姜朝鳳宗族

魚丸伯在本月3天舉辦義賣，捐出11萬多元，未來將前進偏鄉國小免費煮餐目魚粥給學童吃。（記者蔡淑媛攝）
2014-08-12 17:48
〔記者蔡淑媛／台中報導〕10元魚丸湯暴紅的大坑魚丸伯於6、7、8日舉行義賣捐助高雄氣爆受災戶，3天營收所得10萬5585元，與農會加碼至11萬1千1百元，11日匯款到高市府「八一氣爆」專戶，將匯款單貼在店面，感謝遊客一起義助。
魚丸伯義賣10元魚丸湯，也準備特製菜尾湯、近8百尾的焦糖燉虱目肚，在9號步道口、觀音步道口分店和東山路濁水巷口總店3天義賣，遊客絡繹不絕，踴躍獻愛心，有大里、大甲的遊客遠道而來，不但喝魚丸湯，也整斤整斤的外帶魚丸，喝10元湯，投進捐款箱卻好幾百元，也有買1、2百，大方捐款2千元。
魚丸伯11日將3天義賣所得105585元，送到農會匯款，他和農會加碼捐款湊整成數到111100元，魚丸伯說阿拉伯數字有4個1，討吉利有4隻腳，盼高雄災民能站穩腳步，重新振作。
魚丸伯不只義賣助高雄氣爆受災戶，在日本311地震也曾發起3天義賣捐出5萬元，平日也在總店設置愛心捐款箱，顧客現場吃10元魚丸湯就自行投錢到捐款箱，原來捐作台中弱勢童的營養午餐費用，現在他則加錢又出力到偏鄉小學為學童煮虱目魚粥，6月已到南投信義鄉同富國小，山上學童較少吃海鮮，看到學童吃到鮮美虱目魚時的快樂神情，讓他快樂不已，9月將到國姓鄉南港和港源國小。
「很珍惜這份得來不易的幸福！」魚丸伯在大坑賣10元魚丸湯16年，其實早年他在台北做生意擁有2家汽車修配廠，投資失敗傾家蕩產欠債，40多歲的他當學徒學做魚丸技術，將台南的虱目魚發揚光大，現在仍在分期付款還錢，但「做善事不能等！」能有餘力行善讓他很滿足。