姜朝鳳宗族

近十年來，台灣外帶冷飲市場年規模從兩百億元膨脹四倍到八百億元、店數從不到一萬家暴增到近兩萬家+85度C崛起後，三年內開了三百家店，但往後六年，只新增四十家店；統一星巴克（STARBUCKS）咖啡在台灣開三百家店則花了十五年。

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愛茶者必收！蒐羅世界各地茶飲作法的《鍊茶術》海報
2014年09月17日 平面設計

從大眾化的超商拿鐵到講求器材技術的手沖/義式濃縮，身為飲品界的天王巨星，你可以在任何一種媒材上找到關於咖啡的各種資訊，相對來說，同樣都是嗜好品的「茶」似乎就少了點「潮味」，但這可不代表它沒有市場喔！

美國 SweeTooth Design 推出《 Alchemy of Tea 鍊茶術》，把 15 種經典茶品整理成樹枝狀圖表，從起源的茶葉類型到中間的調味過程，儼然就是一份茶之寶典，絕對是茶迷們家中不可或缺的收藏阿！

SweeTooth Design 是美食設計團隊，他們喜歡玩各種創意料理，最近更推出這組茶飲相關的設計海報《 Alchemy of Tea 鍊茶術》。他們分析了15款知名茶款，將源頭的茶葉種類和所需的調配食材以枝狀圖做連結，簡單清楚一目瞭然，除了有歷史文化的英式午茶和日本抹茶之外，現代流行的美式冰茶也囊括其中，而且仔細看會發現，連台灣的珍珠奶茶也在其中，看來珍奶在國外還真的很紅啊XDD

配合茶款的特色和文化，SweeTooth Design 也設計了專屬的杯子，很有異國情調！

珍珠奶茶本人在這裡！包裝也忠實呈現出手搖飲料店的風格，好想現在就衝去點一杯來喝喔XD

黑紅兩種版本，既然叫做《鍊茶術》了，當然要黑色底面才顯得夠經典阿！

除了《Alchemy of Tea鍊茶術》之外，SweeTooth Design 也順勢推出茶具和點心版本，合起來就是一組完美的下午茶海報，除了個人收藏之外，下午茶店家應該也很適合掛上這份海報~~

中式茶具：

英式茶具：

印度茶具：

日式茶具組：

photo credit

在一次企劃專題中，SweeTooth Design 團隊研究了世界各地的代表茶飲，便深深地為這四千年的茶文化所著迷，於是決定將設計這些海報，讓同樣喜歡茶的人可以收藏擁有，《 Alchemy of Tea 鍊茶術》目前在 Kickstarter 上募資，基本款一組海報(鍊茶術+茶具)兩張的價格為美金30元，有興趣的人可以去專頁看更多訊息喔！

https://www.kickstarter.com/projects/sweetoothdesign/alchemy-of-tea-an-illustrated-diagram-of-popular-t