算，300億元就更不可能啦。

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日本麥當勞虧很大 131家分店將關門
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飽受食安負面消息衝擊，導致營業額大減，日本麥當勞控股公司今(16)天表示，預估至今年12月止，年度淨損將達380億日圓（約新台幣100億元），計畫今年內關閉131家營收差的分店，擬妥重建對策，力拚明年轉虧為盈。
去年夏天，日本麥當勞使用中國工廠生產的過期雞肉，加上陸續被披露薯條內發現人類牙齒、漢堡麵包內夾雜塑膠碎片等負面消息，引發日本消費者抵制，客流量大幅下滑。

日本麥當勞去年淨損218億日圓，今年赤字擴大至380億日圓，加上為了挽回消費者的信賴，再投注巨資挹注店鋪，以致淨損缺口擴大。

日本麥當勞將實施降低成本和提高業務效率的措施，改善財政赤字，決定關閉營收差的131家分店，另計畫4年內，重新裝潢約2000家店鋪。

日本麥當勞總裁兼首席執行長卡薩諾瓦（Sarah L. Casanova）今天在記者會上表示，優退100名員工，加上策略性結束營收差的分店、改革組織結構和投資店面裝潢，今年將再投注約255億日圓。她強調，務必落實經營重建對策，期盼明年轉虧為盈。

日本麥當勞估計，今年包括加盟連鎖店在內的整體營業額，比去年減少14.4％，約3820億日圓。日本麥當勞控股公司的營業額，估計比去年少10％，約2000億日圓。

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麥當勞加盟店不玩了 傳35間店賣回總公司

有消息傳出，因為經營變數太多，有35間麥當勞加盟店決定「不玩了」，要賣回總公司。（彭博）

有消息傳出，35間麥當勞加盟店要賣回總公司。圖為頭份一家麥當勞。（資料照，記者鄭鴻達攝）

在頭份地區經營麥當勞15年的林佛樹，將在九月底讓出麥當勞經營權。（資料照，記者鄭鴻達攝）

麥當勞加盟店不玩了 傳35間店賣回總公司
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〔即時新聞／綜合報導〕耕耘台灣速食業31年的台灣麥當勞，今年6月證實美國總公司決定將台灣子公司撤出，全台413家直營及加盟分店將改為區域授權經營，雖強調「台灣麥當勞不會撤出台灣市場」，但當時消息震撼台灣餐飲市場。現又傳出，因為經營變數太多，有35間加盟店決定「不玩了」，要賣回總公司。

根據「三立新聞」報導，6月時麥當勞在全台有413間門市，之後有3間關門，如今有2分之1、約35間加盟店將賣回總公司，賣回的金額因為雙方簽有保密協定，無法得知。其中有一名加盟主在苗栗開了兩間麥當勞，時間最長達15年，現在兩間都要賣回。

報導指出，加盟店主林佛樹跟麥當勞簽約20年，在苗栗有兩家店，其中頭份加盟店的得來速業績在全台名列前茅，但他認為，未來麥當勞有新老闆接手，經營變數太多，乾脆提前解約。林佛樹透露，總公司未來走向希望台灣是一個大的加盟主，有讓他們做選擇，他決定將加盟店賣回，他說「離開的時候我很自信的說不會掉下眼淚，結果...」顯得相當不捨。