姜朝鳳宗族

◎ 黃子維
馬英九昨天（二日）表示，台灣想走出去，必須要開放；越開放，競爭力越強。然而，回顧馬政府執政至今五年多，就算說打開了台灣的大門，但實際上，走出去的卻也不是台灣的國家尊嚴或獨立主權，更不是出口商品，而是台灣的資金與技術。
首先，台灣外銷訂單的海外生產比例，從二○○七年的四十六．一％一路上升來到二○一二年的五十．九％；而產業的出走，也導致台灣的就業機會持續流失，與實質薪資所得不斷倒退。其次，在二○○八年至二○一二年間，台灣赴中國投資金額累積高達五百三十億美元，換算直逼新台幣一兆六千億，幾乎等同於我國中央政府一整年的總預算。此外，中央銀行也在日前宣布，我國金融帳創下連續十二季淨流出的難堪新紀錄；說穿了，就是馬政府任內的「開放」，反倒還使我國的投資環境更加惡化。最後，縱使ＥＣＦＡ已正式生效快三年，但台灣產品佔中國進口商品的市佔率，卻是每況愈下，從二○○七年的十．五六％下滑至二○一二年的七．二三％。

博客來-作者-姜金龍 https://bit.ly/39KYcVM
博客來-行政院農業委員會桃園區農業改良場簡介 https://bit.ly/3me1V4m
姜金龍個人資料
學歷：
　　　國立中興大學 農藝學系 博士
經歷：
　　　●桃園區農業改良場農業推廣課 研究員兼課長
　　　●桃園區農業改良場作物改良課 研究員兼課長
　　　●桃園區農業改良作物改良課雜糧研究室 副研究員
　　　●桃園區農業改良場作物改良課雜糧研究室 主持人、助理研究員
聯絡信箱： jljiang@tydais.gov.tw
電話：03-4768216 分機 400
姜金龍個人資料(桃園區農業改良場) https://bit.ly/3AU527r
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姜金龍博士個人小檔案
年次：約49年次
學歷：
國立中興大學農藝學系學士
國立中興大學糧食作物研究所碩士
國立中興大學農藝學研究所博士
經歷：桃園區農業改良場助理研究員
現任：桃園區農業改良場副研究員
專長：雜糧研究、保健藥草
(一)前言
　　台灣加入WTO之後，農業面臨很大的挑戰，因為生產成本降低，像美國玉米帶大量機械化，生產成本相當低，1公斤甚至不到1元。以前未加入WTO，政府可以高價收購農產品，但現在不行了。
　　他也說到農業是人的經濟生活，今日你對植物好，植物就會長的好，如果你不理會它，隔天它可能就死掉了，植物和人是靈性互動，你用心對它，它就會活的很好。所以姜金龍博士說到他們是一群比高科技更高科技的人，我非常認同，因為高科技的人只要制定好固定的製程，它就會固定的生產和製作，不過農業人才必須無時無刻的付出和貢獻。
（二）訪談內容
1. 農業在現今的地位如何?
農業在台灣只佔GDP(國民生產毛額)1.6%，可說微乎其為，所以農業在現今社會往往都被犧牲掉。中國自古以來以農立國，各種農業活動都與文化息息相關，農業不單只是職業而已，更是一種社會安定力量的來源。
2.仙草名稱由來？
仙草有很多別稱，又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅。「仙草」的傳說名稱之由來有兩個：第一個傳說是說，由於古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能，少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，這是只有仙人才能享有，因此推斷這種草應是仙人特別恩賜與人們的草，所以將它稱為仙草。
第二個傳說是：古時候交通不便，出入需靠雙腿，天熱趕路容易中暑生病，但意外的服用野生藥草救活中暑的人，所以古時候的人認為此草是上天賜給人類的禮物，故名「仙草」，所以以前的人到一個新的地方都需要接風，給予遠方來的客人喝這種草藥，來消除疲憊燥熱之感。
3.為什麼農改場會想選種仙草來輔導，而不是種柑橘或其他東西？
因為柑橘已經非常多地方都有栽種了，所以不選柑橘當發展農作物，而且仙草冰是我們飲食文化中一定會吃到的東西，尤其是夏天。很多事情要有遠見，早期60-70年代仙草在關西只是副作物，種在橘子園下面，到了77-78年稻田轉作開始，開始鼓勵一鄉一特產，因此關西便被輔導轉作種仙草。
4.仙草分布在台灣的哪些地方？
分布在海拔1200公尺以下的山麓，仙草是台灣野生本土的，只是看誰先發現然後利用，他有從三號公路-->台三線-->南投-->高雄-->台九線-->楓港-->台東、花蓮-->台二線；支線從楓港到恆春半島；阿里山公路到信義鄉-->水里，每一條公路都去找仙草，全台尋找仙草的過程中學到很多生活經驗，和鄉下人情味都令人回味不已
5.有機的仙草口感如何，與一般仙草有何差異?
原則上除了肥料，仙草上都屬有機因為少有蟲害。至於口感軟硬顏色等差異，是以調何種澱粉入仙草汁更重要，像加太白粉會使仙草凍較硬，加洋菜粉或番薯粉則會較軟。 
姜金龍 https://bit.ly/3CUWCNP

 
彩繪神豬賽 客家舞神豬奪魁
2013-09-03 02:32 中國時報 【陳育賢／竹縣報導】
　新竹縣義民文化祭彩繪神豬競賽，最後由張瀛心的「客家舞神豬」獲得特等獎。（陳育賢攝）
　新竹縣義民文化祭活動圓滿落幕，其中最吸睛的彩繪神豬比賽，得獎名單2日出爐，由張瀛心的「客家舞神豬」獲特等1等獎，獎金5萬元。今年有438件作品參賽，只有20件作品進入最後階段競賽。
　文化局長蔡榮光指出，義民文化祭彩繪神豬比賽今年邁入第4年，作品徵選活動件數較去年增加177件，作品來自全台，最遠屏東縣。
　彩繪神豬作品歷經3階段的激烈評比，最後由張瀛心的「客家舞神豬」獲得1等獎，獎金5萬元；楊智翔「客家開口獅」獲2等獎，游于葶、張蓮珠「義奪雲天」獲3等獎；另有優選7名與佳作10名。
　縣長邱鏡淳昨頒獎表揚外，更肯定彩繪神豬作品極具創意，此活動已結合傳統內涵與創新思維，為義民祭添亮點。

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客家人桃竹苗媽祖信仰密度不高

 
無關學術交流 投宿未受阻
〔記者郭安家／台北報導〕台灣大學今年六月將尊賢館委外給晶華旗下旅館品牌「捷絲旅」Just Sleep經營商務旅館，原本依《發展觀光條例》經營旅館，必須經環境衝擊評估、召開公聽會等程序後才可申請核准，不過，台大以宣稱僅接受學術交流投宿為由對外經營。市議員王孝維日前接獲投訴後，派員佯稱散客投宿，竟沒遭阻止；記者到現場實際詢問也發現，業者並未說明只接受學術交流者投宿，且在記者隔幾日再用電話確認要訂房時，旅館人員竟還指導記者只要拿得出學生證影本即可，並未要求查驗學術交流會議的任何文件。
遊走法律邊緣 議員批台大
王孝維表示，依照《發展觀光條例》規範，經營旅館須經向地方政府登記、開說明會、評估環境衝擊等程序，而台大則遊走法律邊緣，依照第廿四條第三項「非以營利為目的提供學術特定對象住宿」即可營運，台大即透過此法對外宣稱僅供學術投宿。但經查證，該旅館竟指導民眾只要提得出學生證影本，不必查驗身分是否相符，也不必提供學術交流證明文件，即可投宿，顯已違法。
若有證件影本 記者可訂房
王孝維表示，接獲其他旅館業者投訴，尊賢館除了接學術團外，也私下接受一般旅客投宿。記者於八月二十八日到該旅館，在未表明身分及投宿理由下詢問房價，旅館人員只說價位都在網路上，並未言明有學術交流的限制。由於有民眾打一九九九投訴，二十九日觀傳局與教育部等單位即前往檢查，三十日記者再去電要求訂房時，旅館人員即表示，「新政策」雖是要提供台大師生投宿，假使沒有師生身分，若能取得相關證件影本，傳真後再打電話確認收到後仍可訂房。
王孝維認為，捷絲旅尊賢館已提供不特定對象投宿，且沒向北市府登記為國內觀光旅館，也衍生牌照、漏稅問題。
台大自二○○二年啟用立德尊賢會館，早期由立德旅館事業集團經營。今年六月十九日，晶華集團董事長潘思亮又與台大副校長湯明哲召開記者會，宣布旗下捷絲旅在尊賢館開第三個據點，提供七十六間房，設施還有私房景點導覽、玩樂護照及伴手禮代購服務、達人旅遊指南。

記者郭顏慧、賴筱桐／專題報導
新北市政府全國首創「清理門面」，今年逐步去除建築物上的政治人物落款，一度被外界解讀是「去威權化」，有人肯定，也有人認為是抹殺歷史。民政局解釋，已經改制為直轄市了，街上還有很多過去縣鄉鎮市首長的題字，為避免混淆，才請各地整頓市容。
新北市各地公園、陸橋、入口界碑及活動中心等公共建設，幾乎都能看到政治人物落款，有些是前後任首長共同留名，有些則是「甲市長建、乙市長修」的多重落款，不論形式為何，都被首長視為爭取建設及施政成績的重要紀錄。
先去除界碑和天橋的落款
據區公所人員私下透露，原本市府只研擬清除行政區之間的界碑，後來擴大至公有市場、天橋、活動中心及停車場等公有建物；因權責機關不一、難以整合，而市府僅拋出政策方向，「要不要清、該不該清，交由公所自行判斷」，萬一日後招惹爭議，公所恐揹上黑鍋，現階段只能「遵照辦理」，敢怒不敢言。
三重區長楊義德表示，執行拆除前，會親訪前任地方首長、說明原委。他轉述，起初前三重市長朱清發聽聞此事，難過得差點哭出來，畢竟政治人物最重視「好名聲」，一旦落款被清除，過去的努力好像全都消失了；但經過兒子、前立法委員朱俊曉開導，心情逐漸釋懷。
民政局專門委員葉元之解釋，新北市升格後，各地公共建設仍存在升格前鄉鎮市的標記，民眾易混淆不清，為求整體性及一致性，過去台北縣時代留下各鄉鎮標記需逐步去除，不能東一個「某某市長歡迎你」、西一個「某某市長建」等字樣，才會發文要求區公所「美化市容」；首先，去除各區界碑和天橋等不合時宜的落款，「優先處理一百多處」。
其餘公共建設納第二階段
葉元之強調，除落款外，舊行政地區名稱也會一併去除，這些是「整頓市容」的手段，沒有針對性、也無特殊政治意涵，請外界勿過多聯想。第一階段鎖定界碑和天橋，活動中心、圖書館和公立游泳池等其餘公共建設納入第二階段，年底展現成果。
三重區拍照製作紀念冊
楊義德說，目前三重區四十九處公有建物大致清除完畢，執行前已全部拍照，並蒐集、保存舊有文史資料，現正撰寫文稿，預計年底前完成紀念冊；同時，把三重具代表性的建物及落款以雷射掃描拓印在文鎮上，製成精美伴手禮。

〔記者羅倩宜／台北報導〕市場常用「蝗蟲」來比喻私募基金，也就是說吃乾抹淨後就閃人；但私募基金非穩賺不賠，在台灣也有慘遭套牢案例。
大賺一票最知名的要屬凱雷（原名卡萊爾），在一九九九年買下有線電視系統的台灣寬頻，七年後，以獲利三成、總價金二十一億餘元轉賣給麥格理集團；同年底，凱雷集團再以四六○億元向王令麟買下東森媒體科技、更名為凱擘，後再以總價約五六八億元賣給台灣大，推估獲利近新台幣百億元。
但私募基金來台投資也曾慘遭套牢，尤其過去幾年主要投資標的都集中在金融及媒體兩大特許行業，主管機關金管會和ＮＣＣ不願放行，要求必須找到合格的經營者才能轉手。包括安博凱（ＭＢＫ）投資中嘉、凱雷投資大眾銀行等案，至今都未找到買主。
中嘉、大眾銀案 還找不到買主
麥格理二○○六年從凱雷手上接下台灣寬頻，因為有線電視的媒金分離原則，一直無法脫手。今年五月，麥格理赴新加坡發行商業信託，若無限定對象，任何人都可以買賣，成功解套，被喻為「一招擊破」主管機關的投資高牆。盛傳投資中嘉的ＭＢＫ也有意跟進。

◎ 楊利茱
胖達人店員和顧客發生衝突，又上了電視，新聞似乎「欲罷不能」。
這次胖達人事件讓我們見識到，商家「出包」後居然還能繼續硬拗，胖達人剛開始還發文「警告」網友，不可轉載香港那篇部落客踢爆內幕的文章！是誰在背後支撐這種幾近強盜的商業行為？是因為股票上市或看上中國大陸商機不能放棄嗎？還是有政治人物投資？或者因為有小Ｓ如此知名人物代言，有恃無恐？
在電視上，我們看到胖達人新店開幕，小Ｓ風姿撩人地出現在大批粉絲面前宣傳，說這些麵包好吃、也很健康…等。如今發生不實廣告，小Ｓ是出面道歉了，但能說她只是代言、沒有責任嗎？有網友及白冰冰替她緩頰，說小Ｓ只是投資股東而已，筆者非常不同意此論調。以她那號稱「台灣巴菲特」的公公，投入資金前沒做評估嗎？對於那些認識妳而來購買的人，妳能用「我沒強迫他們來買」推卸責任嗎？打個極端一點的比方，名人以其知名度代言產品，該產品吃死人，卻說「我只代言，沒參與製作，也沒叫人購買該產品，所以我沒責任」，這種卸責的說法是絕對說服不了人的！
台灣食品業一再出問題，相關單位實在不能以罰款十八萬了事（以一個一百公克的麵包來說，內行人都知道食材成本不到五元），業者迅速換個負責人或董事長，下週重新開幕，甚至換個方式促銷而更轟動。既然郝市長說這是民生詐欺，為何沒有實質賠償損失？就要這樣船過水無痕？讓你我成為將來排隊洗腎的一員？
（作者任職烘焙業，台北市民）

【圖輯】挪威小鎮的抉擇：美國的兵與俄國的錢，可以同時兼得嗎？ - The News Lens 關鍵評論網

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◎ 呂昱達
拿到了在挪威的居留證，上面的國籍清楚地寫著中國台灣（Kina-Taiwan），想到一個多月來和挪威移民局、警察局抱怨、溝通所做的努力都付之闕如，感到相當心酸。
挪威一直是推行社會主義的國家，在政治制度上選擇向中國靠攏，縱使劉曉波（挪威的諾貝爾和平獎得主）被中國政府以「煽動顛覆國家政權罪」被捕入獄，令挪威政府相當火大，仍舊不會輕易地跟中國撕破臉；當然賣中國的臉面，持中華民國（台灣）護照入境的人民，也就因科技進步、系統化作業通行全國的關係，被「自動」編入中華人民共和國的國籍之下。
過去人工作業時期，向警察局辦理居留證的官員解釋後，尚有機會通融，在人工印製的作業中，替你將國籍改回台灣，讓你還能保有一絲絲國家認同的尊嚴；但今天一旦輸入「台灣」，你的資料下方會自動寫著「中華人民共和國的一省」（Province of PRC）；再多的抱怨、說明與懇求，得到的也只是「很抱歉，我們明白你的感受，但挪威政府並不承認台灣是一個國家；這是政治，我們無法處理這個問題，只能依規定辦理！」
雖然結果也不令人意外，縱使我們有了約一百四十個免簽國待遇，但令人心酸的仍是無法被以獨立國家國民看待的悲哀。唯一能做的，只是在窗前掛上一面國旗，稍稍撫平被五星旗霸凌的無奈。（作者現就讀挪威奧斯陸大學，台北市民）

古人為了找工作，都怎麼寫“自薦信”？履歷表+求職信
①東方朔——自信滿滿型
東方朔，字曼倩，西漢著名文學家。他出身貧寒，所幸西漢時平民已經可以通過讀書進仕來改變自身命運。漢武帝即位之初，下令征舉天下的“方正賢良文學材力之士”，重用人才，四方之士紛紛上書應聘。
這其中就有東方朔的自薦文。
“臣朔少失父母，長養兄嫂。”（家庭背景得簡單說說）
“年十三學書， 三冬文史足用。十五學擊劍。十六學《詩》《書》，誦二十二萬言。十九學孫吳兵法，戰陣之具，鉦鼓之教，亦誦二十二萬言。凡臣朔固已誦四十四萬言。又常服子路之言。”（自己學了點啥，能幹點啥，得講，還得具體一點。）
“臣朔年二十二，長九尺三寸，目若懸珠，齒若編貝，勇若孟賁，捷若慶忌，廉若鮑叔，信若尾生。”（沒有證件照的時代，也得想辦法讓人看到自己的一表人才。）
“若此，可以為天子大臣矣。臣朔昧死再拜以聞。”（好大的口氣。）
武帝看罷連連稱讚，認為此人氣概不凡，當即 “令待詔公車，俸祿薄”。
此後，東方朔先是拜為郎，後任常侍郎中、太中大夫等職。事實證明，東方朔此言並非為了求得官職而誇大自己，他是有真才實學的。雖沒有立下青史書名的政治功績，但他以近侍身份與漢武帝相伴多年，對一些舉措提出過合理建議，可以說是西漢王朝響噹噹的人物。
②孟浩然——含蓄高妙型
年輕時的孟浩然有兼濟天下的志向，曾參加科舉考試，落榜之後轉而尋求他法，其中就包括寫“求職信”以希汲引。
不過，孟浩然到底是令李白欽佩的隱士，“求職信”數量極少，其中最著名的是《望洞庭湖贈張丞相》。
八月湖水平，涵虛混太清。氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城。欲濟無舟楫，端居恥聖明。坐觀垂釣者，徒有羨魚情。
這是孟浩然投贈給張丞相的幹謁詩，至於張丞相是誰，有張說和張九齡兩種說法，尚不能確定。孟浩然“求職信”最大的特點，就是不容易讓人看出他的求職意圖。
此詩前四句以洞庭湖水天相接、霧氣籠罩、浩渺無涯起興，足以見詩人境界闊大，胸襟不凡，“氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城”一句更是成為描寫洞庭湖的名句。
“欲濟無舟楫，端居恥聖明”二句承接，說明自己目前雖是隱士，可並非本意，抒發作者有恥於太平盛世卻閒居獨處的慨歎。借欲渡洞庭而無舟楫為喻，表達積極用世的心情，希望得到張丞相的汲引。
“坐觀垂釣者，徒有羨魚情”二句承上引申，“垂釣者”喻指當政者，其實是專就張丞相而言；“羨魚情”巧妙化用《淮南子·說林》中的“臨淵羡魚，不如退而結網”，新穎用典，含蓄表達自己的“求職”心願，希望張丞相可以讓自己這條魚儘快“上岸”做官。
此詩托興觀湖、露而不透，既能表現詩人托物言志的創作才華，又不失溫文爾雅的才子風度。若是沒點詩詞感受力，還真讀不出孟浩然的意圖。孟浩然雖有施展抱負的渴望，但仍有文人的清高和自重，“求職信”這種東西能不寫就不寫，即使要寫也要寫得含蓄高妙，不卑不亢。
孟浩然投遞“求職信”還有一個原則——“當途訴知己，投刺匪求蒙”，意思是，只向知己的官友訴說求仕心願，不向不知己者表明心跡。這種清高的姿態使得他一生求仕未遂。
不過，大唐少了辦事官員，卻多了一位開創新詩風的詩人，不虧
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