百萬冠軍茶湯一口逾500元，這杯琥珀色的東方美人茶湯，是2005年新竹縣優良茶比賽中，由峨眉鄉茶農徐耀良的東方美人茶獲得唯一的特等獎，旋即以1斤101萬元被標下，創下史無前例的紀錄，亦揭開全球最貴新茶競賽興盛扉頁的開端。
7月21日，周日上午9點不到，新竹縣峨眉鄉農會3樓會議室，一年一度東方美人茶夏茶決賽現場，農委會茶業改良場副場長、也是主審的邱垂豐等三位專家，正聚精會神地品評從1334杯茶湯中勝出的最後12杯。
就在評審品評、漱茶聲此起彼落，茶湯杯挪前挪後間，誕生出排名第4到第10名的頭等獎；另5盤茶盤則被挪到後排桌上，再次進行比對，先產生兩名頭等三得主。
接著在3杯茶湯中，評審出頭等二、頭等一與令人期待的特等獎。在評審們聞香、審外觀、觀茶底來回間，一個多小時過去了，剩下的前三名，3位專家討論熱烈，可見勝負就在伯仲間，也顯現出競爭的激烈性。
畢竟口口皆黃金。翻開去年特等獎價格，1斤達52萬元，若以一泡3公克計算，約2600元，相當於黃金牌價2公克價格（以7月22日牌價計算）。
轉回現場。峨眉鄉農會總幹事郭素玉唱名著茶盤暗碼，比對著桌上電腦。就在11點39分，當「楊隆茶園」四個字念出後，旋即鼓掌聲不斷。該茶園負責人楊瑞隆就站在封鎖線後桌邊，他擁著大舅子的一雙兒女，尚未回神就被簇擁到台前拍照、受訪。
這是他第四度奪冠。問及心情，他表情淡然地說：「沒什麼啦！」趁眾人不注意時，突然輕聲說：「得冠軍的心情還不錯，一不小心就得到了！」原本安靜的空間充斥著眾人笑聲。這個「不小心」，可是下足了整整64天的工夫，才獲得的殊榮。
回到5月6日採摘作業開始那天，問及茶園管理祕訣，楊瑞隆的回答很妙：「讓小綠葉蟬自己來喜歡你。」簡單說，就是投其所好，在茶園間施放由黃豆粉、魚骨粉等自行調配的有機肥，讓成就東方美人茶的小綠葉蟬回歸到最舒服的狀態。聽起來雲淡風清，但肥料祕方和調配，可是楊瑞隆花了二十載歲月換來的心血結晶。
在採收工人的成本上，他不手軟。楊瑞隆深諳：「著涎的茶葉不採就會掉，原本可能是特等的茶菁就不見了……。」採收分成兩階段，他先請厲害的採茶師傅採收漂亮的茶菁，粗的放在後面採收；接著去蕪存菁，再從漂亮茶菁中將粗的去掉，剩下就是最頂級的佼佼者，整個採茶歷程宛如選秀的開端。
「一個月光成本就逼近100萬元。」楊瑞隆有著一套自己的系統化管理。像這次特等獎茶樣，採自5月23日與5月31日兩天，來自七、八分地的同塊茶園，這塊地約可採收30斤的茶菁。
只見他拿出記錄本，上面密密麻麻記載著每天多少人上工、有幾斤採收量等。在5月23日，他就寫著：有20人採收，細的有9斤8兩、中細的有1斤13兩。從2009年到今年，他整整記錄了厚厚21本。
苦過來的楊瑞隆，清楚採茶有多累，除了一天約1500元工資外，採收技術好的工人還給獎金，最多曾包過五萬元紅包，若全勤一個月另發獎金2000至3000元。
靠秘密武器 新竹小山城成富翁村 - 財經 - 中時電子報
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190728000004-260410?chdtv
一斤101萬的茶竟然在台灣 新竹小山城如何靠「東方美人茶」成千萬富翁村？
2019-07-24 12:36今周刊 https://tinyurl.com/y6spqj7a
【文／今周刊編輯團隊】
百萬冠軍 茶湯一口逾500元
這杯琥珀色的東方美人茶湯，是2005年新竹縣優良茶比賽中，
由峨眉鄉茶農徐耀良的東方美人茶獲得唯一的特等獎，
旋即以1斤101萬元被標下，創下史無前例的紀錄，
亦揭開全球最貴新茶競賽興盛扉頁的開端……
7月21日，周日上午9點不到，新竹縣峨眉鄉農會3樓會議室，一年一度東方美人茶夏茶決賽現場，農委會茶業改良場副場長、也是主審的邱垂豐等三位專家，正聚精會神地品評從1334杯茶湯中勝出的最後12杯。
就在評審品評、漱茶聲此起彼落，茶湯杯挪前挪後間，誕生出排名第4到第10名的頭等獎；另5盤茶盤則被挪到後排桌上，再次進行比對，先產生兩名頭等三得主。
接著在3杯茶湯中，評審出頭等二、頭等一與令人期待的特等獎。在評審們聞香、審外觀、觀茶底來回間，一個多小時過去了，剩下的前三名，3位專家討論熱烈，可見勝負就在伯仲間，也顯現出競爭的激烈性。
畢竟口口皆黃金。翻開去年特等獎價格，1斤達52萬元，若以一泡3公克計算，約2600元，相當於黃金牌價2公克價格（以7月22日牌價計算）。
轉回現場。峨眉鄉農會總幹事郭素玉唱名著茶盤暗碼，比對著桌上電腦。就在11點39分，當「楊隆茶園」四個字念出後，旋即鼓掌聲不斷。該茶園負責人楊瑞隆就站在封鎖線後桌邊，他擁著大舅子的一雙兒女，尚未回神就被簇擁到台前拍照、受訪。
這是他第四度奪冠。問及心情，他表情淡然地說：「沒什麼啦！」趁眾人不注意時，突然輕聲說：「得冠軍的心情還不錯，一不小心就得到了！」原本安靜的空間充斥著眾人笑聲。這個「不小心」，可是下足了整整64天的工夫，才獲得的殊榮。
回到5月6日採摘作業開始那天，問及茶園管理祕訣，楊瑞隆的回答很妙：「讓小綠葉蟬自己來喜歡你。」簡單說，就是投其所好，在茶園間施放由黃豆粉、魚骨粉等自行調配的有機肥，讓成就東方美人茶的小綠葉蟬回歸到最舒服的狀態。聽起來雲淡風清，但肥料祕方和調配，可是楊瑞隆花了二十載歲月換來的心血結晶。
在採收工人的成本上，他不手軟。楊瑞隆深諳：「著涎的茶葉不採就會掉，原本可能是特等的茶菁就不見了……。」採收分成兩階段，他先請厲害的採茶師傅採收漂亮的茶菁，粗的放在後面採收；接著去蕪存菁，再從漂亮茶菁中將粗的去掉，剩下就是最頂級的佼佼者，整個採茶歷程宛如選秀的開端。
「一個月光成本就逼近100萬元。」楊瑞隆有著一套自己的系統化管理。像這次特等獎茶樣，採自5月23日與5月31日兩天，來自七、八分地的同塊茶園，這塊地約可採收30斤的茶菁。
只見他拿出記錄本，上面密密麻麻記載著每天多少人上工、有幾斤採收量等。在5月23日，他就寫著：有20人採收，細的有9斤8兩、中細的有1斤13兩。從2009年到今年，他整整記錄了厚厚21本。
冠軍修煉》https://tinyurl.com/y6spqj7a
歷經兄弟鬩牆、癌母過世 激出比賽茶價翻五倍爆發力
苦過來的楊瑞隆，清楚採茶有多累，除了一天約1500元工資外，採收技術好的工人還給獎金，最多曾包過五萬元紅包，若全勤一個月另發獎金2000至3000元。
竹縣東方美人茶賽今揭曉 楊瑞隆奪特等獎 列印
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新竹縣東方美人茶優良茶比賽成績今天中午揭曉，資深茶農楊瑞隆奪得特等獎。（記者蔡孟尚攝）
2019-07-21 14:14 https://is.gd/z9aNeF
〔記者蔡孟尚／竹縣報導〕新竹縣東方美人茶優良茶比賽成績今天中午揭曉，楊隆茶園的楊瑞隆奪得特等獎，今年62歲的他從小就開始學種茶，深諳東方美人茶的栽種要訣，今年是他第4度奪得特等獎。
新竹縣東方美人茶優良茶比賽成績今天中午揭曉，資深茶農楊瑞隆（左三）奪得特等獎。（記者蔡孟尚攝）
新竹縣東方美人茶優良茶比賽成績今天中午揭曉，資深茶農楊瑞隆（左三）奪得特等獎。（記者蔡孟尚攝）
「我們這個東方美人茶就是有機，農藥絕對不能用，小綠葉蟬要給它來，來越多茶菁就越好，得獎機會就越高。」楊瑞隆大方分享他的種茶經驗，也希望東方美人茶在市場上受到更多消費者的肯定。
先前曾在民國99年、102年、104年奪得特等獎的楊瑞隆，家中3代種茶，從小也跟著學種茶的他曾在當完兵後一度想離開這個產業，但最後還是回歸家族繼續耕作，靠著勤勞和堅持有機栽種接連得獎闖出名號。
一連5天在峨眉鄉農會舉辦的新竹縣東方美人茶優良茶比賽，今天中午完成決賽並公布成績，這次共有1334點參賽，評選出特等獎一名、頭等獎40名、貳等獎52名、參等獎74名，優良獎部分三花77名、二花211名、一花393名。
主要獲獎名單如下：特等獎楊隆茶園、頭等獎一大自在空間、頭等二姜禮杞、頭等三楊世瑩、頭等三楊隆茶園、頭等五黃金彬、頭等六徐宥杰、頭等六攸香茶園、頭等八彭泰山、頭等九林秀春、頭等十徐耀良。
擔任評審團主審的農委會茶業改良場副場長邱垂豐說，這次評審十分嚴格，淘汰率為36.4％，參賽茶整體品質來說算是中上以上，但名列前茅的品質都很不錯，所以頭等獎增取2名作為鼓勵。
峨眉鄉農會總幹事郭素玉說，東方美人茶是新竹縣的重要特產，嫩芽經小綠葉蟬吸食後，茶農以手工採擷一心二葉之茶芽，製茶師再以傳統技術精製而成高級白毫烏龍茶，葉身呈白、綠、黃、紅、褐5色相間，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味，已經成為市場上的高價茶之一。 https://is.gd/z9aNeF
北埔姜金域 膺東方美人茶王
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中國時報【邱立雅╱竹縣報導】
東方美人茶賽17日起在北埔鄉農會展開，今年共有1115點參賽，是近3年來點數最多一次。為杜絕人為抽樣或茶樣混充，影響比賽結果，特別以裸茶方式抽取茶樣進行評鑑，並採用QRcode讓消費者追溯生產履歷。21日結果出爐，由北埔鄉姜金域奪下特等獎，榮登茶王。
縣長邱鏡淳表示，北埔、峨眉兩鄉鎮農會、產銷班等積極推動優良茶比賽，也看到不少青年回鄉從事茶產業工作，茶王姜金域就是最好的模範，未來縣府會積極整合輔導、行銷茶產業文化，並串聯台3線文化資源。
茶王姜金域表示，退伍後返鄉種茶，至今已18年，今年是第二次拿下特等獎，感謝評審委員青睞，歸功家人支持，才能全力照護茶園，產出品質優良的東方美人茶。他也提到今年雨水少、氣溫高，讓小綠葉蟬繁殖力強，雖然茶葉產量少，品質卻佳。
竹縣東方美人茶比賽成績揭曉 北埔鄉姜金域獲得茶王
記者季大仁／新竹報導
2018年7月22日 上午12:03
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107年度新竹縣東方美人茶（膨風茶）優良茶比賽於7/17-21日一連5天在北埔鄉農會熱烈展開，21日成績揭曉，由北埔鄉姜金域奪下特等獎，榮登茶王。
今年共有1,115點參賽，是近3年來點數最多的一次；聘請茶業改良場擔任評審，依外觀（含形狀色澤）、香味（香氣、滋味）、水色等項目進行評分。
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茶王姜金域表示，感謝評審委員的青睞，能有此佳績要歸功於家人的支持，才能全力用心照護茶園，產出品質優良的東方美人茶。
本次比賽評選出特等獎1名、頭等獎35名（含頭等一至頭等十）、貳等獎41名、參等獎69名、優良獎（3花86名、2花172名、1花400名），獲獎名單如下：特等獎姜金域、頭等獎一姜禮杞、頭等二峨眉茶行、頭等三徐耀良、楊世瑩、頭等五楊世瑩、頭等六姜禮杞、楊隆茶園、頭等八黎傳欽、頭等九石井茶園、頭等十新春茶園，未入圍311點，淘汰率27.9%。
東方美人茶賽 特等獎榮歸北埔+義春茶園+姜鴻祈、姜金域+姜肇宣 @ 姜姓宗親 :: 隨意窩 Xuite日誌 - https://goo.gl/cJtDfH
東方美人茶賽 特等獎榮歸北埔+義春茶園+姜鴻祈、姜金域+姜肇宣 @ 姜姓宗親 :: 隨意窩 Xuite日誌
東方美人茶賽 特等獎榮歸北埔
【聯合報╱記者莊旻靜／北埔報導】 2012.07.22 03:34 am
姜鴻祈、姜金域及姜金域妻子黃美琴（左到右），昨天以「義春茶園」參賽，拿到北埔鄉暌違10年的特等獎。
記者莊旻靜／攝影
新竹縣東方美人茶比賽昨天落幕，北埔鄉義春茶園抱走特等獎，成為最大贏家，北埔鄉農會總幹事莊烘岡很開心，指特等獎讓峨眉蟬聯有10年之久，「今年終於由北埔抱得！」
「等很久了！」義春茶園姜金域、姜鴻祈兄弟檔，昨天拿到特等獎，滿臉喜色。姜鴻祈笑說，雖然之前比賽成績不差，也多次得獎，「但特等獎畢竟不一樣！」
姜鴻祈說，家中茶園傳承到哥哥與他已是第四代，曾在民國88、89和91年拿過特等獎。他說，這次是哥哥姜金域從人稱「茶狀元」的父親姜肇宣接過茶園後，首次拿特等獎「意義非凡！」肯定兄弟倆的製茶技術。
34歲的姜金域和32歲的姜鴻祈從小就在茶園中長大，姜金域的妻子黃美琴8年前嫁入姜家，才開始學製茶，認為茶農很辛苦，昨天她計算，義春茶園送20點茶參加比賽，共拿了15個獎，「真開心！」
今年賽程6天，擔任評審之一的農委會茶業改良場製茶課長陳國任表示，賽程長，讓評審有較充裕的時間細細品味茶湯。他指出，今年受氣候不穩、雨量大影響，「較難掌握發酵！」喝起來有青澀味的茶，直接淘汰，今年淘汰率達40%。
新竹縣長邱鏡淳到場，指新竹縣東方美人茶參賽點數高，是其他縣市2倍，代表比賽「口碑好」，也是竹縣特色農產品。
去年特等茶賣出每台斤16萬元，昨天比賽後，傳言今年產量少，特等茶價格將上看每台斤破20萬元。
今年竹縣東方美人茶比賽，報名點數達1536點，一點交12台斤茶，共18432台斤，選出77個三等茶、55 個二等茶、37個頭等茶，得獎率11％，得獎茶仍以北埔、峨眉兩鄉茶農為主。
【2012/07/22 聯合報
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二○一二北埔鄉膨風茶節 膨風茶不貴 平價版周末喝得到
2012-08-10 01:16 中國時報 【陳育賢／竹縣報導】
堪稱全國最「高貴」茶展之一的「二○一二北埔鄉膨風茶節產業文化展售會」，將在本周末登場，近年膨風茶（東方美人茶）身價節節升高，今年特等每台斤來到廿六萬元，掛上頭等者也都要廿萬元以上，而為了「普及」化，農會今年特別推出平價版膨風茶，口感相當不錯，歡迎愛茶朋友前來品茗。
全國最大的膨風茶產區─新竹縣北埔與峨眉鄉，今年的茶賽剛出爐，為了擴大推廣膨風茶給更多的朋友，北埔鄉農會將於周六、日一連兩天舉辦膨風茶節活動，現場不僅有茶葉展售外，更有茶葉DIY製作活動，相當適合親子假日一遊。
北埔鄉農會總幹事長莊烘岡表示，希望藉由這次活動，將北埔鄉的好山好水、湖光山色，以及有著絕佳風味的膨風茶介紹給全國民眾。
今年度膨風茶優良茶比賽共有一千五百卅六點參加，一點十二台斤茶，共一萬八千四百卅二台斤，選出七十七個三等茶、五十五個二等茶、卅七個頭等茶，得獎率僅十一％，得獎茶仍以北埔、峨眉兩鄉茶農為主。
而今年特等獎每斤廿六萬元，頭一到頭十的優良茶葉，價位都超過每斤廿萬元，最「低階」的一朵花也仍要三、四千元，有人比喻，特等茶每口比卅五年分威士忌還貴。
但為了普及、平民化，讓更多的愛茶朋友喝到膨風茶，農會今年也首度推出數百到千餘元的隨身包裝，口感仍相當不錯，適合上班族辦公室飲用，有興趣的朋友可前往一嘗新鮮。
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義春茶園(椪風茶)
本地商店聯絡電話 03- 580 1321
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