三燒酒(米酒)+安平壺
三燒酒(米酒)+安平壺，又稱宋硐。開始製作於明朝的航海貿易時期，製作之地為福建省閩北邵武窯，常見於台灣、福建與江西。安平壺有過幾種不同的名稱如宋甕、宋陳甕、明瓷、龜甕、火藥罐等，但這些名稱的意涵不明，且並無任何證據，近世以大量出土之地點臺灣臺南市安平命名，稱為安平壺，得到普遍認同。
安平壺 - 維基百科，自由的百科全書 https://bit.ly/3q3bBOJ
造型
安平壺是平凡而具有獨特風韻的小瓷罐，壺身素雅樸實。胎色灰白，或帶褐點，釉色作灰白、灰青，或青色，以青瓷、青白瓷、冰裂紋為主。口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部。有厚胎於薄胎兩種，也有厚胎直筒的特殊造型、高度為11或18公分。身部由上下兩部分開製作，再行接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胚胎，內外施釉，釉色作灰白，器身毫無裝飾。
用途
民間稱安平壺為國姓瓶，相傳為鄭成功渡海攜來，攻打荷蘭人時所用的火藥罐，內填火藥作為攻戰之器，然此說並無任何證據，也看不出可能性；也有人推測其為裝置茶葉作運輸用途，然18世紀末台灣並不產茶，安平壺卻在台灣大量出現。安平壺最初作用，推測為某一種物質的容器，然究為何物，至今未有定論。
安平壺也有作為墓誌之用，壺身刻以銘文，此用途主要見於江西，在台灣作為墓誌用途只有三例，另外，台灣台南地區的西拉雅族也曾用安平壺來祭祀阿立祖。
現況
20世紀開始，活耀於台灣的文人認同安平壺造型敦厚、內斂且靜穆，以為古樸高雅的象徵，收藏安平壺蔚為風尚，特別流行於台南文化界。民間也有將其作為盛裝食物的容器，或醃漬食物的甕罐。
目前在安平亦有振興安平壺的活動，一個稱為「安平壺底釀王城」的計畫正由產學界聯合推動
安平壺 - 維基百科，自由的百科全書 https://bit.ly/3q3bBOJ
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安平壺（宋硐）
安平壺（宋硐）據傳安平壼的最早製作年代約於西元1600年至1699年。安平壺的造型，口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部，底足有旋紋。有厚胎於薄胎兩種，高度為18公分 左右。甕身由上下兩部分開製作，再接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胎，內外施釉，釉色有青白及灰白，甕身毫無裝飾。
安平壺並非在安平製作，在福建邵武曾發現大規模的安平壼窯址，但因安平出土最多，所以稱為安平壺。安平壺的最初的用途至今未明，相傳為鄭成功攻打荷蘭人所用的火藥罐，內填火藥作為攻戰之器，此說並無任何證據；也有人推測其為裝置茶葉作運輸用途，然18世紀末台灣並不產茶，安平壺卻在台灣大量出現。安平壺最初作用，推測為某一種物質的容器，然究為何物，至今未有定論。
安平壺因外觀為壺口與壺底同寬，壺身為圓弧造型，帶有穩重優美、樸素內歛的氣質，很有東方文化氣息，十分受台灣人及日本人的喜愛，所以安平壼多半能留下，而被先人作為其它的用途，根據成功大學歷史系及台南藝術大學藝術史學系對安平壺考據之資料顯示，台南西拉雅原住民，將安平壼作為供奉器皿，因而被稱為拜壼民族；宜蘭噶瑪蘭(kavalan)民族將安平壺當作貴重的墓葬；而在日本出土的安平壼則亦有作為天主教的聖物之用；另外在多處打撈到的沈船裡，安平壼常佔有重要數量。
「安平壺」是陶瓷史上少數以台灣地名命名而得到歐美普遍認同的陶瓷，依據考據資料顯示，安平壺做為先民早期生活的重要器皿，而其優美的外觀，使得安平壺由實用功能逐漸轉為具文化氣息的藝術品。 安平壺燒造為直接堆疊方式，所以遇見過的安平壺，壺口以及底足多為粗糙打磨過，本人此件藏品口沿品像完整光滑，燒造應為堆疊最上層。安平壺介紹 @ 安平壺 :: 隨意窩 Xuite日誌 https://bit.ly/383wmnw
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安平壺，又稱宋硐。開始製作於明朝的航海貿易時期，製作之地為福建省閩北邵武窯，常見於台灣、福建與江西。安平壺有過幾種不同的名稱如宋甕、宋陳甕、明瓷、龜甕、火藥罐等，但這些名稱的意涵不明，且並無任何證據，近世以大量出土之地點臺灣臺南市安平命名，稱為安平壺，得到普遍認同。
造型
安平壺是平凡而具有獨特風韻的小瓷罐，壺身素雅樸實。胎色灰白，或帶褐點，釉色作灰白、灰青，或青色，以青瓷、青白瓷、冰裂紋為主。口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部。有厚胎於薄胎兩種，也有厚胎直筒的特殊造型、高度為11或18公分。身部由上下兩部分開製作，再行接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胚胎，內外施釉，釉色作灰白，器身毫無裝飾。
用途
民間稱安平壺為國姓瓶，相傳為鄭成功渡海攜來，攻打荷蘭人時所用的火藥罐，內填火藥作為攻戰之器，然此說並無任何證據，也看不出可能性；也有人推測其為裝置茶葉作運輸用途，然18世紀末台灣並不產茶，安平壺卻在台灣大量出現。安平壺最初作用，推測為某一種物質的容器，然究為何物，至今未有定論。
安平壺也有作為墓誌之用，壺身刻以銘文，此用途主要見於江西，在台灣作為墓誌用途只有三例，另外，台灣台南地區的西拉雅族也曾用安平壺來祭祀阿立祖。
現況
20世紀開始，活耀於台灣的文人認同安平壺造型敦厚、內斂且靜穆，以為古樸高雅的象徵，收藏安平壺蔚為風尚，特別流行於台南文化界。民間也有將其作為盛裝食物的容器，或醃漬食物的甕罐。
目前在安平亦有振興安平壺的活動，一個稱為「安平壺底釀王城」的計畫正由產學界聯合推動
「安平壺」是陶瓷史上少數以台灣地名命名而得到歐美普遍認同的陶瓷，依據考據資料顯示，安平壺做為先民早期生活的重要器皿，而其優美的外觀，使得安平壺由實用功能逐漸轉為具文化氣息的藝術品
2016/8/14 安平陶坊 文物安平壺收藏 5 種樣式 (歡迎來交流分享) @ 安平陶坊 - 劍獅學堂 (每日更新區) :: 隨意窩 Xuite日誌 https://bit.ly/3kzn8o5
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安平壺，又稱宋硐，近代以大量出土之地點安平命名，稱為「安平壺」，早期常見安平地區的居民作為盛裝食物之容器或醃漬食物的甕罐，而今已成為老一代安平人的共同回憶，安平區公所為讓「安平壺」這項盛極一時的安平文物重現在世人眼前，積極創造「安平壺」的新價值。
「安平壺」的造型，口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部。有厚胎於薄胎兩種，也有厚胎直筒的特殊造型。高度一般為18公分左右。身部由上下兩部分開製作，再行接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胚胎，內外施釉，釉色作灰白，器身毫無裝飾。
民間稱「安平壺」為「國姓瓶」，相傳為鄭成功渡海攜來，由於「安平壺」造型敦厚、內斂且靜穆，以為古樸高雅的象徵，收藏安平壺曾蔚為風尚，特別流行於臺南文化界，而民間也有將其作為盛裝食物的容器，或醃漬食物的甕罐，亦有將「安平壺」也有作為墓誌之用，壺身刻以銘文，另外，臺南地區的西拉雅族也曾用「安平壺」來祭祀阿立祖。
日前於安平古堡進行考古挖掘的三個探坑均出土大量「安平壺」的陶瓷製品，數量之高居出土瓷片總數最高者，分布範圍亦最廣，可見當時「安平壺」在安平地區的使用量，所以安平區公所希望藉由搜集安平壺各項資料的同時喚醒民眾對於安平壺的記憶，並且激發創意設計出有關「安平壺」的各項工藝產品，做為前來安平地區旅遊購買紀念品的另一項選擇。安平區公所-安平文物 https://bit.ly/2NIJBDb
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民間稱為「國姓瓶」的「安平壺」，重現在世人眼前，創造「安平壺」的新價值，正廣徵有關安平壺的照片及相關的故事傳說，希望民眾踴躍提供，將來彙整後作為推廣及教育的寶貴資料。
安平壺，又稱宋硐，近代以大量出土之地點安平命名，稱為「安平壺」，早期常見安平地區的居民作為盛裝食物之容器或醃漬食物的甕罐，而今已成為老一代安平人的共同回憶。「安平壺」的造型，口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部。有厚胎、薄胎兩種，也有厚胎直筒的特殊造型。高度一般為18公分左右。身部由上下兩部分開製作，再行接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胚胎，內外施釉，釉色作灰白，器身毫無裝飾。
民間稱「安平壺」為「國姓瓶」，相傳為鄭成功渡海攜來，由於「安平壺」造型敦厚、內斂且靜穆，以為古樸高雅的象徵，收藏安平壺曾蔚為風尚，特別流行於台南文化界，而民間也有將其作為盛裝食物的容器，或醃漬食物的甕罐，亦有將「安平壺」作為墓誌之用，壺身刻以銘文，另外，台南地區的西拉雅族也曾用「安平壺」來祭祀阿立祖。
日前於安平古堡進行考古挖掘的三個探坑均出土大量「安平壺」的陶瓷製品，數量之高居出土瓷片總數最高者，分布範圍亦最廣，可見當時「安平壺」在安平地區的使用量，所以安平區公所希望藉由搜集安平壺各項資料的同時，喚醒民眾對於安平壺的記憶，並且激發創意設計出有關「安平壺」的各項工藝產品，做為前來安平地區旅遊購買紀念品的另一項選擇
安平壺介紹 @ 安平陶坊 - 劍獅學堂 (每日更新區) :: 隨意窩 Xuite日誌 https://bit.ly/3rcYo7u
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安平古堡展出的安平壺 @ 臺灣雅石文史工作室 :: 痞客邦 :: https://bit.ly/301LaP9
安平壺
ㄧ、安平壺的名稱由來
安平壺，又稱宋硐。開始製作於明朝的航海貿易時期，製作之地為福建省閩北邵武窯，常見於台灣、福建與江西。安平壺有過幾種不同的名稱如宋甕、宋陳甕、明瓷、龜甕、火藥罐等，但這些名稱的意涵不明，且並無任何證據，近世以大量出土之地點臺灣臺南市安平命名，稱為安平壺，得到普遍認同。
二、安平壺的型式
安平壺是平凡而具有獨特風韻的小瓷罐，壺身素雅樸實。胎色灰白，或帶褐點，釉色作灰白、灰青，或青色，以青瓷、青白瓷、冰裂紋為主。口部中等大小，短頸、寬折肩、縮腰，收底至底徑等同於口部。有厚胎於薄胎兩種，也有厚胎直筒的特殊造型、高度為11或18公分。身部由上下兩部分開製作，再行接合，接合處在腹部中段，身部內外有接痕。以瓷土為胚胎，內外施釉，釉色作灰白，器身毫無裝飾。
三、安平壺的用途
民間稱安平壺為國姓瓶，相傳為鄭成功渡海攜來，攻打荷蘭人時所用的火藥罐，內填火藥作為攻戰之器，然此說並無任何證據，也看不出可能性；也有人推測其為裝置茶葉作運輸用途，然18世紀末台灣並不產茶，安平壺卻在台灣大量出現。安平壺最初作用，推測為某一種物質的容器，然究為何物，至今未有定論。
安平壺
安平壺〈攝於安平古堡〉
安平古堡展出的安平壺 @ 臺灣雅石文史工作室 :: 痞客邦 :: https://bit.ly/301LaP9
安平壺也有作為墓誌之用，壺身刻以銘文，此用途主要見於江西，在台灣作為墓誌用途只有三例，另外，台灣台南地區的西拉雅族也曾用安平壺來祭祀阿立祖。
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MAR 19 2007
臺灣安平壺可能來自大陸
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沾滿貝殼的安平壺來自大陸沿海城市。
安平壺是台南一帶西拉雅平埔族人祭祀阿立祖的祀壺之一
有人認為「安平壺」是鄭成功來台時，從大陸帶來的小罐子，是用來裝水的，不是裝火藥用的，後來被西拉雅平埔族拿來當作「祀壺」，祭祀阿立祖。西拉雅系平埔族人的公廨或祭壇裡，可以看到「安平壺」。平日壺內置清水，插上菅草或澤蘭，祭祀時以酒代水，叫做「向水」。筆者曾經到大陸沿海城市廈門、閩北卲武至以及廣東一帶旅遊以及探尋福佬客文化。 認為安平壺可能來自廈門的同安窯，而且是飲食器具，並非鄭成功來台時裝火藥用的罐子。
安平壺又稱「宋硐」，屬明朝末年的產物，是一種高溫燒成的瓷器；釉色灰白，有的泛青，高十五至卅公分不等，多作折肩。器身中部有明顯接痕，分厚胎、薄胎兩種；厚胎類型的底部作三角錐狀凹入，薄胎作平底狀。他說，台灣有些骨董商炒作「安平壺」，指最早在台南安平港附近發現的「宋硐」，所以才被稱為「安平壺」。事實上，在雲林縣崙背鄉豐榮村和麥寮鄉雷厝村、施厝寮等地，屬於貓兒干社的考古遺址研究的範疇，也曾經發現過安平壺殘片。台灣西海岸的遺址也有安平壺的縱跡，例如，台北縣八里鄉的十三行遺址，考古挖掘也出土過安平壺殘片，斗六市最近發現的社口遺址也可能出土安平壺殘片。
筆者到廈門和同安的古董店看到不少的「安平壺」，也買了一個「安平壺」回來，當時是人民幣一百元，屬於海撈物，表面還沾有碎貝殼，也可以證明「安平壺」來自大陸的證據之一。
參考陳信雄著臺灣陶瓷81至83頁安平壺為鄭成功火藥罐的說法，有太多誤導！年代 人物 用途不
對！其用途與火藥沒有關聯性！臺灣安平壺可能來自大陸 @ 臺灣雅石文史工作室 :: 痞客邦 :: https://bit.ly/3ky3NDG
盧泰康，〈十七世紀前半西班牙人在北臺灣的陶瓷貿易〉，《從史前到歷史-臺灣東半部的文化樣相》，臺北：中央研究院歷史語言研究所，2020年12月，頁241-282。.pdf (tnnua.edu.tw)
盧泰康，〈十七世紀前半西班牙人在北臺灣的陶瓷貿易〉，《從史前到歷史-臺灣東半部的文化樣相》，臺北：中央研究院歷史語言研究所，2020年12月，頁241-282。.pdf (tnnua.edu.tw)
平埔族祭祖真務實-祖先愛的燒酒(安平壺)擺上孝敬
來看一個漢化的平埔公廨~高雄內門大埔公廨
來看一個漢化的平埔公廨~高雄內門大埔公廨 @ 海洋信仰文化 :: 隨意窩 Xuite日誌 https://bit.ly/3881It3
內門的大埔公廨，是我找尋許久的地方，在這些年中參加了幾次的內門迎佛祖的活動，但重點都在其藝陣與美食上，每次都想說找個時間去看一下內門的平埔文化，在年輕的時候曾經幻想過，我是否能像伊能嘉矩一樣做一次台灣踏查，走這他的腳步前進，在「台灣踏查日記」中，有看到一篇在描述內門平埔族的一段記載，加上之前我父親有一個朋友他是內門大埔人，好玩的是他的姓相當特別「机」，他拍了一張他家祖墳給我，太神奇了，你知他的堂號竟然是「新港」，漸漸的從這邊認識平埔族。
在西元1897年的10月15日伊能先生來到內門這個地方，113年後的3月我隨這他的腳步來到內門，去到以宋江陣聞名的的一個村落「溝坪」，在那好友服務的國小旁聳立了一家媽祖廟「溝坪與天宮」，萬萬沒想到我去過的「溝坪」原來就是伊能筆下的「猴坪」。我爸朋友住的大埔，竟然是我之前在找尋的一個大埔公廨的所在地，忽然113年間就這麼巧妙的連起來了。
內門大埔公廨，已經是一個漢化相當嚴重的公廨了，如果沒有這些歷史的紀錄，我看到他的外表一定不認為他是公廨，內部把所有的平埔祖靈都神明化了，看不出一點平埔的象徵，除了他神明的名字外，可能完全漢化了，在祂聖誕的日子，跟朋友分享一下這個漢化的公廨。
來看一個漢化的平埔公廨~高雄內門大埔公廨 @ 海洋信仰文化 :: 隨意窩 Xuite日誌 https://bit.ly/3881It3
台南妙壽宮取香灰製安平壺香符 百年「尪仔轎」廟埕亮相
台南妙壽宮取香灰製安平壺香符 百年「尪仔轎」廟埕亮相 - 生活 - 自由時報電子報 https://bit.ly/3B6Gj2T
2022/07/21 15:14
〔記者王姝琇／台南報導〕為迎接「安平作十六歲」民俗活動，安平妙壽宮今（21）日舉辦五行香符取材儀式，作為此次安平壺香符DIY活動的重要材料；另也展示出市定文物編號No.1、有155年歷史的「尪仔轎」，讓民眾近距離360度觀賞。
市定古蹟妙壽宮主祀保生大帝，為民間信仰的醫藥神。主委歐財榮表示，此次特別配合安平作十六歲活動，以傳統廟宇和在地店家協力製作安平壺香符，並加入金、木、水、火、土五行元素，其中就混和加入了保生大帝的香灰，以及蚵灰等材料製成；為求慎重，今天特別選在吉時向保生大帝稟告並進行取香灰儀式。安平壺香符未來也不排除發展成在地文創品。
安平壺是少數以地名來命名的台灣瓷器，以安平出土為最多。安平陶坊宋健誠指出，此次設計的香符形狀即為安平壼樣式，壼與福取其諧音，有祈福和保平安的意涵，香符上方曲線則是取自妙壽宮Ｗ型山牆意象，並邀書法名家為「妙壽宮」題字；將贈予當天（7/31）參加作十六歲的學子及家長，於現場進行最後上色彩繪的步驟，作成專屬風格的安平壺香符。
除安平壺香符，妙壽宮特別將收藏於文物館中的「尪仔轎」展示於廟埕。文史工作者謝奇峰表示，36官將為保生大帝身邊的護衛神；該轎設計4面各有9位官將，以縮小立體木雕方式呈現，遂被稱為「尪仔轎」，該神轎即是妙壽宮建築縮小版，除有36官將雕刻，還將神明故事呈現出來，整頂神轎有超過百尊神像雕刻，相當細緻；為台南市定文物編號第1的文物。
安平開台天后宮主委盧友禮表示，天后宮辦理安平作十六歲成年禮活動近20年，今年以「府城－百事大吉」為主題，邀眾多安平在地廟宇共同參與；其中妙壽宮不僅是市定古蹟，還有著155年歷史的尪仔轎與王船，並串聯在地安平陶坊設計安平壺香符，讓活動更加豐富精采！
安平妙壽宮「尪仔轎」36官將雕工精細。（記者王姝琇攝）
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安平壺香符。（記者王姝琇攝）
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