管仁健觀點》誰來發動「絕不能讓吳寶春倒下」?
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「大家好,我是吳寶春,一個生於中國台灣的麵包師,台灣,是養育我的土地。身為中國人,是我的驕傲,『兩岸一家親』是我堅持不變的態度。
本人現在此申明,從未發佈過『餓死也不會來大陸』的言論。本人支持『九二共識』,希望能夠通過個人的努力,回應國台辦《促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》,為海峽兩岸的經貿交流盡綿薄之力。」
這是2018年12月10日,「前台灣之光」的麵包師吳寶春,效法半年前投效中國的「前輩」嗆扁麵包師黃士福,在登陸中國上海展店之前,親筆簽名發表的公開信。
然而才3年不到,原本大家都以為,到中國賺錢很容易,就像東方不敗搶到葵花寶典,翻開第一頁,看到「欲練神功,引刀自宮」,就咬牙痛下決心,喀嚓一聲的引刀自宮了。沒想到真要練功時,下一頁映入眼簾的卻是「即使自宮,未必成功」。
2021年4月28日《商業周刊》第1746期報導〈由賣麵包變教人做麵包 吳寶春卸下總經理大轉彎〉:
「全台擁九個銷售據點、掌管年營收上億元事業,吳寶春可說是台灣最知名的麵包師傅,……去年營收仍下滑2成以上。攤開財報,本業麵包產品甚至虧損,內部士氣陷入低迷。……」
找黃智賢發動「絕不能讓吳寶春倒下」
宮都已經宮了,現在卻看到「即使自宮,未必成功」。這樣500萬以上住在「中國台灣」的「身為中國人」,還有什麼可「驕傲」的?
怎麼辦?不用急,還是有辦法挽救的。就仿效「前輩」嗆扁麵包師黃士福,先請名嘴黃智賢再發動一次「絕不能讓吳寶春倒下」。
2016年11月1日《聯合新聞網》報導〈「絕不能讓黃士福倒下」黃智賢發起團購麵包活動〉:
「麵包師傅黃士福……在事發後曾向名嘴黃智賢私訊求救,當時國民黨立委黃昭順也對麵包師傅出手幫忙,買下他所有的麵包。
黃智賢今天在臉書發起『讓我們買黃士福麵包』的活動,……黃智賢表示黃士福被打壓不是他自己的事,而是所有人的事,民進黨今天會如此囂張,就是過去整個台灣社會的縱容和國民黨的失誤所致。
她呼籲不可以讓黃士福倒下,號召大家用電話、簡訊和臉書私訊向黃士福訂購麵包饅頭,讓他日子可以愈過愈好,粉碎民進黨的邪惡美夢。」
找羅智強發動「向吳寶春致敬」
德不孤,必有鄰。除了名嘴黃智賢的「絕不能讓黃士福倒下」,還可以找全國不分區議員羅智強,發動「向吳寶春致敬」。
2016年11月2日《ETtoday新聞雲》羅智強投書〈羅智強/向黃士福致敬,請你千萬不要倒下〉:
「黃士福,請你不要倒下!所有還關心台灣民主,不希望寒蟬社會到來的有識之士,都應努力不讓黃士福倒下!……
我想附上一段網友改寫神學家馬丁‧內莫勒(Martin Niemoller)的話,作為呼籲:
起初民進黨追殺黃士福,因為我不是黃士福,我不說話;接著民進黨追殺軍公教,因為我不是軍公教,我不說話;此後他們一個一個追殺異議人士,因為我不是異議人士,我還是不說話;最後,他們奔向我來,再也沒有人站起來為我說話了。」
找吳敦義「訂麵包尋店面」
除了找名嘴黃智賢,以及全國不分區議員羅智強,這些出嘴的以外,也要找一些真能出錢出力的。像是能讓白海豚轉彎的前國民黨主席吳敦義,就可以訂一堆麵包與幫忙張羅店面。
2016年11月4日《中時新聞網》報導〈攝扁麵包師好慘!吳敦義訂上萬元麵包、幫找營業點〉:
「前副總統吳敦義得知後極為關心,昨派人向黃士福訂購上萬元麵包,轉贈弱勢團體,他還允諾幫助黃士福另覓營業場所。……
吳敦義透過南部友人前去關心黃士福,同時運用各方關係協助他找尋營業場所,讓他能安心製作麵包,養家活口,清償負債,過一個小市民的平常生活。
吳敦義南部辦公室表示,已有不少吳敦義好友願意提供多處營業店面出租,就等黃士福挑選適合的地點,決定後就能移到新址繼續營業。」
找洪秀柱「積極伸援手」
國民黨前主席吳敦義之外,當時的國民黨主席洪秀柱,還有立委黃昭順、黨政策會蔡正元、前立委張顯耀,也都會「積極伸援手」,因為「我們每一個人都是吳寶春」。
2016年11月5日《聯合新聞網》報導〈拍扁麵包師傅遭騷擾 洪秀柱:國民黨將積極伸援手〉:
「繼前副總統吳敦義幫助尋覓新店面後,國民黨主席洪秀柱晚間(4日)也表示,國民黨將積極伸出援手。洪秀柱表示,包括立委黃昭順、黨政策會蔡正元、前立委張顯耀等人已介入幫忙。
洪秀柱說,國民黨捍衛的不只是黃士福,而是捍衛民主自由的價值,捍衛在民主社會中,每一個人傳遞真相的權利。在這個時刻,我們每一個人都是黃士福。」
找白狼與邱毅「直接領現金」
找完了國民黨,還可以找統促黨總裁白狼張安樂,以及新黨前立委邱毅。一個出手就是30萬,另一個也有5萬,看來都比國民黨有情有義。
2017年2月19日《自由時報》報導〈拍扁麵包師傅有金援?傳白狼給他30萬現金〉:
「白狼首先是在黃士福遭受恐嚇時,拿出10萬元『安家費』,要他放心工作。等到黃士福出來開店遇到裝璜、租金和設備採購的龐大開支,白狼又資助了15萬元,新店經營不善後,白狼又匯了5萬元,總計給了他30萬元。
黃士福曾向前立委邱毅借了5萬元,並說好每月償還5000元,現在只還了第1個月,但邱毅已表示,剩下的4萬5000元不用再還了。」
找周錫瑋「大家思考幫他解決失業」
有人聲援,有人義買,有人找房,有人贊助……這樣都還無法幫到吳寶春。沒關係,還有最後一招,去找周錫瑋來替吳寶春「大家思考幫他解決失業」。
2019年3月23日《自由時報》報導〈拍扁麵包師現身挺選總統 周錫瑋:大家思考幫他解決失業〉:
「周錫瑋今天上午到高雄鳳山眷村召開總統參選座談會,同時發動『把阿扁關回去』公投提案連署,吸引大批深藍支持者出席力挺。
頭戴白高桶帽的黃士福被拉上台前說,他從拍扁案之後,麵包店開不下去,前半年去一家麵包廠工作,人家知道他的身分後,也將他開除,現在剛買了房子,但如今去哪裡,『大家都要迫害我,誰可以給我一個養家活口的機會。』……
周錫瑋被問到是否會幫黃士福找工作?周說,黃士福已跟他講了,大家會一起來思考如何解決待業中的問題。」
92共識棒,92共識好。從「前輩」嗆扁麵包師黃士福的經歷來看,在台灣能幫吳寶春的善心人士,還真的是族繁不及備載,請鄉民們繼續補充吧!管仁健觀點》誰來發動「絕不能讓吳寶春倒下」? | 政治 | 新頭殼 Newtalk https://bit.ly/3nUiMcI

求學3年、論文被退35次 吳寶春7月新加坡拿碩士
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長長的筆記是吳寶春研發出的念書技巧之一。
三年前,世界麵包冠軍師傅吳寶春因僅國中學歷,無法在國內念碩士專班(EMBA)成為話題,新加坡大學收了他,下月就要畢業取得學位;他說自己拿到書就想睡,只好站著讀書、聽課,自嘲「國小常被罰站,研究所也被罰站」,但這都是他自願的。

過去國內台灣碩士班入學有兩種資格限制,具大學學歷或甲級證照,但西點蛋糕、麵包最高僅有乙級證照,讓僅國中學歷的吳寶春被拒門外。當時教育部為此火速修改「入學大學同等學力認定標準」,放寬報考條件,被稱為「吳寶春條款」,但吳寶春最後選擇到新加坡求學。

「第一天報到時,感覺好不真實」,回顧「跳級」讀研究所這段求學歷程,吳寶春說,每三個月要到新加坡密集上課一次,事前學校會寄很多書讓學生預習,每次上課壓力都很大。他從小有過動傾向,「一拿到書本就想睡覺」,為克服這個毛病只好站著看書,有時一站兩、三個小時;甚至上課他發現自己注意力不集中,也會拿著書,主動到教室後方站著聽課。

修了兩年課後,他花一年寫論文,題目是「麵包物語:使用者脈絡的麵包店創新」。以問卷方式,針對一百多個喜歡麵包的民眾進行調查、分析,藉此了解消費者對「夢幻麵包店」的期待,找出創新服務模式,透過調查他發現「原來民眾對吳寶春麵包期望特別高」。

寫論文過程也很辛苦,「一共被退卅五次」,從一開始的研究方法、文獻搜尋到組織架構、內容等,只要教授有意見就改,所幸終於完成也通過口試。下月十三日畢業典禮,他決定在碩士服內穿上麵包師傅的衣服,「因為做出更有內涵的麵包,是我當初想念書的動力。」

吳寶春表示,當初想念書不是為學位,是真的很想學習。最大的收穫是學到有系統的思考,以前當個麵包師傅,只單純想把麵包做好、口味創新,現在開始懂得思考企業的經營理念、社會責任,要把麵包店當成百年企業永續經營。

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吳寶春新春報喜 台灣奪2016麵包世界大賽銀牌

2016-02-09  20:25

〔記者王榮祥/高雄報導〕吳寶春麥方店臉書今晚發出好消息,台灣奪下2016麵包世界大賽銀牌,該賽事第一名是韓國、第二名為台灣、第三銘則是法國。

2016麵包世界大賽在法國舉行,吳寶春擔綱教練,隊長王鵬傑(藝術麵包)(Artistic Piece)、選手謝忠祐(歐式麵包)(Baguettes/World Breads)、陳有鋕(甜麵包)(Sweet Viennese Pastries),經過近三百天集訓,二月五日上陣,今天傳出好消息。

  • 寶春麥方店臉書今晚發出好消息,台灣奪下2016麵包世界大賽銀牌。(記者林正堃攝)

    寶春麥方店臉書今晚發出好消息,台灣奪下2016麵包世界大賽銀牌。(記者林正堃攝)

吳寶春在臉書指出,感謝大家的支持,接下來也將繼續傳承之路謝謝大家,新年快樂!

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吳寶春做麵包 可取代碩士論文

學位法鬆綁 實務報告亦可拚碩士

〔記者陳彥廷、林曉雲、陳炳宏/綜合報導〕立院教育委員會昨天初審通過「學位授予法」部分條文修正草案,藝術類、應用科技類或體育類碩士班,學生可以用作品、成就證明連同書面報告,或技術報告代替碩士論文;而碩士班屬專業實務者,學生碩士論文可用專業實務報告代替。各類科認定與專業實務認定基準,則是由各大學訂定。

教育部高等教育司長黃雯玲表示,未來修法通過後,藝術類碩士生可用藝術作品、體育類以成就證明,但須附上書面報告,例如藝術類不是只送出一幅畫,還要附創作理念等書面報告;而應用科技類則以技術報告,如腳踏車設計圖,要提及設計理念、學理根據等。

黃雯玲指出,專業實務領域例如商業管理碩士生,可以個案研究方式,研究一家公司運作等;又例如麵包師傅吳寶春若選擇在國內就讀實務型碩士班,就能以參加麵包大賽得獎的成績,加上一篇經營相關實務報告取代碩士論文。

代寫論文 罰鍰100萬以下

黃雯玲說,詳細規範將由各大學訂定,尊重學校權責,但教育部會再和校方研究、討論。此外,為遏止論文代寫情形,初審通過條文也明定,引誘代寫(製)或實際代寫(製)論文等行為人或負責人,可處二十萬元以上一百萬元以下罰鍰,並可按次處罰。

台師大音樂系教授李和莆表示,台灣終於能和國際接軌,擺脫以往重形式的假平等,讓從事藝術創作的學生能用作品證明自己的實力。

台大教務長莊榮輝則表示,諸如需要展演的戲劇所、或重新聞深入報導的新聞所,實作取代論文已實施一段時間,但一般系所還是得維持論文制度。

 

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