香竹茶-香竹是稀有竹類，也是竹類中唯一能分泌芳香油的一種竹子，因此香氣比一般竹子更加馥郁、清香。香竹茶，屬於竹筒茶的一種。把普洱茶蒸軟，塞進竹筒裡，再用果木炭烤。製作過程中，竹子的香氣和鮮竹瀝都進入到茶葉中，給茶葉帶來了全新的風味。最終做成的香竹茶，糯香而甜潤，還有一種介於蘭花和梅花之間的獨特香氣。 @ 姜朝鳳宗族

香竹茶
在雲南西南部少數民族中，有一種消失了很久的古老茶品——香竹茶，就連當地很多村民都沒有喝過。
香竹茶，一定要用當地產的“香竹”來製作。
香竹是稀有竹類，也是竹類中唯一能分泌芳香油的一種竹子，因此香氣比一般竹子更加馥郁、清香。
香竹茶，屬於竹筒茶的一種。把普洱茶蒸軟，塞進竹筒裡，再用果木炭烤。
製作過程中，竹子的香氣和鮮竹瀝都進入到茶葉中，給茶葉帶來了全新的風味。
最終做成的香竹茶，糯香而甜潤，還有一種介於蘭花和梅花之間的獨特香氣。
注：鮮竹瀝，是竹子火烤後流出的竹汁。
但由於製作工藝複雜，難度大，當地會做香竹茶的茶人並不多。
不過這還不是最難的，最難的是近些年來，因為環境遭到破壞，香竹難覓蹤跡。
布朗族小夥巖亮，有次約了拉祜族小夥ZALA和他爸爸，去森林裡採菌子。
無意間在一條溪澗旁，竟發現了一大片香竹林。
他們非常興奮，因為已經好多年沒看到這樣成片的原生態香竹林了。
但這片香竹林十分密集，並不利於香竹的發育和完善。於是他們就商量著把密集的、多餘的香竹梳理一下，以保證幼小的香竹有充分的成長空間。
整理出來的香竹，如果扔了，也很可惜。ZALA的爸爸說，不如做些香竹茶吧，把老祖宗留下來的製茶手藝再傳承一下。
現在，一條生活館聯合“萬殊堂”發起眾籌，把這批珍貴的、為數不多的香竹茶帶給大家。
根據不同的製作工藝，一共做了三種香竹茶：古樹青茶、古樹紅茶、古樹熟茶。
包裝古樸雅緻，像古時的竹箋一樣，裡面是一根完整的竹段。
由於是原生態的野生香竹，在香竹茶的竹筒上，有的還能看到苔蘚的痕跡。
為了方便打開取茶，竹段已經人工劈開，只需輕輕用力，就能把竹子分為兩半，裡面是圓筒狀的茶。
因為要保護竹林，香竹的採伐十分有限，只有這一小批量，喝完想回購都難！
雲南香竹茶，現已在一條生活館眾籌▼