阿美族人視檳榔為定情物，並發展出 #情人袋 的文化物件，典故原來來自神話傳說，兩兄弟與女子的真摯質樸的愛，流傳千年成為當代的文化樣貌
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檳榔 - 維基百科，自由的百科全書

志村健也很喜灣台式按摩，每次訪台都會抓準機會，讓全身「鬆一下」；最特別的是，志村健還對「台灣口香糖」檳榔情有獨鍾，在一次試吃之後大感驚豔，盛讚是「人間美味」，從此愛上這一味，也讓檳榔成為志村健訪台必備的3物之一  https://is.gd/8DG7Rv

檳榔新商機 「檳榔炭」 古坑桂林創意商品 檳榔 - 維基百科，自由的百科全書
成熟的檳榔取籽燒製成檳榔炭，持熱性、煙小成果不錯。（圖由林禹安提供）
檳榔新商機 「檳榔炭」 古坑桂林創意商品 - 雲林縣 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3lMgCfI
2021/10/17 16:43
〔記者黃淑莉／雲林報導〕掉滿地的成熟檳榔本來是農廢料，雲林科技大學淺山農村USR團隊與該校郭昭吟教授的研究團隊合作，成功把檳榔燒製成「檳榔炭」，並無償將技術移轉給古坑桂林在地青年，發展成為地方創意新產業，也為檳榔帶來新價值，更達到淺山零廢料目標。
雲科大淺山農村USR團隊這幾年致力協助古坑桂林等淺山農業創新，繼輔導社區婦女成立社區女茶隊，考取製茶士證照，手工揉製紅茶成為社區特產，之後又推出淺山友善茶席，現又進一步燒製「檳榔炭」。
淺山農村USR團隊計畫主持人劉雯瑜表示，檳榔炭的發想來自，茶席上須用紅泥爐燒炭溫煮茶，大部分是用中國來的橄欖炭，想起山上掉滿地的成熟檳榔，是否也可燒成檳榔炭，她把想法告知郭昭吟教授的研究團隊，沒想到真的實作出來。
劉雯瑜說，研究團隊實測檳榔炭燃燒後空氣品質監測，煙很小，室內空品沒有變糟，且持熱力很不錯，研究團隊已把技術免費移轉給桂林在地青年，檳榔炭將進一步量產，成為地方新產業。
劉雯瑜指出，檳榔對國內淺山的居民有很深的情感，許多家庭生計是靠檳榔，生活中許多酸甜苦辣回憶都與檳榔有關，桂林山區至今還是有許多檳榔樹，還是可見上年紀村民冒著危險採收檳榔景象，及滿地成熟掉落的檳榔，期待檳榔炭能開創檳榔新價值。
檳榔炭持熱力佳、煙少品質很不錯。（圖由林禹安提供）
檳榔新商機 「檳榔炭」 古坑桂林創意商品 - 雲林縣 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3lMgCfI

捧檳榔賠禮/全臺土俗，皆以檳榔為禮 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - http://goo.gl/fPjExi

全台栽種檳榔樹面積（含合法）為4萬5887公頃；主要是南投1萬4030公頃，屏東1萬3469公頃，嘉義7496公頃，花蓮3898公頃+更新種苗每公頃最多5萬元，若廢園最高每公頃補助10萬元 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - http://goo.gl/Q9YOAz

檳榔轉作苦茶樹/西施文化/每公頃能獲得補助20萬元/以後農民若願意轉作，每公頃可得40萬元補助，轉作為核可樹種，每年每公頃補助6萬元。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - http://goo.gl/DSTlkW

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檳榔太貴 巨無霸低價搶市

捧檳榔賠禮

檳榔   

Betel Chewing

野生檳榔在馬來西牙

10000 BC 泰國西北出土的檳榔栽培遺跡

3000 BC 菲律賓出土頭骨顯示嚼食檳榔

504 BC 印度古籍記載檳榔

AD 200 中國(晉朝)南方草木狀提到柬埔寨人吃檳榔

20世紀初中國北京市都還有檳榔攤

Areca catechu ，檳榔 Piper betle 荖藤 lime 石灰 在東南亞諸國，檳榔不但是平民的食物，更是早期王宮貴族的嗜好品，所使用的相關容器以及器具都相當考究，以達藝術品的水準(見幻燈片)

我國早期的記載見諸若干中國人訪台的詩作

(右)檳榔與婚姻，(中)檳榔與人際關係，(左)描述檳榔植株型態與食用方法

古籍上我國檳榔的相關記載

雍正通志：

地宜五穀．邇來士知讀書，民務稼穡，漳、泉子弟視為樂土，相率而往者歲數千人．全臺土俗，皆以檳榔為禮。

臺海見聞錄：

閭里詬誶，輒易搆訟，親到其家，送檳榔數口，即可消怨釋忿．

納采：

…以銀為檳榔形，每座四圓，上鐫「二姓合婚、百年諧老」八字，收「二姓合婚」一座，回「百年諧老」一座．貧家則用乾檳榔以銀薄飾之…

東瀛識略：
臺灣多竹，而筍味均苦，不可食．別有檳榔筍，乃樹頂初出嫩尖，巨如人臂，去外殼，僅比交白略長，味甘鮮，且嫩於筍．其樹直上無枝，高一、二丈，折其尖則萎，故得之不易，價甚昂。

諸羅縣志：
檳榔，樹似椰，皮似青銅， 節似竹，大者五、六圍，高五、六丈，末大如本，葉聚樹端如�F；房居葉下，花秀房中，四月開，細白而香．子結房外，擢穗如黍，一穗子數百粒．秋末冬初采食，至二、三月乃盡。

臺灣府志：

向陽曰檳榔，向陰曰大腹，實可入藥。

鳳山縣志：樹直無枝

彰化縣志：

葉皆上豎，臨風旖旎，葉脫一片，內現一包．數日包綻即開，花淡黃白色，龬龬連珠，香芬襲人。

噶瑪蘭廳志：實如雞心，和荖籐食之，能醉人，可袪瘴。

淡水廳志：

一名菁子(謹案：「文選吳都賦注」云：檳榔樹葉從心生，大如楯．其實作房，一房數百，實如雞子，皆有殼，肉滿殼中，正白味澀．得扶留葉與古賁灰合食之，則柔滑而美。)

台灣雜：

疑是羲皇上古民，野花長見四時春．兒孫滿眼無年歲，頭白方知屬老人 ．
.....
釀蜜波羅摘露香，傾來椰酒白於漿；相逢岐路無他贈，手捧檳榔勸客嘗．
........

其他有關檳榔的著作包括：廣東通志、赤嵌筆談、稗海紀遊、臺灣志略、番社采風圖等。

參考：

王蜀桂 1999 台灣檳榔四季青。常民文化，台北。

Rooney, D.F. 1993 Betel Chewing Traditions in South-East Asia. Oxford University Press, Kuala Lumpur. 網路版

(摘錄見 人類學系唐明秀(B87105040)讀書報告：東南亞的檳榔傳統文化)

鄭漢文 2001 民族植物隨筆 檳榔　

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檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產區，入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上，擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外，還有不少引人入勝的風俗人情，“客至敬檳榔”就是其一。根據當地人介紹和古書記載，海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀－檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客，必先呈此果”的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著，成書於304年，是我國最早植物學專著。宋代《嶺外代答》一書寫道：“客至不設茶，唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品，認為“親客來往非檳榔不為禮”。800多年前，貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話，廣為流傳。今天，萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞，依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門，主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人，也得吃上一口表示回敬。逢年過節，家家戶戶都備有檳榔果，以敬拜年的貴客親朋。海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然後粉上佐料（用貝殼粉調製成膏狀物）卷上蔞葉，再放進口裡慢嚼，初時味澀，並有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃後面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”。檳榔還是青年們愛情的象徵。小伙子一旦看中哪一位姑娘，先向女方家贈送檳榔果（俗稱放檳榔），表示求婚之意，如果女方收下，就表示定了婚約。舉行婚禮時，檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果，以表敬意。但是不宜多吃檳榔可有很多好處呢可以促消化、治病、美容但是注意: 世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說，咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。世界衛生組織癌症研究中心指出，加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌，而不加入煙草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變（口腔黏膜下纖維化），隨時可能會轉化成癌症。據報導，全球每年發生39萬例口腔癌症（口腔癌或咽癌），其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區，佔58％，而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗

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島國那麼遠文化這麼近 - 中時電子報 - http://goo.gl/Vu6Gjt

島國那麼遠文化這麼近

吃著用鳳梨莖磨粉做成的餅乾，大使團專心聽如何使用廢棄食物製作食品。（黃佳琳攝）

卡那卡那富族人阿布女吾（左一）拿出見面禮檳榔，帛琉、吐瓦魯、馬紹爾、索羅門大使們備感親切。（黃佳琳攝）

檳榔。(黃佳琳/攝)

帛琉駐華大使歐克麗（右）看到部落的小芋頭驚為天人，笑說跟家鄉的一樣，但在台北很少吃到。（黃佳琳攝）

部落婦女歌唱、跳舞，迎接大使團蒞臨。（黃佳琳攝）

在原住民部落傳統建築中，吃著傳統食物，讓千里之外的邦交國大使們有回家的感覺。（黃佳琳攝）

吐瓦魯國、馬紹爾群島、索羅門群島，你知道這些國家在哪裡嗎？他們都是中華民國的邦交國，同樣是太平洋上的海島國家，從台灣沒有班機可直達，每當出現全球暖化、海平面上升議題時，就會聽到他們國土有被淹沒的危機。地理上很遙遠的地方，但其實文化與我們很相近，同屬南島語系，跟著吐瓦魯駐華大使夫人走進高雄卡那卡那富族群部落，兩族千里之遙、山海相隔，但語言居然相似，瞬間拉近彼此的距離。

■檳榔當見面禮　千里之外遇家鄉味

上周自然集團邀請邦交國駐台大使團到高屏參訪，位於高雄那瑪夏的達卡努瓦部落，是布農族和卡那卡那富族共同生活的地方，卡那卡那富族去年正名成功，成為台灣的第十六族，全球僅剩400多人，大多居住在那瑪夏，自嘲也是有消失危機的族群，莫拉克風災時部落受創嚴重，經過重建、尋回傳統作物與文化，現已逐漸恢復生機。

長期從事部落工作的族人阿布女吾，成立達卡努瓦工作站，一進到部落，大使們就想起家鄉，帛琉駐華特任全權大使歐克麗說：「第一次在台灣有家的感覺！」她說，椰子樹、木柴烤爐、茅草屋、木桌木椅和用香蕉葉當食物餐盤、烤魚的方式等，都和帛琉很像，連食物都有家的味道。

不僅文化相近，甚至連語言也可以通，送禮時，卡那卡那富族人用母語歡唱「拍手」，吐瓦魯駐華大使夫人陶思靈一聽十分驚訝，因為和卡瓦魯語「拍手」的發音一樣，她甚至說：「我在台灣好幾年了，這是第一次有人正確發音念對我的名字。」

阿布女吾拿出檳榔與大使們分享：「這對原住民是很重要的見面禮。」只見大使團不論男女都拿了一顆，帛琉駐華親善大使蔡佳儒說：「很多太平洋島國也會吃檳榔，但台灣的檳榔包得比較精緻。」在千里之外遇見家鄉味，雙方都留下難忘回憶。

■廢棄食材再利用　鳳梨莖磨粉成餅乾

大使團隔天接著前往屏東喬本生醫，原以為是場客套的企業拜訪，沒想到在他們身上看見遙遠歷史留下的現代痕跡。

喬本生醫發展牛樟芝生技醫學產業，也協助非洲資源匱乏國家將廢棄食材再利用，例如：用鳳梨莖磨粉做成餅乾，或是用甘蔗尾端製作甘蔗筍等，以新鮮食材做成的食品，口感還不錯，董事長黃文田一介紹完，大使們紛紛邀請他到各國參訪，因為這些島國除了面臨環境上的自然危機，更迫切的還有個人健康的生存危機。　　據了解，第二次世界大戰之後，西方文化進入太平洋島國，這些比台灣小上許多的海島國家，過去以捕魚、農耕維生，以帛琉為例，因為美國賣給他們大量便宜又方便的罐頭食品，所以後來當地人逐漸減少勤勞捕魚和農耕，改以方便的罐頭食物取代新鮮食材，這也造成他們許多人有癌症、高血壓等疾病。所以大使們希望也能在島國嘗試使用廢棄的新鮮食材製作食品，以減少對罐頭食物的需求。

■擔心核爆後遺症　大使憂心忡忡

而一路上幽默風趣愛開玩笑的馬紹爾群島駐華大使館副館長諾達羅吉卡，聽到喬本生醫以研發預防癌症的健康食品為主，變得非常嚴肅認真，關心如何能幫到自家人民，他說，1950年代美國在馬紹爾進行了數十次的核子試爆，雖然半個世紀過去了，但島上至今仍有許多婦女深受乳癌之苦。

過去這些歷史我們可能在書本或新聞上讀到，但因為距離遙遠而感受不深，可是卻是實際發生在他們生活中的事，即使過了這麼多年，影響仍在。

從看見大使們對於台灣原住民文化覺得親切、深受感動，僅隔一天，他們的神情換上擔憂，在他們身上看見強權國家如何左右他人的生命，卻不一定會被世人記得或了解。上個世紀如此，這個世紀似乎仍然依舊，而我們能做的，僅是多對他人伸出援手，在還有能力時多助人。

Index

★達卡努瓦工作站／高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷127號／0912561321／www.facebook.com/Takanuaworkstation(中國時報)

檳榔
野生檳榔在馬來西牙
10000 BC 泰國西北出土的檳榔栽培遺跡
3000 BC 菲律賓出土頭骨顯示嚼食檳榔
504 BC 印度古籍記載檳榔
AD 200 中國(晉朝)南方草木狀提到柬埔寨人吃檳榔
20世紀初中國北京市都還有檳榔攤
Areca catechu ，檳榔 Piper betle 荖藤 lime 石灰 在東南亞諸國，檳榔不但是平民的食物，更是早期王宮貴族的嗜好品，所使用的相關容器以及器具都相當考究，以達藝術品的水準(見幻燈片)
我國早期的記載見諸若干中國人訪台的詩作
(右)檳榔與婚姻，(中)檳榔與人際關係，(左)描述檳榔植株型態與食用方法
古籍上我國檳榔的相關記載
雍正通志：
地宜五穀．邇來士知讀書，民務稼穡，漳、泉子弟視為樂土，相率而往者歲數千人．全臺土俗，皆以檳榔為禮。
臺海見聞錄：
閭里詬誶，輒易搆訟，親到其家，送檳榔數口，即可消怨釋忿． 
納采：
…以銀為檳榔形，每座四圓，上鐫「二姓合婚、百年諧老」八字，收「二姓合婚」一座，回「百年諧老」一座．貧家則用乾檳榔以銀薄飾之… 
東瀛識略：
臺灣多竹，而筍味均苦，不可食．別有檳榔筍，乃樹頂初出嫩尖，巨如人臂，去外殼，僅比交白略長，味甘鮮，且嫩於筍．其樹直上無枝，高一、二丈，折其尖則萎，故得之不易，價甚昂。
諸羅縣志：
檳榔，樹似椰，皮似青銅， 節似竹，大者五、六圍，高五、六丈，末大如本，葉聚樹端如�F；房居葉下，花秀房中，四月開，細白而香．子結房外，擢穗如黍，一穗子數百粒．秋末冬初采食，至二、三月乃盡。
臺灣府志：
向陽曰檳榔，向陰曰大腹，實可入藥。
鳳山縣志：樹直無枝
彰化縣志：
葉皆上豎，臨風旖旎，葉脫一片，內現一包．數日包綻即開，花淡黃白色，龬龬連珠，香芬襲人。
噶瑪蘭廳志：實如雞心，和荖籐食之，能醉人，可袪瘴。
淡水廳志：
一名菁子(謹案：「文選吳都賦注」云：檳榔樹葉從心生，大如楯．其實作房，一房數百，實如雞子，皆有殼，肉滿殼中，正白味澀．得扶留葉與古賁灰合食之，則柔滑而美。)
台灣雜：
疑是羲皇上古民，野花長見四時春．兒孫滿眼無年歲，頭白方知屬老人 ．
.....
釀蜜波羅摘露香，傾來椰酒白於漿；相逢岐路無他贈，手捧檳榔勸客嘗．
........
其他有關檳榔的著作包括：廣東通志、赤嵌筆談、稗海紀遊、臺灣志略、番社采風圖等。
參考： 
王蜀桂 1999 台灣檳榔四季青。常民文化，台北。
植物與口: 檳榔(觀點種子網) http://bit.ly/30OsT5N

《本草綱目》
大腹子釋名
李時珍曰：大腹以形名，所以別雞心，檳榔也。
集解
馬志曰：大腹生南海，諸國所出。與檳榔相似，莖葉根 榦小異耳。
陶弘景曰：向陽者為檳榔，向陰者為大腹。
李時珍曰：大腹子，出嶺表、滇南。即檳榔中一種，腹大， 形扁，而味澀者，不似檳榔尖長，味良耳。所謂豬檳榔 者是矣。蓋亦土產之異，今人不甚分別。陶氏分陰陽 之說，亦是臆見，按劉珣《嶺表錄異》云：交廣生者，非舶 上檳榔，皆大腹子也。彼中悉呼檳榔，自嫩及老，采實 啖之，以扶留藤、瓦屋灰同食之，以祛瘴癘。收其皮，入 藥。皮外黑色，皮內皆筋絲，如椰子皮。又《雲南記》云：大 腹檳榔，每枝有二三百顆，青時部之，以一片蔞葉，及 蛤粉卷，和食之，即減澀味。觀此二說，則大腹子與檳 榔，皆可通用。但力比檳榔稍劣耳。
子氣味
辛濇溫無毒。
子主治
李時珍曰：與檳榔同功。
皮修治
孫思邈曰：鴆鳥多集檳榔樹上。凡用檳榔皮，宜先以 酒洗，後以大豆汁，再洗過。曬乾入灰，火燒煨切用。
皮氣味
辛微溫無毒
皮主治
開寶曰：冷熱氣攻心腹，大腸蠱毒，痰膈醋心，並以薑 鹽同煎，入疏氣藥，用之良。
大明曰：下一切氣，止霍亂，通大小腸，健脾開胃，調下。 李時珍曰：降逆氣，消肌膚中水氣、浮腫，腳氣，壅逆瘴 瘧，痞滿，胎氣惡阻，脹悶。
附方
漏瘡，惡穢大腹，皮煎湯洗之。〈直指方〉
烏癩風瘡，大腹子生者。或乾者連全皮，勿傷。動以酒 一升，浸之慢火熬乾，為末，臘豬脂和，傅。〈聖濟總錄
https://is.gd/Lio8NB

檳榔    向陽曰檳榔，向陰曰大腹．實可入藥，叢似椰而低，實如雞心而差大，和蔞籐食之，能醉人．粵甚盛，且甚重之，蓋南方地濕，不服此無以袪瘴-檳榔    向陽曰檳榔、向陰曰大腹．實可入藥；實如雞心，和荖藤食之，能醉人，可以袪瘴．人有故，則奉以為禮 https://t.ly/xPOjq

本草綱目１０００問 - 閃中雷 著 - Google 圖書

檳榔傳統文化
人類學系二 唐明秀 b87105040
序
檳榔在東南亞有一段長久的歷史，早從二千年前就有這嚼檳榔這項傳統並且一直延續至今。它並不侷限在某一國家或地區而是廣佈在東南亞印度洋至太平洋這片海島之中，範圍大致與南島語系民族的擴張的地區相符。嚼檳榔最基本的元素是檳榔核、老藤葉、與石灰，其他細節上的變異則隨著地區文化的不同而有所差異。這項傳統跨越了各個社會階層，上至皇室下至平民百姓，他們的生活中總少不了檳榔的點綴。它與東南亞各地域的文化有十分緊密的連結，從語言上、器物上、史籍中都可以找出一些端倪；如：生活口語、神話傳說。在西方人的眼中嚼檳榔是一項不雅的行為，由於這樣的成見，它背後深深扎在傳統文化裡的根往往被忽視。其實，這項傳統是十分豐富古老的，即使在日趨全球化、傳統價值屈於西方主流文化的今日，它深入各個文化面向裡的根仍是不可否認且值得回頭仔細看看重拾的。
為什麼要嚼檳榔
激起活力、使人看起來好氣色（嚼過檳榔後的紅色嘴唇被視為美麗的象徵）、帶來好運、脣齒留香、預防疾病，這幾項嚼檳榔的原因在第六世紀時曾在印度的典籍上記載。此外，嚼檳榔也被列為人生八大享受之一。檳榔在社交活動是個重要的角色，藉著彼此分享、贈送，他們傳達了一些訊息。如，送人一簍檳榔，表示了此人的大方、慷慨與對對方的重視。
檳榔與皇室文化
皇室貴族的社交生活、外交活動總少不了檳榔。它是一個重要的象徵，當兩個國家相互往來，檳榔是一項貴重的禮物，代表兩國彼此的關係，有時國王會交換彼此的檳榔盒子。而檳榔也是招待貴賓的重要佳餚。國王也是吃檳榔的，其製作檳榔的器具與過程十分考究，身邊也少不了服侍他用檳榔的隨僮。許多工藝精品因此應運而生，就如同中國宋朝、明朝的瓷器一樣；國王貴族藉所使用器具精巧、華麗程度來顯現、誇耀他的財富、地位。
檳榔怎麼吃
檳榔怎麼包、它的材料組合、形狀大小都隨著地域的差異而不同；最基本的共通元素是以荖藤葉包石灰與檳榔核在口中咀嚼。有的地區食未成熟的檳榔核（也就是檳榔樹的種子）有的則吃已成熟的，未成熟的種子較柔軟多汁也比較甜，已成熟的較苦較硬。檳榔核也分生食與熟食，一般來說，住在潮濕地區的人多為生食，在乾燥地區的為熟食，方法有以水滾燙過、用陽光曝曬乾燥、或是醃漬。老藤葉也是如此，有的地方是趁青綠的時候摘下來，有的是等到轉黃了才採下。石灰有的是從岩石裡採來，用法是磨成粉再參水成膏狀。臨海的地方則來自海底的貝類、珊瑚、軟體動物，要用時得以火燒之再擊碎磨粉。有出產香料的島嶼會在檳榔中加入麝香、胡椒、丁香等香料 。
神話傳說中的檳榔
許多口傳文學中，檳榔是重要的象徵，從中，也可追朔出檳榔傳統的源頭。在高棉，一位名叫Prah Thong的公主送給他的新婚丈夫檳榔，作為對婚姻忠實的象徵，而後世的人則延續之，將檳榔當作男女關係的忠實承諾。在一個越南的傳說中，一對雙胞胎兄弟同時愛上了一位女子，由於兩個兄弟感情十分的好，為了成全對方他們不約而同地選擇投河自殺，哥哥死後成了石灰岩，弟弟在岩石旁成了檳榔樹，那位女子受兄弟情義的感動也投河化成了攀附在樹上的荖藤；國王得知了這件事叫人採了石灰、葉子回來，嚐了之後倍絕美味，自此越南便有了嚼檳榔這項習俗。
檳榔與健康
嚼檳榔所帶來的輕微興奮麻醉作用大概是使它如此流行的主要原因，檳榔核中的生物鹼與單寧會刺激神經放鬆肌肉，使人覺得放鬆。此外也可以幫助中和胃酸、鎮定胃痛。吃檳榔所散發出來的香氣主要是因為老藤葉，其汁液也有抗菌的效果常被用來治療傷口、皮膚病、或是發燒頭痛。在食物的分類上，檳榔核屬熱，檳榔葉屬寒，是十分相配互補的食物。檳榔有其療效也有致病的風險，如口腔癌、牙周病。長期的嚼食檳榔會將牙齒染成黑色、嘴唇變成紅色。在西方文化尚未滲入東南亞之前，這樣的外表被為視為美麗的，因為當時的人認為它有別動物的白牙齒顯現出人的不同。至今，愈來愈少人堅持這樣的審美觀了。
檳榔與祭祀
檳榔在東南亞被當成超自然與人之間的媒介，與米同為主要的祭祀品，是當人要酬謝、請求神鬼時的「禮物」。土地與水在從事農業的東南亞是十分受重視的。所以檳榔常被拿來祭祀水神與土地之神，如：在泰國，檳榔是祈雨的獻品。有時也用來驅除邪靈，特別是生病懷孕的時候。在葬禮中，檳榔被視為可幫助死者安息的東西或是在死後的世界有較好的境遇。
檳榔與終身大事
除了人與神之間，檳榔在男與女之間也扮演微妙角色。在馬來文中pinang（檳榔核）也有求婚的意思；sireh（檳榔葉）的另一個意思是已達適婚年齡的年輕女孩；Khan mak（一盆檳榔核）也代表了婚禮。由於嚼檳榔使人看來更加有活力、漂亮，往往也容易吸引異性的目光，這可能也是檳榔與男女情事有所關聯的原因之一。在緬甸，當一個女孩中意前來的求婚者，她就請他吃檳榔，並藉此暗示其他追求者知難而退。在馬來西雅的Iban男子以檳榔葉向女子求婚，女方若同意，便接受之。在印尼爪哇，女人以不同的包檳榔方式來暗示對男方的意思；如果她喜歡對方便把朝上的檳榔葉子折在一塊；若是沒意思，便將下頭的葉子折在一塊。雕刻精美的檳榔盒子是泰國新娘的必備嫁妝，在婚禮中父母餵新郎新娘米飯、水果與檳榔，為這對新人的婚姻帶來和諧、幸福。洞房過後，如果新郎將檳榔盒子倒放過來，表示新娘的貞操受到質疑，整個家族對新娘的疑慮也會伴隨而來。  東南亞的檳榔傳統文化 http://bit.ly/355P7Dy
今日的檳榔
受西方文化的影響，嚼檳榔的傳統已日趨沒落，特別是在繁榮現代化的市區，一些販賣檳榔食用工具的店已逐漸消失。受過教育的年輕人都秉棄了這項傳統，認為是個不雅的舊習。此外，檳榔的製造方式也有所改變：以前人們總是在家裡自己包檳榔，現在則是喜歡到外頭買現成用機器切成、經冷凍包裝的。香煙的傳入也減少了嚼檳榔的人口。現代化的今日，檳榔的衰微是個漸進的趨勢，除此之外，它也以不同的風貌出現在生活之中，在傳統文化中的光輝似乎正逐漸消逝、為人所遺忘。
東南亞的檳榔傳統文化 http://bit.ly/355P7Dy

桃園市安姓檳榔西施只穿網格衣、丁字褲火辣攬客，被路人拍照傳群組，包含雇主在內全被警方送辦；桃檢調查認為安女行為尚未構成猥褻程度，將3人均以不起訴處分。（記者余瑞仁攝）
沒穿內衣！檳榔西施僅著網格衣丁字褲 未構成猥褻不起訴 - 社會 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3jiBmKi
2021/10/19 15:10
〔記者余瑞仁／桃園報導〕23歲安姓檳榔西施，在桃園市中壢區1家檳榔攤因沒穿胸罩，僅著黑色丁字褲、網格衣攬客，被楊姓路人拍照傳到LINE群組，並被轉傳網路。警方發現貼文後，將安女、李姓雇主乃至散布照片的楊男，都依妨害風化罪嫌送辦。桃園地檢署調查認為，安女的穿著雖可能引起一般人羞恥，但未達厭惡，行為尚未構成「猥褻」，偵結將以3人都以不起訴處分。
警方調查，32歲的李男開設檳榔攤，召攬安女並提供網格連身衣、黑色丁字褲給安女穿著，讓安女以火辣穿著吸引顧客；今年5月15日安女只穿網格衣、丁字褲，未穿胸罩，幾乎裸露上身在中壢的檳榔攤攬客賣檳榔，38歲楊男行經時，用手機拍照分享到LINE群組，隨後被轉發到臉書社團分享，警方網路巡邏發現，認為李男、安女涉嫌公然猥褻，楊男則涉犯散布猥褻物，將3人依法函送。
檢方訊問時，安女坦承穿網格衣、黑色丁字褲且沒穿胸罩，但稱「有貼胸貼，沒有露三點」。檢察官認為，安女穿網格衣、黑色丁字褲，雖可能引起一般人認為羞恥，但應尚未達到厭惡程度；而具體上，安女僅穿網格衣、黑色丁字褲賣檳榔，或有到車窗前攬客，但並無其他使人望之即受其挑動興奮引起性慾的行為，難認屬公然猥褻，因此偵結將安女、李男與楊男都以不起訴處分。沒穿內衣！檳榔西施僅著網格衣丁字褲 未構成猥褻不起訴 - 社會 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3jiBmKi

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