姜朝鳳宗族

2014-08-09

〔記者鄭鴻達／頭份報導〕頭份鎮農會與怡明茶園，昨天邀請來自瑞士的十九歲女大生Anna-Lena Schubiger與當地四健會農村青年，共同體驗客家傳統採茶、製茶及泡茶過程，更大啖茶葉入菜的客家傳統佳餚。Anna大讚台灣文化之美，更表示回瑞士後要介紹客家茶葉文化，讓瑞士親友也能體驗台灣茶道之美。

在瑞士主修物理治療的Anna說，來到台灣去過高雄、苗栗與宜蘭等地，在苗栗參觀傳統建築、逛老街、吃客家美食及學習客家茶藝。

在怡明茶園，她穿著傳統旗袍，學習客家泡茶禮儀。Anna認為苗栗生活環境清幽，她很喜歡台灣的東方文化，就像東方美人茶一樣濃郁而醇厚。Anna開心表示，除學到傳統茶藝，也知道東方美人茶別名叫「Liar Tea」（膨風茶）。

頭份鎮農會四健會指導員黃文亮說，農委會安排他當Anna在台的接待家庭，因此帶Anna和四健會的年輕人，在苗栗體驗茶農採茶、製茶的過程後，至怡明茶園茶道劇場，接受正規的茶藝訓練。Anna得知昨天是台灣父親節後，用中文祝福黃文亮「父親節快樂」，黃文亮感性回答「我就是妳在台灣的爸爸，以後要常回台灣玩」。