姜朝鳳宗族

根據統計，目前共有8家業者在台北市展店超過20家，包含50嵐、清玉等，總計共354家分店。若以台北市去年267萬多人推估，手搖飲料的年營業額高達47億487萬餘元。但梁文傑指出，衛福部今年修訂包裝食品營養標示辦法，現在在市面上看到的包裝飲料，上頭都能清楚的看到標示成分與內容，唯獨手搖飲料因認定是散裝食品因此免標。他認為，政府放行業者不告知民眾裡頭的成分、原料，大家光是喝下多少熱量就不得而知，更別說其他食安問題部分。

他表示，市面上不少調味奶茶，有機高的機會都是用化工配方才做得到。「若長期食用這些添加物，會對人體的肝、腎及心血管造成很大的負擔。」

吳思瑤補充，目前食品安全問題嚴重，過去看到不少業者，會拿成本較低的茶精來使用，另外奶茶雖標榜使用純鮮牛奶，但也難保不是牛奶、鮮奶油、奶精甚至是化學調合物？至於糖的成分是蔗糖、轉化糖漿、玉米糖漿、人工果糖，消費者也沒人知道。

目前北市衛生局已開始輔導業者標示熱量等數據，但梁文傑質疑，目前最大的8個連鎖業者就未符合標準，有些店家就算提供數據，也只公布在網站上，根本不會主動提示。他建議衛生局除了加強外，也要將此食安問題列為重大議題，並立刻向中央反映、盡速修法。

台北市衛生局食品藥物管理處副處長沈美俐回應，目前現行法規還沒訂定，但會就標示部分繼續輔導與溝通。