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傳統燈籠寫英.日語 25歲正妹注入新創意
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過年到廟裡拜拜,都會看到各式各樣的燈籠,不過你能想像當中有幾顆,可能出自這名年輕女孩的手嗎?25歲的馬唯庭不僅長得漂亮,年紀輕輕就寫出一手好字,而且不需要打草稿,外語系畢業的她,還開始寫英文、日文燈籠,替傳統產業注入新活水。
輕輕的攪拌朱液,提起毛筆、沾幾下,在燈籠上自在揮舞。
燈籠業者馬唯庭:「立體的不能畫一直線,你要跟著它的弧度走,如果沒有的話,你拿上去看都是歪的。」
馬唯庭寫了一手好字,但你一定很難想像,她才25歲,年紀輕輕的她,大學讀俄文系,畢業後原本在幼稚園上班,卻因為幾年前的一場意外,讓她投入傳統產業。
燈籠業者馬唯庭:「本來沒有想要寫字這方面,是因為當初我媽車禍手受傷,就想說先回來幫忙,當初只想幫忙而已,之後就變正業了。」
馬唯庭母親廖于萱:「蠻多客人來到這裡,看到她在寫字都很驚訝的,因為以前都是我在寫,怎麼會突然是一個年輕小女生在這裡寫字,我目前給她60分,(這麼嚴格)因為我覺得人要有一個成長空間。」
燈籠業者馬唯庭:「這個是馬來西亞客人來台灣訂的。」
馬唯庭沒讓媽媽失望,善用語言能力,開發各國燈籠,吸引外國遊客上門,現在連餐廳和服飾店也來下訂單。
燈籠業者馬唯庭:「寫英文啊,寫吉祥話啊,我想要外國客人來的時候可以直接帶走,我覺得比較需要傳承吧,因為現在寫燈的人越來越少,幾乎都是老人家,可是年輕人很少願意做這個。
現在店裡頭,有20%業績都來自馬唯庭巧思,「燈籠女孩」用創新思維,讓傳統產業重新發光發熱!(民視新聞王嘉琳、呂炯緯台北報導)


 

沙國80獵鷹竟有護照 與王子搭機出遊打獵!

沙國獵鷹超享受,竟擁有自己的護照,還能與人類一同搭機出遊。(圖擷自Mashable)

2017-01-31  15:10

〔即時新聞/綜合報導〕獵鷹也有護照!美國論壇reddit一名網友「lensoo」最近貼出照片表示,沙烏地阿拉伯王子砸大錢,買了機票讓80隻獵鷹與人類一起搭飛機,引發熱烈討論,當地的獵鷹甚至有自己的「護照」。

綜合外媒報導,美國網友「lensoo」最近分享機師朋友的照片,80隻獵鷹占據經濟艙的大部分位置,畫面相當壯觀。據稱這些獵鷹是沙烏地阿拉伯王子所飼養,牠們將被帶去打獵。

報導指出,沙烏地阿拉伯王子豪氣買下80張機票,所有獵鷹的雙翼都被綁起,並戴上頭套,防止牠們影響其他乘客。

中東有不少航空公司都提供獵鷹運送服務,包括卡達航空、阿提哈德、阿聯酋等,獵鷹是阿聯酋的一個象徵,牠們甚至擁有護照,可以方便運送並打擊非法走私獵鷹。

據了解,卡達航空經濟艙每班可以容許運送6隻獵鷹,視行程長短收費約為新台幣3500元至1.9萬元之間。


 

鹿港彩繪燈籠大師吳敦厚辭世 享耆壽94歲

 

(中央社記者吳哲豪彰化縣30日電)彰化鹿港著名的燈籠大師吳敦厚,30日下午去世,享耆壽94歲,消息一傳出,讓藝文界人士感到不捨,而吳敦厚的家人正在處理喪葬事宜。

吳敦厚(圖/國立傳統藝術中心)

聽力喪失的吳敦厚,在鹿港街上向一戽四代專製燈籠的人家學習彩繪燈籠,後來因作品做工紮實且色彩鮮艷,吳敦厚的名聲逐漸傳開,作品也被拿來作為贈送外國使節的禮物,連索忍尼辛到台灣訪問時也特別去參觀他的店舖。

近年來,吳敦厚因接受心導管手術,減少製作燈籠,同時由最小的兒子吳怡德接下燈籠舖的生意,而吳敦厚雖然已離開人世,但彩繪燈籠大師的形象永存民眾心中。1060130


 

國寶級燈籠大師吳敦厚辭世 享壽94歲

彰化縣鹿港鎮國寶級燈籠大師吳敦厚,30日下午辭世,享壽94歲。近年大師因年事已高,偶有在活動露臉,已較少在自家燈籠燈舖現身,他的辭世被認為是鹿港藝文界的一大損失。

吳敦厚13歲起開始製作傳統燈籠,是許多迎神賽會和燈會的熱門作品,以傳統式手工彩繪燈籠作品聞名,1940年成立吳敦厚燈舖,並曾在1988年榮獲國家薪傳獎,遵循古法製作燈籠80年,先後獲得李登輝、陳水扁與馬英九三位前總統題贈匾額嘉勉。

立法委員王惠美表示,吳敦厚是鹿港之寶,長年在手工彩繪燈籠上享有國際盛名,其店鋪就位在鹿港最繁忙的中山路上,也是在地知名的旅遊觀光景點;這幾年體力變差,越來越少公開露面,其手藝也傳承給幾個兒子,但大師的離世仍是文化界的損失,令人感到遺憾、可惜。

吳敦厚燈舖昨天周日已關閉未營業,今天晚間家屬並在中山路店鋪、鹿港派出所旁設置靈堂治喪。

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義絕,是古代中國的一種強制離婚制度,當夫妻雙方中的任意一方存在法律規定的諸如殺害、傷害、姦淫對方親族的行為時,由政府裁決,強制離婚。


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世界上第三個禁止離婚的國家,可能快將出現?
上月中,斯威士蘭國王姆斯瓦蒂三世(Mswati III)語出驚人,有意禁止斯威士蘭人離婚。人權和婦權組織都對此大表憂心,在斯威士蘭,一夫多妻十分普遍,傳統觀念認為婦女是丈夫的財產,因此當地家暴問題嚴重,禁止離婚,只會加劇問題
Outside
2017-05-05 10:40
推文到plurk
BILLY TONG
東非小國斯威士蘭(Swaziland),是非洲最後一個君主專制國家。在斯威士蘭,近九成人口信仰不同派別的基督宗教。除了基督教和羅馬天主教外,也有信奉非洲錫安主義(African Zionism),以及一些與當地宗教結合的教派。
斯威士蘭國王姆斯瓦蒂三世(Mswati III),現年49歲,掌控國家大部分土地,因揮霍無度,以及每年舉辦「蘆葦節」選妃而聞名於世。過往,他多次迎娶多名未成年少女為妃,目前共擁有15名妻妾。
斯威士蘭國王姆斯瓦蒂三世(Mswati III)(資料照,路透社)
上月中,一個復活節慶典上,姆斯瓦蒂三世更語出驚人,有意禁止斯威士蘭人離婚。他在慶典上指出,在斯威士語(siSwati)裡,根本沒有跟離婚(divorce)相應的字詞。他跟宗教領袖表示,在斯威士蘭的文化裡,婚姻便該一生一世,與伴侶廝守終身。
目前,斯威士蘭並無明確的離婚制度,但就有名為Kumbuyisela ekhaya的制度,容許已婚女士重返娘家生活,變相離婚。今年稍早的時間,斯威士蘭總檢察長還呈交了婚姻法草案,批准國民在特定的情況下離婚。儘管斯威士蘭政府在姆斯瓦蒂三世發表言論後,旋即澄清政府尚未正式禁止離婚,但由於姆斯瓦蒂三世享有絕對權力,只要他正式提出,便即可立法禁止離婚。人權和婦權組織都對此大表憂心,在斯威士蘭,一夫多妻十分普遍,傳統觀念認為婦女是丈夫的財產,因此當地家暴問題嚴重,禁止離婚,只會加劇問題。
現時,世界上僅有兩個國家不允許離婚,分別是梵蒂岡和菲律賓。
在菲律賓,有婚姻無效(annulment)的制度,然而過程十分漫長而且昂貴。人們先要透過心理醫生等專家,證明當事人沒有心理行為能力履行婚姻,在此以後,還要經法庭審批,有時法庭更會直接拒絕受理。對於絕大部分的菲律賓人來說,根本並不可行。
在過去,不少天主教國家也同樣禁止離婚,但相關規定已經陸續解除,如智利和愛爾蘭。馬耳他於2011年公投後,離婚正式合法化。菲律賓國會近年也正就離婚法案辯論。若果斯威士蘭正式禁止離婚,便是踏上了回頭路。


 

堪稱最強毒藥!婚姻治療師揭露:大多數離婚夫妻都敗在「兩件」事情上!
Mar. 8 2017 Romance
文/記者汪瑋琪 圖/擷取自Pinterest
婚姻的重要課題是什麼?婚姻治療師提出自己觀察得到的兩大論點。
結婚雖然伴隨著許多相互作用的責任,但它也是為了擁有更多快樂豐富自己的人生,絕對不是替自己染上不愉快的色彩,不過「離婚」這件事似乎已經成為常態性事件,為此,美國加利福尼亞州婚姻治療師Peter Pearson提出自己從各種離婚案例中觀察得出的事實,他發現有將近60%的夫妻都是因為兩件事而走向離婚的一途......
1 沒有適度的溝通
Peter Pearson指的並非態度冷淡所導致的不溝通,他強調的是一種習慣性,當其中一方在幾次爭吵下而擁有絕對領導權時,順從的一方就會習慣漸漸地把所有想法和慾望放在心裡,累積不滿到一段時間後,只要一件小事情就能讓他瞬間爆發,通常這種婚姻很難再挽回,因此Peter Pearson強調,「溝通」是婚姻裡,永遠不能懈怠的課題一定要保持良好的雙向溝通,問題別一拖再拖,或者視而不見,如此一來兩個人才能在婚姻中感受到互相扶持的幸福和快樂。
2 雙方個性都太強勢
跟前一項相反,若是夫妻兩人都非常有主見,互不退讓的話,就有可能走向離婚一途,就算沒有,也極有可能是一對貌合神離的夫妻,Peter Pearson強調,不管你認為自己的意見有多好,一定要學會「妥協」並從客觀的角度考慮到別人的觀點,傾聽他人的聲音,也盡可能不要用「批評」的方式要求對方臣服或改善。畢竟婚姻要面對的人生課題和抉擇實在太多太多了,若是連基本的「溝通」和「妥協」都辦不到,又如何了解決對方的真實看法和心裡的不滿呢?對吧?


 

殺妻又賭光600萬樂透金 男向5子女討扶養費勝訴

2017-04-15  17:49

〔記者陳慰慈/新北報導〕王姓男子與前妻離婚後,發現前妻婚前就外遇,憤而持刀殺死前妻,並對前妻男友潑硫酸害其毀容,被孩子親眼目睹,判刑12年,5名子女分別被親戚、育幼院收養,王男出獄後擔任粗工,因腳受傷無法工作,向法院聲請要子女按月給5千元扶養費,另他曾中樂透獎金800萬,給長子10萬元,亦要求長子返還,新北地院日前裁定長子須按月給2600元,其他2兒2女各600元扶養費,10萬元部分認定屬贈與,駁回聲請,仍可抗告。

  • 新北地方法院民庭大樓。(記者陳慰慈攝)

    新北地方法院民庭大樓。(記者陳慰慈攝)

王男出獄後擔任粗工,在新北三重租屋,曾接子女回家短暫團聚半年,數年前他購買公益彩券中800萬元,扣除稅金實拿600多萬元,他想給5名子女各10萬元,但只有長子接受,剩餘錢他都拿去賭博花光了。

王男說,後來他腳受傷無法工作,只好辦退租,改住到遊民收容所,並請社工安排他住院治療腳傷及心臟繞道手術,現又因腎臟疾病得洗腎,住院費用全由社工代墊,只好提出扶養義務聲請,他同意子女不必扶養他,但需要證明,才能請社工申請政府補助;另並要求長子返還10萬元彩券獎金。

長子供稱,父親出獄後又改造槍枝、吸毒,還拿妹妹的身分證去借高利貸,之後一直進出監獄,彩金部分他後來已將錢還給父親,強調之前幾乎每月都匯5到8千元不等給父親,他無法與父親一起生活也不願扶養。其他4名子女也表示不願負扶養義務。

法官認為,依戶籍謄本資料,王男離婚前有扶養5名子女,出獄後也曾接子女回家團聚,加上5名子女均已成人正值青壯年,無不能扶養父親之困難,依5名子女薪資,裁定長子每月應給付2600元、其餘4子女各給600元扶養費。

在多妻制的古代 如何保障妻子不被始亂終棄?
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嚴格來說,中國傳統不是多妻制,而是一妻多妾制,跟伊斯蘭教的傳統不一樣。伊斯蘭教規定丈夫對任何老婆都要一視同仁,如果丈夫辦不到妻子可以告丈夫。中國不一樣,第一個娶的妻子除非被休掉,不然元配永遠有高於其他新納小妾的地位與保障。但相對的,妾就比較委屈。
因為古代男性的地位遠高於女性,所以在婚姻制度上極不公平,有所謂的「七出制」,就是妻子犯了不孝敬公婆、不能生育、多嘴、身體出嚴重狀況與惡疾、通姦、善妒、竊盜這七項丈夫就能休妻。反之,妻子要跟丈夫離婚就很難,除非丈夫毆打妻子父母、祖父母,或是販賣妻子等情事,官府可以強制離婚,稱為「義絕」。而且因為一般情況下妻子的經濟情況較弱勢,也多半不願離婚,選擇隱忍。尤其在宋代之後人民普遍將離婚視為對家族與個人名譽的損傷,對於離婚更加慎重。
然而,丈夫要休掉妻子除了要有正當的理由,也有「三不去」原則,就是當丈夫娶妻後由貧而富貴、或是妻子曾替夫家公婆守過三年喪、或是妻子被休後沒有娘家可投靠,這三個狀況下丈夫不能休妻。
基本上女方是比較弱勢的,至少很難阻止丈夫納妾,不然可能會被丈夫告以「善妒」而休妻。
所以該怎麼辦呢?
其實從古至今都奉行著一條硬道理 ─ 比後台。娘家的後台硬,妻子就能強勢。在講究門當戶對的古代,雖然違反了自由戀愛,但兩家的地位相當可以保證妻子有一定的話語權,或至少,絕對不會被休妻。就好比跟郭台銘的女兒結婚,你敢隨便跟她離婚?
歷史上隋文帝與獨狐皇后的故事就很有名,獨孤皇后的爸爸是隋文帝楊堅賴以穩定政權的中堅份子,媽媽也是十分名貴的望族,因而獨孤皇后強制不讓楊堅新立嬪妃,並要求發誓「不與第二個女人生孩子」,楊堅貴為一國之君也只能乖乖照辦,讓中國史出現少有的「專情皇帝」。
歷史上有很多怕老婆的例子,隋文帝不是例外。有的是老婆夠凶,鎮得住老公,有的是後台硬;事實上,雖然納妾在古代是很正常的事,但跟老婆溝通納妾這回事還是有很多不好意思的,不然也不會有很多私下養小三的故事。上述的獨孤皇后甚至會要求隋文帝斥責那些跟小妾生小孩的朝廷大臣。
望族婚姻的算計
雖然身為小妾很委屈,但有一些女子為了讓家庭得到庇蔭會甘願到高門望族裡當小妾,當然,被逼當小妾的更多。東晉名士周顗(音同乙)的媽媽李氏,名絡秀,為了讓家裡發達而答應讓揚州刺史周浚納她為妾,後來生了三個兒子。絡秀直接對三個兒子講白,承認自己自甘為妾只是為了門戶之計,而且要求三個兒子以後得把母親的娘家當作嫡親看待,不然你娘這條老命也不要了,直接以性命威脅兒子要與老媽娘家親善。
說到底,望族之間的婚姻是有很多算計的。


 

義絕制度不是獨立的離婚制度,而是一種刑事案件附帶的民事法律後果。
如果夫妻之間,夫妻一方與他方的一定親屬間,或者雙方的一定親屬間發生了法律所指明的相互侵害如毆鬥、相殺等犯罪事件,在追究犯罪人刑事責任的同時,夫妻關係必須解除。 義絕具有強制性,合當義絕而不絕者要受到處罰。情義斷絕。如:「恩斷義絕」。


 

義絕制度,唐律中首次規定的一種強制離婚,指夫妻間或夫妻雙方親屬間或夫妻一方對他方親屬若有毆、罵、殺、傷、姦等行為,就視為夫妻恩斷義絕,不論雙方是否同意,均由官府審斷,強制離異
義絕是唐律中首次規定的一種強制離婚,指夫妻間或夫妻雙方親屬間或夫妻一方對他方親屬若有毆、罵、殺、傷、姦等行為,就視為夫妻恩斷義絕,不論雙方是否同意,均由官府審斷,強制離異。義絕的條件對於夫妻而言並不平等,明顯偏袒夫家,對妻的要求更嚴而賦予夫較大的權力,體現了唐律對夫權的維護,目的在於建立夫為妻綱、男尊女卑的封建家庭秩序。義絕所指的情況1、毆妻之祖父母、父母,殺妻之外祖父母、叔伯父母、兄弟、姑、姊妹。2、夫妻祖父母、父母、外祖父母、叔伯父母、兄弟、姑、姊妹自相殺。3、毆詈夫之祖父母、父母,殺傷夫之外祖父母、叔伯父母、兄弟、姑、姊妹。4、與夫之緦麻以上親姦,夫與妻母姦。5、欲害夫者。6、夫將妻妾嫁予監臨官或出賣妻妾若不離者<唐律>規定當處徒刑一年徒刑指一定時期內剝奪犯人人身自由並強制其勞役的一種刑罰.
對於關羽的評價
毛宗崗在評《三國演義》中將關羽列為“三絕”中的“義絕”。意為關羽是三國里面最重情義的人。


 

「義絕」與「和離」均是解除婚姻關係的法律方式。
什麼是「義絕」?
「義絕」一詞最早見於漢朝《白虎通.嫁娶》,禮規定丈夫可休妻,妻不能離夫,但若丈夫悖逆人倫,殺了妻子父母,使綱紀廢絕,造成危害或影響社會統治秩序時,政府就要干預,強制離婚。妻子可與殺死岳父母的丈夫脫離關係,因為丈夫已破壞「夫妻義合」的原則,妻子離開他也是正當的。


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強國離婚婦女團「集體躺在墳墓地」讓人超傻眼,而創辦人竟然是資產上千萬的女人!
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不管是經濟還是情感上,離婚對女性的傷害都非常大。一些女性離婚後傷心絕望,甚至失去了生活的信心。最近,大陸重慶出現了一個「墳墓教室」,創辦者希望學員們能夠躺在墳墓中深思人生,重新找到生活的目標。
▼參加「墳墓教室」的學員都是離婚的女性,她們來到一片野菜花地,躺在挖好的墳墓中,思考過去與未來,並大聲喊出自己心中的沮喪與失望,放下包袱後好好生活。
▼「墳墓教室」的創辦人是1987年出生的劉太傑。她19歲結婚,21歲成為媽媽,27歲創業失敗後被丈夫無情虐待拋棄。勇敢結束婚姻,打拼2年後,曾經158斤的她體重變成了99斤。今年她剛剛29歲,已經資產上千萬,過上了曾經夢想中的生活。
▼很多婚姻不幸的女性身處迷茫、沒有自信和方向,有些還會走入極端的境地。她希望「墳墓教室」成為不幸女人的加油站,讓她們體驗死亡,學會感激、懺悔、珍惜生命。一些女性體驗過「墳墓教室」後備受觸動,表示以後要做一個堅強的女人,努力工作。
▼這就是「墳墓教室」體驗死亡的過程。
躺在墳墓中雖然聽起來很彆扭,但對這些身心受創的女性來說卻有很大的幫助。她們因此重新看待生命,獲得新生。希望所有受傷的人都能走出傷心絕望,迎來自己的燦爛人生!


娶月入20萬女董座 30K清潔工休妻被駁回

2017-03-08

〔記者蔡彰盛/新竹報導〕月入三萬元的陳姓清潔工與月入二十萬的工廠董娘認識一個月便閃婚,婚後卻為了小錢撕破臉,陳男指控董事長妻子一毛不拔,罵他「小白臉吃軟飯、不是男人」,讓他想自殺而訴請離婚;新竹地院法官發現陳男也嗆妻子「我倆門不當戶不對,妳開百萬名車,我開破爛車,妳吃高級料理,我吃粗茶淡飯!」認為二人背景差異當然會出現齟齬,不過這段婚姻還有救,駁回陳男「休妻」之訴。

  • 月入三萬元的陳姓清潔工與月入二十萬的工廠女董座認識一個月閃婚,婚後為了小錢撕破臉,陳男訴請離婚,新竹地院法官認為婚姻還有救,駁回「休妻」之訴。(記者蔡彰盛翻攝)

    月入三萬元的陳姓清潔工與月入二十萬的工廠女董座認識一個月閃婚,婚後為了小錢撕破臉,陳男訴請離婚,新竹地院法官認為婚姻還有救,駁回「休妻」之訴。(記者蔡彰盛翻攝)

認識一個月閃婚 為小錢撕破臉

五十多歲的陳男說,去年四月認識同樣尋求第二春的五十多歲林女,經由LINE談情說愛,交往不到一個月便論及婚嫁,但他對林女明確表達身體健康和經濟條件不佳,且罹患恐慌症、無法工作多年,而林女也表明有甲狀腺機能亢進症,雙方互有共識,希望往後能互相照顧。

陳男表示,去年五月,和林女公證結婚後,他常花數萬元買東西給妻子,可是妻全無互相對待之心,要求每月須給她油錢三千元和過路費一千元。去年七夕情人節前夕,他手邊原有三千二百元,給妻子三千元油費後只剩二百元,想請妻子去南寮吃海鮮又怕不夠錢,就跟妻臨時借一千元,告知隔日即歸還,妻竟氣說:「沒有錢就不要出門!」而不願借;陳男無奈說,妻子自稱月收入二十多萬,生活優渥,吃穿奢侈,且常出國旅遊,卻對自己先生一毛不拔。

小白臉吃軟飯VS.妳會被錢壓死

陳男表示,事後妻子常在LINE以「下三濫」、「小白臉吃軟飯」等不堪言詞羞辱他,說自己是做大事的董事長,和他門不當戶不對,把他講得一文不值,嚴重傷害他自尊,導致恐慌症頻頻發作。

法官調查,陳男也曾在LINE嗆妻「妳就會臭屁,連一千萬的廠房都買不起,還自稱甚麼董事長」、「我家姊妹是看不起一毛不拔的女人…您啊…總有一天會被錢壓死…醫生說多吃大魚大肉容易中風…夫妻一場,提醒妳注意!」等貶抑及挖苦之語,態度亦屬強勢,顯見夫妻針鋒相對、互不相讓,實難認妻子言詞對先生有何精神上不法侵害。

法官:夫妻齟齬難免 婚姻有救

法官認為,夫妻來自不同原生家庭,婚後對家庭生活之需求及期待發生齟齬,在所難免,況且二人在LINE通訊上頻頻提及陳男為清潔工、林女為月入二十萬的董事長,顯見夫妻深知婚姻困境所在,本當以最大善意與對方溝通,誠摯經營婚姻,則婚姻並非不可維持,最後駁回陳男離婚之訴。

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敬字亭又稱為惜字亭、敬聖亭、聖跡庭、字紙亭、字紙爐、是專門用來焚化寫有文字的廢棄紙張或是書籍的亭爐/惜字簍 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/OLFMrB


 

Taine: 惜紙敬字亭留跡 - https://goo.gl/aSNUYW


惜字塔 - 維基百科,自由的百科全書 - https://goo.gl/LP3oGC

File:齋明寺后惜字亭FUJI0253b.jpg

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〔桃園大溪〕齋明寺的「惜字亭」與「萃靈塔」 @ 黑皮的天空 :: 隨意窩 Xuite日誌 - https://goo.gl/hknsHx

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桃園法鼓山齋明寺遊記3 大溪八景之「萃靈塔」靈塔斜陽&百年文化古蹟「敬字亭」 @ 企鵝碎碎唸 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/Mcxarr

而在「萃靈塔」前方不遠處,企鵝又於山坡間的雜草堆裡,遠遠瞧見「敬字亭」那孤單蕭索的身影

彷彿正在為世人不重字惜字而發出深沈的嘆息....口矣!孺子不可教也!!!

「敬字亭」又稱聖蹟亭、惜字亭、敬聖亭、字紙亭,建於清朝同治五年(1866年),距今已有百餘年悠久歷史,

比龍潭聖蹟亭還早八年;為採自大漢溪所產之砂岩,用石板塊所砌成之三層式建築;目前全台僅存二十座左右,

僅桃園縣內就佔了五座;其中屬龍潭的聖蹟亭形制最完整,規模最大為全台之冠,被內政部評定為三級古蹟

敬字亭內上層供奉「倉頡神位」,相傳漢人社會裡有敬惜字紙觀念,對倉頡造字的體念,有功績的尊敬,

故對字跡的紙張,絕對不可隨意丟棄或任意玷污,需收集後再焚毀,以表示對文字的敬重,並形成惜字的風俗!

想當然爾,遠觀自然是無法滿足企鵝旺盛的求知慾,趁著大清早四下無人之機,遂偷偷滴翻越警告圍欄,

順著因年久失修而殘破不堪的石板走道,小心翼翼的下去做近距離接觸(錯誤示範,好孩子不可以學喔!)

而在這位渾身皆故事的百歲老爺爺身上,企鵝嗅聞到一股充滿濃濃滄桑感的歷史味道,更試著去憑空遙想當年

想像當文人雅士們群聚亭前,誠心膜拜倉頡先祖,並藉焚毀字紙來表達敬字惜字之情,這場景想必會是極為莊嚴與肅穆

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備註:

桃園縣境內現存的五座聖蹟亭當中,目前企鵝已經參觀過其中的四座,分別是:

1. 桃園大溪齋明寺內,看起來有些破敗的「敬字亭」↑↑

2. 全台灣規模最大,已被內政部列為三級古蹟的「龍潭聖蹟亭」

3. 桃園蘆竹的南崁五福宮旁邊,看起來太過嶄新的「聖蹟亭」 

4. 桃園中壢的新街國小圍牆邊,外觀充滿西洋味,非常罕見的「中壢聖蹟亭」

至於第五座聖蹟亭呢?!企鵝仍在努力四處探查蹤跡,期盼能早日看到它的身影 0.0


[桃園]齋明寺 @ 盒子家的生活點滴 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/i5f7vU

〔桃園大溪〕齋明寺的「惜字亭」與「萃靈塔」 @ 黑皮的天空 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/0AmLqC


 

 

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齋教/儒教與鸞堂/齋教為台灣民間信仰的流派之一,以羅教教義為主、雜揉儒家與道教和部分佛教思想,源於白蓮教/茹素,不剃髮出家,不穿僧衣,民眾習稱其神職人員為菜姑、菜公/齋教又受到國民政府的打壓和中國佛教會的批判而逐漸式微,轉為一般佛教寺廟,或轉成一貫道信仰。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/I7pqlR


 

齋教
維基百科,自由的百科全書
齋教,又稱持齋宗,為台灣民間信仰的流派之一,以羅教教義為主、雜揉儒家與道教和部分佛教思想,源於白蓮教在家弟子修行的方式,由在家修行者傳襲,主持教儀,茹素,不剃髮出家,不穿僧衣,民眾習稱其神職人員為菜姑、菜公,在日治時期被視為佛教一支派,但實際上其教義和根源都與傳統之台灣佛教信仰有別,故民間有人稱之為「在家佛教」,但與學術定義在家佛教(例:蓮華社、同修會、唸佛會)也有極大差異。而齋教舉行法會、儀式的固定建築稱為齋堂,也別於一般佛教的巖、寺。
齋教的起源時代是在明,於清代時陸續傳入台灣各地,在台灣主要有龍華教、先天教、金幢教三個系統。
日治時期統稱其為「齋教」,視為「在家佛教」,又稱「白衣佛教」,1915年余清芳在臺南西來庵以齋教為號召,鳩眾兩千人,發動武力抗日,是為西來庵事件,遭日軍擊敗。事後,臺灣總督府立即查禁齋教,齋教人員,乃多納入日本佛教禪宗臨濟宗一支,對台灣佛教信仰發展影響極大。
二次大戰結束後,齋教又受到國民政府的打壓和中國佛教會的批判而逐漸式微,轉為一般佛教寺廟,或轉成一貫道信仰。
齋教信仰隨漢人移民,遷入台灣,落地生根。分為三派,皆與羅教有所其淵源,原屬中國民間祕密宗教的一支。由於其教義和形式跟佛教頗為類似,經常被誤認為佛教一支派,但其本質上並不以佛教教義為終極依歸,實際上比較接近一貫道。
祕密宗教源流
主條目:中國祕密宗教
中國祕密宗教,多揉雜佛教與儒家、道教信仰,半僧半俗,深具庶民色彩,原先以白蓮教為其代表,直到影響所有民間教派思想的羅教出現。
元末時,各地起義勢力多結合白蓮教等祕密宗教,以便宣傳號召。朱元璋即位後,禁制白蓮教活動,然而此類祕密宗教卻屢禁屢起,逐漸深入民間社會,成為民間重要信仰。
明代成化年間,出現了羅教,羅教是北直隸軍人羅思孚所創,結合了佛教白蓮宗與臨濟禪學、道家老莊思想與正一派、全真派教義,也吸納了儒家孝親愛人的說法,成立「羅教」(無為教),認為人都應該要虛靜無為,以便回歸「真空家鄉」的「無生父母」身邊。無生父母在民間的演化中,逐漸變成女性化的唯一大神「無生老母」,羅教影響了所有的民間宗教。
清代,已分化出龍華三會、無為教、聞香教、先天教、八卦教、紅蓮教、青蓮教、白陽教、紅陽教、青陽教等數十教派,多數都由白蓮教系統轉化衍生而來,或沿襲刪改白蓮教信奉經典、教儀等。
民間祕密宗教所奉經典,多吸納彌勒、觀音、禪宗歷代祖師等,建構新的信仰譜系,提高創教者地位,豎立傳承者的權威。因此祕密宗教發展過程中,常分化出不同的派別,各人自稱正統,建立新的信仰譜系。
齋教中的龍華派,雖自稱屬於佛教系統,其信仰譜系卻吸納伏羲、老龍吉、神農、廣成子、黃帝、許由、唐堯、巢父、虞舜等道教與中國歷史人物,再接著燃燈佛,再六傳到釋迦牟尼佛,佛陀傳法給摩訶迦葉尊者,二十八傳而至達摩,達摩傳至禪宗六祖惠能,惠能傳予南嶽懷讓,至二十五祖為李頭陀,法脈改傳俗家,即為羅教初祖無為老祖羅思孚。如此而成為羅教立教宣傳的正統根據。
教派
由於齋教對羅教、佛教、儒教、道教教義吸收有所不同,因而齋教主要分為龍華、金幢、先天三派,原本三派是獨立傳入台灣,彼此無顯著關係,皆可視為三支獨立的宗教;日治時期為管理方便,且在台日久相互影響,統稱之為齋教。現代由於三派發展各有不同,因此現代學者在做宗教分類時,也傾向分開探討。
龍華派(老官齋)
主條目:龍華教
齋教的龍華派,因持齋的教徒互相尊稱為「老官」,故一般稱為「老官齋」。起源於羅教,羅教建於明代,由羅思孚所倡,羅思孚又稱「羅普仁」,山東萊州即墨軍人,信徒稱「羅祖」,又稱無為老祖。為開教初祖,著有《五部六冊》,其思想較近於禪宗。
二祖為殷普能(殷繼南),或有稱其教門為「無極正派」、「殷門」者,其思想崇奉無生老母、彌勒佛等以「三期末劫」信仰為核心。
三祖姚普善(姚文宇),稱其承繼羅祖、殷普能而來,弟子眾多,發展為三支七派,流行於江西、浙江、江蘇一帶,學者習稱為老官齋。所謂三支,即左支、右支、中支;中支又分為七派。
其中中支「普霄派」以湯普霄為四祖,湯氏於江西、福建傳教,所著《龍華科儀》、《湯公堂規》為後來龍華派的重要經典,台灣龍華派齋教即屬此一支派。
第十祖陳普月於福建福州府福寧觀音埔創立「壹是堂」,被視為中國南方龍華派的本山,
清仁宗嘉慶14年(1809年)盧普耀於興化府仙遊縣白角嶺創「漢陽堂」,稱為十五祖,曾派其弟盧普濤來臺處理教務,於台南弘法,招收本地教徒。盧氏返回唐山時,將本地教務交予弟子謝普爵(謝光勳)。台南當地教徒建立德善堂、德化堂等齋堂,龍華派漢陽堂一脈,遂於台灣本土紮根。
先天派
主條目:先天教
齋教先天派源自中國大陸先天道,由清代黃德輝所創,清朝官方檔案中又稱「青蓮教」、「金丹道」、「齋匪」等,以無生老母為信仰核心,譜系上溯達摩祖師為初祖,下至六祖惠能,七祖南嶽懷讓、馬祖道一,八祖為即羅思孚,黃德輝自居九祖。
先天派流傳過程中曾受金幢教、大乘教影響。臺灣除齋教外,一貫道、慈惠堂瑤池金母信仰、儒宗神教等,都源自於此。
道光年間,十二祖袁志謙時,先天教傳至四川、雲貴、兩湖、江西等地,勢力龐大。袁氏建「西乾堂」,改名「青蓮教」,教中信徒遂而分裂,曾子評另立「圓明聖道」。
十三祖楊還虛(守一)、徐還無(抱一)極力提倡素食。
而後姚鶴天稱十四祖,黎國光另創「同善社」。原西乾堂又分裂為「西華堂」、「三華堂」兩派。「三華堂」幾經分化,其中一支即為漢口「萬全堂」,光緒初年由漢口夏道宏所立。
先天道弟子黃昌成及李昌晉等人,於咸豐11年(1861年)至台灣傳教。黃昌成於台灣南部傳教建立台南報恩堂,而後又分化出「擇賢堂」,是先天派齋教於台灣傳教的開端。李昌晉於彰化以北傳教,創立新竹福林堂。
台灣先天派有「萬全堂」、「乾元堂」兩大系統,前者傳自四川,後者源自江南。乾元堂系統為真一祖黃道明所立,在光緒年間,由陳運榮傳至台灣北部。
先天派教士禁止婚嫁,為齋教中戒律操守最嚴格者。
金幢派
主條目:金幢教
金幢派始祖為明代王佐塘,王為直隸省永平府順聖縣人,早年曾入龍華派,道號太虛,又號普明,傳承自羅思孚(羅清老祖)門下,教徒稱呼「太虛老祖」。
佑塘自稱於明萬曆6年(1578年)悟道,著有《寶經》、《目連經》等。因自稱自己為國戚,姪女王清鸞為明神宗皇后,因而掌握教中一方勢力,並進而脫教自立金幢教。
金幢派經董應亮、王祖亮傳至魚商蔡文舉,蔡氏棄商修行,人稱「蔡阿公」,於福建興化創「樹德堂」,門徒有十人各建齋堂,稱為「蔡公十大房頭」。蔡文舉門人又渡海至台灣創「慎德堂」,為台灣金幢教開山者。
金幢派內另有「翁公派」一支,也在台自立齋堂傳教。立派始祖為翁永峰,為蔡文舉門下陳謙的弟子。由於對教中經典《慈悲懸華寶懺》詮釋不同,故另立「翁公派」一支。
清代齋教發展
齋教隨漢人移民傳播來臺,然清廷壓制民間祕密宗教傳播,齋教各派亦在禁止之列。因而清代台灣齋教傳布,皆由教友私下宣教,形式較為隱微神祕,也因此保持較完整的宗教儀式、教派組織等,原鄉色彩濃厚。金幢派蔡阿公派下最早傳入台灣。
乾隆年間,福建一地曾有老官齋教教徒起事,清廷大肆鎮壓,掃蕩齋堂。依文獻記載,諸羅縣亦有羅教齋堂被禁。因而台灣當地齋堂,都在此事件以後。道光年間以後,齋教傳布愈盛。
日治時期齋教發展
日治時期,日本政府對台灣宗教的態度,大體可劃分成三個時期。
初期
初期,在大正三年(1914年)以前,採取比較放任的態度;齋教組織、傳教方式仍延續清朝舊慣,保留祕密特質
日本在台灣開始進行宗教調查後,齋教組織開始開放,三派齋堂日漸交流影響,與日本佛教同化。齋教的傳布,得以廣泛宣教,新立許多齋堂,又以龍華派、先天派最盛。
先天派黃玉階曾發起「本島人宗教會」,然而並未成功。1912年日本曹洞宗發起組織「愛國佛教會」,當時原屬中國佛教系統並未加入,齋教各派則於台南地區合組「齋心社」,聯合各處齋堂,不過加入齋堂數量仍然有限。
中期
中期,由1915年至1930年,以「西來庵事件」為分界。余清芳、羅俊江等人以齋教信仰鳩眾,以修築廟宇為名募集銀錢,充作抗日經費。又自稱得到五福千歲敕令,招納群眾,發動武力抗日,1915年6月,高舉「大明慈悲國」的名號起義,大事殺戮,當年八月,遭兵器優越,訓練精良的日軍殲滅,死傷慘烈。當時島內報導,皆認為是齋教勢力所發起。
台灣齋教組織為求自保,避免日本當局壓迫,於1920年成立「臺灣佛教龍華會」,強調齋教三派皆根源於佛教,切割與中國大陸發源地本山的關係,願意在日本統治下,納入日本佛教信仰體系,革除舊習,建立所謂「純粹宗風」。齋教逐漸「空門化」,原本屬於世俗帶髮修行的齋教教士:菜公、菜姑,逐漸出家,成為日式佛教僧侶
台灣佛教龍華會在嘉義建立「天龍堂」總部,成立初期,迅速於各地成立二十二個支部,邀請日本僧人擔任顧問。各地齋堂並納入日本佛教曹洞宗、臨濟宗管理,成為聯絡寺廟。然而總督府並不許齋教齋堂成為日本佛教的分院。
西來庵事件後,總督府對台灣民間信仰全面展開調查,發現當時齋教發展較佛教更盛。
末期
1936年至1937年間,日本全面攻擊中國,中日戰爭開始。故日本於台灣推動皇民化運動,進行「寺廟整理運動」,欲將台灣與中國劃清,快速日本化,全面壓制台灣本地傳統宗教,燒毀神像,廢止道教廟宇,齋教亦受波及。
而後由於日本帝國議員與台灣本地有力人士,紛紛表達異議,整理寺廟運動才逐漸緩和。
戰後齋教發展
二次大戰結束後,大陸僧侶逐漸來臺宣教。1949年,國民政府撤退來臺,許多佛教教團亦隨之遷徙,台灣佛教遂由中國佛教會主導管理,對齋教的信仰形式多所批判,認為神佛不分,《五部六冊》為偽經,斥為附佛外道,甚至迷信。
台灣戒嚴時期,台灣宗教傳布亦受政府多方限制和打壓,齋教亦只能依附佛教系統。佛教居士如李炳南等人,皆主張政府應取締齋教。因而齋堂逐漸轉化為佛教佛堂,改由出家僧侶主持,原有的菜公、菜姑多剃髮出家
三派經典
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三派階級
龍華派
龍華派依階級分為九級,由高至低依序為空空、太空、清熙、四偈、太引、小引、三乘、大乘、小乘。
先天派
先天派依階級分為三級,由高至低依序為天恩、證恩、引恩。
金幢派
金幢派依階級分為三級,由高至低依序為首領師、護法、眾生。[1]

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淺談臺灣的「齋教」
一、前言
本刊的前輩(指的是中原週刊)作家黃榮洛老先生,在八十四年十二月三十一日發表了一篇"「和尚仔」名稱的由來傳說",筆者仔細的拜讀,對黃老先生,我一向最為尊敬,因此,他在文中要我們深入研究,仔細探討一事,我就時刻放在心中。這期間,我從大陸買進近二十本介紹佛教的書籍,也蒐集了國內相關的資料,並訪問了幾位清楚獅頭山 往事的一些地方耆老。這才發現,「齋公仔」的「和尚仔」其實是源於臺灣的早期佛教,而早期的佛教,一般的河洛人、或客家人稱為「齋教」。所以,在臺灣,人往生了,家屬要念經、做功德,請「齋公」看起來是道教,其實他念的是佛教的經典。在三、四十年前,我們看到尼姑,不稱師父,叫「菜姑」。尼姑庵不稱叢林,叫「菜堂」...這些,其實都是「齋教」留下來的名詞。
佛教,它本身是包容性最強的一種宗教。例如,他傳到西藏,與原始土著的「苯教」結合,就形成了西藏的佛教--喇嘛教。傳到中國,與中國的儒家、道教結合,形成中國多彩多姿的佛教宗派—華嚴、天台宗以及禪宗、淨土宗....。因為佛教,它認為,眾生雖然業報不同,但是佛性平等,人人都可以成佛。所以佛陀開示:「八萬四千眾生,八萬四千法門」,所以佛教並不排斥任何宗教,只要您能依照佛陀開示的「戒定慧」三學,如法修行;言行舉止,符合「三法印」,您就能成佛。這種理論,來到臺灣,加上臺灣獨特的地理、人文,風俗習慣,以及悲情的歷史,演繹出臺灣的齋教。為了讓我們苗栗的鄉親,中原的子弟進一步對這早期臺灣的「齋教」有些認識,本文想從臺灣的歷史、地理、以及文化的發展三方面,來簡單的介紹臺灣的「齋教」。
二、不斷的政權更軼 悲情的歷史「情結」:
回顧臺灣的歷史,臺灣真是充滿了悲情。身為台灣人,我們的祖先,生活困頓,不得不向外尋求發展。早期,與日本浪人結伴,成為「太平洋的海盜」,而有「戚繼光平定倭寇」的一段歷史。到荷蘭佔有台灣,又逢閩南大飢荒,大量的飢民,不得不冒險穿過黑海溝,來到台灣。因而有「有唐山公,沒有唐山祖」的寂寞歲月。想當初我們的祖先,不向命運低頭,一定是很辛苦的從大陸,隻身渡海而來,開闢了一片天之後,好不容易的贏得平埔族女子的青睞,結婚生子,才正式定居並繁延下來,成為正式的台灣人。
 這片土地,當中國早已是相當進步繁華,同時也是戰亂頻繁的明朝時代,才了解到澎湖的外海有一個孤島,名叫雞籠,也叫東番。而一五四四年,葡萄牙人在行經臺灣東部海面,赫然發現有一個這麼美麗之島,讚為「Formosa」。而這美麗的「Formosa」,我們在地的祖母這邊祖人,叫的可沒這麼詩情畫意,他們就叫做Taian或Taiwan,意思就是濱海之地。如果以漢語來翻譯,就是「台員」或「大員」。一直到公元一六八四年,「Formosa」被清政府劃為福建省臺灣府臺灣才真正的叫為臺灣。雖然如此,但是我們的母語Taiwan,就成為我們永遠在國際上使用的正式名稱了。
這個孤島,在一五四四年,葡萄牙人幫我們讚為「Formosa」后。從此美麗的「Formosa」,就開始了它動盪的歲月。首先,在明朝天啟二年,也就是西元一六二二年,荷蘭人企圖攻佔澳門不果,轉據澎湖。當時明朝的守將告訴荷蘭人,這裡是大明的版圖,不可妄據,如果要,在黑水溝的另一邊有一個孤島,沒人要。果然,荷蘭人憑著高超的航海技術,於一六二四年佔領了臺灣。這是島上,除了原住民的部落、海盜等非正式的組織權力,建立了第一個政權。接著,西班牙人在一五七一年佔據菲律賓之後,也於一六二六年,沿著臺灣東海岸北上,到了蘇澳,並在淡水建了紅毛城 ,統治了北臺灣。一山不容二虎,在一六四二年,荷蘭人趕走了西班牙,也結束了西班牙人在北臺灣的十六年殖民統治。明永曆十五年,也就是一六六一年的四月,鄭成功在歷經長達十五年的屢敗屢戰,反清復明的戰役中,眼見反清復明的事業,一時無望,只好「轉進」臺灣,於當年的十二月趕走荷蘭人,正式在這片土地上建立了第一個「漢人」的王朝。
一六八三年,原為鄭成功的部將施琅先生,率領著清朝的大軍,攻克澎湖,鄭克塽君臣議降,結束了明鄭祖孫三代的統治。這第一個「漢人」的王朝,前後共計二十二年。不過,當時的清廷並不想擁有這片土地,在漢人的眼中,這原住民與海盜雜居的部落,屬化外之民,也沒什麼經濟利益值得派兵駐守。尤其這個孤島,是個賊窩、海盜窟,因此清廷本來還想找回荷蘭人來繼續統治,以丟掉這燙手的山芋。還是在施琅的堅持,清廷才於第二年在臺灣設置一府三縣,隸屬於福建省。並派蔣毓英為臺灣的第一任知府,展開清朝統治臺灣為期二百一十二年的歷史。在這二百一十二年中,除了西元一八六零年,由於英法聯軍之役,清廷被迫在臺灣開港,外國勢力進入臺灣之後,滿清才發現臺灣的地位,相當重要,終於在一八八五年將臺灣單獨設省外。其餘的,嚴格的說,從一六八三至一八六零年的一百七十七年當中,清朝的統治,根本是不把臺灣當作中國的版圖。從臺灣有限的文獻中,我們可以很清楚的發現,清廷的對台政策是不理不睬的。我們的祖先,渡海來台,一方面要偷偷的逃避清廷海關的查緝,一葉扁舟,與大海搏鬥,尤其,穿越臺灣海峽這可怕的黑水溝,在航海不甚發達的那個時代,實在是一個前途茫茫的人間惡夢。好不容易在佛 菩薩的保佑之下,渡得海來,墾植耕地,一方面閩粵爭鬥,一方面漳泉械鬥,連同樣是泉州人,也有「上郊」與「下郊」的爭端,當然更要與原住民搏鬥....。我們的祖先,就這樣,在這塊土地上建立了家園。等到家園建立了,自己組織了鄉勇,奉上稅金,清朝的政府,才以「皇恩浩蕩」的態度,將這塊已開墾出來的家園列入清廷的版圖。
就這樣,由前山到後山,由南到北,清朝的政府,坐享其成的擁有了臺灣。我們的祖先,沒有怨言,只有感激。感謝我們的母國,承認我們是中國的一部分,更感激,大清帝國,「皇恩浩蕩」的派遣官員來給「我們」「教化」。在這孤島上的人民,身上流的,雖然有平埔族的血源,但是,他們並沒有忘記,他們是來自「唐山」,中國是我們的母國。雖然,滿清皇朝在臺灣的棄留爭論中,以及以後的鎖國政策下,把臺灣遺棄在海外的一隅,但是,台灣人民並沒有因為滿清的腐敗,中國的積弱不振,看不起中國。相反的,在未來的歲月中,臺灣卻充份表達了心在祖國的情結中。
前面已說過,當外國勢力隨著英法聯軍進入臺灣之後,日本,也以牡丹事件為由,來到臺灣。清廷才發現:這個孤島,原來具有價值,還是洋人心目中的「海天福地」。於是派遣沈葆禎先生來台,整軍經武,建設臺灣。沈先生以在大陸失敗的「同治中興」之洋務運動的各項措施,來經營臺灣,沒想到,「無心插柳柳成蔭」,沈先生就這樣奠下了臺灣現代化的基石。一八八五年,臺灣正式設省,首任的巡撫,就是劉銘傳。
沈葆禎先生的文治,劉銘傳先生的武功,一文一武,都是建設臺灣的大功臣,這是研究臺灣熱愛臺灣的中國人應該感戴的。沈先生的開洋務,辦教育,劉先生的興辦鐵道,設立煤、鐵等新興產業,使十九世紀末的臺灣,嶄露頭角,嚴然是東方繼日本而起的新興地區。可惜,中國積弱不振,甲午一戰,這新興的海島,馬上又被中國丟掉。雖然,「子不嫌父貧」,台灣人仍然推舉清廷的官員唐景崧為總統,拒絕日本,希望,獨立之後,成為中國的屬國。沒想到,清朝政府,對於台灣人的抗日運動,並沒有伸出援手,這一放,就讓臺灣成為日本國的一部分,並且長達五十年。這中間,滿清的官員張之洞,雖然也曾經透過駐外單位,聯絡外人,希望將臺灣國際化,比照遼東半島的例子,以「三國甘涉」保有臺灣,但也阻止不了日本人「無血進城」,順利的佔有臺灣。這也是除了「母國」之外,臺灣接受了的第二個外來政權。
日治的五十年,對五十歲以上的台灣人並不陌生。根據文獻的記載,日本領台之初,雖然有臺灣民主共和國的抵抗,但是,不到半年,在母國的袖手旁觀以及沒有外援的窘境下,臺灣已然是「孤臣無力可回天」。所以,日本人當時的施政重點是:一、土匪掃蕩,二、財政獨立,三、理番政策,完全是殖民的統治。不過,也許是上天偏愛勤快的台灣人,正當中國正陷入八國聯軍,慈禧的專橫霸道,民初的軍閥統治,中原會戰......等民不瞭生的黑暗時刻,臺灣卻莫名其妙的在明治維新,西化成功的日本管轄下,繼續劉銘傳治台後期的政策,引入西方的新式教育。加上,明治維新成功以後的日本,企圖心正熾,它不只希望建立大東亞共榮圈,併吞中國。還要南進南亞,成為東方唯一的霸權王國。因此,領台的中晚期,日本以臺灣為南進的基地,積極經營臺灣。一方面,設立博物館,植物園,動物園,以積極研究南洋的人種以及動植物,另一方面建設基隆港 以暢通日台航線,開發高雄港 以作為南進港口。為了永遠佔有臺灣,日本還積極在臺灣推行皇民化的教育。在社會建設上,國語家庭的推動,環境衛生以及治安的加強,都頗有績效。另外為了安撫本省同胞的漢文漢語情結,以及地方自治的意願,也陸續開放報禁並成立各種社團。例如:一九二一年蔣渭水先生等成立「臺灣文化協會」,林獻堂等策劃「臺灣議會設置請願運動」,一九二七年成立臺灣民眾黨,一九二八年成立臺灣共產黨,一九三零年又有臺灣地方自治聯盟....同時,當時在「總督府的核准下,臺灣的報刊雜誌也如雨後春筍般的設立:如"臺灣民報"、"臺灣新民報"、"臺灣文藝"、"臺灣青年"....等。臺灣的割讓,匪以所思的是臺灣因禍得福的,得以在各種現代化以及半殖民統治下,避開了兵禍,得到進步。
國民黨政府接收臺灣,台彎人民曾滿懷熱情,寄予高度的幻想,期待來自「唐山」的「母國」會真正的把臺灣當成自己的版圖,把台灣人當成中國人,給台灣人帶來幸福。讓潛意識中存在已久「中國情結」隨著「勝利」,完全併發出來。當人們「敲鑼打鼓」迎接「祖國」的時候,才訝然發現,這些英勇的「祖國」部隊,原來是一群「軍容渙散」「紀律蕩然」的軍隊,而新來之統治者,他們的生活水準、文化素養以及民主的觀念,竟然落後我們半個世紀。不過,台灣人永遠「子不嫌父貧」,當文化人仍然在為母國的落後「撰文」「理由化」的時候,貪婪落後的統治者,以沒有道理的優越感,任意搜括欺凌,造成民怨。更由於生活上、文化上、價值觀念上的差距,使本省人對於來自大陸的統治者,由期望,而失望,到絕望,再加上各種錯蹤複雜的因素,以致於一件小小的查緝私煙事件,竟演變成成「二二八」事件。沒想到,這事件加上後來的白色統治,臺灣島上的精英,機遭屠殺殆盡,倖存者,從此不再奢談政治,台灣人剛萌芽的歷史、文化與政治運動發生了斷層。而中國式的宗教,便完全移植、取代了臺灣早期的宗教生活。
三、惡劣的自然環境 貧瘠的土地:
最近幾年,每年的冬季以後,臺灣的中南部都為了缺水而苦。事實上,中南部的缺水一事,並不始於今日。根據地理學家的研究,苗栗以南的中南部地區,它的緯度,正是全球降雨量最低的地方。例如同一緯度的撒哈拉沙漠,就是缺乏雨量所形成的沙漠。臺灣雖然有海洋的調節,但是,臺灣又是地處環太平洋新褶曲地帶,地狹山高,縱有少量雨水,也因坡度太大,無法儲藏。所以,在荷蘭統治臺灣的時代,臺灣的中南部,事實上還是一片荒漠。可耕的面積相當有限,也因為這個緣故,所以,在荷蘭人入主臺灣之前,臺灣的原住民,不管是平埔族還是現在的山地九族,雖然長久以來就住在臺灣,但僅能從事漁獵以及遊耕的方式生活,無法從事水田稻作的生產技術。所以,在荷蘭統治臺灣的時代,就積極的向海峽對岸的福建、廣東二省的沿海地區招募壯丁,前來墾荒。
當時,荷蘭將臺灣所有的土地,視為荷蘭國王的財產。並以設置在現在印尼雅加達的東印度公司為基地,對於前來墾荒的漢人,每一來台壯丁給予水牛一頭,水田五畝,令其耕種。所以,到現在,在臺灣,「水田五畝」叫「一張犁」。在臺北,有「三張犁」、「六張犁」就是荷蘭人留下來的名稱。此外,臺灣在很多地方還有叫「王田」的地名,這都是荷蘭人的標誌。在現有的文獻資料中,福建省在一八一二年,每一個人可以分配到的可耕種土地之面積,是零點八六畝。廣東省是一點五四畝。而相對的,臺灣到晚了七十多年的一八八七年,每一個人可分配到的可耕土地之面積,還有三點零六畝。從這裡,我們還可以深深了解到我們的祖先,當年流傳「臺灣好賺食」「臺灣錢淹腳目」,可是其來有自。在西元一六二四年到一六六一年的荷治期間,荷蘭人從一六三六年開始引進漢人到臺灣開墾土地,到西元一六四零年為止,短短的五年當中,移民人數就達一萬一千人。此後,移民人數的多寡就隨著大陸政局的演變,或增或減。但是根據荷蘭人的文獻資料--"被遺誤的臺灣"一文之記載,在臺灣繳交人頭稅的中國人,約有二萬五千人。可見,臺灣的土地雖然貧瘠,但是對在廣東福建二省的漢人來說,只要海禁一打開,立即湧來大批的拓荒客。
要命的是臺灣的地形相當古怪,單單一個臺灣小島,就被數也數不盡的溪流分割成一個一個小塊。我們單單以嘉義縣為例,主要的溪流就有北港溪 、朴子溪、八掌溪、曾文溪、楠梓仙溪、嘉南大溪、牛稠溪、三疊溪、石龜溪、赤蘭溪,從南到北短短幾十公里,就有十條主要的河流,而且落差大,水流急。也因為臺灣的這個獨特地形,早期的交通,都必須走船。例如臺南到臺北,就必需搭船,由安平港 到鹿港,再從淡水沿著淡水河 渡到萬華。這種地理條件的限制,使得臺灣的社會,格局不大,一個部落一個部落,小裡小氣。
不過,也由於外有臺灣海峽以及太平洋的包圍,內有無數河流的分割,這個獨特的地形,造成臺灣容易接受外來文化的洗禮,而彼此的分割,一個部落與一個部落之間,缺乏互信,各自為政。因此,在信仰上,荷蘭時期的基督信仰、明鄭時期的佛教傳入、滿清統治時期的羅教傳播、日治時代的神道信仰,都各有各的傳播對象,再加上原來流傳於原住民的神靈信仰,就激盪出臺灣各個地區有各自不同的習俗,並且各自有異於漢民族的宗教信仰。
四、齋教的淵源及其流變:
"齋",在佛教的本意是「過午不食」,也就是不食「非時」之食。在佛陀的時代,早晨,手伸出來還看不清楚手的紋路之前,是不能進食的。過午之後,就不能再進食。其他的時間,就叫做「非時」,根據佛律,是不準吃東西的,這叫做"持齋"。不過,在中國的大乘佛教,出家人是茹素、戒五辛的。所以很多人就把茹素、戒五辛的飲食叫做"齋"。
"齋教",原名叫"老官齋教",為明朝姚文宇所創。姚文宇生於浙江處州府的慶元縣,法名普善,著有「三世因由」一書。他自稱"初世姓羅,二世姓殷,三世姓姚"。所謂"初世姓羅",羅:就是指羅祖,也就是羅清。根據史料記載,羅清三歲喪母,七歲喪父,早年就懷佛道之心。到處求訪名師,潛修十三年,終於悟道。他根據苦修十三年的宗教體驗,寫了五部六冊經卷,號無為卷,並自開法門,廣收徒眾。其後世弟子,尊為「無為祖師」或「無極聖祖」。其教團稱為"無為教"。亦稱"羅教"或"羅祖教"。羅教在清朝統治臺灣的二百一十二年當中,分別由大陸傳到臺灣。從史料中可以看出,姚文宇是自我研習羅教之人,並非是羅教正統的續燈弟子,不過由於他修養日深,信徒日眾,同時,自稱初世姓羅、二世姓殷、三世姓姚,嚴然以羅教繼承人自居。繼承殷繼南,號稱「無極聖祖」。再加上他的弟子中,龍象輩出,門人號稱三千,其中,具有影響力的高足就有八十一人。因此,齋教演變成泛指羅祖信仰之宗教,而真正的老官齋教,為了分別,改稱為龍華教。
"齋教"何時傳入臺灣?根據鄭明志先生在「臺灣齋教的淵源及流變」一文中的說法,老官齋教是由一是堂派、漢陽堂派、及復信堂派分別傳入臺灣。一是堂派大約是在清乾隆年間由蔡普榮由福建傳入,漢陽堂派是在嘉慶二年,復信堂派則是與漢陽堂派的傳入,是在同一個時間。不過,復信堂派流行在中部地區,漢陽堂派則以南部地區為傳教的範圍。金幢教傳入臺灣,是在滿清領台以後,由文舉曾孫蔡權在臺南佈教,而先天教大約是在咸豐年間,由李昌晉與黃昌成來台傳教。不過,尹章義先生在「佛教在臺灣的開展」一文中,提到臺灣首任知府蔣毓英先生時說,觀察臺灣的佛教,有「持齋」、「誦經聽講」、「僧俗罔辨」...等情形,因而,在他的官方記錄中,認為臺灣佛教是「異端之教」。章先生根據這種說法,認為齋教的傳入,應是早於鄭明志先生在「臺灣齋教的淵源及流變」一文中的說法。他認為,隨著移民的東渡,在明鄭時代,或許已有「齋教」的形式存在。筆者也認為,人類的行為,不管是什麼事件,總是先有活動,人們才將活動本身,予以整理,方有信史的記錄。因此,移民的東渡,自然會將與大陸「相彷彿」的儒釋道,與本地的平埔族信仰,參在一起。為了整理,自然而然的將當時正流傳在大陸南方的羅教,當作主軸,而形成以「齋教」為名的臺灣信仰。不管同意與否,從明鄭開始,「齋教」就已成為臺灣相當流行的宗教。
根據連橫先生的「臺灣通史」之記載,在"卷二十二 宗教志"的"佛教"一節中,有如下的描寫:「臺灣齋堂之設,從者頗多。其派有三:曰先天,曰龍華,曰金幢,皆傳自惠能,而明代始分。」可見,在連橫先生撰寫臺灣通史的時代,齋教是被歸類為佛教的,且信徒相當的多。連橫先生認為齋教源之於禪宗的六祖惠能大師,而羅祖的師承,傳說很多,有的傳說羅清曾拜臨濟宗寶月禪師為師,或曾師事臨濟宗無際明禪師...不過也有學者認為,羅教顯然是民間教團,不能歸屬於中國正統的宗教裡去。不過,依筆者之見,佛教傳入中國已有千年之久,在中土已與儒家、道教結合,成為中國特有的佛教--禪宗。因此,明朝末年,戰亂頻仍的年代,一些新興的民間信仰,說它不能歸屬於中國正統的宗教,也有所偏失。
在連橫先生的「臺灣通史」的記載:「三派入台,以龍華為首,金幢次之,先天最後。」龍華的教徒,修行的層次,依序為:小乘、大乘、三乘、小引、大引、四偈、清虛、太空、空空等九品。空空是最高的等級,也是教主。金幢之教,但稱護法,餘為大眾。先天之中,又分三乘:拋別家園,不事配偶,專行教化,是為上乘。在家而出家,在塵不染塵,是為中乘。隨緣隨俗,半凡半聖,是為下乘。而這先天一派,大約在清朝咸豐年間,由李昌晉與黃昌成,領李道生之命,來台「開荒」,傳入臺灣。現在在臺灣相當流行,徒眾相當多的「一貫道」,雖然說是民國十一年由張天然「奉天承運」所創,並在民國三十五年傳入臺灣,但兩者之間,從教祖的譜系(一至十四祖都是相同)以及教義來看,應是系出同門。至於齋教的修行,連橫先生的看法是:「夫齋徒以修淨為主,禁殺生,絕五辛。可謂能清其體矣。清其體而後能澄其心,澄其心而後能絕其慮,絕其慮而後能明其性,明其性而後能通其道,通其道而後能悟生死,解輪迴,自度而度人。」不過,對於齋教的表現,連橫先生在文中也有很不客氣的批評。例如:他說「若乃假借淨修,潛行邪匿,情緣未泯,穢德彰聞,則又佛教之罪人也。」可見,當時的齋教的表現,在連橫先生以佛教的「戒、定、慧」三學來衡量,有褒,但也有期許。
迨至一八九五年,日本佔領臺灣,以武力鎮壓台灣人民的反抗。雖然「臺灣民主國」沒到半年隨即被粉碎,使得這些抗日組織轉入地下,假借宗教信仰,繼續反抗。尤以西來庵事件,齋教信徒受到牽連者甚眾。因此,當時的臺灣齋教等很多民間信仰團體,為了自保,遂與日本傳來的宗教聯繫,冀求自保。其中,齋教三派與日本佛教共同建立了「愛國佛教會」,並以日本的曹洞宗為領導中心,而齋教三派的信徒,也順理成章的成為日本曹洞宗的信徒。日治以後,日本積極的推動南進政策,一方面,以高壓的手段,要臺灣學習日本話、日本習俗、日本地理、日本歷史...並以臺灣為基地,推動各項現代化的工作。例如,臺灣全島的土地調查,戶政建立,甚至於宗教活動,都在嚴密控制之下。所以各派齋教的齋堂信徒,都需設置名冊,信徒的住址、年歲以及其他資料,都要呈報。
後來先天派長老黃玉階等有心人士,倡議在「愛國佛教會」之外,設立齋教聯合會,並另定一個「本島人宗教會規則草案」,希望結合道教及一般民間信仰的團體,成立一全台宗教總會。這個構想雖然未及實施,不過,在後來的宗教調查工作,由日本的丸井奎治郎,結合當時月眉山 靈泉寺的善慧法師、觀音山 凌雲禪寺 的本圓法師共組「南瀛佛教會」。其中,月眉山 靈泉寺的善慧法師本就是齋教徒出身,而當時負責臺灣島內的宗教調查工作的督導正是丸井奎治郎。丸井奎治郎本身就是日本臨濟宗的佛教學者,他以總督府內務局社寺課長之便組成「南瀛佛教會」,並自任為會長。所以,在民國十一年,於臺北萬華龍山寺成立的「南瀛佛教會」,實濫觴於齋教先天派的「本島人宗教會」這個構想。
在「南瀛佛教會」,列有章程十四條,將臺灣佛教、齋教混在一起,統一管理。這使得齋教漸漸佛教化,而齋教教徒也以佛教徒自居了。這使得長期以來,一方面被明朝政府視為「惑世誣民的邪教」,以及一些佛教領袖斥為「外道」、「魔種」的羅教傳到臺灣以後,被當時的官僚如首任知府蔣毓英等之非議。同時,來自羅祖的齋教徒也自認:「僧尼雖然穿法衣、剃髮,惟往往為了糊口才來出家,所以能守佛教戒法的人很少;至於研究教理濟渡凡世,即是相當困難的事,又住於寺廟不務生產。齋教信徒,雖然不著法衣、不剃髮,卻能通佛教教義,嚴守戒律,不愧為教徒;且勤於職業,不空費國用,即有所盡國民本分。」的這種瞧不起出家人的互相排斥現象,才真正獲得改善。此後,齋教被佛教接受,成為「在家佛教」,而齋教徒也名符其實的成為「居士」。例如,太虛大師於民國六年應善慧大師之邀,來台訪問,留宿、說法以及交往的人士,率皆是在齋堂及齋教的領導人。前不久,才圓寂的法雲寺住持上妙下果長老,原為齋教龍華派的太空,以一齋教領袖再皈依上覺下力老和尚,成為法雲寺開山祖師的大弟子。可見,在「南瀛佛教會」這個時期,臺灣的佛教、齋教已平行發展,甚至融在一起。
 民國二十七年,七七事變發生,日本為了防止台灣人與中國互通訊息,同時,加強對台灣人的控制與安撫,積極推動台灣人「皇民化」,在宗教上,更著手進行寺廟的整理工作。純正的佛教,源於印度,比較沒有涉及民族的感情,但是,儒、道這源之於中國的民間信仰,對推動日本的「皇民化」是不容於日本當道。因此,主張儒、釋、道一以貫之的齋教,一律被整理,改為日本的神社。原有齋教的祖師像,俱受焚化,經此打擊,使齋教的元氣大傷。因此,在日治的最後幾年,人們只知道「神社」,而忘了「齋堂」。
臺灣光復以後,原有的齋堂,為了保持「佛教化」,再加上大陸的法師大量來台,延僧容易,因此,大多改為佛教的寺院,住有僧侶,成為道道地地的佛教叢林。只有少數的齋堂,改奉民間信仰的神衹,形式也與一般目前的本省宮廟沒有兩樣。另外,值得一提的是,有部份齋堂則又與大陸新傳入的羅教信仰合流,成立新的宗教,例如:慈惠堂 ,一貫道。至於,本土的臺灣佛教,也因民國三十八年的政府遷台,很多著名的大陸之高僧大德,紛紛東渡。加上政府的極權統治,使臺灣的政、經、社會很快的、完全的「中國化」。而大陸的大乘佛教,也因各宗各派的師父之傳戒與弘法,使正統的中國佛教得以在臺灣大行。如今,提起這曾經風行在臺灣的本土宗教,已被我們祖先奉行了數百年的「齋教」,忽然間銷聲匿跡。而這結合佛教、道教、儒家思想以及平埔族的靈媒信仰的齋教,似乎已被現代的臺灣人們遺忘了,想來,這真是令人感慨,也是十分可惜的一件事。
五、結語:
這兩三年來,國內一有選舉,很多人就會以「本省人」、「外省人」甚至於「河洛人」、「客家人」等「族群」問題,借題發揮,希望從中獲取更多的選票,以達到他的政治目的。這種做法殊不足取,也是很不了解台灣人。臺灣,我們從它的歷史,就可以看出,我們的祖先,是一群富有勇敢進取、冒險患難的的拓荒者。就如同美國的拓荒者,也是從英、法等西方國家,攜家帶眷,前往美國開拓他們的新天地。拓荒者,積極勇敢,豪邁而不自私,團結而不排外。這也是很多人認為「美國」是「移民者的天堂」,而臺灣何嘗兩樣?只不過,當年我們的祖先沒有美國人的幸運,能攜家帶眷,再加上,臺灣的先天環境,重重阻隔,使人與人之間,社區與社區之間,常因爭奪各種資源,以及語言的誤會,而產生很多不必要的械鬥事件。但是,我能來,當然的,更歡迎你也能來作伴的這種移民心態,正充分的表現在臺灣的人文與宗教上。
荷蘭、西班牙統治的時期,基督教天主教來了。明鄭時期的鄭成功祖孫三代,很多反清復明的中原人士,來到臺灣,也帶來了佛教。而滿清領台,盛行於大陸的羅教各派,也在「我能來,更歡迎你也來作伴」的心理下,分別的傳到臺灣各地。日據時,日本式的佛教與神道,當然的,也在當權者有計畫的引進,傳入臺灣。而原本流傳在平埔族的民間信仰,隨著民族的融合,讓這多種的信仰,互相激盪出臺灣之有別於漢民族的一一齋教,這一共、不共的宗教信仰。
這原本融合中國儒、釋、道與民間信仰於一體的齋教,守護著我們祖先,也是我們先民最重要的精神食糧。「它」代表著先民念念不忘的中國情結,也是台灣人「子不嫌父貧」的延續。後來,也因為這「中國情結」,而有無數次的抗日運動。在「西來庵事件」以後,信徒不得不與日本的當政者妥協,成為「日本佛教」「曹洞宗」的在家信徒,而齋教成為名符其實的佛教。後來,同樣的,齋教又因具有強烈的中國儒、道思想,不見容於「大和民族」的意識。於是,在日本「皇民化」的整理下,齋教,很可憐的、無奈的,又被轉成日本的「神社」。原來的宗教內容與宗教形式,被攔腰截斷。沒想到,光復後,這具有濃厚的中國儒家色彩,濃郁的漢人關懷之宗教,並沒有「光復」。反而因「政治」的因素,被有意無意的遺忘了。現在的台灣人,已不知道,臺灣有「齋教」這個信仰。
黃榮洛先生的文章中,提到「香花齋」、「榮華齋」、「紅頭法師」、「烏頭法師」...等名詞,多多少少與齋教有關。光緒二十年前後,由當時修志者留下來的"安平縣雜記"中就有這樣的記載:「佛事亦有禪和、香花之別....禪和派惟課誦經懺、報鐘鼓而已...;香花派則鼓吹喧鬧,民間喪葬多用之...鄉下僧少,均用道士,間有請禪和者。」同時,談到「菜堂」也有這樣的記錄:「菜公、菜婆者,即佛經優婆夷、優婆塞之類。...菜公亦能做香花、禪和諸佛事。」「榮華齋」應是齋教「龍華派」下所做的佛事之筆誤。同時,根據中央研究院 民族學研究所出版的「人類學家的博物館」一書第六十八頁,臺灣漢人民間宗教的記載:「法師與道士為臺灣民間宗教儀式之主要執行人,前者行紅頭法術,為人收魂、添壽、驅邪、治病等;後者係道教之司祭者,持道教科儀而行法事,俗稱『師公』。臺灣之法師有閭山教、徐甲教、客仔教等...臺灣之道士一般均屬天師派,少數自稱老君派。」可見,「法師」應屬民間信仰,在這裡,就不再細究。不過,從黃榮洛先生的文章中,我們可以清楚的看出,在臺灣不管是閩南、或是客家人,在佛事的處理上,都是相同。儀式上,縱有「香花齋」、「龍華齋」的佛教形式,或是延請「紅頭法師」、「烏頭法師」等道士主法,但是課誦的經懺仍是以佛教為主,而其過程也參雜著儒、釋、道與靈媒的信仰。
回顧我們的祖先,漂洋過海,離鄉背井,來到這片土地上,由於土地的貧瘠,加上政權的不斷更軼,經常生活在困頓與不安之中。內心的「痛苦」、「空虛」、「鬱卒」、以及「不安全感」,可想而知。來到這裡,如何「成家」?如何「立業」?是他們最重要的課題。因此,在日常的生活中,他們除了要加倍的努力,以求溫飽,另外一方面,更需要強有力的「精神慰藉」,以填補內心的空洞,與滿足安全感以及被愛、隸屬的需要,完成自我,讓生命活得更有意義。所以,社會的組織,政府的保護,不能長期穩定而健全的話,宗教的生活就是他們唯一的希望。佛 菩薩是他們祈求的,而觀音媽祖更是他們日常生活的靠山,而周遭依附在石頭、大樹的精靈,只要是對他們有益的,能滿足他們內心深處那份渴望「安全」「愛」以及「被愛」,永久「隸屬」,可以依託的,管它是屬於什麼信仰,他們都要。這就是結合傳統的儒、釋、道以及民間信仰於一身的「齋教」,在這裡傳播,在這裡生根,也在這裡滋長的原因。今天,雖然「不依王者則法事不立」,齋教因「時」、「空」的因素,不容於日本的當道,以致於式微。光復以後,沒想到又因「時」、「空」的不對,終至消失。但是,我們別忘了,齋教,這曾經是台灣人的宗教,他可是撫慰過我們千千萬萬的祖先,陪著他們一路走了過來的一盞明燈。
(介紹臺灣的齋教,本來只是為了回應黃榮洛先生的一篇文章。但是,一寫下來,卻發現牽涉到很多臺灣的史實。因此,本文的完成,雖不是學術論文般的嚴謹,卻也齋戒沐浴,不敢掉以輕心。這期間,有很多的朋友和我一齊蒐集資料,也有很多地方耆老不厭其煩的給我指導,這都是我要深深感謝。謹以此功德,回向全體開發臺灣的列祖列宗。)

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台灣現存的日治時期日本佛教寺院 @ weng3309的部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/nG5pHc


 File:大溪齋明寺.jpg

齋明寺
座標:24°53′20.3″N 121°15′27.7″E
大溪齋明寺
中華民國(臺灣)文化資產
大溪齋明寺.jpg
大溪齋明寺
等級 直轄市定古蹟
種類 寺廟
建成年代 1873 年(清同治12年)
官方網站 http://jms.ddm.org.tw/main/index.aspx?chapid=93
大溪齋明寺
基本資訊
所在地 中華民國(臺灣)
桃園市大溪區齋明街153號
建造年份 清道光年間
主神 觀音
齋明寺又叫齋明堂,乃桃園市大溪區三合院形態布局的寺廟, 最早是屬於齋教龍華派的齋堂。1873年(同治12年)改建廟宇,名為齋明堂。1937年(昭和12年),日本政府進行「宗教整理」,更名為齋明寺。1985年經內政部公告指定為臺灣省古蹟79號,現為桃園市直轄市定古蹟。
齋明寺,也稱大溪齋明寺,位於桃園市大溪區, 乃大漢溪左側台地員樹林地區, 於1999年歸台灣法鼓山門下之佛教寺院。
齋明寺又叫齋明堂, 初創時屬齋教龍華教之齋堂,齋派又稱在家佛教,為明中葉興起之佛教支派,信眾在家持齋,不需出家。[1] 1796年(清仁宗嘉慶元年)白蓮教之亂後, 齋教開始大量進入臺灣,以慎德齋為最早。齋教可分為龍華教、先天道、金幢教三派,而齋明堂屬龍華教。
該寺創建於1873年(清道光12年)間,龍華教齋友黃普瑟(本名黃世琴), 於大溪區西岸翻修草庵築堂舍名齋明堂。
1885年(光緒十一年)林登雲又發起大溪、龍潭、員樹林地方募集資金,聘請三坑子林阿來增建拜亭。
後於1911年間, 因當時齋友江健臣 ,黃近水與江普梅之倡議改築 , 於1912年(大正元年)年擴建正殿與兩側廂房,[2]於1929年(昭和4年)於寺後建萃靈塔,供民眾安奉祖先遺骨。
普梅任內曾於大正2年(1913年)、5年、8年、9年、11年、13年,分別舉辦六場「過光場」儀式,是齋明堂最盛的時期, 受戒齋友仍以「普」字為名。
1937年(昭和12年),日本政府進行「宗教整理」,第五代住持江澄坤居士(法號普乾)乃與日本曹洞宗攜手更名為齋明寺。後歷經六代住持。其法統承襲普陀山、鼓山曹洞宗、日本曹洞宗等不同的宗門。1938年(昭和13年)「曹洞宗聯絡寺廟認可願」附件中,註明有現住僧侶及住眾32名,信徒人數1200 名。[3]
後在第六代住持會觀師(江張仁居士)時期交給法鼓山聖嚴法師[4], 並依文化資產保存法,該寺於1997年4月公告為國家三級古蹟,現為直轄市定古蹟。
齋明堂自興建之始,即與大溪地區士紳密切互動,因鄰近的潭、平鎮之地緣交通等多重關係。因此大溪、龍潭地區的廟宇興廟建醮祭典,往往前來恭請觀世音佛祖前往作客。尤其是員樹林一帶的三元宮、瑞源宮、仁和宮和永昌宮等,每年的平安戲或元月的迎媽祖均會來請佛祖。
齋明寺於日治時期, 與台灣北部靈泉寺、凌雲寺和法雲寺等三大寺院關係密切。 齋明堂第四任住持普梅(任期1912-1925),曾拜鼓山湧泉寺聖恩老和尚為師。 第五代住持普乾(任期1925-1939)的長子江張仁(會觀),在1932年(昭和七年)入當時的「曹洞宗台灣中學林」。妙果法師在剃度前因地緣關係曾在齋明堂受菩薩戒,後來師覺力和尚成為佛教僧侶,是北部佛教界活躍的人物,曾同時擔任大湖法雲寺和中壢月眉山圓光寺開山住持。 會觀(江張仁)乃六代住持(任期1939-1999),於二十四歲受戒,地點即基隆月眉山靈泉寺。
齋明寺的歷代住持
依齋明寺所供「齋明寺開山歷代住持暨長生祿位牌」歷代住持:
第一代住持釋性悅
第二代住持黃普瑟
第三代住持胡普惠
第四代住持普梅: 史載普梅位列齋教龍華教的「清虛」,依九品階位而言僅次於「空空」與「太空」二階。
第五代住持江普乾
第六代住持江會觀
特色
維基共享資源中相關的多媒體資源:齋明寺
目前除主祀觀音菩薩之外,另祀金童玉女、哪吒太子、韋馱菩薩、五顯靈官大帝。
寺徽
正殿觀世音菩薩像坐向之左, 乃日本曹洞宗福井縣永平寺寺徽, 其右為日本曹洞宗橫濱市總持寺寺徽。[5]
靈塔斜陽
齋明寺為三合院形態的寺廟,中庭植草皮,屋頂牆身與一般民居無異,裝飾樸質,無廟宇之繁華俗麗,正殿無檐廊為特色之一,有古樸風之感,與齋教在家持齋修道精神映合。寺地約3甲,草木扶疏清新靜逸,寺後遍植茶花,秋冬之白色花海,十分壯觀,而大溪八景之「靈塔斜陽」即於寺後。
敬字亭
靈塔前有敬字亭,約建於1866年(同治5年),亭身三層,石條砌成,高一丈三尺餘,亭頂葫蘆狀,頂層與中層皆有對聯年。
石階古道
石階古道為昔日居民往來大溪要道,可至山腳下的粟仔園,再渡河往大溪。
重要文化財
法雨寺寶缽
李阿甲法號「釋性悅」,乃第一代住持,齋明寺所保存的資料稱其「出家受戒於南海普陀山法雨寺」。齋明寺仍供奉李阿甲自法雨寺請回的觀世音菩薩,並有自法雨寺攜回上刻有「法雨寺」字樣之寶缽。[6]
現況
齋明寺現有之庭園風格,乃第七代住持法鼓山聖嚴法師進駐後方改建之,樣貌與昔日大異其趣, 目前監院法師為釋果啟。
交通
公車: 桃園客運往龍潭經員樹林齋明寺站下車
自行開車: 國道三號高速公路大溪交流道出口往員樹林方向即可達齋明寺

齋明寺 - 維基百科,自由的百科全書 - https://goo.gl/LPQzmD

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〔桃園大溪〕齋明寺的「惜字亭」與「萃靈塔」 @ 黑皮的天空 :: 隨意窩 Xuite日誌 - https://goo.gl/hknsHx

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桃園法鼓山齋明寺遊記3 大溪八景之「萃靈塔」靈塔斜陽&百年文化古蹟「敬字亭」 @ 企鵝碎碎唸 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/Mcxarr

而在「萃靈塔」前方不遠處,企鵝又於山坡間的雜草堆裡,遠遠瞧見「敬字亭」那孤單蕭索的身影

彷彿正在為世人不重字惜字而發出深沈的嘆息....口矣!孺子不可教也!!!

「敬字亭」又稱聖蹟亭、惜字亭、敬聖亭、字紙亭,建於清朝同治五年(1866年),距今已有百餘年悠久歷史,

比龍潭聖蹟亭還早八年;為採自大漢溪所產之砂岩,用石板塊所砌成之三層式建築;目前全台僅存二十座左右,

僅桃園縣內就佔了五座;其中屬龍潭的聖蹟亭形制最完整,規模最大為全台之冠,被內政部評定為三級古蹟

敬字亭內上層供奉「倉頡神位」,相傳漢人社會裡有敬惜字紙觀念,對倉頡造字的體念,有功績的尊敬,

故對字跡的紙張,絕對不可隨意丟棄或任意玷污,需收集後再焚毀,以表示對文字的敬重,並形成惜字的風俗!

想當然爾,遠觀自然是無法滿足企鵝旺盛的求知慾,趁著大清早四下無人之機,遂偷偷滴翻越警告圍欄,

順著因年久失修而殘破不堪的石板走道,小心翼翼的下去做近距離接觸(錯誤示範,好孩子不可以學喔!)

而在這位渾身皆故事的百歲老爺爺身上,企鵝嗅聞到一股充滿濃濃滄桑感的歷史味道,更試著去憑空遙想當年

想像當文人雅士們群聚亭前,誠心膜拜倉頡先祖,並藉焚毀字紙來表達敬字惜字之情,這場景想必會是極為莊嚴與肅穆

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備註:

桃園縣境內現存的五座聖蹟亭當中,目前企鵝已經參觀過其中的四座,分別是:

1. 桃園大溪齋明寺內,看起來有些破敗的「敬字亭」↑↑

2. 全台灣規模最大,已被內政部列為三級古蹟的「龍潭聖蹟亭」

3. 桃園蘆竹的南崁五福宮旁邊,看起來太過嶄新的「聖蹟亭」 

4. 桃園中壢的新街國小圍牆邊,外觀充滿西洋味,非常罕見的「中壢聖蹟亭」

至於第五座聖蹟亭呢?!企鵝仍在努力四處探查蹤跡,期盼能早日看到它的身影 0.0


 

《五部六冊》

明代民間宗教「羅教」的經卷總稱。共分為五部,分別為《苦功悟道卷》、《嘆世無為卷》、《破邪顯證鑰匙卷》、《正信除疑無修證自在寶卷》、《巍巍不動泰山深根結果寶卷》,因為《破邪顯證鑰匙卷》又分為上下冊,所以稱為《五部六冊》。羅教出現於明代正德年間,創始人為羅清。羅清在明、清民間宗教中享有崇高的地位,齋教、一貫道等許多教派都尊稱他為羅祖並奉《五部六冊》為教派經典。
羅清在1482年 (成化18年)悟道,直到1509年(正德4年),《五部六冊》才正式刊行。成書的過程是由羅祖口授,弟子紀錄整理成冊,為羅教制訂一套完整的教義經典
《苦功悟道卷》一卷一冊,全文8867字;內容具體敘述羅祖13年刻苦參悟大道的詳細經過。《嘆世無為卷》一卷一冊,全文11754字;本卷充滿對人生及社會無窮苦難的哀嘆,世人若要脫離苦海,唯有加入教團,參拜「明師」一途。《破邪顯證鑰匙卷》分為上下兩卷兩冊,二十四品,全文23487字;本卷仿照佛教解經的手法,破除羅祖所謂的一切邪見偏執。《正信除疑無修證自在寶卷》一卷一冊,二十五品,全文13950字;本卷編排時間較晚,內容及形式上都較前三部成熟。《巍巍不動泰山深根結果寶卷》一卷一冊,二十四品,全文14298字;內容包括宇宙本源、見性成佛,及告誡門徒要像泰山那樣堅信教祖及教義。
這套經卷在明代一再刊行與傳播,是羅教能在社會上擁有眾多信徒及發揮影響力的重要原因之一。清領時期,臺灣齋教中三大教派之一的龍華教即自我認同其源流來自羅祖,並奉《五部六冊》為教內重要經典。龍華教中的教職人員自修及進行儀式時,《五部六冊》是必要唸誦的經卷,此情形延續到日治時期


 





而在「萃靈塔」前方不遠處,企鵝又於山坡間的雜草堆裡,遠遠瞧見「敬字亭」那孤單蕭索的身影
彷彿正在為世人不重字惜字而發出深沈的嘆息....矣!孺子不可教也!!!

「敬字亭」又稱聖蹟亭、惜字亭、敬聖亭、字紙亭,
建於清朝同治五年(1866年),距今已有百餘年悠久歷史,
比龍潭聖蹟亭還早八年;為採自大漢溪所產之砂岩,用石板塊所砌成之三層式建築;目前全台僅存二十座左右,
僅桃園縣內就佔了五座;其中屬龍潭的聖蹟亭形制最完整,規模最大為全台之冠,被內政部評定為三級古蹟
敬字亭內上層供奉「倉頡神位」,相傳漢人社會裡有敬惜字紙觀念,對倉頡造字的體念,有功績的尊敬,
故對字跡的紙張,絕對不可隨意丟棄或任意玷污,需收集後再焚毀,以表示對文字的敬重,並形成惜字的風俗!




想當然爾,遠觀自然是無法滿足企鵝旺盛的求知慾,趁著大清早四下無人之機,遂偷偷滴翻越警告圍欄,
順著因年久失修而殘破不堪的石板走道,小心翼翼的下去做近距離接觸(錯誤示範,好孩子不可以學喔!
而在這位渾身皆故事的百歲老爺爺身上,企鵝嗅聞到一股充滿濃濃滄桑感的歷史味道,更試著去憑空遙想當年
想像當文人雅士們群聚亭前,誠心膜拜倉頡先祖,並藉焚毀字紙來表達敬字惜字之情,這場景想必會是極為莊嚴與肅穆

 

備註:
桃園縣境內現存的五座聖蹟亭當中,目前企鵝已經參觀過其中的四座,分別是:
1. 桃園大溪齋明寺內,看起來有些破敗的「敬字亭」↑↑
2. 全台灣規模最大,已被內政部列為三級古蹟的「龍潭聖蹟亭
3. 桃園蘆竹的南崁五福宮旁邊,看起來太過嶄新的「聖蹟亭」 
4. 桃園中壢的新街國小圍牆邊,外觀充滿西洋味,非常罕見的「中壢聖蹟亭

至於第五座聖蹟亭呢?!企鵝仍在努力四處探查蹤跡,期盼能早日看到它的身影 0.0

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筷子節/在祝賀生日或民間節日儀式上,普遍使用柳筷/筷子的禁忌/日本特有禁忌  不能用筷子挾菜給對方,在朝鮮半島和大中華地區沒有此禁忌,但在日本這樣的行為被認為與火葬的撿骨儀式相似而對此十分忌諱。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/qbsmrJ


日本正月料理的由來和歷史-日本御節料理的由來和歷史-日本年節菜-途風旅遊網【途風旅遊資訊】 - https://goo.gl/haO6w6

大和美食:喜慶的正月料理特輯
2014-05-16 01:44:58
正月的年節菜,又被稱為正月料理、御節料理,有着眾多的來歷和繁文縟節。這都是為祈求家人幸福的!融入智慧和愛,讓我們來享用年節菜吧。
年節菜(おせち)的由來
「おせち」是指節日菜肴,這是為慶祝季節變換的重要日子的儀式上,獻給神的菜肴(取其意而簡稱作「御節供」)。通過分享敬獻給神的菜肴來加深人際關係,共同慶祝,有承蒙神恩的意思。
這原本並非正月特有,不過由於正月在一年的各個節日當中最為重要,所以後來「年節菜」就成了正月料理的代名詞。
年節菜的歷史
年節菜源自平安時代的宮廷儀式,那時習慣在元旦和五節供(指五節句)等節日提供節日料理。這在當時與平民百姓無緣,直到江戶時代才普及到尋常百姓家,最後成了第一個節日,也是最重要的正月菜肴的代稱。
正月是迎接司五穀豐登的年神,祈求新年幸福的儀式,向神報告去年的收穫,懷抱感謝之意,原本只用地里生長的東西,但是隨着飲食文化的豐富,也加入了野味和海產,成了現在的年節菜的原型。
此外,年節菜中易保存的食物很多,其原因眾說紛紜,比如為恭迎駕臨的年神能夠靜養而讓廚房保持安靜,或是為讓灶神休息,或是為慎用神聖的火種,還有讓平時忙碌的女性能稍微休息一下的說法。

「御節供」的圖片搜尋結果


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獨具傳統!一起認識日本年節之味─雜煮
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怕我作客他鄉,形單影隻,無從排遣新春假期,死黨U邀我去可四面俯瞰東京夜景的宅邸小酌。大年初一,還飄著細雪,我懶得出門,又不慣就著甜甜鹹鹹的冷餚佐酒。U堅持開車來接,我只好披件厚大衣,圈圈盤旋直上山丘頂端。
果然,餐桌上已擺著正月料理的「御節供」─到底是富豪世家,奢華非凡。我舉杯誇讚U那也出身名門的妻子:「光準備這些,夠累人的吧?」
▲正月年菜「御節供」,由左上順時鐘分別為魚糕(蒲鉾)、煎蛋捲、栗子(金團)、黑豆、蝦子(海老)、鯡魚卵(数の子)、沙丁魚乾(田作)。
「說來慚愧,這是拜託料亭送來的。娘家幾代都會做,但我手藝不精,只好請媽媽多訂一份。」
「兩位千金都遠嫁國外,剩你夫妻倆,其實不必親自動手。我記得很清楚,她們還在唸幼稚園時,我一手各牽一個,漫步在六本木街頭的情景,二十多年晃眼過去了啊......」
幾杯下肚,我沒來由的感傷,歲數的關係吧?
U也落寞地咕噥:「明年兩層就夠了,如果她們不回來的話。」
我趕緊轉移話題:「之前,我去東北的宮城叨擾漁村的朋友,他們的年菜除了必備的黑豆、鯡魚卵、沙丁魚乾之外,好像只添些昆布捲、芋頭、甜煮栗子(金團)、煎蛋捲(伊達卷)、魚糕和蒟蒻而已。不過,天寒地凍,一碗熱呼呼的雜煮卻暖入心底,鮭魚肉和鮭魚卵搭配芹菜、蘿蔔、牛蒡絲、凍豆腐、竹葉形魚糕,鄉土氣息濃得令人感激。」
「喔! 聊得入神,差點忘記雜煮,請稍等。」
U的妻子匆匆走向廚房,隨即端來三只附蓋的描金漆碗。
我輕輕掀開蓋子,清澈的熱湯中可見雞肉丸子和烤出焦痕的長方形年糕,紅白蘿蔔絲、翠綠小松菜與松針形黃柚皮點綴其上。先啜口湯,嗯─昆布柴魚汁加濃口醬油調味的,關東風十足。
我由衷低語:「素樸的原味哪!」
「土生土長的江戶仔一直恪遵開拓者德川家康將軍戒奢樸實的遺訓,固守貴賤無別、主從平等的武家文化,即使是富商巨賈也不敢擅自踰越,至多加些香菇或魚糕,比日本的其他地區簡單。然而,自元旦起連吃三天,膩得我好想念香噴噴的白米飯呢!」
U說完哈哈大笑,有著貴族血統的他是全力維繫民族遺產的死硬派。
「聽說,某些地方由男性烹調雜煮,讓平日為三餐辛勞的女性在春節可稍事歇息。大男人主義的社會,太讓我難以置信了。咦─不對,不是為了防止火災才禁止於新年期間開火嗎? 難道這碗雜煮是用微波爐加熱的?」二十多年的交情讓我口無遮攔。
「喂, 別沒常識嘛。開春是迎接年神下凡來與全家人共食的正月之始,屬於神聖之物的火只限用於烹調雜煮。東北、北陸、九州至今仍留存著,一家之主必須在元旦的黎明,前往神社受領新火回來烹調雜煮的習俗呢。古時候, 喜慶日子供奉神祇的餅和其他神饌,撤下之後一起煮成羹狀的熱湯, 就是雜煮的由來。昔日也叫保臟,有溫暖保養身體臟器的意涵。」
「 你們日本人稱糯米做的年糕為餅, 從中文看很容易誤解。可是, 我在大阪吃過的餅形狀不同,是圓的噢。」
「其實關西的大阪、京都的餅才是正統,所用的手捏圓形丸餅代表圓滿吉祥的象徵。你進門時看到,供在壁龕(床の間)的雙層鏡餅即為它的原形。」
「湯底也有差異吧? 關西多以白味噌調味,關東常為昆布、柴魚、醬油的澄汁。」
「天生吃餐飲這行飯的嘛,觀察這麼仔細。」
「跑遍日本,發現除了沖繩沒吃雜煮的習俗外,各地區都就近應用當季可得的天然食材,像魚鮮、鳥獸、蔬菜等等自由發揮,充分展現日本飲食文化的寬廣度和包容度。某年去四國的香川縣,湊巧碰上春節,在朋友家吃到包小紅豆餡的丸餅,酷似臺灣農曆正月十五日吃的元宵,如他鄉遇故知般欣喜。朋友解釋,江戶幕府的德川吉宗將軍時代,香川的讚岐地區開始種植甘蔗,到了中期,成功製出至今依舊貴重的頂級三盆糖。當地庶民淌著口水左盼右顧,至少能在正月嘗一口甘甜的滋味吧? 包小紅豆餡的丸餅就這麼誕生了。小百姓多卑微的願望啊。」
見我說完拿著筷子猛瞧,U會意並說明:「吃雜煮一定要準備全新的白木箸,以質地強靭、肌理清白、春天最早發芽的柳木箸最正式。況且,柳的發音和家內喜(やなぎ)相同。中間粗、兩頭細的形狀是表示神人各用一端;長度無關年齡和性別,都是附會長長久久的八寸。最重要的,一家之主必須在筷子的紙袋上,分別寫下全家人的名字呢。」
如此深奧的傳統該不會消失吧? 我竟多管閒事,替異邦擔憂起來。
★行家提點★
日本人的信仰認定年神的分身會寄宿於餅中,蘊育生命之源。裝飾的橙、柿、昆布、蕨類、紙幣等,也各具代表長壽、聚積財富、喜悅幸福等祈願。至於關東以北,因為冬季嚴寒,含氣泡和水分的丸餅極易龜裂,所以將糯米糰以木棒擀平,逼出空氣和水之後再拿刀切成方塊,叫角餅或切餅。大致上,烹調前丸餅先煮過,角餅則用烤的。


お正月の食べ物、おせち料理、祝い箸、福茶、お雑煮の意味 | 日本の年中行事 - https://goo.gl/7awrQf


日本人過新年,居然吃這些!?日本人過新年,居然吃這些!? - 壹讀 - https://goo.gl/sNucGp
2016-01-02 23:36:28
昨天,15年的最後一天,日本迎來第66屆「日本春晚」——紅白歌會。
戰旗TV、鬥魚TV和嗶哩嗶哩著實強大,讓遠在天朝的小夥伴,都能看上紅白歌會的直播。
《千本桜》、《 女々しくて》幾乎每年必上,小見也搞不清為啥這麼火!(求告知)
女々しくて ゴールデンボンバー - THE GOLDEN BEST FOR TAIWAN
昨晚還沒嗨夠?那趁著休息日,趕緊去饕餮一頓!當然,小夥伴們一定也想知道,日本人會在新年裡吃啥?那麼今天,小見就來講講。
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日本的正月要按照地區而定,一般是新年的1月1日至1月3日,當然有些地方是算至1月7日或是1月15日的。從12月起,無論是電視還是雜誌,到處都可以看到超級豪華的御節料理的廣告,然後你會發現你家的郵箱也被塞滿了這種廣告。懶得做的話,就超市買買,網上訂訂。
過年這一天,一家人會都圍在桌爐旁邊享受御節料理,這就是日本的過年菜,一般會從年初一吃到年初三。
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御節(おせち、osechi)、是日本人在節句(せっく、sekku)時吃的料理。這種料理叫做「御節供」(おせちく、osechiku),御節是它的簡稱,現在主要是指正月料理。
什麼是節句?
節句(せっく、sekku),是指季節轉換時的主要節日。除了在日本最重要的1月1日的正月(しょうがつ、syogatu)以外,有1月7日的「人日」(じんじつ、jinjitu),3月3日的「上巳」(じょうし、jouji ),5月5日的「端午」(たんご、tango),7月7日的「七夕」(たなばた、tanabata),以及9月9日的重陽(ちょうよう、tyouyou)五大節日。繼承了古時中國的,以單數為吉祥的觀念。
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在端午節吃粽子和柏餅(這形狀也是醉了)
而在節句的當天,會為了慶祝而製作專門的料理,叫做「御節供」(おせちく、osechiku)。比如在端午節吃粽子和柏餅的習俗。而由於正月的料理最為豐盛講究,現今的御節供,已成為了正月料理的代言詞。並將「御節供」的「供」省略,簡稱為「御節」(おせち、osechi)。
御節料理為啥都是冷掉的?
之前說過,御節料理,一般會早在正月之前做好(訂好了)。所以到了正月,可以品嘗到的只是"冷掉的飯菜",這其中的原因大致有兩種說法。
第一,因為在年初一到初三是和神靈一同度過,因此如果燒火做飯會驚動神靈,很不吉利。所以寧可吃"冷掉的飯菜",也要討個吉利。
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第二,由於一年四季主要是媽媽和老婆做飯,到了過年應該讓她們好好休息了,所以在新年大家都"不做飯"。雖然第二個理由更親切,但唯恐驚動神靈的說法更有力。
御節料理與重箱是關係?
御節料理,最注重的是緣起(えんぎ、engi),就是幸運、吉祥的意思。所以它的製作十分考究。而裝御節料理的箱盒,是一種漂亮的漆器箱叫做重箱(じゅうばこ、jyuubako)。不是箱子本身很重,而是表示重疊。因為按照日本的講法,緣分就是一重一重的交織在一起的意思。
一般的御節料理,會分為一到五層,分別叫做「一の重」「二の重」「三の重」「與(與)の重」「五の重」。因為「四」和「死」同音,所以用和「四」的發音相同的「與(與)」來代替。由此也可看出日本人對於御節料理的緣起的講究。
以上的兩個例子,相信你也一定發現御節料理非常注重緣起。而御節料理主要使用的食材也是非常的考究,絕不是隨便擺放拼湊一下就好的。繼承了古時中國的以單數為吉祥的觀念,一重箱裡只允許擺放單數。接下來為你介紹主要使用的飯菜,以及各食材所包含的緣起之意。
數子(かずのこ、kazunoko)
數子是鯡魚的卵,味道清淡。有「孩子很多」的雙關之意。為了祈禱子孫繁栄,像魚卵一樣能多子多孫。說日本人一提到御節料理首先就會想到數子也不誇張。
黑豆(黑豆,kuromame)
黒豆味道較甜。豆,日語叫做まめ(mame)。有健康的含義。又和「勤勞」的日語同音,為了祈禱在新的一年能勤勞工作。同樣是過年的飯菜里必不可缺的食材。
魚糕(魚糕,魚糕)
食感類似魚丸。選擇蒲鉾不是因為它的名字或味道,而是因為它半紅半白。在日本紅與白是很吉祥的色彩。所以每年日本NHK舉辦的慶賀新年的演唱表演叫做《紅白歌會》。紅色代表可以去邪除魔。而白色是代表清凈神聖。
海帶繞組(海帶希,konbumaki)
昆布巻食感較咸。與表示喜悅和開心的日語,喜ぶ(よろこぶyorokobu)的發音相似,為了祈禱在新的一年都能歡歡喜喜,吉祥如意。
沙丁魚(沙丁魚,tadukuri)
田作り由鰯魚的幼魚(いわし、iwashi)為食材。講究即使小也要"有頭有尾",代表工作也要有始有終。因為古時的日本常用鰯魚的幼魚作為田地的肥料,所以叫做田作り。這道菜還有祈禱豊收的意思。特別是在日本關東地區,田作り在各種節慶的場合都會出現。
栗堅丹(Kurikinton,kurikinton)
用栗子做的甜點。比喻在金黃色中閃耀的財寶。為了祈禱在新的一年都能發財如意。在日本栗子還是山珍的代表,一種叫「勝ち栗(かちぐり、kachiguri)」的栗子料理,作為象徵地位尊貴的料理很有名氣。
藕(れんこん、renkon)
藕的日式煮物。因為有很多孔,被認為吃了它可以預料將來。祈禱在新的一年裡可以逢凶化吉。
鯛魚(吉祥,medetai)
鯛魚。發音為「めでたいmedetai」,和日語的恭喜是同音。因此又被叫做吉魚。只是因為名字就很吉祥,魚全是又是通紅,所以在節日裡頻頻露面,還被叫做「出世魚」。
山藥(山藥yamayimotororo)
山芋等芋類植物磨成泥的狀態叫做「とろろ」,而用大和山芋磨出來的最有粘性。日本人非常喜歡做事時不怕失敗,頑強拼搏的人。常會評價這種人為「粘り強い(nebariduyoi)」。為了祈禱在新的一年做事可以做到頑強拼搏,不輕言放棄。
蝦(蝦,EBI)
蝦的日式煮物。祈禱能像蝦一樣活到"腰都彎了",而且蝦本身是紅色,和上面講的蒲鉾一樣,可以去邪除魔。而最高級的御節料理,會放入昂貴的「伊勢海老」。而正月用的「伊勢海老」僅是一尾就價值上萬日圓。
以上這些食材幾乎算是御節料理的標配了,小見算一算好多錢......做起來又好麻煩......,還是吃泡麵算了。最後,還是祝大家在元旦吃得開心,玩得開心!想看啥文章直接後台告訴小見,新的一年小見吃著泡麵都要趕

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日本過年必備年菜-「御節料理」
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日本與台灣農曆新年不同,
日本的新年效法西洋,
是於陰曆年為慶陽曆年——元旦,
12月31日則被稱作「除夜」,
雖然日期不同但某些過節的習俗還是跟台灣相同,
回上一層(熱鍵:b)
就如「年夜飯」,日本則稱為「御節料理(おせちりょうり)」
今天就要跟同學們介紹御節料理的特別之處~
通常我們印象中的新年,
都是非常忙碌熱鬧的時節,
婆婆媽媽們綜是在廚房忙進忙出、不可開交。
而日本則正好相反,
新年期間,日本人家中一連三天不開伙,
因為年神在家裡,所以廚房不宜傳出叮叮噹噹的嘈雜聲。
媽媽在忙碌了一整年後,
正好可以趁這個機會好好休息喘口氣,
而大家的疑問是..........
媽媽不煮飯,那要吃什麼(;´▽`A``?
其實御節料理都是主婦們在新年前預先準備好的,
下一張(熱鍵:c)
將料理裝在叫「重盒(じゅうばこ)」的多層漆盒裡,
傳統是四層,代表四季,有些講究的家庭會裝到五層,
每一層,都有不同的涵義。
琳琅滿目的菜式,裝在精美漆器木盒裡,
看起來賞心悅目,但入口都是冷的ガーン
因此,也有人笑稱日本年菜是「盒裝冷餐」苦笑
(PS. 其實日本通常賣的便當都是冷的唷!
若是熱的會標註為"温かい弁当”)
傳統的御節料理會用五層漆盒來盛裝,
而近年將其省略成三層的情況也相當多。
之所以稱作「重盒」,是緣起於其
將幸福層層堆疊(めでたさを「重ねる」)之同音意,
漆盒的順序由上往下え分別稱作「一の重、二の重、三の重、与の重、五の重」
第四層之所以稱之為「与の重(よのじゅう)」
目的為避開四(し)與「死」之不好的聯想。
下一張(熱鍵:c)
*五段重
第一重:一の重 - 慶祝菜餚(祝肴)
第二重:二の重 - 醋物(酢の物)、小菜(口取り)
第三重:三の重 - 燒烤物(焼き物)
第四重:与の重 - 煮物
第五重:五の重 - 空的(控え)(甚麼都不放!!)
第五重不放任何東西是為了使現在不為最滿足的狀態,
意為未來還有可繁榮、可進步的發展空間。
*三段重
第一重:一の重 - 慶祝菜餚(祝肴) )、小菜(口取り)
第二重:二の重 - 燒烤物(焼き物)、醋物(酢の物)
第三重:三の重 - 煮物
鍋第一重菜色:
鯖魚卵( 数の子)-意喻多子多孫
小魚乾(ごまめ)-在江戶時代小沙丁魚曾被作為高級肥料使用,因此是祈禱五谷豐登的寓意
栗泥(栗キントン)
紅白魚板(紅白かまぼこ)
黒豆-“豆”的發音まめ是健康的意思,意喻能成長茁壯
魚漿蛋捲(伊達巻き)
松葉銀杏
鍋第二重菜色:
烤塩蝦(車海老の塩焼き)-蝦子代表長壽
牛肉の牛蒡巻き
柿巻き
生姜の甘酢漬け(筆生姜)
鰆魚味噌燒烤(さわらの味噌焼き)
塩漬鮭魚蘿蔔卷(スモークサーモンの大根巻き)
鍋第三重菜色:
筑前煮
梅型胡蘿蔔(梅にんじん)
海帶卷(サバの昆布巻き)
紅白膾(五色なます)-是用紅蘿蔔和白蘿蔔做成的紅白相間的醋拌涼菜。在日本,紅白兩色表示喜慶
蕪菁菊花(カブの菊花)
「御節料理」原本來自於皇宮中叫作「御節供」(おせちく)的儀式。
意思是在節日供神的食品。
皇宮裡每逢1月1日、1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日
等節日都要向神供奉食品,舉行祭祀和開宴會。
在現代還保有一般的風俗習慣之固定慶典只剩下過年。
下一張(熱鍵:c)
然而在近代,
一手全部自己料理的家庭已經慢慢減少,
因此各大百貨業者也看準商機推出免動手「御節料理」,
現在人過年也不需繁複的準備,
能很輕鬆的過個好年唷~。

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政黨輪替後 參觀總統府遊客也大洗牌
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記者盧素梅/台北報導

2016年民進黨政府上台,兩岸關係急凍,受到陸客來台人數雪崩式下滑的影響,也反映在參觀總統府的遊客數字上。據總統府統計,520前後,參觀人數,陸客人數從51.9%下降到20.3%,減少6成,日韓則從6.35%倍增到14.69%,美加紐澳及東南亞人士也有上升趨勢

▲政黨輪替後,參觀總統府的遊客呈現陸客下滑,日韓遊客上升的現象。(資料照/總統府提供)

去年520總統蔡英文入主總統府後,總統府展場全面更新並在去年9月18日重新開放。總統府內資深志工觀察發現,相較於馬政府時代,參訪總統府人數以「陸客」為最多,新政府上台後,陸客比率減,日韓、美加紐澳及東南亞人士比例上升。

根據總統府統計,政黨輪替後,陸客比例從520前的51.9%,下降到20.3%;港澳人士微幅上揚,從2.66%上升到3.3%;日韓參觀人數由6.35%,上升到14.69%;美加紐澳從1.41%,上升到2.6%;東南亞從0.39%上升到1.55%。另外,本國的參觀人數也增加頗多,其中,以中南部各縣市成長最為顯著。

為了因應展場參觀人士國際化的需求,總統府也將持續推動各項配套措施,例如,引進具新住民語、西班牙語、韓語等特殊多國語言能力的志工,加強導覽志工培訓,研議新增多國語言的語音導覽系統等。


 

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美軍俱樂部改建 陽明山假日新點 | 即時新聞 | 20170112 | 蘋果日報 - https://goo.gl/hPvdT9

2017年01月12日16:10
新增:影片
由文化局推動的「老房子文化運動計畫」今日再有一處揭幕,位於陽明山上原美軍宿舍基地,由鈺德科技協助維護,並委託黃巢設計團隊設計,耗時2年整修,取名「BY33」,規劃作為為黑膠故事館,未來將提供社區交流及文創展演空間,今日並由台北市長柯文哲出席剪綵。
由鈺德科技負責修復的美軍俱樂部,為文化局此次老屋運動計畫中佔地最廣的一件,面積近千坪,並設有游泳池,該地原是1950~1960年代駐台美軍及眷屬重要休閒空間,經黃巢設計耗時2年規劃後,今日正式開幕,活化作為文創空間,平時也開放民眾自由進入。
鈺德科技董事長張昭焚表示,計畫原始預算是7千萬,不過未希望工程品質能盡善盡美,逐步追加至9500萬元,同時為保留美軍俱樂部精神,修復過程也特別保留歷史回顧館,介紹美軍宿舍群及俱樂部歷史,免費開放民眾參觀,同時也作為多元展覽空間開放文創團體使用。
台北市長柯文哲今出席也指出,目前文化局「老房子文化運動計畫」共選出19處標的,優勝團隊自費修復公部門老屋,已修復完成營運共9處,今日陽明山美軍俱樂部開幕後再添一處,總計10處,其餘9處未來將陸續修復完成,文化局該計畫已節省2.6億市府公帑。
重建後的「BY33美軍俱樂部」營業時間為日上午11點至晚間9點,今年過年期間除除夕、初一不對外開放外,其餘時間民眾均可前往參觀。(陳世峰/台北報導)


陽明山美軍俱樂部 @ 一輪明月 :: 隨意窩 Xuite日誌 - https://goo.gl/eIAGGK

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陽明山美軍俱樂部重新整修完成,於1月12日正式對外對放,趁著今日陽光普照,上山來去逛逛!
自捷運士林站搭乘紅5至山仔后派出所,過馬路往凱旋路直走,沒多久即來到門口。
地址:台北市士林區凱旋路49號
營業時間:11:00~21:00(除夕及初一不開放)
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謝師宴/“鷹揚宴”是武科考鄉試發榜后而設的宴會。所謂“鷹揚”,乃是威武如鷹之飛揚之意,取自《詩經》“維師尚父,時維鷹揚(大意是頌揚太公望的威德如鷹之飛揚)”之句/科擧四-擧制度自唐代以來,分設文武兩科,故四宴中鹿鳴宴、瓊林宴爲文科宴,鷹颺宴、會武宴爲武科宴。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/rmFv2J

鳩杖為王杖/饗老典/揚文會/百叟宴/千叟宴/敬老“鳩杖”鳩杖為王杖 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/zdLDb5

百叟敬老宴/千叟宴/百叟宴/饗老典/一場免費盛宴,有20桌葷的,1桌素的,招待100位65歲以上銀髮族吃飯/有一口飯給人家吃,是最大的福報。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/HajY1d


鄉飲酒禮
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鄉飲酒禮,是中國流傳久遠的教化活動。
鄉飲酒禮最早可追溯至西周,鄉州鄰里之間定期的聚會宴飲,以敬老為中心,《禮記·鄉飲酒義》載:「鄉飲酒之禮,六十者坐,五十者立侍,以聽政役,所以明尊長也。六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也,民之尊長養老,而後乃能入孝悌。……教之鄉飲酒之禮,而孝弟之行立矣。」上古史專家楊寬認為「起源於氏族聚落的會食制度」[1]。《禮記·射義》上說「孔子射於矍相之圃,蓋觀者如堵墻」,即是鄉飲酒禮的預演。
唐隆元年(710年)七月十九日,唐睿宗下詔各州要遵行實施鄉飲酒禮。《唐會要》卷二十六《鄉飲酒》條載:「鄉飲酒禮之廢,為日已久,宜令諸州每年遵行鄉飲酒禮。」明清時仍有此禮。清順治時又重新倡導,舉行鄉飲酒禮


鄉飲酒禮
鄉學中集會飲酒之禮。《鄉飲酒禮》為《儀禮》第四篇。
買公彦疏引鄭玄《三禮目錄》云:“諸侯之鄉大夫三年大比,獻賢者能者於其君。以禮賓之,與之飲酒。於五禮屬嘉禮。大戴此乃第十,小戴及《別錄》此皆第四。”
按《禮記·鄉飲酒義》孔穎達疏:鄉飲酒“凡有四事:一則三年賓賢能,二則鄉大夫飲國中賢者,三則州長習射飲酒也,四則黨正蜡祭飲酒。總而言之,皆謂之鄉飲酒。”孔說較全面。
鄉飲酒禮之主要禮節:
一、謀賓、戒賓。主人鄉大夫就鄉先生商議賓客名單,分賓、介、眾賓三等。賓、介各一人,眾賓多人,選其中三人為眾賓之長。主人親自告知賓客。
二、陳設、速賓、迎賓。届時在庠中設席户陳列酒尊等。主人親自邀請賓客。主人與助禮之相,迎于門外,三揖三讓登堂。
三、獻賓。先由主人取爵獻于賓;次由賓取爵還敬主人;再次由主人自飲,勸賓飲。此謂獻、酢、酬,合稱一獻。
四、主人獻介。主人向介獻酒,次由介還敬主人.
五、主人獻衆賓。主人向衆賓獻酒,由衆賓之長三人代表拜受飲酒,其餘眾賓隨着飲酒。
六、作樂。先升歌:樂工四人在堂上歌《小雅》之《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。歌罷,主人向樂工獻酒。次笙奏:吹笙者在堂下吹《小雅》之《南陔》、《白華》、《華黍》。吹罷,主人向吹笙者獻酒。再次間歌:堂上升歌與堂下笙奏相間而作。歌《小雅》之《魚麗》,笙奏《由庚》;再歌《南有嘉魚》,笙奏《崇丘》;又歌《南山有臺》,笙奏《由儀》。最後合樂。升歌與笙奏相合。歌奏《周南》之《關雎》、《葛覃》、《卷耳》,《召南》之《鵲巢》、《采蘩》:《采蘋》。由升歌、笙奏、間歌,至合樂,作樂完備。
七、旅酬。主人為安賓繼續飲酒,命相作司正,行旅酬之禮。由賓酬主人,主人酬介,介酬眾賓,眾賓按長幼之序相遞酬。
八、無算爵、無算樂。賓主脱屨而坐,各人舉爵飲酒,不計數,醉而後止,此謂無算爵。同時樂工奏唱,亦不計其數,盡歡而止,此謂無算樂。
九、送賓。主人送于門外。賓出時,奏《陔夏》。明日,有賓來拜謝之禮。


 

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古代有一種與鄉鄰歡聚共飲的禮節,叫做「鄉飲酒禮」。關於鄉飲酒禮在什麼時間舉行,古書上有不同的說法,比較可信的說法是在年終時節舉行。貴族主持的「鄉飲酒禮」一般是在「鄉學」(即學校)舉行。
  《儀禮》中的《鄉飲酒禮》和《禮記》中的《鄉飲酒義》兩篇文獻,詳細介紹了鄉飲酒禮的過程和種種儀式,包括迎賓、敬酒、唱歌、相互勸酒、送賓等等,這些儀式講究的是對長輩的尊敬。《鄉飲酒義》中說,君子教人孝道,並不是要逐家逐戶去宣傳,而是只需教導民眾學懂鄉飲酒禮,孝悌之道就自然可以實行了。
※ 參考篇章:
《儀禮·鄉飲酒禮》《禮記·鄉飲酒義》


 

禮記—鄉飲酒義
鄉飲酒禮的含義是這樣的:主人走出鄉學門外迎賓,並向賓行再拜禮;主人與賓入門後,彼此先後行了三次作揖之禮才來到堂階前;在升階之前,主人與賓又互相謙讓了三次,然後才主人升堂,賓也升堂。這都是為了表示對對方的尊重和謙讓。洗過手以後再洗酒杯,然後才舉杯飲酒,這是為了表示清潔。賓至而主人拜迎,主人洗酒杯而賓拜洗,主人獻酒而賓拜受,賓接受獻酒而主人拜送,賓飲酒畢而主人拜謝乾杯。這些都是為了表示對對方的敬意。彼此尊重和謙讓,飲食清潔衛生,互相致敬,君子的交往就應當如此。君子彼此尊重謙讓,就不會有爭鬥之事;飲食清潔、\互相致敬,就不會有怠慢之事。沒有怠慢,一沒有爭鬥,自然就不會有鬥毆和打官司一類的事。沒有鬥毆和打官司一類的事,自然也就沒有暴亂的災禍了。這就是君子避免人為災禍的辦法。所以聖人才制訂了鄉飲酒禮。
鄉大夫、州長、党正以及卿大夫在舉行鄉飲酒禮時,酒壺放在東房門與室門之間的地方,這是表示賓主共同享用此酒。兩隻壺中有一隻壺盛的是玄酒,這是表示看重玄酒的質樸。菜肴從東房端出,而東方是主人之位,這表示菜肴是主人提供的。在東邊屋簷下設洗,這表示本來是主人自己洗手洗臉的用具,現在也拿來敬事賓客了。賓與主人,象徵天與地。介與撰,象徵陰與陽。眾賓之長三人,象徵曰月星。彼此謙讓三次才一齊升堂,這象徵月朔後三曰方重現光明。主人、賓、介、撰四面對坐,象徵四季。天地之間的嚴凝之氣,從西南方向開始,而到了西北方向最為強盛,這是天地之間的尊嚴之氣,是天地之間的義氣。天地之間的溫厚之氣,從東北方向開始,而到了東南方向最為強盛,這是天地之間的盛德之氣,是天地之間的仁氣。主人為了表示尊敬來賓,所以將賓安排在西北的席位上,而將介安排在西南的席位上以輔助賓。所謂賓,在接人待物上的突出特點是義,所以被安排在西北的席位上,以與義氣相應。所謂主人,在接人待物上的突出特點是仁厚德厚,所以在位子東南的席位上就坐,以與仁氣相應;而讓撰坐在東北的席位上以輔助主人。仁義互相交接,賓主各得其所,待客的姐豆合乎要求的數目,這就叫聖明。在此聖明的基礎上又持之以敬,這就叫禮。以禮作為規範,使大家都能身體力行,這就叫德。所謂德,就是這種身體力行的所得。所以說,古時學習道藝的人,就是要在身體力行上有所得。所以聖人都努力去實行。
主人向賓進獻酒食,先獻脯酸,賓取脯釀以祭先人;又獻酒,賓取酒以祭先人,這是表示敬重主人之禮。賓又嘗一嘗肺,表示接受了主人的敬意。賓又嘗了一口酒,表示成就了主人的獻酒之禮。賓在嘗酒時,坐在席的末端,這是表示此席的真正意義並不在於吃吃喝喝,而在於行禮,這是重禮輕財的表現。賓的乾杯是在西階上,也是表示坐在此席之上並不是只為了吃吃喝喝,這是先禮後財的表現。人人做到了先禮後財;人民就會興起恭敬謙讓的風氣,而沒有爭鬥之事了。
鄉飲酒之禮:六十歲以上的人坐著,五十歲的人站著侍候,聽候使喚,這表示對年長者的尊敬。六十歲的人上三個菜,七十歲的人四個菜,八十歲的人五個菜,九十歲的人六個菜,這表示對老人的奉養。百姓懂得尊敬年長者,懂得奉養老人,然後才能在家裡孝順父母、敬事兄長。在家裡能夠孝順父母、敬事兄長,到社會上才能尊敬年長的人和奉養老人,然後才能形成教化。形成了教化,然後國家才能安定。君子教導人們做到孝順父母、敬事兄長的辦法,並不是挨家挨戶地每天不斷地去耳提面命,而是只要在舉行鄉射禮時把人們召.集起來,把鄉飲酒禮演示給他們看,就可以培養他們養成孝順父母、敬事兄長的風氣。孔子說;“我參觀過鄉飲酒禮以後,就知道了王者的教化得到推行是很容易的事。”
鄉飲酒禮開始之前,主人親自前往邀請正賓和介;至於眾賓,則不須邀請,由他們自己跟著正賓和介而來。到了主人門外,主人向賓行拜禮,向介行拜禮;至於眾賓,主人不拜,只是作一個揖,就請他們進來了。誰貴誰賤,由此不難看出。進門以後,主人與正賓彼此行了三次揖禮才來到堂階前;升階之前,主人與正賓又互相謙讓了三次才一齊升堂;升堂以後,主人又拜謝正賓的光臨;入席以後,主人要酌酒獻賓,賓又回敬主人,主人又要先斟酒自飲而後斟酒勸賓再飲:你推我讓的禮節非常複雜。至於主人對介的招待,禮數就減省多了。至於主人的招待眾賓,那就更簡單了、堂上沒有他們的座位,他們只能登上西階接受獻酒,就在西階上跪著祭,站著飲,飲畢也不用回敬主人就可下堂。招待規格的高低,由此不難看出。樂隊進來,先由歌唱隊員演唱了三首歌曲。演唱完畢,主人向歌唱隊員獻酒。然後吹笙的隊員進來,吹奏了三首樂曲。吹奏完畢,主人向吹笙者獻酒。然後堂上鼓瑟一歌,堂下吹笙一曲,這樣交替地各自吹奏了三首。然後堂上的歌、瑟與堂下的笙、磐一齊合奏,各奏了三首。然後樂隊的領隊報告說:“應該演奏的歌曲都已演奏完畢。”然後就下堂立在西階之東,’面朝北。這時主人的一個部下對賓舉杯,表示旅酬就要開始。於是設立司正一人,負責監察飲酒失儀者。由此可知,鄉飲酒禮能夠使大家既玩得高興、和諧而又不流於放肆失禮。旅酬開始,賓先自飲一杯而後斟酒勸主人飲,主人又先自飲一杯而後斟酒勸介飲,介又先自飲一杯而後斟酒勸眾賓飲,都是按照年齡的大小行事,直到侍候賓主盟洗的人為止。由此可知,鄉飲酒禮能夠使大家無論長幼皆被恩澤而無所遺漏。撤姐之後,大家下堂脫掉鞋子,然後重新升堂入座。下酒菜端上來以後,大家就開始彼此勸酒,不計其數,盡興為止。飲酒時間的掌握,以早上不耽誤早朝、晚上不耽誤辦事為原則。鄉飲酒禮結束,來賓退出,主人拜送于門外,自始至終,禮節毫無差錯。由此可知,鄉飲酒禮能夠使大家玩得痛快而又井然有序。來賓中的貴賤分明了,招待規格的高低清楚了,和睦快樂而又不失禮儀,長幼皆被恩澤而無所遺漏,、玩得痛快而又井然有序。做到了這五條,就足以使自己不犯錯誤,國家得到安定。國家得到安定,天下也就自然安定了。所以孔子說:“我參觀過鄉飲酒禮以後,就知道了王者教化的推行是很容易的事。”
鄉飲酒禮的象徵意義:設立正賓以象徵天,設立主人以象徵地,設立介和撰以象徵曰月,設立三賓以象徵三光。古人在制禮時,以天地為原則,以曰月為總綱,以三光為輔佐,構成了政教的根本。鄉飲酒禮的牲用狗,在堂的東方加以烹煮,這是效法陽氣的發自東方。洗放在昨階的東南,要用的水又放在洗的東邊,這是效法天地的東方是海。酒蹲裡裝有玄酒,這是教育百姓不要忘本。正賓一定面南而坐。從五行上來說,東方是春的位置,所謂春,就是萬物萌芽發生的意思,東方產育萬物,這就是聖,也就是生。南方是夏的位置,所謂夏,就是大的意思。南方養育方物,使他長大,這就是仁。西方是秋的位置,所謂秋,就是收斂的意思。按照節令進行收斂進行殺戮,這就是守義。北方是冬的位置,所謂冬,就是中的意思,而中是收藏的意思。所以天子在站立的時候,總是左邊傍著聖,面朝南而向著仁;右邊傍著義,背朝北而依著藏。介一定面向東而坐,因為他要在賓主之間起溝通作用。主人一定要坐在東方。因為東方是春的位置,而春是萌動的意思,是生產萬物的。主人之所以就東方之位,是因為招待賓客的一切飲食也是由主人提供的。月朔後三曰,月亮的陰暗部分才恢復光明,三個月才成為一季,所以賓主有互相謙讓三次之禮,建國也一定要設立三個卿位。鄉飲酒禮設立三位賓長,也是這個意思。這是政教的根本,也是制禮的重要依據。


 

鄉飲酒禮

【題解】

《鄉飲酒禮》記述鄉人以時聚會宴飲的禮儀。鄉飲酒約分四類:第一,三年大比,諸侯之鄉大夫向其君舉薦賢能之士,在鄉學中與之會飲,待以賓禮。第二,鄉大夫以賓禮宴飲國中賢者。第三,州長于春、秋會民習射,射前飲酒。第四,黨正于季冬蠟祭飲酒。《禮記·射義》說,“鄉飲酒禮者,所以明長幼之序也。”《鄉飲酒義》說:“鄉飲酒之禮,六十者坐,五十者立侍以聽政役,所以明尊長也;六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也。民知尊長養老,而後乃能入孝弟。民,入孝弟,出尊長養老,而後成教,成教而後國可安也。君子之所謂孝者,非家至而日見之也,合諸鄉射,教之鄉飲酒之禮,而孝弟之行立矣。”鄉飲酒禮的意義要在于序長幼,別貴賤,以一種普及性的道德實踐活動,成就孝弟、尊賢、敬長養老的道德風尚,達到德治教化的目的。

鄉飲酒之禮:主人就先生而謀賓介(1)。主人戒賓,賓拜辱。主人答拜,乃請賓(2)。賓禮辭,許。主人再拜,賓答拜。主人退,賓拜辱。介亦如之。

乃席賓、主人、介。眾賓之席,皆不屬焉(3)。尊兩壺于房戶間,斯禁(4)。有玄酒,在西。設篚于禁南,東肆(5),加二勺于兩壺。設洗于阼階東南,南北以堂深,東西當東榮。水在洗東,篚在洗西,南肆。

羹定(6)。主人速賓,賓拜辱,主人答拜,還(7),賓拜辱。介亦如之。賓及眾賓皆從之(8)。主人一相,迎于門外(9),再拜賓,賓答拜。

拜介,介答拜。揖眾賓。主人揖,先入。賓厭介,入門左(10)。介厭眾賓,入。眾賓皆入門左。北上。主人與賓三揖至于階。三讓,主人升,賓升。主人阼階上當楣北面再拜。賓西階上當楣北面答拜。

主人坐取爵于篚,降洗。賓降。主人坐奠爵于階前,辭,賓對。主人坐取爵,興。適洗,南面坐奠爵于篚下,盥洗。賓進,東北面辭洗(11)。主人坐奠爵于篚,興對。賓復位,當西序,東面。主人坐取爵,沃洗者西北面(12)。卒洗,主人壹揖、壹讓、升。賓拜洗。主人坐奠爵,遂拜,降盥。賓降,主人辭。賓對,復位,當西序。卒盥,揖讓升。賓西階上疑立。主人坐取爵,實之。賓之席前西北面獻賓。賓西階上拜,主人少退。賓進受爵以復位。主人阼階上拜送爵,賓少退。薦脯醢。賓升席自西方。乃設折俎(13)。主人阼階東疑立。賓坐,左執爵,祭脯醢。奠爵于薦西,興;右手取肺,卻左手執本(14)。坐,弗繚,右絕末以祭(15)。尚左手,嚌之,興,加于俎;坐挩手(16),遂祭酒,興。席末坐,啐酒。降席,坐奠爵,拜。告旨(17),執爵興。主人阼階上答拜。賓西階上北面坐,卒爵,興。坐奠爵,遂拜。執爵興。主人阼階上答拜。

賓降洗,主人降。賓坐奠爵,興,辭,主人對。賓坐取爵,適洗南,北面。主人阼階東南面辭洗。賓坐奠爵于篚,興對。主人復阼階東,西面。賓東北面盥,坐取爵,卒洗,揖讓如初(18),升。主人拜洗。賓答拜,興,降盥,如主人禮(19)。賓實爵,主人之席前東南面酢主人。主人阼階上拜,賓少退。主人進受爵,復位。賓西階上拜送爵。薦脯醢。

主人升席自北方。設折俎。祭如賓禮,不告旨(20)。自席前適阼階上,北面坐卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。賓西階上答拜。主人坐奠爵于序端,阼階上北面再拜崇酒(21)。賓西階上答拜。

主人坐取觶于篚,降洗。賓降,主人辭降。賓不辭洗(22),立當西序,東面。卒洗,揖讓升。賓西階上疑立。主人實觶酬賓,阼階上北面坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。坐祭,遂飲,卒觶,興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。主人降洗,賓降辭,如獻禮,升,不拜洗。賓西階上立。主人實觶,賓之席前北面。賓西階上拜。主人少退,卒拜,進,坐奠觶于薦西。賓辭,坐取觶,復位。主人阼階上拜送。賓北面坐奠觶于薦東,復位。

主人揖降。賓降立于階西(23),當序,東面。主人以介揖讓升,拜如賓禮。主人坐取爵于東序端,降洗。介降,主人辭降,介辭洗,如賓禮。升,不拜洗。介西階上立。主人實爵,介之席前西南面獻介。介西階上北面拜,主人少退。介進,北面受爵,復位。主人介右北面拜送爵,介少退。主人立于西階東。薦脯醢。介升席自北方,設折俎。祭如賓禮,不嚌肺,不啐酒,不告旨。自南方降席,北面坐卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。主人介右答拜。

介降洗。主人復阼階,降辭如初(24)。卒洗,主人盥。介揖讓升,授主人爵于兩楹之間。介西階上立。主人實爵,酢于西階上,介右坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐祭,遂飲,卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐奠爵于西楹南,介右再拜崇酒。介答拜。

主人復阼階,揖降。介降立于賓南。主人西南面三拜眾賓,眾賓皆答壹拜。主人揖升,坐取爵于西楹下,降洗,升實爵,于西階上獻眾賓。眾賓之長升拜受者三人(25),主人拜送。坐祭,立飲,不拜既爵(26)。

授主人爵,降復位。眾賓獻,則不拜受爵,坐祭,立飲。每一人獻,則薦諸其席(27)。眾賓辯有脯醢(28)。主人以爵降,奠于篚。

揖讓升(29),賓厭介升,介厭眾賓升,眾賓序升,即席(30)。一人洗,升,舉觶于賓(31)。實觶,西階上坐奠觶,遂拜,執觶興。賓席末答拜。坐祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓答拜。降洗,升實觶,立于西階上。賓拜。進坐奠觶于薦西。賓辭,坐受以興。舉觶者西階上拜送,賓坐奠觶于其所(32)。舉觶者降。

設席于堂廉(33),東上。工四人,二瑟,瑟先(34)。相者二人,皆左何瑟,後首,挎越,內弦,右手相(35)。樂正先升(36),立于西階東。工入,升自西階,北面坐。相者東面坐,遂授瑟,乃降。工歌《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》(37)。卒歌,主人獻工。工左瑟,一人拜,不興受爵(38)。主人阼階上拜送爵。薦脯醢。使人相祭(39)。工飲,不拜既爵,授主人爵。眾工則不拜受爵,祭飲。辯有脯醢,不祭。大師,則為之洗(40)。賓介降,主人辭降。工不辭洗。

笙入,堂下磬南,北面立(41)。樂《南陔》、《白華》、《華黍》(42)。主人獻之于西階上。一人拜,盡階,不升堂(43),受爵,主人拜送爵。階前坐祭立飲,不拜既爵,升授主人爵。眾笙則不拜受爵,坐祭立飲。辯有脯醢,不祭。

乃間歌《魚麗》,笙《由庚》;歌《南有嘉魚》;笙《崇丘》;歌《南山有台》,笙《由儀》(44)。

乃合樂《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》;《召南·鵲巢》、《採蘩》、《採蘋》(45)。工告于樂正曰:“正歌備。”樂正告于賓,乃降。

主人降席自南方,側降(46),作相為司正(47)。司正禮辭,許諾。

主人拜,司正答拜。主人升,復席。司正洗觶,升自西階,阼階上北面受命于主人。主人曰:“請安于賓(48)。”司正告于賓,賓禮辭,許。

司正告于主人。主人阼階上再拜,賓西階上答拜。司正立于楹間以相拜(49)。皆揖,復席。

司正實觶,降自西階,階間北面坐奠觶。退共,少立(50)。坐取觶,不祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜。執觶興,盥洗。北面坐奠觶于其所,退立于觶南。賓北面坐取俎西之解(51),阼階上北面酬主人。主人降席,立于賓東。賓坐莫觶,遂拜。執觶興,主人答拜。不祭,立飲,不拜。卒觶,不洗。實觶,東南面授主人。主人阼階上拜,賓少退。主人受觶。賓拜關于主人之西。賓揖,復席。

主人西階上酬介。介降席自南方,立于主人之西,如賓酬主人之禮。

主人揖,復席(52)。

司正升相旅(53),曰:“某子受酬(54)。”受酬者降席。司正退立于序端,東面(55)。受酬者自介右,眾受酬者受自左(56)。拜、興、飲,皆如賓酬主人之禮。辯,卒受者以觶降(57),坐奠于篚。司正降復位(58)。使二人舉觶于賓介(59),洗,升實觶。于西階上皆坐奠觶,遂拜,執觶興。賓介席末答拜。皆坐祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓介席末答拜。逆降(60),洗,升實觶,皆立于西階上。賓介皆拜。皆進,薦西奠之,賓辭,坐取觶以興。介則薦南奠之,介坐受以興。退,皆拜送,降。賓介奠于其所。

司正升自西階,受命于主人。主人曰:“請坐于賓(61)。”賓辭以俎(62)。主人請徹俎,賓許。司正降階前,命弟子俟徹俎(63)。司正升,立于序端。賓降席,北面。主人降席,阼階上北面。介降席,西階上北面。遵者降席(64),席東南面。賓取俎,還授司正(65),司正以降,賓從之。主人取俎,還授弟子,弟子以降自西階,主人降自阼階。介取俎,還授弟子,弟子以降,介從之。若有諸公大夫,則使人受俎(66),如賓禮。眾賓皆降。

說屨(67),揖讓如初,升,坐。乃羞(68)。無算爵,無算樂(69)。

賓出,奏《陔》(70)。主人送于門外,再拜。

賓若有遵者,諸公大夫側既一人舉觶,乃入(71)。席于賓東,公三重,大夫再重(72)。公如大夫入,主人降,賓介降,眾賓皆降,復初位(73)。主人迎,揖讓升。公升如賓禮,辭一席(74),使一人去之。大夫則如介禮,有諸公,則辭加席,委于席端,主人不徹(75)。無諸公,則大夫辭加席,主人對,不去加席。

明日,賓服鄉服以拜賜,主人如賓服以拜辱(76)。主人釋服,乃息司正(77)。無介,不殺,薦脯醢,羞唯所有(78)。征唯所欲,以告于先生、君子可也(79)。賓介不與。鄉樂唯欲(80)。

[記]鄉朝服而謀賓介,皆使能,不宿戒(81)。

蒲筵,緇布純(82)。尊綌冪,賓至徹之。其牲,狗也,亨于堂東北(83)。獻用爵,其他用觶。薦脯,五挺,橫祭于其上(84),出自左房。

俎由東壁,自西階升(85)。賓俎:脊、脅、肩、肺。主人俎:脊、脅、臂、肺。介俎:脊、脅、肫、胳、肺(86)。肺皆離。皆右體,進腠(87)。以爵拜者不徒作(88)。坐卒爵者拜既爵,立卒爵者不拜既爵。凡奠者于左;將舉,于右。眾賓之長,一人辭洗(89),如賓禮。立者東面北上,若有北面者,則東上。樂正與立者,皆薦以齒(90)。凡舉爵,三作而不徒爵(91)。樂作,大夫不入。獻工與笙,取爵于上篚;既獻,奠于下篚。其笙,則獻諸西階上。磬,階間縮霤,北面鼓之(92)。主人、介,凡升席自北方,降自南方。司正,既舉觶而薦諸其位。凡旅,不洗。不洗者不祭。既旅,士不入。徹俎:賓、介、遵者之俎,受者以降,遂出授從者;主人之俎,以東(93)。樂正命奏《陔》,賓出,至于階,《陔》作。若有諸公,則大夫于主人之北,西面。主人之贊者西面北上,不與,無算爵,然後與(94)。

【注解】

(1)此節述主人謀賓、戒賓之儀。主人:鄉大夫。先生:致仕而任教于鄉學、州學者。賓:將貢于君的賢者。介:輔佐賓行禮的人,亦鄉中賢者。就先生而謀賓介:至先生處與之商定賓、介的人選。

(2)請賓:告請賓,即上文戒賓。但又略有不同。上戒賓,指主人前往戒賓的行為,此請賓則是指主人致辭相請。

(3)此節述鄉飲酒的陳設。眾賓之席,皆不屬焉:屬:相連線。不屬:謂眾賓皆獨坐,其席不相連線。

(4)兩壺:酒與玄酒各一。斯禁:一種其下無足的承放酒尊之器。

(5)東肆:肆:陳。朝東陳放。

(6)此節述主人速(召請)賓,迎賓之儀。羹定:肉已熟。羹:肉。定:成、熟。(7)還:猶退。

(8)賓及眾賓皆從之:賓和眾賓隨後而至。從:隨。

(9)主人一相,迎于門外:相:儐相,主人之吏。謂主人于群吏中,立一人以相禮,與之迎賓于鄉學門外。

(10)厭(y@):長揖。

(11)此節述主人獻賓之儀。進:向東前行。

(12)沃洗者:古人盥洗,用人執器澆水,下有器(洗)接髒水。沃洗者,即執器澆水侍候盥洗的人,亦主人之群吏。

(13)折俎:牲體肢解,節折盛于俎。

(14)卻左手執本:左手掌朝上執肺的根部,卻左手:仰其左手。本:肺根,肺的厚大一端。

(15)弗繚,右絕未以祭:繚:繚祭,古代九祭之一,即以右手從肺根部撫摸至末端,斷絕肺尖以祭之。絕:絕祭,亦九祭之一。繚祭有兩個動作,一是“繚”,一是“絕末”。絕祭則直接斷取肺尖以祭,故說是“弗繚,右絕末以祭”。

(16)挩(shu@):擦拭。

(17)告旨:稱美酒。旨:美。

(18)此節述賓酢主人之儀。揖讓如初:指像獻賓時那樣一揖一讓。

(19)降盥,如主人禮:指像主人獻賓時那樣的從降、辭對之儀。

(20)不告旨:酒乃主人自己之物,故不告旨。

(21)崇酒:即充酒,添酒。

(22)此節述主人酬賓之儀。賓不辭洗:此杯為主人自飲,故賓不辭洗。

(23)此節述主人獻介之儀。賓降立于階西:主人將獻介,賓須候于堂下。(24)此節述介酢主人之儀。降辭如初:指與賓酢主人時相同。

(25)此節述主人獻眾賓之儀。眾賓之長升拜受者三人:眾賓之長,指眾賓中年長者。

(26)不拜既爵:幹杯後不拜。眾賓地位低,禮從簡。既爵:即卒爵,幹杯。(27)每一人獻,則薦諸其席:每一人,指眾賓之年長者三人。

(28)眾賓辯有脯醢:辯:遍。此眾賓指年長者三人之外的眾賓,其位在堂下。每獻一人,亦薦脯醢于其位。

(29)此節述一人舉觶之儀。揖讓升:是說主人與賓揖讓而主人先升。

(30)眾賓序升:眾賓:指眾賓之長三人,堂上有其席。序升:依次序而升。(31)一人:主人之吏。舉觶于賓:舉:鄭註:“發酒端曰舉。”此處贊者舉觶于賓之儀,乃下文旅酬(賓主及眾人依次相酬)的開端,故稱“發酒端”。

(32)奠觶于其所:所指薦西稍南的地位。

(33)此節述樂工升堂歌三終及獻工之儀。設席:為樂工設席。堂廉:堂的側邊。(34)工四人,二瑟,瑟先:工:樂人。四人,二瑟:四人中,二人鼓瑟,二人唱。瑟先:依序,瑟者在前,歌者在後。

(35)相者:扶工的人,為賓中年少者。工皆盲者,故需有人相扶。左何瑟:以左手持瑟。後首:瑟首(可鼓部位)在後。挎越:越:瑟下孔。挎越即以手指伸入瑟下孔中持之。內弦:弦向內,即弦朝身體一面。右手相:以右手扶工。

(36)樂正:樂官之長。正即長。《周禮》有大司樂、樂師之職。此樂正為諸侯之官。

(37)《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》,皆《詩·小雅》中詩篇。

(38)一人:工之長,亦即四工之內為首者。

(39)使人相祭:人:上相者。相祭:相其祭酒祭脯醢。

(40)大師:亦工,依鄭註,大師乃君賜與大夫之樂人。

(41)此節述笙奏三終及獻笙之儀。笙:吹笙者。磬南:在擊磬者之南。

(42)《南陔》、《白華》、《華黍》:此三篇均屬《小雅》,但存目錄而無詩。(43)一人:吹笙人中之長者。

(44)此節記間歌三終。間歌,一歌一吹,交替進行。《魚麗》、《南有嘉魚》、《南山有台》,皆《小雅》詩篇。《由庚》、《崇丘》、《由儀》三篇,《小雅》有目而闕詩。

(45)此節述合樂及告樂備之儀。合樂:堂上歌瑟、堂下笙磬共奏此詩。《關雎》、《葛覃》、《卷耳》為《詩·周南》詩篇,《鵲巢》、《採蘩》、《採蘋》為《召南》詩篇。

(46)此節述立司正、安賓之儀。側降:主人一人降,賓介不從。側:特。

(47)作相為司正:作:使。此相即上文與主人迎賓于門外的“一相”。上稱相主相禮,今稱司正,意在監酒。

(48)請安于賓:安:止。因賓欲去故止而留之。

(49)相拜:此相亦贊相、輔助之義。

(50)此節記司正表位。共:拱手。

(51)此節述賓酬主人之儀。此賓酬主人,為旅酬的開始。俎西之觶:即上文一人舉觶,奠于薦西稍南之觶。

(52)此節述主人酬介之儀。

(53)此節述介酬眾賓,眾賓旅酬之儀。旅:序。旅即旅酬。下文介酬眾賓、眾賓又依次序相酬,即所謂旅酬。

(54)某子:某指受酬者之氏。

(55)司正退立于序端:司正命受酬者後,退立于西序端。酬畢,又升相酬,命受酬者。如此一一命受酬者。旅酬畢,司正方下堂復位。

(56)受酬者自介右,眾受酬者受自左:眾賓中首一人受介酬,自介右受酬;第二人以下受前一人酬,皆自酬者之左受酬。介右:介東。受自左:在酬者之西受之。凡授受之法,授者在右,受者在左。受酬者自介右受之,乃尊介在左之意。

(57)辯,卒受者以觶降:辯:遍。謂旅酬遍及眾賓,最後一位受酬者執觶下堂。(58)司正降復位:復堂下觶南之位。

(59)此節述二人舉觶于賓介之儀。二人:亦主人之吏。禮,凡二人舉觶,為無算爵之始。下文撤俎、脫屨、升坐後,賓介即取此二觶以酬主人與眾賓,賓主燕飲,爵行無數,醉而後止,執觶者皆與,即所謂無算爵。

(60)逆降:二人下堂時的先後次序與升堂時相反。

(61)此節記撤俎之儀。請坐于賓:自此以前皆站立行禮,未得安坐飲食,人已倦怠。以下乃安坐燕飲。

(62)賓辭以俎:即賓以俎辭主人請坐之命,謂俎尚在,不敢坐。俎為餚之貴者。無算爵,禮較前為輕,故必先撤俎而後安坐歡飲。

(63)階前:西階前。弟子,賓黨之年少者。

(64)遵者:仕至大夫的本鄉人,今來助主人樂賓,主人以為榮而遵法者,因以為名。

(65)還授司正:還通旋。即向席取俎,然後轉身以授司正。

(66)使人受俎:方苞說,此“人”當為公士,與主人、介以弟子受俎異。(67)此節述安坐燕飲之儀。說屨:即脫屨。此前立而行札,下當燕坐,故脫屨于堂下。

(68)羞:進。所進餚為狗肉醢。

(69)無算爵:算:數。從上至下,從始至末,爵行無數,唯醉乃止。無算樂:上奏樂,或歌三終,或間歌三終,或合樂,皆有定數,此處則無數,或間或合,盡歡而止。

(70)此節述賓退之儀。《陔(g1i)》:即《陔夏》,古樂名,為《九夏》之一。《周禮·春官·鍾師》:“以鍾鼓奏九夏:王夏、肆夏、昭夏、納夏、章夏、齊夏、族夏、祴夏、驁夏。”鄭註引杜子春說:“祴讀為陔鼓之陔。”又:“客醉而出奏陔夏。”

(71)此節述遵者入之儀。諸公大夫則既一人舉觶,乃入:即諸公大夫(統稱遵者)在一人舉觶畢才入內,為的是不影響主賓獻酢之禮。

(72)三重、再重:即三層席、兩層席。

(73)公如大夫入:如:若。此言公與大夫一樣,其入時降迎的儀式相同,都如下文所說。

(74)辭一席:公席三層,大夫席兩層。辭一席,與大夫相同,是自謙的表示。

(75)大夫則如介禮:公如賓禮,則大夫如介禮。其入門、升堂、獻酢皆與介禮同。辭加席,委于席端,主人不撤:謂公在,大夫自謙,辭上一層席,卷而放置于席端,主人不使人撤去。

(76)此節述賓拜賜,主人犒勞司正之儀。鄉服:鄉飲酒所服之朝服。拜賜:拜謝鄉大夫飲己之禮遇。

(77)息:慰勞,取息其勞而犒勞之之義。

(78)不殺:不殺牲,市買之,無俎。羞唯所有:當下有什麽就進什麽。

(79)征唯所欲:征:召。所要請的客人亦較隨便。告:請。君子:國中有盛德者。可:意即請與不請亦隨其所欲。

(80)鄉樂唯欲:《國風》中諸詩篇,因其所欲而歌之,沒有預先規定的節次。

(81)鄉:指鄉大夫。皆使能,不宿戒:鄉飲酒禮,賓介皆賢能之士,故不必宿戒。

(82)此節記器具牲羞之類物事。筵:即席。純(hǔn):緣、鑲邊。

(83)亨:烹。

(84)挺:量詞,取其挺直貌。五挺,即五條脯。橫祭于其上:脯本五條,橫置人前,另有半條橫置其上,以供祭祀。

(85)俎由東壁,自西階升:狗肉烹于堂東北,載于俎,陳于東方,用時則由東壁適西階,升設席前。

(86)肫(ch&n)、胳(g6):牲體後脛骨的兩個部分。

(87)進腠(còu):腠:肌肉的紋理。進腠即肉皮向上。

(88)此節記禮樂儀節隆殺及面位次序。以爵拜者不徒作:作:起。言拜既爵者不空起立,起立必酢主人。

(89)眾賓之長,一人辭洗:眾賓之長三人,其中尊者一人辭洗,餘二人不辭洗。(90)樂正與立者,皆薦以齒:樂正與堂下眾賓皆依序受酬、薦脯醢。

(91)凡舉爵,三作而不徒爵:謂獻賓、大夫、工,皆有脯醢。

(92)階間縮霤(liù):在東西兩階之間,與屋檐相縱向設之。縮:縱。霤:屋檐。屋檐以東西為縱,故磐之設為東西向。鼓:擊。

(93)主人之俎以東:主人之俎,不出授人而藏于東方。

(94)不與:與:及。不及即不獻酒、不酬酒。

【譯文】

鄉飲酒的禮儀:主人至先生處商定賓、介的人選。主人前往告請賓;賓拜謝主人屈尊駕臨。主人對賓答拜,于是致辭請賓赴席。賓推辭一番,許諾。主人兩拜,賓答拜。主人告退,賓拜謝主人的屈尊來臨。主人請介的儀式亦與此相同。

于是為賓、主人、介布席。眾賓之席,相互獨立,不相連線。在東房與室兩戶間布設兩隻酒壺,壺下以斯禁相承。玄酒在西邊。在酒禁南朝東設定一篚。兩隻壺上各放置一隻酒勺。在東階的東南方設洗,洗南北的長度與堂深相等,東西與屋的東翼相對。水設定在洗東邊,篚在洗西邊,向南陳放。

肉已煮熟。主人前往召請賓,賓拜謝主人的屈尊駕臨,主人對賓答拜。退出時,賓又一次拜謝主人的屈駕來臨。召請介的儀式亦與此相同,賓和眾賓隨後面至。主人與一位相禮人到鄉學的大門外迎賓,對賓兩拜,賓答拜。拜迎介,介答拜。又對眾賓一揖。主人揖請諸賓客後,先進大門入內。賓長揖請介,從門西側入內。介對眾賓長揖,進門。眾賓都從門西側入內。以北為上首。主人與賓相對三揖,到達階前。相互謙讓三番,主人上堂,賓亦上堂。主人在阼階上方對著屋前梁的地方面朝北兩拜。賓則在西階上方對著屋前梁的地方面朝北答拜。

主人坐下,從篚中取酒爵,下堂洗爵。賓亦下堂。主人在階前坐下,把酒爵放置地上,辭謝賓下堂,賓亦致辭作答。主人坐下拿起酒爵,站起。到洗跟前,面朝南坐下,把酒爵放置于篚下,盥手洗爵。賓向東前行,面朝東北辭謝主人為己洗爵。主人坐下,把爵放置于篚中,站起來對賓作答。賓復歸原位,在對著西序的地方面朝東站立。主人坐下拿起酒爵,沃洗人面朝西北為主人澆水盥洗。洗爵完畢,主人與賓相對一揖,謙讓一番,然後上堂。賓拜謝主人為己洗爵。主人坐下,把爵放在地上,對賓一拜,下堂洗手。賓下堂,主人辭謝。賓對主人作答,復歸原位,站在對著西序的地方。主人洗完手,與賓相互作揖、謙讓然後上堂。賓在西階的上方凝神端正站立。主人坐下取爵,斟滿酒,到賓的席前面朝西北獻賓。賓在西階上方拜謝主人,主人稍稍退後,賓前行接過酒爵退回原位。主人在阼階上方拜送爵,賓稍稍退後。有司把脯醢進置席前。

賓從西邊即席。有司設折俎于席前。主人在阼階(東階)東邊端正站立。賓坐下,左手持爵,(右手)祭脯醢。把爵放置于脯醢西邊,站起;以右手取肺,左手掌朝上執肺根部。然後坐下,不做“繚”的動作,右手直接斷取肺尖以祭肺。左手向上舉,嘗肺,站起,將肺放置俎上;坐下,把手擦拭幹凈,繼而祭酒,起立。在席的尾端坐下,嘗酒。下席,坐下把爵置于地上,一拜。口稱美酒,手持爵站起。主人在阼階的上方對賓答拜。賓在西階上方面向北坐下,幹杯,起立。復又坐下將爵放置地上,隨即一拜。然後手持爵起立。主人在阼階上方對賓答拜。

賓下堂洗爵,主人隨之下堂。賓坐下將爵置于地上,站起辭謝主人,主人對賓作答。賓坐下取爵在手,至洗的南邊,面朝北方。主人在阼階的東邊面朝南致辭,謝賓洗爵,賓坐下把爵置于篚中,站起致答辭。主人回到阼階東邊,面朝西站立。賓面朝東北洗手,然後從篚中取爵在手,洗爵完畢,像主人獻賓時一樣,與主人相互一揖一讓,上堂。主人拜賓對它的洗爵表示感謝。賓答拜主人,站起,下堂洗手,其儀節與主人獻賓時相同。賓斟滿酒,至主人席前面朝東南酢主人。主人在阼階上方拜賓,賓稍稍後退。主人進前接過酒爵,回到自己的位子上。賓在西階上方拜送爵。有司把脯醢進置主人席前。主人從北邊即席。有司將折俎進放主人席前。祭酒、祭脯醢之儀與賓相同,不稱贊酒美。主人從席前至阼階上方,面朝北坐下,幹杯,站起。復又坐下放爵在地,隨即一拜,然後手持爵起立。賓在西階上方答拜主人。主人在東序端坐下,將爵放置地上,在阼階上方面朝北兩拜,把酒壺添滿。賓在西階上方答拜主人。主人在篚中取觶在手,下堂洗觶。賓隨主人下堂,主人辭謝賓。賓不辭謝主人洗爵,在堂下對著西序的地方面朝東站立。主人洗觶完畢,與賓相互揖讓上堂。賓在西階上方端正站立。主人斟酒酬賓,在阼階上方面朝北坐下,放觶在地,隨即一拜,然後手持觶起立。賓在西階上方答拜主人。主人坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後站起。坐下,置觶在地,隨即一拜,手持觶起立。賓在西階上方答拜主人。主人下堂洗觶,賓隨之下堂並辭謝,其儀式與獻禮相同,上堂,不拜謝主人洗觶。賓在西階上方站定。主人斟滿酒,到賓席前面朝北站立。賓在西階上方拜主人。

主人稍稍後退,待賓拜畢,前行,然後坐下,把觶放置于脯醢西邊的地上。賓致辭謝主人,坐下,取觶在手,回到自己的位子。主人在阼階上方拜送觶。賓面朝北坐下,把觶放于脯醢東邊地上,然後回到自己的位子上。

主人揖賓,下堂。賓下堂站立在西階西側正對西序的地方,面朝東。

主人在東序端坐下,取爵在手,下堂洗爵。介下堂,主人辭謝介下堂,介辭謝主人洗爵,都與獻賓之儀相同。介不拜謝主人洗爵。介在西階上方站立。主人斟滿酒,到介的席前面朝西南獻介。介在西階上方面朝北拜主人,主人稍稍後退。介前行,面朝北接爵,回到自己的位子,主人在介右邊面朝北拜送爵,介稍後退。主人站立于(堂上)西階東邊。有司把脯醢進置介的席前。介從北邊即席,有司設折俎。介祭脯醢、祭肺、祭酒,與賓儀節相同,但不嘗肺,不嘗酒,不稱贊酒美。從南邊下席,面朝北坐下,幹杯後起立。坐下,置爵于地上,隨即一拜,手執爵站起。主人在介右邊對介答拜。

介下堂洗爵。主人回到阼階的位置,下堂辭謝,其儀節與賓醉主人時相同。介洗爵完畢,主人洗手。介與主人一揖一讓上堂,在堂上兩楹之間把爵授與主人。介立在西階的上方。主人斟酒,酢于西階上方。主人在介右邊坐下,把爵置于地上,隨即一拜,手持爵起立。介答拜主人。主人坐祭酒,隨即飲酒,幹杯後起立。坐下,把爵放置地上,隨之一拜,執爵起立。介答拜主人。主人坐下,把爵放置于西楹南邊,在介右邊兩拜,往壺中添酒。介答拜主人。

主人回到阼階的位置,揖,下堂。介下堂站立在賓的南邊。主人面朝西拜眾賓三次,眾賓皆答主人一拜。主人揖,上堂,在西楹下坐下,取爵在手,下堂洗爵,然後上堂斟酒,在西階的上方獻眾賓。眾賓中年長者三人上堂拜受爵,主人拜送爵。這三人坐著祭祀,站立飲酒,幹杯後不拜,將空爵還授與主人,下堂回到原位。主人獻眾賓(三人以下),眾賓則不拜而受爵,坐著祭祀,站立飲酒。主人對眾賓年長者三人中每一人獻酒,有司都要把脯醢進置其席前。其他眾賓亦都要薦脯醢。主人持爵下堂,把爵放置篚中。

主人與賓揖讓上堂,賓長揖請介上堂,介亦長揖請眾賓(即眾賓之長者三人)上堂,眾賓依序上堂,即席。主人之吏一人洗觶,升堂舉觶授賓。舉觶者斟酒,在西階上方坐下,放觶在地,隨即一拜,持觶起立。賓在席末端答拜,舉觶者坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後站起。夏又坐下,放觶在地,隨即一拜,執觶站起。賓答拜。舉觶者下堂洗觶,上堂斟酒,站立在西階上方。賓對他拜謝。舉觶者前行至賓麻前。把解放置于脯醢的西邊。賓辭謝,坐下接受觶,持靜起立。舉觶者在西階上方拜送觶。

賓坐下,把觶放置于脯醢西邊。舉觶人下堂。

在堂的側邊設席,以東為上首。樂工四人,其中二人鼓瑟,鼓瑟者在前。相者二人,皆左手荷瑟,瑟首在後,把手指伸進瑟下孔中持瑟,瑟弦朝裏,以右手扶持樂工。樂正先上堂,站立在西階上東邊。樂工入內,從西階上堂,面朝北坐下。相者面朝東坐下把瑟授與鼓瑟的樂工,然後下堂。樂工演唱《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。演唱畢,主人向樂工獻酒。樂工把瑟放在左邊,樂工中為首者一人拜主人,不起立,受爵。主人在阼階上方拜送爵。有司把脯醢進置其席前。使相者贊助他祭酒、祭脯醢。樂工飲酒幹杯後不拜,把空爵還授主人,其餘眾樂工則不拜,受爵,祭酒後飲之。每人獻時都有脯醢,但不祭脯醢。其中若有大師,則為他洗爵。賓介要隨從主人下堂,主人辭謝賓介下堂。樂工不辭激主人洗爵。

吹笙人入內,站立在堂下擊磐者南邊,面朝北。吹笙人演奏《南陔》、《白華》、《華黍》。主人在西階上獻吹笙人。吹笙人中長者一人拜謝主人,上到最上一級台階,不上堂,接過酒爵,主人拜送爵。在階前坐下祭酒、祭脯醢,站起飲酒,不拜,幹杯後上台階把空爵還授主人。其餘眾吹笙人接爵不拜,坐下祭酒,起立飲之。獻其餘眾吹笙人時都要進脯醢,但不祭脯醢。

接著,演唱與吹奏交替進行:演唱《魚麗》,吹奏《由庚》;演唱《南有嘉魚》,吹奏《崇丘》;演唱《南山有台》,吹奏《由儀》。

然後,堂上歌、瑟,堂下笙、磬一齊演奏《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》和《召南·鵲巢》、《採繁》、《採蘋》諸詩篇。樂工報告樂正說:“正歌已演奏完畢。”樂正以此告賓,然後下堂。

主人從南側下席,獨自一人下堂,使相行司正之事。司正推辭一番,答應了。主人拜謝,司正答拜。主人上堂,回至席上。司正洗觶,從西階上堂,在阼階上方面朝北接受主人的命令。主人說:“請賓安止。”

司正告知賓,賓推辭一番,許諾。司正告知主人。主人在阼階上方兩拜謝賓,賓在西階上方答拜主人。司正在堂上兩楹間站立相拜。主人與賓相揖即席。

司正斟酒,執觶從西階下堂,在兩階之間面朝北坐下,放觶在地。

退後拱手站立片刻。坐下取觶在手,不祭酒而飲之,幹杯後站起。坐下放觶在地,隨即一拜。執觶起立,盥手洗觶。面朝北坐下,把觶放置在其位地上,然後退後在觶南邊站立。

賓面朝北坐下,拿起放置于俎西邊的觶,在阼階上方面朝北酬主人。

主人下席,站立在賓的東邊。賓坐下將觶放置在地上,隨即一拜。持觶站起,主人答拜。賓不祭酒,立而飲之,不拜。幹杯,不洗觶。然後斟酒,面朝東南將觶授與主人。主人在阼階上方拜謝賓,賓稍稍退後。主人接受觶,賓在主人西邊拜送觶。賓揖,即席。

主人在西階上方酬介。介從南側下席,站立在主人西邊,其儀節與賓酬主人相同。主人揖,即席。

司正上堂主持旅酬的儀式,說:“某某先生受酬。”受酬者下席。

司正退後站立在序端,面朝東。受酬者在介東邊接受介的酬酒,以下眾受酬者則在酬者西邊受酬。其下拜、起立、飲酒,都與賓酬主人的儀節相同。旅酬已遍及眾賓,最後一名受酬者執觶下堂,坐下將觶放置篚中。司正下堂,回到他原來的位置。

使主人之吏二人舉觶授賓和介,洗觶後,上堂斟酒。舉觶者都在西階上方坐下,放觶于地,隨即一拜,持觶起立。賓和介在席尾端答拜。

舉觶者都坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後起立。坐下放觶于地,隨即一拜,執觶站起。賓和介在席末端答拜。舉觶者下堂,次序正與其上堂時相反。洗觶畢,上堂斟酒,都站立在西階上方。賓和介皆拜謝。舉觶者一起前行,一人至賓席前將觶放置于脯醢西邊,賓辭謝,坐下取觶在手起立。

另一人則至介席前把觶放置于脯醢南邊,介坐下接受觶,站起。舉觶者退後,皆拜送觶,然後下堂。賓把觶放置于其席前脯醢西邊,介則把觶放置于其脯醢的南邊。

司正從西階上堂,至主人前受命。主人說:“請賓安坐。”賓以俎未撤為由推辭。主人請求撤俎,賓許諾。司正下堂至西階前,命弟子準備伺候撤俎。司正上堂,站立在西序端。賓下席,面朝北方。主人下席,面朝北立在阼階上方。介下席,在西階上方站立,面朝北。遵者下席,面朝南立于席東邊。賓取俎,轉身授與司正,司正持俎下堂,賓亦隨之下堂。主人取俎,轉身授與弟子,弟子持俎從西階下堂,主人則從阼階下堂。介取俎,轉身授與弟子,弟子持俎下堂,介亦隨之下堂。如果有諸公大夫在場,則使公士接俎,其儀節與賓徹俎時相同。眾賓都下堂。

眾人在堂下脫掉鞋子,像開始一樣,賓主揖讓升堂,坐下。有司擺上菜餚。賓主歡飲,爵行無數,歌樂不限,盡歡而止。

賓退出,奏《陔夏》。主人送至大門外,兩拜。

來客中如有遵者,行禮至“一人舉觶”後,諸公大夫可以入內。在賓席的東邊為遵者設席,公席三層,大夫兩層。公與大夫一樣,入內時,主人下堂,賓介下堂,眾賓都要下堂,回到原來的位子。主人迎于門內,相互揖讓上堂。公上堂,其儀節都與賓相同,公辭去一層席,使一人撤下。對大夫的禮節,則與介相同。如有諸公在場,大夫則要辭去上一層席,卷而放置于席端,主人不使人撤下。如無諸公在場,則大夫辭上一層席時,主人作答,不撤去其上一層席。

第二天,賓身穿朝服至主人處拜謝主人對自己的禮遇,主人身著與賓相同的禮服拜謝賓屈駕來臨。主人卸去朝服而服玄端,于是犒勞司正。不用介,不殺牲,有脯醢,菜餚視其所有而進,客人因其所欲而請。鄉中致仕的卿大夫、盛德的君子,邀請與否亦隨其所願。賓和介不參加。

《國風》中諸篇,亦可因其所欲而演唱。

[記]

鄉大夫身著朝服(前往先生處)議定賓、介的人選,因賓介都是鄉中賢能之士,因而不必預告習禮。

設筵用以黑布鑲邊的蒲席。酒尊上蓋粗葛布蓋巾,賓到時撤去。牲用狗,在堂外東北邊烹煮。獻酒用爵,其他用觶。所進脯五條,另有半條橫置其上以供祭祀。脯預先陳放在東房中。俎,用時從東壁移至西階,從西階上堂設定于席前。賓俎所載的肉食有:脊、脅、肩、肺;主人俎所載的肉食有:脊、脅、臂、肺;介俎所載的肉食有:脊、脅、肫、胳、肺。肺都要割離開。牲都用右體,肉皮向上。

為幹杯而下拜者不空起立,起立即要酢主人。坐著幹杯的人幹杯後要拜;站著幹杯的人幹杯後則不拜。大凡酒杯不用,放置于左邊;將要舉以獻酬,則放置于右邊。眾賓長者三人之中,隻有一位尊者辭洗,其儀節與賓相同。堂下站立的眾賓,面朝東,以北為上首,如有面朝北站立的,則以東為上首。樂正與堂下眾賓皆依序受酬,進脯醢。凡舉爵獻賓、獻大夫、獻樂工,都要進脯醢。已開始奏樂,大夫便不可再入內。

給樂工和吹笙人獻酒,要從上篚取爵;獻畢,要把空爵放在下篚中。主人獻吹笙人,在西階上拜送。磬,東西向設在兩階之間,擊磬人面朝北擊磬。主人、介,都從北側即席,從南側降席。司正既舉觶旅酬,要把脯醢進置其位。凡旅酬,不洗觶。不洗觶則不祭酒。已開始旅酬之儀,則士便不可再入內。撤俎:賓、介、遵者之俎,接俎的人持俎下堂後,即出門授與他們的隨從人員;主人之俎,則由弟子至東壁收起來。樂正命奏《陔夏》,賓告退,賓退到台階時,《陔夏》樂聲起。若有諸公在場,則大夫的位置在主人北邊,面朝西。主人的贊者面朝西,以北為上,不獻酒,不酬酒,至無算爵之後,就可以參與飲酒了。


鄉飲酒禮
 【題解】《鄉飲酒禮》記述鄉人以時聚會宴飲的禮儀。鄉飲酒約分四類:第一,三年大比,諸侯之鄉大夫向其君舉薦賢能之士,在鄉學中與之會飲,待以賓禮。第二,鄉大夫以賓禮宴飲國中賢者。第三,州長于春、秋會民習射,射前飲酒。第四,黨正于季冬蠟祭飲酒。《禮記·射義》說,“鄉飲酒禮者,所以明長幼之序也。”《鄉飲酒義》說:“鄉飲酒之禮,六十者坐,五十者立侍以聽政役,所以明尊長也;六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆,所以明養老也。民知尊長養老,而後乃能入孝弟。民,入孝弟,出尊長養老,而後成教,成教而後國可安也。君子之所謂孝者,非家至而日見之也,合諸鄉射,教之鄉飲酒之禮,而孝弟之行立矣。”鄉飲酒禮的意義要在于序長幼,別貴賤,以一種普及性的道德實踐活動,成就孝弟、尊賢、敬長養老的道德風尚,達到德治教化的目的。鄉飲酒之禮:主人就先生而謀賓介(1)。主人戒賓,賓拜辱。主人答拜,乃請賓(2)。賓禮辭,許。主人再拜,賓答拜。主人退,賓拜辱。介亦如之。乃席賓、主人、介。眾賓之席,皆不屬焉(3)。尊兩壺于房戶間,斯禁(4)。有玄酒,在西。設篚于禁南,東肆(5),加二勺于兩壺。設洗于阼階東南,南北以堂深,東西當東榮。水在洗東,篚在洗西,南肆。羹定(6)。主人速賓,賓拜辱,主人答拜,還(7),賓拜辱。介亦如之。賓及眾賓皆從之(8)。主人一相,迎于門外(9),再拜賓,賓答拜。拜介,介答拜。揖眾賓。主人揖,先入。賓厭介,入門左(10)。介厭眾賓,入。眾賓皆入門左。北上。主人與賓三揖至于階。三讓,主人升,賓升。主人阼階上當楣北面再拜。賓西階上當楣北面答拜。
 主人坐取爵于篚,降洗。賓降。主人坐奠爵于階前,辭,賓對。主人坐取爵,興。適洗,南面坐奠爵于篚下,盥洗。賓進,東北面辭洗(11)。主人坐奠爵于篚,興對。賓復位,當西序,東面。主人坐取爵,沃洗者西北面(12)。卒洗,主人壹揖、壹讓、升。賓拜洗。主人坐奠爵,遂拜,降盥。賓降,主人辭。賓對,復位,當西序。卒盥,揖讓升。賓西階上疑立。主人坐取爵,實之。賓之席前西北面獻賓。賓西階上拜,主人少退。賓進受爵以復位。主人阼階上拜送爵,賓少退。薦脯醢。賓升席自西方。乃設折俎(13)。主人阼階東疑立。賓坐,左執爵,祭脯醢。奠爵于薦西,興;右手取肺,卻左手執本(14)。坐,弗繚,右絕末以祭(15)。尚左手,嚌之,興,加于俎;坐挩手(16),遂祭酒,興。席末坐,啐酒。降席,坐奠爵,拜。告旨(17),執爵興。主人阼階上答拜。賓西階上北面坐,卒爵,興。坐奠爵,遂拜。執爵興。主人阼階上答拜。賓降洗,主人降。賓坐奠爵,興,辭,主人對。賓坐取爵,適洗南,北面。主人阼階東南面辭洗。賓坐奠爵于篚,興對。主人復阼階東,西面。賓東北面盥,坐取爵,卒洗,揖讓如初(18),升。主人拜洗。賓答拜,興,降盥,如主人禮(19)。賓實爵,主人之席前東南面酢主人。主人阼階上拜,賓少退。主人進受爵,復位。賓西階上拜送爵。薦脯醢。主人升席自北方。設折俎。祭如賓禮,不告旨(20)。自席前適阼階上,北面坐卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。賓西階上答拜。主人坐奠爵于序端,阼階上北面再拜崇酒(21)。賓西階上答拜。主人坐取觶于篚,降洗。賓降,主人辭降。賓不辭洗(22),立當西序,東面。卒洗,揖讓升。賓西階上疑立。主人實觶酬賓,阼階上北面坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。坐祭,遂飲,卒觶,興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。主人降洗,賓降辭,如獻禮,升,不拜洗。賓西階上立。主人實觶,賓之席前北面。賓西階上拜。主人少退,卒拜,進,坐奠觶于薦西。賓辭,坐取觶,復位。主人阼階上拜送。賓北面坐奠觶于薦東,復位。主人揖降。賓降立于階西(23),當序,東面。主人以介揖讓升,拜如賓禮。主人坐取爵于東序端,降洗。介降,主人辭降,介辭洗,如賓禮。升,不拜洗。介西階上立。主人實爵,介之席前西南面獻介。介西階上北面拜,主人少退。介進,北面受爵,復位。主人介右北面拜送爵,介少退。主人立于西階東。薦脯醢。介升席自北方,設折俎。祭如賓禮,不嚌肺,不啐酒,不告旨。自南方降席,北面坐卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。主人介右答拜。介降洗。主人復阼階,降辭如初(24)。卒洗,主人盥。介揖讓升,授主人爵于兩楹之間。介西階上立。主人實爵,酢于西階上,介右坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐祭,遂飲,卒爵,興。坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐奠爵于西楹南,介右再拜崇酒。介答拜。主人復阼階,揖降。介降立于賓南。主人西南面三拜眾賓,眾賓皆答壹拜。主人揖升,坐取爵于西楹下,降洗,升實爵,于西階上獻眾賓。眾賓之長升拜受者三人(25),主人拜送。坐祭,立飲,不拜既爵(26)。授主人爵,降復位。眾賓獻,則不拜受爵,坐祭,立飲。每一人獻,則薦諸其席(27)。眾賓辯有脯醢(28)。主人以爵降,奠于篚。揖讓升(29),賓厭介升,介厭眾賓升,眾賓序升,即席(30)。一人洗,升,舉觶于賓(31)。實觶,西階上坐奠觶,遂拜,執觶興。賓席末答拜。坐祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓答拜。降洗,升實觶,立于西階上。賓拜。進坐奠觶于薦西。賓辭,坐受以興。舉觶者西階上拜送,賓坐奠觶于其所(32)。舉觶者降。設席于堂廉(33),東上。工四人,二瑟,瑟先(34)。相者二人,皆左何瑟,後首,挎越,內弦,右手相(35)。樂正先升(36),立于西階東。工入,升自西階,北面坐。相者東面坐,遂授瑟,乃降。工歌《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》(37)。卒歌,主人獻工。工左瑟,一人拜,不興受爵(38)。主人阼階上拜送爵。薦脯醢。使人相祭(39)。工飲,不拜既爵,授主人爵。眾工則不拜受爵,祭飲。辯有脯醢,不祭。大師,則為之洗(40)。賓介降,主人辭降。工不辭洗。笙入,堂下磬南,北面立(41)。樂《南陔》、《白華》、《華黍》(42)。主人獻之于西階上。一人拜,盡階,不升堂(43),受爵,主人拜送爵。階前坐祭立飲,不拜既爵,升授主人爵。眾笙則不拜受爵,坐祭立飲。辯有脯醢,不祭。乃間歌《魚麗》,笙《由庚》;歌《南有嘉魚》;笙《崇丘》;歌《南山有台》,笙《由儀》(44)。乃合樂《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》;《召南·鵲巢》、《採蘩》、《採蘋》(45)。工告于樂正曰:“正歌備。”樂正告于賓,乃降。主人降席自南方,側降(46),作相為司正(47)。司正禮辭,許諾。主人拜,司正答拜。主人升,復席。司正洗觶,升自西階,阼階上北面受命于主人。主人曰:“請安于賓(48)。”司正告于賓,賓禮辭,許。司正告于主人。主人阼階上再拜,賓西階上答拜。司正立于楹間以相拜(49)。皆揖,復席。司正實觶,降自西階,階間北面坐奠觶。退共,少立(50)。坐取觶,不祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜。執觶興,盥洗。北面坐奠觶于其所,退立于觶南。賓北面坐取俎西之解(51),阼階上北面酬主人。主人降席,立于賓東。賓坐莫觶,遂拜。執觶興,主人答拜。不祭,立飲,不拜。卒觶,不洗。實觶,東南面授主人。主人阼階上拜,賓少退。主人受觶。賓拜關于主人之西。賓揖,復席。主人西階上酬介。介降席自南方,立于主人之西,如賓酬主人之禮。主人揖,復席(52)。司正升相旅(53),曰:“某子受酬(54)。”受酬者降席。司正退立于序端,東面(55)。受酬者自介右,眾受酬者受自左(56)。拜、興、飲,皆如賓酬主人之禮。辯,卒受者以觶降(57),坐奠于篚。司正降復位(58)。使二人舉觶于賓介(59),洗,升實觶。于西階上皆坐奠觶,遂拜,執觶興。賓介席末答拜。皆坐祭,遂飲,卒觶興。坐奠觶,遂拜,執觶興。賓介席末答拜。逆降(60),洗,升實觶,皆立于西階上。賓介皆拜。皆進,薦西奠之,賓辭,坐取觶以興。介則薦南奠之,介坐受以興。退,皆拜送,降。賓介奠于其所。司正升自西階,受命于主人。主人曰:“請坐于賓(61)。”賓辭以俎(62)。主人請徹俎,賓許。司正降階前,命弟子俟徹俎(63)。司正升,立于序端。賓降席,北面。主人降席,阼階上北面。介降席,西階上北面。遵者降席(64),席東南面。賓取俎,還授司正(65),司正以降,賓從之。主人取俎,還授弟子,弟子以降自西階,主人降自阼階。介取俎,還授弟子,弟子以降,介從之。若有諸公大夫,則使人受俎(66),如賓禮。眾賓皆降。說屨(67),揖讓如初,升,坐。乃羞(68)。無算爵,無算樂(69)。賓出,奏《陔》(70)。主人送于門外,再拜。賓若有遵者,諸公大夫側既一人舉觶,乃入(71)。席于賓東,公三重,大夫再重(72)。公如大夫入,主人降,賓介降,眾賓皆降,復初位(73)。主人迎,揖讓升。公升如賓禮,辭一席(74),使一人去之。大夫則如介禮,有諸公,則辭加席,委于席端,主人不徹(75)。無諸公,則大夫辭加席,主人對,不去加席。明日,賓服鄉服以拜賜,主人如賓服以拜辱(76)。主人釋服,乃息司正(77)。無介,不殺,薦脯醢,羞唯所有(78)。征唯所欲,以告于先生、君子可也(79)。賓介不與。鄉樂唯欲(80)。[記]鄉朝服而謀賓介,皆使能,不宿戒(81)。蒲筵,緇布純(82)。尊綌冪,賓至徹之。其牲,狗也,亨于堂東北(83)。獻用爵,其他用觶。薦脯,五挺,橫祭于其上(84),出自左房。俎由東壁,自西階升(85)。賓俎:脊、脅、肩、肺。主人俎:脊、脅、臂、肺。介俎:脊、脅、肫、胳、肺(86)。肺皆離。皆右體,進腠(87)。以爵拜者不徒作(88)。坐卒爵者拜既爵,立卒爵者不拜既爵。凡奠者于左;將舉,于右。眾賓之長,一人辭洗(89),如賓禮。立者東面北上,若有北面者,則東上。樂正與立者,皆薦以齒(90)。凡舉爵,三作而不徒爵(91)。樂作,大夫不入。獻工與笙,取爵于上篚;既獻,奠于下篚。其笙,則獻諸西階上。磬,階間縮霤,北面鼓之(92)。主人、介,凡升席自北方,降自南方。司正,既舉觶而薦諸其位。凡旅,不洗。不洗者不祭。既旅,士不入。徹俎:賓、介、遵者之俎,受者以降,遂出授從者;主人之俎,以東(93)。樂正命奏《陔》,賓出,至于階,《陔》作。若有諸公,則大夫于主人之北,西面。主人之贊者西面北上,不與,無算爵,然後與(94)。【注解】(1)此節述主人謀賓、戒賓之儀。主人:鄉大夫。先生:致仕而任教于鄉學、州學者。賓:將貢于君的賢者。介:輔佐賓行禮的人,亦鄉中賢者。就先生而謀賓介:至先生處與之商定賓、介的人選。(2)請賓:告請賓,即上文戒賓。但又略有不同。上戒賓,指主人前往戒賓的行為,此請賓則是指主人致辭相請。(3)此節述鄉飲酒的陳設。眾賓之席,皆不屬焉:屬:相連線。不屬:謂眾賓皆獨坐,其席不相連線。(4)兩壺:酒與玄酒各一。斯禁:一種其下無足的承放酒尊之器。(5)東肆:肆:陳。朝東陳放。(6)此節述主人速(召請)賓,迎賓之儀。羹定:肉已熟。羹:肉。定:成、熟。(7)還:猶退。(8)賓及眾賓皆從之:賓和眾賓隨後而至。從:隨。(9)主人一相,迎于門外:相:儐相,主人之吏。謂主人于群吏中,立一人以相禮,與之迎賓于鄉學門外。(10)厭(y@):長揖。(11)此節述主人獻賓之儀。進:向東前行。(12)沃洗者:古人盥洗,用人執器澆水,下有器(洗)接髒水。沃洗者,即執器澆水侍候盥洗的人,亦主人之群吏。(13)折俎:牲體肢解,節折盛于俎。(14)卻左手執本:左手掌朝上執肺的根部,卻左手:仰其左手。本:肺根,肺的厚大一端。(15)弗繚,右絕未以祭:繚:繚祭,古代九祭之一,即以右手從肺根部撫摸至末端,斷絕肺尖以祭之。絕:絕祭,亦九祭之一。繚祭有兩個動作,一是“繚”,一是“絕末”。絕祭則直接斷取肺尖以祭,故說是“弗繚,右絕末以祭”。(16)挩(shu@):擦拭。(17)告旨:稱美酒。旨:美。(18)此節述賓酢主人之儀。揖讓如初:指像獻賓時那樣一揖一讓。(19)降盥,如主人禮:指像主人獻賓時那樣的從降、辭對之儀。(20)不告旨:酒乃主人自己之物,故不告旨。(21)崇酒:即充酒,添酒。(22)此節述主人酬賓之儀。賓不辭洗:此杯為主人自飲,故賓不辭洗。(23)此節述主人獻介之儀。賓降立于階西:主人將獻介,賓須候于堂下。(24)此節述介酢主人之儀。降辭如初:指與賓酢主人時相同。(25)此節述主人獻眾賓之儀。眾賓之長升拜受者三人:眾賓之長,指眾賓中年長者。(26)不拜既爵:幹杯後不拜。眾賓地位低,禮從簡。既爵:即卒爵,幹杯。(27)每一人獻,則薦諸其席:每一人,指眾賓之年長者三人。(28)眾賓辯有脯醢:辯:遍。此眾賓指年長者三人之外的眾賓,其位在堂下。每獻一人,亦薦脯醢于其位。(29)此節述一人舉觶之儀。揖讓升:是說主人與賓揖讓而主人先升。(30)眾賓序升:眾賓:指眾賓之長三人,堂上有其席。序升:依次序而升。(31)一人:主人之吏。舉觶于賓:舉:鄭註:“發酒端曰舉。”此處贊者舉觶于賓之儀,乃下文旅酬(賓主及眾人依次相酬)的開端,故稱“發酒端”。(32)奠觶于其所:所指薦西稍南的地位。(33)此節述樂工升堂歌三終及獻工之儀。設席:為樂工設席。堂廉:堂的側邊。(34)工四人,二瑟,瑟先:工:樂人。四人,二瑟:四人中,二人鼓瑟,二人唱。瑟先:依序,瑟者在前,歌者在後。(35)相者:扶工的人,為賓中年少者。工皆盲者,故需有人相扶。左何瑟:以左手持瑟。後首:瑟首(可鼓部位)在後。挎越:越:瑟下孔。挎越即以手指伸入瑟下孔中持之。內弦:弦向內,即弦朝身體一面。右手相:以右手扶工。(36)樂正:樂官之長。正即長。《周禮》有大司樂、樂師之職。此樂正為諸侯之官。(37)《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》,皆《詩·小雅》中詩篇。(38)一人:工之長,亦即四工之內為首者。(39)使人相祭:人:上相者。相祭:相其祭酒祭脯醢。(40)大師:亦工,依鄭註,大師乃君賜與大夫之樂人。(41)此節述笙奏三終及獻笙之儀。笙:吹笙者。磬南:在擊磬者之南。(42)《南陔》、《白華》、《華黍》:此三篇均屬《小雅》,但存目錄而無詩。(43)一人:吹笙人中之長者。(44)此節記間歌三終。間歌,一歌一吹,交替進行。《魚麗》、《南有嘉魚》、《南山有台》,皆《小雅》詩篇。《由庚》、《崇丘》、《由儀》三篇,《小雅》有目而闕詩。(45)此節述合樂及告樂備之儀。合樂:堂上歌瑟、堂下笙磬共奏此詩。《關雎》、《葛覃》、《卷耳》為《詩·周南》詩篇,《鵲巢》、《採蘩》、《採蘋》為《召南》詩篇。(46)此節述立司正、安賓之儀。側降:主人一人降,賓介不從。側:特。(47)作相為司正:作:使。此相即上文與主人迎賓于門外的“一相”。上稱相主相禮,今稱司正,意在監酒。(48)請安于賓:安:止。因賓欲去故止而留之。(49)相拜:此相亦贊相、輔助之義。(50)此節記司正表位。共:拱手。(51)此節述賓酬主人之儀。此賓酬主人,為旅酬的開始。俎西之觶:即上文一人舉觶,奠于薦西稍南之觶。(52)此節述主人酬介之儀。(53)此節述介酬眾賓,眾賓旅酬之儀。旅:序。旅即旅酬。下文介酬眾賓、眾賓又依次序相酬,即所謂旅酬。(54)某子:某指受酬者之氏。(55)司正退立于序端:司正命受酬者後,退立于西序端。酬畢,又升相酬,命受酬者。如此一一命受酬者。旅酬畢,司正方下堂復位。(56)受酬者自介右,眾受酬者受自左:眾賓中首一人受介酬,自介右受酬;第二人以下受前一人酬,皆自酬者之左受酬。介右:介東。受自左:在酬者之西受之。凡授受之法,授者在右,受者在左。受酬者自介右受之,乃尊介在左之意。(57)辯,卒受者以觶降:辯:遍。謂旅酬遍及眾賓,最後一位受酬者執觶下堂。(58)司正降復位:復堂下觶南之位。(59)此節述二人舉觶于賓介之儀。二人:亦主人之吏。禮,凡二人舉觶,為無算爵之始。下文撤俎、脫屨、升坐後,賓介即取此二觶以酬主人與眾賓,賓主燕飲,爵行無數,醉而後止,執觶者皆與,即所謂無算爵。(60)逆降:二人下堂時的先後次序與升堂時相反。(61)此節記撤俎之儀。請坐于賓:自此以前皆站立行禮,未得安坐飲食,人已倦怠。以下乃安坐燕飲。(62)賓辭以俎:即賓以俎辭主人請坐之命,謂俎尚在,不敢坐。俎為餚之貴者。無算爵,禮較前為輕,故必先撤俎而後安坐歡飲。(63)階前:西階前。弟子,賓黨之年少者。(64)遵者:仕至大夫的本鄉人,今來助主人樂賓,主人以為榮而遵法者,因以為名。(65)還授司正:還通旋。即向席取俎,然後轉身以授司正。(66)使人受俎:方苞說,此“人”當為公士,與主人、介以弟子受俎異。(67)此節述安坐燕飲之儀。說屨:即脫屨。此前立而行札,下當燕坐,故脫屨于堂下。(68)羞:進。所進餚為狗肉醢。(69)無算爵:算:數。從上至下,從始至末,爵行無數,唯醉乃止。無算樂:上奏樂,或歌三終,或間歌三終,或合樂,皆有定數,此處則無數,或間或合,盡歡而止。(70)此節述賓退之儀。《陔(g1i)》:即《陔夏》,古樂名,為《九夏》之一。《周禮·春官·鍾師》:“以鍾鼓奏九夏:王夏、肆夏、昭夏、納夏、章夏、齊夏、族夏、祴夏、驁夏。”鄭註引杜子春說:“祴讀為陔鼓之陔。”又:“客醉而出奏陔夏。”(71)此節述遵者入之儀。諸公大夫則既一人舉觶,乃入:即諸公大夫(統稱遵者)在一人舉觶畢才入內,為的是不影響主賓獻酢之禮。(72)三重、再重:即三層席、兩層席。(73)公如大夫入:如:若。此言公與大夫一樣,其入時降迎的儀式相同,都如下文所說。(74)辭一席:公席三層,大夫席兩層。辭一席,與大夫相同,是自謙的表示。(75)大夫則如介禮:公如賓禮,則大夫如介禮。其入門、升堂、獻酢皆與介禮同。辭加席,委于席端,主人不撤:謂公在,大夫自謙,辭上一層席,卷而放置于席端,主人不使人撤去。(76)此節述賓拜賜,主人犒勞司正之儀。鄉服:鄉飲酒所服之朝服。拜賜:拜謝鄉大夫飲己之禮遇。(77)息:慰勞,取息其勞而犒勞之之義。(78)不殺:不殺牲,市買之,無俎。羞唯所有:當下有什麽就進什麽。(79)征唯所欲:征:召。所要請的客人亦較隨便。告:請。君子:國中有盛德者。可:意即請與不請亦隨其所欲。(80)鄉樂唯欲:《國風》中諸詩篇,因其所欲而歌之,沒有預先規定的節次。(81)鄉:指鄉大夫。皆使能,不宿戒:鄉飲酒禮,賓介皆賢能之士,故不必宿戒。(82)此節記器具牲羞之類物事。筵:即席。純(hǔn):緣、鑲邊。(83)亨:烹。(84)挺:量詞,取其挺直貌。五挺,即五條脯。橫祭于其上:脯本五條,橫置人前,另有半條橫置其上,以供祭祀。(85)俎由東壁,自西階升:狗肉烹于堂東北,載于俎,陳于東方,用時則由東壁適西階,升設席前。(86)肫(ch&n)、胳(g6):牲體後脛骨的兩個部分。(87)進腠(còu):腠:肌肉的紋理。進腠即肉皮向上。(88)此節記禮樂儀節隆殺及面位次序。以爵拜者不徒作:作:起。言拜既爵者不空起立,起立必酢主人。(89)眾賓之長,一人辭洗:眾賓之長三人,其中尊者一人辭洗,餘二人不辭洗。(90)樂正與立者,皆薦以齒:樂正與堂下眾賓皆依序受酬、薦脯醢。(91)凡舉爵,三作而不徒爵:謂獻賓、大夫、工,皆有脯醢。(92)階間縮霤(liù):在東西兩階之間,與屋檐相縱向設之。縮:縱。霤:屋檐。屋檐以東西為縱,故磐之設為東西向。鼓:擊。(93)主人之俎以東:主人之俎,不出授人而藏于東方。(94)不與:與:及。不及即不獻酒、不酬酒。【譯文】鄉飲酒的禮儀:主人至先生處商定賓、介的人選。主人前往告請賓;賓拜謝主人屈尊駕臨。主人對賓答拜,于是致辭請賓赴席。賓推辭一番,許諾。主人兩拜,賓答拜。主人告退,賓拜謝主人的屈尊來臨。主人請介的儀式亦與此相同。于是為賓、主人、介布席。眾賓之席,相互獨立,不相連線。在東房與室兩戶間布設兩隻酒壺,壺下以斯禁相承。玄酒在西邊。在酒禁南朝東設定一篚。兩隻壺上各放置一隻酒勺。在東階的東南方設洗,洗南北的長度與堂深相等,東西與屋的東翼相對。水設定在洗東邊,篚在洗西邊,向南陳放。肉已煮熟。主人前往召請賓,賓拜謝主人的屈尊駕臨,主人對賓答拜。退出時,賓又一次拜謝主人的屈駕來臨。召請介的儀式亦與此相同,賓和眾賓隨後面至。主人與一位相禮人到鄉學的大門外迎賓,對賓兩拜,賓答拜。拜迎介,介答拜。又對眾賓一揖。主人揖請諸賓客後,先進大門入內。賓長揖請介,從門西側入內。介對眾賓長揖,進門。眾賓都從門西側入內。以北為上首。主人與賓相對三揖,到達階前。相互謙讓三番,主人上堂,賓亦上堂。主人在阼階上方對著屋前梁的地方面朝北兩拜。賓則在西階上方對著屋前梁的地方面朝北答拜。主人坐下,從篚中取酒爵,下堂洗爵。賓亦下堂。主人在階前坐下,把酒爵放置地上,辭謝賓下堂,賓亦致辭作答。主人坐下拿起酒爵,站起。到洗跟前,面朝南坐下,把酒爵放置于篚下,盥手洗爵。賓向東前行,面朝東北辭謝主人為己洗爵。主人坐下,把爵放置于篚中,站起來對賓作答。賓復歸原位,在對著西序的地方面朝東站立。主人坐下拿起酒爵,沃洗人面朝西北為主人澆水盥洗。洗爵完畢,主人與賓相對一揖,謙讓一番,然後上堂。賓拜謝主人為己洗爵。主人坐下,把爵放在地上,對賓一拜,下堂洗手。賓下堂,主人辭謝。賓對主人作答,復歸原位,站在對著西序的地方。主人洗完手,與賓相互作揖、謙讓然後上堂。賓在西階的上方凝神端正站立。主人坐下取爵,斟滿酒,到賓的席前面朝西北獻賓。賓在西階上方拜謝主人,主人稍稍退後,賓前行接過酒爵退回原位。主人在阼階上方拜送爵,賓稍稍退後。有司把脯醢進置席前。賓從西邊即席。有司設折俎于席前。主人在阼階(東階)東邊端正站立。賓坐下,左手持爵,(右手)祭脯醢。把爵放置于脯醢西邊,站起;以右手取肺,左手掌朝上執肺根部。然後坐下,不做“繚”的動作,右手直接斷取肺尖以祭肺。左手向上舉,嘗肺,站起,將肺放置俎上;坐下,把手擦拭幹凈,繼而祭酒,起立。在席的尾端坐下,嘗酒。下席,坐下把爵置于地上,一拜。口稱美酒,手持爵站起。主人在阼階的上方對賓答拜。賓在西階上方面向北坐下,幹杯,起立。復又坐下將爵放置地上,隨即一拜。然後手持爵起立。主人在阼階上方對賓答拜。賓下堂洗爵,主人隨之下堂。賓坐下將爵置于地上,站起辭謝主人,主人對賓作答。賓坐下取爵在手,至洗的南邊,面朝北方。主人在阼階的東邊面朝南致辭,謝賓洗爵,賓坐下把爵置于篚中,站起致答辭。主人回到阼階東邊,面朝西站立。賓面朝東北洗手,然後從篚中取爵在手,洗爵完畢,像主人獻賓時一樣,與主人相互一揖一讓,上堂。主人拜賓對它的洗爵表示感謝。賓答拜主人,站起,下堂洗手,其儀節與主人獻賓時相同。賓斟滿酒,至主人席前面朝東南酢主人。主人在阼階上方拜賓,賓稍稍後退。主人進前接過酒爵,回到自己的位子上。賓在西階上方拜送爵。有司把脯醢進置主人席前。主人從北邊即席。有司將折俎進放主人席前。祭酒、祭脯醢之儀與賓相同,不稱贊酒美。主人從席前至阼階上方,面朝北坐下,幹杯,站起。復又坐下放爵在地,隨即一拜,然後手持爵起立。賓在西階上方答拜主人。主人在東序端坐下,將爵放置地上,在阼階上方面朝北兩拜,把酒壺添滿。賓在西階上方答拜主人。主人在篚中取觶在手,下堂洗觶。賓隨主人下堂,主人辭謝賓。賓不辭謝主人洗爵,在堂下對著西序的地方面朝東站立。主人洗觶完畢,與賓相互揖讓上堂。賓在西階上方端正站立。主人斟酒酬賓,在阼階上方面朝北坐下,放觶在地,隨即一拜,然後手持觶起立。賓在西階上方答拜主人。主人坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後站起。坐下,置觶在地,隨即一拜,手持觶起立。賓在西階上方答拜主人。主人下堂洗觶,賓隨之下堂並辭謝,其儀式與獻禮相同,上堂,不拜謝主人洗觶。賓在西階上方站定。主人斟滿酒,到賓席前面朝北站立。賓在西階上方拜主人。主人稍稍後退,待賓拜畢,前行,然後坐下,把觶放置于脯醢西邊的地上。賓致辭謝主人,坐下,取觶在手,回到自己的位子。主人在阼階上方拜送觶。賓面朝北坐下,把觶放于脯醢東邊地上,然後回到自己的位子上。主人揖賓,下堂。賓下堂站立在西階西側正對西序的地方,面朝東。主人在東序端坐下,取爵在手,下堂洗爵。介下堂,主人辭謝介下堂,介辭謝主人洗爵,都與獻賓之儀相同。介不拜謝主人洗爵。介在西階上方站立。主人斟滿酒,到介的席前面朝西南獻介。介在西階上方面朝北拜主人,主人稍稍後退。介前行,面朝北接爵,回到自己的位子,主人在介右邊面朝北拜送爵,介稍後退。主人站立于(堂上)西階東邊。有司把脯醢進置介的席前。介從北邊即席,有司設折俎。介祭脯醢、祭肺、祭酒,與賓儀節相同,但不嘗肺,不嘗酒,不稱贊酒美。從南邊下席,面朝北坐下,幹杯後起立。坐下,置爵于地上,隨即一拜,手執爵站起。主人在介右邊對介答拜。介下堂洗爵。主人回到阼階的位置,下堂辭謝,其儀節與賓醉主人時相同。介洗爵完畢,主人洗手。介與主人一揖一讓上堂,在堂上兩楹之間把爵授與主人。介立在西階的上方。主人斟酒,酢于西階上方。主人在介右邊坐下,把爵置于地上,隨即一拜,手持爵起立。介答拜主人。主人坐祭酒,隨即飲酒,幹杯後起立。坐下,把爵放置地上,隨之一拜,執爵起立。介答拜主人。主人坐下,把爵放置于西楹南邊,在介右邊兩拜,往壺中添酒。介答拜主人。主人回到阼階的位置,揖,下堂。介下堂站立在賓的南邊。主人面朝西拜眾賓三次,眾賓皆答主人一拜。主人揖,上堂,在西楹下坐下,取爵在手,下堂洗爵,然後上堂斟酒,在西階的上方獻眾賓。眾賓中年長者三人上堂拜受爵,主人拜送爵。這三人坐著祭祀,站立飲酒,幹杯後不拜,將空爵還授與主人,下堂回到原位。主人獻眾賓(三人以下),眾賓則不拜而受爵,坐著祭祀,站立飲酒。主人對眾賓年長者三人中每一人獻酒,有司都要把脯醢進置其席前。其他眾賓亦都要薦脯醢。主人持爵下堂,把爵放置篚中。主人與賓揖讓上堂,賓長揖請介上堂,介亦長揖請眾賓(即眾賓之長者三人)上堂,眾賓依序上堂,即席。主人之吏一人洗觶,升堂舉觶授賓。舉觶者斟酒,在西階上方坐下,放觶在地,隨即一拜,持觶起立。賓在席末端答拜,舉觶者坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後站起。夏又坐下,放觶在地,隨即一拜,執觶站起。賓答拜。舉觶者下堂洗觶,上堂斟酒,站立在西階上方。賓對他拜謝。舉觶者前行至賓麻前。把解放置于脯醢的西邊。賓辭謝,坐下接受觶,持靜起立。舉觶者在西階上方拜送觶。賓坐下,把觶放置于脯醢西邊。舉觶人下堂。在堂的側邊設席,以東為上首。樂工四人,其中二人鼓瑟,鼓瑟者在前。相者二人,皆左手荷瑟,瑟首在後,把手指伸進瑟下孔中持瑟,瑟弦朝裏,以右手扶持樂工。樂正先上堂,站立在西階上東邊。樂工入內,從西階上堂,面朝北坐下。相者面朝東坐下把瑟授與鼓瑟的樂工,然後下堂。樂工演唱《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。演唱畢,主人向樂工獻酒。樂工把瑟放在左邊,樂工中為首者一人拜主人,不起立,受爵。主人在阼階上方拜送爵。有司把脯醢進置其席前。使相者贊助他祭酒、祭脯醢。樂工飲酒幹杯後不拜,把空爵還授主人,其餘眾樂工則不拜,受爵,祭酒後飲之。每人獻時都有脯醢,但不祭脯醢。其中若有大師,則為他洗爵。賓介要隨從主人下堂,主人辭謝賓介下堂。樂工不辭激主人洗爵。吹笙人入內,站立在堂下擊磐者南邊,面朝北。吹笙人演奏《南陔》、《白華》、《華黍》。主人在西階上獻吹笙人。吹笙人中長者一人拜謝主人,上到最上一級台階,不上堂,接過酒爵,主人拜送爵。在階前坐下祭酒、祭脯醢,站起飲酒,不拜,幹杯後上台階把空爵還授主人。其餘眾吹笙人接爵不拜,坐下祭酒,起立飲之。獻其餘眾吹笙人時都要進脯醢,但不祭脯醢。接著,演唱與吹奏交替進行:演唱《魚麗》,吹奏《由庚》;演唱《南有嘉魚》,吹奏《崇丘》;演唱《南山有台》,吹奏《由儀》。然後,堂上歌、瑟,堂下笙、磬一齊演奏《周南·關雎》、《葛覃》、《卷耳》和《召南·鵲巢》、《採繁》、《採蘋》諸詩篇。樂工報告樂正說:“正歌已演奏完畢。”樂正以此告賓,然後下堂。主人從南側下席,獨自一人下堂,使相行司正之事。司正推辭一番,答應了。主人拜謝,司正答拜。主人上堂,回至席上。司正洗觶,從西階上堂,在阼階上方面朝北接受主人的命令。主人說:“請賓安止。”司正告知賓,賓推辭一番,許諾。司正告知主人。主人在阼階上方兩拜謝賓,賓在西階上方答拜主人。司正在堂上兩楹間站立相拜。主人與賓相揖即席。司正斟酒,執觶從西階下堂,在兩階之間面朝北坐下,放觶在地。退後拱手站立片刻。坐下取觶在手,不祭酒而飲之,幹杯後站起。坐下放觶在地,隨即一拜。執觶起立,盥手洗觶。面朝北坐下,把觶放置在其位地上,然後退後在觶南邊站立。賓面朝北坐下,拿起放置于俎西邊的觶,在阼階上方面朝北酬主人。主人下席,站立在賓的東邊。賓坐下將觶放置在地上,隨即一拜。持觶站起,主人答拜。賓不祭酒,立而飲之,不拜。幹杯,不洗觶。然後斟酒,面朝東南將觶授與主人。主人在阼階上方拜謝賓,賓稍稍退後。主人接受觶,賓在主人西邊拜送觶。賓揖,即席。主人在西階上方酬介。介從南側下席,站立在主人西邊,其儀節與賓酬主人相同。主人揖,即席。司正上堂主持旅酬的儀式,說:“某某先生受酬。”受酬者下席。司正退後站立在序端,面朝東。受酬者在介東邊接受介的酬酒,以下眾受酬者則在酬者西邊受酬。其下拜、起立、飲酒,都與賓酬主人的儀節相同。旅酬已遍及眾賓,最後一名受酬者執觶下堂,坐下將觶放置篚中。司正下堂,回到他原來的位置。使主人之吏二人舉觶授賓和介,洗觶後,上堂斟酒。舉觶者都在西階上方坐下,放觶于地,隨即一拜,持觶起立。賓和介在席尾端答拜。舉觶者都坐下祭酒,然後飲酒,幹杯後起立。坐下放觶于地,隨即一拜,執觶站起。賓和介在席末端答拜。舉觶者下堂,次序正與其上堂時相反。洗觶畢,上堂斟酒,都站立在西階上方。賓和介皆拜謝。舉觶者一起前行,一人至賓席前將觶放置于脯醢西邊,賓辭謝,坐下取觶在手起立。另一人則至介席前把觶放置于脯醢南邊,介坐下接受觶,站起。舉觶者退後,皆拜送觶,然後下堂。賓把觶放置于其席前脯醢西邊,介則把觶放置于其脯醢的南邊。司正從西階上堂,至主人前受命。主人說:“請賓安坐。”賓以俎未撤為由推辭。主人請求撤俎,賓許諾。司正下堂至西階前,命弟子準備伺候撤俎。司正上堂,站立在西序端。賓下席,面朝北方。主人下席,面朝北立在阼階上方。介下席,在西階上方站立,面朝北。遵者下席,面朝南立于席東邊。賓取俎,轉身授與司正,司正持俎下堂,賓亦隨之下堂。主人取俎,轉身授與弟子,弟子持俎從西階下堂,主人則從阼階下堂。介取俎,轉身授與弟子,弟子持俎下堂,介亦隨之下堂。如果有諸公大夫在場,則使公士接俎,其儀節與賓徹俎時相同。眾賓都下堂。眾人在堂下脫掉鞋子,像開始一樣,賓主揖讓升堂,坐下。有司擺上菜餚。賓主歡飲,爵行無數,歌樂不限,盡歡而止。賓退出,奏《陔夏》。主人送至大門外,兩拜。來客中如有遵者,行禮至“一人舉觶”後,諸公大夫可以入內。在賓席的東邊為遵者設席,公席三層,大夫兩層。公與大夫一樣,入內時,主人下堂,賓介下堂,眾賓都要下堂,回到原來的位子。主人迎于門內,相互揖讓上堂。公上堂,其儀節都與賓相同,公辭去一層席,使一人撤下。對大夫的禮節,則與介相同。如有諸公在場,大夫則要辭去上一層席,卷而放置于席端,主人不使人撤下。如無諸公在場,則大夫辭上一層席時,主人作答,不撤去其上一層席。第二天,賓身穿朝服至主人處拜謝主人對自己的禮遇,主人身著與賓相同的禮服拜謝賓屈駕來臨。主人卸去朝服而服玄端,于是犒勞司正。不用介,不殺牲,有脯醢,菜餚視其所有而進,客人因其所欲而請。鄉中致仕的卿大夫、盛德的君子,邀請與否亦隨其所願。賓和介不參加。《國風》中諸篇,亦可因其所欲而演唱。[記]鄉大夫身著朝服(前往先生處)議定賓、介的人選,因賓介都是鄉中賢能之士,因而不必預告習禮。設筵用以黑布鑲邊的蒲席。酒尊上蓋粗葛布蓋巾,賓到時撤去。牲用狗,在堂外東北邊烹煮。獻酒用爵,其他用觶。所進脯五條,另有半條橫置其上以供祭祀。脯預先陳放在東房中。俎,用時從東壁移至西階,從西階上堂設定于席前。賓俎所載的肉食有:脊、脅、肩、肺;主人俎所載的肉食有:脊、脅、臂、肺;介俎所載的肉食有:脊、脅、肫、胳、肺。肺都要割離開。牲都用右體,肉皮向上。為幹杯而下拜者不空起立,起立即要酢主人。坐著幹杯的人幹杯後要拜;站著幹杯的人幹杯後則不拜。大凡酒杯不用,放置于左邊;將要舉以獻酬,則放置于右邊。眾賓長者三人之中,隻有一位尊者辭洗,其儀節與賓相同。堂下站立的眾賓,面朝東,以北為上首,如有面朝北站立的,則以東為上首。樂正與堂下眾賓皆依序受酬,進脯醢。凡舉爵獻賓、獻大夫、獻樂工,都要進脯醢。已開始奏樂,大夫便不可再入內。給樂工和吹笙人獻酒,要從上篚取爵;獻畢,要把空爵放在下篚中。主人獻吹笙人,在西階上拜送。磬,東西向設在兩階之間,擊磬人面朝北擊磬。主人、介,都從北側即席,從南側降席。司正既舉觶旅酬,要把脯醢進置其位。凡旅酬,不洗觶。不洗觶則不祭酒。已開始旅酬之儀,則士便不可再入內。撤俎:賓、介、遵者之俎,接俎的人持俎下堂後,即出門授與他們的隨從人員;主人之俎,則由弟子至東壁收起來。樂正命奏《陔夏》,賓告退,賓退到台階時,《陔夏》樂聲起。若有諸公在場,則大夫的位置在主人北邊,面朝西。主人的贊者面朝西,以北為上,不獻酒,不酬酒,至無算爵之後,就可以參與飲酒了。


古人也玩“畢業宴會”,而且文武不同宴
高考、中考成績相繼公佈,錄取通知書也陸續收到了,一場場規模不同的“謝師宴”、“恭賀宴”、“告別宴”也悄然進行著。那麼古人的“畢業宴會”是什麼樣的呢?
1 鄉飲酒禮
舉人通過州府舉行的解試,即鄉試,由州府長吏為其舉辦“鄉飲酒禮”。鄉飲酒禮來自周代鄉學的宴飲禮節,本為顯示尊老、養老,與科舉無涉。但漢代實行察舉制度後,地方州郡在舉送人才時也會舉行鄉飲酒禮,以表示對人才的禮賓,這一舉動將鄉飲酒禮的含義由“敬老”拓展到了“尊賢”。隋唐時期,科舉製成為中央選官的重要途徑之一,普通讀書人經解試、省試兩級考試後,獲得授官資格。
在這兩級考試之間,各地官員會為通過解試、即將赴京參加省試的學子舉行盛大的鄉飲酒禮,一來慶賀他們通過第一級考試,二來也祝愿他們在接下來的第二級考試中有優異表現,為家鄉爭光。
2 科舉四宴
1
鹿鳴宴
鹿鳴宴源於鄉飲酒禮,是文科鄉試放榜後,地方官祝賀考中貢生或舉人的“鄉飲酒”宴會。起於唐代,於鄉試放榜次日,宴請新科舉人和內外簾官等。
鹿鳴宴得名於明朝皇帝宴請科舉學子以"鹿"為主脯的宮廷御膳,用來表示皇恩浩蕩和對人才的器重。鹿一直來被崇為仙獸,意象為難得之才;皇帝貴為天子,"鳴"意為天賜,故皇帝為東,才子為客的這一御膳被名為"鹿鳴宴",意指天子覓才、重才之宴。又一說為,鹿與"祿"諧音,古人常以鹿來象徵"祿"的含義,以此為升官發財的盼望,而新科入舉乃是入"祿"之始。飲宴之中必須先奏響詩經《鹿鳴》之曲,隨後朗讀《鹿鳴》之歌以活躍氣氛。
2
鷹揚宴
“鷹揚宴”是武科考鄉試放榜後而設的宴會。清製,武鄉試放榜後,考官和考中武舉者要共同參宴慶賀,其宴就叫"鷹揚宴"。清吳榮光《吾學錄·貢舉》載:“武鄉試揭曉翼日,燕(宴)監射主考執事各官及武舉於順天府,曰鷹揚燕(宴),儀與鹿鳴燕(宴)同。”
所謂"鷹揚",乃是威武如鷹之飛揚之意,取自《詩經》"維師尚父,時維鷹揚"之句。鷹揚既是對新科武舉人的勉勵,又是考官們的自詡。
3
瓊林宴
"瓊林宴"是為殿試後新科進士舉行的宴會,始於宋代。宋太祖規定,在殿試後由皇帝宣布登科進士的名次,並賜宴慶賀。賜宴都是在著名的"瓊林苑"舉行,"瓊林苑"是設在宋京汴京(今開封)城西的皇家花園。
宋徽宗政和二年(1112年)以前,在瓊林苑宴請新及第的進士,故該宴有"瓊林宴"之稱。《宋史·樂志四》又載:"政和二年,賜貢士聞喜於辟雍,仍用雅樂,罷瓊林苑宴。"所以政和二年以後,又改稱"聞喜宴"。
元、明、清三代,又稱"恩榮宴"。雖名稱不同,其儀式內容大致不變,仍可統稱"瓊林宴"。據載,遼也曾設宴招待新科進士,地點在內果園或禮部,但也沿襲宋人,稱之為"瓊林宴"。
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會武宴
"會武宴"是武科考殿試放榜後舉行的宴會。古代科舉,自隋朝開始,武科殿試放榜後都要在兵部為武科新進士舉行宴會,以示慶賀,名曰"會武宴"。這在清吳榮光的《吾學錄·貢舉》中也有記載:"《通禮》武殿試傳臚後,燕(宴)有事各官暨諸進士於兵部,曰會武燕(宴)。 "清梁章鉅《浪跡叢談·武生武舉》也雲:"文稱鹿鳴宴,武稱鷹揚宴,人皆知之;文進士稱恩榮宴,而武進士稱會武宴,則罕有知者。
武科殿試不同於武科鄉試,故會武宴的規模比鷹揚宴要氣派得多,排場浩大,群英聚會,盛況空前。
3 宴會費用誰買單?
現代同學聚會流行AA制,古代也是這樣。及第學子聚會,很多情況下都是每人出份子,甚至連酒具都是自帶。與AA制稍有區別的是,有時份子錢並不是平均分攤,比如狀元等排名靠前的學子,份子錢可能要多出一些。
唐代著名的聞喜宴,是新科進士參加的第一個上規模的聚會,又叫“敕下宴”。在禮部發榜後、敕令發下來的當天舉行,地點選在長安城內皇家園林內的曲江池。聞喜宴最初便是及第學子湊錢喝酒。雖然是學子自己湊份子聚會,朝廷也會有所表示,如在晚唐時期,皇家會賞賜宮廷美食,“賜進士紅綾餅各一枚”。
到了後唐明宗李嗣源當皇帝的五代後唐時,湊份子吃聞喜宴的現像開始由朝廷買單。宋代繼承了後唐的做法,新科進士聚會也不要學子湊份子,賜錢更多。
科舉及第學子的宴會活動有很多。在唐代,與聞喜宴相呼應的是“關宴”,這是新科進士在京城的最後一次大規模聚會。因為也在曲江一帶舉行,故又稱“曲江關宴”,或“曲江會”。關宴的費用則全是學子自己掏,朝廷沒有一點賞賜。這相當於現在同學之間的告別宴會。吃了關宴後,大家便各奔東西、各赴前程了,因此關宴又被稱作“離會”。雖然關宴是自掏腰包,但並不需要自己張羅,一般由相當於現在公關公司性質的“進士團”操辦。
“畢業狂歡”不僅有吃,還有玩,近幾年流行起來的“畢業旅行”,其實早在唐代就已經出現了,而且當時還存在專門籌辦相關業務的民間組織。他們多由長安遊民自相集結而成,設有團司,為新進士們安排“畢業”之後的種種活動,收取一定費用,這些費用多由新進士們分攤。“畢業旅行”常在春天舉行,目的地以曲江為多。
彼時正是曲江最美好的時節,剛剛蟾宮折桂的新科進士紫陌尋春,看見滿眼的旖旎風光,心情自然十分歡快欣喜。
在“畢業旅行”中,進士團會組織新科進士賞春花、嘗櫻桃、瞻佛牙、打馬球,還有雁塔題名和曲江宴等,種種節目,不僅令登科未幾的“畢業生”們得以在其中盡情肆恣,釋放多年皓首窮經的寒窗寂苦,也吸引了長安城中眾多名流布衣前來觀賞,爭相目睹進士的風采。

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鄉飲酒禮和鄉飲介賓
鄉飲酒禮和鄉飲介賓
鄉飲酒禮和鄉飲介賓「鄉飲酒禮」與中國古代的養老制度 | GigCasa 激趣網 - https://goo.gl/i86IC9
鄉飲酒禮
何謂鄉飲酒禮?鄉飲酒禮又叫鄉飲酒,最初就是鄉人湊在一起喝酒,經歷代政府提倡並逐步完善,遂成為古代社會敦倫常、行教化的官辦酒會,是古代嘉禮之一種,並以此為載體將“尊卑有別、長幼有序、臣忠子孝、兄友弟恭”的儒家禮教精神灌輸到社會之基層。有些學者認為該禮濫觴於上古氏族社會之集體活動,有些學者則認為該禮起源於西周初年舉行射箭比賽之前的宴飲儀式云云。
周代時鄉飲酒禮,以致仕之卿大夫為主持者,以賢者為“賓”,其次為“介”,再其次為“眾”。儀式尊卑有別、長幼有序,升降拜答,皆有嚴格規定。周代這種集會,常於每歲正月涓擇吉日舉行。漢代以後各郡縣往往於學校中行其禮。從隋唐實行科舉制度以後,則以州、縣長官為主人行鄉飲酒禮。
特別注重該禮儀的時代是朱氏王朝的明代,朱元璋別出心裁地規定:鄉飲酒禮遍及各州縣之鄉里。當時一百一十戶為一里,各裡必須舉行鄉飲酒禮。集會宴飲以里長主之,與會者,以善、惡分列三等,不許混淆。凡年高德劭、遵紀守法者為上等;凡役差、課稅遲誤及曾犯小過並被杖責者為次等;凡作姦犯科、蠹政害民及曾犯杖徙之罪者為末等。三等子弟分別坐次,不得混淆。如有不遵序坐者,以違制論處,可以告官流放。朱皇帝的目的是藉鄉飲酒禮將綱常倫理和道德教化施及大眾。明初舉行鄉飲酒禮的情形有點類似文革時代各人民公社舉行的批斗大會或憶苦思甜大會。《明史》記載:“洪武五年,詔禮部奏定鄉飲酒儀,命有司與學官率士大夫之老者行於學校,民間里社亦行之。”至洪武十六年朝廷決定:每歲正月望日、十月朔日為行鄉飲酒禮之日,舉行地點為各府、州、縣之儒學。參加人員:主席位一人,以各府、州、縣之長官充之;賓席位一人,以本府、州、縣致仕在籍之士大夫並德譽一方者充之;僎席位一人,以致仕之士大夫或耆彥碩德者充之,若無,則以縣丞或主簿充之;介賓、三賓席位數人,席位均次於僎賓。其余曰眾賓。賓席列於堂北兩楹之間,少西,南向;主席列於東楹之東,少北,西向;介席列於西楹之西,少北,東向;僎席列於兩楹之間,少東,南向;三賓席於賓西,南面;眾賓中六十以上者席於西序;五十歲以下者位於堂下。佐僚、司正、贊禮、贊引、讀律等人席於應序。
根據《明史·卷二十九·嘉禮十三》記載,鄉飲酒禮之禮儀非常繁瑣,非簡言可道盡,有興趣者不妨翻《明史》一閱。鄉飲酒禮之程序大體如次:行禮之日,府、州、縣之正印官率僚屬迎賓於儒學門外,三揖三讓而後升堂,相向再拜而後升座。升座之後始舉迎賓之儀,司正唱:“ 恭惟朝廷,率由舊章,敦崇禮教,舉行鄉飲,非為飲食。凡我長幼,各相勸勉。為臣竭忠,為子盡孝,長幼有序,兄友弟恭。內穆於閨門,外順於鄉黨。無或廢墜,以忝所生。 ”再宣讀律令。供饌。主人洗爵,並為賓僎酌酒。賓僎酌酒酬主。有司為介賓、三賓、眾賓酌酒。不過酒不能多用,禮盡為止。最後主客皆興,再拜揖,直至送客。全套程序約言之,為:陳器,舍菜,立班,迎賓,序賓,獻賓,賓酢主,獻介,獻三賓,獻眾賓,升位,僎入,揚觶,讀律,無算爵,賓出。
清代順治初,鄉飲酒禮沿明舊製而行之不輟,直至民國初年廢墜,遂逐漸演變成年初的“會春酒”,然“會春酒”已成為民間自發行為,政府官員不再是倡導和主持者。
鄉飲賓
鄉飲賓,即鄉飲酒禮之賓介。週制,鄉飲酒禮舉鄉里處士之賢者為賓,次為介,又次為眾賓。歷代相沿,名稱不盡相同。
清代鄉飲酒禮於每年正月十五與十月初一各舉行一次,由各府、州、縣正印官主持,在儒學明倫堂舉行。參加鄉飲酒禮的嘉賓統稱鄉飲賓,鄉飲賓分為鄉飲大賓、鄉飲僎賓、鄉飲介賓、鄉飲眾賓,諸賓皆本籍致仕官員或年高德劭、望重鄉里者充之,鄉飲賓之人選由當地學官考察,並出具“賓約”,報知縣(或知州、知府)复核。复核通過後還要逐級上報,由藩台轉呈巡撫,由撫院諮送吏部,由吏部呈皇帝批准。被皇帝批准為“鄉飲賓”的人,朝廷都要賞給頂戴品級,地方政府還要贈送匾額以示祝賀。若好有一比,當年之鄉飲賓猶今天之縣政協委員,行鄉飲酒禮猶今日之召開縣政協大會也。
鄉飲大賓、鄉飲僎賓、鄉飲介賓、鄉飲眾賓皆有名額限制,以鄉飲大賓為尊,名額一人;鄉飲僎賓次之,名額一人;鄉飲介賓又次之,名額數人;鄉飲眾賓更次之,名額多人。鄉飲諸賓名目各異,猶今之請客宴飲,有主陪、副主陪、主賓、副主賓、眾賓客,但不好一一對號入座。“禮之用,和為貴”,儒家極力提倡“克己復禮”,鄉飲酒禮只不過是古代禮儀之一,而繁縟瑣碎若斯,“禮之失,煩。”繁瑣的東西終究要簡化,這是歷史發展的必然。然而過簡又會乾癟,正如當今世界所追求的物質文明,乾癟癟的,不再晶瑩潤澤、絢爛多彩,惟見物慾橫流、聲色貨利。又扯遠了,我們還是書歸正傳。
“恩榮鄉飲賓”者所賞頂戴幾品?未見專文論述。章丘山陽村李景耀曾於光緒十九年恩榮鄉飲介賓,並加授七品頂戴,有《部照》存世,可為一證。
舉鄉飲賓最有名氣的人物當屬淄川縣的蒲松齡先生。康熙四十九年,撤帳在籍的蒲松齡已經七十一歲,與他的兩個好友張篤慶和李堯臣同舉淄川縣鄉飲介賓,蒲氏等有沒有加授七品頂戴?不得而知。“ 憶昔狂歌共夕晨,相期矯首躍雲津。誰知一生無成就,共作白頭會上人。”這是蒲氏參加鄉飲酒禮時的詩作,蒲氏一生困頓場屋,而今鬚髮皤然、行將就木,即使得來七品頂戴又有幾多用處?


《儀禮注疏》漢 鄭玄 注;唐 賈公彥 疏
鄉飲酒禮第四
鄉飲酒之禮。主人就先生而謀賓、介。
主人,謂諸侯之鄉大夫也。先生,鄉中致仕者。賓、介,處士賢者。《周禮》大司徒之職︰「以鄉三物教萬民而賓興之︰一曰六德,知、仁、聖、義、忠、和;二曰六行,孝、友、睦、婣、任、恤;三曰六藝,禮、樂、射、御、書、數。」《鄉大夫》以「正月之吉,受灋于司徒,退而頒之于其鄉吏,使各以教其所治,以考其德行,察其道藝。」及三年大比,「而興賢者、能者。鄉老及鄉大夫帥其吏與其眾寡,以禮禮賓之。厥明,獻賢能之書於王。」是禮乃三年正月而一行也。諸侯之鄉大夫,貢士於其君,蓋如此云。古者年七十而致仕,老於鄉里,大夫名曰父師,士名曰少師,而教學焉,恆知鄉人之賢者。是以大夫就而謀之,賢者為賓,其次為介,又其次為眾賓,而與之飲酒,是亦將獻之,以禮禮賓之也。今郡國十月行此飲酒禮,以《黨正》每歲「邦索鬼神而祭祀,則以禮屬民而飲酒于序,以正齒謂」之說,然此篇無正齒位之事焉。凡鄉黨飲酒必於民聚之時,欲其見化,知尚賢尊長也。《孟子》曰︰「天下有達尊三,爵也、德也、齒也。」
疏 「鄉飲」至「賓介」。○釋曰︰自此至「介亦如之」,論鄉大夫與先生謀賓介,並戒告之儀。「主人就先生而謀賓介」者,謂鄉大夫尊敬之,先就庠學人,若先生謀此二人道藝優者為賓,稍劣者為介。○注「主人」至「齒也」。○釋曰︰云「賓、介,處士賢者」者,案《玉藻》云大夫素帶,士練帶,居士錦帶,弟子縞帶。鄭玄以居士在士之下、弟子之上,解為道藝處士,非朝廷之士。此處士亦名君子,即《鄉射禮》云「征唯所欲,以告於先生君子可也」。鄭亦云︰「君子有大德行不仕者,以其未仕,有德自處,故名處士君子也。」云賢者,義取鄉大夫之興賢能者而言也。云「《周禮》」至「書數」,並《大司徒職》文。故彼鄭注云︰「物猶事也。興猶舉也。民三事教成,鄉大夫舉其賢者能者,以飲酒之禮賓客之,既則獻其書於王矣。知,明於事;仁,愛人以及物;聖,通而先識;義,能斷時宜;忠,言以中心;和,不剛不柔。善於父母為孝;善於兄弟為友;睦,親於九族;姻,親於外親;任,信於友道;恤,振憂貧者。禮,五禮之義;樂,六樂之歌舞;射,五射之法;御,五御之節;書,六書之品;數,九數之計。」引此天子司徒者,欲兼諸侯司徒,亦使鄉大夫教民以三物,教成亦使鄉大夫行鄉飲酒之禮,尊之為賓客,興舉之也。云「《鄉大夫》」已下至「於王」,並《周禮‧地官‧鄉大夫職》文。云「正月之吉」,謂周之正月朔日也。云「受法于司徒」者,謂六鄉大夫皆於大司徒處受三物,教民賓舉之法也。云「退而頒之于其鄉吏,使各以教其所治」者,吏即州長、黨正、族師、閭胥之等是也。云「以考其德行,察其道藝」者,德行即六德、六行,道藝正謂民中有道藝者,考察知其優者,擬舉之也。云「及三年大比,而興賢者、能者」,大比謂三年大案比戶口之時而興舉之,賢者即德行者也,能者即道藝者也。云「鄉老」,謂三公二鄉公一人。云「及鄉大夫帥其吏」者,即帥其鄉吏、州長已下。云「與其眾寡」者,即鄉中之人也。云「以禮禮賓之」者,以《鄉飲酒》之禮禮而賓舉之也。云「厥明,獻賢能之書於王」者,今日行鄉飲酒之禮,至其明日,獻此賢能之書于王,王再拜而受之,登于天府也。云「是禮乃三年正月而一行也」者,欲見彼是天子鄉大夫法,諸侯鄉大夫無文,以此約之,故云「諸侯之鄉大夫貢士於其君,蓋亦如此云」。但無正文,故云「蓋」以疑之也。云「古者年七十」至「學焉」,案《略說》云︰「大夫七十而致仕,老於鄉里,名曰父師,士曰少師,以教鄉人子弟於門塾之基,而教之學焉」是也。云「賢者為賓,其次為介,又其次為眾賓,而與之飲酒。是亦將獻之,以禮禮賓之也」者,謂據此經諸侯鄉大夫貢士之法,亦如天子之鄉大夫貢法,故云「亦」也。若據鄉貢一人,其介與眾賓不貢之矣,但立介與眾賓,輔賓行鄉飲酒之禮,待後年還以貢之耳。案《射義》云「古者天子之制,諸侯歲獻貢士」,注引舊說「大國三人,次國二人,小國一人」。大國三鄉,次國二鄉,小國一鄉,所貢之士與鄉同。則鄉送一人至君所,其國有遂,數亦同其鄉,並有公邑、采地,皆有賢能貢之,而貢士與鄉數同。不言遂與公邑、采地所貢者,蓋當鄉送一人至君所,君又總校德之大小,取以貢之,縱取鄉外,仍準鄉數為定。鄉大夫雖行飲酒禮客之于君,其簡訖,仍更行飲酒禮賓之於王。是《易‧觀》「盥而不薦」,鄭注云︰「諸侯貢士於天子,鄉大夫貢士於其君,必以禮賓之。」唯主人觀而獻賓,賓盥而酢主人,設薦俎則弟子也。是鄉大夫及諸侯貢士皆行飲酒禮禮賓也。云「今郡國」至「之說然」者,鄭欲解此鄉飲酒貢士法,彼漢時所行飲酒禮者是正齒位,與此不同之意。漢時已罷諸侯之國而為郡,郡有大守,而封王子、母弟者仍為國,故云郡國也。云「十月行此飲酒禮」者,謂行此鄉飲酒禮也。云「以《黨正》每歲邦索鬼神而祭祀」者,則《禮記‧郊特牲》云︰「蠟者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之。」周謂之十二月,即夏之十月,農功畢而蠟祭也。云「則以禮屬民而飲酒于序,以正齒位」者,屬,聚也,謂當蠟祭之月,黨正聚民於序學中,以三時務農,將闕於禮,此時農隙,故行正齒位之禮。則《禮記‧鄉飲酒義》云︰「六十者坐,五十者立侍。六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆。年長者在上。」是正齒位之法也。云「之說然」者,漢時十月飲酒禮,取此黨正之文,而然與此篇《鄉飲酒禮》異也。云「此篇無正齒位焉」者,以其此篇以德行為本而貢之,無黨正正齒位法也。云「凡鄉黨飲酒必於民聚之時」者,此鄉飲酒必於三年大比民聚之時,黨正鄉飲酒亦於大蠟民聚之時也。云皆「欲其見化,知尚賢尊長也」者,尚賢,據此篇鄉飲酒;尊長,據《黨正》鄉飲酒也。但黨正飲酒,以鄉大夫臨觀行禮,或鄉大夫居此黨內,則亦名鄉飲酒也。云「《孟子》」者,《孟子‧公孫丑》篇︰齊王召,孟子不肯朝,後不得已而朝之。宿於大夫景丑之家,景子譏之曰︰禮云「父召,無諾;君召,不俟駕而行」。固將朝矣。聞君命而遂不果,宜與夫禮若不相似然。對曰︰「天下有達尊三,爵也,德也,齒也。朝廷莫如爵,鄉黨莫如齒,輔世長民莫如德。惡有得其一以慢其二哉」是也。引之者,証鄉大夫飲酒是尚德也,黨正飲酒尊長尚齒也。爵則於此無所當,連引之耳。
主人戒賓,賓拜辱。主人答拜,乃請賓,賓禮辭,許。主人再拜,賓答拜。
戒,警也,告也。拜辱,出拜其自屈辱至己門也。請,告以其所為來之事。不固辭者,素所有志。
疏 「主人」至「答拜」。○注「戒警」至「有志」。○釋曰︰云「拜辱,出拜其自屈辱至己門也」者,知賓出門者,見《冠禮》主人宿賓,賓出門左,《鄉射》戒賓亦出門,故知此亦出門。云「所為來之事」者,謂行鄉飲酒之禮也。云「不固辭者,素所有志」者,不如《士相見》固辭,此禮辭即許者,以其主人與先生謀時,賓已知欲貢己,又賓以學習德業,擬為賓主情意相許,是以不固辭,為素有志也。案《冠禮》主人先拜,賓答拜,此賓先拜,主人答拜者,彼《冠禮》主人戒同寮,同寮尊,又使之加冠於子,尊重之,故主人先拜。此則鄉大夫尊矣,賓是鄉人,卑矣。又將貢己,尊敬主人,故賓先拜辱也。是以下注云「去又拜辱者,以送謝之」也。
主人退,賓拜辱。
退猶去也。去又拜辱者,以送謝之。
介亦如之。
如戒賓也。
疏 「介亦如之」。○注「如戒賓也」。○釋曰︰言「如戒賓」者,亦如上主人戒賓已下、賓拜辱已上之事。謀賓介及戒亦言賓介,意不言眾賓,眾賓德劣,但謀介時雖不言眾賓,亦當謀之,故上注兼言其次為眾賓。至於戒速之日必當遣人戒速,使知但略而不言,故下云「賓及眾賓皆從之」是也。《鄉飲酒義》云︰「主人親速賓及介,而眾賓自從之。」亦據不得主人戒速而為自從也。
乃席賓、主人、介。
席,敷席也。夙興往戒,歸而敷席。賓席牖前,南面。主人席阼階上,西面。介席西階上,東面。
疏 「乃席賓主人介」。○注「席敷」至「東面」。○釋曰︰知夙興往戒歸而敷席,不別日者,下記云︰「鄉,朝服而謀賓、介,皆使能,而不宿戒。」是同日也。鄭知賓、介與主人席位如此者,案《鄉飲酒義》云︰「主人者尊賓,故坐賓於西北,而坐介於西南以輔賓。賓者,接人以義者也,故坐於西北。主人者,接人以仁,以德濃者也,故坐於東南。而坐僎於東北,以輔主人也。」又云︰「賓必南面,介必東鄉,介賓主也。」《鄉射》云︰「乃席賓,南面,席主人于阼階上,西面。」以此,故知賓主及介其位然也。
眾賓之席,皆不屬焉。
席眾賓於賓席之西。不屬者,不相續也,皆獨坐,明其德各特。
疏 「眾賓」至「屬焉」。○注「席眾」至「各特」。○釋曰︰鄭知眾賓席在賓席之西者,見《鄉射》云︰「席賓,南面,東上。眾賓之席,繼而西。」此眾賓之席亦當然,但此不屬為異耳。云「皆獨坐,明其德各特」者,《鄉射》注云︰「言繼者,甫欲習眾庶,未有所殊別。」此乃特貢於君,故眾賓之席皆不屬焉。明三物已久,其德各特,故不屬續其席。雖不屬,猶統賓為位,同南面也。
尊兩壺于房戶間,斯禁。有玄酒,在西。設篚于禁南,東肆,加二勺于兩壺。
斯禁,禁切地無足者。玄酒在西,上也。肆,陳也。
疏 「尊兩」至「兩壺」。○注「斯禁」至「陳也」。○釋曰︰凡設尊之法,但醴尊見其質,皆在房內,故《士冠禮》禮子、《婚禮》禮婦,醴皆在房隱處。若然,《聘禮》禮賓尊於東廂、不在房者,見尊欲與卑者為禮,相變之法。設酒之尊,皆於顯處見其文,是以此及醮子與《鄉射》、《特牲》、《少牢》、《有司徹》皆在房戶之間是也。《燕禮》、《大射》尊,在東楹之西者,君尊專大惠也。云「設篚于禁南,東肆」者,言東肆以頭首為記,從西向東為肆,則大頭在西也。云「斯禁,禁切地無足」者,斯,澌也,澌盡之名,故知切地無足。《昏禮》、《冠禮》皆云禁者,士禮以禁戒為名,卿大夫士並有禁名,故鄭以大夫士雙言也。是以《玉藻》云︰「大夫側尊用棜,士側尊用禁。」注云︰「棜,斯禁也,大夫士禮之異也。」《禮器》云「大夫士棜禁」,注云︰「棜,斯禁也。謂之棜者,無足,有似於棜,或因名云耳。大夫用斯禁,士用棜禁。」然則禁是定名,言棜者是其義稱。故《禮器》大夫士棜名為棜禁。案《特牲禮》云「實獸於棜」,注云︰「棜之制,如今大木輿矣。」則棜是轝,非承尊之物,以禁與斯禁,無足似轝,故世人名為棜。若然,周公制禮,《少牢》名為棜,則以周公為世人,或有本無「世人」字者,是以《少牢》不名斯禁,謂之為棜,取不為酒戒。《特牲》云「壺禁在東序」,記云「壺棜禁饌于東序」,注云︰「禁言棜者,祭尚厭飫,得與大夫同器,不為神戒也。」其實不用云棜禁,不敢與大夫同名斯禁。作記解注,故云士用棜禁,明與《少牢》棜同也。若然,士之棜禁,大夫之斯禁,名雖異,其形同,是以《禮器》同名棜禁也。其餘《士冠》、《昏禮》禮賓用醴,不飲,故無禁,不為酒戒。若天子諸侯承尊之物謂之豐,上有舟,是尊與卑異號也。
設洗于阼階東南,南北以堂深,東西當東榮。水在洗東,篚在洗西,南肆。
榮,屋翼。
疏 「設洗」至「南肆」。○注「榮屋翼」。○釋曰︰云「南北以堂深」者,堂深,謂從堂廉北至房室之壁堂下,洗北去堂遠近深淺取於堂上深淺。假令堂深二丈,洗亦去堂二丈,以此為度。云「榮,屋翼」者,榮在屋棟兩頭,與屋為翼,若鳥之有翼,故《斯干》詩美宣王之室云︰「如鳥斯革,如翬斯飛。」與屋為榮,故云榮也。
羹定。
肉謂之羹。定猶孰也。
疏 「羹定」。○注「肉謂」至「孰也」。○釋曰︰云「肉謂之羹」者,《爾雅》文。言肉,正謂其狗。孰云定者,孰即定止然,故以定言之。言此者,以與速賓時節為限,不敢煩勞賓,故限之也。
主人速賓,賓拜辱,主人答拜,還,賓拜辱。
速,召也。還猶退。
疏 「主人」至「拜辱」。○釋曰︰自此至「皆從之」,論主人往賓門召之使來之事。案《鄉射》云︰「主人朝服,乃速賓。賓朝服出迎,再拜。」彼云乃速賓,此不云主人乃者,彼戒速別服,故云乃以間之。此戒速,雖與彼同,但此戒速同服,故不云乃。云「主答拜,還,賓拜辱」,案《聘禮》云賓入境,至近郊,使下大夫至賓館,下大夫遂以賓入賓送,不拜。又《公食大夫禮》使大夫戒賓,「大夫還,賓不拜送,遂從之」,鄭注云︰「不拜送者,為從之不終事。」皆不拜送。此獨拜送者,亦是鄉大夫尊,賓卑,又擬貢,故特拜辱而送之,異於餘者。
介亦如之。
如速賓也。
賓及眾賓皆從之。
從猶隨也。言及眾賓,介亦在其中矣。
疏 「賓及」至「從之」。○注「從猶」至「中矣」。○釋曰︰鄭云「言及眾賓,介亦在其中矣」者,上文戒及速皆言賓與介,不言眾賓,及從主人來,即言賓及眾賓,眾賓不戒不速,尚從主人,則介在從主人可知也。
主人一相迎于門外,再拜賓,賓答拜,拜介,介答拜。
相,主人之吏,擯贊傳命者。
疏 「主人」至「答拜」。○注「相主」至「命者」。○釋曰︰自此至「答再拜」,論主人迎賓入,升堂並拜至之事。云「主人一相迎于門外」者,謂主人於群吏中立一相,使傳賓主之命。主人乃自出迎賓於大門外,必非一相迎賓者,案《鄉飲酒義》云「主人拜迎賓于庠門之外」,明主人自迎。若然,主人輒言一相者,欲見使一相傳命,乃迎,故云「相主人之吏,擯贊傳命者」也。若然,《士相見》注「異日則拜迎,同日不拜迎」者,彼以摯相見法,此自以賓舉賢能,故與彼異也。
揖眾賓。
差益卑也,拜介、揖眾賓,皆西南面。
疏 「揖眾賓」。○注「差益」至「南面」。○釋曰︰云「差益卑」者,以上文主人迎賓而拜介,是介差卑於賓。今於眾賓不拜,直揖之而已,故云差益卑也。知拜介揖眾賓皆西南面者,以其賓、介、眾賓立位在門外,位以北為上,主人與賓正東西相當,則介與眾賓差在南東面明。知主人正西面拜賓,則側身向西南拜介、揖眾賓矣。
主人揖,先入。
揖,揖賓也。先入門而西面。
疏 「主人揖先入」。○注「揖揖」至「西面」。○釋曰︰此鄉大夫行鄉飲酒在庠學,唯有一門,即向階,門內既有三揖,故主人導賓,揖而先入門,至內霤西向待賓也。
賓厭介,入門左。介厭眾賓,入,眾賓皆入門左,北上。
皆入門西,東面,賓之屬相厭,變於主人也。推手曰揖,引手曰厭,今文皆作揖。又曰眾賓皆入左,無門。
疏 「賓厭」至「北上」。○注「皆入」至「無門」。○釋曰︰主人入後,賓乃厭介,介厭眾賓,相隨入門,皆東面北上定位。賓既北上,主人西面相向,揖訖乃相背,各向堂涂,介與眾賓亦隨賓至西階下也。云「賓之屬,相厭變於主人也」者,以賓與介、眾賓等自用引手而入,故不揖,是變於主人也。云「推手揖,引手曰厭」者,厭字或作撎字者,古字義亦通也。云「推手揖」者,案《周禮‧司儀》云︰「士揖庶姓,時揖異姓,天揖同姓。」鄭以推手小下之為士揖,平推手為時揖,推手小舉之為天揖,皆以推手為揖。又案僖二年《公羊傳》︰「荀息進曰︰虞、郭見與?獻公揖而進之。」何休云︰「以手通指曰揖。」與此別者,推手解其厭狀,通指道其揖意也。鄭則解揖體,何氏釋其揖意,相兼乃足也。云「引手曰厭」者,以手向身引之。云「今文皆作揖」者,鄭不從也。云「又曰眾賓皆入門左,無門」,亦不從也。
主人與賓三揖,至於階,三讓。主人升,賓升。主人阼階上當楣北面再拜。賓西階上當楣北面答拜。
三揖者,將進揖,當陳揖,當碑揖。楣,前梁也。復拜,拜賓至此堂,尊之。
疏 「主人」至「答拜」。○注「三揖」至「尊之」。○釋曰︰云「三讓,主人升」者,主人先升,賓後升,故《鄉射》云「主人升一等,賓升」是也。云「三揖者,將進揖,當陳揖,當碑揖」者,《爾雅》「陳,堂涂也」。云「楣,前梁也」者,對後梁為室戶上。云「復拜,賓至此堂,尊之」者,案《公食禮》云︰「公升二等,賓升。」公當楣北鄉,至再拜。《燕禮》、《大射》皆云主人升自西階,賓右至,再拜。《鄉飲酒義》亦云「拜至拜洗」,皆不云至者,略之。是知此升堂拜亦是拜至。可知凡拜至者,皆是尊之也。
主人坐取爵于篚,降洗。
將獻賓也。
疏 「主人」至「降洗」。○注「將獻賓也」。○釋曰︰自此至「主人阼階上答拜」,論主人盥洗獻賓之節也。云「主人坐取爵于篚」者,篚在堂上尊南,故取之乃降也。
賓降。
從主人也。
主人坐奠爵于階前,辭。
重以己事煩賓也。事同曰讓,事異曰辭。
疏 注「重以」至「曰辭」。○釋曰︰主人獻賓,乃是主人事,故云「重以己事煩賓也」。云「事同曰讓,事異曰辭」者,事同,謂若上文主人與賓俱升階,而云三讓是也;事異,若此文主人有事,賓無事,是事異則曰辭。此對文為義,若散文則通。是以《周禮‧司儀》云︰「主君郊勞,交擯,三辭,車逆,拜辱,三揖,三辭,拜受。」注云︰「三辭,重者先辭,辭其以禮來於外,後辭,辭升堂。」事同而云辭,是其通也。
賓對。
對,答也。賓主之辭未聞。
疏 注「賓主之辭未聞」。○釋曰︰其辭未聞者,謂若《冠禮》醮辭之等,雖行事,辭不見,於後以次見辭。此則無見辭之事,故云「未聞」也。
主人坐取爵,興,適洗,南面坐,奠爵于篚下,盥洗。
已盥乃洗爵,致潔敬也。今文無奠。
疏 「主人」至「盥洗」。○注「已盥」至「無奠」。○釋曰︰案《鄉飲酒義》云︰「主人盥洗揚觶,所以致潔也。拜至,拜洗,拜受,拜送,所以致敬也。」此經先言盥、後言洗,則盥手乃洗爵者,所以致潔,鄭取《鄉飲酒義》為言也。若然盥手、洗爵,止是致潔,拜受之等乃是致敬,並言敬者,鄭注兼拜至、拜受而言耳。
賓進,東北面,辭洗。
必進東行,示情。
疏 「賓進東北面辭洗」。○釋曰︰案下經云︰「賓復位,當西序,東面。」注云︰「言復位者,明始降時,位在此者。」案《鄉射》「賓進東北面,辭洗」,彼注云︰「必進者,方辭洗,宜違其位也。言東北面,則位南於洗矣。」是其賓初降立,至於序南東鄉,至於主人洗爵乃東行,故此得北面辭洗也。云「示情」者,實進前就主人示謙,下主人之情也。
主人坐奠爵于篚,興對。賓復位,當西序,東面。
言復位者,明始降時位在此。
疏 「主人」至「東面」。○注「言復」至「在此」。○釋曰︰上經奠爵于階前者,主人未洗,見賓降即奠爵,故在階前奠爵。此即至洗,將洗爵,見賓辭,故奠爵於篚興對,故不同也。云「言復位者,明始降時位在此」者,上始降時,直云賓降,不言處所,於此見之,是舉下以明上之義也。
主人坐取爵,沃洗者西北面。
沃洗者,主人之群吏。
疏 「主人」至「北面」。○注「沃洗」至「群吏」。○釋曰︰知「主人群吏」者,下記云︰「主人之贊者,西面北上,不與。」注云︰「贊,佐也。謂主人之屬,佐助主人之禮事,徹●,沃盥,設薦俎。」是也。
卒洗,主人壹揖、壹讓,升。
俱升。古文一作壹。
疏 「卒洗」至「讓升」。○注「俱升」。○釋曰︰知「俱升」者,《鄉射》云︰「主人卒洗,一揖一讓,以賓升。」明俱升可知。若然,上文主人先升,賓乃升者,以初至之時,賓客之道進宜難,故主人升導之,至此以辭讓訖,故略威儀而俱升也。
賓拜洗。主人坐奠爵,遂拜,降盥。
復盥,為手坋汙。
疏 「賓拜」至「降盥」。○注「復盥為手坋汙」。○釋曰︰言「奠爵,遂拜」者,因事曰遂,是以《燕禮》云︰賓受酬,「坐祭酒,遂奠于薦東」,注云︰「遂者,因坐而奠,不北面。」是其類也。凡賓主行事,相報皆言答,此不言答,省文也。
賓降,主人辭,賓對,復位,當西序。卒盥,揖讓升。賓西階上疑立。
疑,讀為仡然從於趙盾之仡。疑,正立自定之貌。
疏 「賓降」至「疑立」。○注「疑讀」至「之貌」。○釋曰︰言「揖讓」升,不言一揖一讓,從上可知。云「疑,讀為疑然從於趙盾之疑。疑,正立自定之貌」者,案宣公六年《公羊傳》云︰晉靈公欲殺趙盾,「於是伏甲于宮中,召趙盾而食之。趙盾之車右祁彌明者,國之力士也,仡然從乎趙盾而入,放乎堂下而立」。何休云︰「仡然,壯勇貌。」鄭氏以「仡然從乎趙盾而入,放乎堂下而立」,不取何休注義,以《鄉射》注云「疑,止也,有矜莊之色」,自定其義,不殊字義,與何少異也。
主人坐取爵,實之賓之席前,西北面獻賓。
獻,進也,進酒於賓。
疏 「主人」至「獻賓」。○注「獻進」至「於賓」。○釋曰︰云「西北面」者,賓在西階,北面,將就席受,故西北面向其席故也。賓西階上拜,主人少退。少退,少辟。
賓進受爵,以復位。主人阼階上拜送爵,賓少退。
復位,復西階上位。
疏 「賓進」至「少退」。○釋曰︰云「賓進」者,以賓西階上疑立,今見主人西北面獻於己席前,故賓進,將於席前受之故也。案《鄉射》云「賓進,受爵於席前,復位」,此不言席前,文不具也。
薦脯醢。
薦,進也。進之者,主人有司。
疏 「薦脯醢」。○注「薦進」至「有司」。○釋曰︰知非主人自薦者,案《昏禮》禮賓「贊者薦脯醢」,《周禮‧膳宰》「薦脯醢」,皆非主人,故知此亦非主人,是有司也。
賓升席,自西方。
升由下也,升必中席。
疏 「賓升席自西方」。○注「升由」至「中席」。○釋曰︰案《曲禮》云︰「席南鄉、北鄉,以西方為上。」今升席自西方,云「升由下」者,以賓統於主人,以東方為上,故以西方為升由下也。
乃設折俎。
牲體枝解節折在俎。
疏 「乃設折俎」。○注「牲體」至「在俎」。○釋曰︰凡解牲體之法,有全蒸其豚,解為二十一體。體解,即此折俎是也。是以下有賓俎脊、脅、肩,介俎脊、脅、肫、胳,是體解也。
主人阼階東疑立。賓坐,左執爵,祭脯醢。
坐,坐於席。祭脯醢者以右手。
疏 「主人」至「脯醢」。○注「坐坐」至「右手」。○釋曰︰知賓坐坐於席上者,上文賓升席,下文降席,故知此坐在席可知。云「祭脯醢者以右手」者,此經左執爵,明祭用右手,是以《鄉射》亦云「右祭脯醢」。
奠爵于薦西,興,右手取肺,卻左手執本,坐,弗繚,右絕末以祭,尚左手,嚌之。興,加于俎。
興,起也。肺離之。本,端濃大者。繚猶紾也。大夫以上,威儀多。紾絕之,尚左手者,明垂紾之,乃絕其末。嚌,嘗也。
疏 「奠爵」至「于俎」。○注「興起」至「嘗也」。○釋曰︰奠爵於薦右者,為取肺奠之將舉,故奠於右。《禮記‧少儀》云「取俎進俎,不坐」,是以取時奠爵興,至加于俎又興也。云「肺離之。本,端濃大」者,此是舉肺刲者,於下記文。本謂根本,肺之大端,故云濃大。云「繚,猶紾也」者,弗繚即弗紾,一也。云「大夫以上,威儀多」者,此《鄉飲酒》大夫禮,故云繚祭,《鄉射》士禮,云絕祭。但云繚必兼絕,言絕不得兼繚,是以此經云繚兼言絕也。言大夫以上,則天子諸侯亦繚絕兼有,但禮篇亡,無以可知也。案《周禮‧大祝》云︰辨九祭,「七曰絕祭,八曰繚祭」,注云︰「本同,禮多者繚之,禮略者絕則祭之。」亦據此與《鄉射》而言也。大夫已上為繚祭,《燕禮》、《大射》雖諸侯禮,以賓皆大夫為之,臣在君前,故不為繚祭,皆為絕祭也。云「嚌,嘗也」者,嚌至齒則嘗之也。
坐挩手,遂祭酒。
挩,拭也。古文挩作說。
疏 「坐挩手遂祭酒」。○注「挩拭」至「作說」。○釋曰︰案《內則》事佩之中有挩,則賓客自有挩巾以拭手也。坐挩手,因事曰遂,因坐祭酒,故云遂也。案《鄉射》「坐挩手,執爵遂祭」,此不言執爵,省文也。
興,席末坐啐酒。
啐亦嘗也。
疏 「興席末坐啐酒」。○注「啐亦嘗也」。○釋曰︰言「席末」,謂於席之尾,故云末。《鄉飲酒義》云︰「祭薦、祭酒,敬禮也。嚌肺,嘗禮也。啐酒,成禮也。於席末,言是席之正,非專為飲食也。此所以貴禮而賤財也。」注云︰「祭薦、祭酒、嚌肺於席中,唯啐酒於席末。」是也。啐酒於席末者,酒是財,賤財之義也。云「啐亦嘗」者,亦前肺云嚌,是至齒為嘗。此酒云啐,謂入口為嘗,雖至齒,入口不同,皆是嘗也。又肺於前用之不得言成禮,酒後乃用,故云成禮,異於肺也。
降席,坐奠爵,拜,告旨,執爵,興。主人阼階上答拜。
降席,席西也。旨,美也。
疏 「降席」至「答拜」。○注「降席」至「美也」。○釋曰︰賓拜告旨,主人拜崇酒,其節同,義即異矣。賓言旨,甘主人之位,啐則拜之。主人云崇者,崇,充也,謝賓以酒惡相充實,飲訖,乃崇酒。先後亦同也。
賓西階上北面坐,卒爵,興,坐奠爵,遂拜,執爵,興。主人阼階上答拜。
卒,盡也。於此盡酒者,明此席非專為飲食起。
疏 「賓西」至「答拜」。○注「卒盡」至「食起」。○釋曰︰言「遂拜」者,亦因奠爵不起,因拜也。云「於此盡酒者,明此席非專為飲食起」者,但此席為賓賢能起,故謂在席盡爵,於此西階上卒之也。云「不專為飲食」者,啐酒於席末,兼為飲食之事,故以不專言之也。
賓降洗,
將酢主人。
疏 「賓降洗」。○注「將酢主人」。○釋曰︰自此已下至「西階上答拜」,論賓酢主人之事。云「將酢主人」者,案《爾雅》云︰「酢,報也。」前得主人之獻,今將酌以報之,故降洗而致●敬,故云將酢主人也。
主人降。
亦從賓也。降,降立阼階東,西面。
疏 「主人降」。○注「降立」至「西面」。○釋曰︰知面位如此者,案下云「主人復阼階東,西面」,故知此當於阼階東西面也。
賓坐奠爵,興辭。
西階前也。
疏 「賓坐奠爵興辭」。○注「西階前也」。○釋曰︰鄭知「西階前」者,《鄉射》云︰「賓西階前東面坐奠爵,興,辭降。」此亦然,故也。
主人對,賓坐取爵,適洗南,北面。主人阼階東,南面辭洗。賓坐奠爵于篚,興對。主人復阼階東,西面。賓東北面盥,坐取爵,卒洗,揖讓如初,升。主人拜洗,賓答拜,興,降盥,如主人禮。賓實爵主人之席前,東南面酢主人。主人阼階上拜,賓少退。主人進受爵,復位,賓西階上拜送爵,薦脯醢。主人升席自北方,設折俎,祭如賓禮。
祭者,祭薦俎及酒,亦嚌啐。
疏 「主人」至「賓禮」。○注「祭者」至「嚌啐」。○釋曰︰此賓坐取爵,適洗南盥,坐取爵,卒洗,以此言之,則賓未盥,主人辭洗。案《鄉射禮》盥訖將洗,主人乃辭洗,先後不同者,彼與鄉人習禮輕,故盥訖乃辭洗,此鄉人將賓舉之,故未盥先辭洗,重之故也。若然,《鄉射禮》內兼有鄉大夫,即尊與州長同於盥後辭洗者,以其盥後辭洗是禮之常故也。但《鄉射》「賓坐取爵適洗,坐奠爵于篚下」,主人辭洗之時,賓方奠爵于篚下,此不奠爵篚下,便言奠爵于篚者,《鄉射》云「賓坐取爵洗」之時,未得主人之命,故得奠於篚下,得主人之命,乃奠于篚。此則賓取爵適洗,未奠之時,主人即辭,故奠于篚也。云「揖讓如初,升」者,謂前主人卒洗,一揖一讓升也。云「降盥,如主人禮」者,謂如主人降盥禮,則此賓降,主人亦降,賓辭降,主人對,一與主人降辭已下同也。云「祭如賓禮」者,如上賓祭時坐,「左執爵,右祭脯醢,奠爵于薦西,興,右手取肺,郤左手執本,坐,弗繚,右絕末以祭,尚左手,嚌之。興,加于俎。坐挩手,遂祭酒。興,席末坐,啐酒。」故云祭如賓禮。云「祭者,祭薦俎及酒」者,薦謂脯醢,俎即離肺也。云「亦嚌啐」者,直云祭如賓禮。嫌祭不嚌啐,故鄭明之。云亦嚌肺啐酒,是以下文云「不告旨」,明亦啐也。
不告旨。
酒,己物也。
自席前適阼階上,北面坐卒爵,興,坐奠爵,遂拜,執爵興。賓西階上答拜。
自席前者,啐酒席末,因從北方降,由便也。
疏 「自席」至「答拜」。○注「自席」至「便也」。○釋曰︰案《曲禮》云席「東鄉、西鄉以南方為上,南鄉、北鄉以西方為上。」凡升席,必由下,降由上。今主人當降自南方,以啐酒於席末,遂因從席北頭降,又從北向南,北面拜,是由便也。若降由上之正,亦是便,故下云主人作相「降席自南方」,不由北方,亦由便也。
主人坐奠爵于序端,阼階上北面再拜崇酒。賓西階上答拜。
東西牆謂之序。崇,充也,言酒惡,相充實。
疏 「主人坐奠爵于序端」。○注「東西」至「充實」。○釋曰︰「奠爵于序端」者,擬後酬賓訖,取此爵以獻介也。云「東西牆謂之序」者,《爾雅‧釋宮》文。但彼云「東西廂」,廂即牆,故變言之也。
主人坐取觶于篚,降洗。賓降,主人辭降。賓不辭洗,立當西序,東面。
不辭洗者,以其將自飲。
疏 「主人」至「東面」。○釋曰︰自此至「復位」,論主人酬賓之事。○注「不辭」至「自飲」。○釋曰︰酬酒先飲,乃酬賓,故云「將自飲」。若然,既自飲而盥洗者,禮法宜潔故也。若然,經云「賓降主人辭」,應奠爵,不言者,理在可知,故為文略也。
卒洗,揖讓升。賓西階上疑立。主人實觶酬賓,阼階上北面坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。
酬,勸酒也。酬之言周,忠信為周。
疏 「卒洗」至「答拜」。○注「酬勸」至「為周」。○釋曰︰云「賓西階上疑立」者,待主人自飲故也。云「酬之言周,忠信為周」者,此解主人將酬賓,先自飲之意。以其酬賓若不自先飲,主人不忠信,恐賓不飲,示忠信之道,故先自飲,乃飲賓為酬也。忠信為周,《國語》文。
坐祭,遂飲,卒觶,興,坐奠觶,遂拜,執觶興。賓西階上答拜。主人降洗,賓降,辭如獻禮。升,不拜洗。
不拜洗,殺於獻。
疏 「坐祭」至「拜洗」。○注「不拜洗殺於獻」。○釋曰︰云「坐祭,遂飲」者,因坐祭即飲,飲卒觶,因事曰遂,故曰遂。云「辭,如獻禮」者,主人辭,賓降,主人為己洗爵,此與獻賓時同,故云「辭如獻禮」。禮殺升堂,不拜洗,與獻時異,故別言之,使不蒙如也。禮殺於獻者,獻時拜洗,禮初不殺故也。
賓西階上立,主人實觶賓之席前,北面,賓西階上拜,主人少退,卒拜,進,坐奠觶于薦西。
賓已拜,主人奠其觶。
疏 「賓西」至「薦西」。○注「賓已」至「其觶」。○釋曰︰賓已拜,「主人奠其觶」者,非久停,下文賓取之「奠于薦東」是也。
賓辭,坐取觶,復位。主人阼階上拜送,賓北面坐奠觶于薦東,復位。
酬酒不舉,君子不盡人之歡,不竭人之忠,以全交也。
疏 「賓辭」至「復位」。○注「酬酒」至「交也」。○釋曰︰賓辭,不解所辭之事,案《鄉射》︰「二人舉觶于賓與大夫,進,坐奠于薦右,賓與大夫辭,坐受觶以興。」注云︰「辭,辭其坐奠觶。」以彼云賓與大夫辭,即云坐受觶以興。若自手受之以舉觶,是禮已,故賓與大夫可以當亢答之禮,得云辭其親奠。此禮初,賓謙卑,不辭其奠,故經不云坐受以興。然此辭是主人復親酌已,故《鄉射》主人酬賓云賓辭,鄭注云「辭主人復親酌己」是也。云「酬酒不舉,君子不盡人之歡,不竭人之忠,以全交也」者,並《曲禮》文。案彼歡謂飲食,忠謂衣服,引之並謂飲食者,鄭於彼歡與忠相對解之,故歡為飲食,忠為衣服,通而言之,總為飲食,於義合也。云「全交」者,所有飲食與已已盡之,恐人嫌貧而交絕,故不盡為全交,酬酒不飲亦是全交,故引為証也。此以奠於薦東,為酬酒不舉。案《燕禮》二人媵爵于公,「奠于薦南」,彼皆舉為旅酬而在左者,鄭彼注云︰「奠于薦南,不敢必君舉也。」案《特牲》主人酬賓,「奠于薦北」,彼舉旅而在左者,鄭彼云︰「行神惠。」故不與此同也。
主人揖,降。賓降,立于階西,當序,東面。
主人將與介為禮,賓謙,不敢居堂上。
疏 「主人」至「東西」。○注「主人」至「堂上」。○釋曰︰自此下至「主人介右答拜」,論主人獻介之事。
主人以介揖讓升,拜如賓禮。主人坐取爵于東序端,降洗。介降,主人辭降,介辭洗,如賓禮。升,不拜洗。
介禮殺也。
疏 「主人」至「拜洗」。○注「介禮殺也」。○釋曰︰案上主人迎賓之時,介與眾賓從入,又主人與客三揖至於階之時,介與眾賓亦隨至西階下東面。今此文云揖讓升,如客禮,則唯於升堂時相讓,無庭中三揖之事矣。升堂而云拜者,謂拜至亦如賓矣。云「介禮殺也」者,謂不拜洗,是以《鄉飲酒義》云「三讓以賓升,拜至、獻酬、辭讓之節繁,及介省矣」是也。
介西階上立。
不言疑者,省文。
疏 注「不言疑者,省文」。○釋曰︰此決上獻酬辭賓時,賓於西階上疑立,此亦當獻酒節而不言疑者,省文也。
主人實爵介之席前,西南面獻介。介西階上北面拜,主人少退。介進,北面受爵,復位。主人介右北面拜送爵,介少退。
主人拜于介右,降尊以就卑也。今文無北面。
疏 「主人」至「少退」。○注「主人」至「北面」。○釋曰︰云主人「介之席前,西南面獻介」者,以介席東面,故邪向之。若獻賓時,於賓席前北面向之也。「主人拜于介右,降尊以就卑也」者,以主人獻賓時,主人自在阼階,今於獻介,主人來在西階介右,是介卑,故降主人之尊,就西階介之東北面拜也。至旅酬皆同階者,禮殺故也。
主人立于西階東,薦脯醢。介升席自北方,設折俎。祭如賓禮,不嚌肺,不啐酒,不告旨。自南方降席,北面坐卒爵,興,坐奠爵,遂拜,執爵興。主人介右答拜。
不嚌啐,下賓。
疏 「主人」至「答拜」。○注「不嚌啐下賓」。○釋曰︰云「主人立于西階東」者,始獻介之時近西,在介右,今於設薦之時,主人無事,稍近東。案上獻賓薦設之時,主人云「疑立」,此不言者,文略也。云「主人介右答拜」者,還近西於前立處答拜也。
介降洗,主人復阼階,降辭如初。
如賓酢之時。
疏 「介降」至「如初」。○注「如賓酢之時」。○釋曰︰自此至「介降立于賓南」,論介酢主人之事。云「主人復阼階,降辭如初」者,如賓酢主人之時,介辭主人從己降,主人辭介為己洗,一皆如之也。
卒洗,主人盥。
盥者,當為介酌。
疏 「卒洗主人盥」。○注「盥者當為介酌」。○釋曰︰此主人自飲而盥者,尊介也。是以《鄉射》云︰大夫將酢,主人卒洗,「主人盥」。注云︰「盥者,雖將酌自飲,尊大夫,不敢褻。」是其類也。
介揖讓升,授主人爵于兩楹之間。
就尊南授之。介不自酌,下賓。酒者,賓主共之。
疏 「介揖」至「之間」。○釋曰︰「揖讓升」者,謂一揖一讓升也。云「授主人爵于兩楹之間」,以爵授主人也。○注「就尊」至「共之」。○釋曰︰知兩楹間是尊南者,以上云尊於房戶間,房戶間當兩楹之北,故云「就尊南授之」也。云「介不自酌,下賓」者,以其賓親酌以酢主人,此不自酌,故云下賓也。云「酒者,賓主共之」者,此鄭解酒賓主共之,故賓自酌以酢主人,介卑,故不敢酌,是以《鄉飲酒義》云「尊於房戶之間,賓主共之」是也。
介西階上立。主人實爵,酢于西階上,介右坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐祭,遂飲,卒爵,興,坐奠爵,遂拜,執爵興。介答拜。主人坐奠爵于西楹南,介右再拜崇酒。介答拜。
奠爵西楹南,以當獻眾賓。
疏 「介西」至「答拜」。○釋曰︰此主人既受爵,介無事,故於西階上立。不言疑立,可知也,亦省文。○注「奠爵」至「眾賓」。○釋曰︰知此奠爵為眾賓者,案下文云「主人揖升坐取爵于西楹下」是也。鄉射無介,故獻眾賓時於東序端,取爵獻訖,奠爵于篚也。
主人復阼階,揖降。介降立于賓南。
疏 「主人」至「賓南」。○釋曰︰向來主人與介行禮於西階上,事訖,故復阼階揖讓降。介降立于賓南者,以將獻眾賓,故介無事,就賓南也。
主人西南面三拜眾賓,眾賓皆答壹拜。
三拜、一拜,示徧,不備禮也。不升拜,賤也。
疏 「主人」至「壹拜」。○注「三拜」至「賤也」。○釋曰︰自此已下至「奠于篚」,論獻眾賓之事。云「西南面」者,以其主人在阼階下,眾賓在賓、介之南,故西南向拜之。云「三拜、壹拜,示遍,不備禮也」者,眾賓各得主人一拜,主人亦遍得一拜,是不備禮,故《鄉射》云︰「三拜眾賓,眾賓皆答壹拜。」彼注云︰「三拜,示遍也。壹拜,不備禮也。」大夫禮皆然,故《少牢》云︰「主人三拜[上莫下良]者,[上莫下良]者皆答拜。」鄭云︰「三拜,旅之示遍也。」又《有司徹》云︰「主人降南面,拜眾賓于門東,三拜眾賓,門東北面,皆答壹拜。」大夫尊,故也。士則答再拜,故《特牲》云︰主人「三拜眾賓,眾賓答再拜。」鄭云「眾賓再拜者,士賤,旅之,得備禮」是也。云「不升拜,賤也」者,此決上主人與賓、介行禮皆升堂拜,至此三拜,賓賤,故不升拜至也。
主人揖升,坐取爵于西楹下,降洗,升實爵,于西階上獻眾賓。眾賓之長升拜受者三人。
長,其老者,言三人,則眾賓多矣。
疏 「主人」至「三人」。○注「長其」至「多矣」。○釋曰︰云「主人揖升」者,從三人為首,一一揖之而升也。云「降洗,升實爵」者,以下不更言洗,則以下因此不復洗矣。云「西階上獻眾賓」者,下別言眾賓之長三人,則眾賓之中兼言堂下眾賓,故鄭云「眾賓多矣」。自三人已下,於下便以次歷言之矣。云「拜受者三人」,則堂下眾賓不拜受矣。
主人拜送。
於眾賓右。
疏 「主人拜送」。○注「於眾賓右」。○釋曰︰知在眾賓右,拜送者約上文介右而知也。
坐祭,立飲,不拜既爵。授主人爵,降復位。
既,卒也。卒爵不拜,立飲,立授,賤者禮簡。
疏 「坐祭」至「復位」。○注「既卒」至「禮簡」。○釋曰︰云「卒爵不拜,立飲,立授,爵賤者禮簡」者,賓賢能,以賢者為賓,其次為介,不間長幼。其三賓德劣于賓、介,則數年之長幼,故上眾賓之長也。賓介則坐祭,坐飲,又拜既爵,此三賓則坐祭,與賓、介同不拜既爵、立飲、立授則異,賤,故禮簡也。
眾賓獻,則不拜受爵,坐祭,立飲。
次三人以下也,不拜,禮彌簡。
疏 「眾賓」至「立飲」。○注「次三」至「彌簡」。○釋曰︰此據堂下眾賓不拜受,簡於三人,故云「禮彌簡」也。
每一人獻,則薦諸其席。
謂三人也。
疏 「每一」至「其席」。○注「謂三人也」。○釋曰︰上已云獻,此以下別言薦。云每一人,還發三人而言。云「每一人獻則薦諸、其席」,則一一得獻,即薦之,以其言席,又下別言眾賓,則此三是三人,故鄭云「三人」也。
眾賓辯有脯醢。
亦每獻薦於其位,位在下。今文辯皆作徧。
疏 「眾賓辯有脯醢」。○注「亦每」至「作遍」。○釋曰︰云「亦每獻薦於其位」者,如上三人,一一薦之。知位在下者,以其言堂下立侍,不合有席,既不言席,故位在下,既不言其數,則鄉人有學識者,皆來觀禮,皆入飲酒之內。是以《鄉射》云︰旅酬堂上,「辯,卒受者興,以旅在下者」,明眾賓在堂下也。
主人以爵降,奠于篚。
不復用也。
疏 「主人」至「于篚」。○釋曰︰以此合一獻遍,不復用,故以主人爵降,奠於篚也。
揖讓升。賓厭介升,介厭眾賓升,眾賓序升,即席。
序,次也。即,就也。今文厭皆為揖。
疏 「揖讓」至「即席」。○注「序次」至「為揖」。○釋曰︰自此至「舉觶者降」,論遍獻眾賓訖,將以旅酬之事。云「眾賓序升」者,謂三賓堂上有席者,以年長為首,以次即席也。云「今文厭皆為揖」,不從者,以賓相引以手,不得為揖故也。
一人洗,升,舉觶于賓。
一人,主人之吏。發酒端曰舉。
疏 「一人」至「于賓」。○注「一人」至「曰舉」。○釋曰︰此一人舉觶,為旅酬也。云「發酒端曰舉」者,從上至下遍飲訖,又從上而起,是發酒端曰舉也。
實觶,西階上坐奠觶,遂拜,執觶興,賓席末答拜。坐祭,遂飲,卒觶興,坐奠觶,遂拜,執觶興,賓答拜。降洗,升實觶,立于西階上,賓拜。
賓拜,拜將受觶。
疏 「實觶」至「賓拜」。○注「賓拜拜將受觶」。○釋曰︰云「賓席末答拜」者,謂於席西南面,非謂席上,近西為末,以其無席上拜法也。已下賓拜皆然。
進,坐奠觶于薦西。賓辭,坐受以興。
舉觶不授,下主人也。言坐受者,明行事相接,若親受,謙也。
疏 「進坐」至「以興」。○注「舉觶」至「謙也」。○釋曰︰云「舉觶不授,下主人也」者,決上主人獻賓皆親授而奠之,今不親授,是下主人。《鄉射》注云︰「不授,賤不敢也。」下主人明。此亦賤不敢授也。云「言坐受者,明行事相接,若親受,謙也」者,若於人手相授受,名為受,不於人取之,不得言受。今於地取之而言受者,以主人奠之,賓取之而無隔絕,雖於地,若手受之,故云明行事相接若親受之謙也。
舉觶者西階上拜送,賓坐奠觶于其所。
所,薦西也。
疏 「舉觶」至「其所」。○注「所薦西也」。○釋曰︰賓奠於其所者,待作樂後立司正,賓乃取此觶以酬主人,以其將舉,故且奠之於右也。
舉觶者降。
事已。
疏 「舉觶者降」。○注「事已」。○釋曰︰案《鄉射》「舉觶者降」後有大夫,此不言者,大夫觀禮之人,或來或否,故不言也。
設席于堂廉,東上。
為工布席也。側邊曰廉,《燕禮》曰︰「席工於西階上少東,樂正先升,北面。」此言樂正先升,立于西階東,則工席在階東。
疏 「設席」至「東上」。○注「為工」至「階東」。○釋曰︰自此下至「樂正告于賓乃降」,論主人樂賓之事。大判總為作樂,其中別有四節之殊︰有歌,有笙,有間,有合,次第不同也。案《燕禮》「席工于西階上」,即云「樂正先升」,《大射》亦云「席工于西階上,工六人四瑟」,始云「小樂正從之」,不同者,《燕禮》主於歡心,尚樂,故先云樂正先升,《大射》主於射,略於樂,故辨工數,乃云樂正從之也。若然,此主於樂,不與燕同,而席工下辨工數,乃云樂正升者,此臣禮避初也。至於《鄉射》亦應主於射,略於樂,而不言工數,先云樂正,而不與《大射》同者,亦是避初之事也。云「為工布席也」者,以《鄉射》、《燕禮》、《大射》皆席工連言,此不言席工,文不具爾,故此為工布席。下云工入升,明此席也。引《燕禮》者,欲証此席為工,又取此工席在西階東,以其此經云堂廉東上,不言階東,故取《燕禮》西階上少東,樂正又在工西。此下云樂正於西階東,據樂正於西階東,而立在工西,則知工席更在階東、北面可知。但此言近堂廉,亦在階東,彼云階東亦近堂廉也。
工四人,二瑟,瑟先。相者二人,皆左何瑟,後首,挎越,內弦,右手相。
四人,大夫制也。二瑟,二人鼓瑟,則二人歌也。瑟先者,將入,序在前也。相,扶工也,眾賓之少者為之,每工一人。《鄉射禮》曰「弟子相工如初入」,天子相工使眂瞭者,凡工,瞽矇也,故有扶之者。「師冕見,及階,子曰︰『階也。』及席,子曰︰『席也。』」固相師之道。後首者,變于君也。挎,持也。相瑟者則為之持瑟。其相歌者,徒相也。越,瑟下孔也。內弦,側擔之者。
疏 「工四」至「手相」。○注「四人」至「之者」。○釋曰︰云「四人,大夫制也」者,此鄉大夫飲酒而云四人,《大射》諸侯禮而云六人,故知四人者,大夫制也。《燕禮》亦諸侯禮,而云四人者,鄭彼注云︰工四人者,《燕禮》輕,從大夫制也。《鄉射》是諸侯之州長,士為之,其中兼有鄉大夫,以三物詢眾庶行《射禮》法,故工亦四人,大夫制也。若然,士當二人,天子當八人,為差次也。云「二瑟,二人鼓瑟,則二人歌也」者,既云工四人二人瑟,明二人鼓瑟可知也。云「相,扶工也,眾賓之少者為之」者,見《鄉射》云︰「樂正適西方,命弟子。」弟子則眾賓之少者也。云「每工一人」者,案《周禮》瞽三百人,又此經二人瑟,相者二人,皆左何瑟。又《大射》僕人正相大師,以諸文言之,故知每工一人。若然,此經工四人,二人瑟,相二人,則工二人。歌雖不言相,亦二人可知。以空手無事,故不言也。云「《鄉射禮》曰弟子相工如初入」者,彼謂將射,樂正命弟子相工遷樂於下,降時如初入之次第,亦瑟先歌後,引之,証弟子相工之事。天子相工亦使眂瞭為之,知者,見《周禮‧眂瞭職》云「凡樂事相瞽」是也。云「凡工,瞽矇也」者,鄭司農云︰無目眹謂之瞽,有目眹而無見謂之矇,有目無眸予謂之瞍,故《詩‧大雅》云「矇瞍奏工」是也。引《論語》者,証瞽人無目,須扶之義也。云師,即大師之官,無目瞽矇之長也。云「後首者,變於君也」者,案《燕禮》云︰「小臣左何瑟,面鼓。」注云︰「燕尚樂,可鼓者在前也。」此《鄉飲酒》亦尚樂,而不面鼓,是變於君也。案《大射》主於射,略於樂,《鄉射》亦應主於射,略於樂,所以面鼓,亦是變於君也。云「挎,持也」者,瑟底有孔越,以指深入謂之挎也。云「其相歌者,徒相也」者,徒,空也,無可荷空,以右手相,以經不言故也。云「內弦,側擔之者」,以左於外,側擔之使弦向內也。
樂正先升,立于西階東。
正,長也。
疏 「樂正」至「階東」。○注「正長也」。○釋曰︰案《周禮》有大司樂、樂師,天子之官。此樂正者,諸侯及大夫、士之官,當天子大司樂。言先升,對後升。云「長」,樂官之長也。
工入,升自西階。北面坐。相者東面坐,遂授瑟,乃降。
降立于西方,近其事。
疏 「工入」至「乃降」。○注「降立」至「其事」。○釋曰︰工入升,不言歌瑟先後,案上文已云瑟先其歌可知也。鄭知「降立於西方,近其事」者,《鄉射》云︰「樂正適西方,命弟子贊工遷樂。」故知西方是近其事也。
工歌《鹿鳴》、《四牡》、《皇皇者華》。
三者皆《小雅》篇也。《鹿鳴》,君與臣下及四方之賓燕,講道修政之樂歌也。此采其己有旨酒,以召嘉賓,嘉賓既來,示我以善道。又樂嘉賓有孔昭之明德,可則傚也。《四牡》,君勞使臣之來樂歌也。此采其勤苦王事,念將父母,懷歸傷悲,忠孝之至,以勞賓也。《皇皇者華》,君遣使臣之樂歌也。此采其更是勞苦,自以為不及,欲諮謀于賢知而以自光明也。
疏 「工歌」至「者華」。○注「三者」至「光明」。○釋曰︰凡歌《詩》之法,皆歌其類。此時貢賢能,擬為卿大夫,或為君所燕食,以《鹿鳴》詩也;或為君出聘,以《皇皇者華》詩也;或使反為君勞來,以《四牡》詩也。故賓賢能而預歌此三篇,使習之也。云「三者皆《小雅》篇也」者,其詩見於《小雅》之內也。云「《鹿鳴》,君與臣下及四方之賓燕,講道修政之樂歌也」者,自此已下,鄭皆先引《詩序》於上,復引《詩經》於下,以其子夏作序,所以序述經意,故鄭並引之也。案《鹿鳴》序云︰「《鹿鳴》,燕群臣嘉賓也。」然後群臣嘉賓得盡其心之事,還依序而言也。云「此采其己有旨酒,以召嘉賓,嘉賓既來,示我以善道」至「可則效也」者,案彼經云「我有旨酒,以燕樂嘉賓之心」,又云「示我周行」,「德音孔昭,視民不恌,是則是效」之事。《四牡》序云︰「勞使臣之來也。」經云︰「王事靡鹽,我心傷悲」,「豈不懷歸」,「將母來諗。」《皇皇者華》序云︰「君遣使臣也。」經云︰「於彼原隰,駪駪征夫,每懷靡及」,「周爰諮謀」之事,故鄭依而引之為証也。
卒歌,主人獻工。工左瑟,一人拜,不興,受爵。主人阼階上拜送爵。
一人,工之長也。凡工賤,不為之洗。
疏 「卒歌」至「送爵」。○注「一人」至「之洗」。○釋曰︰云「一人,工之長也」者,謂就四人之內為首者也。云「凡工賤,不為之洗」者,下大師為之洗,是君賜者為之洗,明自外不為之洗也。案此《鄉飲酒》及《燕禮》同是主歡心尚樂之事,故有升歌笙間合樂,及其獻工獻笙後間合不獻,以知二節自前已得獻,故不復重獻。《鄉射》主於射,略於樂,無笙間,唯有合樂,笙工並為,至終總獻之。《大射》亦主於射,略於樂,但不間歌,不合樂,故有升歌,《鹿鳴》三終,主人獻工,乃後下管新宮,不復得獻,此君禮異於《鄉射》也。若《鄉射》與《大射》同略於樂,《大射》不略升歌而略笙間合者,《二南》是鄉大夫之正,《小雅》是諸侯之正,鄭注《鄉射》云「不略合樂」者,不可略其正。諸侯不略《鹿鳴》之等,義亦然也。
薦脯醢,使人相祭。
使人相者,相其祭酒、祭薦。
疏 「薦脯醢使人相祭」。○注「使人」至「祭薦」。○釋曰︰知「使人相祭」者,以相者扶工之人,每事使之指授,故知還使相者為之。知「祭酒、薦祭」者,以其云獻薦脯醢即云相祭,知相其祭酒祭薦也。
工飲,不拜既爵,授主人爵。
坐授之。
疏 注「坐授之」。○釋曰︰知「坐授之」者,以經不云「興」,故知坐授之也。
眾工則不拜,受爵,祭飲,辯有脯醢,不祭。
祭飲,獻酒重,無不祭也。今文辯為徧。
疏 「眾工」至「不祭」。○注「祭飲」至「為遍」。○釋曰︰言「獻酒重,無不祭也」者,眾工諸事皆不備,尚祭飲,則知得獻酒無有不祭,故知獻酒重無不祭也。其正酬亦祭,至於旅酬以下,則不祭而已。故下記云︰「凡旅不洗,不洗者,不祭。」鄭注云︰「敬禮殺也。」不甚潔也。此眾工亦不洗而祭,是以云獻酒重無不祭也。
大師,則為之洗,賓、介降,主人辭降。工不辭洗。
大夫若君賜之樂,謂之大師,則為之洗,尊之也。賓、介降,從主人也。工,大師也。上既言獻工矣,乃言大師者,大師或瑟,或歌也。其獻之,瑟則先,歌則後。
疏 「大師」至「辭洗」。○注「大夫」至「則後」。○釋曰︰天子諸侯有常官,則有大師也。大夫則無常官,若君賜之樂,並樂人與之,則亦謂之大師,主人為之洗。若然,工非大師則無洗。云「賓,介降,從主人也」者,案《鄉射》云︰「大師則為之洗,賓降。」注云︰「大夫不降,尊也。」此既大夫禮,則有大夫亦不降可知也。云「工,大師也」者,既言大師則為之洗,而云工不辭洗,故知工即大師。是以《論語》云「師冕見,孔子為之相」,鄭云︰「相,扶工。」是工為樂人之總稱也。云「上既言獻工矣,乃言大師者,大師或瑟,或歌也」者,以其前工有瑟有歌,後別言大師,則大師能瑟,或在瑟中,若大師能歌,或在歌中,故云大師或瑟或歌也。云「其獻之,瑟則先,歌則後」者,以其序入及升堂,皆瑟先歌後,其獻法皆先瑟後歌,是以知獻之瑟先歌後,隨大師所在,以次獻之也。《燕禮》云︰「卒歌,主人洗升,獻工,工不興,左瑟,一人拜,受爵。」注云︰「左瑟,便其右。一人,工之長者也。」《燕禮》諸侯禮有常官,不言大師,以《燕禮》主為臣子,故工四人,從大夫制,其大師入工,不別言之也。《大射》云︰「主人洗升,實爵,獻工,工不興,左瑟。」注云︰「大師無瑟,於是言左瑟者,節也。」若大師在歌,亦先得獻,與《燕》異也。
笙入堂下,磬南,北面立。樂《南陔》、《白華》、《華黍》。
笙,吹笙者也,以笙吹此詩以為樂也。《南陔》、《白華》、《華黍》,《小雅》篇也,今亡,其義未聞。昔周之興也,周公制禮作樂,采時世之詩以為樂歌,所以通情,相風切也,其有此篇明矣。後世衰微,幽、厲尤甚,禮樂之書,稍稍廢棄。孔子曰︰「吾自衛反魯,然後樂正,《雅》、《頌》各得其所。」謂當時在者而復重雜亂者也,惡能存其亡者乎?且正考父校商之名頌十二篇于周大師,歸以祀其先王。至孔子二百年之間,五篇而已,此其信也。
疏 「笙入」至「華黍」。○釋曰︰此升歌訖得獻,乃始入也。云「磬南,北面」者,磬既南面,其南當有擊磬者在磬南、北面,而云笙入磬南北面者,在磬者之南北面也。○注「笙吹」至「信也」。○釋曰︰言「《小雅》篇也」者,今序仍在《魚麗》之下,是《小雅》也。云「今亡,其義未聞」者,案詩《魚麗》之下見子夏序,序此三篇。案彼子夏序云「《南陔》,孝子相戒以養也。《白華》,孝子之潔白也。《華黍》,時和歲豐,宜黍稷也。」此已上是子夏序,文則云「有其義而亡其辭」者,此是毛公續序。云有其義,指子夏序有其義也;云而亡其辭者,謂《詩》辭亡矣。若然,彼亡辭,此亡義,與此義異也。云「昔周之興也,周公制禮作樂」至「明矣」者,欲明周公制此《儀禮》之時,有此三篇之意也。云「後世衰微,幽、厲尤甚」者,《禮運》云︰孔子曰︰我觀周道,幽厲傷之,吾舍魯何適。是幽厲尤甚者也。禮樂之書稍稍廢棄者,自幽、厲已後,稍稍更加廢棄,此篇之失也。又引孔子以下至「其信」者,欲明孔子以前,言亡三篇之意也。案《南陔》注云︰「孔子論《詩》,《雅》、《頌》各得其所,時俱在耳。篇第當在於此,時遭戰國及秦之世而亡之,其義則與眾篇之義合編,故存。至毛公為詁訓傳,乃分眾篇之義,各置於其篇端。」彼《詩》鄭注又與此不同者,鄭君注《禮》之時,未見《毛傳》,以為此篇孔子前亡。注《詩》之時,既見《毛傳》,以為孔子後失。必知戰國及秦之世者,以子夏作序,具序三篇之義,明其《詩》見在,毛公之時亡其辭,故知當戰國及秦之世也。
主人獻之于西階上。一人拜,盡階,不升堂,受爵,主人拜送爵。階前坐祭,立飲,不拜既爵,升授主人爵。
一人,笙之長者也。笙三人,和一人,凡四人。《鄉射禮》曰︰「笙一人拜于下。」
疏 「主人」至「人爵」。○注「一人」至「於下」。○辭曰︰自此至「不祭」,論獻笙者之事。云「一人拜」者,謂在地拜,乃盡階,不升堂受爵也。云「一人,笙之長者也」者,笙者四人,今言一人受爵,明據為長官者而言也。云「笙三人,和一人,凡四人」者,案《鄉射》記云︰「三笙一和而成聲。」注︰「三人吹笙,一人吹和,凡四人。」《爾雅》曰「笙小者謂之和」是也。云「《鄉射禮》曰︰笙一人拜于下」者,即此一人拜者,亦在堂下可知。但獻工之時,拜送在西階東,以工在階東故也。此主人拜送笙之時,在西階上,以其笙在階下,故不同也。
眾笙則不拜,受爵,坐祭,立飲,辯有脯醢,不祭。
亦受爵于西階上,薦之者於其位,磬南。今文辯為徧。
疏 「眾笙」至「不祭」。○注「亦受」至「為遍」。○釋曰︰眾笙除一人之外,二人者不備禮,故亦受爵於西階上者,與一人同也。云「薦之皆於其位,磬南」者,依前笙入,立于磬南之處,是其類也。
乃間歌《魚麗》,笙《由庚》;歌《南有嘉魚》,笙《崇丘》;歌《南山有臺》,笙《由儀》。
間,代也,謂一歌則一吹。六者皆《小雅》篇也。《魚麗》,言太平年豐物多也。此采其物多酒旨,所以優賓也。《南有嘉魚》,言太平君子有酒樂與賢者共之也。此采其能以禮下賢者,賢者累蔓而歸之,與之燕樂也。《南山有臺》,言太平之治以賢者為本。此采其愛友賢者,為邦家之基,民之父母,既欲其身之壽考,又欲其名德之長也。《由庚》、《崇丘》、《由儀》,今亡,其義未聞。
疏 ○釋曰︰此一經堂下吹笙,堂上升歌,間代而作,故謂之「乃間」也。○注「間代」至「未聞」。○釋曰︰云「謂一歌則一吹」者,謂堂上歌《魚麗》終,堂下笙中吹《由庚》續之。以下皆然。此《魚麗》、《南有嘉魚》、《南山有台》,其詩見在。云「六者皆《小雅》篇也」者,見編在《小雅》之內,故知之。見在者,鄭君亦先引其序,後引其詩。案《魚麗》序云︰「《魚麗》,美萬物盛多也。」詩云︰「君子有酒,旨且多。」《南有嘉魚》序云︰「大平之君子至誠,樂與賢者共之也。」詩云︰「君子有酒,嘉賓式燕以樂。」《南山有台》序云︰「樂得賢也。得賢則能為邦家立大平之基矣。」詩云︰「樂只君子,邦家之基。」又云︰「樂只君子,民之父母,遐不眉壽」是也。此其鄭君所言義意。云「《由庚》、《崇丘》、《由儀》,今亡,其義未聞」者,案《詩》序云︰「《由庚》,萬物得由其道也。《崇丘》,萬物得極其高碩也。《由儀》,萬物之生,各得其宜也。」「有其義而亡其辭」,此毛公續序,義與《南陔》、《白華》、《華黍》同。堂上歌者不亡,堂下笙者即亡,蓋當時方以類聚,笙歌之詩,各自一處,故存者並存,亡者並亡也。
乃合樂,《周南》︰《關雎》、《葛覃》、《卷耳》,《召南》︰《鵲巢》、《采蘩》、《采蘋》。
合樂,謂歌樂與眾聲俱作。《周南》、《召南》,《國風》篇也。王后、國君夫人房中之樂歌也。《關雎》言后妃之德,《葛覃》言后妃之職,《卷耳》言后妃之志,《鵲巢》言國君夫人之德,《采蘩》言國君夫人不失職,《采蘋》言卿大夫之妻能循其法度。昔太王、王季居于岐山之陽,躬行《召南》之教,以興王業。及文王而行《周南》之教,以受命。《大雅》云︰「刑于寡妻,至於兄弟,以御于家邦。」謂此也。其始一國耳,文王作邑于豐,以故地為卿士之采地,乃分為二國。周,周公所食;召,召公所食。於時文王三分天下有其二,德化被于南土,是以其詩有仁賢之風者,屬之《召南》焉;有聖人之風者,屬之《周南》焉。夫婦之道,生民之本,王政之端,此六篇者,其教之原也。故國君與其臣下及四方之賓燕,用之合樂也。鄉樂者,風也。《小雅》為諸侯之樂,《大雅》、《頌》為天子之樂。《鄉飲酒》升歌《小雅》,禮盛者可以進取也。《燕》合鄉樂,禮輕者可以逮下也。《春秋傳》曰︰《肆夏》、《繁遏》、《渠》,天子所以享元侯也。《文王》、《大明》、《緜》,兩君相見之樂也。然則諸侯相與燕,升歌《大雅》,合《小雅》。天子與次國、小國之君燕亦如之,與大國之君燕,升歌《頌》,合《大雅》。其笙間之篇未聞。
疏 「乃合」至「采蘋」。○注「合樂」至「未聞」。○釋曰︰此一經論堂上元缺一字堂下眾聲俱合之事也。云「合樂,謂歌樂眾聲俱作」者,謂堂上有歌瑟,堂下有笙磬,合奏此詩,故云眾聲俱作。云「《周南》、《召南》,《國風》篇也」者,案《論語》注《國風》之首篇,謂「十五國風之篇首」,義可知也。云「王后國君夫人房中之樂歌也」者,案《燕禮》記云︰「有房中之樂。」注云「弦歌《周南》、《召南》之詩,而不用鍾磬之節。謂之房中者,后、夫人之所諷誦以事其君子」是也。既名房中之樂用鍾鼓奏之者,諸侯、卿、大夫燕、饗亦得用之,故用鍾鼓。婦人用之,乃不用鍾鼓,則謂之房中之樂也。云「《關雎》言后妃之德」以下至「修其法度」,《周南》三篇即言后妃,《召南》三篇則言夫人,不同者,此雖同是文王之化,《召南》是文王未受命已前之事,諸侯之禮,故稱夫人,《周南》是文王受命稱王之后,天子之禮,故稱后也。云「昔大王、王季居于岐山之陽」者,案《魯頌》云︰「后稷之孫,實維大王,居岐之陽。」鄭云︰「大王自豳徙居岐陽。」是大王居於岐陽也。兼言王季者,王季,大王之子,繼大王后亦居岐陽,至文王始居于豐,故兼言王季也。云「躬行《召南》之教,以興王業」者,大王得騖驚鳴于岐,又實始翦商,王季又纂我祖考,是其以興王業也。云「及文王而行《周南》之教,以受命」者,文王徙居豐,得赤雀之命,故云以受命也。鄭注《鄉射》云︰「昔大王、王季、文王始居岐山之陽。」彼兼言文王者,欲見文王未受命以前,亦得《召南》之化。知者,案《羔羊》詩序云︰「召南之國,化文王之政。」《摽有梅》序云︰「召南之國,被文王之化。」此不兼言文王者,據文王徙豐,受命之后,專行《周南》之教,是《周南》十一篇唯言文王之化,不言大王、王季也。《大雅》云「刑于寡妻」者,是《大雅‧思齊》之詩也。引之者,証文王施化,自近及遠,自微至著之意。云「其始一國耳」者,謂大王自豳遷于岐山,周原膴膴,過百里之地。言此者,欲見徙居于豐以後,二分天下,以此故國分與二公,故云文王作邑于豐,以故地為卿士之采地,乃分為二國也。云「周,周公所食;召,召公所食」者,此二公身為三公,下兼卿士,即上采地一也。云此者,欲見采地得稱周召之意。云「於時文王三分天下有其二,德化被于南土」者,欲見周、召皆稱南之意也。云「是以其詩有仁賢之風者,屬之《召南》焉」者,謂文王未受命以前也。云「有聖人之風者,屬之《周南》焉」者,謂受命以後也。故《詩》序云︰「《關雎》、《麟趾》之化,王者之風,故系之周公。《鵲巢》、《騶虞》之德,諸侯之風也。先王之所以教,故系之召公。」必將《二南》系此二公者,天子不風,文王受命稱王,故系於二公也。云「夫婦之道,生民之本,王政之端」者,欲見合樂之時,作此六篇之意也。云「故國君與其臣下及四方之賓燕,用之合樂也」者,此據《燕禮》而言之也。云「鄉樂者,風也」者,亦據《燕禮》而言,故《燕禮》記云「遂合鄉樂」者,據此《鄉飲酒》、《鄉大夫》所作也。云「《小雅》為諸侯之樂」者,則升歌《鹿鳴》之等是也。云「《大雅》、《頌》為天子之樂」者,《肆夏》、《繁遏》、《渠》之等是也。云「《鄉飲酒》升歌《小雅》,禮盛者可以進取也」者,據此《鄉飲酒》為饗禮,升歌《鹿鳴》,進取諸侯之樂,饗禮盛,可以進取也。云「《燕》合鄉樂,禮輕者可以逮下也」者,逮,及也,以《燕禮》輕,故言可以逮下也。鄭君據《儀禮》上下而言,其實饗、燕同樂,知者,穆叔如晉,晉侯饗之,歌《鹿鳴》之三,是與《燕禮》同樂也。若然,《小雅》云鄉或進取,燕可以逮下者,饗亦逮下也。云「《春秋傳》曰」者,襄公四年《左氏傳》文。彼云︰「穆叔如晉,晉侯享之,金奏《肆夏》之三,不拜。工歌《文王》之三,又不拜。歌《鹿鳴》之三,三拜。韓獻子使行人子員問之曰︰吾子舍其大,而重拜其細,敢問何禮也?穆叔對曰︰《三夏》,天子所以享元侯也,使臣弗敢與聞。《文王》,兩君相見之樂也,臣不敢及。《鹿鳴》,所以嘉寡君也,敢不拜嘉?」引之者,証《肆夏》、《繁遏》、《渠》是《頌》,謂天子之樂歌。案《鍾師》杜子春注引呂叔玉云︰「《肆夏》,時邁也。《繁遏》,執競也。《渠》,思文也。」鄭君不從,以為《詩》篇名《頌》之族類也,此歌之大者載在樂章,樂崩亦從而亡之,是以《頌》不能具是也。云「然則諸侯相與燕,升歌《大雅》,合《小雅》。天子與次國、小國之君燕亦如之,與大國之君燕,升歌《頌》,合《大雅》」者,此約穆叔云《肆夏》、《繁遏》、《渠》天子所以享元侯,《肆夏》、《繁遏》、《渠》則《頌》也。元侯,大國之君也。凡合樂者,遏取卑者一節,故歌《頌》,合《大雅》也。若元侯自相享,亦依此。案《詩譜》云︰「天子、諸侯燕群臣及聘問之賓,皆歌《鹿鳴》,合鄉樂。」鄭云︰諸侯相燕,天子與國君燕,與大國之君燕。《國語》及襄公四年公言饗見之者,亦欲饗同也。向來所言,皆據升歌合樂有此尊卑之差,若納賓之樂,天子與五等諸侯同用《肆夏》,是以《燕禮》納賓用《肆夏》。《禮記‧郊特牲》云︰「大夫之奏《肆夏》,由趙文子始也。」是大夫不得用之,其諸侯以上同用之也。云「其笙間之篇未聞」者,案《鄉飲酒禮》笙間之樂前與升歌同在《小雅》,則知元侯及國君相饗燕,笙間亦同升歌矣。而云未聞知,謂如《由庚》、《由儀》之等篇名未聞。
工告于樂正曰︰「正歌備。」樂正告于賓,乃降。
樂正降者,以正歌備,無事也。降立西階東,北面。
疏 「工告」至「乃降」。○注「樂正」至「北面」。○釋曰︰鄭知「降立西階東,北面」者,以其堂上時在西階之東,北面,知降堂下亦然。在笙磬之西,亦得監堂下之樂,故知位在此也。此《鄉飲酒》及《鄉射》大夫禮卑,無大師,故工告樂備。國君禮備,有大師告樂備。《大射》不告樂備者,是禮主於射,略於樂故也。
主人降席自南方,
不由北方,由便。
疏 「主人降席自南方」。○注「不由北方由便」。○釋曰︰自此至「退立于觶南」,論立司正之事。云「不從北方,由便」者,主人之席南上,升由下,降由上,是其常而言。不從北方由便者,解禮,故所以升由下,降由上者,是由便也。
側降。
賓、介不從。
疏 「側降」。○注「賓介不從」。○釋曰︰側者,特也。賓、介不從,故言側。上來主人降,賓、介皆從降,此獨不從者,以其方燕,禮殺故也。
作相為司正。司正禮辭,許諾。主人拜,司正答拜。
作,使也。禮樂之正既成,將留賓,為有解惰,立司正以監之。拜,拜其許。
疏 「作相為司正」。○注「作使至其許」。○釋曰︰上經云一相迎子門外,今將燕使為司正,監察賓主之事,故使相為司正也。云「禮樂之正既成」者,謂主人與賓行獻酢之禮,是禮成也。升歌笙間,合樂三終,是樂成也。故鄭總言禮樂之正既成也。
主人升,復席。司正洗觶,升自西階,阼階上北面受命于主人。主人曰︰「請安于賓。」司正告于賓,賓禮辭,許。
為賓欲去,留之,告賓於西階。
疏 「主人」至「辭許」。○注「為賓」至「西階」。○釋曰︰此司正升西階,適阼階上,案《鄉射》云司正「升自西階,由楹內適阼階上,北面」,彼此同。此不言由楹內者,省文也。云「告賓於西階」者,《鄉射》云司正西階上,故知也。
司正告于主人,主人阼階上再拜,賓西階上答拜。司正立于楹間以相拜,皆揖,復席。
再拜,拜賓許也。司正既以賓許告主人,遂立楹間以相拜。賓、主人既拜,揖就席。
疏 「司正」至「復席」。○注「再拜」至「就席」。○釋曰︰凡相拜者,當在賓主拜前。今相見,云在賓拜下者,以經云「司正告于主人」,因即拜賓,賓即答拜,文理切,不得先言相拜,故退之在下,其實相時在賓主拜前,是以《鄉射》云︰「司正告于主人,遂立楹間以相拜,主人阼階上再拜,賓西階上答再拜。」是其相拜在前也。云「主、賓既拜,揖就席」者,以《鄉射》賓主拜訖,即揖就席故也,知此亦然也。
司正實觶,降自西階,階間北面坐奠觶,退共,少立。
階間北面,東西節也。其南北當中庭。共,拱手也。少立,自正,慎其位也。己帥而正,孰敢不正。《燕禮》曰︰「右還北面。」
疏 「司正」至「少立」。○注釋曰︰云「階間北面,東西節也」者,階間謂兩階之間,東西等是東西節也。云「其南北當中庭」者,案《鄉射》云︰「司正實觶,降自西階中庭,北面坐奠觶。」此經雖不言中庭,宜與彼同,故云中庭也。云「己帥而正,孰敢不正」者,此是《論語》孔子語季康子之言也。彼言子帥,指季康子為子;此言己帥,指司正為己,欲見司正退也。云「共,拱手也。少立,自正,慎其位也」者,欲見令賓主亦皆正,慎其位也。云「《燕禮》曰︰右還北面」者,《燕禮》司正降自西階,又還北面,取不背其君。此亦降自西階,亦右還北面,取不背大夫也,故引以為證也。
坐取觶,不祭,遂飲,卒觶興,坐奠觶,遂拜,執觶興,盥洗,北面坐奠觶于其所,退立于觶南。
洗觶奠之,示潔敬。立於其南以察眾。
疏 「坐取」至「觶南」。○注「洗觶」至「察眾」。○釋曰︰執觶興洗北面者,案《鄉射》、《大射禮》皆直云取觶洗,南面反奠於其所,不云盥,此俗本有盥者,誤。又此文及《鄉射》奠空觶,皆位南,北面奠之。《燕禮》、《大射》皆南面奠之者,以國君禮盛、儀多故也。
賓北面坐取俎西之觶,阼階上北面酬主人。主人降席,立于賓東。
初起旅酬也。凡旅酬者,少長以齒,終於沃盥者,皆弟長而無遺矣。
疏 「賓北」至「賓東」。○釋曰︰自此至「司正降復位」,論堂上堂下遍行旅酬之事。云「取俎西之觶」者,謂前一人舉觶,奠于薦右,今為旅酬而舉之。前主人酬賓奠于薦東者不舉,故言俎西以別之。云「主人降席」,不云自南方北方者,案下記云︰「主人、介凡升席自北方,降席自南方。」指此文也。○注「初起」至「遺矣」。○釋曰︰云「凡旅酬者,少長以齒」以下,並是《鄉飲酒義》文,是以彼云︰「賓酬主人,主人酬介,介酬眾賓,少長以齒,終於沃洗者焉,知其能弟長而無遺矣。」案下記云︰「主人之贊者西面北上,不與。」注云︰「贊,佐也。謂主人之屬,佐助主人禮事,徹鼏沃盥,設薦俎者。與,及也。不及,謂不及獻酒,言不及獻酒則旅酬,亦不與旅酬,所以酬正獻也。」記又云︰「無算爵然後與。」若然,此旅酬得終於沃洗者,鄭解酬之大法,欲見堂上賓、主人之黨無不與,故鄭君連引無算爵旅酬,而言終沃洗也。其實此時未及沃洗也。
賓坐奠觶,遂拜,執觶興,主人答拜。不祭,立飲,不拜,卒觶,不洗,實觶,東南面授主人。
賓立飲卒觶,因更酌以鄉主人,將授。
主人阼階上拜,賓少退。主人受觶,賓拜送于主人之西。
旅酬同階,禮殺。
疏 注「旅酬同階禮殺」。○釋曰︰決上正酬時不同階,今同階,故云「禮殺」也。
賓揖,復席。
酬主人訖。
主人西階上酬介。介降席自南方,立于主人之西,如賓酬主人之禮。主人揖,復席。
其酌,實觶西南面授介。自此以下旅酬,酌者亦如之。
疏 注「其酌」至「如之」。○釋曰︰知「西南面授介」者,案賓酬主人時,於阼階上東南面向之,則知此主人酬介于西階上西南面可知。云「自此已下旅酬,酌者亦如之」者,謂亦如主人酬介,其酬酌介實觶,西南面授之,以其旅酬皆西階上故也。
司正升相旅,曰︰「某子受酬。」受酬者降席。
旅,序也。於是介酬眾賓,眾賓又以次序相酬。某者,眾賓姓也,同姓則以伯仲別之。又同,則以且字別之。
疏 注「旅序」至「別之」。○釋曰︰上文「作相為司正」,注云︰「將留賓,為有懈惰,立司正以監之。」今以賓、主及介旅酬不監之,至眾賓乃監者,以其主人與賓、介習禮已久,又各一位,不嫌失禮。至於眾賓,既不久習禮,又同在一位,恐其失禮,故須監之也。云「某者,眾賓姓也」者,以某在子上,故知是眾賓姓也。若單言某,則是字,故《鄉射》云「某酬某子」,注云︰「某者,字也。」云「同姓則以伯仲別之」者,但此眾賓之內有同姓,司正命之,則呼伯仲別之也。云「又同,則以且字別之」者,為同姓之中有伯仲同者,則以某甫且字別之也。
司正退立于序端,東面。
辟受酬者,又便其贊上贊下也。始升相,西階西北面。
疏 「司正」至「東面」。○注「辟受」至「北面」。○釋曰︰司正初時在堂上西階西,北面命受酬者訖,退立于西序端東面者,一則案此下文「眾受酬者受自左」,即是司正立處,故須辟之;二則東面時贊上贊下便也。云「始升相,西階西北面」者,雖無正文,以眾賓之席在賓西南面,介酬在西階上,司正升相旅,當在西階西北面命賓,故知位如此也。
受酬者自介右,
由介東也。尊介,使不失故位。
疏 「受酬者自介右」。○注「由介」至「故位」。○釋曰︰北面以東為右,故鄭云「由介東」也。云「尊介,使不失故位」者,凡授受之法者,授由其右,受由其左,即下文「眾受酬者」是也。此受介酬者應自介左,而自介右者,介位在西,故云尊介使不失故位也。
眾受酬者受自左,
後將受酬者,皆由西變於介也。今文無眾酬者。
疏 「眾受」至「自左」。○注「後將」至「酬者」。○釋曰︰言「眾受酬」者,謂上眾賓之內為首者一人,自介右受之,自第二以下,並堂下眾賓皆自左受之。言「變於介」者,即是授受之常法也。
拜,興,飲,皆如賓酬主人之禮。
嫌賓以下異也。
辯,卒受者以觶降,坐奠于篚。
辯,辯眾賓之在下者。《鄉射禮》曰︰「辯,遂酬在下者,皆升,受酬于西階上。」
疏 注「辯辯」至「階上」。○釋曰︰引《鄉射》者,彼禮與此同。經直言辯,不云「遂酬在下者,皆升,受酬于西階上」者,文不具,故引以証也。
司正降,復位。
觶南之位。
疏 「司正降復位」。○注「觶南之位」。○釋曰︰復位者,以相旅畢,堂上無事,故降復觶南之位。
使二人舉觶于賓、介,洗,升實觶于西階上,皆坐奠觶,遂拜,執觶興。賓、介席末答拜。皆坐祭,遂飲,卒觶,興,坐奠觶,遂拜,執觶興,賓、介席末答拜。
二人亦主人之吏。若有大夫,則舉觶于賓與大夫。《燕禮》曰︰「媵爵者于洗南,西面北上,序進盥洗。」
疏 「使二」至「答拜」。○注「二人」至「盥洗」。○釋曰︰自此至「無算樂」,論賓主燕坐爵樂無數之事。云「賓介席末答拜」者,賓於席西南面答拜,介於席南東面答。云「二人亦主人之吏」者,亦上一人舉觶是主人之吏,以其主人使之,故知皆是主人之吏也。云「若有大夫,則舉觶于賓與大夫」者,以其大夫尊於介故也。引《燕禮》者,証此二人舉觶將盥時,亦於洗南西面北,上以次盥手也。
逆降,洗,升實觶,皆立于西階上,賓、介皆拜。
於席末拜。
疏 注「於席末拜」。○釋曰︰言「席末拜」者,賓在席西南面,介在席南東面,以其俱是答拜,故同前席末拜也。
皆進,薦西奠之,賓辭,坐取觶以興。介則薦南奠之。介坐受以興。退,皆拜送,降。賓、介奠于其所。
賓言取,介言受,尊卑異文。今文曰賓受。
疏 「皆進」至「其所」。○釋曰︰言「皆進」者,一人之賓所,奠觶于薦西,一人之介所,奠觶于薦南。○注「賓言」至「異文」。○釋曰︰尊者得卑者物言取,是以《家語》云︰「定公假馬於季氏,孔子曰︰君於臣有取無假。」故賓尊言取,介卑言受也。
司正升自西階,受命于主人。主人曰︰「請坐于賓。」賓辭以俎。
至此盛禮俱成,酒清肴乾,賓主百拜,強有力者猶倦焉。張而不弛,弛而不張,非文武之道。請坐者,將以賓燕也。俎者,肴之貴者。辭之者,不敢以禮殺當貴者。
疏 「司正」至「以俎」。○釋曰︰云「司正升自西階,受命于主人」,此不言阼階上受,案《鄉射》︰「司正升自西階,阼階上受命于主人,適西階上,北面,請坐於賓。」則此亦同彼。云「主人曰︰請坐于賓」者,亦是使司正傳語於賓也。○注「至此」至「貴者」。○釋曰︰自此以上,皆立行禮,人皆勞倦,故請坐於賓也。云「酒清肴乾」者,案《聘義》云︰「酒清,人渴而不敢飲也;肉乾,人飢而不敢食也。」彼上云︰「聘、射之禮,至大禮也。」則是聘、射皆有飲酒禮,故此《鄉飲酒》引之。云「賓主百拜」者,《樂記》文。彼是飲酒禮,與此同,故引而相証。但此鄉飲酒之禮雖無百拜,舉全數而言也。云「強有力」者,亦《聘義》文。言此者,欲見自此以前未得安坐飲食也。云「張而不弛,弛而不張,非文武之道」者,此《雜記》文。略而言之,此以弓弩喻行禮之法。張而不弛,以喻旅酬已前立行禮;弛而不張,喻無算爵以後坐食。一張一弛,是文武之道。張而不弛,弛而不張,非文武之道,故後須坐也。云「俎者,肴之貴者」,謂骨體貴而肉賤,故云肴之貴者。云「辭之者,不敢以禮殺當貴者」,自旅以前立行禮,是盛,自此後無算爵,坐以禮,謂之殺,故今將坐辭以俎,不敢以禮殺當貴者。案《燕禮》司正奠觶于中庭,請徹俎而坐。此禮司正監旅訖,二人舉觶後將行無算爵,始請坐于賓,不同者,《燕禮》司正之前云二人致爵,三舉旅,得爵多,故司正奠時即坐燕。此禮由來未行旅酬,故使二人舉觶,敵俎後乃坐也。
主人請徹俎,賓許。
亦司正傳請告之。
司正降階前,命弟子俟徹俎。
西階前也。弟子,賓之少者。俎者,主人之吏設之,使弟子俟徹者,明徹俎賓之義。
疏 「司正降階」。○注「西階」至「之義」。○釋曰︰云「弟子,賓之少者」,以其稱弟子,故知是賓之少者。西階前命之,故知賓弟子。賓敬主人而使弟子徹俎,故云「賓之義」也。
司正升,立于席端。
待事。
疏 「司正」至「席端」。○釋曰︰司正降階前,命弟子徹俎訖即升,立于席端。弟子仍未徹俎,故鄭云「待事」也。
賓降席,北面。主人降席,阼階上北面。介降席,西階上北面。遵者降席,席東、南面。
皆立,相須徹俎也。遵者,謂此鄉之人仕至大夫者也,今來助主人樂賓,主人所榮而遵法者也,因以為名。或有無,來不來,用時事耳。今文遵為僎,或為全。
疏 「賓降階」至「南面」。○釋曰︰「皆立」者,將取俎以授人。遵不北面者,以其尊,故席東、南面向主人。○注「皆立」至「為全」。○釋曰︰云「皆立,相須徹俎也」者,須,待也,受俎之人一時徹而授之也。云「遵者,謂此鄉之人仕至大夫者也」者,以《鄉射》云「大夫若有遵者入門左」,注云︰「謂此鄉之人為大夫者也。謂之遵者,方以禮樂化民,欲其遵法之也。」既云大夫若有遵,明士不得有遵,又士立于下,不得升堂,故知此遵是大夫也。云「或有無」者,下文云「賓若有遵」,言若者,不定之辭,故知或有或無也。云「來不來,用時事耳」者,言來之與不來,事在當時,故云用時事耳。
賓取俎,還授司正,司正以降,賓從之。主人取俎,還授弟子,弟子以降自西階。主人降自阼階。介取俎,還授弟子,弟子以降,介從之。若有諸公、大夫,則使人受俎,如賓禮。眾賓皆降。
取俎者皆鄉其席,既授弟子,皆降,復初入之位。
疏 「賓取」至「皆降」。○釋曰︰主人取俎還授弟子,弟子以降自西階,案《燕禮》︰「膳宰徹公俎,降自阼階。」與此不同者,彼公不降,故宰夫降阼階。此主人降自阼階,故弟子降自西階也。○注「取俎」至「之位」。○釋曰︰云「取俎者皆鄉其席」者,以其俎在席前,鄉席取俎,還轉授之,故經皆言「還授」也。云「既授弟子,皆降,復初入之位」者,以其下云「揖讓如初升」,故知此降時,亦復初入之位,位在東階,西階相讓也。
說屨,揖讓如初,升,坐。
說屨者,為安燕當坐也。必說於下者,屨賤,不空居堂。說屨,主人先左,賓先右。今文說為稅。
疏 「說屨」至「升坐」。○釋曰︰自此以下至「再拜」,論無算爵飲酒禮終送賓之事也。云「如初,升,坐」者,謂賓主初入,揖讓而升堂,升堂雖同,前則升堂立,此則即席坐,與前異也。○注「說屨」至「為稅」。○釋曰︰云「說屨者,為安燕當坐也」者,凡堂上行禮之法︰立行禮不說屨,坐則說屨。屨空則不宜陳於側,故降,說屨,然後升坐也。云「說屨,主人先左,賓先右」者,案《曲禮》云︰「上於東階則先右足,上於西階則先左足。」鄭注云「近於相鄉敬也」。案《玉藻》著屨之法,坐左納右,坐右納左。今說之亦北面鄉階,主人先坐左,賓先坐右,亦取近為相鄉敬之義也。
乃羞。
羞,進也。所進者,狗胾醢也。鄉設骨體,所以致敬也。今進羞,所以盡愛也。敬之,愛之,所以厚賢也。
疏 「乃羞」。○注「羞進」至「賢也」。○釋曰︰知「所進者,狗胾醢」者,案下記云︰「其牲狗。」《禮記》又云︰「薦羞不踰牲。」則所羞者狗胾也。但醢是舊作之物,諸經又不見以狗作醢,則胾必狗也。醢則當兼有餘牲也。云「鄉設骨體,所以致敬也。今進羞所以盡愛也」者,骨體貴,人不食,故云致敬。胾醢,賤人所食,故云盡愛也。
無算爵。
算,數也。賓主燕飲,爵行無數,醉而止也。《鄉射禮》曰︰「使二人舉觶于賓與大夫。」又曰︰「執觶者洗,升實觶,反奠於賓與大夫。」皆是。
疏 「無算爵」。○注釋曰︰引「《鄉射禮》」者,証此無算爵從首至末,更從上至下,唯醉乃止。鄭云皆是者,從首至末皆是行無算爵之義。
無算樂。
燕樂亦無數,或間或合,盡歡而止也。《春秋》襄二十九年︰吳公子札來聘,請觀于周樂。此國君之無算。
疏 ○注釋曰︰云「燕樂亦無數」者,亦上無算爵也。案上升歌笙間合樂皆三終,言有數,此即無也。云「或間或合,盡歡而止也」者,以其不言《風》、《雅》,故知或間如上,間歌用《小雅》也;或合用《二南》也。言「或間或合」者,於後科用其一,但不並用也。引「《春秋》」者,彼是國君禮,此是大夫禮,見其異也。但無算之樂,還依尊卑用之。案《春秋》為季札所歌《大雅》與《頌》者,但季札請觀周樂,魯為之盡陳。又魯,周公之後,歌樂得與元侯同,故無算之樂,《雅》、《頌》並作也。
賓出,奏《陔》。
《陔》,《陔夏》也。陔之言戒也,終日燕飲,酒罷,以《陔》為節,明無失禮也。《周禮‧鍾師》「以鍾鼓奏《九夏》」,是奏《陔夏》則有鍾鼓矣。鍾鼓者,天子諸侯備用之,大夫、士鼓而已。蓋建於阼階之西,南鼓。《鄉射禮》曰︰「賓興,樂正命奏《陔》,賓降及階,《陔》作,賓出,眾賓皆出。」
疏 「賓出奏陔」。○注「陔陔」至「皆出」。○釋曰︰云「《陔》,《陔夏》也」者,《周禮‧鍾師》有《陔夏》,故云《陔夏》也。云「《周禮‧鍾師》以鍾鼓奏九夏」者,案《鍾師》云︰「凡樂事,以鍾鼓奏九夏︰《王夏》、《肆夏》、《昭夏》、《納夏》、《章夏》、《齊夏》、《族夏》、《祴夏》、《驁夏》。」杜子春云︰「王出入奏《王夏》,尸出入奏《肆夏》,牲出入奏《昭夏》,四方賓來奏《納夏》,臣有功奏《章夏》,夫人祭奏《齊夏》,族人侍奏《族夏》,客醉而出奏《陔夏》,公出入奏《驁夏》。」言以鍾鼓者,庭中先擊鍾,卻擊鼓,而奏此《九夏》,故云是奏《陔夏》則有鍾鼓矣。云「鍾鼓者,天子諸侯備用之」者,《鍾師》天子禮有鍾鼓,《大射》諸侯禮亦具有鍾鼓,故云天子諸侯備用之。云「大夫、士鼓而已」者,案《鄉射》云︰「不鼓不釋。」明無鍾可知。此且語鍾鼓,若用九夏則尊卑不同,天子則九夏俱作,諸侯則不用《王夏》,得奏其《肆夏》以下,大夫以下,據此文用《陔夏》,其餘無文。云「蓋建于阼階之西,南鼓」者,據此奏《陔夏》之時,其鼓約《大射》建鼓在阼階西、南鼓而知。無正文,故云「蓋」。彼注云︰鼓不在東縣,南為君也。此鄉大夫無東縣,直有一鼓而已,故縣在阼階之西,南鄉主人也。引《鄉射》者,証賓出遠近《陔》作之義。云「賓出,眾賓皆出」者,經賓據正賓,不言眾賓與介,則賓出之時,眾賓與介俱出可知。
主人送于門外,再拜。
門東,西面拜也。賓介不答拜,禮有終也。
疏 「主人」至「再拜」。○注「門東」至「終也」。○釋曰︰云「門東,西面拜也」者,此約主人迎賓之時門東西面拜,今送賓,還依此位立也。云「賓介不答拜,禮有終也」者,於迎賓介時,賓介答拜,今送賓,主人再拜,若賓介答拜,是行禮無終畢,故賓介不答,是禮有終也。不言眾賓者,迎送俱不拜,故不言也。
賓若有遵者,諸公、大夫,則既一人舉觶,乃入。
不干,主人正禮也。遵者,諸公大夫也。謂之賓者,同從外來耳。大國有孤,四命謂之公。
疏 「賓若」至「乃入」。○釋曰︰自此已下至「不加席」,論鄉內有諸公、大夫來觀禮,主人迎之與行禮事也。○注「不干」至「謂之公」。○釋曰︰言「不干,主人正禮」者,正禮,謂賓主獻酢是也。是以一人舉觶為旅酬始,乃入。若然,即是作樂前入,而於此篇末乃言之者,以其無常,或來或不來,故於後言之也。云「遵者,諸公大夫也」者,孤只一人,而言諸者,案鄭注《燕禮》云︰「諸公者,謂大國之孤也。孤一人,言諸者,容牧下三監。」案《王制》云︰「天子使其大夫監於方伯之國,國三人。」《王制》所陳是殷法,言容者,周公制禮時因而不改,故云容也。云「大國有孤,四命」者,《周禮‧典命》文。謂之公者,若天子有三公也。
席于賓東,公三重,大夫再重。
席此二者於賓東,尊之,不與鄉人齒也。天子之國,三命者不齒。於諸侯之國,爵為大夫則不齒矣。不言遵者,遵者亦卿大夫。
疏 「席于」至「再重」。○注「席此」至「大夫」。○釋曰︰言「三重」、「再重」者,席有地可依,若衣裳在身,一領即為一重,再重、三重猶二領、三領也。云「席此二者於賓東」者,賓在戶牖之間,酒尊又在戶東席,此二者又在酒尊之東,但繼賓而言耳。云「尊之,不與鄉人齒也」者,鄉人謂眾賓之席,在賓西,故云不與鄉人齒。案上注云此篇無正齒位之事,今此言齒者,彼云無正齒位者,對黨正飲酒,鄉人五十已上、九十已下有齒法。《鄉飲酒》貢士以德為次,故云無正齒位之禮。此言齒者,謂士已上來觀禮,乃有齒法。云「天子之國,三命者不齒」者,案《周禮‧黨正職》云︰「國索鬼神而祭祀,則以禮屬民而飲酒于序,以正齒位。壹命齒于鄉里,再命齒于父族,三命不齒。」彼是天子黨正飲酒法,故知天子之國三命不齒。此是天子貢人鄉飲酒法,鄭引之為証者,欲見天子鄉飲酒三命不齒同也。云「於諸侯之國,爵為大夫則不齒矣」者,以此篇及《鄉射》皆云若有大夫不辨命數,故知爵為大夫即不齒也。皆謂《鄉射》、《鄉飲酒》之禮,若黨正飲酒則與此異。案《文王世子》云︰「其朝于公,內朝則東面北上,臣有貴者以齒。」下文云「庶子治之,雖有三命,不逾父兄」,鄭注云︰「治之,治公族之禮也。唯於內朝則然,其餘會聚之事則與庶姓同。」又引黨正飲酒云︰「一命齒於鄉里,再命齒於父族,三命不齒。不齒者,特為位不在父兄行列中。」但《文王世子》是諸侯之法,即諸侯黨正飲酒還與天子同。但諸侯之國一命已上,至三命大夫、士具有言「一命齒於鄉里」者,公、侯、伯之士一命與堂下鄉人齒,以其士立堂下故也。子、男之士不命,與一命之士同齒於階下。子、男之大夫一命,坐於上,與六十已上齒於堂。再命齒於父族者,謂子、男之卿與公、侯、伯之大夫以父族為賓,則與之齒,異姓為賓,則不與之齒,席於尊東。三命不齒者,謂公、侯、伯之卿雖父族為賓,亦不與之齒,席於尊東也。云「不言遵者,遵者亦卿大夫」者,案上文賓若有遵者,與諸公、大夫雖文異,諸公、大夫則遵也。故鄭云遵者,諸公、大夫也。明此經不言遵者,亦卿、大夫可知。
公如大夫入,主人降,賓、介降,眾賓皆降,復初位。主人迎,揖讓升。公升如賓禮,辭一席,使一人去之。
如,讀若今之若。主人迎之於門內也。辭一席,謙自同於大夫。
疏 「公如」至「去之」。○釋曰︰此據諸公、大夫入,賓、介與眾賓皆避之,降,復西階下東面位。○注「如讀」至「大夫」。○釋曰︰鄭曰「如讀若今之若」者,前無大夫入,直以大夫與主人為禮是其當,公則非當,故鄭讀如若今之若,謂大夫之於公,更無異禮矣。云「主人迎於門內」者,以經公如大夫,主人不言出,故知迎於門內也。云「辭一席,謙自同於大夫」者,大夫再重,公三重,故辭去一席,同於大夫再重。
大夫則如介禮,有諸公,則辭加席,委于席端,主人不徹。無諸公,則大夫辭加席,主人對,不去加席。
加席,上席也。大夫席再重。
疏 「大夫」至「加席」。○釋曰︰云「大夫則如介禮」者,以其公如賓,故大夫則如介禮。主人迎賓,賓厭介,此公與大夫同入,公亦厭大夫,故云大夫如介禮。云「有諸公,則辭加席,委於席端,主人不徹」者,大夫再重是其正,大夫以公在,故謙,委加席於席端,主人不徹也。○注「加席」至「再重」。○釋曰︰云「加席,上席也」者,以其再重、三重,席皆一種,故云上席也。記云「蒲筵緇布純」,明無異也。以其鄉大夫賢者,公與大夫來觀禮而已,故俱加重,數更無異席也。《公食大夫禮》異國之客有別席,是以《公食大夫》云︰「宰夫設筵,加席幾。」又記云︰「司宮具幾與蒲筵常,緇布純,加萑席尋。」又上注云︰謂三命大夫也。孤為賓,則莞筵紛純,加藻席畫純,是與當國之大夫異也。《燕禮》云「司宮筵賓于戶西東上,無加席」也者,以其燕私故也。《大射》云︰「司宮設賓席于戶西,南面,有加席。」與公侯同者,以其《大射》辨尊卑故也。
明日,賓服鄉服以拜賜。
拜賜,謝恩惠。鄉服,昨日與鄉大夫飲酒之朝服也。不言朝服,未服以朝也。今文曰賓服鄉服。
疏 「明日」至「拜賜」。○注「拜賜」至「鄉服」。○釋曰︰鄭知鄉服是朝服者,下記云「朝服而謀賓介」是也。此賓言鄉服,其《鄉射》賓言朝服,不同者,案《鄉射》記云︰「大夫與,則以公士為賓。」謂在朝著朝服是其常,此賓是鄉人子弟,未仕,雖著朝服,仍以鄉服言之,故鄭云「不言朝服未服以朝也」。
主人如賓服以拜辱。
拜賓復自屈辱也。《鄉射禮》曰︰「賓朝服以拜賜于門外,主人不見。如賓服,遂從之,拜辱於門外,乃退。」
疏 「主人」至「拜辱」。○注「拜賓」至「乃退」。○釋曰︰引《鄉射》者,於此文不具,故引以為証,明彼此賓主皆不相見,造門外拜謝而已。
主人釋服。
釋朝服,更服玄端也。古文釋作舍。
疏 「主人釋服」。○釋曰︰自此已下至「鄉樂唯所欲」,論後日息司正,征唯所欲,更行飲酒之禮。○注「釋朝」至「作舍」。○釋曰︰言「釋朝服,更服玄端也」者,以其昨日正行賓舉飲酒之禮相尊敬,故朝服。此乃燕私輕,故玄端勞也。
乃息司正。
息,勞也。勞賜昨日贊執事者,獨云司正。司正,庭長也。
疏 注「息勞」至「長也」。○釋曰︰鄭云「勞賜昨日贊執事者」者,案下記云︰「主人之贊者西面北上,不與。」鄭注云︰「主人之屬,佐助主人禮事,徹冪,沃盥,設薦元缺起比俎者。與,及也。不及謂不獻酒。」明此時勞,可知今獨言司正,司正是庭長,故獨言之也。
無介,
勞禮略也,司正為賓。
疏 注「勞禮」至「為賓」。○釋曰︰此勞時司正為賓,當立介以輔賓。無介者,勞禮略故也。
不殺,
市買,若因所有可也,不殺則無俎。
疏 注「市買」至「無俎」。○釋曰︰市買無正文,鄭以意言之。云「不殺則無俎」者,其殺則俎以盛骨體,既言不殺,故知無俎也。
薦脯醢,
羞同也。
疏 注「羞同也」。○釋曰︰以其脯醢與正行飲酒同有此薦,故云「羞同」也。
羞唯所有。
在有何物。
疏 注「在有何物」。○釋曰︰羞謂上文正行飲酒之時用狗●,今不殺,故言羞唯所有也。云「在有何物」者,雜物皆是也。
征唯所欲,
征,召也。
疏 注「征召也」。○釋曰︰昨日正行飲酒,不得喚親友,故今禮食之餘,別召知友,故言「征唯所欲」也。
以告於先生、君子可也。
告,請也。先生不以筋力為禮,於是可以來。君子,國中有盛德者。可者,召不召唯所欲。
疏 注「告請」至「所欲」。○釋曰︰案《曲禮》云︰「老者不以筋力為禮。」此先生,老人教學人,故云先生不以筋力為禮,於是可以來也。云「君子,國中有盛德者」者,此君子則《曲禮》「博聞強識,敦善行而不殆,謂之君子」也。又《玉藻》云「居士錦帶」,鄭云「居士,道藝處士」,亦一也。云「可者,召不召唯所欲」者,上文云「征唯所欲」,上下相成解也。
賓、介不與。
禮瀆則褻。古文與為預。
疏 注「禮瀆」至「為預」。○釋曰︰賓介昨日正行禮,今又召之,則是數,數則瀆,瀆則不敬,故云「禮瀆則褻」,是以不與。
鄉樂唯欲。
鄉樂,《周南》、《召南》六篇之中,唯所欲作,不從次也。不歌《鹿鳴》、《魚麗》者,辟國君也。
疏 注「鄉樂」至「君也」。○釋曰︰云「鄉樂,《周南》、《召南》」者,上注以《二南》為鄉大夫之樂,《小雅》為諸侯之樂,故知《二南》也。但鄉燕同樂,上正行飲酒,歌《小雅》,今燕不歌《鹿鳴》、《魚麗》,是避國君也。
記。鄉,朝服而謀賓、介,皆使能,不宿戒。
鄉,鄉人,謂鄉大夫也。朝服,冠玄端,緇帶,素鞸,白屨。今郡國行鄉飲酒之禮,玄端而衣皮弁服,與禮異。再戒為宿戒。禮,將有事,先戒而又宿戒。
疏 「記鄉」至「宿戒」。○釋曰︰上經直云主人與先生謀賓介,不云服衣,不云使能及不宿戒之事,故記之也。○注「鄉鄉」至「宿戒」。○釋曰︰「鄉,鄉人,謂鄉大夫」者,以鄉大夫為主人,故知鄉大夫。知「朝服,冠玄端,緇帶,素鞸,白屨」者,玄端即朝服之衣,裳又與鞸同色,屨亦同裳色,故知義然也。云「再戒為宿戒。禮,將有事,先戒而又宿戒」者,此即《士冠》先戒賓及宿是也。此直戒而不宿,與冠禮異。
蒲筵,緇布純。
筵,席也。純,緣也。
疏 釋曰︰《公食》記云「蒲筵常緇布純」,此不言常,文不具也。倍尋曰常,丈六尺也。
尊綌冪,賓至徹之。
綌,葛也。冪,覆尊巾。
其牲,狗也。
狗取擇人。
亨于堂東北。
祖陽氣之所始也。陽氣主養。《易》曰︰「天地養萬物,聖人養賢以及萬民。」
疏 注「祖陽」至「萬民」。○釋曰︰此據《鄉飲酒義》而言,以正月三陽生之月,萬物出地盛於東南,故云「祖陽氣之所始也」。引《易‧頤》「彖辭」者,義取養賢能而賓舉之事也。
獻用爵,其他用觶。
爵尊,不褻用之。
疏 注「爵尊不褻用之」。○釋曰︰案上獻賓、獻眾賓等皆用一升之爵,至酬及旅酬之等皆用三升之觶。以獻為初相敬,故用爵,以酬之等皆用為相勸,故用觶,是以鄭云「爵尊,不褻用之」也。
薦脯,五挺,橫祭于其上,出自左房。
挺猶膱也。《鄉射禮》曰︰「祭半膱,膱長尺有二寸。」左在東,陽也,陽主養。房,饌陳處也。《冠禮》之饌,脯醢南上。《曲禮》曰︰「以脯脩置者,左朐右末。」
疏 注「挺猶」至「右末」。○釋曰︰此橫祭于元缺止此其上者,於脯為橫,於人為縮,其挺有五,通祭者六,故《鄉射》記云︰「薦脯用籩,五膱,祭半膱,橫于上。膱長尺二寸。」則祭半膱者,長六寸。此脯不言長短者,記文不具也。云「《冠禮》之饌,脯醢南上」者,欲見此房中之饌亦南上也。引《曲禮》者,欲見此脯與《曲禮》脯羞雖朐挺有異,其設之皆橫於人前。鄭彼注云︰「屈中曰朐。」以左手案之,右手擘之便。
俎由東壁,自西階升。
亨狗既孰,載之俎,饌於東方。
疏 「俎由」至「階升」。○注「亨狗」至「東方」。○釋曰︰亨狗於東方,孰乃載之於俎,饌陳於東壁,既饌於東方,恐由東階升,故記辯之,云「自西階升」也。
賓俎,脊、脅、肩、肺。主人俎,脊、脅、臂、肺。介俎,脊、脅、(肫、)胳、肺。肺皆離。皆右體,進腠。
凡牲,前脛骨三︰肩、臂、臑也。後脛骨二︰膊、胳也。尊者俎尊骨,卑者俎卑骨。《祭統》曰︰「凡為俎者,以骨為上,骨有貴賤。」凡前貴後賤。離猶<扌奎>也。腠,理也。進理,謂前其本也。今文胳作骼。
疏 「賓俎」至「進腠」。○注「凡牲」至「作骼」。○釋曰︰此序體,賓用肩,主人用臂,介用胳,其間有臑肫在而介不用者,蓋為大夫俎,故此闕焉。是以《鄉射》記云︰「賓俎,脊、脅、肩、肺。主人俎,脊、脅、臂、肺。」注云︰「賓俎用肩,主人用臂,尊賓也。」若有尊者,則俎其餘體,是臑肫為大夫明矣。大夫雖尊,不奪賓主正禮,故用體卑於主人與賓,而尊於介也。或有介俎肫、胳,不言者,欲見用體無常,若有一大夫即介用肫,若有二大夫則介用胳,故肫、胳兩見亦徒也。云一「脛骨二︰膊、胳也」者,此皆如《特牲》、《少牢》不取觳也。云「《祭統》」者,據祭祀歸俎之法,此據飲酒生人之禮,引之者,取一邊,骨有貴賤之義,以其賓用肩,主人用臂,介用胳,前貴於後也。
以爵拜者不徒作。
作,起也。言拜既爵者不徒起,起必酢主人。
疏 「以爵拜者不徒作」。○注「作起」至「主人」。○釋曰︰經直云「以爵拜者不徒作」,鄭知「拜既爵者不徒起,起必酢主人」者,以其拜受爵者有不酢主人法,故上經眾賓之長一人受爵而不酢主人,故此是拜,既爵起,必酢主人者也。
坐卒爵者拜既爵,立卒爵者不拜既爵。
降殺各從其宜,不使相錯,唯工不從此禮。
疏 「坐卒」至「既爵」。○注「降殺」至「此禮」。○釋曰︰以其工無目,不使立卒爵,唯坐卒爵,不拜既爵與立卒爵者,同故云「唯工不從此禮」也。
凡奠者於左,
不飲者,不欲其妨。
疏 「凡奠者於左」。○注「不飲」至「其妨」。○釋曰︰奠於左者,謂主人酬賓之觶,主人奠於薦右,客不盡主人之歡,奠之於左,是不欲其妨後奠爵也。
將舉,於右。
便也。
疏 「將舉於右」。○注「便也」。○釋曰︰謂若上文一人舉觶為旅酬始,二人舉觶為無算爵始,皆奠於右,是其將舉者於右,以右手舉之便也。
眾賓之長一人辭洗,如賓禮。
於三人之中,復差有尊者,餘二人雖為之洗,不敢辭,其下不洗。
疏 「眾賓」至「賓禮」。○注「於三」至「不洗」。○釋曰︰此記上主人獻眾賓時,主人揖升,坐取爵于西楹下,降洗爵,眾賓長一人降,亦進,東向辭洗,如賓禮。是於三人之中復差尊者得辭洗,餘二人雖為之洗,不敢辭也。云「其下不洗」者,謂其堂下立者不為之洗,獻之而已。
立者東面北上。若有北面者,則東上。
賢者眾寡無常也。或統於堂,或統於門。
疏 「立者」至「東上」。○注「賢者」至「於門」。○釋曰︰此謂堂下立者,鄉人賢者或多或少。若少,則東面北上,統於堂也;若多,東面立不盡,即門西,北面東上,統於門也。
樂正與立者,皆薦以齒。
謂其飲之次也。尊樂正同於賓黨,不言飲而言薦,以明飲也。既飲,皆薦於其位,樂正位西階東,北面。
疏 「樂正」至「以齒」。○注「謂其」至「北面」。○釋曰︰云「謂其飲之次也」者,謂樂正與立者以齒受旅,是飲之次也。云薦者以先飲乃薦,依飲之次而薦之,故明飲也。必有飲薦相將者,案上經云「眾賓偏有脯醢」,鄭注云︰「以每獻薦於其位,位在下。」此言樂正與立者皆薦以齒,明受獻乃薦於眾賓,在下者同也。
凡舉爵,三作而不徒爵。
謂獻賓、獻大夫、獻工,皆有薦。
疏 「凡舉」至「徒爵」。○釋曰︰徒,空也。謂獻賓、獻大夫、獻工,不空以爵,獻之而已,皆有薦脯醢。
樂作,大夫不入。
後樂賢者。
疏 「樂作大夫不入」。○注「後樂賢者」。○釋曰︰大夫之入,當一人舉觶之後,未樂作之前,以助主人樂賢。若樂作之後,後樂賢者,故不入也。
獻工與笙,取爵于上篚。既獻,奠于下篚。
明其異器,敬也。如是,則獻大夫亦然。上篚三爵。
疏 「獻工」至「下篚」。○注「明其」至「三爵」。○釋曰︰鄭知「上篚三爵」者,以上經初主人獻賓時,云取爵於篚,降洗,獻賓,受酢,主人奠爵于序端,酬賓訖,又取爵於東序端以獻介,受酢訖,奠爵於西楹南,降,三拜眾賓訖,猶升,取爵于西楹下,獻堂上堂下眾賓訖,主人以爵降,奠于篚。是其上篚一爵也。此記又云「獻工與笙,取爵于上篚,既獻,奠于下篚」,是上篚二爵也。又《鄉射禮》獻大夫云︰「主人揖讓,以大夫升,拜至,大夫答拜,主人以爵降。」洗獻大夫,此篇亦有大夫,故知上篚有三爵也。
其笙,則獻諸西階上。
謂主人拜送爵也。於工拜于阼階上者,以其坐於西階東也。古文無上。
疏 「其笙」至「階上」。○注「謂主」至「無上」。○釋曰︰上經主人獻笙于西階上,此記人又言之者,為拜送送爵而言也,故鄭云「主人拜送爵」也。云「於工拜于阼階上者,以其坐於西階東也」者,以工坐於西階東,主人不得西階上拜送爵故也。此笙在西階,獻於西階,工嫌亦阼階拜送,故此明之也。
磬,階間縮霤,北面鼓之。
縮,從也。霤以東西為從。鼓猶擊也。大夫而特縣,方賓鄉人之賢者,從士禮也。射則磬在東。古文縮為蹙。
疏 「磬階」至「鼓之」。○注「縮從」至「為蹙」。○釋曰︰言「大夫而特縣」者,案《周禮‧小胥》「半為堵,全為肆」,鄭注云︰「鍾磬者,縮縣之,二八十六枚而在一虡謂之堵。鍾一堵、磬一堵謂之肆。半之者,謂諸侯之卿、大夫、士也。」諸侯之卿、大夫西縣鍾,東縣磬。今諸侯、卿、大夫合鍾磬俱有,今直云磬,是以鄭云︰大夫而特縣,方賓鄉人之賢者,從士禮也。云「射則磬在東」者,據《鄉射》而言,避射位,故在東,與此階間異也。
主人、介,凡升席自北方,降自南方。
席南上,升由下,降由上,由便。
疏 「主人」至「南方」。○注「席南」至「由便」。○釋曰︰案《曲禮》云︰「席南鄉、北鄉,以西方為上,東鄉、西鄉,以南方為上。」鄭注云︰「坐在陽則上左,在陰則上右。」是以主人與介席南方為上,故升由下,降由上者,便也。若然,席坐在陰,以東為上者,統於主人也。
司正,既舉觶而薦諸其位。
司正,主人之屬也。無獻,因其舉觶而薦之。
疏 「司正」至「其位」。○注「司正」至「薦之」。○釋曰︰案下文云「主人之贊者西面北上,不與,無算爵然後與」。是其無獻也,故因舉觶薦諸其位。
凡旅,不洗。
敬禮殺也。
疏 「凡旅不洗」。○注「敬禮殺也」。○釋曰︰案上二人舉觶皆為旅始,不可不自潔,故洗。自此以後,旅酬皆不洗,故云「凡旅不洗」也。
不洗者不祭。
不甚潔也。
既旅,士不入。
後正禮也,既旅則將燕矣。
疏 「既旅士不入」。○注「後正」至「燕矣」。○釋曰︰旅謂旅酬,所酬獻皆拜受,故云「正禮」。既旅之後無算爵,行燕飲之法,非正禮,故士不入,後正禮故也。
徹俎,賓、介、遵者之俎,受者以降,遂出授從者。
以送之。
疏 「徹俎」至「從者」。○釋曰︰以上文正經賓、介、遵者之俎直云降自西階,無出之文,故記之。上之必授從者,以其己所當得也。
主人之俎,以東。
藏於東方。
疏 「主人之俎以東」。○注「藏於東方」。○釋曰︰已上文三云主人授弟子俎,弟子以降自西階,不言以東,故記人辨之。云「藏於東方」者,以其主人,故云藏之。
樂正命奏《陔》,賓出,至於階,《陔》作。
疏 「樂正」至「陔作」。○釋曰︰《陔》謂《陔夏》,《詩》篇名。命擊鼓者,賓降自西階,恐賓醉失禮,故至階奏之。
若有諸公,則大夫於主人之北,西面。
其西面者,北上,統於公。
疏 「若有」至「北面」。○注「其西」至「於公」。○釋曰︰若無諸公,則大夫南面西上,統於遵也。
主人之贊者西面,北上,不與。
贊,佐也。謂主人之屬,佐助主人禮事,徹鼏,沃盥,設薦俎者。西面北上,統於堂也。與,及也。不及謂不獻酒。
疏 「主人」至「不與」。○注「贊佐」至「獻酒」。○釋曰︰云「西面北上,統於堂也」者,以其主人之屬故也。
無算爵,然後與。
燕乃及之。
疏 注「燕乃及之」。○釋曰︰以其主人之屬,非主人所敬,故無算爵乃得酒也。

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孟子故里鄒城恢復“鄉飲酒禮”-古城傳媒 - https://goo.gl/n9Xu7t

古城文化訊 6月9日農曆端午節上午,在鄒城市唐村鎮文化廣場上,50多名群眾身著禮生、樂生等傳統漢服,在演禮人員的帶領下,依賓客年齡資歷依次敬酒,共同恢復“鄉飲酒禮”盛事。
  據史料記載,鄉飲酒禮起源於上古氏族社會集體活動,成型與西周,子路曾向孔子請教過“鄉飲酒禮”清道光23年廢止此禮。
  《禮記·鄉飲酒義》記載,“鄉飲酒之禮,六十者坐,五十者立侍,以聽政役,所以明尊長也。” “鄉飲酒禮”是一種飲酒的禮儀,在古代屬於“嘉禮”的一種,融禮、樂、詩於一體,由謀、戒、宿、迎、獻、樂賓、讀律令等程序組成。通常由州縣長官邀請當地鄉賢、長者作為“鄉飲賓”共同宴飲,以體現尊賢、敬老、禮讓的美德。
  “這項傳統禮儀名為飲酒,實為尚德崇禮,主要目的是推廣尊賢敬老精神,”鄒城市非遺傳承中心主任、鄒魯禮樂團團長米懷志告訴記者,“鄉飲酒禮是鄒魯禮樂團繼釋奠禮、婚禮、成人禮、開筆禮、鄉射禮後挖掘的另一傳統禮儀。”


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鄉飲酒禮
鄉飲酒是周朝在鄉里舉行的宴飲禮儀,鄉飲酒不僅僅是飲酒活動,它有很多功能,其功能大致有五,宣佈政令此其一,鄉大夫每年初要到諸侯那裡聽從政令,回來之後要在鄉飲酒的禮儀上傳達給鄉人;選拔賢能此其二,《周禮》規定每三年鄉里要做一次人口普查,選拔賢能之士,為國所用;敬老尊長此其三,在鄉飲酒時宣揚教化養老之道,六十以上者坐于席,五十以下者立於旁,以示尊卑。六十歲以上老者案上置三隻食器(豆)七十者置四豆,八十者置五豆,九十者置六豆,以示養老尊老之禮;在舉行鄉射之禮時,也要行鄉飲酒禮,以選拔才藝此其四;卿大夫在招待國中賢者時也行鄉飲酒禮,以表示尊賢此其五。
鄉飲酒通常在諸侯開設的學校(泮宮)中舉行,主持這在門口外迎接來賓,三揖禮後請來賓入內。賓客由西階上,主人由東階上。進入室門之前,賓主雙方還要再三謙讓,以示禮敬。入室之後按長幼尊卑排定的座次坐、站停當,鄉飲酒則開始。在敬酒獻食中須飲元酒。上古傳下的粗糙之酒表示不忘祖先。又以烹製好的犬肉祭祀東方,東方者陽氣所生之處,依此祈求鄉裡繁盛興旺長久不衰并祝福在座老人健康長壽。
鄉飲酒禮儀對於社會產生的教化意義是深遠的,參與者在耳濡目染中受到教育,尊老尊賢風氣得以傳揚。規矩行為得到修正。這種活動在當時社會上產生了積極的影響。


中華傳統禮儀:鄉飲酒禮
鄉飲酒禮是敬賢尊老之禮。《周禮·地官·鄉大夫》說:“三年則大比,考其德行道藝,而興賢者能者,鄉老及鄉大夫帥其吏,與其眾寡,以禮禮賓之。 ”鄭玄歸納鄉飲酒禮的意義有四項:一是選拔賢能;二是敬老尊長;三是鄉射,即州長習射飲酒;四是卿大夫款待國中賢者。(《儀禮·鄉飲酒禮》孔疏)鄉飲酒是基層行政管理工作的一項重要內容。
漢代鄉飲酒禮與郡縣學校祀先聖先師之禮同時舉行。後漢光武帝建武五年(29年),伏生的後人伏湛為大司徒,上書奏行鄉飲酒之禮。以後歷代帝王常以鄉飲酒禮為推行教化的手段。隋代,國家在國子寺舉行鄉飲酒禮;郡縣則在當地學校行禮,每年一次。唐貞觀六年(632年),太宗詔令天下州縣長官每年都要舉行鄉飲酒禮。自從實行開科取士之製後,考生在州縣試畢,長吏即以鄉飲酒禮招待,“會屬僚,設賓主,陳俎豆,講管弦,牲用少牢,歌用《鹿鳴》之詩”。(《新唐書·選舉志》)這是後代“鹿鳴宴”之濫觴。武則天長安二年(702年),又開設了武舉,也以鄉飲酒禮送武舉考生往兵部。《開元禮》“鄉飲酒之禮”大致據《儀禮》制定。宋代鄉飲酒禮在貢士之月舉行,以本州學校將升入太學的上舍生與州之群老一起作為眾賓,由地方行政軍事長官為主人,依禮飲酒。南宋寧宗慶元中,朱熹據《儀禮》改定鄉飲酒禮,一些推崇古禮的學者遵行。
明洪武初規定每年孟春正月及孟冬十月舉行鄉飲酒禮。有司與學官率士大夫之老者行於學校,各行省所屬府、州、縣也都照例舉行。民間則以里社百社為一會,由糧長或里長為主席,於春、秋社祭時舉行。鄉飲酒禮規定有“讀律令”的儀式,“執事舉律令案於堂之中,讀律令者詣案前北向立讀”,“有過之人俱赴正席立聽”。(《明史·禮志十》)律令讀罷後,還宣讀刑部編髮的其他有關文書,並有訓誡致辭。洪武二十二年(1389年)規定里社飲酒之禮。里社成員分善惡三等分別就席。凡年高有德,無公私過犯者為上等;有因戶役差稅遲誤及曾犯公杖私答招犯在官者又為一等,其曾犯姦盜詐偽,說事過錢、起滅詞訟、蠹政害民、排陷官長及一應私杖徙流重罪者又為一等。三家子弟亦各自分別三等坐次,不得混淆。如有不遵序坐者,以違制論處,可以告官流放。明代鄉飲酒禮,已把宗族宗法活動與基層政權建設揉合為一體,明顯地具有對人民加強控制和統治的目的。
清代沿用明製,也有“讀律令”的儀式,孟春望日及孟冬朔日於學宮行鄉飲酒禮。由學校教官充當司正,行禮致辭說:“敦崇禮教,舉行鄉飲,非為飲食,凡我長幼,各相勸勉。為臣盡忠,為子盡孝,長幼有序,兄友弟恭,內睦宗族,外和鄉黨……”照搬了明代“讀律令”後的訓誡致辭。這些話倒是將鄉飲酒禮的作用講得清清楚楚。乾隆時,曾對鄉飲酒禮作過一些統一的規定,刪削某些繁縟的禮節,令鄉飲不得曠久。清初,地方鄉飲酒禮費用皆取於公家,道光以後因軍餉開支驟增,始改由地方備辦。隨著清帝國日趨衰落,鄉飲之禮亦漸次式微,各地大多不再舉行。


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古人宴請席間的傳統餐桌禮儀
筵席
古人宴饗形式稱作筵席,以鋪在地上的坐具而得名。所謂“筵”,就是鋪在地上的葦蒲編織物,而“席”則是置在“筵”之上、質料更為細密的萑草編織物或皮料。隆重的筵席周長有一丈六尺。禮書說天子之席五重,諸侯之席三重,大夫再重。考究的席以帛綴邊。
座次
秦漢,人們在讀書、待客、飲宴等日常活動時,均席地而坐,其坐姿不是盤腿大坐,而是跽(jì),即雙膝著地,腳底朝上,上身挺直,姿勢像跪,但臀部是坐在腳跟上的,所以也稱跪坐。
古人筵席席面一般是4人,一個方向一個人。設在“堂”上的筵席比較正式,座次一般以南向為尊,故主賓座位在北,而主人、副賓、主方陪同座位則分別在東、南、西,西座為末座。而設在“室”內的宴飲活動,帶有因私性質,多以東向為尊,故主賓在西,而主人、副賓、主方陪同分別在北、南、東,東座為末座。南京國學研究會官方網址:http://www.njgx.org/
食前禮
食前要“攝衽盥漱”。攝衽是係好衣帶,整好衣襟,衣冠整齊入席;盥漱是洗手漱口。古之習慣,用手抓食,手宜潔淨。這既是衛生要求,也是一個人的修養所必須的。直到今天,我們仍堅持飯前洗手,是與古禮一脈相承的。
擺食
宴席上的食品擺放要遵循禮制。官員、貴族享有特權,食品豐盛、擺放講究,列鼎(煮食器物,三足兩耳)而食,如諸侯用九鼎配八簋(guǐ,盛食器具,圓口兩耳),卿和上大夫用七鼎配六簋等;還有“上大夫八豆(高座盤),下大夫六豆”等等。
古人與今人相同,慣用右手,所以就將胾(zì,肉塊)、菜、羹、酒、醯(xī,醋)、醬等方便食用的東西放在右手邊,而把殽(xiáo,帶骨的肉)、膾、炙、蔥、飯等相對麻煩一些的食品置於左手附近。古人憑俎案而食,人各一份,與後世的合桌共餐不同,故“其設要方”,即食品擺置要方整。南京國學研究會官方網址:http://www.njgx.org/
進食
進食前,先象徵性地薦祭先人,稱為汜祭,或遍祭、週祭。進食次序:先食後飲,先菜後肉,先飯後果品。
當然,入席之後要看主人示意或動作,不能貿然食之。這一點,今天仍是應當遵循的禮儀。天子、諸侯以及貴族的宴席,還要演奏音樂。當時常見的音樂,就是敲擊鐘磬。再加上在鼎裡煮肉供食,這就組成了一副鐘鳴鼎食的壯觀進食場景。在進食過程中,賓主擇吉言祝酒致辭,也是不可缺少的。這與今人在宴會上講話、祝酒,為友誼、健康乾杯,實際是一回事。過去,主人以酒敬客,稱為“獻”,獻用醴(lǐ,甜酒),客不能盡飲,僅品嚐一下而已。勸客飲酒,稱為“酬”。客以酒還敬主人,稱為“酢”(zuò)。飲而不相酬酢,稱為“醮”(jiào)。古時已有以酒相罰的習尚,稱為“浮”。
餐飲具
至春秋戰國時期,抓食習俗越來越少,餐具、酒具已得到全面推廣,現今餐具中的碗、盤、盞、杯、壺等以及勺、刀、叉、箸(筷子)等,都已成為百姓家裡的尋常之物。後面說的“飯黍毋以箸”,大概是因為春秋戰國時期,箸主要用於夾菜,不像後世筷子使用得那麼廣泛。另外,至春秋戰國時期,飲食器皿,普通人家多為陶製、木製,而貴族階層則用銅、漆、玉、金等製做。南京國學研究會官方網址:http://www.njgx.org/
禁忌
古人講究飲食禮節,其中有很多禁忌。如毋搏飯(不可過量抓取共器中的飯食)、毋放飯(不可把飯取出後又放回共器中)、毋吒食(進食不可吧唧嘴,發出難聽聲響)、毋反魚肉(不可把吃進嘴的魚、肉再吐出來)、毋揚飯(不可揚飯使其變涼),飯黍毋以箸(飯黍應抓食,不用筷子去挾)、毋嚃(tā )羹(喝湯時不可發出吸溜之聲)、毋刺齒(不可當眾剔牙)等等。
2000多年前我們祖先的飲食禁忌,雖然有的已被新做法替代,但是其基本方面,我們今天仍然遵循。
傳統文化是又名炎黃文化已經日常稱呼的國學,其中傳統文化包括面很廣,例如傳統文化之經部傳統文化之史部傳統文化之子部傳統文化之集部傳統文化之書法藝術傳統文化之剪紙藝術傳統文化之戲曲傳統文化之武術傳統文化之美學傳統文化之道學傳統文化之佛學傳統文化之儒學傳統文化出了很多聖賢,在傳統文化上出現了關於很多傳統文化培訓,傳統文化研究傳統文化教學傳統文化遊學傳統文化教育傳統文化學習傳統文化研究班以及傳統文化教學班傳統文化少年班傳統文化培訓班現在把傳統文化一般概念性稱謂儒學或者國學,日常稱呼為國學之經部國學之史部國學文化之子部國學文化之集部國學文化之書法藝術國學文化之剪紙藝術國學文化之戲曲國學文化之武術國學文化之美學國學文化之道學國學文化之佛學國學文化之儒學國學文化出了很多聖賢,在國學文化上出現了關於很多國學文化培訓,國學文化研究國學文化教學國學文化遊學國學文化教育國學文化學習國學文化研究班以及國學文化教學班國學文化班國學文化少年班國學文化培訓班國學易經培訓班國學交流班成人國學教育幼兒國學教育青年國學培訓國學培訓交流國學學術交流國學培訓老師國學培訓大師國學講座國學課程國學交友風水大師段蒼李道家易經風水師起名大師古耆道家古耆易經取名師八字命理解析-古耆斷蓍風水
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古代鄉飲酒禮的文化介紹
2015-01-16 09:00:50閱讀:142發布來源:新夢想學習網
  鄉飲酒是鄉人定時聚會在一起飲酒的禮儀。聚會時如果有射箭,則稱作鄉射禮。鄉飲酒禮大約有四種,一是三年舉行一次的大比(周代每三年調查一次人口,並考查官吏,考其德行、道藝),請賢者、能者參加,由鄉老及鄉大夫率領他們的屬吏主持宴會。二是鄉大夫宴請國中賢者。三是州長習射。四是黨正蠟祭(在臘月舉行的一種祭祀百神之禮)。鄉和黨都是地方基層組織。
古代鄉飲酒禮的文化介紹
  按照古代的規定,五家為比,五比為間,四閭為族,五族為黨,五黨為州,五州為鄉,鄉大約是一萬五千多戶的地區。舉行鄉飲酒禮的目的,是提倡鄉民的“敬讓”精神。《禮記·鄉飲酒義》說:“鄉飲酒之義,主人拜迎賓於庠門之外,入三揖而後至階,三讓而後升,所以致尊讓也。盥洗揚觶,所以致絜也。拜至,拜洗,拜受,拜送,拜既,所以致敬也。尊讓絜敬也者,君子之所以相接也。君子尊讓則不爭,絜敬則不慢,不慢不爭,則遠於鬥辨矣。不鬥辨,則無暴亂之禍矣,斯君子所以免於人禍也。”可知鄉飲酒禮主要是為了敬老尊賢,發揚“敬讓”之風,以免發生暴亂之事。所以,在鄉飲酒禮中,坐、立、服役都按年齡大小而不同,如年六十者始能坐,五十者立侍以聽政役。豆(古代食器)數也因年齡不同而有所差異,如年六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆。實行鄉飲酒禮是為了“明尊長”,“明養老”,達到成教國安的目的。


 

“鄉飲酒禮”古今談
2016-09-16 13:45:01 來源:網絡 中國傳統文化資訊摘錄
“鄉飲酒禮”古今談
“鄉飲酒”所代表的傳統法律文化給我們的啟示是:只有根植於道德與情理之中的法律才能擁有強大的生命力,寓法於情、融情入法,非但不會降低法律的權威,反而可以促進法律實效的更好發揮。
在中國傳統法律文化當中,有一項獨具特色的內容叫做“鄉飲酒”,它通過官府定期組織聚會飲宴這樣一種方式,推行禮儀教化,宣傳法律精神,融洽鄰里關係,化解糾紛矛盾。這種儀式源自周代,經漢唐至明清一直延續。“鄉飲酒”有著嚴格的程序和規則,每年的正月,由官府的人員召集,人們以百家為單位參加。“鄉飲酒”表面上看是一種飲酒聚餐的集會,實際上是一種推行德政、教化民眾的社會活動,“鄉飲酒”的一個重要目的就是教育人們和睦親鄰、尊奉高年。一方面用禮樂這種溫和的方式弘揚禮遇賢能、友善互助的社會風氣,以起到凝聚人心、穩定秩序的作用;另一方面也使得彼此朝夕共處的鄉村鄰里能夠同餐共飲,暢敘心情,融洽關係,化解矛盾。既增進了人與人之間的感情聯絡,又使得一些生活中的糾紛和爭執消釋於未發之前。
眾所周知,中國古代是一個講求禮儀、崇尚和諧的社會。中國傳統法律以“禮”作為精神指導,提倡兼容並蓄,主張中庸和諧,把中國人最為推崇的忠、孝、節、義蘊含其中,注重對人的內在德行的教育,提高人的自律,減少可能出現的違法情況。法律在日常生活中與道德、風俗、習慣等相互融合、彼此協調,在應對鄉土社會大量的民事糾紛時,巧妙地把調解、協商等手段與正式審判相結合,在天理、國法、人情三者之中找到契合點,將法律的意圖貫徹到糾紛解決的不同形式和各個環節當中,有機能動的調整社會生活,化解各類矛盾。“鄉飲酒”這種活動就體現了這樣的精神,表面上看它與法律沒有多少聯繫,而實際上國家卻通過這種老百姓喜聞樂見的方式,在日常的活動中推行禮與法的教化,把道德與法律的精髓融化於民眾平常的生活中,春風化雨,潤物無聲。
近年來隨著社會經濟的發展,人們的法律觀念和權利意識逐步增強,即便是在廣大的鄉村,鄰里糾紛、親屬矛盾動不動也要告上法庭。這種變化直接導致了法院業務量的激增,基層法院的法官一年下來審理數百個案件似乎已成家常便飯。法官們辛勞的辦案,很多問題看似都以法律的方式處理了。但實際上許多對簿公堂的當事人往往因為打官司而大傷和氣,特別是涉及親族內部糾紛的案件,判決根本無法得到有效的落實。這便成了一對矛盾:法官夜以繼日的辛苦判案卻沒有換來問題的妥善解決和當事人的滿意。為什麼嚴格按照法律的規定來處理,實際效果卻不盡如人意呢?有沒有什麼辦法能夠從源頭上減少這些紛爭的發生呢?對於這個問題,古人的做法或許能給我們一些啟示。
上文說到“鄉飲酒禮”的最大特點在於,它將情感、道德與法律巧妙地融合在一起,用一種歡快愉悅的方式,把看似冰冷僵硬的法律的精神傳達給民眾。在歌舞歡宴的氣氛中增進鄰里親朋的情誼,於矛盾糾紛形成之際及時消弭化解,最大限度的降低了日常糾紛演化成正式訴訟的概率,從而也有效地減少了國家司法審判的壓力。止糾紛於未發,懲不端於萌芽,以預防為主要手段,切實有效地維護了法律的適用與運行。
其實不管是古代社會還是現代文明,人們的生活中都少不了家長里短、雞毛蒜皮的小事,尤其是在農村地區,鄉土社會族群社區內部的田地糾紛、親屬爭議或者小額債權債務等更是頻發不停。相對於權責清晰的商貿合同或者責任明確的侵權糾紛,這類熟人群體內部的生活矛盾原本就沒有嚴格的對錯之分。大家都是低頭不見抬頭見的親戚朋友,為了一些生活上的瑣事,非要爭一個法律上的明明白白、權利義務的清清楚楚又有什麼意義呢?到最後問題沒有解決,感情卻大受傷害,熟人反成了路人。法律並不是萬能的,再精深嚴謹的模範法典也不可能化解我們生活中所有的問題,尤其是市井民間的生活糾紛。這類問題的解決更應該注重情感和道德的作用,法律只有和社會的風俗習慣、道德觀念融為一體才能更好地為百姓的生活服務。
今天,“鄉飲酒”的傳統習俗又在許多地方重現。在很多城市的小區裡,也有越來越多的人,開始走出自己封閉的小居室,融入社區溫馨的大家庭。其實採取什麼樣的形式並不重要,重要的是通過這些活動,人與人之間增進了了解、加深了情誼、消除了誤解、破除了隔閡。“鄉飲酒”所代表的傳統法律文化給我們的啟示是:只有根植於道德與情理之中的法律才能擁有強大的生命力,寓法於情、融情入法,非但不會降低法律的權威性,反而可以促進法律實效的更好發揮。歷史的經驗值得我們認真地總結,從傳統法律文化中汲取營養,為當今民主法治事業的發展貢獻力量,是一條可行之路。


 

 

 

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 新埔元宵晚會 重慶市銅梁火龍秀鐵水流星/重慶市銅梁火龍 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/ZuOGDD


 

打樹花是河北省張家口蔚縣暖泉鎮的地方傳統民俗文化活動,具有特色古老節日社火,至今已有500餘年曆史,是用熔化的鐵水潑灑到古城牆上,迸濺形成萬朵火花,因猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為“ 樹花 ”,其壯觀程度不亞於燃放煙花。後來,暖泉鎮每逢元宵佳節期間“打樹花”的習俗一直延續至今
打樹花也作為一項古老技藝,成為河北“省級非物質文化遺產 ”。“打樹花”是河北省張家口蔚縣暖泉鎮的地方傳統民俗文化活動。[1]
中文名稱 打樹花 地理標誌 天下第一堡樹花劇場 非遺級別 河北省省級非物質文化遺產 地 點河北省張家口蔚縣暖泉鎮 寓 意 嚮往甜美生活的美好願望 起 源 唐睿宗歡度元宵佳節
據說當年暖泉鎮有好多鐵匠作坊,每逢年節,富人們燃放煙花慶祝,鐵匠們也同樣渴望著熱鬧喜慶,但鐵匠買不起煙花,他們從打鐵時四濺的火花中得到靈感,把熔化的鐵水潑灑到古堡城門上方的磚牆上,好似朵朵煙花盛開。這種特別的“煙花”吸引了越來越多的普通老百姓,其熱鬧喜慶的氛圍絕不輸給擁有煙花的富人們,因此便有了每逢過年“富人放煙花,窮人打樹花”的民俗。
以前的打樹花是在暖泉鎮的古堡城牆上進行的,因為場地狹小,又有越來越多的外地遊客趕來看熱鬧,於是,鎮上專門新修了“天下第一堡樹花廣場”用於表演。
歷史記載
最早記錄打樹花活動的,是唐代詩人李白,他在《秋浦歌十七首》中寫道:“爐火照天地,紅星亂紫煙。赧郎明月夜,歌曲動寒川。”754年(唐天寶十三年)李白自廣陵、金陵至宣城,往來於池、歙諸州,《秋浦歌十七首》即此時遊秋浦所作。《唐書·地理志》記載:“秋浦固產銀、產銅之區。”從李白的詩中可看出,唐代的冶煉工人傾倒銅渣時“打樹花”的情景,紫煙中紅星亂閃,極為美麗,並且有聲有色,伴以歌舞。[2]
張家口
2016年7月19日,河北省張家口市,“打樹花”藝人一改以往正月表演的傳統,身著厚重羊皮襖,用新出爐1600多攝氏度的鐵水打出萬朵金花,為觀眾送上一場視覺盛宴,展示和傳播獨具魅力的非遺文化。[3]
揣骨疃
根據史料記載,揣骨疃掇樹花正式形成是在500多年前的明弘治年間,揣骨疃的李家修建好了揣骨疃堡之後,專門在堡門內建了一座火神廟。每年正月十五進行社火表演前,都要先祭祀火神,再到堡牆外面掇樹花,表達對火神的崇拜、敬畏、感恩。[4]
表演工作編輯
滾燙鐵水城牆上開花
“打樹花”表演的主角是三位頭戴草帽、反披著羊皮襖的藝人,一位姓鐘,兩位姓王,年齡都在40—55歲之間,他們的那身行頭是為了防燙傷用的。
民間藝人表演“打樹花”
民間藝人表演“打樹花”
在身後的近10米高的城牆上,能夠看到斑斑鏽跡,那是以前打樹花留下的痕跡。待滾燙的鐵水被倒進城牆前面的盆子裡,一位師傅就上場了。
只見把手中白色的勺子伸向鐵水,火苗子一下就躥了起來。當他把一勺鐵水奮力拋灑向城牆的時候,一顆顆珍珠般大小的紅色水珠“嘩”的一下,炸成了一簇簇小傘狀的金黃色火花,順著城牆向遠處四散開來,觀眾們不約而同地發出一片驚呼。
暖泉古鎮打樹花
暖泉古鎮打樹花
對於許多第一次觀看打樹花的人來說,之前的興趣也許在於它有現代煙花無法相比的民俗表演性,沒想到無論它的壯觀還是璀璨同樣不遜色於火力強勁的煙花,差別只是在顏色上沒有那麼豐富。為了營造更為熱烈的場面,表演藝人會趁著前一場煙花還未散盡時,接連再潑上幾勺鐵水,讓火花此起彼伏,錯落有致,給人們呈獻了一出別緻的視覺盛宴。[6]
暖泉打樹花
暖泉打樹花
“打樹花”表演者身穿羊皮襖、頭戴斗笠,用特製的木勺將高溫融化後的鐵水用力潑灑在堅硬的城牆上,1000多攝氏度的鐵水打在冰冷的城牆上,迸濺出璀璨的朵朵火花,串起來呈樹冠狀,隨後瞬間消失在漆黑的夜色中。表演者會在火花消散之前,打出一輪新的火花,連續的火花形成金色的“花雨”,在寒冷的冬日給人們帶來絲絲溫暖。
打樹花也是智慧之花
曾經以為“打樹花”不難,把鐵水潑到城牆上而已。待親眼看到“打樹花”表演後,才知道“打樹花”對錶演者的臂力和揮灑技藝都有很高的要求,表演者需要具有很大的勇氣,因此“打樹花”並不是每個人都能做到。據當地人介紹,以前暖泉鎮有好多鐵匠作坊,每逢過年,鐵匠們為慶祝豐收,利用平時的打鐵經驗,發明瞭如今的“打樹花”。
打樹花表演之前的準備工作,也是用了心思的。柳樹根做的勺子必須先在水里浸泡幾天,之後再用慢火把表面烘乾,這樣勺子才不至於被鐵水燒毀,而且勺把兒也不會太熱。匠人身穿羊皮襖、頭戴斗笠,這一身裝束,就是防燙的。儘管處處提防,一場表演下來,表演的匠人多多少少還是會被濺落的火星兒燙著,因此,匠人的手背上總是佈滿了舊疤痕和新燙的水泡——匠人把危險留給了自己,把美麗獻給了人們。打樹花,古老之花,更是匠人們的心靈之花。[2]
雖然打樹花好看,可是打樹花的人也要求站得穩,曾經有一個打樹花的人因為沒站穩而幾乎把一勺子的鐵水倒扣在頭上,導致嚴重燒傷。
打樹花實際上是一項頗費體力的活兒,三位表演藝人為了讓觀眾保持高昂的興致,會接連輪番出場。在休息的空當,有位女士好奇地湊上去,想親自打一回樹花,沒想到一勺鐵水沉得她根本端不起來,只能佩服幾位藝人在揮灑自如中體現出的一身超凡功夫。
據說,2013年整個暖泉鎮總共只有4人會打樹花,除了這三位師傅,還有一位不太熟練的年輕徒弟。打樹花作為一項古老年俗,對藝人的臂力和潑灑技能都有很高的要求,因此並不是人人都能做到的。[6]
節慶活動編輯
蔚縣暖泉鎮歷史悠久,文化底蘊深厚,位於河北省張家口市蔚縣西部,因鎮中心有一四季長流、冬暖夏涼的泉水而得名。[7] 除了花燈會、剪紙等傳統民俗文化外,該縣暖泉鎮人還傳承了全國僅有的300多年絕技——“打樹花”。春節期間,蔚縣出現了“十萬人次賞樹花”的盛況。“打樹花”表達人們歡度節日和嚮往甜美生活的美好願望。[8]
“祭爐”儀式拉開表演序幕
隨著新春逼近,蔚縣大街小巷裡的年味兒日漸濃郁。大紅燈籠高高掛起,大大的紅“福”和虎樣剪紙把縣城裡裝飾一新。趕年貨大集的人們在各個貨攤前穿梭,用空前的購買熱情流露著對這個傳統新年的重視。
民間藝人表演“打樹花”
夜色降臨,暖泉鎮上橫拉在巷子裡的傳統四方形燈籠成為別緻的一景,紅色光芒點綴著朦朧夜色,很有過年的氣氛。當你跟隨人流前往樹花表演廣場時,途中會遇到很多剪紙小攤,這裡的剪紙都是由當地人所製作,因為鄉土氣息濃郁再加上價格便宜,外地遊客都願意淘幾張帶回家。
準備過程
專門為打樹花表演修建的“樹花廣場”上,已聚集了不少人。超大鼓風機正在高速運轉,火苗子已經在大型煉鐵爐裡躥個老高,師傅們還不停地往爐膛裡添炭加鐵。據現場一位師傅介紹,打樹花每次差不多要用掉一千來斤鐵,用料主要是鐵鍋、生鐵爐子這些廢品鐵,經過半個多小時的“冶煉”,就成為金燦燦的鐵水。
打樹花
在打樹花正式開始前,廣場上舉行了一段民俗表演。隨著鼓聲雷動,燈籠舞和跑旱船首當其衝,最為莊嚴的要數“祭爐”儀式,表演者在巨大的爐筒造型前膜拜,然後用動感的舞步表達對新一年風調雨順的祈福。[7]
當天空慢慢地披上黑色毯子,偶爾看到幾顆星星在閃耀,原本安靜的暖泉鎮卻熱鬧非凡,表演“打樹花”的廣場上人山人海,大家都翹首期盼這一精彩時刻。
主要景點編輯
天下第一堡
《天下第一堡》是暖泉古鎮必遊的“重頭戲”。新建河北目前唯一的室內實景演出劇場,劇場總投資1.2億元,可同時容納近900觀眾。耀眼的燈光、華麗的服裝、變幻的舞台、龐大的陣容、漂亮的臉蛋、特色的劇本,每天將全國首台融合非遺項目——打樹花的演出呈現給遊客。由於是室內實景,所以“打樹花”結束了300多年來只能在戶外和白天不能觀看的歷史,讓遊客不再帶著遺憾而歸。絢爛的樹花與劇場恰似“夢裡蔚州不思歸,樹花煙火暖泉飛!” [11]
西古堡
位於蔚縣暖泉鎮內,始建於明朝嘉靖年間。該堡古色古香,主要特色在於集“古城堡、古寺廟、古戲樓、古民居”於一體的文化景觀和甕城形制結構,《鬼子來了》、《左宗棠》、《新少林寺》等影視劇曾在此取景拍攝。
南張莊剪紙村
蔚縣有“ 中國剪紙藝術之鄉 ”之稱,而位於縣城南部的南張莊村又是蔚縣剪紙的發源地。該村有8處規模較大的剪紙廠家,剪紙有戲曲人物、花鳥魚虫等六大類3000多個品種。遊人不僅可在此選購虎年賀歲剪紙和各種精美的剪紙藝術品,還可現場觀看剪紙製作過程。[12]

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打樹花-------民族瑰寶!打樹花-------民族瑰寶! - 每日頭條 - https://goo.gl/qh0MF3
Posted on 2016-07-07 in 旅遊
知道暖泉鎮是因為「打樹花」。過去,每年過年的時候,附近村民自願捐贈廢舊生鐵、焦炭,師傅融化成鐵水,用處理過的柳木勺子,舀起鐵水,揚撒在暖泉鎮北官堡的城門之上,鐵水遇冷便迸濺四射,形成萬朵火花,猶如枝繁葉茂的樹冠而稱之為「樹花」,在元宵節期間連打三天。
蔚縣出名的「打樹花」民俗的形成有幾個條件:產鐵、邊關、老打仗。老打仗,打兵器的鐵匠鋪子就多,廢兵器也多,就有鐵水。這是古老的「社火」的一部分。「社火」是漢族春節的傳統型狂歡活動,紅火熱鬧。北方的社火我在西北見得多一些,各村各鎮有長者組成社火協調小組,人員物品,活動範圍,時間進度,組織調配的井然有序。過了年,外出打工的小伙子們回到家,也大都樂意參與。體格好舉著舞獅的獅頭,到各村各寨游耍,鑼鼓喧天,人山人海,村民點菸送茶,往獅頭上掛大紅花,俗稱「披紅」,十幾個村子下來,獅頭重量能有之前的兩三倍之重。鑼鼓火把,人群相隨,乃是人助神威。「社」乃土地爺,社火雖然各地不同,南北有別,意義到都一樣,無非祈福消災、驅惡避邪、風調雨順、五穀豐登,「民間鼓樂謂之社火,不可悉記,大抵以滑稽取笑。」社火的有趣之處在於,雖然也有敬神之意,但可以嬉鬧,可以玩耍,大不用像敬神祭祀那般嚴肅,在古老的沒有過多娛樂項目的農耕時代,社火無疑是最熱鬧,最歡快,也是鄉親們最能展露藝術才華的舞台。過去看打樹花,要冰天雪地的時候來才可以看到,現在方便,不用等過年,修了「樹花廣場」,天天有演出,天天都能看,周末節假日還加場。王德、王富、宗吉武和王春林是四位著名的打樹花師傅,他們的名字和照片是大大的招牌,掛在通往暖泉鎮的公路邊上。
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▲打樹花其實非常危險,融化的鐵水高達1600度
▲需要臂力,勇氣,經驗
打的高才好看
▲鐵樹花,多絢爛
知道暖泉是因為「打樹花」,知道蔚縣卻不是。
蔚縣在中國歷史上叫蔚州,是古燕雲十六州之一。明屬於宣府鎮,宣府是哪?薊鎮四海冶至大同鎮平遠堡的長城,因總兵官位於宣化府,故稱宣府鎮。所以明代蔚縣屬於山西大同。1931年,中華民國政府改蔚州為蔚縣。現在的蔚縣歸河北省張家口市管轄。幾易管轄,乃邊關之地。
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▲北官堡的城樓,傳統的打樹花就在這裡進行
在蔚縣還叫蔚州的時候,當地出了個名人,險些讓北京城易主。驚天動地的「土木堡之變」,英宗北狩,成為明衰亡的轉折點,一手造成這個局面的人,就是明英宗朱祁鎮身邊的「死太監」王振,蔚州人。
不過哪還沒出過個壞人奸臣,他其實也沒給蔚縣抹多大的黑。能影響國家興衰成敗的人物,到底也還是風雲人物。一個沒有本事的人,就算有禍國殃民的理想,也是很難的。
▲城樓上鐵鏽斑斑
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蔚縣的建城史近三千年,名人輩出,元代工部尚書王敏,蔚州人;清代廉吏刑部尚書魏象樞,蔚州人,「馮唐易老,李廣難封」的馮唐,西漢代郡人。代郡,今蔚縣也。
趙孟頫也來過蔚州。
我在暖泉鎮的時候,北京趙老發來信息,「蔚縣博物館有趙孟頫從未公開過的真跡!期待同去!」是不是書法珍品《蔚州楊氏先塋碑銘》?楊贇,百姓盛譽的知府,趙孟頫筆下出身貧苦卻一心為民,興修水利的父母官,蔚州人。

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鹿港彩繪燈籠大師吳敦厚辭世 享耆壽94歲

 

(中央社記者吳哲豪彰化縣30日電)彰化鹿港著名的燈籠大師吳敦厚,30日下午去世,享耆壽94歲,消息一傳出,讓藝文界人士感到不捨,而吳敦厚的家人正在處理喪葬事宜。

吳敦厚(圖/國立傳統藝術中心)

聽力喪失的吳敦厚,在鹿港街上向一戽四代專製燈籠的人家學習彩繪燈籠,後來因作品做工紮實且色彩鮮艷,吳敦厚的名聲逐漸傳開,作品也被拿來作為贈送外國使節的禮物,連索忍尼辛到台灣訪問時也特別去參觀他的店舖。

近年來,吳敦厚因接受心導管手術,減少製作燈籠,同時由最小的兒子吳怡德接下燈籠舖的生意,而吳敦厚雖然已離開人世,但彩繪燈籠大師的形象永存民眾心中。1060130


 

國寶級燈籠大師吳敦厚辭世 享壽94歲

彰化縣鹿港鎮國寶級燈籠大師吳敦厚,30日下午辭世,享壽94歲。近年大師因年事已高,偶有在活動露臉,已較少在自家燈籠燈舖現身,他的辭世被認為是鹿港藝文界的一大損失。

吳敦厚13歲起開始製作傳統燈籠,是許多迎神賽會和燈會的熱門作品,以傳統式手工彩繪燈籠作品聞名,1940年成立吳敦厚燈舖,並曾在1988年榮獲國家薪傳獎,遵循古法製作燈籠80年,先後獲得李登輝、陳水扁與馬英九三位前總統題贈匾額嘉勉。

立法委員王惠美表示,吳敦厚是鹿港之寶,長年在手工彩繪燈籠上享有國際盛名,其店鋪就位在鹿港最繁忙的中山路上,也是在地知名的旅遊觀光景點;這幾年體力變差,越來越少公開露面,其手藝也傳承給幾個兒子,但大師的離世仍是文化界的損失,令人感到遺憾、可惜。

吳敦厚燈舖昨天周日已關閉未營業,今天晚間家屬並在中山路店鋪、鹿港派出所旁設置靈堂治喪。


 

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中壢一號社會住宅 將投入46億、興建1000戶

2017-05-28  22:53

〔記者李容萍/桃園報導〕桃園市政府持續推動社會住宅,覓得中壢區中山東路四段、健保署北區業務組斜對面,緊臨榮民南路、原屬於國有財產的土地經撥用作為「中壢一號社會住宅」基地,採專案管理含監造搭配統包工程模式,預計投入46億元,興建至少1000戶,並以出租為主,預計明年4月開工,110年6月完工,這也是全國單一基地規模最大、戶數最多社會住宅案。

  • 中壢一號社會住宅基地現況。(記者李容萍攝)

    中壢一號社會住宅基地現況。(記者李容萍攝)

  • 中壢一號社會住宅基地現況。(記者李容萍攝)

    中壢一號社會住宅基地現況。(記者李容萍攝)

市府住宅發展處處長曾榮英表示,中壢一號社會住宅為中興工程顧問公司規劃,基地臨南亞技術學院、富台國小、龍岡國中、忠貞市場商圈及捷運綠線站址預定地,公共設施完善,交通便利,屬成熟住宅區,基於永續經營、降低市府財政負擔考量,1、2樓將規劃商業與社福空間,另設置托嬰中心與日照中心,基地內將大面積原有生態作為開放性「社區公園」,利用綠地融入周圍社區是此基地獨有特色。

副處長莊敬權也說,住宅發展處正進行桃園區中路(有4處)、八德區(3處)、蘆竹區(2處)及中壢區(1處)等共10處社會住宅基地,一共興建4000戶,因為稍早規劃的社會住宅案集中桃園北區,然而南區也有社會住宅需求,市府積極在南區尋找中壢這塊適合興建社會住宅土地,房型規劃1房到3房類型,以實坪計算(不含公設)1房實坪10至12坪、2房18至20坪、3房24至26坪。

市長鄭文燦有感於現在很多年輕人薪水低、還要每月花錢交房租,生活相當辛苦,指示規劃符合綠建築黃金級、智慧建築銅級,以及耐震及無障礙通用設計等特色;其中住宅單元3成提供給弱勢家庭、7成給年輕人和勞工朋友,以桃園市民優先,希望能實現居住正義。

此規劃正辦理上網公開閱覽中,相關資訊請至公共工程委員會政府電子採購網查詢。

台北市房價所得比要跌到十倍才合理?
相關關鍵字 #北市房價 #房價所得比 #多空觀點
文/卓輝華
台北市平均新屋房價每坪80萬元,太貴了!然而有些業者經常以東京、北京、上海、香港、新加坡等城市與台北市相比,認為台北市房價還不算高,未來還有上漲空間!也有人說政府沒有拼經濟,導致全民的所得水準沒有提升,而非房價太高!於是房價與所得的關係,就像雞與雞蛋孰先生孰後生?爭論無休無止了!
台北市房價所得比要跌到幾倍才算合理? (好房網NEWS黃彥翔攝影)台北市夜景 (好房網NEWS黃彥翔攝影)
房價所得比是用來衡量家庭購屋能力的全球性指標,國內外專家多認為以5至7倍家庭年所得,能買到30坪的新屋,這樣才是合理的房價水準。全台灣的房價所得比從2002年的4.4倍,上升到2016年的8.5倍;台北市則從5.8倍漲到15倍。也就是說台北市每一家庭努力工作的平均年所得約160萬元,必須要15年不吃不喝,才能買到30坪、每坪80萬元的新屋!究竟台北市房價是不合理的高?還是家庭所得不合理的低?
台北市合理房價每坪應該是38萬元,這是假設以家庭年所得7倍的計算結果,但是這樣的房價幾乎在台北市已經絕跡了,也會倒退到2005年的房價水準!如果以房價所得比7倍認定每坪80萬是合理房價,則平均家庭年所得要343萬元,中短期之內,要提升到這樣的所得水準,根本不可能!所以現在陷入房市盤整期,房價與所得就要調整修正,兩者趨於均衡水準時,台北市家庭就不會覺得買房的負擔太重了!
在每一波段的房地產市場繁榮期,由於房價上揚的幅度與速度比家庭所得來得高,造成房價所得比大幅提升,例如,台北市在1974年、1980年、1989年、2014年都是房地產市場景氣繁榮的房價最高點,房價所得比陸續創下新高,分別是5.31倍、6.97倍、11.98倍、15.1倍。
在房價所得比創下高峰後,通常有三大因素會影響房市盤整,一是民眾感受購屋負擔加重的反彈,二是政府顧及居住正義的失控,三是經濟持續成長動能的失調。一直盤整到房地產市場低點時,房價所得比也會調整修正到低點,台北市次房價所得比的低點發生在1978年的4.66倍、1986年的4.1倍,2002年的5.75倍。
房價所得比要向下修正,必須具備兩個要件:一是房價向下調整,二是所得提高。過去的歷史經驗顯示,通常是兩者會在市場盤整期的幾年之間,逐漸同時調整。台北市45年來的平均房價所得比約是7.5倍,如以過去每一波段的高點與低點加權調整,下一波市場低點的房價所得比可能會落在9至10倍。因此,如僅以房價所得比的歷史軌跡觀察,目前15倍的房價所得比要向下調整約35%左右,才有可能會消除多數消費者認為現在過高房價的疑慮!


 

軌道經濟續發酵 高鐵新竹、雲林、左營站周邊房價仍在漲
今日新聞NOWnews作者記者曹逸雯/台北報導 | 今日新聞NOWnews – 2017年1月31日 上午11:45
過年返鄉人潮多,台灣高鐵春節旅運人次創新高,高鐵公司統計,2017高鐵春節疏運自1/25至1/30(初三)止,6天共疏運逾127萬人次,其中1/30(初三)旅運25萬2250人次,創高鐵營運以來單日新高紀錄。除2016台灣燈會期間,短程疏運不計。觀賞相片
過年返鄉人潮多,台灣高鐵春節旅運人次創新高,高鐵公司統計,2 …
新春過年返鄉、回娘家,台灣高鐵成為許多民眾的選擇,而高鐵縮短往返時間,不僅吸引外地族群回鄉購屋,也促進高鐵沿線各站周邊新市鎮興起,根據房仲統計,雖然去(2016)年房市不景氣,但高鐵新竹、雲林以及左營站周邊房價仍呈現上揚,其中又以左營站周邊房價漲幅達10.38%最多。
有巢氏房屋執行副總莊志成表示,原本購買郊區房產的民眾,多是想以時間換取空間,但在高鐵通車及推行月票優惠的交通利多下,已可節省大量時間成本,與雙北地區相比,高鐵特定區更具房價優勢,相同預算可以換更大坪數,吸引外地就業族群回巢置產,軌道經濟帶來的置產輕移民現象也持續發酵。
實價登錄資料顯示,高鐵新竹、雲林、左營站2016年1-11月周邊房價與2015年同期相比,都有成長,新竹站周邊去年成交均價每坪23.1萬元,比前年的每坪22萬元上漲5%
台慶不動產竹北高鐵嘉豐加盟店店東丁宗文表示,高鐵新竹站周邊生活機能完整,不僅擁有竹北新東區商圈及喜來登商圈,距好事多、家樂福僅約10-15分鐘車程,還有成功國中、六家國中小等明星學區加持,加上近國道1號、65快速道路及台鐵車站,緊鄰新竹生物醫學園區,距竹科園區也只要10-15分鐘車程,因此吸引不少在竹科或湖口工業區就業的外地族群前來購屋。
丁宗文也表示,區域內居民普遍知識水準高,購屋前會特別關心房地產相關資訊,也十分注重建商知名度與營建品質,因此建案均以高品質為主力賣點,以10年內新成屋為交易主力,總價約800-1,300萬元,區域內禁止八大行業進駐,加上公園綠地及學校多,生活環境單純安全,每年約7-8千人入籍,而未來台大醫院、竹北國民運動中心、大遠百等百貨商場也將進駐,預計生活便利因素,也將持續吸引民眾購物。
永慶不動產雲林虎尾加盟店店東邱淑香表示,在雲林站開通後,虎尾高鐵特定區已逐漸形成高鐵一日生活圈,去年成交均價13萬元,比前年12.7萬元小幅成長2.36%,距虎尾市區僅約10分鐘車程,到斗六市區也僅15分鐘車程,鄰近中科、元翎生技園區,逐漸吸引北高及台中東勢等外地族群購屋,區域內以2至3年內新成屋為交易主力。
至於左營站周邊房價,也從每坪18.3萬元成長到20.2萬元,上漲10.38%,莊志成指出,高鐵左營站生活圈不僅擁有高鐵、台鐵及高雄捷運三鐵網絡與鄰近國道1號的交通優勢,加上明星學校聚集的福山學區,近年吸引許多外地小家庭前來購屋置產,而高雄榮總進駐,以及鄰近壽山國家自然公園、蓮池潭風景區及多處公園綠地,形成十分適合中、老年人的宜居環境,也引發退休族群買氣,區域房價相對穩定性較高。


 

凍漲近20年 北市31處公有市場租金 市府喊漲

2017-02-09  19:32

〔記者黃建豪/台北報導〕台北市公有市場租金凍漲將近20年,據此,台北市政府決定調整漲幅上限20%,將分4年調整,依2016年公告地價試算,北市共有31處市場租金要調漲、10處要調降,台北市長柯文哲指示,調整者分年調漲、調降者一次降足。而台北市以東門市場漲幅最高,試算結果,年租金將由目前的139萬元,在4年後漲至744萬元,大漲5.3倍,市政會議通過就能實施,但基於尊重議會,還是會送議會備查後才公告上路。

  • 台北市公有市場租金凍漲將近20年,北市府決定調整漲幅上限20%,將分4年調整。(記者黃建豪攝)

    台北市公有市場租金凍漲將近20年,北市府決定調整漲幅上限20%,將分4年調整。(記者黃建豪攝)

公有市場租金普遍低廉,自2000年凍漲至今,當年以各市場公告地價的平均調幅作為市場攤位的租金調整依據,但隨著東區發展、西區沒落,全市平均後調漲,對西區並不合理,造成了租金失衡,且多年未漲,更無法真實反應市場經營區位,市場處早有意調整。

市場處表示,現行攤位租金與市場行情脫鉤,社會大眾普遍對公有市場的攤位租金多有建言,但因去年公告地價大幅調整,考量現在景氣差,攤商多反映生意不佳,因此訂定租金調整幅度上限,減少對攤商的衝擊。

市場處今天向柯文哲報告後,決定重新調整公有市場租金,調整者將設定漲幅上限20%、分4年緩漲,每年限漲5%,調降者則一次降足,並取消攤位轉讓權者的土地租金6折優惠。台北市共有31處市場租金要調整,多集中於東區,以東門市場為例,年租金4年內恐大漲5.3倍;10處調降市場,則以雙連市場受惠做多,年租金可從371萬元降至199萬元。

但市場處主秘王夢龍說,租金調漲都有和攤商代表討論,由於市府有設定漲幅上限和緩漲機制,東門市場各攤位的第1年平均月租金只是從3600百元,漲至3800百元。

另外,由於攤位轉讓使用權者,已不具市場建置時收容公共設施用地拆遷戶、原住民、身心障礙者、有證流動攤販、及國軍退除役官兵等分配攤位使用的公益性質,將於「台北市公有零售市場攤(鋪)位使用費收費標準」修正公布1年後,取消土地租金6折優惠,藉以使市場回歸商業機制,符合公平原則。


 

新成屋 - 2016臺北市熱門路段房價索驥 - https://goo.gl/8lTbg1

國泰房地產指數 今年維持盤整格局
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【記者謝政儒台北報導】2016年第4季國泰全國房地產指數,展望2017年,在國內總體經濟穩定度尚顯不足的情形下,房市價量趨勢為持續盤整修正格局。而第四季市場整體仍維持盤整格局,十二月央行理監事會議維持利率不變,利率仍維持在低利水準,升息議題仍是後續觀察重點。
受美國大選川普效應影響,國際政經局勢出現許多紛擾,其不確定性將影響我國經濟成長,另一方面,房市受行政院老屋重建增加容積獎勵,與北北基調降2017 年公告土地現值等利多政策影響,使得推案規模略微增加,然市場買氣不足,本季市場各地區成交量指標相較上季除台中市仍維持增加,其餘地區皆為減少狀態,顯示整體交易規模仍是處於低檔水準。整體而言,本季市場結構價格面表現優於量指標表現,中部地區本季表現較佳,但從長期趨勢觀察,中南部整體表現仍維持穩定,北部價量表現相對仍持續萎縮,後市發展各地區仍不確定。
區域各市場狀況而言,本季北部市場仍處於低檔盤整格局,銷售情形端看個案條件及區域市場需求。台北市、新北市推案量略升溫,但銷售率仍處低檔。桃竹地區推案量仍減少,銷售率也未提升,但成交價已有小幅增加。台中市較其他各地區表現為佳,相較去年同季表現則仍為穩定格局。台南市新推個案市場價格面指標均為增加,但量指標表現則較為不佳,與去年同季相比也屬於相同格局,價比量表現為佳,顯示市場處於盤整結構。高雄市新推個案市場價格面呈現穩定格局,推案戶數於本季仍持續創新高,後續仍需審慎因應。
2016年,全國新推個案量較去年減少約3 成,成交量下滑近4 成,各地區成交價僅台中市與台南市上漲之外,其餘地區皆呈下跌趨勢。
(自立晚報20170129)


金雞年房市看漲? 四大名嘴怎麼看
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政大地政系教授張金鶚:持續盤整修正
舊長期趨勢觀察,張金鶚教授認為,2017年在國內總體經濟穩定度尚顯不足下,房市價量趨勢為「持續盤整修正」格局。(攝影:葉信菉) 從2016年第4季的「國泰全國房地產指數」來看,市場整體仍維持盤整格局。去年12月央行理監事會議維持利率不變,利率仍在低利水準,升息議題是後續觀察重點。而受美國大選川普效應影響,國際政經局勢出現許多紛擾,其不確定性將影響我國經濟成長,另一方面,房市受行政院「老屋重建」增加容積獎勵,與北北基調降 2017 年公告土地現值等利多政策影響,雖使推案規模略微增加,不過市場買氣不足,整體交易規模仍處於低檔水準。
從長期趨勢觀察,中南部整體表現維持穩定,北部價量表現仍持續萎縮,各地區後市不確定性高。展望2017年,在國內總體經濟穩定度尚顯不足下,房市價量趨勢為「持續盤整修正」格局。
戴德梁行總經理顏炳立:殺價、取量、搶錢
今年房市有一隻大黑天鵝和一群小黑天鵝。大黑天鵝是美國川普帶來的不確定性,小黑天鵝則是政府各部會輪流放話干預房市,不利投資市場,讓房市雪上加霜。 今年市場還是不會落底,賣方只能「殺價、取量、搶錢」,建商繼續主打「價格破壞」,換取成交量,把預售屋當新成屋賣、新成屋當中古屋賣,現在市場只剩自用型買家,在需求有限下,更無追價動能,所以建商「先降先贏」,才能搶錢,也才能活命;建商若不降價,量也不會出來。而價格將如同溫水煮青蛙般緩步下跌,「已經降一成的案子,還要再降一成」,緩跌格局還要再走2年,且北中南都會區都無一倖免。 美國聯準會去年12月再次宣布升息1碼,專家提醒購屋者注意利率彈升議題,以免買下房子後,卻發現負擔加重。(翻攝自Flickr)
天時地利不動產總經理張欣民:留意利率彈升、多殺多
2014、2015年房市從高點向下,但前幾年的預售建案不斷完工,今年取得新使用執照的戶數仍將創高,市場會進入一波價格廝殺,消費者要留意投資客倒貨,及「多殺多」的風險。觀察這一兩年交屋的房子,如果有轉售交易,成交價大多比預售價還低,顯示「交屋就跌價」時代回來了,例如2003年SARS以前,我在新莊買了一間預售屋,買時一坪13萬元,交屋時只有12萬元,後來還跌到10萬元,「今天的低點,明天的高點」,是空頭房市最大特徵。 而美國聯準會去年12月再次宣布升息1碼,且2017年有可能加速步調、升息三次,預估央行也會跟進,所以購屋者也要注意利率彈升的議題,以免買下房子後,卻發現負擔加重。 房市sway認為,大家不要認為春節會便宜,他判斷越等越便宜,年底還會更低。(翻攝自房市sway房市觀測站)
房市專家Sway:供過於求 多等多省
不少豪宅案已接近成屋階段,幾乎延無可延,今年全台豪宅推案量將爆出驚天巨量,但依目前趨勢來看,豪宅這頭領頭羊,卻是「領跌」,還恐大量滯銷。而前幾年的預售建案不斷完工,今年取得新使用執照的新成屋仍很多,加上2018年起取得建照的預售屋,雨遮、屋簷不登記也不計價,預計今年將爆出一波搶建潮。
從上述狀況來看,整體市場還是供過於求,廝殺劇烈。而可發現,才一開春,各大房仲就急著告訴大家「今年房價還會跌」,是因為去年窮怕了,沒業績餓死了,但若你想買房,現在就知道房價會個跌一、二年,那你年初還會進場嗎?應該不急吧,越等越便宜,年底還會更低,現在當然繼續逛屋當逛街,慢慢蒐集資訊,要出價也是實價五折亂喊一通,反正真的不急。

真實版大富翁 看懂台北市房價!
2017/01/25 14:02 連珮貝 曾建勳 報導 / 台北市 字級 字級大 字級中 字級小
為了讓大家快速清楚的了解房價,台北市地政局推出大富翁,將熱門的交易路段,以大富翁遊戲方式呈現,而且分為新成屋、中古屋和租屋三個版本,讓大家看房價一目了然!
想要了解房價,在線上擲骰子、玩大富翁房價高低一目了然,骰,台北市民政局推出真實版大富翁,將熱門交易路段,以大富翁遊戲呈現,好了!我們現在直接玩給大家看,你準備好了嗎?OK!出發囉!丟,登登登登登,我骰到台北市松山區八德路四段這裡,中古屋房價一坪約66萬。
大富翁上也呈現單價和交易量,我擲到南京東路五段地政局大富翁顯示這裡的房價一坪68萬,但最貴的還不是這裡,台北市前40大熱門交易路段,最貴在中山區八德路二段,交易單價110萬,最便宜的熱門地段在北投中和街,一坪只要38萬,另外地政局除了中古屋和新成屋,也貼心的推出租屋版大富翁,讓想要有家的人不怕被坑。http://epaper.land.gov.taipei/2016Monopoly/_New/

 

過年玩這款大富翁 還能秒懂北市房價、租金行情 | ETtoday財經新聞 | ETtoday 新聞雲 - https://goo.gl/xweZjf

地政局大富翁昨上線 八德路二段最貴 中和街最俗
秒懂熱銷路段
2017年01月21日

北市地政局整理熱門交易路段,分為新成屋、中古屋及租屋等3版大富翁線上遊戲,房價一目了然。翻攝網頁
【詹宜軒╱台北報導】去年台北市熱門交易路段最便宜的在北投區中和街,中古屋平均交易單價38萬元就可入手,最高價的在中山區八德路二段,新成屋平均交易單價達110萬元。光看數字太複雜,台北市地政局搞創意,將台北市最熱路段拼成大富翁線上遊戲,昨日正式上線。
北市地政局表示,遊戲內容主要統計去年交易且有揭露、並排除部分特殊交易的實價登錄案例,整理出買賣及租賃交易量前40名的熱門路段。以高價熱門路段來看,新成屋皆集中在中山區、中古屋則集中在大安區。

交易大小事一目了然
《住展》雜誌企研室經理何世昌表示,新成屋交易最高價的八德路二段,去年有「忠泰玉光」交屋帶動,該案均價每坪約120萬元,而最合宜價的在文山區興隆路四段,「若要找更低價的新成屋案,同區指南路三段平均單價甚至僅在40萬元上下。」
中古屋交易最高價路段在仁愛路四段,住商機構北市區經理錢思明指出,除去年成交幾筆高級住宅外,傳統黃金門牌的保值威力也不容小覷。而最合宜價的中古屋落在中和街,該區以公寓型產品為主,磁吸首購族。
今年與去年迥異之處,在於除大富翁新成屋版、中古屋版,另也推出租房版,將買房、租房所需相關資訊串聯其中,讓民眾在玩桌遊的同時,也能輕鬆讀懂台北市熱門路段房價、租金行情及不動產交易大小事。


北市地政局推大富翁 秒懂台北房價

2016-02-05  20:16

〔即時新聞/綜合報導〕台北市政府地政局宣布推出「2015臺北市熱門路段房價索驥」網站服務,在網站中放上一張大富翁桌遊地圖,其中列出交易量前40名的熱門路段,並同時將交易安全、賦稅試算、買賣登記等不動產交易、登記相關資訊串連其中,讓民眾新春團圓玩桌遊,秒懂北市熱門路段房價行情。

  • 台北市地政局推出大富翁版「2015臺北市熱門路段房價索驥」,讓民眾秒懂台北房價。(擷取自地政局)

    台北市地政局推出大富翁版「2015臺北市熱門路段房價索驥」,讓民眾秒懂台北房價。(擷取自地政局)

台北地政局今日針對2015年實價登錄買賣案例,以屋齡5年劃分新成屋及中古屋,分別統計出交易量前40名的路街進行平均交易單價排序,分為新成屋與中古屋,並以大富翁遊戲的模式列出來,讓民眾能快速讀懂台北市各地的房價。

其中在新成屋部分,房價最高的前3名分別為,中山區植福路單坪166萬元、樂群二路單坪142萬元及大安區瑞安街單坪125萬元,平價區則是北投區清江路每坪41萬、中央南路二段每坪44萬及文山區指南路三段每坪44萬。


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實現居住正義 桃市花65億推5處社會住宅
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鄭市長表示,2月起陸續招標5處社宅工程,市府將秉持公正、客觀原則,邀請優良廠商參與投標。
桃園的社會住宅是設施完善、品質良好的幸福社區,不會被標籤化,採取「只租不售」的模式,申請對象以「7成青年、3成弱勢家庭」為原則,可成為青年走向社會第一哩路的支持。另外,社宅採取通用設計,讓不同的家庭都能適應,內裝包含固定式的床架、冷氣、衣櫥等,承租人只需自購移動式的家電類用品,就可入住,減輕承租人的負擔。
鄭文燦表示,桃園區中路二號社會住宅已於去(105)年12月正式開工,規劃有212戶,是桃園推動社會住宅計畫的重要里程碑,接續的5處基地工程總經費共達65億元,也會在2、3月間陸續發包施工,預計108年完工。桃園社宅不僅是智慧節能綠建築,並將設置托嬰中心、親子館、青創辦公室等公益設施,串聯周邊公園及綠帶,與社區環境融合為一體,相信可成為台灣推動社會住宅的典範。
鄭文燦也說,市府第一階段以市有土地推動社宅,後續也會與財政部國有財產署、內政部營建署及國防部協商共同開發、互利共享方案,興建第二階段社宅,此外,捷運沿線、鐵路地下化的車站周邊、航空城計畫範圍,皆為社宅的儲備基地,在中央、地方共同努力下,相信桃園市能順利達成「4年2萬戶」的目標。
鄭文燦提到,今日招商說明會超過40家廠商參與,顯示營造建築業對於興建社會住宅的意願極高,市府秉持公正、透明、客觀原則評選廠商,落實社會住宅價值理念,並確保優質居住環境品質
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社會住宅興辦計畫 國發會通過
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為保障弱勢者的「居住權」,並達成蔡總統提出的8年20萬戶社會住宅目標,立法院於去年12月23日三讀通過「住宅法」修正案,並於今年1月11日由總統頒布實施,國發會今天(23日)通過內政部依據「住宅法」提報「『社會住宅興辦計畫』草案」,將報請行政院核定。
此計畫將規劃興建12萬戶社會住宅及包租代管民間空餘屋8萬戶,來達成8年興辦20萬戶社會住宅目標,並讓租屋市場成為無力購屋者的正常居住消費選擇方式,進而發揮租屋市場與購屋市場相互調控的市場均衡機制,對穩定住宅市場與安定人民居住,具有重大意義。
社會住宅興辦計畫包含4項重點,土地取得方面將優先運用縣市所有土地,如有不足,除可考量無償撥用國有非公用土地外,屬有償撥用國有非公用土地。在經費方面,將成立社會住宅融資服務平臺,提供地方政府興建社會住宅的長期低利資金,協助地方政府解決財源問題。此外,也將推動包租代管及成立專責機構辦理社會住宅,以因應社會住宅興建營運的專業性及人力需求。
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國發會通過社會住宅計畫 代管空餘屋8萬戶
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(中央社記者陳政偉台北23日電)政府大力推動社會住宅、8年要蓋20萬戶,國發會委員會議今天通過「社會住宅興辦計畫草案」,將規劃興建12萬戶社會住宅及包租代管民間空餘屋8萬戶。
國家發展委員會今天召開第38次委員會議中通過內政部提報「社會住宅興辦計畫草案」,依據住宅法,全面啟動興辦社會住宅,安定人民居住。
總統蔡英文提出8年要推20萬戶社會住宅,國發會指出,目前國內只租不售的的社會住宅僅約有7281戶,佔全國住宅總量的0.08%,相較日本及韓國的5%,明顯偏低,更遠低於歐洲國家的30%。
內政部依據「住宅法」提報「社會住宅興辦計畫草案」,未來報請行政院核定後,將規劃興建12萬戶社會住宅及包租代管民間空餘屋8萬戶,達成8年興辦20萬戶社會住宅的目標。
此計畫將規劃興建12萬戶社會住宅及包租代管民間空餘屋8萬戶,達成8年興辦20萬戶社會住宅目標,並讓租屋市場成為無力購屋者的正常居住消費選擇方式,進而發揮租屋市場與購屋市場相互調控的市場均衡機制,對穩定住宅市場與安定人民居住,具有重大意義。
計畫重點在於,第一,直轄市、縣(市)政府一般優先運用縣市所有土地,衡酌地方發展需要,納入社會住宅興辦計畫考量。
第二,成立社會住宅融資服務平台,提供地方政府興建社會住宅的長期低利資金,協助地方政府解決財源問題。
第三,依據住宅法推動以包租代管方式興辦社會住宅,承租與管理民間空屋。
第四,成立專責機構辦理社會住宅,以因應社會住宅興建營運的專業性及人力需求。1060123

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竹科人傳承百年餅店 用數字化解老父情結
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李亭香食品副總經理 李佳陽
攝像者: 攝影者.程思迪
牛粒,又稱牛利或小西點,是一種開在廟口附近,特別是擅長製作漢餅的台式烘焙店內,常常能看到的西式糕點,因為外型和法式甜點馬卡龍相似,亦有「台式馬卡龍」的外號。和馬卡龍比起來,牛粒口感鬆軟許多,成分也不一樣,前者要用到杏仁蛋白糖霜,後者則是用全蛋打發製作。
二○一三年底,隱身在迪化街底的李亭香餅店,給了這個傳統台式小西點起了一個新名字,稱之為「經典小泡芙」,加上喜、怒、哀、樂表情的外袋包裝,以及文創感十足的手繪禮盒,立刻成為這個成立於清光緒二十一年,迄今已一百二十二年,並傳到第五代李家人手上的老餅店,匯集人氣的伴手禮盒;更讓許多從來沒走進這家老店的年輕消費者,從一顆小牛粒,認識這家百年老店。
不過,要不是六年級生的李佳陽一路思索老店轉型,這個人氣商品可能早已下架了。因為,在漢餅師傅出身的父執輩眼中,製作牛粒既費工,又不是包有高檔餡料、上得了檯面的厲害品項,主推這檔商品並無法展現百年餅家的實力。
困境》百年店,和老客人一起老化
牛粒改名小泡芙再出發,只是李榮華、李佳陽這對父子,在過去十多年來,漫長的老店轉型過程,數不清的爭執之一。
李亭香這家餅店,位在迪化街較不熱鬧,靠大橋頭的這一側,最風光的時候,第四代共用這個商號,在北部地區開設多達九家門市,目前則只剩下創始的大稻埕店,以及李榮華堂兄弟在新北市各別經營的兩家店。百年餅家聽起來頗有氣勢,但在二○○○年老店都更之前,它更像是一家兼賣傳統大餅的雜貨店,香菸、杏仁霜、白脫糖,舉凡社區從老到小需要的休閒零食,這家店通通都找得到。
至於在糕餅本業,更是跟著歲時節令,不只中秋賣月餅,過年前磨年糕、元宵搓湯圓,更賣起祝壽拜拜用的麵龜、壽桃,「反正就是東西做出來,就會有人買,最重要的是要讓客人能吃飽,」在那個物資短缺的年代,李榮華這一輩的經營者都這樣想,認為這才是開店生存的硬道理。
「印象中,李亭香是一家陳舊的餅店,家裡要拜拜前,一定會去一趟,」同樣回到大稻埕,創立「台北城市散步」提供旅遊導覽服務的邱翊這樣形容,和現在看到,帶著文青氣息,還進駐新光三越百貨美食街的老字號名店,完全是兩種形象。
一百八十度變身的起點,是李佳陽家中突如其來的一場財務危機。
兩難》管財務,就難兼顧人情味?
在陳水扁擔任台北市市長的期間,李亭香老店舊址,成為全台北實施都更容積移轉的首例,當時房子拆了也準備重建,但原本是建商應該支付給李家,兩千萬元的容積轉換權利金,卻因為建商破產被倒帳,李家一方面要花錢蓋新房,一方面還要付出,搬遷到隔壁營業的門市店租。「每次回家,我看到父親愁容滿面,跟他說老店再不轉型不行了……。」當時已經在竹科上班的李佳陽回憶。
但,轉型只是抽象的想法,要落實成為財務數字,必須拿出辦法和步驟。雖然沒有做過一天的糕餅師傅,但學理工的李佳陽懂得用數字和老爸溝通,要求父親從記錄每個時段的客人數、每種品項的銷售金額開始,「帳本攤開來看,我告訴他,店的營業時間要縮短、品項一定要減少,開店才有效率。」
然而,兒子的理性分析,聽在父親的耳中,則是感性的兩難。
因為,不知道從什麼時候開始,李榮華顧店的李亭香,每天晚上就是開到十二點,在還沒有二十四小時便利商店的年代,幾乎就是守護迪化街夜歸人的那盞燈,但兒子卻告訴他,八點就該關店了,因為多開四小時的收益,根本不符合成本。還有,好幾個月只賣一瓶的杏仁霜,因為兒子說要減少品項應該下架,但那是住附近的一個老伯伯,隔一陣子一定會來補的貨,斷貨之後,老客人要上哪買杏仁霜呢?
兒子也理解父親的難處,遂建議像杏仁霜這樣的品項,為了照顧熟客,還是可以繼續賣,只是擺到櫃子裡,當作隱藏版的商品,就不會讓店內看起來零亂。
就像這樣,李佳陽花了整整十年,用數字當作說服父親轉型的依據,透過一次又一次的衝突、妥協、進步,硬是把傳統大餅改成適合做伴手禮的尺寸;為了延長禮盒的保存期限,把原本裸賣的糕餅類商品,都裝進密封小袋,後來更買進機器放乾燥包做真空包裝,一步步調整商品賣相。「那時,用手工做小包裝密封,媽媽包到差點翻臉。」他回想轉型這一路走來,有著數不盡的笑與淚;直到今天,爸爸李榮華還是常常問他,「平西餅改成這麼小,客人不知道會不會吃不飽?」
接班》捨棄隔空遙控,拚下個百年
雖然轉型十多年來,老店營收成長超過三倍,但一年半前,李佳陽還是決定辭掉友達光電研發處長的職位,正式回到大稻埕接掌家業。因為他覺得,過去十多年來,只有週末返家時,才有時間和父親商量,形同「遙控」轉型,委由兩個妹妹執行決策的經營力道不足,有必要再下一次決心,把李亭香的名氣,從大稻埕走向大台北,甚至像源吉兆庵這樣的日式和菓子名店,走進亞洲各國。
夢做得很大,問李佳陽什麼時候開始有這樣的興業大夢?他倒是有些靦腆的說起,從小和糕餅的愛恨情仇。
他說,因從小過年過節,兄妹都要在家幫忙做糕餅,曾暗自立誓長大後不要像爸爸這麼辛苦,所以國中就離家、住進私校,後來選讀電機、進竹科,都是想離家裡的餅店越遠越好;但後來在竹科上班,看到公司福委會團購烘焙名店商品,才想起,家裡做了百年糕餅,難道會輸給這些才剛開沒幾年的店家嗎?這是深深觸動他返家興業,但未曾跟父親說起的深層動機。
回到家裡幫忙,領的錢會比在友達光電當處長多嗎?」採訪最後,我好奇的問他,如何在面板和麵粉之間做出抉擇,「當然沒有在竹科領得多啊……。」他直率的回答。
我再追問,那為什麼非回來不可?「如果我能再創造出,這家店另一個一百年的價值,你覺得會比較少嗎?」他反問我,而這也是他給自己開的一張支票。


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19世紀末越南參與科舉的儒生

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河北釋奠禮中的明朝儒生服和祭服

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明朝。 士庶巾服—深衣。

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孔子與中國服飾(1)
作者: 李曉徑
半部論語治天下 一身正氣成聖功。(大紀元)
更新: 2017-02-03 12:58 PM 標籤: 孔子, 服飾, 禮制
「禮」是孔子所倡導的五常之一,也是孔子所身踐力行的。孔子被後世尊為「萬世師表」及「至聖先師」。這不僅體現在理論上,也體現在孔子的言傳身教,以身作則上。
《論語.鄉黨》記載,孔子在本鄉的地方上嚴肅恭謹的樣子,顯得好似不會說話的人;他在宗廟裡、朝廷上,則很善於言辭,只是說話態度比較謹慎而已。孔子上朝,國君還沒有到來的時候,他同下大夫說話,溫和而快樂;同上大夫說話,正直而公正;國君已經來了,恭敬而心中不安的樣子,但又儀態適中。
國君召孔子去接待賓客,孔子臉色莊重,腳下快步,他向和他站在一起的人作揖,手向左或向右作揖,衣服前後擺動,卻整齊不亂。快步走的時候,像鳥兒展開雙翅一樣(「趨進,翼如也」)。賓客走後,必定向君主復命說:「客人已經不回頭張望了。」
《論語.堯曰》中,孔子曰:「君子正其衣冠,尊其瞻視,儼然人望而畏之,斯不亦威而不猛乎?」君子衣冠整齊,目不邪視,使人見了就讓人生敬畏之心,這不也是威嚴而不兇猛嗎?
孔子的服飾觀,從儀態到服飾,都對君子有一些具體的要求。
朝服
孔子曰:「朝服而朝,卒朔然後服之。」孔子說:「上朝時都應穿朝服。國君在聽朔時要穿皮棄服,聽朔禮畢又換上朝服。」聽朔為古代帝王、諸侯於每月初一聽朝治事前所行之禮。《禮記.玉藻》記載,面君時,可將想要告訴國君的話、君有所問則自己將如何回答等等都簡要地寫在笏上面,以防臨事有所遺忘。朝服穿戴整齊之後,要先練習一下自己的儀容舉止,使佩玉之聲和行步的節拍相合,然後才出發。
《論語.鄉黨》記載,「吉月,必朝服而朝。」每月初一,一定要穿著朝服去朝拜君主。
「疾,君視之,東首,加朝服,拖紳。」孔子病了,國君來探視,他便頭朝東躺著,身上蓋上朝服,拖著大帶子。這說明孔子臥病之時,仍然遵循冠服之禮。
「鄉人儺,朝服而立於阼階。」此外,鄉裡人舉行迎神驅鬼的宗教儀式時,孔子總是穿著朝服站在東邊的臺階上。
家居
孔子曰:「寢不屍,居不客。」睡覺不能像死屍一樣挺著,平日家居也不像作客或接待客人時那樣莊重嚴肅。
「褻裘長,短右袂。必有寢衣,長一身有半。狐貉之厚以居。」平常在家穿的皮袍做得長一些,右邊的袖子短一些。睡覺一定要有睡衣,要有一身半長。用狐貉的厚毛皮做坐墊。
「去喪,無所不佩。非帷裳,必殺之。羔裘玄冠不以吊。」喪服期滿,脫下喪服後,便配戴上各種各樣的裝飾品。如果不是禮服,一定要加以剪裁。不穿著黑色的羔羊皮袍和戴著黑色的帽子去吊喪。因為羔裘玄冠在古代用作吉服,喪事是兇事,所以吊喪不能穿戴。
《禮記.玉藻》記載,「朝玄端,夕深衣。」諸侯的大夫士,早晨在家服玄端。玄端是中國古代的玄色禮服晚上在家服深衣。深衣是古代上衣、下裳相連綴的一種服裝。因為「被體深邃」,因而得名。深衣是直筒式的長衫,它的特點是使身體深藏不露,雍容典雅。
魯哀公向孔子問道:「先生的衣服,大概是儒者特有的衣服吧?」孔子回答說:「我小時候住在魯國,就穿魯國的逢掖之衣;長大了住在宋國,就戴殷代的章甫之冠。我聽人們說:君子對自己的要求是,學問要廣博,衣服則入鄉隨俗,不求與眾不同。我不知道天底下還有什麽儒服。」
明朝。 士庶巾服-深衣。(大紀元)
正色
孔子說,君子不用深青透紅或黑中透紅的布鑲邊,不用紅色或紫色的布做平常在家穿的衣服。夏天穿粗的或細的葛布單衣,但一定要套在內衣外面。黑色的羔羊皮袍,配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍,配白色的罩衣。黃色的狐皮袍,配黃色的罩衣。
孔子「惡紫奪朱」,《論語.陽貨》記載,子曰:「惡紫之奪朱也,惡鄭聲之亂雅樂也,惡利口之覆邦家者。」孔子說:「我厭惡用紫色頂替紅色,厭惡用鄭國的音樂擾亂雅樂,厭惡以巧言善辯的嘴巴來傾覆國家的人。」「朱」,按照皇侃在《論語義疏》中的說法,古代傳統認為是代表南方的正色。而「紫」是所謂的「間色」,是由正色「朱」和正色「黑」混合而成的顏色,不是正色。
正心
「齊,必有明衣,布。」齋戒沐浴的時候,一定要有沐浴後穿的浴衣,用布做的。同時,齋戒的時候,一定要改變平常的飲食,居住也一定搬移地方,(不與妻妾同房)。
此外,《禮記.玉藻》記載,做臣子的將去朝見國君,就要在前一天齋戒,沐浴,在外寢將息。
「席不正,不坐。」蓆子放得不端正,不坐。
「見齊衰者,雖狎,必變。見冕者與瞽者,雖褻,必以貌。兇服者式之,式負版者。有盛饌,必變色而作。迅雷風烈,必變。」
看見穿喪服的人,即使是關係很親密的,也一定要把態度變得嚴肅起來。看見當官的和盲人,即使是常在一起的,也一定要有禮貌。在乘車時遇見穿喪服的人,便俯伏在車前橫木上以示同情。遇見背負國家圖籍的人,也這樣做以示敬意。作客時,如果有豐盛的筵席,就神色一變,並站起來致謝。遇見迅雷大風,一定要改變神色,以示對上天的敬畏。
孔子對服飾的要求,不只是「述」,而是正心誠意、至誠篤行的。服飾與中國的禮制有密切關系,也是君子自身修養的體現。@
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孔子與中國服飾(2)
www.epochtimes.com查看原始檔二月 10日, 2017
後人根據文獻記載加上臆想繪畫的孔子玄衣。(維基百科)
《易經》曰:「黃帝堯舜垂衣裳而天下治,蓋取諸乾坤。」中國服飾自古就與中國的政治倫理和禮樂制度有著密切的聯系。《九家易》曰:「黃帝以上,羽皮革木,以禦寒暑。至乎黃帝,始制衣裳,垂示天下。衣取象乾,居上覆物。裳取象坤,在下含物也。虞翻曰:乾為治,在上為衣。坤下為裳。乾坤萬物之縕,故以象衣裳。乾為明君,坤為順臣,百官以治,萬民以察,故『天下治』。蓋取諸此也。」
黃帝是中國傳統服飾的始祖。黃帝之前,人們穿的是獸皮及麻葛短衣,抵禦寒酷暑。從黃帝開始,製作了正式的衣裳,垂範天下。上為衣,取象於乾,居上覆物;下為裳,取象於坤,在下含物。乾坤收藏萬物,所以能取象於衣裳。乾坤有道,乾為明君,坤為順臣,治理百官,體察萬民,所以能「天下治」。製衣的道理大概也是從這裡來的。
也有道家的觀點認為黃帝、堯、舜氏設立文物制度,百官分職,各盡其力,終致天下太平,以至於垂拱而治,無為而成。總之,皇帝將服飾作為一種禮儀與制度,教化天下,成為中華文化的一部分,黃帝作衣裳應為中華漢服文化的起始。
《儀禮.士冠禮》記載,「黃帝作冕旒」。傳說黃帝制定服飾制度,「始於黃帝,備於堯舜」,定型於周朝,形成完備的服制。《周禮》規定的服飾制度具有昭名分、辨等威、別貴賤的作用。韓康伯註:「垂衣裳以辨貴賤,乾尊坤卑之義也。」五禮之中,吉禮、兇禮、賓禮、軍禮、嘉禮各有不同的禮服。
孔子重周禮。《論語》中,子曰:「周監於二代,鬱郁乎文哉!吾從周。」周朝的禮儀制度借鑒於夏、商二代,豐富多彩。孔子也遵從周朝的制度。
明神宗十二章冕服像。(維基百科)
《尚書.虞書.益稷》記載,舜帝曰:「予欲觀古人之象,日、月、星辰、山、龍、華蟲,作會;宗彜、藻、火、粉米、黼、黻,絺繡,以五采彰施於五色,作服,汝明。」
這是古代天子之服繪繡的十二種圖象,即五帝時期的「十二章」制度。衣繪日、月、星辰、山、龍、華蟲稱上六章;裳繡宗彜、藻、火、粉米、黼、黻稱下六章。這種「垂衣裳而天下治」的服飾制度一直沿用到民國之前,持續了近五千年。
十二章紋(維基百科)
中國服飾是中國文化和禮儀的一部分。孔子曾說:「微管仲,吾其披髮左衽矣。」漢服是右衽,北方少數民族是左衽,正好相反。要是沒有管仲,我們都會披散頭髮,左開衣襟,成為野蠻人了。由此可見,孔子十分重視服飾禮儀。
孔子曾經批評管仲這個人的器量狹小(「管仲之器小哉!」), 並且說「他有三處豪華的藏金府庫,他家裡的管事也是一人一職而不兼任,怎麽談得上節儉呢?」「國君大門口設立照壁,管仲在大門口也設立照壁。國君同別國國君舉行會見時在堂上有放空酒杯的設備,管仲也有這樣的設備。如果說管仲知禮,那麽還有誰不知禮呢?」
誠然如此,子曰:「夷狄之有君,不如諸夏之亡也。」孔子認為,「夷狄(文化落後)雖然有君主,還不如中原諸國沒有君主呢。」管仲輔助齊桓公做諸侯霸主,尊王攘夷,一匡天下。孔子不否定管仲之才,認為他最大的仁德是不用武力「九合諸侯」,召集各諸侯國的盟會,從而保護了華夏文化。@

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 保貧即保富

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 義莊/范氏義莊能存在八九百年,是其他任何義莊所無法比擬的/由北宋范仲淹首創要學習范仲淹設立義莊,照顧同宗族的人。范仲淹(1050年)創設義莊,成為後世崇信宗族制度者的楷模,范氏義莊有八九百年的漫長歷史,在中國歷史上是獨一無二的/義莊是一種由宗族維護的民間慈善機構,最早為范仲淹在蘇州設立的范氏義莊/明代276年間大約設置了200個,清代義莊的設置更是數以千計。義莊的慈善活動具體言之,有贍貧、恤病、助婚喪、養老、勸學、救急等。 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/6dCKCS

常平倉、義倉,社倉/古代的「保險交易中心」儲糧備荒社倉法規定,借國家常平倉米為谷本,初期貸放收息,即“每石量收米二斗”/倉廒分為兩類:一類為官辦,稱「常平倉」,預備倉、軍儲倉、均貯倉皆屬於這一類;另一類為民辦,稱「義倉」和「社倉」 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/NKZ8l4
社樹/社日/社壇/義倉為社倉-糧食的周轉則是藉貸的形式,一般春放秋收,利息為十分之二向知府借常平米600石賑貸饑民。貸米在冬天歸還,收息20%-倉儲行業奉朱熹為“紫陽倉祖”(朱熹號紫陽)/社公/香港聚星樓好似台灣惜字亭(敬字亭)/有逾600年歷史,為香港現存最古老的塔,具有珍貴的歷史價值 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/X0ldpx 


得人最難善任尤難喜事者未必堪充堪充者未必喜事凡賢良先達及孝㢘庠序中忠厚㢘潔之士或鄉里有德望誠信謹愿好義之人有司察其行實以禮敦請既舉之後即須實心任事虛公博訪務求盡善盡美倘里中有敏智博達議論平實可用者不妨延請同事或他里有良法足採者不妨改絃易轍若局中之人惟知執抝事外之人徒行腹誹不惟有失同井友愛之風亦何以令社事可大而可久耶

荒政叢書 : 卷十下 - 中國哲學書電子化計劃 維基 - https://goo.gl/les3BQ


 

社倉是一個漢語詞語,讀音是she cang,是指舊時中國各地儲糧備荒的一種社會習俗
中文名 社倉 讀 音 she cang 性 質 社會習俗 概 念 民辦糧倉的一種
社倉是舊時中國各地儲糧備荒的一種社會習俗。隋唐已有。民辦糧倉的一種,由南宋朱熹首創,社倉不特指某個糧倉,而是一種儲糧制度。一般沒有專門的倉庫而在祠堂廟宇儲藏糧食,糧食的來源是勸捐或募捐,存豐補欠。糧食的周轉則是藉貸的形式,一般春放秋收,利息為十分之二。孝宗乾道四年(1168年),建寧府(治今福建建甌)大饑。當時在崇安(今武夷山)開耀鄉的朱熹,同鄉紳劉如愚向知府借常平米600石賑貸饑民。貸米在冬天歸還,收息20%,小歉利息減半,大饑全免。計劃待息米相當於原本10倍時不再收息,每石只收耗米3升。後來歸還了政府的常平米,至淳熙八年(1181年)已積有社倉米3100石。這一年朱熹將《社倉事目》上奏,孝宗“頒其法於四方”,予以推廣。為此倉儲行業奉朱熹為“紫陽倉祖”(朱熹號紫陽)。
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社會救濟是社會保障的內容之一。社倉是倉儲制度的一種,古代中國實施荒政的重要組成部分,也是歷史上最悠久的社會保障項目之一。中國歷史上長期以來是以自給自足的自然經濟佔主導地位,商品貨幣經濟發展緩慢,國家財政主要來源於實物稅賦(包括谷物與織物)。
倉儲制度既是古代中國的財政基礎之一,也是古代中國政府實施社會保障有關政策的物質基礎。在現代工業社會裡,社會保險在社會保障體系中佔主要地位,但是社會救濟(包括倉儲措施)在社會保障中,它具有其他社會保障項目所不能替代的地位和功能,任何國家在發展自己的社會保障事業中,若不注重社會救濟制度的發展和完善,就有可能誤入歧途或付出沉重的代價。
社會救濟作為當代社會保障的體系──基礎性保障措施,與社會保險,社會福利等存在著並行發展,分工合作關係,特別是經濟發展水平落後而自然災害頻繁的地區,它在社會保障體系中的地位和作用更為重要。
本文擬通過對朱熹“社倉法”的考察和研究,借鑒歷史的經驗,做到古為今用,對完善中國社會保障制度是頗有益的。
一、社倉制度的產生
朱熹社倉法,始於南宋孝宗乾道四年(1168年),熹居福建崇安縣開耀鄉五夫裡,時逢建寧府一帶鬧水災,災情嚴重,正如朱熹在《杉木長澗四首》詩中曰:“阡陌縱橫不可尋,死傷狼藉正悲吟”。朱熹為了救災濟貧,上書建寧知府,乞得粟六百斛。是年冬抗災取得豐年,百姓如數歸還縣倉。熹欲以粟留藏民家,以備飢歉,又恐久貯必有腐爛,乃許民家每年貸借一次,實行借谷還谷,息率二分,歉收息減半,大荒年免除,並仿古制設倉於社。後經建寧知府沈度的允許,撥錢六萬創建社倉,自乾道七年(1171年)五月動工至八月完成,僅四個月崇安縣開耀鄉已建成社倉三所。
五夫在朱熹的精心策劃下以常平倉賑濟為社倉賑濟,淳熙八年(1181年)十一月朱熹奏請孝宗,各地普遍實施“社倉法”。是年十二月孝宗皇帝將朱熹的“社倉法”頒詔於諸州。並奉準就婺越、鎮江、建昌、袁潭諸邑設立。朱子社倉法就此產生,它是社會救濟項目中以實物形式救濟災民的社會保障制度辦法之一,不但在中國古代社會保障方面起了積極作用,而在現代社會保障制度中仍有它的現實意義。
“社倉前賢創立,後人固之,皆惠政也”(民國《建甌縣志》)。《社倉法》是朱熹極力倡行的利物愛民的惠政
二、社倉法的主要內容
社倉制度並不是朱熹自創,據記載由隋代長孫平首創,《隋書?長孫平傳》:“開皇三年征拜度尚書……奏令民間每秋家出粟一石已下,貧富差等,儲之裡巷,以備兇年,名曰義倉。”開元五年(558年)義倉因設在當地裡社,故名曰“社倉”,其後唐之戴冑在設置義倉的奏牘中,也明白稱之為社倉(《舊唐書?食貨》)。自此之後,社倉又改為縣倉,郡倉,就失去了原來社會的本義。有些年代也互用,社在古代是行政的單位,以二十五家共立一社以奉祭祀。《左傳》載有“齊候唁魯公曰:自莒疆以西請致於社,二十五家為一社”(《左傳?昭公二十五年》)。又顧炎武曰:“古人以鄉為社,後世所謂鄉,即古之所謂社”(《日知錄》)社者即社稷之社也。社倉即倉也。
在宋朝首先提出“社倉制度”應歸於陳留縣知事蘇涓。他於北宋神宗熙寧二年曾上書皇上曰:彼於所頒畿邑內,每社置一倉,由一等戶出栗二石;第二等戶一石;第三戶五斗;第四等戶二斗;第五等戶一斗;夏亦如之。每倉一守吏,舉鄉中耆志管理輸納,由縣調制表冊。此法可防備兇歉,又可創立借貸通融制度。蘇涓的建議曾得到神宗的稱許,將付諸實施,後為王安石所阻而未推行。
建社倉於鄉裡乃朱熹開其先河。乾道七年(1171年)朱熹在崇安開耀鄉創辦的“五夫裡社倉”,後在總結實踐經驗的基礎上制訂了一個《社倉事目》。南宋孝宗淳熙八年(1187年)社倉奏請皇帝批准“行下諸路州軍”,普遍行施其法。這就是後人稱之為“朱子社倉法”(包括“社倉事目”和“五夫社倉”經管辦法等)。其主要要點:
第一:創辦時社倉的資金來源或籌集。設社倉的州縣首先要借常平倉之谷米作谷本,鄉紳富豪願出來作谷本者所任之,一般民家自動輸供聽其自願之,有鄉不願設置社倉者政府亦不強之;
第二:社倉谷米的借貸辦法:實行借谷還谷,並收取利息。利息的計算是:“每石量收息米二斗或過小歉,即蠲其息之米(減半之意),大飢即盡蠲之”(全免之意)。
第三:社倉的谷本及息米管理:選鄉中品行端正與縣府所派官員管理出納事項,即官督民辦,按《社倉事目》規定:社米的貸放,收回,事先報經州縣批准;貸放和收回時,縣府順派“清官”到現場監視,並攜帶倉子,斗子,用官斗平量,出納完畢,社倉主持人須將收支數額報州縣備案
為預防谷米貯藏久之發生腐爛現象,規定:“半年如遇人戶請貸,即開兩倉,存留一倉,若遇飢歉,則開第三倉;專賑貸深山窮谷耕田之民,庶幾豐荒賑貸有節。”息米收取歸還之後,其數額超過谷本十倍時,將谷本歸還官府,乃專供貸放,再減其息,每石只取三升,作為耗米。
朱熹在崇安開耀鄉(今武夷山市五夫鎮)籍溪坊之鳳凰巷內所建成的三亭一門屋宅廒捨,即朱子社倉,歷經修葺,至今保存完整。明清時代建寧知府和崇安縣令上任之際,必須前往視察遺制以示惠政。近代國際友人,國內名人學者,閩學研究人員,相繼瞻仰社倉,以懷念先儒的德行。社倉自宋置至民國,閩北各地社倉一直起解救百姓於水旱災,消除百姓災憂的巨大作用。
三、朱子社倉法取得成效,可以從實踐與理論兩方面分析
(一)從實踐分析:“朱子社倉法”是南宋孝宗乾道四年(1168年)之後提出的,經歷14年後,以崇安縣開耀鄉五夫裡實踐所取得的成效看,共建倉房三間,借縣府的常平倉糧600石全部歸還,尚有餘糧3100石。二十年後,五夫社倉已積累糧食五千斛作為基金,以當時只有3000人的五夫裡來講,是一個可觀的數字。(《朱文公文集》卷13)
(二)從理論分析,社倉法起到以下作用:
第一,繼承與發展了倉儲制度在國家宏觀運用價格機制穩定的物價政策所起的作用,即運用平餘理論:五谷的價格應由國家掌握,把它的波動局限在有利於生產和流通的一幅度內,聽其自由波動。否則,“餘甚貴傷民,甚賤傷農,民傷則離散,農傷則國貧”(《見漢書?食貸志》上),要做到“民無傷而農益勸”。《管子?輕重》還提到國家可以運用貨幣,按年歲來歉收貯或發售糧食,通過調節市場谷物的供求關係以平衡谷物輕重,即所謂“制其通貨,以御其司命”,就可以使農民固守於土地,人民生活安定,並增加國家財源和力量,社倉制度就貫徹了這一政策。
第二,設社倉於鄉裡,官督民辦,能就近賑濟農民,減少救濟的環節,有利於節約救濟成本支出,做到及時保障災民的生活。正如朱熹曰:社倉建於鄉裡,“既以舒民之急,又得易新之藏。”與常平倉(官倉)建立於州、縣、郡比,它的優越性在於可以避免農村離州、縣城市遠,救濟時要由城市運向農村,不僅勞民傷財,而且不能達到及時救災和提高救災的效力。社倉救濟管理建立在基層,體現了一定程度的群眾管理,依靠群策群力,更好地發揮社會保障互助互濟的作用,體現了社會問題回到社會去解決。
朱熹曰:“惠治鰥寡,塞禍亂源”。“卜結人心,消其乘時作亂意”(《宋史,朱熹傳》),達到緩和階級矛盾,防止社會動亂及維護社會穩定。
第三,社倉法規定了救災基金的增值辦法,減輕了國家財政的負擔,增強了抗災救災的能力,使基金處於良性循環。社倉法規定,借國家常平倉米為谷本,初期貸放收息,即“每石量收米二斗”,遇小歉,即蠲其息之米,大飢即盡蠲之,等息米過谷本十倍時,將谷本還歸官府,剩餘谷米再供貸放,不再收息,每石只收取三升作為耗本。其一:社會保障是國家責任,朱熹採取社倉借國家的谷米作為救濟基金,通過放貸收息,自行積累資金後又還給國家,除了把“死米”變成“活米”之外,大大減少了國家財政的負擔;其二:改變了受災群眾單純依靠國家撥谷撥物的辦法,有效地培養了農民自我保障意識和以民間力量為主興辦的一種互助性質備荒倉儲辦法;其三:平年貸放利息,不斷積累了資金,增強抗災自救能力。
明朝鍾化民在《康濟靈》中對社倉法的評價中曰:“唯以本鄉所出積於本鄉;以百姓所餘,散於百姓,則村村有儲,緩急有賴,固濟無窮矣”。
第四,社倉法有效地把救災與扶貧相結合,常平倉一般只著重實物救濟,而沒有著眼於從根本上幫助農民擺脫貧困;朱熹創辦的社倉法則採取無論是災年或平年均實行貸放,原因在於恐怕糧食久貯而產生腐爛,所以平常也允許農家借貸一次,即實行借谷還谷,計以利息(二分息),歉收年收息減半,大災免息。這是運用救濟與扶貧相結合的辦法,對救災款採取有償使用和部分有償使用的方式,扶持受災有勞動能力的貧困戶開展生產自救,以迅速恢復生產,擺脫貧困;相反,倉谷(米)年年可以更新,不致霉爛變質。
四、社倉法中可以借鑒的幾點舉措
社倉法是朱熹社會保障的主要政策,在中國救災史上佔有重要地位,影響深遠。但在封建統治時代,其辦法損害了地主、官僚、豪坤的利益,往往遭到他們的反對,或者由他們把持作為搾取老百姓的手段,而出現屢興屢廢。從根本上說,它是無法改變農民的貧困悲慘境況。但也有許多保障措施值得借鑒。
第一,原來中央集權制時社會保障權力過於集中,應當增加地方責任,明確國、地自主權。特別是當前國家財政體制改革採取分級負責制之後,社會救濟不應再由中央財政大包大攬,應區別具體情況採取建立分級負責的社會救濟體制,即給地方更多的自治權,發揮積極性。
第二,徹底貫徹社會救濟與扶持生產相結合方針,改變過去單純的救濟辦法,把解決災民生活與扶持(包括信貸扶持,無息、減息或延期償還,智力扶貧,信息扶貧,科學技術扶貧等)生產結合起來,由“輸血”改為“造血”,把有償救濟與無償救濟相結合起來,採用救災款作救災基金或開展救災合作保險等等。這些辦法有利於社會救濟基金的良性循環,從根本上解決貧困災民的生活出路問題。
第三,把財政每年撥給的救濟資金,除了緊急搶救災民所需的費用外一次報銷不再回收,其餘的可以採取多種形式,如無息有償,有息有償等方式定期收回,已收回的基金不再上繳,由地方作為救災,扶貧週轉金,用以開展籌資備荒活動。
第四,農村可以以鄉為單位開展社倉存儲制度,實行低起點,低糧額,在每年夏秋兩季徵收,積累到一定水平後,每年對貧困戶區別不同情況給予借貸,以解決每年青黃不接時,農民貧困戶的春夏荒的困難,發揮民間互助作用等。
中國社會救災抗災經驗豐富,總結歷史的經驗和教訓,對完善我國社會保障制度有著重要的意義。
處於社會主義市場的今天,工農業生產有了極大的發展,科學技術飛躍發達,生產關係有了顯著的改善與進步。但在科學技術還不能完全控制自然災害的情況下,社會保障又肩負著組織經濟補償和支持經濟建設的重要任務,也是為經濟改革配套服務的必要手段;加上西方的某些敵對勢力,利用某些學者的所謂預測,胡說什麼下個世紀中國將面臨巨大的糧食供給缺口,並將越來越依賴進口糧食,乃至由此發出“下個世紀誰來養活中國”的疑問。朱子社倉法的精神仍然啟迪著我們怎樣日臻完善的建立一個系統協調、高效、安全的糧食保障體系,勢在必行。
第五,建立完善糧食市場體系和宏觀調控系統。
諸如以中央地方的二級糧食批發市場為骨乾,以期貿易中心為導向,以零售點,貿易市場,農村集市為網絡,形成有明確分工,物暢其流的糧食貿易體系;以國家儲備為中心的四級糧食儲備體系,實行糧食最高限價與保護價,限制價格波動的幅度,保護生產者和勞動者;採用經濟手段,實現對糧食的調控外,還要輔之必要的法律手段,制定糧食的企業法,市場法,監督合同履約,防止地方壟斷,封鎖,囤積居奇,維護市場秩序,實現糧食市場規範化。
第六,完善糧食儲備制度和進行糧食儲備的現代化建設。
諸如必須增加糧食儲備的投資;擴大糧食儲備的總數量;建立糧食儲備種類;建立健全糧食儲備層次;統籌規劃安排糧食庫存布局;擴大糧食倉容;發展糧食機械化現代儲糧的高新技術與傳統儲糧技術相結合,確保儲糧的安全;全盤考慮糧食供需平衡;建立全國糧食儲備信息控制網絡等。這些工作都是我們刻不容緩的。
朱熹為了匡救南宋社會積貧積弱的現實問題,主張開源節流,以農為本,貧富合理,在賦稅、貨幣、農耕、土地、消費、救荒、賑恤等方面都有許多論述和舉措。《朱子社倉法》便表達了一個封建社會的經濟學家是怎樣匡時濟世,博學慎思的一個方面。這對我們今天“廣積糧”,“備荒為人民”,確有益處的。
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https://nccur.lib.nccu.edu.tw/bitstream/140.119/33603/5/53014105.pdf
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原名“五夫社倉”,初建於南宋乾道七年(1171年),為朱熹首創並命名的一個民辦社倉,因社倉之址坐落在崇安縣五夫里而得名。邑人為了紀念先賢朱熹這個惠民善政,遂改稱“五夫社倉”為“朱子社倉”。社倉坐落在崇安縣五夫里籍溪坊(今五夫鄉興賢街)之鳳凰巷內。
創建過程
乾道四年(1168年)春夏之交,閩北建陽、崇安、浦城一帶因災情十分嚴重,年成荒饉,饑民騷動。朱熹
是時在五夫屏山居里祠祿養親。崇安知縣諸葛廷瑞知朱熹之賢,誠邀他會同鄉耆劉如愚共商鄉里之救災賑糶善舉。朱熹力功里中豪富,發家中存粟,以平價賑濟災民;同時上書建寧知府徐嘉,請求發放常平糧倉(官倉)的存糧以應救災急需,災情遂得緩解。
次年,朱熹慈母仙逝。在家守制的二三年內,他又先後上書給繼任建寧知府的王淮、沈度,請予五夫建倉,他寫給王淮的信中說:“天有不測之風雲,今災解,不可不料後復有前之事。粟償之後,山民無益存之積,青黃不接之時,又要加倍息借貸於豪富。況官粟存倉,為法甚密,遠水解不得近火,請予五夫建倉留賑,每年一賑一償,又能易新以藏,實為一舉二得之舉。”給沈度的信中寫道:“請仿古法為社倉以儲之,不過出捐一歲之息,宜可辦”。朱熹的惠政之舉得到官府的支持。朱熹在《建寧府崇安縣五夫社倉記》中追述道:“沈公從之,且命以錢六萬助其役。於是得籍坂黃氏廢地而鳩工度材焉。經始於七年(指乾道七年)五月,而成於八月。為倉三亭一,門牆宇舍無一不備。”(《朱文公文集》卷七七)
社倉竣工之後,朱熹又舉薦里中較有德望之人劉復、劉德輿、劉琦、劉玶四人共同管理,制訂了《倉規》,並取得了知福州府陳俊卿(前丞相)的支持。朱熹追述道:“方且相與講求倉之利病,且為條約,會丞相清源公出鎮茲土,入境問俗。予與諸君因得具以所為條約者,迎白於公。公以為便,則為出教,俾歸揭之楣間,以視來者。”乾道七年(1171年)八月社倉建成後,倉廒貯存盈滿。從此,春夏青黃不接之時賑放,冬秋償清存放,變官倉(常平倉)賑糶為民倉(社倉)賑濟,大利於民。
朱熹在寫了《建寧府崇安縣五夫社倉記》之後還勒碑以誌之。據《康熙崇安縣志》還記載,竣工之日,朱熹還在倉壁上題了一首警詩:“度質無私本是公,寸心貪得意何窮。若教老子莊周見,剖鬥除衡付一空。”藉以勸戒管理人員。
社倉的推廣
五夫社倉建成受益後,建寧府爭相仿效,相繼建倉的有建陽長灘、大闡社倉。光澤、建寧、順昌等地也先後建倉儲糧。明嘉靖《建寧府志》載:“社倉,前賢創之,後人因之,皆惠政也。”五夫社倉建成十年之後,即淳熙八年(1181年)十二月,朱熹在提舉浙東常平茶鹽公事任期內,因逢荒年,饑民遍野,餓殍遍地,遂奏事延和殿,向孝宗獻策救災。他列舉在崇安五夫創辦社倉之利,痛陳官倉之弊。孝宗褒獎他敢於直言,立即派他回浙東趕辦救荒大事。朱熹不負上望,當年盡緩災情,使饑民無斷炊之憂。第二年,南宋朝廷將朱熹呈請施行的《社倉法》“頒詔行於諸府各州”。自此,五夫社倉因為開救荒之先河,被譽為“先儒經濟盛跡”,歷代重修不輟,因而保存完好。
修建後的社倉
朱子社倉最後一次修建於光緒十五年(1889年),由朱熹裔孫、鄉紳朱敬熙主其事。社倉大門外的匾額為“五夫社倉”四個磚雕大字,上款為“光緒已醜仲夏吉立”,下款為“花翎郎中朱敬熙建”。大門內為院落,供挑糧者歇息,約30餘平方米。二門匾額為“朱子社倉”四個磚雕大字,上下款分別為“光緒己丑仲夏”和“裔孫朱敬熙建”。二門內即為糧倉,左右並列倉廒,可供存糧六七十萬斤,倉廒兩側有寬敞通道,便於農民糴糶糧穀時過秤記帳。倉廒後面設有倉管人員宿舍。社倉面積約1400平方米。社倉的廒廩現仍為五夫鎮糧站存糧之用。
社會保障作用
社倉法的實施, 不僅減輕了封建國家財政的負擔, 而且改變了受災民眾單純依靠國家撥谷救濟的思想, 有效地培養了農民自我保障意識。它還找到了一種以民間力量為主, 興辦一種互助性質備荒倉儲的辦法。開耀鄉實行社倉法十餘年, 除建倉房三間和歸還所借常平米外, 尚有餘糧3100 石。當時, 開耀鄉有人口約2000 多人, 而能有3000 多石糧食作為社倉基金, 就當時而言, 應該說水平是相當高了。朱熹在《常州宜興縣社倉記》中說: 始予居建之崇安, 嘗以民飢, 請於郡守徐公嚞, 得米六百斛以貸, 而因以為社倉。今幾三十年矣,其積至五千斛, 而歲斂散之里中, 遂無凶年。30 年不到, 開耀鄉五夫社倉有基金五千斛糧食。這已充分說明, 開耀鄉五夫社倉已經超過常規賑恤範圍, 向全面社會保障前進了一步, 它是我國古代社會保障制度的一個新發展。
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社倉(she cang)
民辦糧倉的一種,由南宋朱熹首創,社倉不特指某個糧倉,而是一種儲糧制度。一般沒有專門的倉庫而在祠堂廟宇儲藏糧食,糧食的來源是勸捐或募捐,存豐補欠。糧食的周轉則是借貸的形式,一般春放秋收,利息為十分之二。孝宗乾道四年(1168年),建寧府(治今福建建甌)大飢。當時在崇安(今武夷山)開耀鄉的朱熹,同鄉紳劉如愚向知府借常平米600石賑貸饑民。貸米在冬天歸還,收息20%,小歉利息減半,大飢全免。計劃待息米相當於原本10倍時不再收息,每石只收耗米3升。後來歸還了政府的常平米,至淳熙八年(1181年)已積有社倉米3100石。這一年朱熹將《社倉事目》上奏,孝宗「頒其法於四方」,予以推廣。為此倉儲行業奉朱熹為「紫陽倉祖」(朱熹號紫陽)。
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南宋推行朱熹社倉法給人的啟示
畢玉姣 汪聖鐸
  【摘要】歷史上的社倉有廣義與狹義之分,本文著重討論的是朱熹倡導的社倉。朱熹為倡導社倉付出了很大精力,留下了不少有關文字。在他和他的弟子的倡導下,南宋時期各地社倉有顯著的發展。歷來史家對此多有讚揚。人們對朱熹社倉的歷史作用往往評價過高,更忽略了南宋各地社倉發展中出現的嚴重問題。事實上,嚴格意義上的朱熹社倉,在南宋數量很少。大量存在的,是打著朱熹社倉的旗號,實際並未依照朱熹的設想運行的社倉。本文通過分析朱熹在倡導、建立社倉過程中遇到的問題,分析南宋社倉的實際運行狀況,指明:朱熹關於社倉的構想與當時社會嚴重脫節,不具備普遍推行的資質,南宋官方強制推行,造成了不良的後果。
  【關鍵詞】宋代;社倉;朱熹社倉;推廣社倉;社倉弊病
  【作者簡介】汪聖鐸,畢玉姣,河北大學宋史研究中心(河北保定071002)。
  【原文出處】《宋史研究論叢》(保定),2011.第12輯.285—308
  關於南宋社倉,前人研究已多,涉及社倉的著作不下十幾種,以社倉為題的論文不下幾十篇。對於社倉在救災、社會保障中的作用,南宋社倉的分佈、朱熹社倉的管理制度及其所反映的荒政思想,南宋社倉與士大夫群體等問題的研究,尤有深度。其中梁庚堯先生、張全明先生、張文先生等所作的貢獻尤令人矚目。【1】但是,對於南宋推行朱熹社倉中遇到的問題,學術界似乎關注不夠。筆者近期反复閱讀相關史料,在這方面似有心得,現擬與同好共享。
一、社倉、朱熹社倉與朱熹對青苗法的批評
  關於社倉的創始,歷來有多種說法。其中主要是三種,一是說社倉是隋代創立的,二是說社倉是南宋紹興年間魏挾之創建的,三是說社倉是乾道四年朱熹創建的。之所以會出現不同說法,主要是因為人們對社倉的定義不同。
  確實,“社倉”一語首見於隋代,因其建於村社而得名,功能是賑災。有關記載較簡略,未能說明隋代社倉是否出貸收息。我們如果將社倉定義為建在鄉村、以賑災為目的的糧倉,那麼這種社倉就始於隋。唐、北宋又有人把義倉也稱為社倉,因為這些義倉是建於村社的,這就是唐、北宋社倉也時時見於記載的原因。紹興年間佈衣魏挾之創建了一種社倉,它是民辦的,與官府無直接關係,它以出貸糧食的方式賑災,而出貸是無息的。魏掞之是朱熹的好友、同學,朱熹講社倉時往往也講到魏挾之。如果我們把社倉定義為建於村社、以出貸糧食為主要賑災方式的糧倉,則魏掞之就是創始人。關於朱熹社倉的特點,前人已多有分析,我把這些分析歸納為三點:一、官方履行監督職能但不直接干預管理,以防止官方移用,防止抑配。二、出貸糧且收息(宋代賑災主要有三種方式:一、常平糴糶,二、賑貸,三、無償賑濟)。三、限定借貸者範圍,借貸者結保,確保歸還。如果以這三點作標準,則這種特殊意義上的社倉,就是朱熹於乾道四年創建的。在本文中,我們稱之為朱熹社倉。
  朱熹創建社倉後,包括其好友張拭在內的人曾批評朱熹這樣做是重新推行青苗法。朱熹本人曾作如下說明:“青苗者,其立法之本意固未為不善也,但其給之也以金而不以穀,其處之也以縣而不以鄉,其職之也以官吏而不以鄉人士君子,其行之也以聚斂亟疾之意而不以慘怛忠利之心。”【2】換言之,二法差別主要有四:一是社倉貸給農民的是糧而不是錢,二是社倉地點是在鄉村而不是在城鎮,三是社倉管理者不是官吏而是鄉人士君子,四是辦社倉的宗旨是救濟窮困而不是給國家創收。應該說,朱熹在推行社倉法時,確實看到了青苗法弊病的要害。貸給農民錢或糧,表面看沒有什麼區別,實際卻不然。貸給農民錢是在春季糧價最高時,農民還貸款時卻是秋收糧價最低時,這樣,規定貸息是十分之二,實際上遠遠超過此數。一些糊塗農民也容易將到手的錢移作他用,而不能發揮其應有作用。貸錢地點在城鎮,離農民居住地遠達數十里,農民為藉款要跑一天路,增加了貸款成本。官吏管理難免仗勢欺人,【3】敲詐勒索,收受賄賂,防不勝防。官吏管理還有一個弊病,就是宋朝地方財政困窘,各種名目的儲備糧(例如常平糧)常常被移作他用。至於王安石變法的目的是增收,這是眾所周知的。朱熹提到了青苗法的病根,他有針對性地作了新規定,他親自動手,擬定了數千言的詳細的社倉實施細則。朱熹又上奏宋孝宗,宋孝宗專門下詔推廣朱熹社倉。那麼,朱熹社倉是否真正得到順利推行、推廣呢?
二、朱熹社倉在宋代並沒有真正得到推廣
  由於人們過分相信了一些南宋人的說法,同時由於概念的混亂(人們往往誤認為南宋的社倉都是朱熹社倉),便誤認為朱熹社倉在南宋得到廣泛推廣。例如,梁庚堯先生在他的《南宋社倉分佈及資本來源》表後寫道:“表中所列社倉,廣佈於福建、兩浙、江東、湖南、湖北、淮南、廣南各地,可以說幾乎遍布南宋各區。”(北京版P243)又說:“至南宋晚期,社倉遍布全國。”又徵引南宋劉宰的話:“今社倉落落布天下,皆本於文公。”(北京版P244)這很容易給人造成一種印象、一種誤解:朱熹社倉在南宋得到普遍推廣。其實這是不符合實際的。【4】
  1.朱熹社倉在慶元黨禁以前推行成效不大
  首先,在朱熹生前,儘管朱熹本人積極宣傳並身體力行地親自興辦,而且宋孝宗親自下詔,要求各地興辦,但是,實際上響應者寥寥無幾。朱熹在紹熙年間自己也講到了這一情況,他在去世前不久不無淒涼地說:
  [朱熹興辦社倉後]蒙恩召對,輒以上聞,詔施行之,而諸道莫有應者,獨閩帥趙公汝愚、使者宋公若水為能廣其法於數縣。然亦不能遠也。……慶元元年(1197)5–B庚午既望,具位朱熹記。【5】
  淳熙辛丑(1181),熹以使事入奏,因得條上其說,而孝宗皇帝……頒其法於四方,且詔民有慕從者聽,而官府毋或與焉……而吏惰不恭,不能奉承以佈於下。是以至今幾二十年,而江浙近郡田野之民猶有不與知者,其能慕而從者,僅可以一二數也。……慶元丙辰(二年,1196)正月己酉,朱熹記。【6】
  可知從宋孝宗下詔以後,十五年過去了,響應者很少,興辦的社倉數量很有限。隨後即發生了慶元黨禁,朱熹及積極支持朱熹興辦社倉的趙汝愚等都被列入偽黨黑名單,社倉的推廣自然更提不上日程了。此事又被擱了十幾年。真德秀於嘉定末年知潭州任上奏擬增建社倉,也曾感嘆當時社倉並未普遍建立。【7】
  2.南宋後期社倉雖然增加但仍未普及
  嘉定年以後,朱熹及理學的地位發生根本性改變,逐漸由被壓制、打擊的對像變為佔統治地位的學術,朱熹社倉推廣也隨之出現轉機。同時,由於蒙元的壓迫,軍事形勢趨緊,社會矛盾激化,社會保障問題受到重視,也給社倉的推廣提供了條件。於是宋理宗在位時期,社倉在數量上明顯增加。儘管如此.此時期社倉仍遠沒有達到普及的程度。
  筆者曾查閱了能找到的宋元地方志,如《咸淳臨安志》、《景定建康志》、《寶慶四明志》、《淳熙三山志》、《嘉定鎮江志》、《咸淳毗陵志》、《嘉泰吳興志》、《景定嚴州續志》、《至正嘉禾志》、《大德南海志》等,發現這些地方志都不載宋代社倉事。只有《嘉泰會稽志》有社倉一目,其載:
  [孝宗下詔推廣朱熹社倉後]諸路既不能皆如詔,而府外之六縣亦止報府,言一面措置,竟不以已立社倉為言。惟會稽、山陰二縣至今為小民之利。【8】
  可知在朱熹任提舉常平的浙東紹興府,也只有附郭會稽、山陰二縣建了社倉,而六個外縣都沒有建。筆者又查閱了南宋全國性地方志《輿地紀勝》,結果只找到一則關於廣西橫州社倉的記載。【9】梁庚堯先生《南宋社倉分佈及資本來源表》收集資料基本完備,也只涉及南宋33個州郡,其中行都臨安府地區全無一例。又南宋後期人林希逸講:“餘閩人也,恨文公之法不及於吾郡。”【10】知當時福州全無社倉。在南宋人的文集中,找到的關於社倉的記載也很稀少。記載的稀少說明了當時社倉並不普遍。
  3.南宋後期社倉中有相當多社倉不是朱熹社倉
  還應指出,從南宋文獻關於社倉的有限記載中,我們看到,有些雖名為社倉,實際卻不是朱熹提倡的那種社倉,其中包括朱熹為之撰寫記文者,也並不都是朱熹社倉,其中就有類似常平倉的糴糶倉,即不是災年放貸的那種倉。如朱熹為之作記的邵武軍光澤縣社倉,“夏則損價而糶以平市估,冬則增價而糴以備來歲”,【11】即是糴糶倉。南宋理宗時劉宰講:“姑以文公所行與所聞於他郡者論之……或糶而不貸,或​​貸而不糶。吾邑貸於鄉,糶於市,其事亦各異。”【12】如慶元府昌國縣的社倉系“淳祐十二年,縣令費詡建”,雖稱“祖朱文公遺意”,但卻只是“遇青黃不接艱食之時,則平價以糶,歲以為常”。【13】理學家袁燮記洪都府社倉,也是“時乎價貴,亟下其估與民為市,賤复糴之如環斯循”。“官無遠運之勞,民有近糴之便”。“不惟減價而糶,而直以糴價糶之純,於為民無利心焉”。【14】理學家魏了翁記瀘州社倉也是“以時糶糴”,“糶以元直,將以製物低昂”。【15】他所撰《端平元年勞農文》內言:“廼循社倉之法,官樁本錢,秋糴春糶以平物價。”【16】所言社倉也是糴糶倉。時人度正記巴州社倉,“登熟則以價糴之”,“期月穀價暴貴,細民不易,則收二分之息而糴之,以濟貧弱,以平市價”, “歲以為常”。“於先生(朱熹)條目雖若稍異,然其所以惠利窮困之意大抵同也。”【17】可知這種糴糶倉在南宋社倉中佔有不小的比例。
  這種糴糶倉雖往往也自稱仿效朱熹社倉法建立,但與得糧者是現錢交易關係,大大減少了出貸後收不回的風險,而窮人無錢即不得救濟,大大縮小了受眾面,與朱熹社倉的區別是顯而易見的。
  另有些社倉很可能也不是朱熹社倉,如魏了翁記:
  [許奕]嘗欲行古社倉法,捐錢五百萬,命弟契買善田試之一鄉,自為規約,貧者月有廩,歲晚有衣褐財粟,而藥疾槽死舉生隨求而應者又不與也,於遂、於潼复推行之。【18】
  此事發生在嘉定年間,言“古社倉法”,不言“朱子”法,當非偶然。又下言“買田”等情節,均為朱熹社倉規約所無,故很可能所建社倉也非朱熹社倉。見於記載的南宋社倉有相當一部分是情況不明的,恐怕其中有一部分都不是依照朱熹構想建的社倉。又朱熹再傳弟子黃震整頓廣德軍社倉,他自己講:“窮年餘之力,經理更革,以其收息實由六百畝承代人戶認息,且使常年不貸,惟荒年則貸之而不復收息。凡費皆取辦於六百畝官田之租。”【19】經他一整頓,廣德軍的社倉與標準的朱熹社倉也有兩方面的差異:一是全不收息,二是常年不貸唯荒年貸,只救災不救困。嚴格說,也已不是朱熹社倉了。至於下文所言數量可觀地打著“朱熹社倉”的旗號,卻乾著坑害百姓勾當者,就更是冒牌貨了。
  所以,南宋時期真正的朱熹社倉數量是很少的。
三、南宋後期社倉出現嚴重問題
  真德秀在嘉定末年,就言及社倉“歲久法壞,每為之太息”,“近歲士大夫以其蠹弊多端,往往歸尤於法,欲舉而廢之”。【20】馬端臨於真德秀增建潭州社倉後記:“然事久而弊。或主者倚公以行私,或官司移用而無可給,或拘納息米而未嘗除免,甚者拘催無異正賦,良法美意胥此焉失。【21】”遲於真德秀,時人林希逸說:
  古人為惠於民,未有不自均田始者。田不可得而均,民無以自濟,於是有貴賤斂散之法。然耿司農請於漢,官為斂散也。故曰常平。長孫度支請於隋,民自斂散也,故曰義倉。後人失其意,皆歸之公家。於是考亭先生本其初以復之,此社倉所由作也。其慮甚遠而惠甚溥矣。曾未百年,此法亦敝,非蠹於官吏,則蠹於豪家。民之無仰自若也。【22】
  他說得較為抽象,只是說社倉法遭到官吏、豪家的破壞。時人俞文豹講得較具體,他講當時社倉“本息之米官悉移用,荒年未嘗給散,而每年照元借名籍拘納息米如故”。“年年白納,永無除放之期。學職並緣苛取,乘勢作威,拘催鞭撻無異正賦。”“若惠出官司,經由吏手,則利未及民,先肆其擾”。【23】據此,一是當時將社倉糧全部移作他用,不用於出貸濟貧;二是年年強暴催徵,如同新增賦稅。另一時人劉宰也說:“姑以文公所行與所聞於他郡者論之……未久輒弊,有因其弊而廢者。”他概括地說,當時社倉的情況是:“狡者欺之,頑者負之,強者奪之,吏之無識者侵漁之。”【24】
  黃震號稱朱熹再傳弟子,他詳細分析了廣德軍社倉的弊病。指出:“所使主倉之上戶,即前日倍稱取息之舊人”。“陽借貸斂濟人之權,陰肆為富不仁之術。”他又說:“以巨室之不仁,迫小民之不願,又壓以官司之勢,而塞其赴恕之門。”即講主管有假借官方勢力欺壓百姓。“其貸而給谷也,十僅得七八,而斂也反倍之”。有時竟造成“社倉一年富於一年,鄉民一年窮於一年”。官員強迫百姓必須藉貸“小民畏貸谷,甚於畏科敷,而貧者竟貸之而流亡。上戶避倉職甚於避差役,而黠者反攘之以侵蠹”。“鄉民群訴”,“以為社倉不除,皆當逃避他郡”。【25】他又說:“餘前歲負丞廣德,見社倉元息二分,而倉官至取倍稱之息。州縣展轉侵漁,而社倉或無鱖石之儲。其法以十戶為甲,一戶逃亡九戶賠補,逃者愈眾,賠者愈苦。久則防其逃也,或坐倉展息而竟不貸本,或臨秋貸錢而白取其息。民不堪命,或至自經。僉謂此文公法也,無敢議變。”【26】社倉完全成為當地一害。他又講:“及來撫州,社倉幸皆鄉曲之自置,有如文公初立之本法。然亦間有名​​雖文公而人不文公,其初雖文公而其後不文公,倚美名以侔厚利者亦已不少。”【27】撫州的情況也不容樂觀。於是,他認為當時的社倉普遍存在問題:“今行之以官者果或倚之以虐民,文公記社倉已預防其流弊;今行之以私者,果或借之以豐已。”【28】
  王柏也是朱熹再傳弟子,他說:“昔文公朱先生創社倉之法,猶可以補王政之缺。一時則效者多,而皆不能得全其始終者,蓋不知守其兩言。其奏請固曰:以鄉之有行義者主之,官司不得與。後人忽此語,而二病交相攻。及至於壞,嘩然詆訾,無敢扶持。”【29】又說:“社倉、廣惠有名無實、有害無利。”【30】他也分析了當時社倉的弊端,指出:朱熹社倉法被改變:“昔之法也,先給以米,貸以米,斂亦以米。今也不然,斂以錢,科以糴,若能薄增厥直,亦何患民之不樂輸哉。價既不平,穀不時至,勢必至於敷擾以抑勒,人情之所不堪,小民未受其利,中產先被其害。”有時雖用鄉人主管,但“甘心任責者,率是豪霸之人,實時移易私用,空其封鎘,及至撿核,不過旋賂官吏”。糴糧時“例行敷抑,或增會價,或添斛面,或責以上色之米,或有數十里擔夯之費,猶云可也,有產者惴惴然恐後日之不給錢而白敷米,如和買羅絹之類”。【31】
  顯然,南宋後期,社倉普遍出現了嚴重問題。相當一部分社倉之名雖存,社倉之實全無,官方仍然打著朱熹的旗號,實際全不按朱熹的設想從事,甚至淪為害民之具。
四、社倉與官方的關係
  朱熹社倉在推行過程中為什麼會出現如此多、如此嚴重的問題?我認為應當從朱熹社倉法本身找原因。朱熹社倉法的主要特點之一,是社倉不由地方官直接管理,這當中可能寄託了朱熹想避免社倉糧被官府移作他用的企圖,可能寄託了想讓社倉擺脫成為貪官污吏盤剝百姓工具命運的用意。這些能成為現實嗎?
  1.社倉糧被移用情況發生
  如前所述,朱熹批評青苗法“其處之也以縣而不以鄉,其職之也以官吏而不以鄉人士君子”,因而,朱熹社倉的重要特點就是設在鄉間,由鄉人士君子管理,而不讓州縣官吏管理。對於朱熹的良苦用心,後人也頗有體察、頗為重視,如王柏講:“其(朱熹)奏請固曰:以鄉之有行義者主之,官司不得與。後人忽此語,而二病交相攻,及至於壞。”【32】又說:“恭靚淳熙八年,朱先生申請社倉指揮若曰:其斂散之事與本鄉耆老公共措置,州縣並不須干預抑勒。至哉言乎此。行法者所當共守也。今也不然,領以縣官,主以案吏……”【33】黃震也講:“朱文公社倉法主於減息以濟民,王荊公青苗法亦主於減息以濟民,而利害相反者,青苗行之以官司,社倉主之以鄉曲耳。故我孝宗皇帝頒文公法於天下,令民間願從者聽,官司不得與。廣德社倉創於官,故其弊不一。”【34】社倉設於鄉、由鄉人士君子管理,是否就可以擺脫官府的控制,可以避免社倉糧被移作他用?可以避免國家強力的濫用啣貸強徵)?可以避免貪官污吏的營私舞弊、敲詐勒索呢?
  首先,必須指出,在宋代,興辦社倉、推廣社倉這種事沒有官方的支持是不能想像的。朱熹本人在創辦崇安社倉時,他的身份是賦閒官員,但本糧是由官方提供的,他是受知縣諸葛廷瑞的委託,得到知府徐嘉的支持。【35】最後,是由宋孝宗下詔推廣的。其次,朱熹也清楚辦社倉離不開各級官府,關於社倉與官府、地方官的關係,朱熹作瞭如下設計:首先​​,官府不直接派員管理社倉。其次,宮府要積極支持興辦社倉,必要時提供本谷或本錢。再次,官府履行監督職能,特別是每年要派員監貸、監納。最後,懲處嚴重違規者,包括查處貪污、營私舞弊、故意欠賬不還等。
  實際推行過程中情況是怎樣呢?我們看到,多數社倉都是由地方官(提舉、知縣最多)主持興辦的,由鄉紳自發地挑頭興辦的相對較少(梁庚堯《南宋社倉分佈及資本來源》表中倡辦人為地方官的31項,倡辦人為賦閒官員和鄉紳的26項,其餘為身份不明者。而地方官往往同時興辦多所,如真德秀在潭州各縣共興辦百所,而地方鄉紳一般只興辦一所)。那些地方官一手操辦的社倉,往往都是官出本糧,地方官是否能依照朱熹設想,不直接干預社倉管理,就很難講了。因為資金、糧食既是地方官籌來的,主管社倉的人必定是他指定的,這樣,他們就不大可能不直接干預管理(例如黃震批評的康知軍)。
  朱熹曾對人講起不讓地方官直接管理社倉,引起一些地方官的反感和不合作,他說:“因民戶計較沮撓社倉倉官,而知縣不恤,曰:此事從來是官吏,見這些米不歸於官吏,所以皆欲沮壞其事。今若不存官倉,數年之間,立便敗壞,雖二十來年之功俱為無益。”【36】朱熹或許講的過於嚴重,大約想沮壞社倉的,主要是那些平時經常魚肉百姓的官吏,不一定所有的官吏都這樣壞,但多數地方官對興建無利可圖的社倉熱情不高,卻應是事實。另外,地方財政既很困窘,對社倉糧心存覬覦似是難以避免的。《宋史》在記載朱熹、真德秀倡導社倉並產生了積極效果之後,即謂“然事久而弊,或移用而無可給,或拘催無異正賦,良法美意,胥此焉失”。【37】南宋後期俞文豹也講:朱熹倡建社倉,“久之,本息之米官悉移用”。【38】可知朱熹原先擔心社倉米被移用,結果這種事還是發生了。
  2.禁移用詔令引出的嚴重後果
  由於出現了地方官非法移用社倉糧的情況,同時又由於南宋後期統治者深感緩和社會矛盾的重要,為防止已有社倉因移用而垮廢,頒行了考核地方官社倉業績的規定,在殘存的《淳祐吏部條法》中,保存有這方面的敕令:
  《尚書左選考功通用申明》:紹定三年(1230)七月五日,尚書省劄子:安吉州長興縣申,本縣創立社倉,專為歉歲濟民之備。慮將來官吏巧作名色,妄有借兌移易,乞札下吏部,自今為始,應本縣知縣遇考,及滿替,批書印紙,先次取會社倉,有無支移借兌移易社倉錢米壹項。札付吏部,從所申事理施行。
  《尚書侍郎左選考功通用申明》:淳祐六年(1246)八月空日,尚書省劄子:權發遣廣德軍康植申,創置社倉,立定規約,申欲令兩縣知縣,以兼檢察社倉系銜。若當代日。取新官抱足狀,方許批書離任。一、每縣選差佐官,為措置社倉官,侯任滿,契勘社倉委無虧欠,批書離任。戶部申,檢準紹定三年正月三日,新知婺州王夢龍奏,建立杜倉,措置賑貸平糴。乞自今後應管下金華、東陽、義烏、永康、蘭溪、浦江、武義七邑知縣、縣丞,赴部注擬,令於本銜各帶提單義役社倉事務,考理課其勞書之印紙。及至滿罷,令知通考核,委無疏虞,保明具申本路提舉司行下,方許放行批書。本部勘當,證常平法比附叉倉施行。八月九日,奉聖旨:下吏部,自後廣德軍兩縣令佐滿替,照婺州七邑體例,考核社倉,如無遺闕,方許批書離任。右札付吏部。
  此處所引應不是有關敕令的全部,但已能說明,宋廷為防止社倉因倉糧被移用而垮掉,將“提舉社倉”加入地方官的官銜,規定知縣等離任辦交接時。要考核“社倉有無支移借兌移易”,必須在“無遺闕”時,方可離任。由此類硬性規定引出了新問題,那就是知縣為保證順利升遷,就要設法創造社倉業績,至少要使本縣社倉充實。而要有社倉業績,要使社倉充實,就必須保證社倉糧足量出貸,貸出的糧連本帶息按時還納,如果還納或存留的不是糧而是錢,還必須轉變成糧。於是,就出現了強迫出貸、強制還貸還息、硬性低價派糴等情況。時人劉宰說:“某鄉間社倉稍稍整齊,聞朝路中時有議者,今見在米本不能數千石,而論者已謂其多,深恐小遇水旱,必有科擾之患。”【39】所謂“科擾”,無疑就是指強迫出貸、強制還貸還息,低價硬性糴買等。時人王柏細緻地講了社倉強制糴糧事,他說:“所可大慮者……當其再糴而償之價不逮時,例行敷抑,或增會價,或添斛面,或責以上色之米,或有數十里擔夯之費,猶云可也,有產者惴惴然恐後日之不給錢而白敷米,如和買羅絹之類,此亦不得不慮及此……今若重敷,民不堪命,故當一番敷糴之時,吏持其柄以為乞取之資,其害尤不小,是豈治世之良法哉。”【 40】時人黃震講廣德軍情況,顯與前引《淳祐吏部條法》中的敕令直接相關,他說:廣德軍規定,社倉“必使盡數均貸,且令計息未足縣官不許批書。於是奉行者不待其願貸,類追迫而使之貸矣。是窘於力之不迨”。又說:“以巨室之不仁,迫小民之不願,又壓以官司之勢,而塞其赴恕之門,此初意雖本於文公之社倉,而流弊幾類於荊公之青苗,勢有必然,事無足怪。”【41】他又講:“餘前歲負丞廣德,見社倉元息二分,而倉官至取倍稱之息。州縣展轉侵漁,而社倉或無甑石之儲。其法以十戶為甲,一戶逃亡九戶賠補,逃者愈眾,賠者愈苦。久則防其逃也,或坐倉展息而竟不貸本,或臨秋貸錢而白取其息。民不堪命,或至自經。僉謂此文公法也,無敢議變。”【42】他又講了強制追徵的情況:“旌孝一都[貸首]沈子亨等稱,逃亡五十三戶,積欠穀五千八百四十斤,盡抑令代納。”“葛下三都潘四五等稱祖父充貸首,子孫不得脫免,甚至孤寡亦不得免焉。”“永岳十八都倪五四等稱逃亡並要甲內填還,鄉民枉被逼勒。”“桐油一都曾千七等稱逃戶貸谷,穀不出倉,只就倉展息,息上又生息,展轉抑陪。”【43】總之,朝廷對地方官作了社倉考核的硬性規定,就導致縣官對百姓的一系列硬性措施,最終導致強制借貸、強制徵收、強制糴糧等情況發生。
  於是,宋廷又有禁止科配之令:
  [癸卯淳祐三年八月]壬申,詔申嚴郡國社倉科配之禁。【44】
  可惜此詔原文遺失,我們無法得知“科配”具體指什麼,但應即是強制借貸、強制徵收、強制糴糧。然而黃震等人所言情況大部分是在淳祐三年以後的,可知朝廷此令並沒有得到認真執行。
  以上情況說明,在當時歷史背景下,興辦社倉、推廣社倉、維持社倉運轉都是離不開官府的,官方的政治強力不可避免地會滲透到社倉管理中來,政治強力不但會體現在官吏身上,也必定會體現在社倉管理者(包括主持者和參與管理的貸糧人和受納糧人等)身上。那種認為官府不直接管理社倉,就可以避免社倉糧被移用、社倉管理者就不敢仗勢欺人、向百姓亂施淫威的想法,其實是不現實的。
  3.官吏與管理人員的盤剝
  與各種強制相伴,官吏和管理人員的盤剝也隨之發生。前引文已言及“州縣展轉侵漁”,“社倉元息二分,而倉官至取倍稱之息”等。俞文豹又講:“荒年未嘗給散,而每年照元借名籍拘納息米如故……餘兄文龍為會稽尉,見府學職事移文,委催社倉米。究其所以,則皆是息米,年年白納,永無除放之期。學職並緣苛取,秉勢作威,拘催鞭撻無異正賦”。【45】即講學職並緣苛取。黃震則講:“官司督促倉職,但欲取足本息,而不知倉職之並緣擾民。倉職陰剝小民,但期倍稱取息,而不恤小民之痛苦無告。”有“倉職有折錢人己及穀不入倉”之事。也有“倉職苛取地盤谷”之事,還有“出入各秤,高下異守,其貸而給谷也,十僅得七八,而斂也反倍之,故有訴所出不足以了陪納,又復取之私債者”。他又歸納說:“社倉之不免於弊者,正因取息,而倉職得以並緣耳。【46】”可知,設想社倉不由地方官直接管理,就可以使百姓免受盤剝、敲詐勒索等,是不現實的。
五、關於社倉主持管理者
  前文述及,朱熹批評青苗法“其職之也以官吏而不以鄉人士君子”,據此,朱熹社倉的一個主要特點,即是要“職之以鄉人士君子”,即以“鄉人士君子”為社倉的主持者、管理者。然而,或許是由於朱熹在親自興辦社倉過程中,自己就是社倉主持者,朱熹在他參與擬定的社倉條例中,關於主持者的文字並不多。他只是講,社倉要讓“本都土居或寄居官員、士人有行義者”,“與本都上富等人戶(一作“本鄉出等人戶”)主執斂散”。【47】卻又講:“倉中事務並委鄉官掌管”,“鄉官從本軍給帖及木朱記。”(清江縣)他還言及社倉由社首、保甲正長參加管理。土居或寄居官員、士人有行義者與鄉官、社首等是什麼關係,朱熹未作說明。可知,朱熹對社倉主持人問題想得還不是特別清楚。
  然而,在社倉推行過程中,出問題最多的就是社倉的主持者。
  陸九淵是讚同朱熹社倉的,他講到家鄉地方官趙某倡行時遇到的問題:
  向來社倉趙丈欲行之,移文郡縣,揭示衢要,累月無應之者。趙丈往往以詢所善,或告之以此事全在得人,苟非其人,不如勿為之愈。建寧社倉始於朱元晦、魏元履,今誠得如陸梭山為之,乃可久耳。【48】
  趙某下公文召募社倉主持者,“累月”無人響應,結果是他的哥哥陸九韶(梭山)成了本鄉社倉的主持者。之所以少有響應者,主要是社倉主持者難作,人們知難而退。
  朱熹本人曾講:“麻沙常平社倉曾被一新登第人詭名借去一百餘石,次年適值大赦,遂計會倉司人吏直行蠲放,緣此鄉俗視效,全無忌憚,【49】此官米便同己物,歲久月深,其弊愈甚。”曲此處冒借糧不還者雖不是社倉的主持者,但冒借糧不還事之所以會出現,無疑與社倉主持者直接相關,或則主持者畏懼這位“新登第人”,或者是主持者與借貸者通同作弊。朱熹晚年曾感嘆“有治人無治法”,【50】朱熹嫡傳弟子黃乾也講了類似情況,他說:“數年以來,主其事者多非其人,故有鄉里大家詭立名字,貸而不輸,有至數十百石者。然細民之貸者則毫髮不敢有負。去冬少歉,使趙公行部,豪猾詭名之徒所逋甚多,恐無以償,遂鼓率陳詞乞權免催。趙公遂從其請,而細民善良者亦觀望而不輸矣。所在社倉索然一空。”【51】主持人不能堅持原則,社倉就會垮掉。朱熹、黃乾都沒有直接講主持人作弊,下引《會要》一則記載卻是專講主持人(此稱之為倉官)作弊的:
  [嘉定]七年三月九日,臣僚言:“福建地狹人稠,歲一不登,民便艱食……比年以來,社倉之米不貸於貧民下戶,而土人倉官乃得專之,以為謀利豐殖之具,所貸者非其親戚,即其家佃火與附近形勢、豪民之家。冬則不盡輸,其可得而斂者又為倉官私有。……乞下提單司每歲擇一清強官,核實見在米數,其欠折則監倉官填還,責之保司,同共管掌。歲委令、丞收支,修復舊法,樁管儲蓄,斂貸以時。”從之。【52】
  引文將主持者營私舞弊的情況描述得頗具體。值得注意的是,朝廷針對此種情況採取的措施,又等於將社倉直接置於地方官的掌控之中,偏離了朱熹對社倉的構想。
  朱熹再傳弟子真德秀也講到主持人問題,他說:
  某考之諸處社倉敗壞之由,蓋緣其始多是勸諭士民出本,因令管幹,往往視為己物,官司亦一切付之,不加考察,且無更替之期,安得不滋弊幸。某今來所置諸縣社倉百餘所,一切從官司出本,選擇佐官分任出納,鄉士之主執者不得獨專其權,兼令二年一替。【53】
  他認為主要問題出在一些地方的社倉是私人出的本糧,又委託這些人作主持者,社倉就成了這些人的私產,任所欲為。於是他在潭州推廣社倉,就一律由官府出資,同時對主持者實行任期制。這樣一來,無疑同樣是增加了地方官府控制社倉的能力,貪官污吏藉此謀私恐怕是難以避免的。
  朱熹的三傳弟子王柏很生動地描述了好人不願作社倉主持人而壞人卻爭著作社倉主持人的緣由,他說:
  其未發之時,主者謹視封鑰,不敢以新易陳,或差官檢視盤量,既有酒食徵需之供,又有人從偷竊之耗,主之者凜凜度日,有破家蕩產之懼。此所以鄉之善士不願委請,而多方脫免,詞訟反至紛紛。其甘心任責者,率是豪霸之人,實時移易私用,空其封鐍,及至撿核,不過旋賂官吏。當連年旱傷,米價頓踴,慮其賑給,見底反巧為說辭以蔽當路,寧科抑而不敢盡發也。【54】
  王柏還講了朱熹曾熱情表彰過的婺州金華潘氏社倉的情況,說:“予每誦朱子《金華社倉記》而有感焉。彼以婺之甲戶止輸谷五百石,以貸十保之民,其惠固以甚狹。不數十年,其富自若,而此倉已廢者何哉?詩書之澤不流於子孫,而仁義之心已亡烏識。”【55】潘氏兄弟一死,後代對社倉不再感興趣,社倉隨之廢棄。黃震批評知廣德軍康某委任失當,說:“其所使主倉之上戶,即前日倍稱取息之舊人,為善不出於本心,臨財寧免於故態。於是陽借貸斂濟人之權,陰肆為富不仁之術矣。”【56】據他所言,康知軍委任的社倉主持者,大抵就是以前放高利貸的人,結果打著社倉的旗號,作著放高利貸的勾當。照理一軍有許多鄉,即有多處社倉,這樣多的社倉不應都是如此,黃震或許有些誇大。但廣德軍社倉有一部分是由以前放高利貸的人掌控,這是可以肯定的,這些人使社倉變了質,也是可以肯定的。
  黃震在撫州又遇到了一例利用社倉謀私的典型:
  照對本州今歲米貴,民多餓死,極救無具​​言之痛心,所藉者惟勸糶耳。而勸糶亦有難行者,寄居前轂城縣尉饒立積米累巨萬,而性吝嗇,其餘中戶尚從勸糶,惟此第一出等戶,獨不從勸糶,凡其回報,皆是相欺。某自揣人微,固難以必巨室之聽,最是饒縣尉遍撫州諸邑鄉落積租皆有社倉。豐年樂歲多取貸息,及今荒年算計,目今米貴,將來得息,而或價傾,恐反失利,遂一粒不貸,惟深其扃鋪以待客販,以此民怨入骨,哀訴滿庭。某謂社倉正為荒年設也。今乃豐年民不願貸,反抑貸以取其息。荒年民正仰貸,忍負賴以視其死……分項差官四出監貸,而所差同官以及州縣吏卒乃蹙額相吊,謂饒宅威制一州。今若行此,禍且立至,或叩頭乞免,至於垂泣。某竊念此事某實自為之,萬一果累同官,於心何忍。所合先次申聞,乞賜照應,或將來饒縣尉果有詞訴,及或買人遊說中傷,某願身坐其罪,無以及同官,不勝願幸。【57】
  這位饒縣尉建的社倉竟然遍布撫州各縣,他用倉糧豐年放高利貸,災年囤積居奇拒不出貸。作為知州的黃震想派官吏查處,所派之人竟“叩頭乞免,至於垂泣”,連黃震本人也感到受到威脅。黃震又言,他派人下各縣鄉強制性監督饒氏社倉貸糧,饒縣尉此種情況下,仍然頑抗,至少先後兩次以金錢收買監貸官,並設法轉移倉糧。【58】這當然應屬最極端的事例,但由此可知,利用社倉謀取私利的社倉主持人在當時也不會太少。
  通過朱熹社倉的推廣,通過以上分析實例,參照朱熹的原始構想,我們可以對朱熹社倉主持人的必備條件作如下歸納:一、他們必須是沒有正式差遣的鄉紳或賦閒官員。二是要能爭取到地方官支持,三是能抵制地方官不正當乾預。四是還要能對付本地豪強包括賦閒官員破壞行為。五是有管理社倉的精力和能力(出貸和追償,變通利率,查處違規者,管理名冊,防霉壞防偷盜,維護糧倉)。六是有一定的經濟條件(至少自身衣食不愁)。七是不想通過社倉謀取物質利益且熱心於社倉事業。合乎這七項條件者,實在是為數不多。
  朱熹本人倡辦並主持社倉,是因為他是位理學家,有替天行道的信念,他又有官,可以通過“奉祠”獲得俸祿而衣食無憂。但是,如果社倉推廣,全國應有成千上萬的社倉,應有成千上萬的主持者,他們不可能都是理學家,也不可能都有官階。那麼,我們就應考慮到這些主持者的精神報酬和物質報酬問題,這個問題恰恰又是朱熹構想中所忽略的問題。試想當時能有多少一不為名二不為利、又有能力的人來承擔起社倉的重任?
  還有一個成千上萬的主持人由誰來選、誰來定的問題。如前所述,由地方官來選、來定,就可能出現地方官過度干預社倉的情況,就可能出現地方官與豪強勾結作弊的情況,如何來防範和解決?由百姓來選,似乎中國古代又少有先例。由賢者自薦,又存在一個地方官、本鄉人能否認可的問題。
  社倉主持人是社倉的核心、關鍵,而朱熹對社倉的構想中,這又恰恰是考慮不周不細的,在推行過程中社倉出問題就是勢所必然的。
六、小結
  王柏曾對如何辦好社倉發表瞭如下議論:
  逮其(朱熹)晚年,又自憂其無守法之人,故曰:有治人無治法。此雖老生常談,然其實不可易之至論也。蓋無人以守之,則法為徒法,而不能以自行。況於所謂社倉者,苟非常得聰明仁愛之令、忠信明察之士,相與並心一力,以謹其出入,而杜其奸欺,則其法之難守不待已日而見之矣。此又予之所身試者。【59】
  他在這裡提出,辦好社倉需要三方面的必要條件(他說這是源於他的親見親歷):一是“常得聰明仁愛之令”,二是有“忠信明察之士”作社倉主持者,三是“相與並心一力,以謹其出入,而杜其奸欺”。他講的正是我們上文所討論所涉及的:辦好社倉要有官方的真誠扶助,要有德才兼備的主持人,要有二者之間有效的合作。滿足這樣的要求,實在太難。所以,儘管有少數基本滿足上述要求的朱熹社倉的成功範例,這些成功社倉的興辦確實給百姓造了福,但是,在宋代的歷史背景下,社倉不可能擺脫官府的過度干預,不可能擺脫與政治強力相伴的貪污受賄、敲詐勒索、濫用暴力等。社倉也不可能給自己找到那麼多合格的主持人。朱熹社倉不可能普遍推廣,一旦強行普遍推廣,不可能不出變利民為害民的大問題。
註釋:
【1】胡寄窗:《中國經濟思想史》(下),上海人民出版社1981年版;鄧雲特:《中國救荒史》,上海書店出版社影印本1984年版;王德毅:<宋代災荒的救濟政策),商務印書館1970版;葉世昌:(中國經濟思想簡史),上海人民出版社1983年版;張文:《宋朝民間慈善活動研究》,西南師範大學出版社2005年12月版。還有數量眾多的學術論文,最具代表性者例如梁庚堯:《南宋的社倉》,載《史學評論》1982年第4期,《宋史研究集》第二十二輯,國立編譯館中華叢書編審委員會1992年;張全明:《試論朱熹的社倉制》,載於華中師範大學《研究生學報》1987年1期;《社倉制與青苗法比較芻議》,載《史學月刊》1994年第1期;許秀文:《淺議南宋社倉制度》,載《河北學刊》2007年第4期;賈玉英、趙文東:《略論朱熹的荒政思想與實踐》,載《河南大學學報》2001年第5期;田浩:《所謂朱子的社倉與當代道學社群和政府裡的士大夫的關係》,載《黃山學院學報》2004年第4期;張品端:《朱熹社倉法的基本內容及社會保障作用》,載《中國社會科學院研究生院學報》2009年第3期;吳定安:《朱子社倉之法及其影響》,載《江西社會科學》2000年第12期;柴勇:《論朱熹對社倉制
度的探索與實踐》,載《燕山大學學報》2007年增刊等。在上引著作論文中,絕大多數都對朱熹社倉持讚揚態度,只有胡寄窗先生認為:“只不過是給農村豪猾增加一種侵漁貪污的機會,對貧困農民並無多大實際利益。 ”(《中國經濟思想史》上海人民出版社1981年版第211頁)又似乎有受到“文革”影響的因素。
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朱子社倉原名五夫社倉初建於南宋乾道七年1171年為朱熹首創並命名的一個民辦社倉因社倉之址坐落在崇安縣五夫里而得名邑人為了紀念先賢朱熹這個惠民善政遂改稱五夫社倉為朱子社倉社倉坐落在崇安縣五夫里籍溪坊今五夫鄉興賢街之鳳凰巷內
乾道四年1168年春夏之交閩北建陽崇安浦城一帶因災情十分嚴重年成荒饉饑民騷動朱熹是時在五夫屏山居里祠祿養親崇安知縣諸葛廷瑞知朱熹之賢誠邀他會同鄉耆劉如愚共商鄉里之救災賑糶善舉朱熹力功里中豪富發家中存粟以平價賑濟災民同時上書建寧知府徐嘉請求發放常平糧倉官倉的存糧以應救災急需災情遂得緩解
次年朱熹慈母仙逝在家守制的二三年內他又先後上書給繼任建寧知府的王淮沈度請予五夫建倉他寫給王淮的信中說天有不測之風雲今災解不可不料后復有前之事粟償之後山民無益存之積青黃不接之時又要加倍息借貸于豪富況官粟存倉為法甚密遠水解不得近火請予五夫建倉留賑每年一賑一償又能易新以藏實為一舉二得之舉給沈度的信中寫道請仿古法為社倉以儲之不過出捐一歲之息宜可辦朱熹的惠政之舉得到官府的支持朱熹在建寧府崇安縣五夫社倉記中追述道沈公從之且命以錢六萬助其役於是得籍坂黃氏廢地而鳩工度材焉經始於七年指乾道七年五月而成於八月為倉三亭一門牆宇舍無一不備朱文公文集卷七七
社倉竣工之後朱熹又舉薦里中較有德望之人劉復劉德輿劉琦劉玶四人共同管理制訂了倉規並取得了知福州府陳俊卿前丞相的支持朱熹追述道方且相與講求倉之利病且為條約會丞相清源公出鎮茲土入境問俗予與諸君因得具以所為條約者迎白于公公以為便則為出教俾歸揭之楣間以視來者乾道七年1171年八月社倉建成后倉廒貯存盈滿從此春夏青黃不接之時賑放冬秋償清存放變官倉常平倉賑糶為民倉社倉賑濟大利於民
朱熹在寫了建寧府崇安縣五夫社倉記之後還勒碑以志之據康熙崇安縣誌還記載竣工之日朱熹還在倉壁上題了一首警詩度質無私本是公寸心貪得意何窮若教老子莊周見剖斗除衡付一空借以勸戒管理人員
五夫社倉建成受益后建寧府爭相仿效相繼建倉的有建陽長灘大闡社倉光澤建寧順昌等地也先後建倉儲糧明嘉靖建寧府志載社倉前賢創之後人因之皆惠政也五夫社倉建成十年之後即淳熙八年1181年十二月朱熹在提舉浙東常平茶鹽公事任期內因逢荒年饑民遍野餓殍遍地遂奏事延和殿向孝宗獻策救災他列舉在崇安五夫創辦社倉之利痛陳官倉之弊孝宗褒獎他敢於直言立即派他回浙東趕辦救荒大事朱熹不負上望當年盡緩災情使饑民無斷炊之憂第二年南宋朝廷將朱熹呈請施行的社倉法頒詔行於諸府各州 自此五夫社倉因為開救荒之先河被譽為先儒經濟盛跡歷代重修不輟因而保存完好
朱子社倉最後一次修建於光緒十五年1889年由朱熹裔孫鄉紳朱敬熙主其事社倉大門外的匾額為五夫社倉四個磚雕大字上款為光緒已丑仲夏吉立下款為花翎郎中朱敬熙建大門內為院落供挑糧者歇息約30余平方米二門匾額為朱子社倉四個磚雕大字上下款分別為光緒己丑仲夏和裔孫朱敬熙建二門內即為糧倉左右並列倉廒可供存糧六七十萬斤倉廒兩側有寬敞通道便於農民糴糶糧谷時過秤記帳倉廒後面設有倉管人員宿舍社倉面積約1400平方米社倉的廒廩現仍為五夫鎮糧站存糧之用
社倉法的實施, 不僅減輕了封建國 家財政的負擔, 而且改變了受災民眾單純依靠國家撥穀救濟的思想, 有效地培養了農民自我保障意識它還找到了一種以民間力 量為主, 興辦一種互助性質備荒倉儲 的辦法開耀鄉實行社倉法十余年, 除建倉房三間和 歸還所借常平米外, 尚有餘 糧 3100 石當 時, 開耀鄉有人口約 2000 多人, 而能有 3000 多石糧食作為社倉基金, 就當時而言, 應該說水平是相當高了朱熹在常州宜興縣社倉記中說: 始予居建之崇安, 嘗以民飢, 請于郡守徐公嚞, 得米六百斛以貸, 而因以為社倉今幾 三十年矣,其積至五千斛, 而歲斂散之里中, 遂無凶年30 年不到, 開耀鄉五夫社倉有基金五千斛糧食這已充分說明, 開耀鄉五夫 社倉已經超過常規賑恤範圍, 向全面社會保障前進了一步, 它是我國古代社會保障制度的一個新發展
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社倉事目 (晦庵集卷九十九)
宣教郎、直祕閣、新提舉兩浙東路常平茶鹽公事,朱熹,今具社倉事目如後:
一、逐年十二月,分委諸部社首、保正副,將舊保簿重行編排。其間有停藏逃軍及作過無行止之人隠匿在内,仰社首、隊長覺察申報尉司,追捉解縣根究,其引致之家,亦乞一例斷罪。次年三月内,將所排保簿赴鄉官交納,鄉官點檢,如有漏落及妄有増添一戶一口不實,即許入告,審實申縣,乞行根治。如無欺弊,即將其簿紐算人口,指定米數,大人若干,小兒減半,候支貸日,將人戶請米狀拖對批填,監官依狀支散。
(依每年的十二月,分任委派各部的社首、保正、保副,將舊《保簿》重行編排。其間有停藏逃軍、作過行蹤不定的人隠匿在裡面的,希望社首、隊長覺察申報尉司,追捕、捉拿、解送縣府追根究柢,其引發招致戶家,也請求同案例斷罪。次年三月内,將所排《保簿》,往赴鄉官交納,鄉官點檢,如有漏落及妄有増添一戶一口不實,即准許接受告發,審判定實申報縣府,請求執行根本治理。如無欺弊,即將其《保簿》結算人口,指定米數, 大人若干,小兒減半,等候支貸日,將人戶《請米狀》拖對批填,監官依狀支散。)
(逐:依次、按照順序。如:「逐年增加」、「逐條說明」。)
(無行止:謂行蹤不定;行跡可疑。《新編五代史平話·漢史上》:「您莫是奸細的人?今官司緝捉無行止目生異色人,可依直向咱説來!」 )
一、逐年五月下旬,新陳未接之際,預於四月上旬申府,乞依例給貸,仍乞選差本縣清强官一員、人吏一名、斗子一名前來,與鄉官同共支貸。
(依每年的五月下旬,正當新舊不接的時候,預先於四月上旬申報州府,請求依例發貸,請求選派差遣本縣清強官員一名、人吏一名、斗子一名,與鄉官一起共同發貸。)
一、申府差官訖,一面出榜,排定日分,分都支散,曉示人戶,各依日限,具狀結保,正身赴倉取米。仍仰社首、保正副、隊長、大保長,並各赴倉,識認面目,照對保簿,如無偽冒重疊,即與簽押保明。其日,監官同鄉官入倉,據狀依次支散。其保不實,別有情弊者,許人告首,隨事施行。其餘即不得妄加邀阻。如人戶不願請貸,亦不得妄加抑勒。
(申報州府差遣官員後,一面出榜排定支散日期,先遠後近,一日一村落。曉示人戶:各依排定日期的期限,提出《請米狀》、具結擔保,正本身赴倉請米。由社首、保正、保副,隊長、大保長,一同各赴倉廒,識明認清面目,照對《保簿》,如確無冒領重疊,就簽押保明。其日,監官同鄉官入倉,據狀依次支發。其保明不實者、別有情弊者,許人告發,隨事處置。其餘的人,不可以妄加邀阻。如人戶不願請貸,亦不得妄加抑勒。)
一、收支米用淳熙七年十二月本府給到新漆黒官桶及官斗,仰斗子依公平量。其監官、鄉官人從,逐廳只許兩人入中門,其餘並在門外,不得進前挨拶,攙奪人戶所請米斛。如違,許被擾人當廳告覆,重作施行。
(收支米時,用淳熙七年(1180年)十二月,發定給用的官定的黑漆官桶及官斗,由斗子依公平量。其監官、鄉官人等,只許兩人進入倉廒中門,其餘都站在門外,不得進前近靠迫壓;不得搶奪人戶所請的米糧。如有違背,准許被擾人當廳告發,重作施行。)
(挨:靠近、迫近。如:「挨近」。宋˙王安石˙和王微之登高齋詩三首之一:「衡門兼旬限泥潦,臥聽窾木鳴相挨。」)
(拶:ㄗㄚˊ,擠壓、逼迫。唐˙韓愈˙辛卯年雪詩:「崩騰相排拶,龍鳳交橫飛。」)
一、豐年如遇人戶請貸官米,即開兩倉,存留一倉。若遇饑饉,則開第三倉,専賑貸深山窮谷耕田之民,庶幾豐荒賑貸有節。
(在豐收年分,如遇有人戶請貸官米,就開兩倉,存留一倉。如遇饑饉年分,則開第三倉,専賑貸深、山窮谷耕田之民,差不多就這樣豐年、饑荒賑災發貸都有節制。)
一、人戶所貸官米,至冬納還。先於十月上旬,定日申府,乞依例差官,將帶吏斗前來,公共受納,兩平交量。舊例每石收耗米二斗,今更不收上件耗米。又慮倉廒折閲,無所從出,毎石量收三升,準備折閲及支吏斗等人飯米。其米正行附曆收支。
(人戶所請貸的官米,到了冬收後,交納奉還,要在十月上旬先行施辦。決定日期後,向州府申報,請求依例派遺官員,帶吏斗前來,公平受納,兩平交量。依舊例每石收耗米二斗,今更不收上件耗米。又考慮到倉廒修繕與折舊的需要,怕沒有地方支出,每石酌量收取三升耗米,準備折耗,及支給吏斗等人的飯米。這些供米都需記錄在印曆收支。)
一、申府差官訖,即一面出榜,排定日分,分都交納。仰社首、隊長告報保頭,保頭告報人戶,遞相糾率,造一色乾硬糙米,具狀赴倉交納。監官、鄉官、吏斗等人至日赴倉受納,不得妄有阻節,及過數多取。其餘並依給米約束施行。
(申報州府差官後,即一面出榜告示,排定日期,分村落依次交納。希望社首、隊長告報保頭,保頭告報人戶,次遞相互糾集統率,分類一色乾硬糙米,備具請狀赴倉交納。監官、鄉官、吏、斗等人,在日子到了赴倉廒接受交納,不得妄有阻節,及過數多取;其餘並依「給米約束」施行。)
一、收支米訖,逐日轉上本縣所給印曆。事畢日,具總數申府縣照會。
(每天收支米終結,逐日轉記到本縣所給的印曆。完成任務時的那天,備具總數申報府縣,照會。)
一、每遇支散交納日,本縣差到人吏一名,斗子一名,社倉算交司一名,倉子兩名。每名日支飯米一斗,(約半月)發遣裹足米六斗,共計四石二斗。縣官人從七名,鄉官人從十一名,每名日支飯米五升,(十日)共計米八石五斗。以上共計米三十石二斗。一年收支兩次,共用米六十石四斗。逐年蓋牆、並買槁薦、修補倉廒,約米九石。通計米六十九石四斗。
一、排保式:某里第某都社首某人,今同本都大保長、隊長,編排到都內人口數下項:
  甲戶
  餘開
   「右某等今編排到都內人戶口數在前,即無漏落及增添一戶一口不實。如招人戶陳首,甘伏解縣斷罪。謹狀。年月日大保長姓名押狀  隊長姓名  保正副姓名  社首姓名  」
一、《請米狀式》:某都第、某保、隊長某人、大保長某人,下某處地名保頭某人第幾人,今遞相保委,就社倉借米,每大人若干,小兒減半,候冬收日,備乾硬糙米,每石量收號米三升,前來送納。「保內一名走失事故,保內人情願均備取足,不敢有違。謹狀。年月日大保長姓名押狀  隊長姓名  保正副姓名  社首姓名  」
一、社倉支貸交收米斛,合係社首、保正副告報隊長、保長,隊長、保長告報人戶。如闕隊長,許人戶就社倉陳説,告報社首,依公差補。如闕社首,即申尉司定差。
(社倉支貸交收米斛,合係社首、保正、保副告報隊長、保長,隊長、保長告報人戶。如缺隊長,准許人戶就社倉陳説,告報社首,依公派遣給補。如缺社首,即申報尉司定判派遣。)
一、簿書鎖鑰,鄉官公共分掌。其大項收支,須監管官簽押。其餘零碎出納,即委鄉官公共掌管,務要均平,不得徇私容情,别生奸弊。
(倉庫的簿書、鎖鑰,由鄉官公共同分掌。其大項收支,必須監官簽押。其餘零碎出納,就由鄉官公共掌管,務必均平,不得徇私容情,別生奸弊。)
一、如遇豐年,人戶不願請貸,至七八月而産戶願請者聽。
(假若遇到豐收的年分,人戶不願意請貸,到了七八月時分,讓産戶願請者處理。)
一、倉内屋宇什物仰守倉人常切照管,不得毁損及借出他用。如有損失鄉官點檢,勒守倉人備償。如些小損壞,逐時修整。大段改造,臨時具因依申府,乞撥米斛。
(倉厫内屋宇什物,希望守倉人員經常具切照管,不得毁損及借出他用。如有損失鄉官點檢,勒令守倉人員備齊代償。如有些小損壞,依時排序修整。大段改造,到了時間備具原因依次申報州府,請求撥發米斛。)
保甲制度,為中國自宋代開始帶有軍事管理的戶籍管理制度,之 後在各個朝代演變為農村基本政治制度。保甲製作為一種鄉村政治制度,其最早可以追溯到商鞅變法,商鞅在秦國開阡陌,編什伍,實現連坐制,但其本質上是將軍 事制度應用於民間。真正作為一種概念和基層政治制度則源自宋朝宋代王安石變法,在社會基層實行保甲制度。此後,一直延續至20 世紀初。雖名稱、轄戶等常有變更,在不同時期又稱鄉里制度、村社制度以及里甲制度等代替,但它的最本質特徵是以「戶」(家庭)為社會組織的基本單位,而不 同於西方的以個人為單位,但其基本職能並無大的變化。
熙寧變法,又名王安石變法,指北宋時期,大臣王安石發動的改革。
保甲法:熙寧三年(1070 年)司農寺制定《畿縣保甲條例頒行》。鄉村住戶,每十家(後改為五家)組成一保,五保為一大保,十大保為一都保。以住戶中最富有者擔任保長、大保長、都保長。用以防止農民的反抗,並節省軍費。
北宋中期實行保甲法,保甲職責之一是「重行隱括逐縣現管鄉民的實戶口都數」。宋神宗七年(1074)「令州縣坊郭擇鄰戶三二十排比成甲,選為甲長,督輸稅賦苗役。」《文獻通考》卷12)南宋時,「令保甲催稅」。宋代鄉里分工比唐代更加明確,里正、戶長、大保長、甲頭主稅收。里正的職能是按此戶口,編製申報鄉里籍賬。
按保正副、隊長、保長都是南宋保甲組織中的職稱,社首當即是南宋保甲組織中的隅總或總首。尉司即指縣尉。
每一個縣級單位都同時有尉司和巡檢兩個獨立的地方治安武裝力量。尉司捕盜官員并兩個巡捕都頭。本縣尉司管下有兩個都頭:一個喚做步兵都頭,一個喚做馬兵都頭。這馬兵都頭管著二十匹坐馬弓手,二十個士兵;那步兵都頭管著二十個使鎗的頭目,一十個士兵。(水滸傳)
朱熹創設崇安社倉以來,便没有完全擺脱和政府的關係,例如運用保甲組織編排保簿、轉達貸放交纳時間、察覺偽冒,而保甲組織則由縣尉控制,又如貸斂和財務都請縣府派官員監察,而貸本也出自常平米。雖然如此,發動和主持之權仍然操在鄉里士人的手中。而朱熹在推廣社倉的奏疏中,請求政府以常平米支援社倉的貸本,同時申明「其不願置立去處,官司不得抑勒」,朝廷詔書中也强調「任從民便」。
朱熹住在福建建寧府崇安縣開耀鄉時,那兒有「社倉」一所,是乾道四年鬧災荒時,州府劃撥的常平米600擔,委派他和本鄉劉如愚負責賑貸而建的糧倉。到當年 冬季,他們又負責收回了原米數予以儲存。次年夏間,州府又令依舊貸與人戶,到冬間再收回。朱熹於是建議:每擔加收息米二斗,以後逐年依例發貸、收息。歉收 年成減半,大荒年成全免。這樣14年後,僅用「息米」,就造成了倉廒三間,本米600擔己上交給州府,倉裡還存著3100擔息米,如此循環下去,可保常年 貸放,再也不用收息了。遇貸放糧米時,府裡還差縣官一員來監視出納。這樣堅持下來,一鄉四五十里之間,雖遇上凶年,人人都不缺食。朱熹稱這叫「義倉」,認為這個辦法好,建議政府推廣到各地去。

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環島步行日本人 伊藤千明ITO CHIAKI

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全台最大王母娘娘 重塑金身
By 楊漢聲, www.chinatimes.com查看原始檔一月 26日, 2017

花蓮縣玉里崙敦古鳳宮殿內55年的神像已出現老舊裂痕,雖然經費拮据,但仍決定重新雕塑王母娘娘、宮娥及左右護法。(楊漢聲攝)
一步一腳印傳承王母娘娘精神!吳義郎接下花蓮縣玉里崙敦古鳳宮主任委員的棒子,決心要讓崙敦古鳳宮重現輝煌,殿內55年的神像已出現老舊裂痕,雖然經費拮据,但經評估下仍決定重新雕塑王母娘娘、宮娥及左右護法,其中,由古法塑造的王母娘娘神像更是全國最大,法像尊嚴、慈悲憫人。

崙敦古鳳宮興建於1964年,是花蓮勝安宮勝化堂第三分堂,建設迄今仍有部分設施未完成,一步一腳印,有多少錢做多少事,創辦人們一點一滴,涓流成海才有如今的規模。吳義郎擔任主委後,決心慢慢整建宮廟,重現崙敦古鳳宮輝煌,傳承王母娘娘精神。

吳義郎表示,由於崙敦古鳳宮要完成的工程實在太多了,舉凡外表建物的興建及修復、周圍土地的擴增及新建香客大樓等,實在無法一蹴可及,因礙於經費有限,就從最重要的精神像徵王母娘娘金身開始,同樣以「古法泥塑」呈現,堅持發揚王母娘娘精神。

重塑的王母娘娘金身高達8尺6吋,將是全台最大、古法製造的王母娘娘,造價高達124萬8000元,接續的左右宮娥、二郎神及大聖爺,總計要耗資487萬8000元,盼在十方母娘信眾能共同來護持,讓慈悲法像能順利完成,讓王母娘娘精神厚植人心、護佑萬民。

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2017年01月28日16:52
市場調查公司Euromonitor International前天公布2015全球百大旅遊城市,台北排名第14,可能與陸客來台有關。另外,首爾落後台灣1名,排名第15,香港居冠。
Business Wire報導,香港已經連續7年奪下最多觀光客造訪城市,2015年有2670萬人次。曼谷以1800萬人則超越倫敦,成為第二大造訪城市。倫敦排名第三,是歐洲第一。台北2015年造訪人數有9百萬人,比2014年增加5%,位居第14。
本次報告可見多個日本城市成長快速,東京躍升8名來到17名,大阪與京都也擠進前百名,分別為55名與89名。(余浚安/綜合外電報導)
2015全球百大觀光城市前十名如下
香港
曼谷
倫敦
新加坡
巴黎
澳門
杜拜
伊斯坦堡
紐約
吉隆坡


 

找房子嗎?12間遺世獨立的絕美小屋想住哪一間?

文/MOOK景點家旅遊生活網編輯部整理報導

結束了春夏的喧囂,秋天是慵懶詩意的季節,緩慢了生活的節奏,讓人想要逃離喧鬧擁擠的生活悠閒地放個假啊!常常想像如果能到山中小屋或某個悠閒角落過著陶淵明式的生活畫面該有多美呢?看看這12間遺世獨立的房子,如果可以的話真的想去住一陣子呢。

阿布魯佐,Trabocchi

住在如夢境一般的超現實景色。(攝影/Fabio Di Carlo) --
湖心獨棟,給人秘密基地的想像。(攝影/Irene Becker) --
(攝影/Jassen T) --
這座處在冰島的房子,完整體現了遺世獨立的概念(攝影/Gisli Jon) --
雪中的小屋,像是童話故事裡的場景。(圖片來源/aswin vn) --
位在山頭的小房子,視野感覺很不錯呢。(攝影/Grégoire Sieuw) --
住在湖泊中間,意境飄渺,浪漫非凡。(攝影/Matthew Turley) --
遠景雪山,紫色花田,浪漫無比。(攝影/Michael Schmidt) --
如夢境的光,打在紅色的屋頂上,讓人搞不清楚是畫還是現實。(圖片來源/Moro) --
可愛的小草地,房子裡似乎住在小矮人。(圖片來源/pinterest) --
(圖片來源/Reddit user xarvox) --
印度,Munnar

歸園田居的愜意生活(攝影/Ulrich Lambert)

看完這12棟房子,真的好想放個假啊,但如果真的要長久居住的話,這樣脫離人群與文明的生活,真的是我們想要的嗎?


 

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這年頭,必懂 20 個飯局上的潛規則》當喝酒躲不掉的時候...教你 4 個保護措施!
吃飯 生活中輕鬆平常的事
但,與老闆的飯局呢!?
不要覺得只是吃一頓飯
要特別注意的 眉角 其實特別多!
不要忽略可以觀察老闆情緒的小細節
魔鬼藏在細節裡,
注意一言一行、一舉一動,
不要成為老闆眼中的 白目 啊~~~
隱形的 第三張辦公桌,
想吃出升官發財路,
這年頭,你一定要懂得 6 個聚餐 潛規則
1. 聚餐怎麼「推」?
學日本藝妓說話的藝術:「好呀,我想去,但是...」
要拒絕邀請也要懂得讓人舒服接受
公司聚餐可以說是增加人際關係的一大關鍵
可以出席是最好,也代表有重視
如果真的有事無法出席
不能馬上說出「不要」!
這句話會讓他感覺沒面子
怎麼拒絕才不會讓人討厭呢
要拒絕邀請也要懂得讓人舒服接受
就像日本藝妓一樣:「好呀,我想去,但是...」
先展現出很樂意的感覺再提出無法參加的具體理由
這樣婉拒方式
會讓人舒服許多~
2. 聚餐怎麼「坐」?
最裡面、離門口最遠的位置是老闆坐的
越資淺的人就要做最靠外、離上菜位置最近的位子
位子亂亂坐,小心工作也會掉
有些人一進餐廳就擅自找位子坐下來,這是大忌!
老闆觀察不會從吃飯才開始
最好等大家都協調好後再入座...
(資料來源-優people 人物特刊)
3. 聚餐怎麼「動」?
禮貌性的附和對方的話、保持臉上笑容和眼神的接觸
不要以為沉默是金、害羞裝閉俗就好,別人已經用眼神贏過你了
聚會時老闆會透過閒聊去考驗你的
內涵、視野、國際觀以及領袖地位還有氣質
嚴長壽總裁:
「如果一個人眼睛裡只有食物和自己,這在我看來絕對有問題」
在餐桌上人的個性、氣質都不容易隱瞞
把心思放在餐桌上
更能讓老闆留下深刻難忘的印象
4. 聚餐怎麼「喝」?
當喝酒躲不掉的時候...,教你 4 個保護措施
第 1 . 多喝白開水:上廁所可以讓酒精盡快排出體外
第 2 . 不空腹:可以喝一些牛奶、優酪乳或吃點麵包墊墊胃
第 3 . 多吃深色蔬菜和豆製品:蔬菜中的維生素和豆製品中的卵磷脂可以顧肝
第 4 . 不跟茶、咖啡、碳酸飲料一起喝:
酒配茶傷腎、配咖啡傷血管、配碳酸飲料會增加酒精的吸收
餐桌上避免不了的酒,不喝就等於不給對方面子
事前做好保護措施,不要讓自己醉
因為連這樣自我控制的能力都做不到
沒有老闆會相信你可以做好工作的
醉了鬧事,畫面也會很難看
切記一定不可以喝醉!
5. 聚餐怎麼「吃」?
在老闆眼裡浪費食物就是「沒辦法掌控預算、掌握時間」的徵兆
老闆不怕你吃,就討厭你浪費
當老闆交付工作時自然會避開你
等於宣布你 出局 了!
多數老闆請吃飯並不會在意你吃的東西到底多貴
挑個中價位的就好,能「吃多少就點多少」是原則!
6. 聚餐怎麼「說」?
聊輕鬆的話題,例如:音樂、電影、運動、興趣等等
自然的讓對話沒有壓力
不要亂拍馬屁,奉承的話並不會贏得尊重
你得讓人覺得你是「人才」不是「奴才」!
在一個還不熟的職場環境中
最好不要自作聰明的亂說話
要多看、多聽前輩同事怎麼應對
眼睛放亮,多觀察對方臉上的表情反應
王品集團戴勝益:
「飯局可以看見一個人的格局」
一個人在飯局裡的動作、談吐、拿刀叉的姿勢等等
都可以看的出來,他的品格。
在餐桌上不要只是默默地一直吃
跟身邊的人都沒有互動
眼神的互動也是一種溝通方式
從一個人眼裡可以看出很多事情的!

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KTV包房公主親述從害羞到求「失身」的墮落路 - 壹讀 - https://goo.gl/5Jk6bH


 

菜鳥坐靠門邊就對了!參加日本人的酒攤,需注意的眉眉角角看這篇就好
日本酒場文化細節超級多。(圖/KIRIN@youtube)
日本是一個非常注重「長幼有序」的國家,即便是在喝酒的場合,也藏有許多的細節與禮儀。參考這篇文章中的規矩,若是有能和日本人一起聚會的場合,相信他們都會對你刮目相看喔!
您或許有看過「飲み会」這個日文單字,其實就是「酒局」的意思。平時工作繁忙的日本上班族們,最喜歡在下班或休假前喝上一杯了!生活裡充斥著社員的迎新會、年末的尾牙、定期的公司聚餐,以及單純的同僚聚會等,在這樣看似平凡的吃飯喝酒活動中,其實卻有著大大小小的潛規則喔!馬上就帶您看下去吧。
1.最初也是最重要的
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首先,「守時」一定是最基本的禮貌。對時間分秒必爭的日本人來說,每一刻都是非常寶貴的,而「不遲到」就是一個上班族理應做到的事
其次,若是年輕的員工,那麼打從進入一家店,就是非常重要的。請先讓公司中的上司或是前輩們進入,自己跟在後面進去吧。即便是提早抵達預定的地點,也應該等到前輩們到齊後,才可以入店喔!
2.關於位置的分配
日文中稱作「席次」的座位,也是在酒局裡不容忽視的一環。因為根據位置的不同,也表示著不一樣的地位與敬意。在一張桌子最中心的座位,稱之為「上座」,也就是公司中階級最大的上司的位置。相反的,最靠近門口的「下座」,通常是分配給公司階級較低,或者新進的員工。
圓桌與方桌有著不一樣的規矩:(圖示如下)
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從圖片中可以觀察到,在圓桌的場合,輩份最高的人坐在最裡面的位置,輩份第二高的人坐在右邊,第三高的人坐左邊…以此類推。
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而方桌的場合其實和圓桌大同小異,一樣是輩份最高的人坐在最裡面,輩份最低的人愈靠近出入口。
3.乾杯時請需注意
您一定要知道的日本酒局潛規則
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並不是在分配好位置後就可以輕易地鬆懈下來喔,在寒暄完畢後,只要是輩分比自己大的上司或前輩們開喝之前,做為晚輩或是新進職員,都不可早於上司喝酒喔!還有,不管是全員集體乾杯,或是與上司個別乾杯時,都應當留意自己酒杯要低於對方酒杯1公分左右的位置,才不會顯得失禮。以上兩點事項還敬請多加留意喔。
4.倒酒之際
在日本,作為一個新人參加酒局,為上司們添酒是一件再頻繁不過的事了。這裡需注意的是,請務必禮貌地使用兩隻雙手!然而根據酒類的不同,也有不一樣的潛規則,以下為您一一舉例:
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倒啤酒時,應當一手扶著瓶身正中間位置,一手輕輕的扶著瓶底,不要讓酒瓶觸碰到對方的瓶子,也不可以發出碰撞的聲音。此外,如果瓶中的酒剩下一點點時,千萬別把這殘留的部分倒給別人喔。
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倒日本酒時,則是扶著瓶上圖案的位置,單手倒就可以了。若是想表敬意,也可用另一手做扶持,女生如果用左手加以扶佐的話,似乎也會給人一種更優雅的感覺呢。考量到不要灑出來,八分滿為剛剛好的位置喔。
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而在製作燒酒的部分,首先請先在瓶中倒入熱水。這麼做是為了讓瓶中的酒水可以引起對流。黄金比例為燒酎6、熱水4,隨個人的喜好再做調整也沒有問題。
5.隨時注意對方酒杯中的狀況
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這就是觀察一個人細心程度最好的時候了!看見上司的酒杯中已無酒時,如果能夠馬上對應的話,會讓人覺得您非常識大體。不管是添酒或追加別的飲品,最好將菜單放在自己觸手可及之處,這樣也比較容易向店員點餐。當然,不是僅有照料上司,也應該顧及周遭的其他人喔。
6.不喝酒的我該怎麼辦?
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倘若您根本滴酒不沾,卻因盛情難卻而參與聚會的話,那在有喝酒必要的場合下,請將手放在杯子上做遮掩,或是以飲料、茶飲等代酒,並誠心地向對方說聲「難得的聚會真是不好意思」或是「自己真的不能喝酒」等,相信體貼的日本人一定也都可以理解的。
7.可以抽菸嗎?
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在沒有抽菸習慣的人面前不吸菸是良好的禮儀,但若實在是忍無可忍的話,還是離開座位去抽會比較好喔。此外,也可試探性地詢問對方「我可以抽菸嗎?」如果獲得同意的話,那就更沒有問題了。不過,請不要讓煙霧飄到對方的方向喔。
8.其他注意事項
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在喝酒時不免也會用餐,因為日本人不喜歡將筷子直接放置於桌子或碗上,所以可以的話請將筷子置於筷架上。還有,也不要自以為貼心的幫日本人挑掉黏在一起的食物,這個舉動就像是在日本喪禮時,家屬會用筷子互相夾取火化後的骨頭,再放入骨灰罈一樣…,如果不小心誤觸大忌,當心對方與您翻臉!
最後,日本人用餐的時候,一定都會將碗盤端起,於是若有機會與他們共餐,請勿彎著身子讓頭靠近餐桌吃飯,這樣可是非常的不雅觀呢!
每個國家都有各自不同的文化與規矩,如果能夠掌握到要點,相信一頓飯吃下來,雙方的情感也會變得更加親近吧!
本圖/文經授權轉載自Tsunagu Japan
(原標題:【日本文化】您一定要知道的日本酒局潛規則)

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《出社會的喝酒潛規則》老闆旁邊是不是一定要坐妹啊? - https://goo.gl/542J1U

《出社會的喝酒潛規則》老闆旁邊是不是一定要坐妹啊?

對於那些超過18歲並且開始出社會的人來說,上班應酬難免都會碰到酒,這個時候接觸酒國文化絕對不嫌晚,因為在職場飲酒或跟朋友喝是完全截然不同的事,今天這篇「出社會的喝酒潛規則」,我們就來看看日本網站針對上班族所作的調查,了解一下原來一場喝酒聚會中竟然有那麼多要去注意的事情 原汁原味的內容在這裡 首先,在日本下了班吃吃東西喝酒,或是某人發起了某某聚會的時候,剛開始一定是要由〝菜的〞幫大家點,而且剛開始一定都是啤酒,不管有沒有人要喝第一輪一定都是點人頭來叫的...不過也有不喝的人就擺在那裡,所以難免會造成一些浪費 另外除了剛剛提到菜兵負責點酒之外,同時菜逼八也要替所有前輩或上司斟酒,另外如果點其它的酒(比方說日本酒)的話,還得先詢問過所有人的意見... 看完點酒之後其實座位也暗藏學問,總之有些位置能坐有些位置不能坐要看清楚,不能隨便的坐到長官那裏,另外喝到一半喝開了亂坐同事的位置沒關係,但是絕對不能坐中心人物的位置 最後也是最重要的一點,就是老闆即便是下了班依然是高高在上,點菜時老闆先點新人一定最後點,然後單價也不能點的比老闆貴,除此之外如果上司遲到了,那麼在到達之前也不能跟動筷跟乾杯...所以這種場合員工們都無法放得很開,通常都要等到續攤(老闆沒去),才會彼此玩到瘋掉這樣XD 最後這點則是女性員工的意見,就是每次喝酒聚會的時候,上司總是會挑女性坐在自己的旁邊>< (老闆表示:計畫通~)
圖片來自:seiyocatering

對於那些超過18歲並且開始出社會的人來說,上班應酬難免都會碰到酒,這個時候接觸酒國文化絕對不嫌晚,因為在職場飲酒或跟朋友喝是完全截然不同的事,今天這篇「出社會的喝酒潛規則」,我們就來看看日本網站針對上班族所作的調查,了解一下原來一場喝酒聚會中竟然有那麼多要去注意的事情

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首先,在日本下了班吃吃東西喝酒,或是某人發起了某某聚會的時候,剛開始一定是要由〝菜的〞幫大家點,而且剛開始一定都是啤酒,不管有沒有人要喝第一輪一定都是點人頭來叫的...不過也有不喝的人就擺在那裡,所以難免會造成一些浪費

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另外除了剛剛提到菜兵負責點酒之外,同時菜逼八也要替所有前輩或上司斟酒,另外如果點其它的酒(比方說日本酒)的話,還得先詢問過所有人的意見...

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看完點酒之後其實座位也暗藏學問,總之有些位置能坐有些位置不能坐要看清楚,不能隨便的坐到長官那裏,另外喝到一半喝開了亂坐同事的位置沒關係,但是絕對不能坐中心人物的位置

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最後也是最重要的一點,就是老闆即便是下了班依然是高高在上,點菜時老闆先點新人一定最後點,然後單價也不能點的比老闆貴,除此之外如果上司遲到了,那麼在到達之前也不能跟動筷跟乾杯...所以這種場合員工們都無法放得很開,通常都要等到續攤(老闆沒去),才會彼此玩到瘋掉這樣XD

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《姜氏掛鉤》就傳成了《詹天佑掛鉤》/客家人與鐵路在中國,中國鐵路之父詹天佑,1905—1909年主持修建中國自主設計並建造的第一條鐵路—京張鐵路/「台灣鐵道部」(今台灣鐵路局)為客家子弟離開農村投入之主要行業。圖為一群同是楊梅同鄉的「鐵道部」員工在新竹車站合照。直到20世紀末,鐵路仍是北部客家人標誌性的行業/客家人與鐵路在台灣--劉銘傳於1887年開始在台灣興建鐵路,由於興建過程相當艱辛,當時有許多不畏吃苦的客家鄉親投入鐡路興建與維修的工作 @ 姜朝鳳宗族 :: 痞客邦 PIXNET :: - https://goo.gl/YoA1bd


1946.3.22 臺大醫學院職員罷工,要求發行正式證書 | 台灣回憶探險團 - https://goo.gl/GbGCco

1946.3.22 臺大醫學院職員罷工,要求發行正式證書

1946年3月22日,距離二戰結束蔣介石派員代盟軍軍事代管臺灣還不到半年,因為長期無法拿到薪水,或是沒有委任狀以保障身分,臺大醫院的職員發起了罷工。根據當時的報紙,在臺大醫院工作的醫生,不僅無法撫養家庭,甚至連維持自己的獨立生活都辦不到。

因為罷診的緣故,醫學院學生無法前往實習,便向大學當局陳情,負責人卻只給出缺乏誠意的答覆,或避不見面。顢頇的官僚體制,讓醫學院學生決議支持罷診,並主張大學民主化,其他學院紛紛響應,引起各界的高度關注。直到4月9日代理校長羅宗洛返台後問題才獲得解決,反映了當時體制的不良,同時,這也是首次學生透過報紙積極表達對校務改革的意見,迫使當局不得不妥協。

二戰後臺人欣喜若狂歡迎中國前來接管臺灣,心中充滿各式美好想像,卻不知悲劇正要上演。臺大醫院罷工事件,不過是當時社會混亂的冰山一角。隔年,就爆發了二二八事件。

參考資料:
1. 歐素瑛〈四六事件對臺灣大學之衝擊〉
2. 〈大學醫院罷診感言〉,《民報》,1946 年 3 月29 日。
3. 〈為何要求無俸聘書〉,《民報》,1946 年 4 月 9 日。

附圖為 1946年4月2日的《民報》,描述了當時醫學院學生召開學生大會,決議支持罷診,並要求當局反省。


 

 

陳建明/誰才是台灣最大的慣老闆
▲春節未出勤,台鐵初步懲處331名員工,235人被記大過!。(圖/記者李毓康攝)
文/陳建明
台鐵產業工會在春節期間號召會員拒絕加班並依法休假。台鐵在2月召開考成會後,確定有331人遭懲處,其中包括一大過235人、二小過6人、一小過90人。如此處分不可謂不重。
由於台鐵產業工會已向勞動部提出不當勞動行為裁決,因此裁決結果將延至5月底才會正式公布實際懲處。屆時員工如有異議,仍可依法走行政救濟程序,向考試院保訓會提出申訴。
檢視台鐵員工請假事件的前因後果,對照蔡英文對華航罷工空服員的親切撫慰,以及對國道收費員的百般力挺,凸顯了蔡政府的表裡不一。
台鐵員工是依法請假而非罷工,更何況,蔡政府的一例一休修法,強調的不就是要讓勞工享有合理的休假,而台鐵員工依法請假卻遭嚴懲,無異是政府自打嘴巴!
蔡政府辯稱台鐵員工是「公務員」,招考合約均載明其輪班義務,因此不能像一般勞工享有正常休假權。但是,蔡政府在推年金改革時,把政府和軍公教間的「信賴保護原則」拋在腦後,現在卻要求台鐵員工履行招考契約,豈不自相矛盾?
依照《勞基法》第39條「雇主經徵得勞工同意於休假日工作者,工資應加倍發給。」載明雇主要求員工於國定假日出勤,一定要經過勞工同意,而且台北市勞動局做成的函釋再清楚不過了,可惜台鐵置若罔聞。
這些依法休假的員工是依據產業工會的決議作成工會活動。既然依照工會法就沒有理由懲處,這也是工會法要求資方的忍受義務。
▲台鐵員工依產業工會的決議休假,卻仍被懲處。(圖/記者李毓康攝)
軍公教抗議政府年金改革違反法律不溯及既往和信賴保護原則,與此休假事件實有異曲同工之妙,皆是以勞方身分對抗顢頇無理的雇主。假如台鐵員工能反轉這種資方或者是慣老闆掌控一切的文化,軍公教有甚麼理由做不到呢?
由中華婦女黨主辦的「年金改革—揭露您所不知道的真相」研討會中,黨主席涂明慧表示,在年金改革草案提出之後,看到的卻是台灣世代對立,年輕人對中高齡與軍公教的敵意,對此感到憂心。
曾起草勞保年金制度、前勞委會勞工保險處長孟藹倫在會中指出,實際上包含公教退撫、勞保勞退等退休基金「都沒有破產疑慮」。但蔡政府堅持提出的年金改革草案,內容反而對年輕人傷害最大,讓目前在職的人未來要繳更多勞保費,卻領得更少,造成對下一世代的不公。
孟藹倫並表示,根據研究,國外年金制度安全準備存量最多5年,舉德國為例,實際上僅維持3個月左右。反觀台灣104年公教退撫基金支出是700億元,但整體基金有5736億元,安全總量多達8倍,勞保基金也有7000億元,同樣超過每年支出5倍,幾乎找不到比台灣更大規模的安全存量,但政府卻一再說會破產。
她還引述3年前小英基金會所舉辦的年金改革論壇,與會學者提出質疑,精算報告受設定於折現率、資產報酬率、通膨率等影響,且以基金結束的資產能足額清算來估計,報告本身爭議就很大。她擔心政府在提出年金改革草案之後,卻沒有相對做出任何的法規影響評估,此舉將使台灣陷入一個不敢消費,進而壓縮國內經濟發展的惡性循環。
換句話說,蔡政府的年金改革草案非但說服力不足,而且極可能衍生更多問題。講白了,年金改革最終,只是把每年原本應該在民間百業流動的千億資金,收歸國家統一使用,使執政者一則有政績吹噓,二則有更多資金可提供成為工程與投資擴大「A錢」機會的母數而已。於是各地蚊子館如雨後春筍,因內需緊縮導致各種稅收減少,政府再藉詞提高各項民生費率。論述到此,希望那些網路酸民、鍵盤魯蛇別再盲從,因為好處你拿不到,副作用卻躲不過。
儘管許多學者專家建議,退休基金委外操作時應設下最低保證績效,未達績效則由政府負責支付差額,即足以解決所謂的破產問題。可惜民進黨政府只有資方思維,完全不願負起執政黨應盡的責任與義務。
從台鐵休假事件到年金改革議題,讓我們見識到慣老闆傲慢、短視又狡猾的心態。稱民進黨政府是全台最大的慣老闆一點也不為過。


 

鄭永祥》正視台鐵基層人力不足
2017/2/9 下午 10:09:33 鄭永祥
台鐵產業工會交通部前抗議
台鐵產業工會春節期間發起依法休假,上百人被處分曠職。台鐵產業工會9日到交通部抗議,呼口號要求撤除曠職單。中央社記者吳家昇攝 106年2月9日
部分台鐵員工運用春節重點運輸期間提出集體休假,以突顯人力不足的議題,平心而言,這些員工的訴求並非無的放矢,因為台鐵基層員工的人力短缺早就不是新聞,相關單位應利用這個機會好好審視台鐵基層人力不足的問題,並透過短期及長期的改善策略來改變台鐵的勞動條件、人員晉用,及其職涯發展等相關問題。否則228連假即將來臨,加上一例一休的衝擊,集體休假問題很可能再現。

台鐵員工工作時間多集中於周末及連續假期,基層人力來自運務、工務、機務及電務4個部門,這些人員都需要輪班工作來滿足台鐵營運時間極長的運輸特性,特別是運務部門需要輪班的員工占7成4,基層站務員及站務主管日夜休的排班制度(做12休24循環),雖符合《勞基法》的規定,但對於第一線員工的身心負擔不可謂不大,因此台鐵在一例一休的新法推動後,應審慎考量調整營運模式及基層人員排班,甚至是票價調整。

台鐵基層員工的輪休問題若不解決,不只影響員工的勞動問題,也可能進而衍生服務品質及安全的問題。建議資方應強化與工會溝通的次數並具體展現誠意,若有意見相左之處也應透過爭議協商及調解程序。

目前台鐵人力不足的困境勞資雙方應都有共識,資方應提出階段性人力資源改善的進度讓勞方了解,並定期審視其內容,而針對人員進入台鐵後的職涯規畫也應有配套措施。

目前經鐵路特考晉用的新進人員薪水不如高考新進人員,所以相同職級人員在高考錄取後就可能選擇離開。目前鐵路特考新進員工的報到率約85%,然而報到後離職率約15%,僅有約7成新進員工會留下,若是未來的人力增補還是依目前的到職率及考量資深員工的退休問題,台鐵人力缺口在短期內是無法補足的。

因此政府相關主管機關應協助台鐵加速人員增補的行政程序,短期策略可透過與大學產學合作,引進短期的建教合作人員來填補人員缺口;長期而言,關鍵還是讓年輕人看見台鐵未來的願景,適當調整待遇、營運加給及工作輪班、升遷晉用制度,讓年輕人願意進台鐵、留在台鐵,台鐵的永續性才有機會。

上次台鐵票價調整是民國84年,若是政府仍然希望繼續台鐵票價凍漲的政策,未來台鐵的服務品質及營運安全可能會受到影響,因此應考慮讓台鐵在市場機制下能適時調整其票價策略,透過收益管理策略增加營收,並有效回饋給基層員工。除了讓台鐵保留其公共服務性的組織特性外,也能鼓勵台鐵導入更多企業經營的管理誘因,進而讓基層員工真正能享受到一例一休帶來的福利。

作者為國立成功大學交通管理科學系教授)


 

台鐵嚴懲「休假」員工 林萬億:盼協商、協調解決
By Ettoday 新聞雲, www.ettoday.net查看原始檔
▲台鐵產業工會日前上街抗議。(圖/翻攝台鐵產業工會臉書)
政治中心/台北報導
不滿過勞且輪班制度問題未解,台鐵產業工會發起除夕至初三「依法休假」,雖然最後除夕開出1032班次列車,疏運50多萬人次,順利完成交通疏運,仍有近200人未依規定請假,台鐵也揚言將依曠職嚴懲。對此,行政院政委林萬億28日則表示,政院會在了解後看怎麼處理,而過年期間希望所有事都順暢,交通事業單位能盡量滿足民眾需求,但畢竟是一年一度春節,期待不動用到懲處方式,以協商、協調解決。
行政院長林全今日下午前往台北市大龍峒保安宮參拜,並發放紅包,而林萬億也與家人現身保安宮。針對台鐵擬嚴懲「休假」員工,林萬億受訪時呼籲,透過協商協調方式解決;基於保障所有民眾返鄉、出遊能順利,希望交通事業單位都能盡量滿足民眾過年需求,但畢竟是春節,若不動用到懲處的方式,「我們會比較期待」。
林萬億還說,會再了解看看有多少單位、多少人參與此事,以及台鐵事先與工會的協商狀況;而涉及勞工權益,就是勞動部權責,若是台鐵經營管理部分則為交通部權責,希望大家能互相尊重、和平方式處理。
▼行政院政委林萬億。(圖/東森新聞資料照)
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下午 12:21 2017/1/29
台鐵多站「唱空城」無人售票!交通部力挺嚴懲「依法休假」員工
By Yang, www.thenewslens.com查看原始檔一月 28日, 2017
台鐵產業工會在除夕夜至初三發起「依法休假」行動,但已經有近200名除夕夜「未依規定請假」的員工被台鐵寄發「曠職通知單」,引起產業工會的不滿。
蘋果報導,不滿輪班過勞,台鐵產業工會發起春節從除夕到初三依法休假表達訴求,500名員工不出勤響應,台鐵昨緊急調度二線主管和內勤支援缺口,度過第一關,不過也傳出這兩天亂象頻傳。
台南南科站昨清晨一度唱空城,上午接班站務員未出勤,車站約近半小時沒人,內壢站和光復站票房今皆無人關閉,還有列車車長不出勤,疑似支援的二線主管和內勤忘記播音,今列車停靠站沒播音,旅客若不注意恐忘記下車。
另今天還有一列2134次北上嘉義往基隆區間車,途中停靠斗南站時,也被拍下列車沒有播音。內壢站今天也傳出票房和收票口沒人,並貼出公告指「人力不足暫停售票,請多利用自動售票機」,光復站今天也貼出二張公告,指本站部分員工配合產業工會訴求,主張合法休假,顧人力不足,請旅客將車票放入盒中,請旅客見諒,另一張公告則指受票房無人值班,故無法提供售票服務。
(中央社)不滿班表與休假規定不合理,台鐵近200名員工除夕當天自行休假,台鐵擬依曠職嚴懲。交通部次長王國材今天表示,支持台鐵依規定處分。
王國材指出,台鐵產業工會惡意休假造成民眾返鄉不安與不便;因此交通部支持台鐵局依規定處分,也感謝春節期間在第一線辛苦工作的同仁。
行政院政務委員林萬億則表示,政院會介入了解情況,但畢竟是一年一度的春節,期待用協商別懲處。林萬億受訪時指出,這次的台鐵爭議是工會集體決定,認為台鐵應該尊重,並表示如果動用到人事法規進行懲處,代表事先協調可能沒有做得很理想,才會造成這種後果。
林萬億說,過年期間希望所有事都能順暢,基於保障所有民眾返鄉、出遊能順暢順利,盼交通事業單位都可以盡量滿足民眾過年需求,但畢竟是一年一度的春節,「如果不動用到懲處的方式,我們會比較期待」,呼籲台鐵透過協商、協調方式解決。
台鐵產業工會已全面啟動「法律救濟」機制
台鐵產業工會28日發出5項聲明,堅持員工春節沒有出勤的義務,痛批台鐵認定曠職的行為已經違法,「誓死捍衛每位會員拒絕加班依法休假之權利!」
第一、 本會合法發起春節國定假日拒絕加班依法休假活動,屬於合法工會活動。本會針對台鐵局以曠職等威嚇打壓行為構成違法不當勞動行為已於106年1月26日提出裁決申請。台鐵局過去不曾針對任何國定假日拒絕加班出勤勞工以曠職論處,本次卻史無前例的採取「曠職通知單」處理,就是故意差別待遇,違法妨礙、打壓合法工會活動!本會絕不會屈從!
第二、 員工「沒有」親自到任何台鐵局指定處所領取「違法的曠職通知單」之義務!台鐵局如要送達,應依行政程序法規定合法送達!如果台鐵局沒有親送至員工可以親自會晤之處所,就是違法送達!員工不需要放棄合法假期親自去領取違法的曠職通知單!如果會員簽收,請立即通報本會;如不妨礙會員休假情況下,亦可簽具本會擬定「針對記曠職處置聲明異議暨陳述理由書」交付長官。
第三、 依公務人員服務法第11條規定,僅法定期間方有出勤義務。春節國定假日期間即令是公務員也沒有法定出勤義務,應徵得同意方有加班出勤義務。沒有法定出勤義務,依法不用請假,也不能認定曠職。台鐵局認定曠職已經違法!
第四、 本會將委任律師出具專業法律意見陳述書,並針對台鐵局上開違法行為全面展開強迫勞動刑事告訴與告發、勞動檢查申訴與檢舉、不當勞動行為裁決,協助各會員權利維護與救濟。請各會員於本次春節假日結束後「親自簽具」本會制定之「委任暨委託代刻使用印章授權同意書」正式委任本會協助各會員提出救濟。
第五、 本會重申:本會將誓死捍衛每一位會員拒絕加班依法休假之權利!絕不妥協、決不退縮!台鐵局違法秋後算帳,本會絕不姑息!


 

售票員鬧人力荒 台鐵內勤妻兒全出動
tw.news.yahoo.com查看原始檔
(中央社記者張茗喧台北28日電)不滿班表、休假等規定,台鐵近200名員工除夕當天自行休假。資深站長為了協助疏運,好幾天夜宿站內隨時協助,副站長更帶了妻兒來當志工,就連內勤也紛紛出動協助剪收票。
台北站長黃榮華在台鐵服務將邁入第34個年頭,談起員工曠職,他感嘆,130年來從未遇過春節疏運有員工想要依法休假,事前也和放話不上班的同仁逐一溝通過,希望他們不要這樣做,但他們仍決定「用自己的想法」度過新年,對於這樣的結果,他感到相當遺憾。
黃榮華說,台北站平日迎接上班族,假日則是不少旅客出遊的重要交通工具,每天乘車人次約為14到15萬人,但從昨天日班起,部分員工開始沒來上班,至今3班共少了約20人,每個時段都有4個售票窗口受到影響。
「他們不來,工作量轉移到其他同事身上,每人平均加重1成工作量。」黃榮華指出,為了補足人力,他緊急調度內勤同仁來幫忙,不少鐵路員工也自願來幫忙剪收票,就連副站長黃金和,也帶了妻兒來當志工,幫忙接電話、引導民眾,讓他相當感動。
而家住竹北的黃榮華,過年期間原本排定上3天班,卻因突如其來的「依法休假」,把例假日挪到別天再休,從24日起就住在車站裡,隨時協助調度疏運工作,只能等到年後再回家與家人團聚。
黃榮華說,這是對工作的一份感情,很多家庭也都是「靠台鐵養大的」,特別是春節期間,民眾休假了只想開開心心搭火車返鄉,若是搭車又不順,很可能影響整個過年的心情,也會對台鐵留下不好的印象。1060128


 

車站唱空城!台鐵嚴懲「休假」員工 產業工會怒發5聲明

▲光復站票口無人,旅客要自行把票放入盒子裡。(圖/翻攝台鐵產業工會,下同。)

生活中心/綜合報導

台鐵產業工會在除夕夜至初三發起「依法休假」行動,但卻有近200名除夕夜「未依規定請假」的員工被台鐵寄發「曠職通知單」,引起產業工會的不滿。台鐵產業工會28日發出5項聲明,堅持員工春節沒有出勤的義務,痛批台鐵認定曠職的行為已經違法,「誓死捍衛每位會員拒絕加班依法休假之權利!」

▼台鐵產業工會日前上街抗議。

台鐵產業工會在春節期間發起「依法休假」行動,預計將有破千名(約1400名)員工響應不出勤,導致部分車站的票房和票口「唱空城」,乘客只能排隊利用自動售票機購票。

台鐵則表示,少部分員工未依規定出勤,且蓄意影響疏運工作,將依規定予以嚴懲,寄發曠職通知單。台鐵也對有出勤的員工大力讚賞,「對大部分同仁堅守工作崗位服務旅客,本局予以肯定與嘉勉,呼籲全體員工共同維護台鐵優良傳統,不負社會大眾期望!

▼台鐵產業工會貼出抗議春聯。

台鐵產業工會五點聲明如下:

第一、本會合法發起春節國定假日拒絕加班依法休假活動,屬於合法工會活動。本會針對台鐵局以曠職等威嚇打壓行為構成違法不當勞動行為已於106年1月26日提出裁決申請。台鐵局過去不曾針對任何國定假日拒絕加班出勤勞工以曠職論處,本次卻史無前例的採取「曠職通知單」處理,就是故意差別待遇,違法妨礙、打壓合法工會活動!本會絕不會屈從!

▼台北站部分票房無人。


第二、員工「沒有」親自到任何台鐵局指定處所領取「違法的曠職通知單」之義務!台鐵局如要送達,應依行政程序法規定合法送達!如果台鐵局沒有親送至員工可以親自會晤之處所,就是違法送達!員工不需要放棄合法假期親自去領取違法的曠職通知單!如果會員簽收,請立即通報本會;如不妨礙會員休假情況下,亦可簽具本會擬定「針對記曠職處置聲明異議暨陳述理由書」交付長官。

▼車站人力不足,只能利用售票機購票。

第三、依公務人員服務法第11條規定,僅法定期間方有出勤義務。春節國定假日期間即令是公務員也沒有法定出勤義務,應徵得同意方有加班出勤義務。沒有法定出勤義務,依法不用請假,也不能認定曠職。台鐵局認定曠職已經違法!

▼「依法休假」員工收到曠職通知單。

第四、本會將委任律師出具專業法律意見陳述書,並針對台鐵局上開違法行為全面展開強迫勞動刑事告訴與告發、勞動檢查申訴與檢舉、不當勞動行為裁決,協助各會員權利維護與救濟。請各會員於本次春節假日結束後「親自簽具」本會制定之「委任暨委託代刻使用印章授權同意書」正式委任本會協助各會員提出救濟。

第五、本會重申:本會將誓死捍衛每一位會員拒絕加班依法休假之權利!絕不妥協、決不退縮!台鐵局違法秋後算帳,本會絕不姑息!

▼台鐵局長鹿潔身慰勞春節出勤的員工。(圖/fun台鐵)


 

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北市涉毒學生 集中10所高中職
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2017-03-22 02:25聯合報 記者廖炳棋/台北報導
台北市毒品查緝中心利用資料庫進行大數據分析,發現在台北市查獲的涉毒高中職學生,幾乎集中在十間北市學校內,且多利用網路交易;還有名私立大學研究生種植大麻賣給學生,並用比特幣交易。警方表示,針對這十間學校,將跨單位合作進行反毒宣導與防治。
警方並發現,大專院校學生喜歡的毒品以派對類毒品如大麻、毒郵票為主,毒品來自網路交易或社團、樂團同好轉售。高中職學生則以施用K他命、毒品咖啡包為主,供毒來源為網路聊天室及通訊軟體聊天室。警方認為網路因為便利,成為學生接觸毒品最方便管道。
台北市毒緝中心本月十七日到廿一日執行「封城掃毒」專案,查獲毒品案一百八十件與嫌犯一百九十五人,其中包括十四名中輟的涉毒學生,還有兩名非學生身分卻販賣毒品給學生的藥頭。被逮學生中,高中職與大學生都有。
警方指出,過去三年警方共查獲兩百零二名高中職與國中生涉毒案件,其中一百六十九人是高中職學生,占百分之八十四;百分之十六是國中生。警方指出,高中職涉毒學生多集中在十間北市學校,尤其前兩名學校更包辦其中三成。
警方不願透露這十間高中職學校名稱,但表示公私立學校都有,未來將由教育局、少年隊針對毒品熱點學校進行反毒宣導及輔導。另將組成「校園毒品查緝專責組」查緝供毒來源。


 

密報檢舉多次 華航空姐攜毒入境遭查獲

2017-05-20  21:30

〔記者朱沛雄/桃園機場報導〕華航一名林姓空姐上午從阿姆斯特丹返抵桃園機場,入境時遭海關稽查人員從其隨身行李中查獲大麻和K他命等毒品,林女已被多次密報檢舉攜帶毒品入境,海關稽查人員這次將林女人贓俱獲。

  • 華航一名林姓空姐20日上午從阿姆斯特丹返抵桃園機場,入境時遭海關稽查人員從其隨身行李中查獲大麻和K他命等毒品。華航空姐示意圖,圖中人物與本案無關。(記者朱沛雄攝)

    華航一名林姓空姐20日上午從阿姆斯特丹返抵桃園機場,入境時遭海關稽查人員從其隨身行李中查獲大麻和K他命等毒品。華航空姐示意圖,圖中人物與本案無關。(記者朱沛雄攝)

據了解,海關已經多次接獲密報指出該空姐攜帶毒品入境,海關之前所接獲的密報情資都沒有查獲,這次則被海關人贓俱獲,海關人員從其隨身行李中搜出大麻3公克以及K他命1.65公克。

林姓空姐攜帶毒品數量不多,接受偵訊時表示都是自己使用,海關人員在初步訊問後,交由調查局機場站調查員帶往桃園市調處接受偵訊。

對於自家空服員攜毒入境,華航表示非常震驚,絕不容許此違法行為,已全力配合檢調調查,若查清屬實依公司規定將立即開除。

毒品入侵嚴重 105年度查獲數較前一年多出1756公斤
記者孫曜樟/台北報導
蔡英文總統上台宣誓毒品防制為政府首要任務,經全國各檢警調機關積極查緝,105年度查獲各級毒品淨重高達6596.9公斤,較104年增加1756.7公斤,數據顯示毒品侵台情況嚴重,法務部表示,政府對於毒品供應者抱持零容忍的態度,將督促所屬檢察機關全力緝毒、從嚴追訴。
▼蔡政府全力掃毒,105年度共查緝各級毒品高達6596.9公斤,較104年增加1756.7公斤,顯示毒品入侵情況嚴重。(圖/本報資料照)
法務部指出,105年地方法院檢察署新收偵查毒品案件為8萬9038件,其中第一級毒品占24.8%,第二級毒品占71.8%,餘為第三與第四級毒品,較104年增加17.7%,其中第一級毒品較104年增加13.3%,第二級毒品增加22.9%。在新收毒品案件當中,施用行為者7萬2,610件占81.5%,較104年增加19.5%。
按當期鑑定純質淨重查獲各級毒品共計6596.9公斤,較104年增加1,756.7公斤(即增加36.3%)。其中第一級毒品為65.2公斤(海洛因等),第二級毒品為660.2公斤(安非他命等),第三級毒品為1219.0公斤(愷他命等)及第四級毒品為4652.5公斤。
就毒品來源地區別分,主要以來自中國大陸及香港,分占39.4%、35.9%。同期間經認定符合「毒品製造工廠認定標準」的毒品製造工廠計24 座。此外,基隆及台北地檢署指揮法務部調查局,並結合行政院海巡署、財政部關務署等機關於105年12月初,偵破國內最大宗之走私古柯鹼毒品案,查獲218.45公斤的第一級毒品古柯鹼計200塊,市值超過20億元。就查獲成果而言,105年較前(104)年顯著增加。
法務部強調,政府毒品政策為對於毒品供應者抱持零容忍的態度,督促所屬檢察機關全力緝毒、從嚴追訴外;對於單純施用毒品者,認為不能只是單純以處罰、排斥的方式對待,已督促所屬檢察機關對此類人士積極辦理附命完成戒癮治療緩起訴處分,期以機構外醫療資源及社區處遇等方式,協助單純施用毒品者戒除毒癮,復歸社會,以建立安全、健康、和諧的無毒社會。


 

糖尿病患難控糖 專家說改變「進食順序」:從菜吃起!
By Et健康雲粉絲團, health.ettoday.net查看原始檔
▲糖尿病患難控糖,專家說改變「進食順序」:從菜吃起!(圖/示意圖/達志影像)
記者嚴云岑/台北報導
糖尿病患最需注意的,莫過於血糖控制,有些人為了降血糖不能吃飯,每天餓到沒力;有高齡患者說計算份量太複雜,拒絕執行。國泰醫院營養師賴秀怡引述日本研究表示,只要改變進食順序,先吃蔬菜、再吃肉、最後吃飯,就能讓血糖更容易達到良好的控制。
賴秀怡表示,許多人吃飯順序都是先扒幾口飯,再搭配雞、鴨、魚、肉等各式菜色,最後再用一碗湯作為收尾,但日本學者在2010年的對照研究中顯示,讓第二型糖尿病的受試者吃下150公克的蔬菜沙拉與150公克的白米飯,先吃蔬菜再吃飯的組別飯後半小時的血糖值明顯較先吃飯再吃蔬菜的組別低,飯後2小時期間的血糖變化也比較平緩。另外,先吃菜再吃飯,餐後2小時血中的胰島素濃度也明顯較低,表示改變進食順序,提升了糖尿病人胰島素的效能。
同一團隊在2013年,把研究的飲食順序改成:蔬菜(500公克)→豆魚肉蛋類→澱粉(全穀根莖類),每種食物吃的時間需達5分鐘,同時監測改變進食順序對於21位正常健康人及19位第二型糖尿病病人血糖變化情形。
▲良好的血糖控制,除了適當的藥物介入外,運動與飲食都是不可或缺的。(圖/示意圖/達志影像)
研究結果顯示,無論是健康人還是糖尿病病人,先吃蔬菜比先吃澱粉,對於血糖的波動都有明顯的改善。利用相同指標針對333位糖尿病患者做2年半的飲食控制更發現,先吃菜的糖尿病病人在糖化血色素表現比先吃澱粉的病人更優異,同時也發現先吃大量蔬菜,不知不覺中病人熱量的攝取及飲料甜食的攝取也會慢慢減少。
賴秀怡提到,從上述的研究可證實,先吃蔬菜有利於控制血糖,因為蔬菜中含有較多的膳食纖維,可延長碳水化合物分解時間,從而延遲糖分在小腸裡的吸收,進而延緩餐後血糖上升,血糖波動也較平穩。再者,蔬菜的熱量低,碳水化合物含量也低,先吃蔬菜與豆魚肉蛋類先有飽足感後,最後吃對血糖影響較大的澱粉與水果,自然就比較容易控制份量。
最後,賴秀怡提醒,良好的血糖控制,除了適當的藥物介入外,運動與飲食都是不可或缺的。飲食控制最重要的原則,就是定時定量與均衡飲食。很多病人不喜歡吃蔬菜,但如果只是改變一下自己的習慣,在吃飯前先吃8分碗以上的蔬菜,就可以輕易改變血糖的狀況,是非常值得嘗試的事。


 

糖是世上最受歡迎的毒品?甜食的愉悅感代價不低
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過年期間大吃大喝,甜食自然不能少。
從小到大,大概每個人都有過這種經驗,突然很想吃甜食,隨手拿一片餅乾或巧克力,滿足一下吃甜的渴望,似乎是再自然不過的事了。
但你可曾想過,甜食讓人心情愉悅,還可振奮精神,會不會,糖其實是一種危險的嗜好,是一種會讓人上癮的毒品呢?
現代生活中,糖幾乎無所不在。我們也不疑有他,認為糖不過是一種無害、純真的嗜好,只要不過度食用,應無大礙。但為何必須限制糖的攝取呢?尤其是孩子,如果不加以限制,他們恐怕會吃撐了也不知停止。
其實成人也常和孩子一樣,一開始吃糖,便停不下來,許多人因狂吃糖導致過胖,甚至罹患糖尿病。
Gary Taubes在他的著作《為何不該吃糖?》(The Case Against Sugar)中,回溯歷史,發現幾百年來,隨著糖的價格逐步下滑,人們消耗的糖則直線上升。即使在1934年,大蕭條過後,美國糖果的銷售量也持續往上走,當時《紐約時報》評論:「大蕭條證實了人們需要糖果,只要手上有一點錢,他們就會購買。」
吃太多的糖果,短期內似乎沒有任何不良後果,不像酒精或古柯鹼,會讓人走路顛顛倒倒、暈眩、口齒不清、暈倒或意識模糊、心悸以及呼吸急促,但給孩子吃糖後,卻常發現孩子情緒有如雲霄飛車般,先是開心,下一刻則哭鬧不休,有如毒品戒斷症狀。
糖--18世紀的興奮劑
糖是一種營養素,也確實會讓人產生愉悅感。作家Sidney Mintz說,糖是一種「理想的物質,可以讓庸碌的生活顯得不那麼忙碌;讓工作和休息的轉換更順暢;比起碳水化合物,可以更快速提供一種滿足感。」但我們為了這種愉悅感付出的代價,可能要好多年,甚至幾十年後才能確定
不少歷史學家認為,把糖果比喻為令人成癮的毒品,相當貼切。但「我們多數人永遠不會知道我們是否出現了戒斷糖的症狀,因為我們根本無法撐到夠久不吃糖,以確認這個事實。」
蘇格蘭歷史學家Niall Ferguson寫道:糖、尼古丁和咖啡因都有一些刺激的特性,有助於提振勞動生產力,這些是「18世紀的興奮劑,可以說,大英帝國就是建立在糖、尼古丁和咖啡因所激發的衝動上。」
但歷來關於糖是否會讓人成癮的研究卻少之又少,而且直到1970年代,衛生當局似乎並未特別考慮到糖和人類健康的關聯性,相關的人類臨床實驗付之闕如,理由很明顯:我們無法比較人對糖、古柯鹼和海洛因的反應,以確定何者更會使人上癮。
然而,可以確定的是,糖在大腦內一個叫做「獎賞中樞」(reward center)的區域引發的反應,和尼古丁、古柯鹼、海洛因和酒精一樣。研究上癮的科學家認為,物種為了生存而必要的行為──進食與性愛,也是在同一個區塊中得到愉悅感,因此,我們不斷地重複這些行為
糖會釋放同樣的神經傳導物質,尤其是多巴胺。人類明瞭毒品在大腦誘發的作用,因而學會把毒品提鍊成更純粹的形式,以強化那股滿足感,就好比咀嚼古柯葉僅會感到溫和的刺激,但精煉成古柯鹼後,就變得高度成癮。糖也一樣,人類早已把糖從原始狀態,精煉成更快發揮功效的形式。
糖有害健康 吃越少越好
人類之所以會產生毒癮,是因為我們越常使用這些物質,大腦內自然產生的多巴胺就越少,結果就是我們需要更多的毒品,才能得到同樣的愉悅反應,而透過性愛和吃東西等所自然產生的愉悅感,就會越來越低。
早在20世紀初,全球糖的生產以倍數成長,逐漸地,糖成為我們飲食中不可或缺的一部分,無論早餐、午餐、晚餐和零食都少不了糖。
一個世紀後的今天,就連包裝食品或調理包,成分也一定有糖。除了果醬、冰淇淋、汽水、巧克力這些甜食,其他如花生醬、沙拉醬、番茄醬、烤肉醬、罐頭濃湯、加工肉品、火腿、熱狗、烤花生、罐裝番茄和麵包,也都含有糖的成分。
那麼,究竟吃多少糖才安全?1986年,美國食品藥物管理局(FDA)說,多數專家認為糖是安全的,老生常談的說法,是適量攝取糖,但我們通常要到變胖或者出現了代謝問題,才會知道我們吃太多糖了。更何況,肥胖和糖尿病患者通常也常有高血壓,他們也是心臟病、癌症和中風的高危險群,還有失智症與阿茲海默症。
如果糖和高果糖玉米糖漿,是肥胖、糖尿病的成因,是不是可能也是誘發上述種種疾病的因素呢?
萬一我們是吃了20年的糖,才出現這些症狀,我們又如何能在太遲之前得知我們吃了太多糖?既然沒有官方的標準可參考,吃多少糖就成了個人的抉擇,Gary Taubes認為,已有足夠的證據顯示,糖有害健康,那麼,現在就決定,吃越少糖越好,不是更合理嗎? (首圖東方IC提供)


重點熱區!北市十大高中職為掃毒重點

警方查獲大麻樹。(記者劉慶侯翻攝)

2017-03-21  15:56

〔記者劉慶侯/台北報導〕台北市刑警大隊毒品查緝中心,根據近三年校園查獲毒品案件進行大數據分析,發現計有十所高中職學校為「重點熱區」。

警方自17日起至昨日為止,針對這十所學校涉案學生作查緝和收網,仍查獲具學生身份(含中輟)涉毒者計14名,非學生身份販賣毒品予學生者計2人,同時由毒緝中心向上追查毒品來源,於桃園市破獲供毒之大麻工廠。

  • 警方查獲大麻樹。(記者劉慶侯翻攝)

    警方查獲大麻樹。(記者劉慶侯翻攝)

本局毒品查緝中心於去年成立後,市長宣告完成反毒拼圖,結合毒品危害防制中心、地檢署緝毒專責組,北市進入「緝毒鐵三角」時代。

警方分析台北市3年內高中職以下學生涉毒案件,高中職學生占80%以上,國中佔16%,其中80%高中職涉毒學生集中在10間學校,顯示涉毒學生有集中現象。

同時警方分析涉案大學生以施用派對類毒品(大麻、毒郵票)為主,毒品來自網路交易及社團、樂團同好轉售。高中職學生則以施用愷他命、毒品咖啡包為主,供毒來源主要為網路聊天室及通訊軟體聊天室。顯示網路之便利性,已成為學生接觸毒品最方便的管道。

為此,北市由教育局、少年隊積極進行熱點校區反毒宣導及輔導,強化學校反毒體質。另由毒緝中心、科偵隊及少年隊組成「校園毒品查緝專責組」針對校園供毒來源進行打擊。

☆少一份毒品就多一份健康,自由時報提醒您遠離毒品☆

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