2014-10-10
◎ 張淑中
先前發生餿水油事件造成社會恐慌、人心不安,以及高達一千三百家的商家、餐飲店與食品加工業者受到波及的事件才剛落幕。沒想到,現又爆發國內最大豬油供應商、頂新味全集團旗下的正義公司其銷售的豬油居然是用飼料油混油調製而成。以上事件,說明政府在處理食安問題,不夠用心且無有效對策。
經歷多次的食安風暴,政府雖然設立行政院層級的食品安全會報,作為跨部會的溝通平台,但一年才開兩次會,根本解決不了問題。筆者過去在經濟部服務時,曾多次參加類似會議,理應由閣揆主持的重要會議,卻常由副院長或政務委員代為主持。既然上面不重視,各部會的首長也就常不出席會議,而只派層級較低的事務官員參加,最後結果便是由各部會提書面報告交差了事。
食安問題是攸關國人身體健康與生命安全的重大國安議題。尤其近年來所發生的重大食安事件如塑化劑、毒澱粉、混充米、餿水油等事件,都已重創了台灣食品產業的國際聲譽,政府不能再掉以輕心。
未來除應立即修改相關法令,以重懲唯利是圖的不肖奸商外;另外,如何將目前跨部會的「食品安全會報」機制,改為定期(如每月一次)召開並由行政院長主持,且密集追蹤與隨時檢討各部會在食安維護的工作與責任,才是務實之道!
(作者為台北城市大學通識教育中心主任)
2014-10-10
◎ 范里
行政院會在九月廿五日通過「食品安全衛生管理法」部分條文修正草案,要點有三:一、大幅提高罰鍰額度;二、全面提高刑度與罰金;三、解決一事二罰疑慮,迅速達成行政制裁。此次修法草案僅加重處罰,卻未針對不法構成要件有所修正;要件已有疏漏,重罰又何以發生?
依食品安全衛生管理法第四十九條,食品犯罪的類型有兩種:一、攙偽、假冒或添加未經中央主管機關許可之添加物;二、違反本法所定義務,致危害人體健康、致死或重傷。攙偽、假冒之罪處罰對象及於製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列之行為人,尚稱周全。但是,違反食安法規定致危害人體健康、致死或重傷之罪,以「致危害人體健康」為不法要件,漏洞甚大。
食品安全法律不能僅討論「是否確實有害於人體」,更應討論「是否適合供人食用」,因為消費大眾沒有必要,亦無義務去承擔「不適合供人食用」的「危險」。但是,當今臺灣食安法律與官僚皆以「是否確實有害於人體」作為食品安全的評估標準。於是,「富味鄉混油案」的「調合芝麻油」部分,彰化地檢署便以「標示不符但不致危害人體健康,依法無刑事責任」為由,作成不起訴處分。針對強冠公司以餿水油、廢食用油、回鍋油等原料,生產販售劣質豬油一事,前食藥署長葉明功當時甚至表示,目前尚未有證據指出此類油品對健康有顯著危害,目前臺灣食安仍屬「綠燈」的安全情況。
筆者認為,立法、行政、司法都必須打破「是否確實有害於人體」的迷思,改採「是否適合供人食用」的標準,方能建立一套合乎「最大程度保護消費者」原則的食安法制。
(作者為臺大中文所碩士生、臺大法律學系法學學士)
原民也國慶 數典忘祖!

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2014-10-10
◎ Hafay Nikar
中華民國國慶原住民慶祝什麼?慶祝的是被殖民統治的喜悅?慶祝的是失去文化自主權的歡騰?慶祝的是福利政策下的奴化?原住民族近百年來受到不同政權的統治下文化已支離破碎,聽到許多老人家會說,政府(國民黨)對我們多好多好,但事實上作為一個當代原住民族青年實感憂傷,殖民統治政權用各種話語(法律)與優惠(福利)來包裝背後的政治意涵,土地如何流失的?難道真的是政府所說「沒有登記」來解釋嗎?
請問原住民族族人們,我們應該慶祝國慶嗎?有沒有意識到文化流失背後的歷史因素是如何造成的?來到都市生存真的是我們願意的嗎?耳邊仍不斷迴盪的一句話「如果在原鄉能過得好,誰願意來到都市?」這時我們必須問,是什麼原因沒辦法在家鄉生存,我們擁有使用這片土地的文化與知識,我們擁有運作這片土地的體系與組織,讓這些文化與體系消失的是誰?應該要控訴這樣的國家政權!讓我們在自己的獵場上被捕,讓我們在自己的田埂上被告,讓我們在自己的土地上流浪……原住民族應該慶祝中華民國國慶嗎?只因為他們給了我們福利政策就甘願像個猴子一樣被拎著走?加分制度、保障名額、保留地劃分、豐年祭補助,這些不都是我們應該有的嗎?何時變成謝主隆恩的恩惠。
原住民族青年應該要正視這樣的問題,別在自己的土地上流浪,尋回文化的根吧!
(作者為阿美族青年守護聯盟)
2014-10-10
◎ 陳文松
當一個最高權力者,同時也是最高責任者,一開口只會潑婦罵街,只會推卸責任,或不知責任為何物時,他已不能為國而計、為民而生,「人間」徹底「失格」,宮崎駿在《神隱少女》中的「無臉男」(顏なし)尚且可以沐浴淨身,不發一語隨侍少女身旁;台灣這齣宮廷肥皂劇,卻天天端出一位「無品男」(品なし),不知民瘼、無視民意、不負責任,實為台灣最大不幸。
六年多來,「無品男」的所作所為,已經不是他的支持者的問題,而且早已不是,這是徹徹底底個人品格的問題。因為選民投票時,並沒有強烈意識到品格會影響如此之大,因為政治人物的品格原本就是參考用的。只是沒想到,這麼一個高度「標舉」(現原來是遮掩)本身操守人格的人,原來卻是這麼無品的人。而這個人如今還是總統,還是一黨的黨主席。台灣最高、最神聖的位置,會被這麼無品的人所占,不管當初是投票支持或反對的所有選民,都始料未及吧!更可怕的是,國計民生問題愈多,人們愈發現,這個無品的總統身旁還圍繞著一小撮也許更無品的人,死撐活撐,就是不負任何政治責任,只會找替死鬼。這絕對是台灣史無前例的危機。
無能、無臉已不足以形容這個高舉追求歷史定位的人,只有再加封一個無品的桂冠,再用一張張選票去徹底唾棄那一個被一小撮無品男們所簇擁的政黨,和那位終將被歷史唾棄的超級無品男,才有化解危機的可能。
(作者為成功大學歷史系助理教授)
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2014-10-10
◎ 羅承宗
今天是雙十節,也是遭司法冤殺的空總上兵江國慶三十九歲冥誕。藉此時刻,有筆未結清的血帳,比公帑施放的煙火,更值國人關注。
二○一一年五月,特偵組草率偵結江國慶案,以追訴時效逾期及證據不足為由,將涉案軍官全予「不起訴」,一時輿論譁然。同年七月,高檢署以檢方尚有疑義均漏未審酌為由,發回北檢續查。
二○一二年八月,北檢拖延四百多日後,仍認陳肇敏等軍官不構成殺人罪,堅持「不起訴」。同年十二月,歷史又再度重演,高檢廢棄第二次不起訴處分,發回北檢續查。豈料北檢又故技重施,仍採「拖字訣」。
雖然民間司改會今年七月陪同江國慶母親王彩蓮至北檢大門抗議,遺憾的是北檢的官爺們還是「已讀不回」。這一拖,一年十個月又過去了。一手捏造此冤罪的罪魁禍首們,每年這個時候還是一面愉快地欣賞煙火,一面逍遙法外著。
明明是同一個檢察署,可用烽火燎原之速偵辦MG149案,亦可以冰河移動之緩處理陳肇敏等殺人案之再議案。檢察官辦案彈性之大,堪稱世界奇觀!
(作者為大學助理教授、民間司改會工作委員)
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2014-10-10
阿基師以精湛廚藝征服人們的胃,卻無油可用,昨天無奈發出悲憤哀鳴並含淚質問奸商︰「你晚上睡得著嗎?」當名廚與主婦都無可用之油,我們說,這是奸商和爛官連手製造的人間慘劇。
一般台灣人活在毒油橫行的悲慘世界,但高官權貴不在乎,因為他們的家用進口橄欖油,毒不到他們。
事前不能防範,出事荒腔走板,事後不能亡羊補牢,甚至被罵包庇油商,這個政府集無能、無良於一身,已將長期建立的食安機制崩毀殆盡,卻還變本加厲,連政治上的信賴機制也要摧毀。
人們目睹這個政權動用國家機器,瘋狂追殺參選台北市長的醫生柯文哲,連國稅局也以不公平的手段對特定團體查稅;若這不叫邪惡,那什麼才是?
美國國稅局長期鎖定保守派茶黨等組織嚴查,此一不公正查稅的醜聞在去年五月爆發,國稅局長史蒂夫.米勒因而黯然下台;但台灣的國稅局迄未受到任何懲罰或譴責。
今年三月,天主教教宗方濟各在一場祈禱會說:黑手黨的財富和權勢來自不正當的事業與罪行…,請改變你的人生…別再做壞事,還來得及不下地獄,若不改邪歸正,地獄將等著你們。
這句話,把主詞「黑手黨」改成「國民黨」或「無良商人」,同樣適用。
無良政黨和無良奸商連手對台灣進行雙重摧殘,台灣的多數宗教領袖卻悶不吭聲,無一字譴責,這與方濟各冒死抨擊黑手黨的道德勇氣相對照,未免令人失望。(莊榮宏)
2014-10-10
◎ 蔡志鏗
頂新集團轄下的正義油品公司再爆劣質油事件,筆者認為不必再寄望無能的政府,也不必呼喚業者的良心了,處此局勢,唯有呼籲消基會出面發起全面抵制頂新味全公司!
現今政府真是無能透頂,短短一年內竟然接連爆發三次食用油問題,而每次事件爆發後,政府高官總是出面喊話,要重判重罰,從源頭管理起,話說得很漂亮,但都是些應付敷衍的場面話,所以每次風波才剛平息,新的劣質油案件又接著上演,憤怒又失望的民眾不禁要問:「連個油都管不好,政府還能做什麼呢?」
生產黑心油的不良廠商是既沒良心又沒職業道德的生意人。每次爆發油品事件時,輿論總是再三呼籲廠商要拿出良心,要有職業道德,其實這些做法都是狗吠火車,根本就沒有用。阿基師質問頂新味全的老董魏應充「晚上睡得著嗎?」不必問,簡直就是多此一舉,頂新集團是做油品起家的,怎麼會不知道上游油料來源有無問題,而且一年內國內三次油品出包,頂新全部榜上有名,這豈是標榜道德,誇言製油是良心事業的魏家該有的表現!
無能的政府和黑心的廠商不能給我們任何的答案,那就讓我們發起自力救濟運動,從今天起呼籲大家全面、無限期抵制頂新味全的所有事業和產品,直到公司倒閉關門為止,唯有消費者團結起來,才能讓不肖的業者吃不下,睡不著! (作者為退休校長)
2014-10-09
沒完沒了的電視劇,人人喊罵;沒完沒了的黑心油事件,全民雞飛狗跳!從餿水油轉進飼料油,只說明了一件事:政府無能、人民無奈。
承認吧,台灣就是有人愛賺黑心錢,能A就A,能騙就騙。台灣最美麗的風景,很難包括這些黑心人。
承認吧,台灣只有政客,沒有政治家,自認一生清白的人,一旦掌權,不但己所不欲,必施於人,還加倍奉還,不惜動用國家機器,大打烏賊戰術。台灣最醜陋的風景,當然包括這些人。
承認吧,台灣官員不是一手遮天,就是愚昧昏庸,正義油品案,衛福部九月十八日才把可疑的上游廠商送交檢調偵辦了,江宜樺九月廿三日在立法院還說正義油品「目前是可以吃的」,是下情不能上達?還是院長糊塗?連院長保證都照樣出包,人民還能信誰呢?台灣最可悲的風景,就是上街覓食,竟不知市面上還有啥油可吃了。
承認吧,台灣官員都像小綿羊,不懂江湖險惡,更奈何不了狼虎奸商,所以黑心油案堂堂進入2.0版;所以金衛香港停牌了,台灣仍有四十八分鐘漏洞可以出清存貨;明明關稅降、幣值升,官員只會請喝咖啡,商品依舊抵死不降…台灣最無奈的風景,就是被無能官員主宰的漸凍人生。
邱文達三日以餿油風暴「告一段落」請辭衛福部長,消基會當時就痛批江內閣只有政治盤算,只會敷衍民眾,食安事件一定會再發生。五天後,預言成真,面對惶惶人心,江宜樺這次要如何請罪或贖罪呢?除了自動下架,還有對策嗎?(藍祖蔚)
2014-10-09
◎ 范紀德
春去秋來,又到「雙十佳節」,不知怎地,卻有幾分蕭索。
檢視去年總統國慶文告,通篇都在談兩岸關係。從語不驚人死不休的「兩岸人民同屬中華民族,兩岸關係不是國際關係」開始,談到了陸客來台、司法互助、ECFA與「兩岸服務貿易協議」,兩岸互稱官銜,在所謂兩岸「正視現實,互不否認,共創雙贏」的基礎上,如何共創中華民族的共存共榮,為商人創造市場,為青年創造就業,為國家尋求出路……實際呢?兩岸關係不是國際關係的宣告,中華人民共和國的國格作為現實不容否認,那難道中華民國就該是「地區」?難道接受了鍾山那塊石板「中華民國:1911—1949」早已亡於南京的說法?
君不見,這一年來陸客問題湧現,脫團逃逸的陸客無法掌握,陸生來台更是從開放科目到是否健保都吵得不可開交。所謂司法互助,我們又抓回多少剝削民脂民膏的經濟要犯?更別提ECFA與服貿協議的強渡關山,使得學子走上街頭,流下了汗水、淚水甚至是鮮血!
君不見,所謂的互稱官銜,所謂的正視現實互不否認,卻是中國高官以乾隆遊江南的高姿態巡幸台灣,警察為了應付抗議民眾裡外不是人,換來「台灣的前途由全中國人民決定」的強硬宣告,換來台灣在國際舞台上被處處打壓,換來邦交國的倒戈易幟,也造就了罰錢了事的投共學者,與深居陸委會高位的共諜。這是正視了怎樣的現實?是面對中國打壓無還手之力的現實?還是我們的總統甘為他國馬前卒的殘酷?
君不見,所謂中華民族的共存共榮,卻讓台灣青年失業率節節攀升,跟著失業率一起展翅高飛的,不是夢想,而是高漲的物價,疲軟的薪資與就業市場。等在這一代青年面前的,不只是對中國勞工虎視眈眈的恐懼,更是「工作貧窮」無限輪迴的黑暗深淵。
君不見,當國家元首放棄對等之姿,開口兩岸閉口兩岸,在踏出所謂和解與繁榮的第一步前,就已親手扼殺了中華民國的存在。這或許是正視現實下的權宜,但對於託付信任的兩千三百萬國民而言,又該用怎樣的表情來面對這荒謬的慶典?
如果這一夜,中華民國已經死亡,所謂國慶,豈不是黎明前,亡國幽魂的盛宴?
(作者為中山醫學大學學生)
2014-10-09
◎ 賴怡忠
馬政府宣布由前副總統蕭萬長擔任北京APEC會議的總統特使,形同正式承認「APEC馬習會」破局。
這個拖了一年多、搞得台灣雞飛狗跳的馬習會,從馬英九態度變化的過程來看,不排除一開始是用來回應習近平的政治促統談判;但隨著馬的支持度快速下墜,特別是二十萬白衫軍上凱道抗議後,馬習會逐漸變成助馬重掌政治主導權、延遲「後馬時代」來臨的終極秘器。馬對與會的身分,也從一開始的總統,倒退為「經濟體領袖」,暗示中國可比照對香港特首的方式相待。
中國把握此可乘之機,透過其外圍學者在去年「和平論壇」提出「王張互訪、互設辦事處、簽署和平協議」等三前提。馬政府也積極運作,以期待取得馬習會入場券。過去從未參加過APEC的陸委會主委,會在出發前兩個星期臨時被加進代表團中,並在三個月後訪中,還計畫安排張志軍兩個月後訪台。因意外爆發三一八太陽花學運,才使張志軍延後來訪。
此外,馬英九也要求國民黨立委將涉及互設辦事處的修法,列為優先審議法案,外傳甚至建議相關部會在法案通過前即編列駐中辦事處之相關經費,以讓立院一次通過修法與預算審查,可立即進行辦事處的運作。王張互訪與互設辦事處的急就章操作,顯示馬英九對馬習會的急迫感。
但中方不同意在國際場合馬習會的底線很清楚。且六月底張志軍來台高調與非馬政治領袖互動,八月更不具名指責馬政府搞經濟台獨,公開反對台馬FTA,以及批評馬政府對張顯耀案釋出共諜/洩密的指控。這些發展,使得馬習關係進入冰封狀態,馬習會實質蒸發。馬英九在半島電視台訪問已透露訊息,現指派蕭萬長為特使,正式承認破局。
一年多來這一大圈空轉,卻讓中國趁機取得兩岸政治對話的常設性機制,也讓國際社會認為兩岸已積極展開統一談判作業。幸而出現太陽花學運,年輕人踩下煞車,否則「棄台論」會出現新高峰,被國際推向一中軌道也極可能成為事實。如果類似中聯辦的駐台辦也正式成立,類似香港中聯辦主任同意可死五百人以鎮壓佔中的場景,就有可能在二○一六台灣大選時出現。
APEC馬習會沒成局就把台灣搞得七葷八素,別再「會」了!
(作者為台灣智庫副執行長)

2014-10-12
◎ 黃秀梨
聖雄甘地提醒世人避免的世界七大錯:「無勞作的財富、無良知的享樂、無品行的知識、無道德的商業、無人性的科學、無犧牲的崇拜、無原則的政治」,以及甘地後代再加的「無責任的權利」;真不幸,以上錯咎很多都在台灣發生了。
無道德的商業事件,過去一年來屢次發生,更糟糕的是,無原則的政治,包括頂新企業前董事長魏應充一年內油品出包三次;大統黑心油老闆高振利十八.五億罰款免繳;強冠老闆葉文祥罰款不溯及既往,只見政治人物講場面話,甚麼罰到倒關到老,卻沒有具體的有效措施。事情發生之後,只知防堵式的提高刑度、罰責、勤查重罰;卻完全忽略教育、輔導、協助等疏導措施,其結果自然成效大打折扣。
更糟糕的是,應該扮演領航角色的總統卻有權無責,一天到晚大放厥詞,只知道拚選舉而不會治國,加上施政方向錯誤,經濟傾中,導致台灣競爭力越來越差,值此關鍵時刻,所有台灣人民也要深刻體認,未來人生不應仍是只重視數字,台灣的未來,不是只有經濟、只有數字,應該是數字背後美的價值、存在的價值、自我實現的價值。
總之,台灣如果想要向上提升,避免向下沉淪,只有讓這個滿口拚經濟,卻越拚越糟的無能政府下台,才能走出目前的困境。
(作者為退休高中教師)
◎ 陳清偉
去年十月爆發大統假橄欖油案時,得知頂新魏家把完全相同的油品只換商標名稱,其售價就翻漲二倍。這不費吹灰之力的暴利,這群黑心富豪們在食髓知味之後,怎能忘懷呢?真令人瞠目結舌,原來奸商賺錢竟是那麼輕而易舉。
萬一東窗事發,也只要把「食品是良心事業」拿出來唸一下,加上鞠躬道歉就沒事了,事後還是照賺黑心錢。接著再用這些不義之財來買地炒房,帝寶豪宅一買就十幾戶。有錢不是罪孽,也不是忌妒有錢人,更不是見不得別人有錢,只是賺錢要取之有道,不是在賺夭壽奪命錢!
頂新魏家曾經號稱是台灣首富,意氣風發買下一○一大樓股權,不惜花大錢修祖厝,更常以慈濟人自居。但想不到,他們賺的全是黑心錢,這樣賺來的錢,就算做多大的善行,都於事無補,日日都會心不安的,就算是住帝寶豪宅,這又能保障什麼呢?
政府官員對食安問題的處理態度,是如此曖昧,每次遇到紅頂商人就變得軟弱不堪,眾多事項已證明政府無能,更是幫凶。該是覺醒的時候了,長久以來,因消費者一再漠視自己的權益,才讓黑心廠商有機可乘。今日消費者必須團結一致,共同抵制其商品,如此才能有效遏止不肖廠商的惡劣行為!
(作者為台北市民)
2014-10-11
◎ 張惠和
頂新集團旗下味全和正義食品一年內三度陷入問題油風暴,身兼味全和正義食品董事長的魏應充同時請辭味全、頂新製油及正義食品三家公司的董事長職務。
真令人啼笑皆非,公司出問題,應該不是辭職走人,而是要積極面對並處理後續的爛攤子才是正途。即便是政務官出問題也都賴著不走說要把工作先處理好,更何況你不是政務官。
記得去年十一月混油事件讓慈濟也受到波及,主要是他們委託味全代工的香積麵也因此下架,再加上味全董事長魏應充對外以慈濟人自居,當時上人即曾告誡魏董,要多投入慈善事業,並做對社會正面的事情。沒想到旗下企業依然屢屢出包,魏董你不汗顏嗎,你對得起上人嗎?
沒有商業道德是極大的罪惡,呼籲魏董於今之計,只有把經營油品賺來的黑心錢,賑濟窮人或捐贈給慈善機構,才能彌補自己所犯的過錯於萬一,否則你真的不怕將來站在審判台前無所遁形嗎?(作者為退休人士)
2014-10-11
◎ 張翼揚
獵殺動物,本來就是獅子、老虎的本能。降低成本、抬高售價、追求無限的利潤,本來就是貪婪商人的天性。我們不能期待企業經營者,都有台積電張忠謀、奇美許文龍的良知和社會責任。反而我們必須體認到,其實大部分的企業都和味全(頂新集團)、統一集團一樣,尋求「自利」才是企業的常態。
雖然企業管理的教科書,都會提及企業倫理、企業的社會責任,但實務上,這些從來都不是絕大多數企業經營者所重視的主題。例如二○一三年食安風暴時,統一羅智先說:「廠商都在做價格競爭,消費者都只會去撿便宜,我不認為食品安全會有太大的進步。」(結果「統一布丁」售價既不比其他品牌便宜,成本又使用比食用級便宜六成的工業級防腐劑「乙烯二胺四醋酸二鈉」(EDTA-2Na),調配成食品原料。既出售黑心食品、賺取最大利潤,又討好政府掌權者、教訓消費者)。因此,歐美日等先進國家才會基於「自利」的人性假設,制定各種法律、制度以規範企業的商業行為,以及監督和維護市場運作的秩序。政府的功能與責任就在此,不是嗎?否則,大家拿辛苦的血汗錢,養這些公務人員做什麼?
馬政府團隊不是無能,而是邪惡。看其攻擊柯文哲MG149時,不論是府院黨的縱向整合,抑或跨院、跨部門的橫向聯繫,乃至透過輿論媒體的放話和無恥專家學者的背書,運作得多麼順暢、多麼有效率。蔡正元、羅淑蕾、費鴻泰、羅瑩雪、國稅局、地檢署、審計部、缺乏知識份子風骨的臺大醫院…,一一上場表演,看他們搭配得多麼有條不紊、天衣無縫。如果這種積極精神和態度,勇於拿來向國民負責,一定能夠確保食安、穩定物價、振興經濟。
向財團靠攏,本來就是政客(不論任何政黨)的本能和天性,因為個人有利可圖、政黨有獻金可收;所以,邪惡的馬政府團隊,包庇、掩護、縱容這些黑心企業,本來就是本能和天性。馬金江王統治集團,是台灣公民選出來的,接下來就看人民如何為自己的利益奮鬥了?如果大家還想健康存活下來的話。
(作者為退休大學教師)

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