台南學甲高粱契作價1公斤提高4元 栽種破千公頃全台最多
台南學甲區農會今年契作高粱增至1110公頃全台最多。（記者楊金城攝）
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2024/04/22 22:48
〔記者楊金城／台南報導〕金酒公司和台南學甲區農會合作推廣契作高粱，不但契作價1公斤25元，比去年21元調漲4元，學甲農會契作面積更增至1110公頃全台最多，最近陸續栽種。
金酒公司在台契作國產高粱3年計畫，今年最後一年，學甲區農會去年和農民在一期作契作約790公頃，因收益穩定，今年契作收購價又提高4元，增加農民加入契作誘因。
學甲區農會總幹事李曉軍指出，除了學甲農民加入，包括鄰近的將軍、麻豆、下營、善化、安定農民，連嘉義義竹、雲林口湖農民也找學甲農會契作，使得學甲農會今年契作高粱面積達到1110公頃。
李曉軍說，上月農業部代理部長陳駿季帶領學甲、鹽水、後壁、義竹等承辦契作高粱的農會和金門縣政府協商，爭取調高契作價成功，對農民幫助很大，像台南是在一期作推廣，增加收入，減少種稻和休耕。農會也承辦高粱農業保險，農民僅需自付1成的保險費，如遇天然災害可獲理賠。
而栽種釀酒品種「台南八號」，抗旱、耐淹、節水、省工、省肥，採收後的高粱稉也可當基肥養護土地，達到循環經濟的效果。
農改場推廣 農民躍躍欲試
〔記者顏宏駿／溪州報導〕近年來製酒用高粱及飼料用玉米需求量增加，農委會推廣農民種植高粱及硬質玉米，溪州鄉已有人開始試種，農民只要粗放式管理，幾乎不用噴農藥和下肥料就有收成。已種植的農民陳蒼鄢表示，這兩種作物的田間操作相當簡單，不用太多照顧，就有收成，非常適合老農利用休耕農地栽種。
台中區農改場昨天在溪州鄉舉辦說明會，農民躍躍欲試，爭相詢問細節，其中已接受台中區農改場委託種植的農民陳蒼鄢，分別種植一分地的高粱和硬質玉米，去年九月播種，目前已接近收成階段。
適合利用休耕農地栽種
陳蒼鄢說，高粱及硬質玉米都不用灌溉，等於種下去就不用管，連雜草長得膝蓋高都懶得理，而在生長的過程中，每分地都事前下兩包綜合化學肥料，硬質玉米在出穗時出現輕微的螟蟲病，用農藥（蘇普尼）小噴一下就控制，高粱則有蚜蟲病，一樣用簡單的農藥（納乃得）就控制，跟水稻栽培的複雜度相比是「天差地別」，非常適合老農利用休耕農地栽種。
台中區農改場長張致盛表示，農委會在彰南地區（埤頭、竹塘、溪州）高鐵兩側三公里劃定「黃金廊道」，以高粱、硬質玉米等旱作栽種加強節水，也趁機活化休耕農地。他說，利用水旱田輪種，可以減少病蟲害，同時加強肥力，目前試種完成，當地的確適合硬質玉米和高粱栽種。
張致盛指出，高粱可交給金門酒廠，目前金酒每年向國外採購四萬多公噸「糯米高粱」，而國內硬質玉米每年的需求量也高達五百萬公噸，大飼料廠需求最大，兩項作物國內幾乎完全仰賴進口，如果農民願意釋出休耕地，種植這些旱作，不僅可增加收入，酒廠、飼料廠的雜糧價格也可避免被國外穀物大廠操控。
被綁架的農糧署與公糧
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2015-01-02 13:27
◎文青別鬼扯
據說當政府宣布停灌休耕後，馬上有糧商表示，因為栽種面積減少，米產跟著下降，所以米價會上揚。但糧商也強調，漲幅不大，每台斤才漲1元而已。說真的，1元真的不多，手機隨便拿起來講個電話，可能就要10元，況且我們一天也吃不到一斤的米。沒錯，1元真的不多，但若換算成總額，這可是龐大的利益啊！
「台灣的官不是很大嗎？為何農糧署對糧商沒輒？這個道理很簡單，現在的公糧體制早就被糧商綁架了。」（資料照，彭博社）
「台灣的官不是很大嗎？為何農糧署對糧商沒輒？這個道理很簡單，現在的公糧體制早就被糧商綁架了。」（資料照，彭博社）
農委會的資料顯示，2013年全台的食米消費量是104.95萬公噸，也就是1,749,166,666台斤。換句話說，即使每台斤只漲1元，就增加超過17億的利潤！不過，農委會前幾天才說，公糧倉庫還有87萬公噸存糧，糧食綽綽有餘。這時我們就要問了，為何當台灣食米長期處於供過於求的狀態時，糧商對米價卻能喊這麼大聲？居然還能說漲就漲？
如果大家過去這幾年曾特別留意米價調漲的新聞，就不難發現：每當糧商嚷嚷著要漲價時，農糧署必定會出來表示，農糧署將適時釋出公糧，以平抑米價。或是說，會與糧商溝通協調。有趣的是，通常米價後來還是調漲上去了，然後這樣的戲碼一直不斷重演。也就是說，農糧署對糧商根本沒輒！
奇怪，台灣的官不是很大嗎？為何農糧署對糧商沒輒？這個道理很簡單，現在的公糧體制早就被糧商綁架了。大家想想，政府儲備了這麼多米，一次要釋出幾萬公噸，誰有能力去標？標到後，誰有能力讓這些米糧加工包裝好送到賣場、超商、量販店的貨價上賣？沒錯，就是糧商，這整套制度到頭來還是得依靠糧商才能順暢運作。
當糧商齊聲喊漲時，政府即使手中握有數十萬噸公糧、充滿雄心壯志想倒貨，糧商如果都不去參加投標，農糧署根本沒輒。有時當農糧署標售公糧時，糧商更開心哩。他們正好能買到便宜的公糧，然後再高價賣給消費者。
講到這，一些大腦脫水文青的內心必定已開始燃起小火球，開始罵糧商貪婪、罵官員無能。對文青而言，一切似乎都是「人」的問題。對他們來說，所有的事情都得靠「良心」。不過，文青啊，很多事情都是「制度」在決定的，現階段的公糧體制就是如此。
當這個體制每年都被迫向農民收購3、40萬公噸的稻穀，然後還得遵守當初加入WTO的入會承諾，每年必須由政府主動進口9萬多公噸的稻米時，它能不拜託糧商幫他出清存貨嗎？當它看到糧商將進口米混入國產米出售時，它還能不睜一隻眼閉一隻眼嗎？它除了主動暗中給媒體爆料，讓某些糧商難堪外，實在沒啥手段可言（看得懂的人就知道鬼王在說啥，科科）。
荒謬的是，這樣的體制每年還得花掉我們幾十億的稅金。公糧體制的存廢與適切性問題，該好好思考了吧。
（本文經同意轉自文青別鬼扯戰鬥團隊）
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