酒類賣捌所大溪營業場位置圖
「生麥酒貯藏場設置變更承認ニ關スル件第七一區越智寅一」(1942-04-18),〈昭和十五年度以降酒類賣捌人營業場及貯藏場設置承認申請書綴(酒課)〉,《臺灣總督府專賣局》,國史館臺灣文獻館,典藏號:00104229016。

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這是一份由國史館臺灣文獻館所典藏的日治時期重要檔案史料。以下為您解讀這份文獻的背景資訊、名稱意涵與歷史價值:

📄 檔案基本資訊

  • 檔案名稱:「生麥酒貯藏場設置變更承認ニ關スル件第七一區越智寅一」(1942-04-18)

  • 出自全宗:〈昭和十五年度以降酒類賣捌人營業場及貯藏場設置承認申請書綴(酒課)〉

  • 來源機關:臺灣總督府專賣局

  • 典藏號:00104229016

  • 日期:昭和17年(1942年)4月18日

🔍 關鍵詞彙與背景解密

1. 酒類賣捌所(さけるいまるさばきしょ)

日治時期臺灣實施「專賣制度」(包括鴉片、鹽、樟腦、菸草、酒類等)。

  • 賣捌人(批發商):專賣局會指定特定的大商人擔任「賣捌人」,負責向專賣局批發酒類,再轉銷給下游的「小賣人」(零售商)。

  • 賣捌所:就是這些大批發商的辦公與營業場所。在當時能拿到賣捌人執照的,通常是地方上極具政經影響力的紳商。

2. 大溪營業場

指該酒類批發業務的管轄區域或設點位於桃園大溪(當時行政區劃為新竹州大溪郡大溪街)。

3. 生麥酒貯藏場

  • 生麥酒:即「生啤酒」(Draft Beer)。日治時期臺灣唯一的啤酒廠是位於臺北的「高砂麥酒株式會社」(今臺北啤酒工場前身),專賣局收購後統一配銷。

  • 貯藏場設置變更承認:因為生啤酒需要低溫冷藏且保鮮期短,設置或變更儲藏庫(冷藏設施)都需要向專賣局酒課提出申請,獲得官方「承認」(批准)後方可異動。

4. 第七一區 越智寅一

  • 第七一區:專賣局為管理酒類配銷所劃分的營業區域編號。

  • 越智寅一:此案的申請人(賣捌人),從姓氏判斷為當時在臺的日本人紳商,負責經營該區的酒類批發與生啤酒貯藏業務。

💡 歷史研究價值

這幅「位置圖」與相關申請文件,在地方歷史與空間研究上具有很高的價值:

  • 空間復原:能精準定位出1940年代大溪街區上,專賣局指定酒類批發所與生啤酒冷藏庫的確切地號與地理位置。

  • 戰時統制經濟研究:1942年正值第二次世界大戰(太平洋戰爭)期間,透過此檔案可觀察後方臺灣在戰時體制下,對於酒類、物資配給與民間商業活動的嚴格控管程度。

  • 產業與飲食史:證實了當時生啤酒(生麥酒)在臺北以外的區域(如大溪)已有常態性的貯藏與供應鏈系統。


你提供的是一則典型的「日治末期酒類專賣物流節點」檔案引用,核心重點其實在於**「賣捌人營業場 + 貯藏場變更申請」與「大溪地區配置」的空間關係**。
我幫你把這筆資料拆成「史料定位+制度背景+大溪可能位置推定」三層來看:
一、這份史料在講什麼?
引用原文:
「生麥酒貯藏場設置變更承認ニ關スル件第七一區越智寅一」(1942-04-18)
關鍵詞拆解如下:
生麥酒:通常指啤酒或麥酒類(當時也可能泛指低度發酵酒)
貯藏場:儲存倉庫(非零售店)
設置變更承認:表示原本核准的營業/倉儲位置有變動
賣捌人(越智寅一):專賣制度下的「批發配銷商」
第七一區:專賣局內部管理編號區域(非行政區等同概念)
👉 重點:
這不是「門市」,而是專賣酒物流系統中的倉儲與配銷節點調整文件。
二、什麼是「賣捌所/賣捌人」?
根據專賣局制度:
臺灣總督府專賣局 採取三級流通:
專賣局(生產/統制)
賣捌人(批發配銷)
小賣人(零售店)
所以:
賣捌人 = 被政府授權的「區域壟斷批發商」
賣捌所 = 其營業與倉儲據點
貯藏場 = 實際存放酒類的倉庫
👉 這類文件的本質是:
物流據點搬遷 / 倉庫增減 / 配銷區調整
三、「大溪營業場位置圖」可能指什麼?
你提到的是:
酒類賣捌所大溪營業場位置圖
結合同時期制度與地圖資料(專賣官署配置圖)可以推定:
當時「大溪」屬於:
北部專賣區
隸屬台北支局系統
下轄出張所(如新竹系統延伸)
因此「大溪營業場」通常不是單一店,而是:
👉 可能的實際空間結構
1 個賣捌人營業據點(辦公室)
1–2 個酒類倉庫(貯藏場)
位於街市核心(通常靠近:
舊街(和平路一帶)
河運/橋頭物流點)
四、越智寅一這個人代表什麼?
這類名字通常是:
日籍或台灣總督府任命的專賣配銷承包人
負責某區(第七一區)酒類流通權
👉 他不是公務員,而是:
被特許的壟斷批發商(半官方商人)
五、這張「位置圖」真正的價值
這種「設置變更承認」文件 + 位置圖通常可以用來重建:
1. 大溪日治商業地圖
哪裡是酒類物流中心
哪些是倉儲點
2. 河港與街市經濟結構
大溪依賴淡水運輸(大漢溪系統)
酒類倉庫通常靠近交通節點
3. 專賣制度滲透程度
哪些區域被納入高度管控消費市場

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