姜朝鳳宗族

「看大豬公日期」
國曆08/24農曆07/09頭份永貞宮 
國曆08/26農曆07/11富岡集義祠 
國曆08/26農曆07/11關西金錦山義民廟
國曆08/27農曆07/12關西玉山太元宮
國曆08/28農曆07/13龍潭龍元宮 
國曆08/28農曆07/13龍潭銅鑼圈三元宮 
國曆08/29農曆07/14北埔慈天宮 
國曆08/29農曆07/14新屋長祥宮 
國曆08/30農曆07/15大園仁壽宮 
國曆08/30農曆07/15八德霄裡玉元宮
國曆08/30農曆07/15大園北港富文宮(中午) 
國曆09/01農曆07/17芎林廣福宮 
國曆09/02農曆07/18觀音甘泉寺 觀音區坑尾里輪值甘泉寺、溥濟宮中元慶典，傳承百年民俗文化藝閣及放水燈活動
國曆09/03農曆07/19草漯保障宮 
國曆09/04農曆07/20中壢仁海宮 
國曆09/04農曆07/20平鎮義民廟 
國曆09/04農曆07/20新埔義民廟 
國曆09/04農曆07/20高雄義民廟 
國曆09/04農曆07/20大崙廟
國曆09/10農曆07/26關西太和宮
國曆09/15農曆08/01湖口三元宮
國曆09/28農曆08/14新埔蓮華寺
國曆10/29農曆09/15竹林山觀音寺
國曆11/02農曆09/19林口竹林寺
國曆11/15農曆10/03三林里三元宮
國曆11/24農曆10/12大平太和宮
國曆10/14農曆08/30楊梅錫福宮

宰殺神豬盛況不再 百年民俗傳統將消失？
tw.news.yahoo.com查看原始檔
春節假期結束，新的一年開始，有台灣十大觀光小城之稱的大溪區，在民俗活動推展中，除了每年農曆六月二十四日關聖帝君慶典之外，另外，就是農曆正月開春後慶祝開漳聖王辰宰殺神豬的祭典，但由於近幾年來宰殺神豬的情況不再，目前全區幾乎供奉開漳聖王及參與祭典等廟宇，都看不到昔日的壯觀景象，僅淪為祭祀，地方人士認為應拿出具體的改善方式，宰殺神豬的狀況雖可能消失，但民俗的傳統應延續，以免讓這項有百年文化的民俗傳統失去。

據悉，以提倡民俗活動聞名的大溪區，除了有農曆六月二十四日的關聖帝君文藝季之外，在春節過後，全區供奉開漳聖王．三官大帝及媽祖廟等廟宇，都將投入宰殺神豬的熱潮，但近十年來，由於動保團體要求希望不要再宰殺神豬供奉，以避免過分殘忍，而四處發酵，加上近幾年來，因為生活較為改善，民眾生活水準也提高，因此，這項由輪值善信宰殺神豬的盛況不再，昔日一輪到的姓氏，就大張其鼓的宰殺，可說有天壤之別，據老一輩的人所訴，過去各大廟宇一到輪值的善信，動不動就宰殺數十頭，甚至近百頭神豬，目前已不復見，目前輪值的各宮廟、各姓氏一輪到時，頂多看見宰殺兩豬左右就很錯了。而絕大多數的廟宇為了不讓這項傳統民俗失去，只能自行宰殺，成為所謂的公豬來應景，而多數廟宇根本就看不到善信宰殺神豬供奉。

據指出，大溪區各廟宇由輪值的姓氏投人祭典的日期，除了農曆正月初六日溪洲福山嚴之外，接著分別是農曆正月十二日瑞興里永安宮，正月十三日瑞源宮、十四日仁和宮、十五日三元宮、二月五日復興宮、十一日福仁宮、十五日東興宮、十九日龍山寺、三月二日仁安宮、三月二十三日福安宮、四月二十六日永昌宮，等於有四個月的時間，皆可看到這項慶典。

據表示，大溪宰殺神豬的祭祀係近百來的傳統民俗，昔日每至過完農曆年後，大溪就洋溢一片宰殺神豬熱潮，善信大擺流水席，不過，近十年來因為受到動保意識抬頭以及生活水準提高之故，民眾忙於流水席的熱忱不再，加上宰殺神豬費時費力，讓許多輪值宰殺神豬者興趣缺缺，因此，宰殺神豬量大為減少，爭相宴客的盛況也不再，惟由於係超過數十年的民俗慶典，也是桃園市的罕見盛況，雖然宰殺神豬數量與熱度大減，但仍然成為大溪最重要的民俗慶典。而不少民眾也感嘆，一旦這項宰殺神豬的情況逐漸消失，如宰殺神豬的技藝一旦失去，尤其是雕花技術，將來可能後繼無人。

為此，地方人士皆希望各廟宇雖然宰殺神豬的盛況不再，但民俗文化傳統的活動卻一定要設去保持，甚至發揚光大，才能讓這項百年文化傳統不致失去。

 鵝肝醬是法國大餐中的頂級美食+露鵝肝的殘忍生產過程 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - http://goo.gl/PZhSsu

三峽賽神豬 千人爭看千斤豬 - 中時電子報 - http://goo.gl/7A4IAX

783公斤神豬稱霸 10萬人搶看
2016年02月14日

三峽清水祖師誕辰賽神豬，特等獎由王威建飼養的1306台斤神豬拿下。施昂強攝
【施昂強╱新北報導】昨大年初六是清水祖師誕辰，新北市三峽清水祖師廟昨進行神豬祭祀重頭戲，今年共有5頭神豬競賽，由飼主王威建所飼養重1306台斤（約783.6公斤）的「寶寶」奪下特等獎第一名，5組神豬遶境後於廟前廣場祭祀，現場人潮絡繹不絕，民眾爭相拍照，昨天約湧入10萬信徒，擠爆廟前廣場。
三峽祖師廟每年於大年初六舉辦賽神豬祭祀活動，由當地7個姓氏合股輪值，今年輪得王姓當爐主，由從事殯葬業的王威建（46歲）拿下特等獎，他飼養的神豬「寶寶」重1306台斤，王說「寶寶」已養一年多，因父親以前一直想養出第一名神豬，「完成阿爸的心願，爽！」

吃稀飯配地瓜葉
王威建說，1年多前在中壢肉販友人家把「寶寶」帶回家養，去年颱風時三峽多處淹水，「寶寶」差點淹死，所幸大水及時退走才脫險，平時他一天讓「寶寶」吃兩餐，地瓜稀飯配地瓜葉，不強迫餵食，聽電台吹電扇，照顧得很辛苦。
昨祭祀結束，民眾紛紛搶買神豬肉或索取神豬毛，祈求平安增添福氣，最後特等獎神豬肉以1斤2000元售出，2、3等獎也以1500元賣出。

-------------------------

爾愛其羊，我愛其禮/爾愛其禮，我愛其羊
----------------------
八佾: 
子貢欲去告朔之餼羊。子曰：「賜也，爾愛其羊，我愛其禮。」
八佾: 
子貢想在祭祀時，省去活羊。孔子說：「子貢啊！你愛惜羊，我愛惜禮。」 

----------------------
這是子貢和孔子交談的話~ 

春秋時代，魯國的禮制衰廢，告朔之禮徒然保存一隻供羊而已，正禮久已廢而不行。子貢之意，只是私論此禮制，覺得枉費一隻羊，只具備禮之形式，成了虛而不實，沒有意義。但孔子與他的意見相反，他覺得即使殘存著這一形式總比完全廢棄好，因為正禮雖然廢了，但後人看到這隻供羊，還能識別這個禮制，或許還能恢復它，如果連羊也免除了，那麼禮就全部滅亡了。故羊在子貢見之為羊，在孔子見之為禮。以羊為羊，是禮在羊之外而禮亡；以羊為禮，是禮在羊之中而禮存。以聖賢之心而論，聖人之心，如父母痛（疼）子，無微不至，顧我護我，望子成器，子雖不肖放蕩無度，雙親還是祈望回頭的一天，賢人之心是簡簡脆脆用就用，不用就免了，不再拖泥帶水。
------------------------
爾愛其羊，我愛其禮
【八佾第三】
子貢欲去告朔之餼羊。子曰：「賜也，爾愛其羊，我愛其禮。」
白話：
子貢見魯國早已不行告朔禮，主其事的官員卻循例在祖廟供奉一頭宰殺的餼羊當祭品，他覺得沒意思，想要把宰殺餼羊的事也給廢除了。孔子說：「賜啊！你愛惜這一頭羊，我則心疼這個祭禮要因此滅絕了。」
中間選民曰：
周朝規矩，每逢季冬之月，周天子會以來年十二個月的政事，訂定成政令書（曆書，或稱月令書），頒告各國諸侯。諸侯接受了這曆書，藏于祖廟，每月初一（朔日）宰殺一頭羊當牲禮，祭於祖廟，請出曆書觀看，然後回到朝廷聽政。這個祭祀祖廟請出曆書之禮叫做「告朔」。但是到了春秋後期，王道式微，禮崩樂壞，許多諸候國已經不用周王朝頒佈的曆法，魯國則在文公時就不再親自參與「告朔」之禮，而主事的官員卻照常在朔日宰殺一隻活羊供祭。
子貢認爲魯君既然早已對告朔不聞不問了，主事的官員卻照例在朔日宰羊供祭，告朔的精神已死，徒留餼羊的形式有什麼意義呢，不如一併廢掉算了，如此還能救活一頭羊，節省財政開銷。孔子當然理解子貢的想法，子貢這麼做其實無可非議，但想到，如今國家政令不行，都是源於禮樂崩壞，王道不尊的緣故，告朔的精神雖死，但餼羊的儀式仍然保留著尊王敬祖的遺跡，可供後人緬懷禮樂興盛的文、武、周公盛世，從而或許能因此振興禮樂，恢復王道，重回太平治世也說不定。
在孔子眼中，廢除餼羊是小事，保留告朔祖廟的大禮才是大事，子貢眼光怎麼可以如此淺短因小廢大呢？孔子至在復古，希望保留餼羊儀式的用心是值得令人同情的，可禮樂崩毀的大勢是大環境使然，孔子欲憑一己之力扭轉狂瀾於既倒，明知不可為而為之，可說是一個不肯接受現實的天真理想家。
「爾愛其羊，我愛其禮。」從此成了千古名言，正如俗話說的：「青菜蘿蔔各有所愛。」已故作家思果先生也曾自創一句順口溜：「張三的熊掌，李四的砒霜。」子貢視餼羊為砒孀欲廢除之，孔子卻視如熊掌欲保留之。誰對誰錯都各有他的立場和理由，子貢是否聽從孔子的勸止不再堅持把餼羊廢掉呢？我們無從得知。但可以確定的是，告朔之禮從此成為歷史絕響，再也沒有任何朝代和國君恢復並遵行此禮了。
--------------------------------------
子貢欲去告朔之餼羊。子曰：「賜也，爾愛其羊，我愛其禮。」 

要解通這段經文，首先要明白裡面的字 

子貢，就是後面的賜，同一個人的兩個稱呼（名、字） 

欲去，希望去掉，就是省卻後面所說之東西 

告朔，月有朔望盈缺，告朔就是月朔之禮，要以一羊獻祭 

餼羊，舊注言為宰殺未烹之羊，大概是前儒曲解以護孔子，宰殺未烹，子貢何需去之以愛羊呢？當為活羊 

賜也，賜就是子貢 

爾愛其羊，我愛其禮 

你珍惜獻祭的羊，我珍惜獻祭之禮
------------------------------------------------------------------------------------------------  

正月初六清水祖師誕辰，三峽祖師廟賽神豬總是讓廟埕及老街萬人空巷。（陳俊雄攝）
傳承超過百年的三峽清水祖廟正月初六賽神豬，11日參賽日截止，廟方表示，今年輪值的中庄集姓共推出10頭神豬參賽，將在19日秤重、21日公布最重神豬。另廟方也表示不會停辦神豬賽，但會在民國106年檢討是否延續贈送最重5兩黃金豬的獎勵政策。

隨著春節腳步到來，三峽清水祖師廟一年一度的賽神豬日也越來越近，祖師廟前晚開會討論後，公布今年輪值的大溪中庄集姓推出10頭神豬參賽。

祖師廟表示，每年正月初六清水祖師誕辰的大拜拜賽神豬，依序由劉、大集姓、陳、林、中庄集姓、李、王共七姓輪值，以往每逢「大集姓」輪值時，參賽神豬數量往往暴增，在民國80多年時，甚至還創下45頭神豬參賽紀錄，由於廟埕擺不下，還得擺到三峽老街。

外傳祖師廟賽神豬將在民國106年停辦，廟方人士強調絕無此事。

廟方說，12年前祖師廟提出金豬、獎狀等方式鼓勵信眾飼養神豬，特等獎得主可獲5兩金豬、一等獎4.5兩金豬、二等獎4兩金豬，但僅600斤以上才能有金豬拿，以下的只能拿獎狀跟紗燈。

為避免帶給外界不良觀感，2年後（105年）這一輪的爐主輪值結束，祖師廟將討論106年是否繼續提供金豬做為鼓勵，但神豬賽不會停辦。

另對於賽神豬是否「虐待動物」？廟方表示，賽神豬是超過百年的民間習俗文化，「違不違法不是祖師廟決定，而是由主管機關決定。」

---------------------------------

特等神豬祭典 民眾明搶拔豬毛
2015年02月23日 18:58
葉德正

三峽清水祖師廟神豬祭典將在明日舉行，特等神豬飼主秀川里長李楷瑞23日將神豬放在宰樞廟前展示，吸引不少民眾搶先前來一睹風采。（葉德正攝）
）
三峽祖師廟今年的特等神豬與一等神豬23日搶先在宰樞廟前展示，吸引不少民眾搶先前來一睹風采，有小妹妹看到神豬嚇了一大跳。（葉德正攝）
三峽清水祖師廟神豬祭典將在明日舉行，今年獲得特等獎的神豬今搶先在宰樞廟前展示，吸引不少民眾前來一睹風采。明日上午8時吉時一到，5頭參賽神豬將先遶境三峽地區，約莫9時齊聚祖師廟呈祭祀祖師公，下午則有開豬、拔神豬毛等活動。

為了明日祭典，特等神豬今下午舉行發豬儀式並裝上彩燈，吸引大批遊客目光，不少人明天要上班無法參與祭典，得知搶先眾人看到神豬風采，直呼「好幸運！」但也有小朋友看到神豬嚇得要爸爸帶她離開。

特等神豬飼主秀川里長李楷瑞表示，今年參賽神豬一致採「自然牧養」方式餵豬吃餿水、飼料，不強迫灌食，盼藉此杜絕動保團體的悠悠之口，也讓三峽在地文化能夠延續。

三峽警分局將在明日8至12時在文化、和平路口、民權、仁愛路口與仁愛、中山路口實施交通管制，汽機車一律不得入內，建議前來的民眾可搭乘大眾交通工具。

台灣新北市三峽清水祖師廟，舉行一年一度的神豬競賽，這次獲得特獎的神豬重達1,191斤，飼養戶一早將牠放於家門前展示，吸引大批遊客的目光，不少人都直呼「好肥！」還有小朋友指着神豬說：「好像河馬阿！」

飼養戶李楷瑞在屠宰前，特別親自餵神豬食壽桃，他調本次餵食神豬皆採自然餵食，全程皆無強制灌食，而今年正巧李姓值廟宇爐主，爐主與神豬特等獎全落同一家，讓李楷瑞感到非常開心，感謝神明庇佑。

三峽賽神豬　千斤神豬亮相獻祭
2015/02/23 12:40 12279 LINE分享
過往都會舉辦神豬競賽的三峽清水祖師廟，今年也依照傳統舉辦，這次獲得特獎的神豬重達1191斤，飼主一早將牠至於家門前展示，吸引大批老街遊客的目光，不少人都直呼「好肥！」還有小朋友指著神豬說：「好像河馬阿！」而該神豬於已於中午宰殺，下午將會指示於祖師公廟前廣場。

而在將神豬獻祭前，飼主李楷瑞也親自餵食壽桃，李楷瑞強調本次餵食神豬皆採自然餵食，全程皆無強制灌食，而今年正巧李姓值爐主，爐主與神豬特等獎全落同一家，讓李楷瑞感到非常開心，感謝神明庇佑。（黃靖文／新北報導）
重達1191台斤的神豬，需8人才能推動。黃靖文攝
神豬獻祭前，李楷瑞親自餵食壽桃。黃靖文攝
神豬祭是三峽祖師廟的傳統祭典。黃靖文攝

------------------------------------------------------------------

三峽 清水祖師公廟 賽神豬不停辦
2015年02月25日 04:10
陳俊雄／新北報導

三峽長福巖清水祖師廟神豬祭24日熱鬧登場，吸引許多信眾參拜祈福，和家人前來看神豬的小妹妹，看到這麼大隻的豬，也十分好奇地比手畫腳。（陳麒全攝）
「正月初六賽神豬！」24日上午在三峽長福巖清水祖師公廟埕盛大舉辦，今年的1191斤特等神豬，由三峽秀川里長李楷瑞以「天然牧養」方式飼養，未強迫餵食。針對外傳賽神豬恐將停辦，祖師廟總務劉金達澄清，廟方只會在明年七股輪值結束後停發金牌，絕不會停辦。

三峽地區前晚開始就春雨綿綿，甚至還響起數聲春雷，但由第六股李姓輪值的三峽清水祖師廟神豬祭，昨仍不畏風雨，上午8時許遶境三峽；到9時半左右神豬返回廟埕時，原本的傾盆大雨也立刻停歇，許多信眾直說祖師公真靈驗。

祖師廟總務劉金達表示，下雨就是習俗裡的「洗街」，透過神豬遶境、洗街，更能讓山神體會到信眾的虔敬，往年每當神豬遶境返回廟埕，原本下雨天氣也都會轉晴，屢試不爽。

由於昨日是開工上班的第一天，也讓造訪今年的神豬祭人數略有減少，但祖師廟裡裡外外及附近的三峽老街，仍擠滿許多爭睹神豬風采的民眾。

今年是由第六股李姓輪值，特等獎則由秀川里長李楷瑞所飼養的1191斤神豬（包含祖師公賜重200斤）獲得。李楷瑞表示，他的父親劉賜麟20年前曾以1200斤的神豬參賽，但未獲得特等；祖母也曾養過1頭800餘斤的神豬參賽；今年這頭以自然牧養飼養的神豬，則是家族首次獲得特等榮銜。

外傳祖師廟將要停辦神豬祭，劉金達說，廟方只是決議從後年起停發金牌，但不會停辦神豬祭。

劉金達說明，頒發金牌是從13年前第一股劉姓輪值時開始，由於近年來部分人士指謫廟方以頒發金牌方式，助長虐待灌食飼養神豬，廟方才決議明年在第七股王姓輪值結束後停發金牌，以杜絕悠悠之口。

劉金達強調，神豬祭絕不停辦，廟方仍會循例頒發紗燈及獎狀給特等神豬飼養者，也希望外界尊重在地傳統。

許多信眾深信，希望能夠帶來一整年的好運神豬能長得這麼大，是受到眾多神靈庇佑，從日治時代起就有摸神豬、拔神豬毛、吃神豬肉的祈福活動，昨日也有不少信眾爭相搶摸神豬、把神豬毛用紅紙袋裝好氣。